Manuel d’utilisation
CV18IX
CV22IX
CV44E
CV44M
CV40DZ
CV41DZX
CV42TWIN
CV50EI
CV50IXDZ
CV52IXDZ
CV112EIDZ
CV168EI
CV168EIDZ
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Tout d’abord nous vous remercions d’avoir fait confiance à CLIMADIFF en acquérant cet appareil et nous espérons qu’il satisfaira pleinement vos attentes.
Complément utile de la cave à vins de conservation et de vieillissement, cet appareil permet de trouver toujours à portée de main, à l’abri et à juste température ses vins pour une consommation hebdomadaire, voire mensuelle.
Dans le cas d’une utilisation pour le vieillissement ou la conservation, CLIMADIFF recommande de veiller à maintenir les bacs d’eau pleins et placés à l’intérieur de l’armoire. Bien vérifier régulièrement leur niveau.
Pour toute information, contactez votre revendeur ou notre service consommateurs au
00.33.(0)4.91.91.73.14 ou à l’adresse mail suivante : [email protected].
SECURITE
LISEZ ATTENTIVEMENT LES INDICATIONS PORTEES DANS CE MANUEL AVANT
LA MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN.
CONSERVEZ LE SOIGNEUSEMENT POUR VOUS Y REFERER SI NECESSAIRE
ULTERIEUREMENT
• Assurez-vous que le voltage et la tension de votre installation électrique correspondent bien aux indications portées sur la plaque signalétique de votre cave à vin qui doit être raccordée à un système avec mise à la terre homologué. Les réparations ou raccordement incorrects entraînent des dangers. Faites vérifier votre installation électrique par un professionnel en cas de doute sur celle-ci.
• Pour des raisons de sécurité, n’utilisez pas de rallonge électrique.
• Débranchez l’appareil avant toute intervention d’entretien ou de nettoyage (déconnectez la fiche d’alimentation ou le coupe circuit correspondant selon modèle.)
• Dans le cas d’écoulement accidentel de liquide (bouteille cassée ou autres) sur les organes électriques (moteur et autres), débranchez aussitôt la fiche d’alimentation.
• Si votre appareil est endommagé (choc important) ou a subi un sinistre quelconque,
(surtension due à la foudre, inondation, incendie) celui ci peut s’avérer dangereux.
Débranchez la fiche d’alimentation et faites contrôler l’appareil par un réparateur professionnel agréé.
• Afin d’éviter tout risque de blessure, ne tentez pas de remplacer vous même le cordon d’alimentation. Adressez vous à un centre agréée ou un réparateur professionnel.
• Tenez éloigné les enfants de l’appareil.
• N’utilisez pas cet appareil à l’extérieur.
En cas de non respect des consignes de branchement ou d’utilisation, la responsabilité de
Climadiff ne saurait être mise en cause quant aux avaries en résultant.
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FONCTIONNEMENT
Le sytème de climatisation
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de
12°C, dans une fourchette de 10° à 14 °C. Ne pas confondre avec la température de service, mission première de votre appareil, qui elle, varie selon la spécificité de chaque type de vin de 6
à 18°C.
Il est surtout important d’éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes, pour des œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prends en compte la sensibilité des grands crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une température moyenne constante.
Le système anti-vibrations :
Le compresseur frigorifique est équipé d’amortisseurs spéciaux (les silents-blocks) et la cuve intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques permettent d’éviter la transmission de vibrations à vos vins.
Le Système d’humidification :
L’appareil est équipée d’un bac (ou de deux bacs, suivant modèles) qui maintient un niveau correct d’humidité. Si l’humidité est trop basse, remplissez le niveau du réservoir aux ¾ de sa capacité. Vérifiez le niveau d’eau de temps en temps et ajoutez de l’eau si nécessaire.
Conçu par des spécialistes pour des œnophiles et comme indiqué plus haut, cet appareil est dédié
à un stockage à court terme. CLIMADIFF a néanmoins pris en compte la sensibilité des bouchons à une humidité ambiante trop basse. C’est pourquoi le bac est à placer sur la clayette supérieure (et inférieure, suivant modèles) sous le ventilateur afin d’apporter une humidité minimale. Attention à contrôler le niveau d’eau si vous stockez vos vins au delà du temps conseillé.
Le système anti-uv :
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleine, vos vins sont naturellement à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte verre a fait l’objet d’un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont donc parfaitement à l’abri (indice 92 %)
La sécurité renforcée :
Cette gamme d’appareils étant destinées au stockage d’objets de valeur, nous avons pris soin de sélectionner des composants de qualité et de concevoir des techniques de fabrication propres à assurer une sécurité optimale de fonctionnement.
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INSTALLATION
Laisser l’appareil en position verticale 24 H avant de la mettre en
fonctionnement.
Mise en service :
Retirez l’emballage extérieur et intérieur ; utilisez un chiffon sec et doux pour essuyer doucement les parties extérieures de l’appareil. Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l’intérieur de l’appareil.
Pour obtenir le meilleur de votre appareil, avec la plus faible consommation d’energie, ne placez pas votre appareil près d’une source de chaleur, ne l’exposez pas directement aux rayons du soleil et ne le mettez pas non plus dans un local trop froid.
Pour les appareils non intégrables et sans ventilation frontale, un espace libre de 70 mm doit être conservé entre le mur et l’arrière de l’appareil. Veillez à ne pas couvrir ou boucher cet espace car si la circulation de l’air n’était pas assurée, votre appareil ne fonctionnerait pas correctement.
L’appareil doit être positionné horizontalement et bien calé pour éviter de possibles mouvements ou bruits.
L’air doit circuler librement à l’avant de l’appareil.
Raccordement électrique :
Votre appareil est équipé d’un cordon d’alimentation et d’une prise de courant de 230 V/50Hz monophasé, conformément à la norme CE. Il doit être obligatoirement connecté à une prise murale avec la mise à la terre et une protection de 10A minimum.
Branchez la prise de courant.
NOTE : le voyant lumineux d’alimentation est situé sur le panneau de contrôle.
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INSTALLATION DES CLAYETTES
Clayettes en acier (suivant modèles) :
1.
Placez les clayettes dans les rainures à la hauteur désirée.
Veillez à alterner le sens des clayettes pour un stockage optimal des bouteilles.
2.
Insérez les arrêts en plastique dans les trous prévus à cet effet de chaque côté de la cuve.
Arrêt plastique
Vis
Clayette
Clayettes en bois ou en verre sablé (Selon modèles) :
1.
placez la clayette en bois à la hauteur désirée.
2.
Insérez les arrêts métalliques dans les trous prévus à cet effet de chaque côté de la cuve
Fronton
Vis
Clayette en bois
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Clayettes coulissantes (selon modèles) :
Le positionnement des clayettes est défini d’origine, pour vous permettre de stocker des bouteilles de bourgogne tradition 75 cl, bordelaises tradition 75 cl et Val de Loire.
La capacité de charge des clayettes en acier ou en bois est de 12 Kgs par clayette.
INVERSION DU SENS D’OUVERTURE DE LA PORTE
Votre cave à vins est équipée d’une porte réversible.
Pour inverser le sens d’ouverture utilisez le set additionnel de charnière fourni à l’intérieur de l’appareil.
Modèles 18, 22, 40, 44 et 50 bouteilles :
Utilisez un tournevis à tête plate et soulevez les
Cache-vis en plastique sur la partie supérieure de la charnière. Dévissez les vis de la charnière avec un tournevis cruciforme.
Dégagez la porte de la charnière inférieure et posez la précautionnesement.
- Faites attention à ne pas endommager le système
de fermeture situé au bas de la porte. Répétez
l’opération sur la charnière au bas.
-
Enlevez les petits caches plastique sur la partie opposée de l’appareil. Mettez en place la charnière gauche en bas et vissez la.
-
Alignez le trou situé en partie basse de la porte avec l’axe de la charnière inférieure et positionnez la porte.
-
Alignez le trou situé en partie haute de la porte avec la charnière supérieure et positionnez la porte.
-
Vissez les vis de la charnière opposée supérieure.
Replacez les cache plastiques dans les trous à l’emplacement de la charnière haute initiale.
Charnière inférieure gauche
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Modèles CV112EIDZ – CV168EI – CV168EIDZ :
Mettre l’appareil hors tension en retirant la prise de courant.
Retirer la sérigraphie du panneau de contrôle très délicatement pour accéder aux vis de fixation du panneau de contrôle.
Démonter le panneau pour accéder à la charnière supérieure.
Fixer le pivot inférieur en bas à gauche.
Positionner la porte du côté opposé et la fixer à l’identique sur le pivot supérieur.
Remonter le bandeau puis replacer la sérigraphie de façade.
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REGLAGE DE TEMPERATURE (Modèles à gestion électronique)
Le panneau de contrôle placé en partie supérieure de l’appareil permet de régler la température de service que vous désirez sans variations excessives nuisibles à vos vins.
Si la température devient trop basse, il coupe le système frigorifique. Si au contraire elle remonte trop, il le relance.
NOTE : L’indicateur de fonctionnement (RUN) est situé sur le panneau de contrôle à l’intérieur de l’appareil. Celui-ci s’allumera lorsque le compresseur (la production de froid) fonctionnera.
Réglez la température de refroidissement souhaitée en appuyant soit sur « UP » ou « DOWN ».
(Plage de réglage comprise entre 6 et 20°C ). Chaque pression sur les boutons fera varier à la hausse ou à la baisse la température affichée de 1 degré. La température variera en fonction de la quantité de bouteilles stockées et de la fréquence d’ouverture des portes.
NOTE : le voyant lumineux d’alimentation est situé sur le panneau de contrôle.
Indique la température à
l’intérieur de l’appareil
Témoin lumineux de
fonctionnement
Température réglée
Ajuste la température à la hausse
Ajuste la température à la baisse
REGLAGE DE TEMPERATURE (Modèles à gestion mécanique)
Le réglage initial est « NORMAL ». Faites fonctionner la cave à vin à vide pendant au moins 30 mn avant le réglage.
Le réglage « MAX » vous donnera une température comprise entre 5 et 9°C.
Le réglage « NORMAL » vous donnera une température comprise entre 10 et 14°C
Le réglage « MINI » vous donnera une température comprise entre 15 et 18°C.
Tourner le bouton pour sélectionner le réglage souhaité.
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APPAREILS A DOUBLE ZONE DE TEMPERATURE (suivant modèles)
Avant de mettre en service votre appareil, assurez vous qu’il soit parfaitement de niveau, cela
évitera des bruits ou des vibrations.
REGLAGE DE LA TEMPERATURE : Chaque compartiment de l’appareil (haut et bas) sont indépendamment contrôlés. Pour régler la température :
1.
Branchez le cordon d’alimentation dans une prise adaptée. Dans le cas d’une coupure d’alimentation, les températures réglées reviendront à leur pré-réglage initial. C’est à dire
6°C pour le compartiment haut et 12°C pour le compartiment bas.
Température plus élevée
Température moins élevée
Indicateur de fonctionnement du compresseur
Compartiment haut
Compartiment bas
2.
Réglez la température en pressant les boutons « Set upper « (plus chaud) et « Set Lower »
(plus froid). Chaque pression sur l’appareil fera varier la température réglée de 1 degré. La température sélectionnée clignotera sur le petit écran pendant environ 5 secondes puis affichera à nouveau la température à l’intérieur de l’appareil.
Compartiment haut : plage de réglage comprise entre 5°C et 10°C.
Compartiment bas : plage de réglage comprise entre 10 et 18 (20 °C suivant modèles)
3.
Pour voir la température réglée pressez et maintenez le bouton correspondant pendant environ 5 secondes. La température réglée clignotera alors sur l’écran pendant 5 secondes.
Température clignotante : Température souhaitée
Température immédiate : Température à l’intérieur de l’appareil
4. Cet appareil dispose d’une option d’affichage de température en ° Celsius ou Farenheit. Pour modifier l’affichage, pressez et maintenez appuyés (Set upper et Set lower) en même temps pendant 5 secondes. Un petit « bip » se fera entendre et le voyant lumineux en face du C ou du F s’allumera.
IMPORTANT : Régler les températures en respectant un écart de 4°C minimum entre le
compartiment haut et bas.
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LAMPE INTERIEURE
Le fonctionnement de la lampe intérieure ou de l’éclairage par leds bleus (suivant modèles) s’opère automatiquement avec l’ouverture et l’extinction avec la fermeture de la porte.
Sur certains appareils, un interrupteur « On-Off » est placé sur le bandeau de contrôle. Quand l’interrupteur est placé sur la position « on », la lumière reste allumée que la porte soit ouverte ou fermée.
Quand l’interrupteur est en position « off » , l’éclairage s’allume lors de l’ouverture de la porte, à la fermeture de la porte, la lumière s’éteint.
DEGIVRAGE CONDENSATION
Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement, les surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est évacuée vers un bac d’évaporation des condensats qui est situé à l’arrière de l’appareil près du compresseur. La chaleur produite par le compresseur évapore ensuite les condensats récupérés dans le bac.
CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont pas contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation rapide de la taille de l’appareil . Elle correspondent a des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise allégée en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de bouteille, une origine géographique : bordelaise, bourguignonne, provençale, etc… et un type : tradition, lourde, allégée, flûte, etc.., comportant chacune des diamètres et des hauteurs propres.
Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrème, plus de bouteilles en empilage monotype et sans clayettes mais une «cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect
« pratique » de la gestion quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu moins que le maxima annoncé.
ENTRETIEN
Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la prise de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.
Nous vous conseillons avant la première utilisation et de façon régulière de nettoyer l’intérieur comme l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavage doux. Rincez à l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents abrasifs.
Lavez la plastification des clayettes acier avec une solution détergente douce puis séchez avec un chiffon sec et doux. Les clayettes en bois ne demandent pas d’entretien particulier.
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STOCKAGE DE VOTRE CAVE A VINS
Si vous êtes amené à ne pas utiliser votre appareil pendant de courtes périodes, laissez le panneau de commande à ses réglages habituels.
Pendant un arrêt prolongé :
-
Enlevez les bouteilles contenues dans l’appareil
Débranchez l’appareil de la prise de courant
Nettoyez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil
-
Laissez la porte ouverte pour éviter la formation de condensats, odeurs, moisissures.
QUE FAIRE EN CAS DE COUPURE DE COURANT ?
La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou 2 heures n’affectera pas les températures de votre armoire à vins. Afin de protéger vos vins pendant les coupures de courant, pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures de courant de très longue durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.
SI VOUS DEVEZ DEPLACER VOTRE CAVE A VINS
Enlevez TOUTES les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.
Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez les à fonds dans leur base.
REMPLACEMENT DE L’AMPOULE
Pour remplacer l’ampoule de la lampe intérieure :
-
Enlevez la vis qui maintient le cache-lumière et enlevez-le.
-
Dévissez l’ampoule. Remplacez la par une neuve. NOTE : la puissance de l’ampoule ne doit pas dépasser 25 watts.
Replacez le cache-lumière et revissez-le.
CARACTERISTIQUES PRINCIPALES
Mousse isolante thermique haute densité.
1.
THERMOSTAT DIGITAL ELECTRONIQUE ou MECANIQUE (suivant modèles) : contrôle la température dans la cuve. Le compresseur fonctionnera tant que la température n’atteindra pas le niveau désiré. Appareil de précision, il assure un contrôle fin pour une température constante.
2.
CLAYETTES EN FIL D’ACIER PLASTIFIE (suivant modèles) : résistantes aux odeurs, à la rouille et amovibles pour un entretien facilité.
3.
JOINT D’ETANCHEITE / PORTE MAGNETIQUE : ce système assure une optimisation du fonctionnement en évitant des déperditions d’humidité et de température.
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4.
PORTE TEMPEREE, REVERSIBLE ET LAMPE INTERIEURE :
La porte en verre tempérée est traitée pour une protection anti U-V. La lampe tamisée assure une parfaite visibilité à l’intérieur.
EN CAS DE PANNE
Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement exclue. Avant de contacter le Service Après-Vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :
la prise de courant est toujours en place
-
Il n’y a pas de coupure de courant
IMPORTANT : Si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par
le fabricant, un service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être remplacé par un personnel qualifié pour éviter tout risque de blessure.
Si ces contrôles ne donnent rien, contactez alors le service après vente de votre revendeur.
AVERTISSEMENT :
Dans un souci d’amélioration constante de nos produits, nous nous réservons la possibilité de
modifier les caractéristiques techniques sans préavis.
Les garanties des produits CLIMADIFF sont exclusivement énoncées par les distributeurs
que nous avons choisis. Aucun élément des présentes ne peut être interprété comme une
garantie supplémentaire.
CLIMADIFF ne peut être tenu responsable des erreurs ou des omissions techniques et de rédaction dans les présentes.
ATTENTION !
Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien ou réparation !
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ENVIRONNEMENT
Ce produit est conforme à la Directive UE 2002/96/CEE.
Le symbole de poubelle barrée apposé sur l’appareil indique que ce produit devra être, à la fin de sa vie utile, traité séparément des autres déchets domestiques.
Il devra donc être apporté dans un centre de collecte sélectif pour les appareils électriques et/ou
électroniques ou bien, si vous achetez un appareil équivalent, au revendeur de ce nouvel appareil.
L’utilisateur est responsable d’apporter l’appareil en fin de vie aux structures de collecte appropriées. Une collecte sélective et adéquate visant à envoyer l’appareil inutilisé au recyclage, au traitement et à une élimination compatible avec l’environnement , contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l’environnement, sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont le produit est composé.
Pour obtenir des renseignements plus détaillés sur les systèmes de collecte disponibles, s’adresser au service local d’élimination des déchets ou bien au magasin où l’appareil a été acheté.
Copyright :
Nos produits et les documents les accompagnant contiennent des caractéristiques originales protégées. Toute reproduction ou adaptation totale ou partielle sont formellement interdites sans le consentement préalable écrit de CLIMADIFF.
Climadiff S.A.
10 place de la Joliette - Les Docks, Atrium 10.5 - 13002 Marseille – France
Tél. : +33 4 96 11 52 52
Fax : +33 4 91 91 35 36 [email protected]
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