Fisher and Paykel VB30SPEX1 Mode d'emploi

TIROIR DE SCELLAGE PAR ASPIRATION
MINIMAL
VB24SMB1-SET
CONTEMPORAIN
VB24SDB1-SET, VB30SDB1-SET & VB30SDX1-SET
PROFESSIONNEL
VB30SPEX1
GUIDE DE L'UTILISATEUR
US CA
TABLE DES MATIÈRES
Sécurité et avertissements
4
Avant de commencer
8
Utilisation de votre tiroir de scellage par aspiration
11
Fonctions
14
Sélection de niveaux d'aspiration
18
Soins alimentaires
19
Soins et nettoyage
20
Dépannage
23
Guide de garantie et service du fabricant
25
Enregistrement
Pour enregistrer votre produit, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register
3
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
!
AVERTISSEMENT!
Risque de choc électrique
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une électrocution ou la mort.
• Si le produit est endommagé, éteignez l’appareil
et déconnectez-le de l’alimentation pour éviter
les risques de choc électrique.
!
AVERTISSEMENT!
Risque de coupure
Le manque de prudence peut entraîner des
blessures.
• Attention : certains bords peuvent être tranchants.
• Ne placez pas les doigts dans le tiroir lors de la
fermeture.
!
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie
Le non-respect de ces conseils peut entraîner
une surchauffe, des brûlures et des blessures.
• Les matériaux inflammables ne doivent pas
être rangés dans l'appareil ou à proximité de sa
surface.
4
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
!
AVERTISSEMENT!
Risque de surface chaude
Le non-respect de cette consigne peut causer
des brûlures et ébouillantages.
• Pour éviter toute brûlure et tout ébouillantage,
tenez les enfants à distance de cet appareil.
• Les surfaces de l’appareil pourraient devenir
suffisamment chaudes pour provoquer des
brûlures.
• Ne touchez pas à la barre de scellage de
l’appareil.
• Portez des gants de protection lors de la
manipulation de surfaces chaudes.
• Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas
et ne laissez pas les vêtements ou d'autres
matériaux inflammables entrer en contact avec
la barre de scellement de l'appareil jusqu'à ce
qu'il ait refroidi.
!
AVERTISSEMENT!
Risque de basculement
Ce produit pourrait basculer. Gardez les
enfants à distance et faites preuve de
prudence. Le non-respect de cette consigne
peut entraîner des blessures.
• Le tiroir doit être fixé en place à l’aide des vis
fournies.
• Assurez-vous qu’il y ait une étagère fixe
directement au-dessus du tiroir s’il n’est pas
installé sous un autre produit.
5
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE
AVERTISSEMENT!
Pour réduire les risques d'incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors
de l'utilisation de l'appareil, respectez les instructions de sécurité importantes énumérées
ci-dessous. Lisez toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Utilisez l’appareil
uniquement pour l’usage auquel il est conçu, tel que le décrivent ces instructions.
Utilisation générale
z
z
z
z
z
z
z
Cet appareil est conçu pour une utilisation dans un environnement domestique normal
(résidentiel).
N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
Les enfants doivent être supervisés afin de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants d’au moins 8 ans et des personnes
aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore ne possédant
pas l’expérience et les connaissances requises, s’ils sont supervisés ou ont reçu des
instructions concernant l’utilisation de l’appareil d’une manière sécuritaire et s’ils
comprennent bien les risques potentiels.
Pour éviter tout risque lié à l'instabilité de l'appareil, celui-ci doit être fixé
conformément aux instructions d'installation.
Gardez le panneau d'opération propre et sec. Lavez et séchez-vous les mains avant
d’opérer le tiroir pour vous assurer que les boutons répondent correctement.
Lorsque vous scellez par aspiration la nourriture dans des sacs plusieurs fois de suite, la
barre de scellage à chaud devient de plus en plus chaude. Cela peut nuire à la qualité
de la soudure à chaud. Après plusieurs processus de scellage par aspiration, vous devez
sélectionner une durée de scellage à chaud plus courte ou laisser l’appareil refroidir
pendant environ deux minutes entre les processus.
Installation
z
z
z
z
Veillez à ce que votre appareil soit correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
Veillez à ce que cet appareil soit connecté à un circuit incorporant un interrupteur
d'isolement permettant une déconnexion totale de l’alimentation.
N’installez ou n'opérez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas
correctement. Si vous recevez un produit endommagé, contactez immédiatement votre
distributeur ou installateur local.
N’installez pas l’appareil à proximité d’un brûleur au gaz ou électrique chaud ou dans
un four chauffé.
Service
z
z
6
Vérifiez l’appareil pour vous assurer qu’il n’y a aucun dommage à l’intérieur ou
l’extérieur de l’appareil. N’utilisez aucun cordon ou fiche d’alimentation endommagé. En
cas de dommage, n'opérez pas l’appareil. Communiquez avec un technicien de service
formé et supporté par Fisher & Paykel.
Ne réparez ni ne remplacez aucune pièce de l’appareil, sauf recommandation spécifique
dans ce guide de l’utilisateur. Tout autre service doit être effectué par une personne
qualifiée ou un technicien de service formé et pris en charge par Fisher and Paykel.
SÉCURITÉ ET AVERTISSEMENTS
Nettoyage et entretien
z
z
z
z
z
z
z
Assurez-vous d’éteindre l’appareil avant de le nettoyer.
Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des
enfants sans supervision.
Utilisez un chiffon légèrement humide pour le nettoyage. Ne vaporisez pas d’eau à
l’extérieur ou l’intérieur de l’appareil. L’eau pourrait causer des dommages aux pièces
internes de l’appareil.
Débranchez l’appareil de la prise de courant et laissez-le refroidir après l’utilisation
avant de commencer le nettoyage du tiroir.
N’utilisez pas de détergent agressif ou abrasif ni de grattoirs métalliques tranchants
pour nettoyer le couvercle en verre de l’appareil. Cela pourrait égratigner la surface et
causer l’éclatement du couvercle en verre.
Nettoyez les accessoires avec de l’eau savonneuse. N’utilisez aucun agent nettoyant.
Assurez-vous qu'aucun liquide ou solide ne pénètre dans l'entrée d'aspiration de la
pompe a aspiration. Cela causerait des dommages irréparables à la pompe.
Sécurité
z
z
z
z
z
z
z
Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées ou boutons.
Les pièces accessibles, comme la barre de scellage, deviennent chaudes pendant
l’utilisation. Utilisez des gants de protection ou chiffons pour le four.
Ne vous assoyez ou ne vous appuyez pas sur le couvercle en verre de l’appareil et
ne l’utilisez pas comme surface de rangement. Les dommages à la surface du verre
pourraient en causer l’éclatement.
N'opérez pas l'appareil si le couvercle est craqué ou brisé.
N’utilisez pas l’appareil pour ranger des objets dangereux pouvant exploser, tels que
des récipients à air ou gaz comprimé, comme les bombes aérosol.
N'immergez pas le cordon, la fiche ou d'autres pièces dans l'eau ou dans un autre
liquide afin de prévenir les chocs électriques. Ne laissez pas le cordon pendre sur le
bord d’une table ou d’un comptoir, ou dans un four chauffé.
N’utilisez pas d’accessoires de fixation qui ne sont pas recommandés.
Mise au rebut de l’emballage
z
z
Retirez l’emballage et recyclez les matériaux qui peuvent être réutilisés.
Disposez des matériaux d’emballage conformément aux règlements locales
d’élimination des déchets.
AVERTISSEMENT!
Ce produit contient un produit chimique reconnu par l’État de la Californie comme étant
cancérigène, source d’anomalies congénitales ou nuisible à la reproduction.
Pour plus d'informations sur ces règlements et une liste de produits chimiques,
consultez :
https://oehha.ca.gov/proposition-65/general-info/proposition-65-plain-language.
7
AVANT DE COMMENCER
z
z
Assurez-vous que l’installateur a pris le temps de compléter la liste de vérification finale
dans les instructions d’installation.
Lisez ce guide en portant une attention particulière à la section Sécurité et
avertissements.
4
3
2
Caractéristiques du tiroir
1 Couvercle en verre
5
1
6
2 Panneau de commande
3 Joint de couvercle
8
7
4 Barre de scellage
5 Couverture de barre de
scellage
6 Adaptateur d’entrée
d’aspiration
7 Porte à ouverture
par pression*
8 Plaque signalétique**
9 Agrafe pour sac
(non illustré)
!0 Poignée*** (non illustrée)
*Modèles de style minimal et
contemporain uniquement
*** Située à l'intérieur du châssis du tiroir
***Modèles de style professionnel
uniquement
8
AVANT DE COMMENCER
Panneau de commande
1
2
3
4
8 9
Vacuum Level
Sealing Level
External Vacuum
5
6
7
10 !1
Caractéristiques du panneau
de contrôle
1 Mise en marche/arrêt
2 Indicateur de niveau
d'aspiration
3 Indicateur de niveau de scellage
4 Indicateur d'aspiration externe
5 Contrôle du niveau d'aspiration
6 Contrôle de niveau de scellage
7 Adaptateur d’entrée
d’aspiration
panneau de
commande
8 Démarrage
9 Annuler
!0 Indicateur d’humidité
!1 Indicateur d’entretien
Utilisation des contrôles tactiles
Votre tiroir de scellage par aspiration fonctionne
à l’aide d’un panneau de commande tactile. Pour
utiliser le panneau de contrôle, utilisez la bille de
votre doigt, et non son extrémité. Les commandes
réagissent au toucher, une pression n'est donc pas
nécessaire.
Gardez le panneau d'opération propre et sec.
Lavez et séchez-vous les mains avant d’opérer le
tiroir pour vous assurer que les boutons répondent
correctement.
9
AVANT DE COMMENCER
Sélection d’un sac d'aspiration
z
z
z
Votre tiroir de scellage par aspiration est fourni avec deux sacs d'aspiration de tailles
différentes. Chaque sac peut être utilisé à des températures allant de -40°F (-40°C) à
239 °F (+115 °C).
N’utilisez PAS de sacs en plastique polycarbonate. Ils peuvent ramollir et endommager la
barre de scellage.
D’autres sacs, comme les sacs refermables pour congélateur, doivent seulement être
utilisés pour le scellage par aspiration et la durée de scellage doit être ajustée en
fonction du matériau du sac. Reportez-vous à « Sélection des niveaux d'aspiration » pour
plus d’informations.
Préparation de la nourriture
z
z
Ne scellez jamais par aspiration de la nourriture tiède ou chaude.
Un sac contenant de la nourriture scellée par aspiration doit être percé ou ouvert
avant d'être passé au four à micro-ondes. L’accumulation de pression pourrait causer
l’explosion du sac d'aspiration.
Remplissage du sac d'aspiration
z
z
z
Lors du remplissage du sac, assurez-vous que la partie de scellage du sac demeure
propre afin de permettre un scellage adéquat.
Pliez le haut du sac (l’intérieur vers l’extérieur) avant de le remplir.
Le sac doit uniquement être rempli aux deux tiers de sa capacité.
Lorsque vous scellez par aspiration la nourriture dans des sacs plusieurs fois de suite, la
barre de scellage à chaud devient de plus en plus chaude. Cela peut nuire à la qualité
de la soudure à chaud. Après plusieurs processus de scellage par aspiration, vous devez
sélectionner une durée de scellage à chaud plus courte ou laisser l’appareil refroidir
pendant environ deux minutes entre les processus.
10
UTILISATION DE VOTRE TIROIR DE SCELLAGE PAR ASPIRATION
Première utilisation
Lors de la première utilisation du tiroir de scellage par aspiration, deux DEL dans les
indicateurs de niveau d'aspiration et deux DEL dans les indicateurs de niveau de scellage
sont illuminés au démarrage.
1
Pour les modèles à ouverture par pression,
appuyez sur le devant central du tiroir pour
ouvrir.
Ne forcez pas le tiroir pour l’ouvrir.
Placez la nourriture dans le sac
d'aspiration.
2
Ouvrez le couvercle en verre et placez le
sac à l’intérieur du tiroir.
3
Fermez le couvercle.
Sécurisez l'ouverture du sac sous l'agrafe
du sac et positionnez-la en travers de la
barre de scellage.
11
UTILISATION DE VOTRE TIROIR DE SCELLAGE PAR ASPIRATION
Vacuum Level
4
Avant d’appuyer sur le bouton de lecture
Sealing Level
External Vacuum
, maintenez
le couvercle
enfoncé de sorte
que le joint d'étanchéité forme un scellage
avec le produit.
Une fois que l’aspiration a commencé, le
couvercle sera maintenu en place et le
couvercle n’a plus besoin d’être maintenu
enfoncé.
5
Une fois l’étanchéité par aspiration
terminée, une notification retentiront et le
couvercle sera libéré. Vous pouvez ouvrir
le couvercle, retirer l’élément scellé par
aspiration.
6
Pour ranger le tiroir, appuyez au centre du
panneau de porte pour fermer le tiroir.
12
UTILISATION DE VOTRE TIROIR DE SCELLAGE PAR ASPIRATION
Mise en MARCHE du tiroir de scellage par
aspiration
Touchez le
bouton sur le panneau de
Vacuum Level
Sealing Level
commande pour allumer le tiroir de scellage
par aspiration.
Une tonalité est émise pour indiquer que le
tiroir est prêt à l’utilisation.
Mise en ARRÊT du tiroir de scellage par
aspiration
Touchez le
bouton sur le panneau de
Vacuum Level
Sealing Level
commande pour allumer le tiroir de scellage
par aspiration.
Une tonalité est émise lorsque le processus
est complet.
Annulation de l’opération
Vacuum Level
Sealing Level
External Vacuum
Touche
pour annuler si vous souhaitez
arrêter l'opération à tout moment pendant
le processus d'aspiration.
Si le sac n’est pas scellé, le processus
d'aspiration (ventilation en cours) ne peut
pas être interrompu.
13
FONCTIONS
Fonction d'aspiration et de scellage
Il s’agit de la fonction standard du tiroir de scellage par aspiration. Une sous-pression est
générée dans le réservoir d'aspiration, qui scelle l’ouverture du sac à l’intérieur du tiroir.
Lorsque vous scellez par aspiration la nourriture dans des sacs plusieurs fois de suite, la
barre de scellage à chaud devient de plus en plus chaude. Après plusieurs processus de
scellage par aspiration, vous devez sélectionner une durée de scellage à chaud plus courte
ou laisser l'appareil refroidir pendant environ deux minutes entre les processus.
1
2
Touchez à une ou plusieurs reprises le
bouton d'aspiration pour sélectionner un
niveau adéquat d'aspiration.
Reportez-vous à « Sélection de niveaux
d'aspiration ».
Touchez à la touche de niveau de scellage
pour sélectionner un niveau adéquat pour
le temps de scellage.
Reportez-vous à « Sélection de niveaux de
scellage ».
Fermez le couvercle en verre et avant
d'appuyer sur le bouton de démarrage.
3
Lorsque le processus d'aspiration
commence, la pression négative doit
former une étanchéité autour du joint.
Une fois la pression égalisée, le processus
est complet et une tonalité est émise.
14
FONCTIONS
Fonction d'aspiration
Convient à l'aspiration et la fermeture hermétique des bocaux couvercle vissé. Les bocaux
ne doivent pas mesurer plus de 3 3/8" (80 mm) de hauteur pour éviter d'endommager le
couvercle en verre lors de la fermeture du tiroir.
Fermez partiellement le couvercle à visser
du bocal avant de le placer dans le tiroir de
scellage par aspiration.
1
Touchez à le bouton de niveau de vide
pour sélectionner un niveau adéquat
d'aspiration.
Reportez-vous à « Sélection de niveaux
d'aspiration » pour plus d’informations.
2
Touchez à plusieurs reprises l'indicateur de
niveau de scellage jusqu’à ce que tous les
indicateurs de niveau de scellage soient
atténués.
3
Fermez le couvercle en verre et touchez au
bouton de démarrage.
15
FONCTIONS
Fonction de scellage
Convient pour fermer hermétiquement un sac sans créer d'aspiration.
Si vous scellez plusieurs fois de suite de la nourriture dans des sacs, la barre de scellage à
chaud devient de plus en plus chaude. Après plusieurs processus de scellage, vous devez
sélectionner un temps de scellage à chaud plus court ou laisser l'appareil refroidir pendant
environ deux minutes entre les processus.
1
Touchez à plusieurs reprises à le bouton
d'aspiration jusqu’à ce que tous les
indicateurs de niveau d'aspiration soient
atténués.
2
Touchez à la touche de niveau de scellage
pour sélectionner un niveau adéquat pour
le temps de scellage.
3
Fermez le couvercle en verre et touchez au
bouton de démarrage.
16
FONCTIONS
Aspiration externe
Sélectionnez cette fonction pour libérer l’air hors des bouteilles en verre qui contiennent, p.
ex., de l’huile ou du vin, pour empêcher une réaction avec l’oxygène.
Assurez-vous que le récipient d'aspiration ne présente aucun danger pour la nourriture ou
utilisez un récipient d'aspiration disponible sur le marché.
Pour l'aspiration externe des bouteilles en verre, utilisez uniquement des bouteilles adaptées
à l'aspiration. Les bouteilles inadéquates ou endommagées pourraient imploser pendant
l'aspiration externe et causer des blessures.
Lors de l’évacuation de l’air des bouteilles de vin, réglez l'aspiration externe au niveau 1 pour
éviter d’affecter le gaz contenu dans le vin.
Une trousse d’accessoires d'aspiration externe est fournie pour l’utilisation de cette fonction.
La trousse comprend un adaptateur d’entrée d’aspiration, un tube, un bouchon d'aspiration
et un adaptateur de bouchon.
1
Connectez une extrémité du tube
d’aspiration à l’adaptateur large fixé
à l’entrée d’aspiration du réservoir
d'aspiration.
adaptateur
adaptateur
2
3
Pour libérer l’air de la bouteille :
Placez la bouteille sur une surface plane
et stable à proximité du tiroir.
Connectez l’adaptateur de bouchon à
l’autre extrémité du tube, puis connectez
l’adaptateur au bouchon d'aspiration de
la bouteille.
Pour libérer l'air du récipient d'aspiration
:
adaptateur
Connectez l’autre extrémité du tube
au récipient d'aspiration. Utilisez un
adaptateur si nécessaire.
17
SÉLECTION DE NIVEAUX D'ASPIRATION
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître les niveaux d'aspiration disponibles
(après le portionnement) pour l’emballage, le marinage, la cuisson sous vide, la congélation
ou le rangement :
INDICATEUR DE
NIVEAU
0
(scellage uniquement)
1
CATÉGORIE DE NOURRITURE
z
z
z
z
z
Nourriture fragile et
délicate, comme les
croustilles et salades.
Fruit tendre, p. ex. baies,
prunes, abricots, bananes.
Liquides, comme les
soupes, sauces
Nourriture avec liquide,
comme les viandes avec
beaucoup de marinade.
Bocaux et bouteilles, p. ex.
bocaux de noix, graines et
bocaux de sauces ouverts.
DESCRIPTION
z
z
z
z
z
z
2
z
z
z
z
3
z
z
z
z
18
Fruits plus fermes, comme
les pommes et les poires.
Légumes plus tendres,
comme les poivrons,
tomates et courgettes.
Poissons entiers, avec peau
ou en filet.
Nourriture avec un peu de
liquide, p. ex. de la viande
avec un peu de marinade.
Viande, p. ex. médaillons,
steak.
Légumes fermes ou
racines, p. ex. carottes,
betteraves, patates douces.
Nourriture pour la
congélation
Fromage à pâte dure pour
le rangement.
z
z
z
z
z
z
Scelle la nourriture fragile
et délicate pour qu'elle
conserve sa forme et sa
consistance. L'aspiration
n’est pas nécessaire.
Préserve la forme et la
consistance des fruits
fragiles et délicats.
Nourriture sous vide, p. ex.
viande marinée avec du
vinaigre ou du vin. Réduit
l’oxydation du vin et du
vinaigre.
Les bocaux ouverts
peuvent être scellés
hermétiquement à
nouveau.
Scelle par aspiration les
noix, les graines, etc. pour
les protéger contre les
infestations ou l'oxydation.
Évacue l’air hors des
bouteilles d’huile et de vin.
Scelle par aspiration des
fruits plus fermes.
Idéal pour les légumes.
Convient aux viandes en
sauce ou avec un peu de
marinade.
Viandes assaisonnées sans
liquide ajouté.
Légumes plus fermes pour
la cuisson sous vide.
Nourriture à congeler.
Extrait l’air pour aider à
prévenir l’apparition de
brûlure de congélation.
SOINS ALIMENTAIRES
Qualité et hygiène
La teneur en bactéries initiale de la nourriture détermine la durée pendant laquelle
un produit peut être conservé. Plus la teneur en bactéries est élevée, plus la durée de
rangement maximale est courte. Afin de pouvoir conserver la nourriture aussi longtemps
que possible, scellez par aspiration uniquement la nourriture en parfait état. Comme la
nourriture conservé pendant un certain temps avant l'aspiration présente une teneur en
bactéries plus élevée, elle n'est pas convenable pour le rangement à long terme.
Pour éviter que la nourriture fraiche soit contaminée par des bactéries, respectez les
consignes suivantes :
z
z
z
Lavez-vous bien les mains avant de manipuler la nourriture.
Assurez-vous que les surfaces de préparation de nourriture soient lisses, propres et
hygiéniques.
Nettoyez tous les ustensiles (couteaux, fourchettes, cuillères, etc.) avant de les utiliser.
Préparation de types de nourriture spéciale
Certains types de nourriture peuvent nécessiter une préparation spéciale avant d'être
rangés.
Blanchiment
Les légumes de la famille des brassicacées (comme le chou-fleur, le brocoli, le chou blanc, le
chou rouge), les légumes secs (haricots, pois frais), ainsi que les tiges et pousses (asperges)
doivent être blanchis pour libérer les gaz avant le scellage par aspiration. Blanchissez ces
légumes dans un cuiseur à vapeur ou dans l’eau bouillante avant de les passer sous l’eau
froide ou de les placer dans un bain de glace pour les refroidir rapidement. Le scellage
par aspiration de votre nourriture peut réduire l’espace de rangement requis dans votre
congélateur.
Rangement
Pour conserver la nourriture de manière sécuritaire, respectez les consignes suivantes :
z
z
z
z
z
z
z
La nourriture à conserver doit être fraiche et en parfait état.
La nourriture doit être à la température de rangement avant le scellage par aspiration.
Lorsque possible, séchez la nourriture avant le scellage par aspiration.
Évitez de mélanger la nourriture crue et cuite.
Sélectionnez le niveau d'aspiration le plus élevé possible. Reportez-vous à « Sélection des
niveaux d'aspiration » pour les niveaux recommandés.
Les gros morceaux de nourriture se conservent plus longtemps que les petits morceaux.
Conservez la nourriture à la température la plus basse possible.
La nourriture scellée par aspiration peut être cuite à la vapeur à basse température dans un
cuiseur à vapeur ou dans nos fours Combi-Steam de Fisher & Paykel en utilisant la fonction
Sous Vide. Utilisez uniquement les sacs d'aspiration fournis par Fisher & Paykel pour cette
méthode.
19
SOINS ET NETTOYAGE
Assurez-vous que l'appareil est éteint ou réglé en mode VEILLE avant de le nettoyer.
Nettoyage extérieur
z
z
z
Nettoyez immédiatement toute saleté ou tout excédent d’agent nettoyant.
Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux imbibé d'eau et d'un peu de liquide de
nettoyage pour surfaces métalliques. Frottez dans le sens des lignes de vernis d'origine.
Séchez à l’aide d’un chiffon doux.
Nettoyage intérieur
z
z
z
z
z
z
z
Retirez la barre de scellage et la couverture de barre de scellage de l’appareil.
Nettoyez immédiatement toute saleté ou tout excédent d’agent nettoyant.
Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux imbibé d'eau et d'un peu de liquide de
nettoyage pour surfaces métalliques. Frottez dans le sens des lignes de vernis d'origine.
Séchez à l’aide d’un chiffon doux.
Nettoyez la barre de scellage à l’aide d’un chiffon doux humecté d’eau et d’une petite
quantité de détergent liquide, puis séchez à l’aide d’un chiffon doux. La couverture de
barre de scellage peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Remettez en place la couverture de barre de scellage dans l’appareil.
Positionnez la barre de scellage sur les deux broches de positionnement dans l’appareil.
Joint du couvercle du tiroir
z
Nettoyez le joint de couvercle du tiroir à l’aide d’un chiffon doux humecté d’eau.
N’utilisez pas de détergent et séchez à l’aide d’un chiffon doux.
Pièces utilisées pour l'aspiration externe
Nettoyez les pièces utilisées d'aspiration externe (adaptateurs, tube et bouchon
d'aspiration) avec de l’eau chaude et une petite quantité de détergent liquide. Essuyez à
l'aide d'un chiffon doux ou d'une éponge.
20
SOINS ET NETTOYAGE
Remplacement de la barre de scellage
A
B
1 Retirez la barre de scellage A ainsi que
le couvercle de la barre de scellage B
de l'appareil.
2 Installez la couverture de barre de
scellage sur l’appareil.
3 Positionnez la nouvelle barre de
scellage sur les deux broches de
positionnement dans l’appareil.
Remplacement du joint du couvercle du tiroir
1 Retirez le joint de couvercle
endommagé.
2 Installez le nouveau joint du couvercle
de l’appareil.
Remplacement du tampon de scellage
Le tampon de scellage est situé sous le
couvercle du tiroir.
1 Retirez le tampon de scellage
endommagé du chambreur.
2 Insérez le nouveau tampon de scellage
dans le chambreur.
21
SOINS ET NETTOYAGE
al Vacuum
Vérification du système
Si le bouton d’entretien s'illumine, la pompe à aspiration ne parvient pas à générer la souspression requise dans le temps prévu. Le couvercle du tiroir pourrait ne pas être fermé
correctement ou le joint de couvercle pourrait être sale ou endommagé.
1 Nettoyez le joint du couvercle. N’utilisez aucun agent nettoyant.
2 Fermez le couvercle du tiroir et appuyez sur celui-ci.
3 Si le bouton demeure illuminé après le processus d'aspiration suivant, vous devez
sélectionner un niveau d'aspiration plus faible.
4 Si le bouton s'allume à plusieurs reprises, attendez que
illumine et déshumidifie la
uum Level
Sealing Level
External Vacuum
pompe à aspiration.
Déshumidification
La déshumidification est nécessaire lorsque l’huile de la pompe à aspiration contient trop
d’eau résultant de l'aspiration fréquente de nourriture humide.
Vacuum
ling Level
ling Level
um
et
les boutons s’illuminent, l’huile de la pompe à aspiration peut être
Si
déshumidifiée.
Fermez le couvercle du tiroir et touchez le
External Vacuum
bouton pour commencer la déshumidification.
et
les boutons s’illuminent, l’huile de la pompe à aspiration peut être
Si
Vacuum Level
Sealing Level
External Vacuum
déshumidifiée.
Fermez le couvercle du tiroir et touchez le
External Vacuum
bouton pour démarrer la déshumidification.
Le processus de déshumidification prend un maximum de 20 minutes. Si le bouton reste
illuminé, le processus doit être répété. Il est nécessaire d’attendre une heure entre les
processus de déshumidification car l’huile de la pompe à aspiration devient chaude.
Pendant ce temps,
et
sont illuminés, mais ils ne peuvent pas être utilisés.
22
vel
DÉPANNAGE
En cas de problème avec votre tiroir d'aspirateur, veuillez vérifier les points suivants avant
de contacter votre technicien de service local formé et assisté par Fisher & Paykel ou le
Centre de service à la clientèle.
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTION
L’appareil ne
fonctionne pas
Un fusible ou un disjoncteur
domestique s'est déclenché en
raison d'une surcharge.
Remplacez le fusible ou réenclenchez le
disjoncteur.
Le fusible ou le disjoncteur ne
cesse de sauter.
Contactez le soutien à la clientèle
L’alimentation est interrompue.
Vérifiez l’alimentation.
L’appareil est défectueux.
Contactez le soutien à la clientèle
L'aspiration répétée a provoqué
une surchauffe de l'appareil.
Laissez l’appareil refroidir avant de
l’utiliser de nouveau. Attendez deux
minutes après chaque aspiration.
L'appareil est en phase de
refroidissement entre deux
processus de déshumidification.
et
les
Pendant ce temps,
boutons sont illuminés, mais ils ne
peuvent pas être opérés.
Attendez une heure avant de répéter le
processus de déshumidification.
Le couvercle n’étant pas fermé
correctement avant le début de
l'opération d'aspiration.
Maintenez le couvercle enfoncé pour
que le joint d’étanchéité scelle avant
d’appuyer sur le démarrage.
Le niveau d'aspiration sélectionné
était trop faible pour la nourriture
spécifique.
Sélectionnez le niveau plus élevé
suivant.
L’entrée d’aspiration de la pompe
à aspiration est obstruée.
Assurez-vous que le sac n’obstrue pas
l’entrée d’aspiration de la pompe à
aspiration.
Le sac n’est pas hermétique.
Scellez par aspiration la nourriture
dans un nouveau sac, en sélectionnant
un niveau plus élevé pour la durée de
scellage, si nécessaire.
Le liquide dans le
sac d'aspiration
se met à bouillir
vigoureusement
pendant l'aspiration
Les liquides commencent à bouillir
à de basses températures lors
d’une aspiration à niveau élevé.
Sélectionnez le niveau 1 pour l'aspiration
de nourriture liquide.
Aucune aspiration
n’est créée dans la
bouteille pendant
l'aspiration externe
Le tube et le bouchon d'aspiration
présentent des signes d’usure.
External Vacuum
Aspiration
insuffisante dans
le sac
Vacuum Level
Sealing Level
External Vacu
Scellez plus rapidement
Remplacez le tube et le bouchon
d'aspiration par des nouveaux.
23
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSES POSSIBLES
SOLUTION
Le sac d'aspiration
est incorrectement
scellé
La durée de scellage réglée
était insuffisante pour le niveau
d'aspiration sélectionné.
Sélectionnez le niveau de temps de
scellement suivant le plus élevé.
Le sac d'aspiration n’est pas
positionné correctement sur la
barre de scellage.
Ajustez la position du sac d'aspiration.
Le sac d'aspiration est contaminé
au niveau de la soudure.
Nettoyez la zone de scellage avant le
processus.
Le tampon de scellage, situé sous
le couvercle de l’appareil, est très
usé.
Remplacez le tampon de scellage.
L'aspiration répétée a provoqué
une surchauffe de l'appareil.
Laissez l’appareil refroidir avant de
l’utiliser de nouveau.
Le tampon de scellage, situé sous
le couvercle de l’appareil, est très
usé.
Remplacez l’isolation de la barre de
scellage.
L’appareil est en opération.
Attendez que l’appareil soit ventilé à la
fin du processus et qu’un signal sonore
soit émis.
L’alimentation a été interrompue.
Reconnectez l’alimentation. L’appareil
est en cours de ventilation.
Des bruits peuvent
être audibles pendant
l'opération
L'appareil peut faire du bruit
pendant le fonctionnement (p.
ex. bruits d'interruption et de
pompage).
C’est normal.
Le bouton d’entretien
s’illumine
La puissance de la pompe est
réduite.
Déshumidifiez l’huile de la pompe à
aspiration lorsque le bouton s'illumine.
L’appareil ne parvient pas à
atteindre le niveau souhaité de
sous-pression.
Maintenez le couvercle de l’appareil
fermé lors du démarrage du processus
d'aspiration.
Le couvercle de
l’appareil ne peut pas
être ouvert
Vérifiez le joint du couvercle de
l’appareil et la surface de contact
du joint d'étanchéité; nettoyez-les si
nécessaire. Si le joint d'étanchéité ne
repose pas à plat, lissez-le avec votre
doigt.
Sélectionnez un niveau d'aspiration plus
faible, p. ex. : pour la nourriture avec
liquide.
Si le sac d'aspiration dépasse du joint
du couvercle de l’appareil, positionnez
correctement le sac.
24
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votre garantie et réserver un service, reportez-vous à votre carnet de
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CA
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