De Dietrich DPI4230HT Une information important

TABLE INDUCTION
Notice d’installation et d’utilisation
CZ2100167_00
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CHÈRE CLIENTE,
CHER CLIENT
Vous venez d’acquérir un produit De Dietrich. Ce choix révèle votre exigence autant
que votre goût pour l’art de vivre à la française.
Héritières de plus de 300 ans de savoir-faire, les créations De Dietrich incarnent la
fusion du design, de l’authenticité et de la technologie au service de l’art culinaire. Nos
appareils sont fabriqués avec des matériaux nobles et offrent une qualité de finition
irréprochable.
Nous sommes certains que cette confection de haute facture permettra aux amoureux
de la cuisine d’exprimer tous leurs talents.
Le Service Consommateurs De Dietrich est à votre écoute pour répondre à toutes vos
questions et suggestions pour toujours mieux satisfaire vos exigences.
Nous sommes honorés d’être votre nouveau partenaire en cuisine et vous remercions
de votre confiance.
Avec ses manufactures en France, à Orléans et Vendôme,
De Dietrich cultive une quête constante d’excellence, perpétuant
un savoir-faire d’exception dans la conception de produits
parfaitement finis. Nombre de nos électroménagers sont certifiés
par le label Origine France Garantie, une reconnaissance qui
atteste de leur fabrication en France.
Ce label assure non seulement la qualité et la durabilité de nos
appareils, mais il garantit également leur traçabilité, offrant une indication claire et
objective de leur provenance.
www.de-dietrich.com
TABLE DES MATIERES
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTION IMPORTANTE..........................................................4-6
1 ENVIRONNEMENT....................................................................................................7
Protection de l’environnement..................................................................................7
2 INSTALLATION.......................................................................................................8-9
Déballage..................................................................................................................8
Encastrement.........................................................................................................8-9
Branchement électrique..........................................................................................10
3/ PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL............................................................... 11
Sonde...................................................................................................................... 11
Bandeau.............................................................................................................12-13
4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL.....................................................................14
Gestion des paramètres..........................................................................................14
Choix du récipient...................................................................................................14
Sélection de foyer...................................................................................................15
Mise en Marche / Arrêt............................................................................................15
Horizone..................................................................................................................16
Réglage de la puissance.........................................................................................16
Réglage de la minuterie..........................................................................................18
Vérrouillage des commandes (sécurité enfant)...................................................... 18
Fonction cuisson................................................................................................19-23
Exemple de recette.................................................................................................24
Sécurités et recommandations...............................................................................35
5 ENTRETIEN.............................................................................................................36
6 ANOMALIES ET SOLUTIONS................................................................................37
7 TABLEAU ECO CONCEPTION...............................................................................38
8 SERVICES APRÈS-VENTE.....................................................................................39
FR
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES - LIRE AVEC
ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.
Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la
marque.
Votre appareil est conforme aux directives et réglementations européennes
auxquelles il est soumis.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par
des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou des personnes sans expérience et connaissance , si elles
sont correctement surveillées ou si elles ont été correctement informées
ou formées à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles en
comprennent les risques qui en résultent.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par
des enfants sans surveillance.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart à moins qu’ils
ne soient surveillés en permanence.
Votre table possède une sécurité enfant qui verrouille son utilisation à
l’arrêt ou en cours de cuisson (voir chapitre: utilisation de la sécurité
enfant).
L’appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant
l’utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher
les éléments chauffants.
Les objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et
couvercles ne doivent pas être placés sur la surface, car ils peuvent
devenir chauds.
ATTENTION : la cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte
nécessite une surveillance continue.
Risque d’incendie : ne pas stocker d’objets sur les zones de cuisson.
Une cuisson avec de l’huile ou de la matière grasse effectuée sur une
table, et sans surveillance peut être dangereuse et donner lieu à un
incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau, mais coupez
l’alimentation de l’appareil avant de couvrir la flamme avec par exemple
un couvercle ou une couverture anti feu.
Si la surface est fissurée, déconnecter l’appareil pour éviter le risque
de choc électrique.
Ne plus utiliser votre table avant changement du dessus verre.
Ces tables doivent être branchées sur le réseau par l’intermédiaire d’un
4
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
dispositif à coupure omnipolaire conformément aux règles d’installations
en vigueur. Un moyen de déconnexion doit être incorporée dans la
canalisation fixe. Votre table de cuisson est prévue pour fonctionner en
l’état sous une fréquence de 50Hz ou 60Hz (50Hz/60Hz), sans aucune
intervention particulière de votre part.
L’appareil doit être branché avec un câble d’alimentation normalisé dont
le nombre de conducteur dépend du type de raccordement désiré (voir
chapitre installation)
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son Service Après-Vente ou des personnes de qualification
similaire afin d’éviter un danger.
Assurez-vous que le câble d’alimentation d’un appareil électrique branché
à proximité de la table, n’est pas en contact avec les zones de cuisson.
MISE EN GARDE : Afin qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre
table de cuisson et un stimulateur cardiaque, ce dernier doit être conçu et
réglé en conformité avec la réglementation qui le concerne. Renseignez
vous auprès de son fabricant ou votre médecin traitant.
Utilisez uniquement des protections de tables conçues par le fabricant
de l’appareil de cuisson, référencées dans la notice d’utilisation comme
étant adaptées, ou incorporées à l’appareil. L’utilisation de protections
non appropriées peut provoquer des accidents.
Evitez les chocs avec les récipients : la surface verre vitrocéramique est
très résistante, mais n’est toutefois pas incassable.
Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur votre table de cuisson. Un
effet «ventouse» risquerait d’endommager le dessus vitrocéramique.
Evitez les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une
dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique.
Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium. Ne
déposez jamais des produits emballés avec de l’aluminium, ou en
barquette d’aluminium sur votre table de cuisson. L’aluminium fondrait et
endommagerait définitivement votre appareil de cuisson.
Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos
produits d’entretien ou produits inflammables.
N’utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour l’entretien de votre table.
L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une
minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé.
Après utilisation, arrêter le fonctionnement de la table de cuisson au
moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur
de casseroles.
5
SÉCURITÉ ET PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
SONDE
La sonde est équipée d’une pile de type CR2032 (utilisez uniquement la pile
spécifiée).
Pour dévisser le couvercle, utiliser une pièce
de monnaie pour tourner jusqu’à aligner le
trait avec le verrou ouvert (fig 1.).
(fig 1.)
Pour remettre le couvercle, insérer celui-ci en
alignant le trait avec le verrou ouvert (fig 1.),
puis le tourner avec une pièce de monnaie
pour aligner le deuxième trait avec le verrou
fermé (fig 2.)
(fig 2.)
Remplacer la pile lorsqu’elle est usagée ou en cas de fuite. La pile doit être retirée
de l’appareil avant que celui-ci ne soit mis au rebut.
La pile doit être jetée dans les conteneurs à pile ou rapportée dans votre magasin
(conformément à la réglementation en vigueur).
- Les différents types de piles ou les piles neuves et usagées ne doivent pas être
mélangées.
- Si l’appareil doit être entreposé sans être utilisé pendant une longue période, il
convient de retirer les piles.
- Les bornes d’alimentation ne doivent pas être court-circuitées.
- Les piles non rechargeables ne doivent pas être rechargées.
- La sonde n’est pas faite pour aller dans un four.
Nous, Brandt France, déclarons que l’appareil équipé de la fonction Sonde est conforme
à la directive 2014/53/UE. La déclaration UE de conformité complète est disponible à
l’adresse internet suivante :
www.dedietrich-electromenager.com
6
.1
ENVIRONNEMENT
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Conseil économie d’énergie
Cuisiner avec un couvercle bien ajusté
économise de l’énergie. Si vous utilisez
un couvercle en verre, vous pouvez
parfaitement contrôler votre cuisson.
Ce symbole indique que cet
appareil ne doit pas être traité
comme un déchet ménager.
Votre
appareil
contient
de
nombreux
matériaux
recyclables. Il est donc marqué de
ce symbole afin de vous indiquer
que les appareils usagés doivent être
remis à un point de collecte habilité.
Renseignez-vous auprès de votre
revendeur ou des services techniques
de votre ville pour connaître les points
de collecte des appareils usagés les
plus proches de votre domicile. Le
recyclage des appareils qu’organise
votre fabricant sera ainsi réalisé dans les
meilleures conditions, conformément
à la directive européenne sur les
déchets d’équipements électriques et
électroniques.
Certains matériaux d’emballage de cet
appareil sont également recyclables.
Participez à leur recyclage et contribuez
ainsi à la protection de l’environnement
en les déposant dans les conteneurs
prévus à cet effet. Nous vous
remercions pour votre collaboration à
la protection de l’environnement.
Si vous imprimez ce document,
pensez à trier !
7
.2
INSTALLATION
DEBALLAGE
Enlevez tous les éléments de protection
de la table de cuisson, de la sonde et
du support de sonde.
Votre sonde est livrée avec une pile que
vous devez installer. Pour insérer la
batterie il faut dévisser le couvercle au
dos de la sonde à l’aide d’une pièce de
monnaie, insérer la pile en respectant
la polarité (+ au dessus) puis re-visser
le couvercle.Vérifiez et respec-tez les
caractéristiques de l’appareil figurant
sur la plaque signalétique.
Veuillez noter dans les cadres cidessous les références de service et
de type norme figurant sur cette plaque
pour un usage futur.
XXXXXXX
XXXXXXX
xxx-x xxV
xx/xxHz
XXXX W-
CC
TYPE:
XXXXXXX
TYPE:
XXXX W-
XXXXXXXX
xxx-x xxV xx/xxHz
XXXXX
SERVICE:
XXXXXXXX
XXXXXXX
XXXXXXX
xxx-x xxV
xx/xxHz
XXXX W-
SERVICE: XXXXXXXX
TYPE:
XXXXXXXX
X
SERVICE:
Type:
Service:
ENCASTREMENT
Vérifiez que les entrées et les sorties
d’air sont bien dégagées.
Tenez compte des indications sur
les dimensions d’encastrement (en
millimètres) du plan de travail destiné à
recevoir la table de cuisson. Vérifiez que
l’air circule correctement entre l’avant et
l’arrière de votre table de cuisson.
Encastrement sur plan
Encastrement à fleur
60
60
38
0
490
40
27
0
38
515
0
515
518
40
10
95
38
3
R3
8
R3
10
27 490
0
25
5
.2
INSTALLATION
En cas d’installation de la table au-dessus d’un tiroir,
20
40
40
ou au-dessus d’un four encastrable,
respectez les dimensions notées sur
les illustrations afin d’assurer une sortie
d’air suffisante.
Collez
soigneusement
le
joint
d’étanchéité sur tout le pourtour du
verre de la table avant l’encastrement.
20
4
40
40
Important
Si votre four est situé sous votre table de cuisson, les sécurités thermiques
de la table peuvent limiter l’utilisation simultanée de celle-ci et du four en
mode pyro, affichage code «F7» dans les zones de commande. Dans ce cas,
nous vous recommandons d’augmenter l’aération de votre table de cuisson
en pratiquant une ouverture sur le côté de votre meuble (8cm x 5cm).
9
.2
INSTALLATION
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
Ces tables doivent être branchées
sur le réseau par l’intermédiaire d’un
dispositif à coupure omnipolaire conformément aux règles d’installations en
vigueur. Un moyen de déconnexion doit
être incorporée dans la canalisation
fixe.
Identifiez le câble de votre table de
cuisson :
a) vert-jaune
b) bleu
c) marron
d) noir
e) gris
A la mise sous tension de votre table,
ou après une coupure de courant prolongée, un codage lumineux apparaît
sur le clavier de commandes.
Attendez 30 secondes environ ou
appuyez sur une touche pour que ces
informations disparaissent pour utiliser
votre table (cet affichage est normal
et il est réservé le cas échéant à votre
Service Après-Vente).
En aucun cas l’utilisateur de la table ne
doit en tenir compte.
10
.3
PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL
SONDE
Cette table de cuisson est fournie avec sa sonde de température connectée et son
support spécifique pouvant se positionner facilement sur tout type de récipient.
Cette sonde est utilisable sur tous les foyers.
1 - Allumez votre sonde avec un appui long, elle émet un flash blanc.
2 -La sonde clignote en vert, faites un appui bref
de 1 seconde.
3- La sonde clignote en
bleu. Elle communique
avec votre table, vous
pouvez choisir une
fonction de cuisson.
La led de la sonde émet un flash blanc bleuté : mise sous tension de la sonde.
La led de la sonde clignote en vert : connexion en cours.
La led de la sonde est bleu : la sonde est connectée.
La led de la sonde clignote en rouge : pile trop faible / perte de communication
/ arrêt de la sonde.
11
.3
PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL
BANDEAU
Lexique clavier
Accès direct
On / Off
Puissance
Verrouillage / Clean Lock
Boost
Horizone (selon modèles)
Fonction
Choix zone de cuisson
Fonction ICS
Réglage puissance / Temps
Fonction Elapsed time
Minuterie
Assistant culinaire
Sonde
Navigation (haut / bas)
Retour arrière
Validation / OK
Paramètres
12
.3
PRÉSENTATION DE VOTRE APPAREIL
Lexique afficheur
Zone de texte pour guide culinaire,
sonde, alerte,…
Préconisation
ustensile *
Fonction ICS
Sonde
Elapsed time
Evolution T°
Temps
Verrou
Puissance
Zone en cours
de réglage
* Préconisation ustensile
Poêle
Poêle avec couvercle
Casserole avec un couvercle
Casserole
13
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
A la première mise sous tension de votre table, vous pouvez personnaliser
différentes fonctions.
GESTION DES PARAMÈTRES
Faire un appui sur la touche
pour accéder aux paramètres :
• Langue (Français par défaut)
• Luminosité (5 graduations possibles)
• Maintenance : En cas de problème, vous avez accès au menu Maintenance.
Lors d’un contact avec le SAV, les codes produits affichés dans le diagnostic
pourront vous être demandés. L’option «Réinitialiser» vous permet de rétablir
votre appareil en réglage usine.
Les touches
et
permettent de se déplacer dans le menu.
Un appui sur la touche
permet un retour en arrière dans le menu sans
modification.
Un appui sur
permet de valider votre choix.
Assurez vous que la puissance sélectionnée est adaptée aux fusibles
du tableau électrique.
CHOIX DU RÉCIPIENT
La plupart des récipients sont compatibles avec l’induction. Seuls le verre, la
terre, l’aluminium sans fond spécial, le cuivre et certains inox non magnétiques
ne fonctionnent pas avec la cuisson induction.
Nous vous suggérons de choisir
des récipients à fond épais et plat.
La chaleur sera mieux répartie et la
cuisson plus homogène. Ne jamais
mettre à chauffer un récipient vide
sans surveillance.
Evitez de poser des récipients
sur le clavier de commande.
14
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
SÉLECTION DE FOYER
Vous disposez de plusieurs foyers sur lesquels déposer les récipients. Sélectionnez
celui qui vous convient, en fonction de la taille du récipient.
Si la base du récipient est trop petite, l’indicateur de puissance se mettra à clignter
et le foyer ne fonctionnera pas, même si le matériau du récipient est préconisé
pour l’induction. Veillez à ne pas utiliser de récipients au diamètre inférieur à celui
du foyer (voir tableau).
Diamètre du
foyer (cm)
Puissance max
Diamètre
du foyer
du fond du
(Watts)
récipient (cm)
Horizone
4800
18 - Ovale poissonnière
1/2 zone
2800
11 -22
Lors de l’utilisation simultanée de plusieurs foyers, la table gère la
ré-partition de puissance afin de ne pas dépasser la puissance totale de
celle-ci. Lorsque vous utilisez la puissance maximale (Boost) sur plusieurs
foyers en même temps, veillez à privilégier le meilleur positionnement de
vos récipients et éviter les configurations ci-dessous.
MISE EN MARCHE - ARRÊT
Appuyez sur la touche .
Un «0» s’affiche sur chaque foyer
dis-ponible pendant 8 secondes.
La table de cuisson détecte
automatiquement les récipients.
15
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Lorsqu’un récipient est détecté. le «0» clignote avec un point sur la zone détectée.
Vous pouvez alors régler la puissance désirée, sans demande de puissance de
votre part, la zone de cuisson s’éteindra automatiquement.
Si aucun récipient n’est détecté sélectionnez votre foyer :
Arrêt d’une zone / table
Appuyez longuement sur la touche de la
zone
, un bip long retentit et l’afficheur
s’éteint ou le symbole “H” (chaleur résiduelle)
apparaît.
Appuyez sur la touche
pour l’arrêt complet
de la table.
HORIZONE
Le foyer Horizone peut être utilisé en 2 zones séparées ou en 1 zone complète.
La sélection de la zone complète se fait par la touche
.
Le réglage de la puissance et de la
minuterie se fait comme pour un foyer
normal. Pour arrêter la zone, appuyer
longuement sur la touche
, un bip
long retentit et les afficheurs s’éteignent ou le symbole «H» apparaît.
Un appui sur la touche du foyer avant ou arrière de la zone désactivera la fonction
et transférera les réglages sur le foyer sélectionné.
RÉGLAGE DE LA PUISSANCE
Appuyez sur la touche + ou - pour régler votre niveau de puissance allant de 1 à
19.
16
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Lors de la mise en marche vous pouvez
passer directement en puissance
maximum (hors boost) en appuyant sur
la touche «-» de la zone .
Accès direct
Deux touches sont à votre disposition pour accéder directement à des niveaux de
puissances pré-établies :
X2
X1
Boost : puissance maximale
X3
Le réglage de la puissance et de la minuterie se fait comme pour un foyer normal.
Ces valeurs de puissance sont modifiables, excepté pour le BOOST.
Procédez ainsi :
La table de cuisson doit être éteinte, l’afficheur doit être allumé :
- Affichage des deux losange afin d’acceder aux réglages des accès directs.
• Première étape
- Sélectionnez par un appui long sur celle-ci.
- Réglez la nouvelle puissance comprise entre 1 et 3 (pour maintenir au chaud)
par appui sur la touche + ou - .
- un bip valide votre action.
• Deuxième étape
- Répéter le réglage précédent
- Réglez la nouvelle puissance comprise entre 4 et 11 (pour mijoter) par appui sur
la touche + ou - .
- un bip valide votre action.
• Troisième étape
- Répéter le réglage précédent
- Réglez la nouvelle puissance comprise entre 12 et 19 (pour saisir) par appui sur
la touche + ou - .
- un bip valide votre action.
17
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
RÉGLAGE DE LA MINUTERIE
Chaque zone de cuisson possède une minuterie dédiée. Celle-ci peut être mise en
route dès que la zone de cuisson concernée est en fonctionnement.
Pour la mettre en marche ou la modifier, appuyez sur la touche
minuterie.
Pour faciliter le réglage de temps très long, vous pouvez accéder directement à
8 heures en appuyant dès le départ sur la touche -.
Un appui sur - décrémente d’heures en heures jusqu’à 2 heures puis 99 minutes.
En fin de cuisson, l’affichage indique 0 et un bip vous prévient. Pour éteindre,
appuyez sur n’importe quelle touche de commande de la zone de cuisson
concernée. A défaut, le bip s’arrêtera au bout de quelques instants.Pour arrêter
la minuterie en cours de cuisson, appuyez simultanément sur les touches + et - .
Minuteur indépendant
Cette fonction permet de minuter un évènement sans lancer de cuisson en
séléctionnant une zone non utilsée.
Vous pouvez arrêter un décompte en cours par un appui long sur la touche de
sélection du foyer.
VERROUILLAGE DES COMMANDES (sécurité enfant)
Votre table de cuisson possède une sécurité enfants qui verrouille les commandes
à l’arrêt ou en cours de cuisson (pour préserver vos réglages). Pour des raisons de
sécurité, seules la touche arrêt et les touches de sélection de zone sont tou-jours
actives et autorisent l’arrêt de la table ou la coupure d’une zone de chauffe.
Verrouillage
Appuyez sur la touche (cadenas), jusqu’à ce que le symbole de verrouillage
apparaisse dans l’afficheur et qu’un bip confirme votre manœuvre.
18
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Table verrouillée en fonctionnement
Quand vous appuyez sur les touches de puissance ou de minuterie des zones en
fonctionnement :
se mets a clignotter.
Le symbole
Déverrouillage
Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le symbole de verrouillage
de l’afficheur et qu’un bip confirme votre manoeuvre.
disparaisse
Fonction CLEAN LOCK
Cette fonction permet le verrouillage temporaire de votre table pendant un
nettoyage. Pour activer Clean lock :
Faites un appui court sur la touche
Un bip est émis et le symbole clignote dans l’afficheur.
Après un temps prédéfini, le verrou sera automatiquement annulé. Un double bip
est émis. Vous avez la possibilité d’arrêter le Clean lock à tout moment par un
appui long sur la touche .
FONCTIONS DE CUISSON
Fonction ICS (Intelligent Cooking System)
Cette fonction permet d’optimiser le choix du foyer en fonction du diamètre des
récipients utilisés.Procédez ainsi :
- posez le récipient sur un foyer (ex.: Ø28 cm).
NOTA: La table doit être
froide pour utiliser cette
fonction.
- soit le foyer choisi est le mieux adapté au récipient et disparaît pour laisser
apparaitre les paramètres de cuisson initiaux.
- soit le foyer choisi n’est pas le mieux adapté au récipient, l’afficheur indique
alors le foyer le plus adapté et les réglages sont transférés automatiquement sur
celui‑ci.
19
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Fonction ELAPSED TIME
Cette fonction permet d’afficher le temps écoulé depuis la dernière modification
de puissance sur un foyer choisi.
Pour utiliser cette fonction, appuyez sur la touche .
Le temps écoulé clignote dans l’afficheur minuterie du foyer sélectionné.
Si vous voulez que votre
cuisson se termine dans un
temps défini, appuyez sur
puis, dans les 5
la touche
secondes, appuyez sur + de
la minuterie pour incrémenter
le temps de cuisson que vous voulez obtenir. L’affichage du temps écoulé devient
fixe pendant 3 secondes puis l’affichage du temps restant apparait. Un bip est
émis pour confirmer votre choix.
Cette fonction existe avec ou sans la fonction minuterie.
Remarque : si un temps est affiché sur la minuterie, attendre 5 secondes
pour pouvoir modifier le temps de cuisson.
Passé ces 5 secondes, le temps est modifiable.
Fonction assistant culinaire
Sous cette fonction sont regroupés : Recettes / Boil / Blanchir.
Votre table dispose d’un guide culinaire vous proposant une sélection de recettes.
Ce mode de cuisson sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés
en fonction de l’aliment à préparer.
La table doit être allumée, faire un appui sur
pour accéder au différentes
fonctions.
Lors de l’utilisation de votre table en mode Recette, nous préconisons d’utiliser les
ustensiles ci-dessous. En fonction de la recette, le type d’ustensile sera préconisé
à l’écran.
Nous vous suggérons de choisir des récipients à fond épais et plat. La
chaleur sera mieux répartie et la cuisson plus homogène. Ne jamais mettre
à chauffer un récipient vide sans surveillance.
Ne pas de poser de récipients sur l’écran de commande cela
endommagerait votre produit
Sélection de recettes
Afin d’obtenir des résultats de cuisson optimaux, il convient d’utiliser des recipients inox pour toutes les recettes ormis les recette crèpes et pancakes qui ont
été optimisé avec un ustensile à fond rapporté.
20
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Nous vous proposons une séléction d’aliments pour lesquels la table préconise et
programme automatiquement une puissance et une durée de cuisson en fonction
du type ou de la quantité souhaitée.
Recette
Famille
Viandes
Produit de la mer
Ingrédient
Finition
(si nécessaire)
Boeuf
Fin
Moyen
Epais
Steak haché
Frais
Surgelé
Agneau
Cotelettes
Porc
Côte moyenne
Côte épaisse
Canard
Magret
Aiguillettes
Volaille
Blanc
Cuisse
Filet
Darne
Pavé
Poisson entier
Petit
Rond
Plat
Crabes
Pocher
Pocher ECO*
Griller
Crevettes
Moules
Pocher
Pocher ECO*
Noix de Saint Jacques
Légumes
Tomates
Courgettes
Aubergines
Poivrons
Oignons
Champignons
Pommes de terre blan-chies
Epinards
21
Taillés
Entiers
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Sélection de recettes
Recette
Famille
Ingrédient
Finition
(si nécessaire)
Desserts
Chocolat fondu
Crêpes
Pancakes
Brioche / Pain perdu
Caramel
Oeufs
Au plat
Omelette
Brouillés
A la coque
Mollets
Durs
De caille
Pâtes / Riz
Pâtes sèches
Penne
Penne ECO*
Spaghetti
Spaghetti ECO*
Tagliatelles
Tagliatelles ECO*
Coquillettes
Coquillettes ECO*
Complètes
Riz
Blanc
Complet
Vénéré
* Les recettes ECO font référence à la cuisson passive, qui permet de faire des
économies d’énergie en utilisant la chaleur résiduelle. Grâce au couvercle, la
chaleur reste concentrée à l’intérieur de la casserole après l’arrêt de la table
permettant la poursuite de la cuisson durant un temps prédéfini par la fonction
ECO.
22
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
La fonction Boil
Cette fonction permet de faire bouillir une quantité d’eau et de maintenir son
ébullition sans débordement pour faire cuire des pâtes par exemple.
Positionnez votre récipient sur un foyer.
Réglez la quantité d’eau désirée (de 0.5 à 6 litres) via les touches
/ .
La table vous propose le foyer le mieux adapté.
Validez en appuyant sur
La cuisson démarre.
Un bip retentit lorsque l’eau atteint l’ébullition et un message sur l’écran vous
demande d’ajouter les ingrédients. Lorsque cela est fait, appuyez sur
pour
valider.
Le temps et la puissance s’affichent. Vous pouvez néanmoins les ajuster à votre
convenance. Un bip sonore retentit à la fin de la cuisson.
NOTA : Il est important que la température de l’eau soit à température
ambiante au départ de la cuisson car cela fausserait le résultat final.
Pour cette fonction, ne pas utiliser de récipient en fonte, ni de couvercle.
Vous pouvez également utiliser cette fonction pour faire cuire tout aliment
nécessitant une cuisson dans l’eau bouillante.
La fonction Blanchir
Cette technique de cuisson consiste à faire cuire des légumes dans de l’eau
arrivée à ébullition pendant quelques minutes, puis de les tremper dans de l’eau
glacé pour interrompre la cuisson.
Cela permet de conserver la couleur vive des légumes mais aussi leur texture
Cette fonction permet de préparer les légumes en les portant à ébullition 5 minutes
maximum.
Sélectionnez la quantité d’eau dans laquelle sont plongés vos légumes.
Positionnez votre récipient avec les ingrédients sur un foyer.
23
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Exemple de recette d’une pièce de Boeuf :
» Allumer la table
» Faire un appui sur
» Sélectionner le menu «Recettes» à l’aide
des touches
/
» Valider le choix «Recettes» à l’aide de la
touches
» Sélectionner le menu «Viandes» à l’aide
des touches
/
» Valider le choix «Viandes» à l’aide de la
touches
» Sélectionner le menu «Boeuf» à l’aide des
/
touches
»
Valider le choix «Boeuf» à l’aide de la
touches
» Sélectionner l’épaisseur de votre pièce de
Boeuf à l’aide des touches
/
»
Valider le choix de l’épaisseur avec la
touches
» Sélectionner la finition de cuisson souhaitée
à l’aide des touches
/
» Valider le choix de la finition avec la touche
.
24
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
» Votre table possède une sonde, une étape optionnelle vous propose de réaliser
certaine cuisson avec la sonde.
» Si vous souhaitez poursuivre la cuisson avec la sonde, sélectionner celle-ci à
l’aide des touches
/
» Valider le choix avec la touches
» L’afficheur de la table vous préconise le récipient
permettant un résultat de cuisson optimal, ainsi
que la zone adéquate pour effectuer la cuisson.
» Aprés la mise en place de l’ustensile sur la zone valider avec la touche
» Une phase de préchauffage à vide s’initie.
ou avec sonde
» A la fin du préchauffage, l’afficheur de la table
vous invite à déposer la pièce de boeuf.
25
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
» Aprés avoir déposer l’ingrédient, appuyer sur la
touche
» Le temps de cuisson de la première face de la
pièce boeuf commence à décompter.
» A la fin de ce temps, l’afficheur vous invite à
retourner la viande.
» Aprés l’avoir retourné, appuyer sur la touche
» La deuxième phase de cuisson débute.
» A la fin de la cuisson, la table émet une série
de bip.
vous permet de rajouter du
» Un appui sur
temps de cuisson.
Nota : Avant la fin de la cuisson, si «min» clignote, vous pouvez ajuster le temps
de cuisson en appuyant sur
puis sur + ou -.
26
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Fonction Sonde
Pour faire fonctionner la sonde, il faut l’allumer (appui sur le bouton du boitier
, le symbole
s‘anime
plusieurs secondes), allumer la table puis appuyer sur
dans l’afficheur pour rechercher la sonde.
Quand celle-ci est connectée le symbole
devient fixe et la sonde clignotte en
bleu à intervalle régulier.
Vous avez accès à 3 modes :
• Manuel
Avec ce mode vous sélectionnez la température de consigne souhaitée. La
température de départ de cuisson ainsi que la température de consigne s’affichent
sur le foyer utilisé.
Dès que la température de consigne est atteinte, des bips sont émis, et la
température est maintenue. Pour arrêter la cuisson faites un appui long sur le
foyer.
• Programme
(Fondre / Sous-vide /Saisir / Réchauffer / Bouillir / Mijoter / Frire)
• Affichage T°
Vous pouvez voir en temps réel la température relevé par la sonde où qu’elle se
trouve (dans une préparation sur votre table ou dans un roti au sortir du four par
exemple).
La sonde ne se met pas dans le four en fonctionnement.
La Sonde vous donne accès à 8 fonctions culinaires ajustable au degré prés.
•
•
•
•
Manuel
Fondre
Sous-vide expert
Saisir
•
•
•
•
Réchauffer
Bouillir
Mijoter
Frire
La sonde peut également être utilisé dans certaines fonctions recette (Chapitre
recettes).
27
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Positionnement de la sonde
La sonde n’est pas faite pour aller dans un four.
3 positions conseillées sont à votre disposition :
• Verticale
Utilisation de la sonde :
Il est déconseillé d’utiliser la sonde
sans son support.
Dans un aliment solide, la sonde doit
être insérée dans la partie la plus
épaisse de l’aliment.
Le bout de la sonde doit être à
mi‑hauteur de l’aliment.
• Intermédiaire (réglable)
• En biais
Utilisation de la sonde
La sonde clignottant en vert, allumer la table puis appuyer sur la touche Sonde.
Lors de la regulation en temperature, la table ajuste automatiquement la puis-sance
necessaire ce qui peut provoquer une variation d’ébullition.
Les fonctions culinaires
Pour accéder aux différentes fonctions culinaires, mettre la table sous tension,
appuyer sur la touche sonde et choisir la fonction culinaire sonde souhaitée.
Dans ces fonctions, la cuisson est pilotée par la sonde.Pour toutes les fonctions,
exceptée la fonction fondre :
- la sonde doit être à 1 cm minimum du fond de la casserole.
- la sonde doit être immergée de minimum 1 cm dans le mets à cuisiner
28
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
1 cm
1 cm
Si cela n’est pas possible, adapter le diamètre de la cas-serole
et le foyer à la quantité à cuisiner.
Il est recommandé de remuer régulièrement le contenu de
votre récipient durant la cuisson
Pour accéder aux différentes fonctions
Appuyer sur la touche
et choisir dans le menu la fonction avec les touches
/ , sélectionnez le foyer désiré puis
(puis sur les touches
ou
si vous
souhaitez modifier la température préconisée). La température s’affiche puis le
« » s’anime jusqu’à ce que la température de consigne soit atteinte. Quand la
température de consigne est atteinte, un bip retenti et le « » est fixe.La température sera maintenue jusqu’à ce que vous éteigniez le foyer.
Manuel
Cette fonction permet de faire cuire des aliments en choisissant directement la
température souhaitée à l’aide des touche
/ . La température est réglable
entre 40 et 180°C
Fondre
Cette fonction permet de faire fondre des aliments à une température réglable
entre 40 et 70°C. La température de consigne par défaut est 50°C. Durant ce
type de cuisson, la sonde doit être en position verticale et le bout de la sonde doit
toucher le fond de la casserole.
Il faut veiller à bien mélanger lors de la cuisson pour homogénéiser le mélange.
Cette fonction est disponible uniquement sur les foyers 1/2 Horizone de votre
table de cuisson.
Cuisson sous vide
Cette fonction permet de faire cuire des aliments à une température réglable
entre 45 et 85°C. La température de consigne par défaut est 60°C
Réchauffer
Cette fonction permet de réchauffer des aliments à une température réglable
entre 65 et 80°C. La température de consigne par défaut est 70°C
Mijoter
Cette fonction permet de faire cuire lentement des aliments à une température
réglable entre 80 et 90°C, la température de consigne par défaut est 80°C.
29
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Bouillir
Cette fonction permet de faire bouillir de l’eau à une température de 100°C. Vous
pouvez couvrir partiellement votre récipient à l’aide d’un couvercle, nous vous
recommandons de le faire dès le début de la cuisson.
Cette fonction n’est pas destinée à faire bouillir du lait. Dans ce cas utiliser la
fonction Mijoter
Saisir
Cette fonction permet de saisir des aliments à une température réglable entre 40
et 85°C. La température de consigne par défaut est 60°C.
Un bip est émis à l’atteinte de la température de consigne et le foyer arrête la
chauffe. Un bip de retournement a +10°C par rapport a la T° la plus basse de
départ.
Frire
Cette fonction permet de frire à une température réglable entre 130 et 190°C, la
température de consigne par défaut est 180°C.
Avertissement :
Minuterie :
- Vous pouvez programmer une minuterie en fonction sonde. Dans ce cas le
temps s’affiche de manière fixe (1 - 99 min).
- Si vous souhaitez modifier de nouveau le temps, rappuyez sur la touche
- La minuterie se déclenche à l’atteinte de la température de consigne
- La sonde ne s’utilise que sur un seul foyer à la fois.
- En fin d’utilisation, n’oubliez pas d’éteindre la sonde en effectuant un appui long
sur la sonde, la led s’éclaire en rouge quelques secondes.
- La sonde s’éteint automatiquement 1 minute après extinction de la table.
- Afin de ne pas dégrader votre sonde, veillez à ne pas mettre le boitier électronique de la sonde directement au dessus des émanations de cuisson.
- La température d’ébullition de l’eau peut varier en fonction de l’altitude et des
conditions atmosphériques de votre situation géographique.
- Une perte de communication peut être liée à une batterie trop faible
30
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Informations techniques sur la fonction sonde :
Spécifications
Notes
Tension
2.5 - 3V
Pile CR2032
Autonomie
300 h
avec pile neuve
Couleur du
témoin
Blanc
Vert
Bleu
Rouge
Mise sous tension
Attente connexion
Connectée
Arrêt
Température
d’utilisation
Boitier de la sonde
0 - 85°C
Gamme de mesure
de température
5° - 180°C
Fréquence de
travail
2402 -2480 MHz
Portée de la
sonde
2 mètres
Puissance
maximum
< 10 mW
31
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Consignes de cuisson :
Fonction
Manuel
Ingrédient de base
ou plat
Quantité (g)
Viandes blanches
filets de poulet 150g
80 °C
8 à 12 min
Aplatir les blancs (1/1,5 cm de
haut)
150 à 200g
35 à 45°C (bleu)
30s à 2 min/face
(selon épaisseur)
Laisser reposer la viande 5 min
50 à 55°C (saignant)
1 min à 3 min/face
(selon épaisseur)
Laisser reposer la viande 5 min
60 à 65°C (à point)
1 min 30 à 4 min
(selon épaisseur)
Laisser reposer la viande 5 min
150 à 200g
70 à 75°C (bien cuit)
2 min à 8 min/face
(selon épaisseur)
Laisser reposer la viande 5 min
200g / 1,5l huile
160° puis
180°
11 min
2 min 30s
150 à 200g
Température (°C)
Viandes rouges
150 à 200g
Frites congelées
Temps
Conseils
après cuisson
après cuisson
après cuisson
après cuisson
Plonger 11min puis retirer, re-plonger 2 min 30s dés les 180° atteint
pour terminer la cuisson
Mélanger en continu durant la
Sauces béchamel
500
85 à 87 °C
1 min a ébullition
cuisson pour éviter de coller au
fond de la casserole
Mélanger en continu durant la
Cremes au chocolat
1300
87 à 92°C
8 à 10 min
cuisson pour éviter de coller au
«à sec» (100g)
jusqu’à 150°C
(coloration)
3 a 5 min
(puissance 10)
Le brunissement est très rapide,
Surveiller l’ébullition, quand elle
jusqu’à 145°c
8 à 12 min
(puissance 10)
fond de la casserole
Caramel
à l’eau (100g
Caramel
sucre/60 ml eau)
rester vigilant,
s’arrête, le brunissement est très
rapide.
Pâtes de fruit
Fondre
400 - 1000
Chocolat noir
Chocolat au lait
suivant quantité
EXPERT (compter 1 à 1,2% de
pectine /kg de fruits)
50 - 55
100 - 500
Chocolat blanc
Réchauffer
105 - 110
45 -50
5 a 10 min
Mélanger souvent
45 - 50
Beurre
50 - 500
40 - 50
5 à 20 min
Beurre clarifié
50 - 500
40 - 50
5 à 20 min
Fromage pour
fondue
200 - 1500
40 - 50
10 à 25 min
Purée
200 - 800
65 - 75
Suivant quantité
Soupe
200 - 2000
65 - 75
2 min 30 à 15 min
Bocaux / conserves
300 - 1000
65 - 75
4 min à 10 min
Petits pots
125 - 300
60 - 70
Suivant quantité
ne pas mélanger pour bien décanter la caseine du beurre
la quantité de vin ajouté pour la
32
cuisson jouera sur le temps de fonte
(50cl pour 1kg de fromage)
attention, selon la viscosité de la
soupe, les temps peuvent varier.
test réalisé sur des conserves de
cassoulet
Tester la température avant
consommation
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Consignes de cuisson :
Fonction
Ingrédient de
base ou
plat
Quantité (g)
Température (°C)
Temps
Conseils
Adapter le contenant de cuisson
Mijoter
à la quantité à cuire. Rajouter
Pot au feu
1000 - 4000
70 - 80
2h30 à 3h00
les pommes de terre épluchées
avant la derniere 1/2 heure de
cuisson
Blanquette de veau
1000 - 4000
70 - 80
2h00 à 3h00
Bourguignon
1000 - 4000
70 - 80
2h00 à 4h00
Daube
1000 - 4000
70 - 80
2h00 à 4h00
Poulet basquaise
1000 - 4000
70 - 80
1h15 à 1h30
20 min a 1h00 selon le fruit, verifier
texture)
Confiture
1000 - 4000
Adapter le contenant de cuisson
à la quantité a cuire.
Adapter le contenant de cuisson
à la quantité a cuire.
Aadapter le contenant de cuisson
à la quantité a cuire.
Adapter le contenant de cuisson
à la quantité a cuire.
La température de gélification
d’une confiture est de 105°C
(thermometre à sucre). On peut
105
abaisser cette température aux
environs des 90°C en ajoutant de
la pectine (15g pour 1kg de fruits)
Attention à l’acidité de la tomate
en cuisson, sur une sauce à base
Sauce tomate
1000 - 4000
70 - 80
40 min
de tomates fraiches, rajouter une
pincée de sucre en poudre à la
cuisson.
Cuisson
sous
videexpert
Poisson
saumon 250-300g
45-50
20 min
Poisson
poisson blanc 250300g
56°C
15 min
Légumes
verts 200-300g
85°C
30-75 min
Légumes
racine 150g
85°C
60- 80min
Viande blanche
filet de poulet 150g
64°C
25 min
Viande blanche
cuisse de poulet
200g
68°C
120 min
56,5°C du bain
d’eau
30 min pour 2,5
cm épaisseur /
2h00 pour 5 cm
épaiseur / jusqu’à
4h00.
64°
45 min
filet de bœuf 150 a
300g
Viande rouge
Œuf parfait
50g / 1l d’eau
100-500 (sec) =
Bouillir
1l d’eau
Riz «créole»: porter l’eau de cuisson à ébullition, verser le riz (rincé
300 à 1500 ml
a l’eau froide au préalable),
d’eau salée
Riz
Entre 3L et 5L d’eau, attention à
l’assaisonnement, la cuisson sous
vide a tendance à décupler la
puissance du sel.
12 à 20 min
selon le
riz
90-100
couvrir et laisser cuire chaleur
douce
(attention, certains riz demande
plus de temps de cuisson : riz
«vénéré»)
100 - 500 (seches) =
1l à 5l d’eau salée
Pâtes
10 à 12 min de
cuisson
Porter l’eau à ébullition, verser les
pâtes et cuire à frémissement.
90-100
Vérifier cuisson selon la nature des
pâtes utilisées.
33
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
Consignes de cuisson :
Fonction
Ingrédient de base
ouplat
Quantité (g)
Température (°C)
Temps
Conseils
Saisir
Saumon
120
52
14 à 16 min
Sonde à cœur
Cuisson sur peau, sans retournement et
avec couvercle
Bœuf (bleu)
160
52
12 min
Bip retournement à mi-cuisson
180
57
14 min
Bip retournement à mi-cuisson
160
68
13 min
Bip retournement à mi cuisson
Filet de canard sur
peau
300
63
22 à 25 min
Adapter le contenant de cuisson à la
quantité a cuire.
Cuisson avec couvercle
24 à 30 min
Sonde à cœur
Blanc de volaille
130
105
Frites
200
180
Façon tournedos
3 cm
Bœuf (saignant)
Façon tournedos
3 cm
Bœuf (à point)
Façon tournedos
3 cm
Frire
Cuisson sans couvercle avec bip de
retournement
10 à 15 min
34
1500 ml d’huile
.4
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
SÉCURITÉS & RECOMMANDATIONS
Chaleur résiduelle
Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d’utiliser peut
rester chaude quelques minutes.
Un “H ” s’affiche durant cette période.
Evitez alors de toucher les zones concernées.
Limiteur de température
Chaque zone de cuisson est équipée d’un capteur de sécurité qui surveille en
permanence la température du fond du récipient. En cas d’oubli d’un récipient
vide sur une zone de cuisson allumée, ce capteur adapte automatiquement
la puissance délivrée par la table et limite ainsi les risques de détérioration de
l’ustensile ou de la table.
Protection en cas de débordement
L’arrêt de la table peut être déclénché dans les 3 cas suivants :
- Débordement qui recouvre les touches de commande.
- Chiffon mouillé posé sur les touches.
- Objet métallique posé sur les touches de commande.
Enlevez l’objet ou nettoyez et séchez les touches de commandes puis relancez
la cuisson.
s’affiche accompagné d’un signal sonore.
Dans ces cas, le symbole
Système «Auto-stop»
Si vous oubliez d’éteindre une préparation, votre table de cuisson est équipée
d’une fonction de sécurité «Auto-Stop» qui coupe automatiquement la zone de
cuisson oubliée, après un temps prédéfini (compris entre 1 et 10 heures suivant
la puissance utilisée).
En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est
signalée par l’affichage “AS” dans la zone de texte et un signal sonore est émis
pendant 2 minutes environ. Il vous suffit d’appuyer sur une touche quel-conque
des commandes pour l’arrêter.
Des sons semblables à ceux des aiguilles d’une horloge peuvent se
produire.
Ces bruits n’interviennent que lorsque la table est en fonctionnement et
disparaissent ou diminuent en fonction de la configuration de chauffe.
Des sifflements peuvent également apparaitre selon le modèle et la qualité
de votre récipient. Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la
technologie d’induction et ne signalent pas de panne.
Nous ne recommandons pas de dispositif de protection de table.
35
.5
ENTRETIEN
ENTRETIEN DE LA TABLE
Pour des salissures légères, utilisez une éponge sanitaire. Bien détremper la
zone à nettoyer avec de l’eau chaude, puis essuyez.
Pour une accumulation de salissures recuites, des débordements sucrés, du
plastique fondu, utilisez une éponge sanitaire et/ou un racloir spécial verre. Bien
détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, utilisez un racloir spécial
verre pour dégrossir, finir avec une éponge sanitaire, puis essuyez.
Pour des auréoles et traces de calcaire, appliquez du vinaigre blanc chaud sur la
salissure, laissez agir, et essuyez avec un chiffon doux.
Pour des colorations métalliques brillantes et entretien hebdomadaire, utilisez un
produit spécial verre vitrocéramique. Appliquez le produit spécial (qui comporte
du silicone et qui a de préférence un effet protecteur) sur le verre vitrocéramique.
Remarque importante : ne pas utiliser de poudre ni d’éponge abrasive.
Privilégiez les crèmes et les éponges spéciales vaisselle délicate.
ENTRETIEN DE LA SONDE
- Nettoyer la sonde avant la première utilisation
- Utiliser uniquement des produits neutre, pas de produits abrasifs, de tampons à
récurer, de solvants, ni d’objets métalliques.
- Ne pas laver la sonde dans le lave vaisselle.
- Le support de sonde peut être lavé au lave vaisselle.
36
.6
ANOMALIES ET SOLUTIONS
A LA MISE EN SERVICE
EN COURS D’UTILISATION
Vous constatez qu’un affichage lumineux
apparaît. C’est normal. il disparaîtra au
bout de 30 secondes.
La table ne fonctionne pas, le visuel
affiche et un signal sonore retentit.
Il y a eu débordement ou un objet encombre
le clavier de commande. Nettoyez ou
enlevez l’objet et relancez la cuisson.
Votre installation disjoncte ou un seul
côté fonctionne. Le branchement de votre
table est défectueux. Vérifiez sa conformité
(voir chapitre branchement).
La table dégage une odeur lors des
premières cuissons. L’appareil est neuf.
Faites chauffer chaque zone pendant une
demi-heure avec une casserole pleine d’eau.
A LA MISE EN MARCHE
La table ne fonctionne pas et les afficheurs
lumineux sur le clavier restent éteints.
L’appareil n’est pas alimenté. L’alimentation
ou le raccordement sont défectueux.
Inspectez les fusibles et le disjoncteur
électrique.
La table ne fonctionne pas et un autre
message s’affiche. Le circuit électronique
fonctionne mal. Faites appel au Service
Après-Vente.
La table ne fonctionne pas, l’information
«bloc» s’affiche. Déverrouillez la sécurité
enfants.
Code défaut F9 : tension inférieure à 170 V.
Code défaut D1 : température inférieure à
5°C.
37
Le code F7 s’affiche.
Les circuits électroniques se sont échauffés
(voir chapitre encastrement).
Durant le fonctionnement d’une zone de
chauffe, les voyants lumineux du clavier
clignotent toujours.
Le récipient utilisé n’est pas adapté.
Les récipients font du bruit et votre table
émet un cliquetis lors de la cuisson (voir
le conseil «Sécurités et recommandations»).
C’est normal. Avec un certain type de
récipient, c’est le passage de l’énergie de la
table vers le récipient.
La ventilation continue de fonctionner
après l’arrêt de votre table.
C’est normal. Cela permet le refroidissement
de l’électronique.
En cas de dysfonctionnement persistant.
Mettez votre table hors tension durant
1 minute. Si le phénomène persiste,
contactez le Service Après-Vente.
.7
TABLEAU ECO CONCEPTION
38
8 SERVICE CONSOMMATEURS
RELATIONS CONSOMMATEURS
FRANCE
INTERVENTIONS FRANCE
Les éventuelles interventions sur votre
appareil doivent être effectuées par un
professionnel qualifié dépositaire de
la marque. Lors de votre appel, afin
de faciliter la prise en charge de votre
demande, munissez-vous des références
complètes de votre appareil (référence
commerciale, référence service, numéro
de série). Ces renseignements figurent
sur la plaque signalétique.
Pour en savoir plus sur nos produits ou
nous contacter, vous pouvez :
> consulter notre site :
www.dedietrich-electromenager.com
> nous écrire à l’adresse postale suivante :
Service Consommateurs
DE DIETRICH
5 avenue des Béthunes
CS69526 SAINT OUEN L’AUMONE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
XXXXXXXX
XXXXXXX
XXXXXXX
xxx-x xxV
xx/xxHz
XXXX W-
T YPE:
XXXXXXX
TYPE:
CC
xxx-x xxV xx/xxHz
XXXXX
SERVICE:
> nous appeler du lundi au vendredi de
8h30 à 18h00 au :
XXXX W-
•
XXXXXXXX
XXXXXXX
XXXXXXX
xxx-x xxV
xx/xxHz
XXXX W-
SERVICE: XXXXXXXX
TYPE:
NOTA :
• Dans le souci d’une amélioration
constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter à leurs
caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à
l’évolution technique.
• Afin de retrouver aisément les références de votre appareil, nous vous
conseillons de les noter ici.
XXXXXXXXX
SERVICE:
B : Référence commerciale
C : Référence service
H : Numéro de série
I : QR Code
Vous pouvez nous contacter du lundi au
samedi de 8h00 à 20h00 au :
Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros.
RCS Nanterre 801 250 531.
39
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