Total Chef TCRF08BN Total Chef 8 Person Raclette and Cheese Fondue Set Mode d'emploi

Garantie
Cet appareil est garanti à l’acheteur au détail pendant 90 jours à compter de sa date d’achat
contre tous défauts de pièces et de fabrication.
CE QUE COUVRE LA GARANTIE
• Pièces de rechange et main d’oeuvre.
• Frais d’expédition du produit réparé de Koolatron à l’adresse du client.
CE QUE LA GARANTIE NE COUVRE PAS
• Tous dégâts causés par un abus, un accident, une mauvaise utilisation ou une négligence.
• Frais d’expédition de l’appareil ou de la piècedu client à Koolatron.
GARANTIES IMPLICITES
Toutes garanties implicites, y compris celle de qualité marchande, se limitent également
à 90 jours à compter de la date d’achat.
Raclette
Gril avec poêlon à fondue
PRISE EN CHARGE DE LA GARANTIE ET PROCÉDURES DE RÉPARATION
Conservez le reçu de caisse daté d’origine avec ce manuel. Si vous avez un problème
avec votre appareil ou si vous avez besoin de pièces de rechange, veuillez téléphoner
au numéro suivant pour assistance :
Amérique du Nord 1-800-265-8456
Koolatron dispose de centres principaux de réparations à ces adresses :
U.S.A. - 4330 Commerce Dr., Batavia, NY 14020-4102
Canada - 139 Copernicus Blvd., Brantford, ON N3P1N4
Les réparations sous garantie doivent être effectuées par un centre principal
de réparations Koolatron.
www.koolatron.com
©2021 Koolatron, Inc. Tous droits réservés.
Toutes spécifications sont sujettes à changement sans préavis.
TCRF08BN
Guide d’utilisation
H1S124
12/2020 - v3
S.V.P., lire attentivement les instructions avant l’utilisation!
INTRODUCTION
QU'EST-CE QUE C'EST QU'UNE RACLETTE ?
Une raclette est un type de fromage et un plat suisse traditionnel
obtenu en raclant du fromage fondu.
Le fromage raclette est typiquement un bloc rond pesant environ
6 kg (13 lb). La raclette est essentiellement du fromage fondu servie
sur des pommes de terre cuites à la vapeur avec du poivre noir
fraîchement moulu, accompagnée de petits oignons au vinaigre et
de cornichons. Le nom provient du verbe français « racler », à gratter,
à cause de la façon dont le fromage fondu est gratté du bloc.
Les éleveurs suisses de vache le préparaient au-dessus un feu faible
et, quand le fromage avait atteint la douceur parfaite, le raclait sur
du pain. Le repas raclette simple a évolué à une cuisson à l'aide
d'un raclettegril électrique y compris les ingrédients plus variés.
La raclette Total Chef peut être utilisée avec un poêlon à fondue ou
une plaque de marbre pour plus de variétés et de plaisir au repas.
Le repas à raclette est une expérience relaxante et sociable, donc
planifiez de manière pour le repas de durée plusieurs heures.
Un des avantages de manger la raclette est que chacun puisse
« faire à sa façon » leur propre plat avec n'importe quelle combinaison
des ingrédients.
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LES DIRECTIVES SUIVANTES.
ILS FOURNISSENT DES RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS EN CE
QUI CONCERNE LA SÉCURITÉ, L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN.
VEUILLEZ CONSERVER CE GUIDE POUR RÉFÉRENCE FUTURE.
MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
1. Lisez toutes les instructions complètement avant d'utiliser l'appareil.
2. Avant de brancher votre nouveau raclette-gril, vérifiez à ce que le
circuit électrique n'est pas surchargé avec d'autres appareils : cet
appareil consomme 1200 watts.
3. Cet appareil devient chaud lorsqu'il fonctionne. Prenez des
précautions pour réduire le risque de blessure.
4. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez toujours les poignées
avec soin. Des maniques de cuisinier ou des mitaines sont
recommandées. Laissez l'appareil refroidir.
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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
5. Pour réduire le risque de décharge électrique, ne plongez pas
l'appareil, le cordon ou la fiche dans l'eau ou autre liquide. Ne
touchez jamais l'appareil et la fiche d'alimentation avec les mains
mouillées. Veuillez voir les instructions pour nettoyer.
6. L'appareil ne doit pas être utilisé par les enfants.
7. Ne laissez pas l'appareil branché sans surveillance.
8. Lors de l'utilisation de l'appareil, prévoyez 4 à 6 pouces d'espace
tout autour tel que les côtés, en arrière, au-dessus, afin de
permettre la circulation d'air. N'utilisez pas sur des surfaces où
la chaleur peut être un problème.
9. Débranchez l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le
nettoyage. Laissez l'appareil refroidir avant d'ajouter ou de retirer
les pièces et avant de le déplacer ou de le nettoyer.
10. Pour réduire les risques d'incendie ou de décharge électrique,
veillez ne pas nettoyer avec des tampons à récurer métalliques.
Les pièces peuvent rompre et toucher les pièces électriques.
11. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant ou un centre spécialisé de dépannage Koolatron ou
par une personne qualifiée afin d'éviter un danger.
12. Ne tentez jamais de dissimuler, modifier ou réparer l'appareil
vous-même !
13. N'utilisez pas des pièces ou accessoires non recommandés
par Koolatron. L'utilisation de ces articles peut être dangereuse.
14. Ne laissez pas le cordon prendre du bord de la table ou du
comptoir ni toucher des surfaces chaudes, y compris la cuisinière.
15. Ne placez pas l'appareil sur ou près d'un brûleur à gaz chaud
ou électrique, dans un four chaud, ou à proximité de matières
facilement inflammables.
16. N'utilisez pas en plein air ou dans un endroit mouillé.
17. N'utilisez pas l'appareil pour un usage autre que prévu. Pour
un usage domestique seulement.
18. Toujours laisser l'appareil refroidir complètement avant de
le ranger et ne jamais enrouler le cordon autour de l'appareil
pendant qu'il est encore chaud.
19. Ne déplacez jamais l'appareil quand il contient de l'huile
chaude, de liquides ou d'aliments chauds.
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MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)
20. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes
(enfants compris) avec réduction des capacités physiques,
sensorielles ou mentales ou de manque d'expérience et des
connaissances, à moins qu'ils n'aient été donnés de surveillance ou
d'instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne
responsable de leur sécurité.
21. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
22. N'essayez jamais de débrancher l'appareil en tirant sur le cordon
d'alimentation.
23. Ne déplacez pas l'appareil lors de la cuisson ou lorsqu’il y a des
ustensiles de cuisson chaude sur celui-ci.
CARACTÉRISTIQUES
A. surface de cuisson
B. plaque de marbre
C. poêlon à fondue
D. 8 fourchettes à fondue
E. 8 petits poêlons
F. 8 spatules en bois
B
A
CORDON ÉLECTRIQUE
Un cordon d'alimentation court est fourni pour réduire les risques
de s'empêtrer dans, ou en trébuchant sur un cordon plus long.
En raison des risques potentiels en matière de sécurité dans
certaines conditions, nous recommandons vivement contre l'utilisation
d'un cordon prolongateur.
Cependant, si vous devez utiliser un cordon prolongateur, il est
absolument nécessaire que ça soit classé UL (aux États-Unis) ou
selon les normes CSA (au Canada), un cordon prolongateur du type
mis à la terre à 3-fils avec une fiche du type mise à la terre et
une prise avec une caractéristique électrique pour le cordon de
15 ampères (minimum) et 120 volts. Soyez sûr de ne pas placer
le cordon où les gens peuvent marcher dessus.
D
E
F
CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
Alimentation de puissance : 120VAC ~ 60Hz
Puissance : 1200 W
Classe 1 de norme
C
AVERTISSEMENT! Ce produit contient des produits
chimiques qui, de l’avis de l’État de Californie, causent
des cancers ou des anomalies congénitales ou d’autres
problèmes de reproduction. www.P65Warnings.ca.gov
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PRÉPARATION
RACLETTE
Planifiez de servir 125 - 150 grammes (4-5 oz) de fromage par
personne. Un fromage raclette traditionnel peut être utilisé, ou
une grande variété de fromages peut être choisi telle que le Brie,
Cheddar, Emmental, Gouda, Monterrey Jack, etc.
La première étape d’une recette traditionnelle de la raclette consiste à
faire bouillir ou cuire à la vapeur les petites pommes de terre en robe
et à garder au chaud dans un plat de service couvert. Ensuite, mettez
en marche la raclette afin de le chauffer (ne prends qu'une minute ou
deux). Chaque personne prend leur propre plat à raclette, ajoute une
tranche de fromage épaisse, garni le dessus au choix avant de
le glisser sous le gril. Pendant que le fromage est sous le gril, vous
pouvez griller, réchauffer ou utiliser le poêlon à fondue (caquelon)
pour préparer les autres aliments sur la surface à cuisson. Lorsque
le fromage est bien fondu, enlevez le plat à raclette du dessous du
gril, grattez le contenu avec la spatule en bois surles pommes de
terre et les autres aliments tels que la viande grillée etlégumes que
vous avez sur votre assiette. Saupoudrez de poivre ou d'autres épices.
Il peut prendre cinq minutes ou plus pour chaque tranche de fromage
à fondre, alors mettez une nouvelle tranche de fromage sur le plat
à raclette dès que vous avez gratté la dernière tranche.
REMARQUE
• Pour griller les viandes, les coupes maigres sont les meilleurs, les
couper en fines lanières pour accélérer la cuisson sur le gril, ou dans
le poêlon à fondue (caquelon) avec de l'huile ou du bouillon de base.
Vous pouvez utiliser du poulet, boeuf, poisson ou de crustacés.
Utilisez la surface de cuisson pour cuire les viandes crues, n'utilisez
pas les plats à raclette.
• Pour faire fondre le fromage, baissez le réglage de la température
et faites fondre le fromage lentement. Si le fromage est fondu trop
vite, l'huile se séparera du fromage.
FONDUE
• Mettez du liquide tel que de l'huile, du chocolat, du fromage, du
bouillon, etc. dans le poêlon à fondue (caquelon) sans dépasser 2/3
de la hauteur. Placez la bague de protection sur le dessus du poêlon
à fondue (caquelon) pour minimiser les éclaboussures.
• Placez le poêlon sur le trou de la surface à cuisson. Lorsque le liquide
est chaud (de 8 à 10 min), utilisez les fourchettes fournies pour cuire les
aliments dans l'huile. Abaissez le thermostat de réglage au plus faible
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pour ne pas brûler le fromage ou le chocolat dans le poêlon à
fondue (caquelon) par rapport à l'utilisation d'huile.
• Pour l'huile ou le bouillon de fondue, utilisez de fines tranches
de viande telles que le poulet, le poisson, les fruits de mer. Faites
servir avec une variété de sauces.
• Pour la fondue au fromage, trempez des croûtons de pain.
• Pour la fondue au chocolat, trempez une variété de fruits, biscuits,
guimauves ou gâteaux coupés en bouchées.
MODE D'EMPLOI
• Ne surchargez pas les plats à raclette.
• Ne placez pas d'objets lourds sur le gril supérieur.
• Placez les plats à raclette que dans les recoins sous le gril supérieur.
• N'utilisez pas sans le gril supérieur en place et la plaque de marbre
ou le poêlon à fondue (caquelon) en place.
• Quand la plaque à marbre est chaude, ne placez pas d'aliments
congelés ou liquides froids sur celle-ci afin d'éviter les fissures.
• Il est possible qu’une légère odeur de fumée sorte lors de
la première utilisation.
• Avant la première utilisation, déposez un peu d'huile sur la surface
de la plaque, puis essuyez-le avec un chiffon sec.
• Utilisez un grattoir en bois lors de la cuisson de la nourriture afin
d'éviter d'endommager le revêtement antiadhésif.
• Assurez-vous que l'interrupteur est à la position ARRÊT avant de
brancher dans une prise murale.
• Appuyez sur l'interrupteur MARCHE. Le témoin s'allumera indiquant
l'élément chauffant est alimenté et sera chaud sous peu. Ajustez le
réglage du thermostat au besoin.
• Préchauffage est de 8 à 10 minutes pour la plaque de gril.
• Lorsque la cuisson est terminée, réglez le thermostat à la position
« 0 » et appuyez sur le bouton ARRÊT.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Avant de nettoyer ou de déplacer cet appareil, assurez-vous que
l'appareil est débranché et a refroidi.
• La plaque chauffante et les petits poêlons à raclette peuvent être
nettoyés à l'aide d'un chiffon doux et humide.
• Le poêlon à fondue est résistant au lave-vaisselle.
• Ne pulvérisez pas de l'eau pour nettoyer ou n'immergez pas dans
un liquide.
• Si l'appareil devient endommagé ou nécessite des réparations,
veuillez contacter Koolatron.
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