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SANTOS SAS : 140-150 AVENUE ROGERd'utilisation SALENGRO et d’entretien SANTOS : Manuel 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail :[email protected] www.santos.fr PRESSE ORANGES AUTOMATIQUE n°32 et n°32T MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN ! IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver : • DECLARATION « CE » DE CONFORMITE • CERTIFICAT DE GARANTIE Version originale Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs mélangeurs - Pétrin - Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL INTERNATIONALLY PATENTED MODELS 98132 FR 2.2 - 03 2014 1 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien SOMMAIRE DECLARATION “CE” DE CONFORMITE ............................................................................3 REGLES DE SECURITES...................................................................................................4 CONTRE INDICATIONS : ................................................................................................4 BRANCHEMENT ELECTRIQUE :....................................................................................5 1ere MISE EN ROUTE.....................................................................................................5 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ..................................................................5 VOTRE APPAREIL ..............................................................................................................6 UTILISATION DE L’APPAREIL ...........................................................................................8 MISE EN ROUTE : ...........................................................................................................8 Montage et préparation : ..............................................................................................8 Mise en route de l’appareil : .........................................................................................8 Arrêt de l’appareil : .......................................................................................................8 DEPOSE ET POSE DU COUTEAU ET DU FILTRE : ......................................................9 MONTAGE ET DEMONTAGE DES OGIVES : ..............................................................10 REGLAGE DE LA PRESSION D’EXTRACTION DU JUS :............................................11 NETTOYAGE : ...............................................................................................................11 ENTRETIEN : .................................................................................................................13 Changement des ressorts : ........................................................................................14 Contrôle du soufflet caoutchouc et de l’axe principal :................................................16 Contrôle du mécanisme d’entraînement : ...................................................................17 MAINTENANCE .............................................................................................................19 Pièces détachées : .....................................................................................................19 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL...................................................20 Schéma électrique 220-240V 50Hz................................................................................21 Schéma électrique 220-240V 60Hz................................................................................22 Schéma électrique 110-120V 60Hz................................................................................23 Vues éclatées ................................................................................................................24 CERTIFICAT DE GARANTIE ..........................................................................................29 PLAQUE SIGNALETIQUE DE L’APPAREIL ...................................................................29 98132 FR 2.2 - 03 2014 2 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DECLARATION “CE” DE CONFORMITE LE FABRICANT : SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCE Déclare que l’appareil destiné à être mis sur le marché professionnel, désigné ci-après : Désignation : Numéro de type : Presse Oranges Automatique 32, 32T, 32BAC est conforme : • aux dispositions réglementaires définies par l’annexe 1 de la directive européenne "machines" n°2006/42/CE, et aux législations nationales la transposant. • aux dispositions réglementaires des directives et règlements européens suivants : o N° 2006/95/CE (Directive basse tension) o N° 2004/108/CE (Directive CEM) o N° 2002/95/CE (Directive RoHS) o N° 2002/96/CE (Directive DEEE) o N° 1935/2004/CE (Règlement) concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires Normes européennes harmonisées utilisées pour donner présomption de conformités aux exigences essentielles des directives citées précédemment : • NF EN ISO 12100 -1 et 2 :2004 : Sécurités des Machines - Principes généraux de conception • NF EN 60204-1 : 2006 : Sécurités des machines - Équipement électrique des machines Règles générales • NF EN 1672-2 : 2005, Machines pour les produits alimentaires - Notions fondamentales Prescriptions relatives à l’hygiène. • NF EN 60335-1 : 2013 : Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues • NF EN 60335-2-64 :2004 : Règles particulières pour les machines de cuisine électriques à usage collectif Fait à VAULX-EN-VELIN le : 01/02/2014 Titre du signataire : PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL Nom du signataire : Aurélien FOUQUET Signature : 98132 FR 2.2 - 03 2014 3 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien REGLES DE SECURITES Lors de l’utilisation, l’entretien ou la mise au rebut de l’appareil, toujours veiller à bien respecter les précautions élémentaires suivantes. Lire la totalité de la notice explicative Note : Pour faciliter la compréhension des paragraphes suivants, veuillez vous référer aux schémas situés en fin de manuel CONTRE INDICATIONS : ! 1. Ne pas utiliser cet appareil pour presser des aliments autres que des oranges et des pamplemousses de diamètre compris entre 65mm et 85mm. 2. Placer les agrumes dans la réserve (trémie) et non dans la goulotte d’alimentation. 3. Les oranges, pamplemousses ne doivent pas être revêtus de papier d’emballage ou d’étiquette. 4. Le nettoyage au jet d'eau ou sous pression n'est pas autorisé. Utiliser le pulvérisateur livré avec l’appareil. 5. Débrancher l’appareil avant toute intervention sur celui-ci : nettoyage, entretien, maintenance. 6. Il est interdit d’utiliser des pièces de rechanges autres que celles d’origine certifiées SANTOS. 7. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon d’alimentation endommagé. il doit être remplacé soit, par un revendeur agréé SANTOS ou par la société SANTOS, soit par des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger 8. Ne pas brancher plusieurs appareils sur la même prise d’alimentation. 9. Ne pas utiliser l’appareil en extérieur. 10. Ne pas placer l’appareil à proximité ou sur une source de chaleur. 11. Cet appareil est un appareil professionnel, destiné exclusivement à un usage professionnel. Il n’est pas prévu pour un usage ménager. 12. Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l‘intermédiaire d‘une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. 98132 FR 2.2 - 03 2014 4 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien BRANCHEMENT ELECTRIQUE : L'alimentation électrique de l'appareil est disponible en 3 voltages monophasés : - 110-120 V 50/60 Hz : - 220-240 V 50 Hz : - 220 V 60 Hz Protection de ligne : l'appareil doit être branché sur une prise de courant standard 2 pôles + terre. L'installation doit être équipée d'un disjoncteur différentiel et d'un fusible calibré à 16A. La mise à la terre de l’appareil est obligatoire. • ATTENTION : • Avant de brancher l'appareil, vérifier la concordance entre la tension du réseau électrique et celle de votre appareil. Sa valeur est indiquée : soit sur la plaque signalétique située sous l'appareil. soit sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce manuel. ! • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé soit, par un revendeur agréé SANTOS ou par la société SANTOS, soit par des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. 1ere MISE EN ROUTE Avant la mise en route du presse oranges, vérifier que : • • • • Le couteau soit correctement positionné. Les ogives soient correctement positionnées dans la cuve, Les différents éléments soient propres, Les différentes tringles ne soient pas détériorées et que les ressorts s’y rattachant soient en bon état de fonctionnement. RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE Cet appareil est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d’équipements électriques et électroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif conformément à la directive 2002/96/CE (DEEE) – partie Appareils Professionnels – afin de pouvoir soit être recyclé soit démantelé afin de réduire tout impact sur l’environnement. Pour plus d’informations, vous pouvez contacter votre revendeur ou la Société SANTOS. Pour l’élimination ou le recyclage des composants de l’appareil, veuillez vous adresser à une société spécialisée ou contactez la société SANTOS Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement. Les matériaux d’emballage doivent être éliminés ou recyclés conformément à la réglementation en vigueur. 98132 FR 2.2 - 03 2014 5 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien VOTRE APPAREIL Le presse oranges automatique (POA) n° 32 comprend six parties essentielles : - une réserve à oranges (1) - une goulotte d'alimentation (2) avec basculeur (3), - un couteau (4) - un porte-presseur (5) avec sélectionneur et tringlerie, - une cuve avec deux ogives (6) - une partie commande constituée de : o Un témoin lumineux de mise sous tension (7) o Un bouton poussoir « START »(8) o Un bouton poussoir « PAUSE » (9) o Un bouton de mise sous tension et arrêt d’urgence (10) Un repose verre (11) est fourni avec le modèle N°32 (pour posesur un plan de travail) Une table roulante est fournie avec le modèle N° 32 T A l’arrière de la machine est fixé un protecteur (1) facilement démontable servant également à canaliser les peaux d’orange. L’emplacement sous le protecteur doit laisser libre le passage des peaux d’orange. Deux options peuvent compléter le matériel N° 32 : Un bac à jus (référence n°32800 équipé d’un filtre (1) et d’un agitateur manuel (2) pour homogénéiser le jus avant tirage au robinet (3). Livré avec kit de fixation Masse nette : 2,5 Kg 98132 FR 2.2 - 03 2014 6 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Masse emballée : 3 Kg Une table spéciale équipée : D’un compartiment (1) acceptant la mise en place d’un sac poubelle ou d’un container pour recueillir les peaux en partie arrière. D’un repose-verre (2). Masse nette : 24 Kg Masse emballée : 29 Kg La table achetée en temps qu’option porte la référence 32820 Le modèle équipé d’une table est le N°32T 98132 FR 2.2 - 03 2014 7 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien UTILISATION DE L’APPAREIL MISE EN ROUTE : Attention : Les fruits utilisés doivent être soigneusement lavés avant pressage. Montage et préparation : • Placer la grille de filtration au fond de la cuve, • Positionner et verrouiller les 2 ogives de pressages sur leur axe, • Placer correctement et cliper le couteau sur la cuve, • Fermer et verrouiller la porte vitrée • Placer la poubelle de récupération des écorces d’agrumes • Positionner le bac à jus sous la cuve en vous assurant que l’ouverture du couvercle du bac soit aligné sous l’orifice de la cuve. Mise en route de l’appareil : • Placer les oranges dans la trémie • Brancher l’appareil, • Tirer le bouton d’arrêt d’urgence pour l’armer (le voyant rouge doit s’allumer) • Appuyer sur le bouton marche de l’appareil. Arrêt de l’appareil : L’arrêt normal de l’appareil s’effectue en actionnant le bouton « stop ». L’appareil s’arrête à la fin de son cycle, en position haute. L’ouverture de la porte vitrée ou l’action sur le bouton d’arrêt d’urgence stoppe le moteur immédiatement. 98132 FR 2.2 - 03 2014 8 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DEPOSE ET POSE DU COUTEAU ET DU FILTRE : Opérations préliminaires : - Arrêt de la machine, porte presseur en position haute. Débrancher la machine. Déverrouiller et ouvrir la porte. Opérations proprement dites : - - Dépose : Suivre impérativement les opérations préliminaires. (Sur les modèles 1993 et antérieurs) Desserrer l’écrou moleté noir (1) Tirer légèrement le couteau (2) vers l’avant de manière à amener les trous (3) des lumières de la platine (4) en face des deux pions (5) Soulever et enlever le couteau complet. Enlever le filtre (6) situé en fond de cuve. Pose : Poser correctement le filtre (6) en fond de cuve. Engager la fente (7) de la platine (4) sous l’écrou moleté noir (1) (sur modèles 1993 et antérieurs) engager les trous (3) des lumières de la platine (4) en face des pions (5) correspondants. Pousser le couteau (2) à fond vers l’arrière. Serrer l’écrou moleté (1) (Sur les modèles 1993 et antérieurs) 98132 FR 2.2 - 03 2014 9 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien MONTAGE ET DEMONTAGE DES OGIVES : Opérations préliminaires : - Arrêt de la machine, en appuyant sur le bouton « PAUSE » (porte presseur en position haute.) Débrancher la machine. Déverrouiller et ouvrir la porte. Enlever le couteau Opérations proprement dite : - Démontage : Suivre impérativement les opérations préliminaires Soulever chaque ogive (1 et 2) afin de les désolidariser de leur axe respectif à l’intérieur de la cuve. Déposer chaque ogive hors de la machine. Séparer chaque ogive (3) de son embase (4) respective. Séparer le ressort (7) et l’éjecteur (8) de chaque ogive (3). Remontage : Remonter le ressort (7) et l’éjecteur (8) de chaque ogive(3). Placer chaque ogive (3) sur son embase (4). Insérer les 8 pions (5) dans les trous (6) correspondants de l’embase par simple pression. Placer chaque ogive sur un axe de la machine au fond de la cuve. Opérations complémentaires : - Remonter le protecteur arrière. Fermer et verrouiller la porte. Brancher la machine. 98132 FR 2.2 - 03 2014 10 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien REGLAGE DE LA PRESSION D’EXTRACTION DU JUS : La pression d’extraction est considérée convenable lorsque le maximum de jus est extrait sans déchirer la peau de l’orange. La pression d’extraction dépend donc de l’épaisseur de la peau et de la variété des oranges. Pour régler la pression, il suffit de serrer ou desserrer la vis de réglage (1) correspondante (course maximum : 5 mm) à l’aide d’une tige de diamètre 5 mm introduite dans les trous (2). Pour optimiser la qualité du jus et le rendement, et afin de limiter la fréquence de ce réglage, il convient, dans la mesure du possible, de toujours utiliser des oranges de même variété (même épaisseur de peau). NETTOYAGE : IMPORTANT : • Dans tous les cas, arrêter l'appareil et débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil. Il est conseillé de procéder au nettoyage de l’appareil aussitôt le travail terminé. Le nettoyage sera plus facile si vous n'attendez pas que les aliments aient séché. La tôlerie inox sera nettoyée avec une éponge douce humide, puis séché. 98132 FR 2.2 - 03 2014 11 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Ingrédients : - Matériel : Eau chaude (Nettoyeur haute pression exclu) Eau froide (Nettoyeur haute pression exclu) Solution désinfectante. - Jet ou éponge non abrasive ou chiffon doux - Un pulvérisateur à eau, à pression réglable (portable) capacité 5 litres est fourni avec la machine. Opérations préliminaires : - Arrêter la machine, en utilisant la touche « PAUSE » , qui entraîne un arrêt automatique des porte-presseurs en position haute. Débrancher la machine. Déverrouiller et ouvrir la porte. Enlever le couteau avec précaution et le filtre. Démonter les deux ogives. Démonter le protecteur arrière et le nettoyer. Opération proprement dite : 1) Nettoyage en cours de journée : le presse-oranges doit être nettoyé toutes les quatre heures de fonctionnement ou entre deux arrêts si celui-ci est supérieur à une ½ heure (il est important de ne jamais laisser sécher le jus sur la machine, en particulier sur le couteau). - Suivre impérativement les opérations préliminaires. - Nettoyer à l’eau chaude (Nettoyeur haute pression interdit) l’intérieur de la machine (mécanismes compris). Enlever complètement tous les déchets de pulpe ou de peau et les matières indésirables. Laver le couteau (Attention aux risques de coupures pendant la manipulation), le filtre, les ogives et le repose-verre. - Remettre en place le repose-verre, les ogives, le filtre puis le couteau. - Nettoyer à l’eau chaude l’extérieur de la machine. 2) Nettoyer en fin de journée : le presse-oranges doit d’abord être nettoyé à l’eau chaude (voir 1 Nettoyage en cours de journée), puis avec une solution désinfectante. Il doit donc être rincé abondamment (utiliser éventuellement un jet d’eau, mais pas de haute pression) avant la remise en place des différents éléments (ogives, filtre, couteau). 98132 FR 2.2 - 03 2014 12 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Opérations complémentaires : - Remonter le protecteur arrière. Fermer et verrouiller la porte. Brancher la machine. Note : Le protecteur arrière est muni d’une sécurité : tout démarrage est impossible sans une remise en place de ce capot. ENTRETIEN : Afin de garantir un bon fonctionnement du presse-oranges, le tableau suivant indique les opérations d’entretien et les périodicités à respecter. Opération à effectuer Périodicité Nettoyage général Après chaque utilisation (si arrêt supérieur à une demi-heure) Changement des ressorts Tous les 6 mois Contrôle du soufflet caoutchouc et de l’axe principal 1 fois par an Contrôle du mécanisme d’entraînement 1 fois par an Nettoyage de la réserve à oranges, de la goulotte d’alimentation et du sélecteur 1 fois par an Graissage de l’axe principal Tous les 2 mois Pour cette opération, nous recommandons la graisse – KLUBER STRUCTOVIS P00 98132 FR 2.2 - 03 2014 13 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Changement des ressorts : - Rechanges : - Ressorts 1 et 2 (réf. 32 279). Ressorts 3 (réf.32245) et 4 (réf. 32 244). Ressorts 5 (réf. 32 327) et 6 (réf.32 326) Ressorts 7 et 8 (réf. 32 261). Ressort (réf 32144) - Opérations préliminaires - Arrêter la machine, en utilisant la touche « PAUSE » (porte-presseurs en position haute) Débrancher la machine. - Opération proprement dite : - suivre impérativement les opérations préliminaires. - Déverrouiller et ouvrir la porte - Changer les 2 ressorts (1 et 2) en prenant soin de bien positionner les boucles d’accrochage des ressorts neufs dans les rainures des bagues plastiques d’articulation. 98132 FR 2.2 - 03 2014 14 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien - Changer avec précaution les ressorts 3, 4, 5 et 6. - Démonter le protecteur arrière et le panneau supérieur arrière. - Changer les 2 ressorts (7 et 8) en prenant soin de bien positionner les boucles d’accrochage des ressorts neufs dans les rainures des bagues plastiques d’articulation. Opérations complémentaires : - Remonter le panneau supérieur arrière et le protecteur arrière. Fermer et verrouiller la porte. Brancher la machine. 98132 FR 2.2 - 03 2014 15 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Contrôle du soufflet caoutchouc et de l’axe principal : Ingrédients : - Matériel : Graisse KLUBER STRUCTOVIS POO Eau - Tournevis Rechange éventuel - Soufflet caoutchouc (réf 32432) Opérations préliminaires - Arrêter la machine, porte presseur en position haute. Débrancher le machine. Opérations proprement dites : - Suivre impérativement les opérations préliminaires. Démonter le protecteur arrière et le panneau supérieur arrière. Vérifier l’état du soufflet (1). Changer si nécessaire (présence de déchirures). Démonter le collier du bas (2) et soulever le soufflet Nettoyer à l’eau et sécher l’axe principal. Graisser si nécessaire. Opérations complémentaires : - Remonter le panneau supérieur arrière et le protecteur arrière. Brancher la machine. 98132 FR 2.2 - 03 2014 16 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Contrôle du mécanisme d’entraînement : Ingrédients : Matériel : - Graisse silicone Tournevis Pièces de rechange éventuelles : - Pignon moteur réf 32666 (13dents) Pignon tendeur réf 32555 Pignon mené réf 32520 Chaîne référence 32582 (70 maillons) pour 60 Hz, réf :32583 (64 maillons) pour 50 Hz Tendeur complet réf 32540 Ressort tendeur réf 32560 Opérations préliminaires : - Arrêt de la machine, par le bouton PAUSE ( porte presseur en position haute.) Débrancher le machine. Opérations proprement dites : - Suivre impérativement les opérations préliminaires. Déposer le panneau inférieur avant (1) Vérifier la tension de la chaîne (2) et le ressort (3) du tendeur. Changer le ressort si nécessaire. Vérifier l’état des pignons (4,5 et 6) . les changer si nécessaire. Vérifier l’état de la chaîne (2) la changer si nécessaire. Graisser la chaîne (2) si nécessaire. 98132 FR 2.2 - 03 2014 17 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Opérations complémentaires : - Poser le panneau inférieur avant. Brancher la machine. 98132 FR 2.2 - 03 2014 18 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien MAINTENANCE Avant toute intervention sur l'appareil. Pièces détachées : Cette machine ne nécessite aucun entretien particulier, les roulements sont graissés à vie. Si une intervention est nécessaire pour remplacer les pièces d'usure telles que les ressorts du pressoir, les composants électriques ou autres, se reporter à la liste des composants (voir la vue éclatée en fin de manuel). ! IMPORTANT : Il est interdit d’utiliser des pièces de rechanges autres que celles d’origine certifiées SANTOS Pour toute commande de pièces détachées (voir références sur la vue éclatée en fin de manuel), préciser : le type, le numéro de série de l’appareil et les caractéristiques électriques notés sous l'appareil. 98132 FR 2.2 - 03 2014 19 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES (1) Modèle Tension d'alimentation Fréquence Moteur : Puissance absorbée Vitesse Débit moyen (oranges/minutes) Contenance de la réserve d’oranges Dimensions : Hauteur Largeur Profondeur Poids : Poids net Poids emballé Bruit : (2) LpA incertitude K pA = 2.5dB .(V) (Hz) N° 32 N° 32T 220-240 100-120 220-240 50 50/60 60 (W) 600 (tr/mn) 1500 (kg) (mm) (mm) (mm) (kg) (kg) (dBA) 650 1500/1800 650 1800 20 10 20 10 1025 410 600 61 67 N.C 1825 410 850 85 95 N.C (1) Ces valeurs sont données à titre indicatif. Les caractéristiques électriques exactes de votre appareil sont notées sur sa plaque signalétique. (2) Niveau de bruit mesuré en pression acoustique appareil en charge selon la norme ISO 11201:1995 et ISO 4871:1996. Appareil positionné sur un plan de travail à 75cm du sol. Microphone tourné vers l’appareil à 1.6m du sol et à 1m de l’appareil. 98132 FR 2.2 - 03 2014 20 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 50Hz 98132 FR 2.2 - 03 2014 21 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V 60Hz 98132 FR 2.2 - 03 2014 22 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 110-120V 60Hz 98132 FR 2.2 - 03 2014 23 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Vues éclatées Planche 1 : Tôlerie / habillage et commandes électriques 98132 FR 2.2 - 03 2014 24 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Planche 2 : Porte-presseur complet 98132 FR 2.2 - 03 2014 25 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Planche 3 : Couteau complet et cuve complète 98132 FR 2.2 - 03 2014 26 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Planche 4 : Support moto-réducteur complet 98132 FR 2.2 - 03 2014 27 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Planche 5 : Moto-réducteur complet 98132 FR 2.2 - 03 2014 28 / 29 www.santos.fr SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CERTIFICAT DE GARANTIE GARANTIE Depuis le 01.01.95, tous nos appareils sont conformes CE et revêtus du label CE. Notre garantie est de vingt quatre mois à partir de la date de fabrication figurant sur la plaque signalétique, sauf en ce qui concerne les moteurs asynchrones (composé d’un rotor et d’un stator) qui sont garantis pour une durée de 5 ans à compter de leur date de fabrication. La garantie est strictement limitée au remplacement gratuit de toute pièce d'origine reconnue par nous défectueuse à la suite d'un défaut ou d'un vice de construction et identifiée comme appartenant à l'appareil considéré. Elle ne s'applique pas aux avaries résultant d'une installation ou d'une utilisation non-conforme aux prescriptions accompagnant chaque appareil (manuel d'utilisation) ou dans le cas d'un manque évident d'entretien ou de non observation des règles élémentaires de sécurité électriques. La garantie ne s’applique pas en cas d’usure naturelle. Tout remplacement de pièce sous garantie est effectué après renvoi de la pièce défectueuse en nos ateliers en port payé, accompagnée d'une copie de la Déclaration de conformité sur laquelle figure le numéro de série de l'appareil. Tout appareil est muni d'une plaque signalétique conforme CE et dont un double figure dans la Déclaration de conformité (N° de série, date de fabrication, caractéristiques électriques…). En cas d'avarie grave jugée réparable uniquement dans nos ateliers, et après accord préalable de nos services, tout appareil sous garantie est expédié par le Distributeur en port payé. En cas de réparation ou reconditionnement d'appareil hors garantie, le transport allerretour est à la charge du Distributeur. Les pièces et main-d’œuvre sont facturées aux tarifs en vigueur (tarif pièces détachées – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique. Notre garantie ne s’étend pas au paiement de pénalités, à la réparation des préjudices directs ou indirects et notamment à tout manque à gagner résultant de la nonconformité ou défectuosité des produits, la responsabilité globale de SANTOS étant limitée au prix de vente du produit livré et à l’éventuelle réparation des produits défectueux. En cas de révélation d'une défectuosité pendant la période de garantie, le Distributeur doit, sauf accord contraire écrit de SANTOS, indiquer à son client, de cesser toute utilisation du produit défectueux. Une telle utilisation dégagerait SANTOS de toute responsabilité. PLAQUE SIGNALETIQUE DE L’APPAREIL SPECIMEN Pour tous les documents non livrés avec l’appareil. Imprimés, Faxés, Téléchargés 98132 FR 2.2 - 03 2014 29 / 29 www.santos.fr