Gorenje GW750 Table de cuisson à gaz GW761UX Une information important

FR
Notice d’utilisation
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Chère Cliente,
Cher Client,
Cette table de cuisson encastrable à gaz est destinée à un usage ménager.
L’emballage est constitué de matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis
à une déchetterie ou détruits sans nuire à l’environnement. Ils sont pourvus dans ce
but des marquages appropriés.
Lorsque cet appareil sera parvenu en fin de vie et que vous ne l’utiliserez plus,
veillez à ce qu’il ne pollue pas l’environnement et remettez-le aux déchetteries ou
aux services collectant les appareils ménagers usagés.
Notice d'utilisation
Cette notice est destinée à l’utilisateur. Elle décrit l’appareil et la manière de s'en
servir. Elle est rédigée pour différents modèles, et il est donc possible qu’elle décrive
des fonctions dont votre appareil ne dispose pas.
Ces instructions s’appliquent uniquement au pays dont le symbole figure sur
l’appareil. En l’absence de symbole, il convient de se reporter à la réglementation et
aux normes en vigueur dans votre pays pour installer l’appareil et l'adapter à un
autre type de gaz.
Instructions de
raccordement
Le raccordement doit être réalisé selon les instructions de la notice jointe à l'appareil
et conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être exécuté
exclusivement par un professionnel qualifié.
Plaque signalétique
La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est
apposée sur la face inférieure de la table de cuisson.
Consignes de sécurité
Installation
Raccordement au réseau électrique
Raccordement à l’arrivée de gaz
Tableau des injecteurs
Caractéristiques techniques
Description de l’appareil
Nettoyage et entretien
Garantie et dépannage
LIB30592
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3
4
5
6
8
8
10
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INSTRUCTIONS TECHNIQUES ET INSTALLATION
Consignes de sécurité
• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au gaz et au réseau
électrique exclusivement par un professionnel qualifié.
• La table de cuisson produit de la chaleur et de l’humidité. En cas d'utilisation
prolongée ou intensive, il est recommandé de bien ventiler la pièce ou d’utiliser une
hotte aspirante.
• N’utilisez jamais les brûleurs si la flamme est instable.
• Si vous sentez une odeur de gaz dans la pièce, fermez immédiatement le robinet
d’arrivée de gaz au niveau de la bouteille ou de la tuyauterie fixe, éteignez toutes les
sources de feu (y compris les cigarettes) et aérez la pièce. Ne mettez aucun
appareil électrique en marche et appelez d’urgence un professionnel du gaz.
• Lorsque vous prévoyez de ne pas vous servir de votre appareil pendant un certain
temps (départ en vacances par exemple), fermez l’arrivée principale du gaz.
• Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsque l’appareil est en
service. Ils risqueraient de se brûler.
• Durant la cuisson, l’huile très chaude peut facilement s’enflammer, ce qui
représente un risque d’incendie et de brûlures. Il faut donc surveiller vos fritures en
permanence.
• N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer la pièce.
• Ne posez jamais de récipients vides sur les brûleurs.
• Vérifiez que tous les éléments des brûleurs sont correctement positionnés.
• N’utilisez pas la table de cuisson vitrocéramique comme plan de travail. Les objets
pointus peuvent rayer sa surface.
• Ne préparez jamais les aliments dans des barquettes en aluminium ou en
plastique. Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en
vitrocéramique.
• Si un autre appareil électrique est branché à proximité de la table de cuisson,
veillez à ce que le cordon d’alimentation ne touche pas les brûleurs chauds.
• Ne rangez pas sous l’appareil des produits inflammables ou sensibles à la chaleur
(détergents, aérosols, etc.).
• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente apparaît, coupez
immédiatement l’alimentation électrique de l’appareil.
• En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l’appareil hors tension et
contactez le service après-vente.
• Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un appareil à vapeur ou à haute
pression : vous vous exposeriez à un risque de choc électrique.
• Cet appareil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur.
• Il n’est pas prévu pour les personnes (y compris les enfants) à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d’expérience et de
connaissances. Elles ne pourront l’utiliser que sous la surveillance d'un adulte
responsable de leur sécurité et après avoir été mises au courant de son
fonctionnement.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil ; surveillez-les !
• Il n'est pas possible de mettre la table de cuisson en marche avec un
programmateur externe ou une télécommande.
Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la
directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et
Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au
recyclage et à la valorisation des appareils usagés dans toute l’Europe. Ce
produit doit donc faire l’objet d’une collecte sélective. Lorsque vous ne
l’utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une
déchetterie qui traite les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des
conséquences néfastes pour la santé et l’environnement. Pour tout
renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez
contacter la mairie ou le service de la propreté de votre commune, ou encore
le magasin dans lequel vous l’avez acheté.
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INSTALLATION
Consignes de sécurité
G640UX
GTW641UB
GT641UW
GW761UX
GTW951UB
GW951UX
GW961UX-SA
GTW751UB
GT641UB
A (mm)
600
580
580
750
880
880
880
750
585
Pose du joint en mousse
• L’appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau
électrique exclusivement par un professionnel qualifié.
• Les placages et autres finitions du plan de travail doivent être assemblés avec un
adhésif réfractaire (100°C), afin d’éviter qu’ils ne se décollent ou se déforment.
• La table de cuisson est prévue pour être encastrée dans un plan de travail d’au
moins 600 mm de large.
• Après l’installation, les deux éléments de fixation situés à l’avant de l'appareil
doivent rester accessibles par le dessous.
• Le meuble sous la table de cuisson ne doit comporter aucun tiroir. Si le meuble
intègre une étagère, celle-ci doit être éloignée d’au moins 20 mm de la surface
inférieure du plan de travail. L’espace entre l’étagère et l’appareil doit rester libre, ne
l’utilisez pas comme rangement.
• Les éléments suspendus au-dessus de la table de cuisson doivent être placés
suffisamment haut pour ne pas gêner votre travail.
• La distance entre le plan de cuisson et la hotte doit être conforme aux instructions
de montage de la hotte et ne pas être inférieure à 700 mm.
• Si un meuble plus haut que le plan de travail est installé à côté de la table de
cuisson, la distance entre ce meuble et l’appareil doit être au moins de 150 mm.
• Des profils de finition en bois massif peuvent être posés sur le plan de travail,
derrière les brûleurs, à condition de respecter la distance minimale indiquée sur le
schéma d’installation.
• La distance minimale entre la table de cuisson et le mur situé à l’arrière est
spécifiée sur le schéma d’installation.
• La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 25 à 40 mm
d’épaisseur. Par ailleurs, une ouverture d’au moins 5 mm doit être ménagée en
façade.
B (mm)
510
510
510
510
510
510
510
510
510
C (mm)
560
560
560
720
860
860
860
720
560
D (mm)
480
480
480
480
480
480
480
480
480
E (mm)
45
40
40
45
40
45
45
40
40
F (mm)
3
9
9
3
9
3
3
5
9
G (mm)
50
50
50
50
50
50
50
50
50
Avant d’insérer l’appareil dans la découpe du plan de travail, il est indispensable de
poser sur la face inférieure de la table de cuisson en vitrocéramique ou en verre le
joint en mousse fourni (voir la figure).
N’installez pas l’appareil sans le joint en mousse.
Pour poser le joint, procédez de la façon suivante :
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- Retirez la bande adhésive qui protège le joint.
- Ensuite, appliquez le joint sur la face inférieure de la vitrocéramique (ou du verre),
à 2 ou 3 millimètres du bord. Le joint doit être collé sur tout le pourtour de la
vitrocéramique / du verre et ne pas déborder dans les coins.
- Pendant que vous posez le joint, veillez à ce que la vitrocéramique / le verre ne
soit pas en contact avec des objets pointus.
Dimensions d’encastrement
Four avec
ventilateur
Procédure d’installation
(avec ressorts)
Procédure d’installation
(avec pattes de fixation))
• Seuls les fours équipés d’un ventilateur de refroidissement peuvent être installés
sous cette table de cuisson.
• Avant d’encastrer un four, il convient de retirer le panneau arrière du meuble de
cuisine sur toute la largeur de la découpe destinée à la table de cuisson. Par
ailleurs, une ouverture d’au moins 5 mm doit être ménagée en façade.
• Le plan de travail doit être mis parfaitement à niveau.
• Protégez les surfaces découpées d’une manière convenable.
• Branchez la table de cuisson au réseau électrique (voir les instructions pour le
raccordement de la table de cuisson au réseau).
• Mettez en place les ressorts fournis.
• Insérez la table de cuisson dans la découpe.
• Appuyez fortement par-dessus.
La table de cuisson est maintenue au plan de travail avec les pattes et éléments de
fixation fournis. Des trous ont été percés sur la face inférieure de l'appareil pour que
l'on puisse y insérer les plaquettes à trou fileté (A) recevant les vis (C) qui
maintiennent les pattes (B) en place.
A = plaquettes à insérer dans le panneau inférieur de la table de cuisson
B = patte de fixation
C = vis
RACCORDEMENT DE L'APPAREIL AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE
• Le raccordement ne doit être réalisé que par un professionnel qualifié.
• Le dispositif de protection du système doit être conforme aux réglementations en
vigueur.
• Pour accéder aux bornes de raccordement, ouvrez ou retirez les cache-bornes.
• Avant de procéder au raccordement, vérifiez que la tension indiquée sur la plaque
signalétique correspond à la tension du secteur dans l’habitation.
• La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est
apposée sous l’appareil.
• La table de cuisson est prévue pour le raccordement au réseau de 220-240 V~.
Si l'appareil est branché directement au réseau, intercalez un dispositif de
sectionnement omnipolaire entre l'appareil et le départ du circuit. Ce dispositif devra
ouvrir les contacts pour tous les pôles, permettant ainsi une coupure totale en cas
de surtension de catégorie III.
• Étant donné sa classe de protection contre l’incendie, la table de cuisson peut être
encastrée à côté d’un meuble plus haut que le plan de travail, mais dans ce cas,
l’élément installé de l’autre côté ne doit pas dépasser la hauteur du plan de travail.
• Les pièces conductrices et isolées doivent être protégées de façon à éviter tout
contact accidentel.
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ATTENTION !
• Avant chaque intervention, coupez l’alimentation électrique de l’appareil.
Raccordez-le selon la tension du réseau et en observant le schéma de connexion
électrique fourni. Raccordez le conducteur de terre (PE) à la borne repérée par le
symbole standard de mise à la terre.
• Maintenez le câble d’alimentation en place à l’aide du serre-câble qui le protège
contre l’arrachement accidentel.
• Après avoir effectué le raccordement, allumez tous les brûleurs pendant 3 minutes
environ pour vérifier leur bon fonctionnement.
Schéma de connexion
• Un raccordement incorrect peut détériorer certains éléments de l’appareil. Ces
dommages ne sont pas couverts par la garantie.
• Avant de procéder au raccordement, assurez-vous que la tension indiquée sur la
plaque signalétique correspond à la tension du secteur chez l’utilisateur. Un
électricien devra vérifier cette tension à l’aide de l’instrument de mesure approprié.
• Le câble d’alimentation à l’arrière de l’appareil devra être positionné de façon à ne
pas toucher le panneau arrière de la table de cuisson, en raison de la température
élevée de ce dernier durant le fonctionnement.
Câbles appropriés au raccordement :
• Type H05RR-F - câble à gaine en caoutchouc avec conducteur de terre jaune et vert ;
• Type H07RN-F - câble à gaine en caoutchouc avec conducteur de terre jaune et vert.
RACCORDEMENT DE LA TABLE DE CUISSON À L’ARRIVÉE DE GAZ
• L’appareil doit être raccordé selon les réglementations et normes en vigueur. Il ne peut être utilisé que dans une pièce
bien aérée. Lisez attentivement ces instructions avant de procéder au raccordement.
• Avant de commencer l’installation, vérifiez tout d’abord si les conditions de raccordement de l'habitation (type de gaz et
pression) correspondent aux spécifications de l’appareil.
La catégorie et les types de gaz correspondant que l'on peut utiliser sont indiqués dans le Tableau 1
• Les caractéristiques techniques de l’appareil figurent sur la plaque signalétique.
• L’appareil n’est pas prévu pour être raccordé à un conduit d’évacuation des fumées de combustion. Il doit être installé
et raccordé conformément à la réglementation et aux normes en vigueur. Il est primordial d’assurer une aération
suffisante.
Raccordement
• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz conformément aux prescriptions de
la compagnie de distribution de gaz.
• La table de cuisson est équipée, dans sa partie inférieure, d’un raccord fileté
ISO 7-1 R1/2.
• L’appareil est fourni avec un embout de flexible pour butane ou propane et un joint
d’étanchéité non métallique.
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• Lors du raccordement, maintenez fermement le raccord coudé R1/2 pour
l’empêcher de tourner.
• Pour assurer l’étanchéité des raccords, utilisez de la pâte à joint et des joints non
métalliques agréés.
• Les joints non métalliques doivent être à usage unique. Leur épaisseur ne doit pas
se déformer de plus de 25 %.
• L’appareil doit être raccordé à l’arrivée de gaz à l’aide d’un tuyau flexible certifié.
• Le tuyau flexible de raccordement doit pouvoir bouger librement. Il ne doit pas être
en contact avec le panneau inférieur de la table de cuisson ni avec des éléments
mobiles des meubles adjacents (tiroir, par exemple).
• Si un four est encastré sous la table de cuisson, il devra être équipé d’un
ventilateur de refroidissement.
Après avoir raccordé l’appareil au gaz, vérifiez l’étanchéité de tous les
raccords.
Pièces de raccordement
A Raccord ISO 7-1 R1/2
B Joint non métallique de 2 mm d’épaisseur
C Embout de flexible pour butane ou propane
N'utilisez que des tuyaux et des joints d'étanchéité normalisés. Ces tuyaux
doivent être installés de façon à ne pas dépasser une longueur déployée de
2000 mm. Pour faciliter l'installation et prévenir les fuites de gaz, fixez d'abord le
raccord tournant à la table de cuisson, puis à la conduite de gaz. Inverser cette
séquence peut compromettre l'étanchéité aux gaz entre le tuyau et la table de
cuisson.
Important : une fois l'installation terminée, vérifiez l’étanchéité de tous les
raccords avec une solution savonneuse, jamais avec une flamme. Vérifiez
également que le flexible n'entre pas en contact avec une pièce mobile (tiroir
par exemple) et n'est pas dans une position où il pourrait être endommagé.
Lorsque le raccordement au gaz est terminé, vérifiez si les brûleurs fonctionnent
correctement. La flamme doit être clairement visible et de couleur bleue et verte au
centre. Si la flamme n’est pas stable, augmentez le réglage du ralenti.
Adaptation à un autre
type de gaz
• Il n’est pas nécessaire de retirer l’appareil du plan de travail pour l’adapter à un
autre type de gaz.
• Avant de procéder à l’adaptation, mettez l’appareil hors tension et fermez le robinet
d’arrivée de gaz.
• Remplacez les injecteurs existants par les injecteurs correspondant au type de gaz
choisi selon la puissance nominale spécifiée (voir le tableau des injecteurs).
• En fin d’opération, remplacez l'ancienne étiquette par une nouvelle mentionnant les
injecteurs mis en place.
Éléments de réglage
Pour accéder aux éléments de réglage, procédez comme suit :
• Retirez la grille support, les couronnes et les chapeaux des brûleurs.
• Sur les brûleurs doubles, les éléments de réglage se trouvent derrière la plaque de
protection de l’injecteur principal.
• Retirez les manettes, ainsi que leur joint d’étanchéité.
Robinet de gaz du brûleur
Vis pointeau permettant de régler le ralenti.
Réglage du ralenti
Instructions pour le gaz de ville (G110, G120, G150.1) et le méthane (G20, G25)
1. Allumez le brûleur et tournez la manette sur la puissance minimale.
2. Retirez la manette et tournez la vis pointeau située sur le côté de la tige :
• dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour augmenter le ralenti,
• dans le sens des aiguilles d'une montre pour le réduire,
jusqu'à ce que la flamme soit réglée correctement sur la position minimale.
3. Remontez la manette et vérifiez que la flamme est stable (elle ne doit pas
s'éteindre lorsqu'on tourne brusquement le bouton de la position maximale vers la
position minimale).
4. Répétez la même opération pour tous les brûleurs.
Instructions pour le gaz liquéfié (butane - G30 et propane - G31)
Tournez la vis pointeau dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle
soit serrée à fond.
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Attention : seul un professionnel agréé par la compagnie de distribution de gaz ou un technicien du service
après-vente est habilité à procéder à ces interventions !
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES (TABLEAU 1)
GT641UB
GW761UX
GT641UW
750
580
750
220-240 V~, 50/60 Hz
A : brûleur auxiliaire (1,0 kW)
SR : brûleur semi-rapide (1,75 kW)
R : brûleur rapide (3,0 kW)
MW : brûleur pour mini-wok (3,3 kW)
TC : brûleur triple couronne (3,8 kW)
A
R
TC
SR
SR
TC
A
SR
SR
A
SR
R
SR
R
G20 = 20 mbar, G30 = 30m bar, G20 = 13 mbar
11300
7500
11300
GTW751UB
Dimension de l'appareil (mm)
Tension de service
Brûleurs
Gauche avant
Gauche arrière
Central avant
Central arrière
Droit avant
Droit arrière
Type de gaz
Puissance totale (W)
GTW641UB
Dimension de l'appareil (mm)
Tension de service
Gauche avant
Gauche arrière
Central avant
Central arrière
Droit avant
Droit arrière
Type de gaz
Puissance totale (W)
580
MW
SR
A
SR
7800
GW951UX
GTW951UB
600
880
220-240 V~, 50/60 Hz
R
A
SR
SR
TC
A
SR
SR
R
G20 = 20mbar, G30 = 30mbar
7500
11300
G640UX
GW961UX-SA
880
TC
A
SR
SR
R
11300
TABLEAU DES INJECTEURS
Brûleur
Puissance calorifique nominale (kW)
Ø INJECTEUR (mm)
G30/G31
28-30 / 30-37 mbar
G20
20 mbar
G20
13 mbar
Ø BY-PASS (mm)
G30/G31
28-30 / 30-37 mbar
G20
20 mbar
G20
13 mbar
A
1,00
SR
1,75
R
3,00
MW
3,30
TC
3,80
0,50
0,72 - X
0,84
0,65
0,97 - Z
1,03
0,85
1,28 - H3
1,45
0,85
1,28 - T
1,48
0,98
1,35 - K
1,65
0,27
REG.
REG.
0,34
REG.
REG.
0,42
REG.
REG.
0,55
REG.
REG.
0,62
REG.
REG.
8
Avertissement important
• Les brûleurs sont équipés d’un dispositif de sécurité de flamme. Celui-ci
coupe automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la
flamme (liquides qui débordent de la casserole, courant d’air, etc.) et empêche
le gaz de se répandre dans la pièce.
• Le chapeau du brûleur doit toujours être positionné avec précaution sur la
coupelle. Veillez à ce que les orifices de la couronne ne soient jamais obstrués.
1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur avec coupelle
3 Dispositif de sécurité de flamme
4 Bougie d’allumage
5 Injecteur
Batterie de cuisine
• Les récipients aux dimensions adéquates vous garantissent une durée de cuisson
et une consommation de gaz optimales. Le diamètre des récipients utilisés est
primordial.
• Si la flamme dépasse le pourtour d’une casserole trop petite, cette dernière
s’abîmera vite et la consommation de gaz sera plus élevée.
• La combustion du gaz nécessite de l’oxygène. Si les récipients sont trop grands,
l’oxygène de l’air parvient difficilement au brûleur et il en résulte un rendement
réduit.
Type de brûleur
Auxiliaire (1,0 kW)
Semi-rapide (1,75 kW)
Rapide (3,0 kW)
Mini-wok (3,3 kW)
Triple couronne (3,8 kW)
Diamètre des récipients
120 - 180 mm
180 - 220 mm
220 - 260 mm
220 - 300 mm
220 - 300 mm
Consignes de sécurité relatives à la table de cuisson vitrocéramique
• Les brûleurs atteignent rapidement la puissance réglée, mais la surface sur leur
pourtour reste relativement froide.
• La table de cuisson résiste aux variations de température.
• Elle est également résistante aux chocs. Vous pouvez y poser les ustensiles de
cuisson sans précaution particulière, sans risquer de l’abîmer.
• N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus
peuvent rayer sa surface.
• Ne préparez jamais les aliments dans des barquettes en aluminium ou en
plastique. Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d’aluminium sur la surface en
vitrocéramique.
• N’utilisez pas votre table de cuisson si elle est fêlée. La chute d’un objet acéré sur
l’appareil peut briser la plaque en vitrocéramique, provoquant des dégâts qui seront
visibles immédiatement ou seulement au bout d'un certain temps. Si une fêlure
apparaît, déconnectez immédiatement l’appareil du réseau électrique.
• Si du sucre ou des aliments sucrés ont été renversés sur la surface en
vitrocéramique chaude, essuyez-la immédiatement.
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UTILISATION ET ENTRETIEN
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1. Brûleur avant gauche
2. Brûleur arrière gauche
3. Brûleur arrière droit
4. Brûleur avant droit
5. Brûleur arrière central
6. Brûleur avant central
7. Bandeau de commandes
Commandes des brûleurs
Arrivée de gaz fermée
Allumage
Puissance maximale
Puissance minimale
Allumage et fonctionnement Recommandations destinées à l'utilisateur
Cet appareil doit être utilisé exclusivement pour l'usage auquel il est destiné, c'est à
des brûleurs
dire la cuisson des aliments dans un ménage. Toute autre utilisation est considérée
comme inappropriée et par conséquent présente des risques.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'une
utilisation inappropriée, incorrecte ou irrationnelle.
Utilisation des brûleurs
• Si vous n'avez pas utilisé les brûleurs depuis plusieurs jours, attendez quelques
secondes avant d'enclencher l'allumeur afin d'évacuer l'air qui se trouve dans les
tuyaux.
• Les brûleurs sont équipés d'un allumeur électrique automatique et d'un générateur
d'étincelles ; pour les allumer, il suffit d'appuyer sur la manette tout en la tournant
sur la position "étoile".
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• Si le gaz ne s'enflamme pas au bout de cinq secondes, tournez la manette sur la
position Arrêt et recommencez. Si l’allumeur électrique ne fonctionne pas (panne
de courant ou bougie d'allumage humide), vous pouvez allumer le gaz à l’aide
d’une allumette ou d’un briquet.
• Sur les modèles avec dispositif de sécurité (qui coupe l'arrivée de gaz en cas
d'extinction accidentelle de la flamme) les brûleurs s'allument comme indiqué cidessus, mais il faut appuyer 5 à 6 secondes sur la manette après
l'inflammation du gaz pour que la sécurité ait le temps de se désactiver et que la
flamme se stabilise.
• . Vous pouvez ensuite régler le brûleur entre la position maximale et la position
minimale. Les réglages entre 0 et le maximum sont déconseillés, car la flamme
serait instable et pourrait s'éteindre.
ATTENTION : après avoir nettoyé la table de cuisson, vérifiez que les brûleurs
sont bien en place sur leur embase et n'interfèrent pas avec l'allumeur.
Pour obtenir le meilleur de vos brûleurs, utilisez des récipients à fond bien plat dont
le diamètre est adapté à la taille du brûleur choisi.
Pour les récipients de petite taille (cafetière, théière, etc.) la puissance du brûleur
doit être réglée de façon à ce que la flamme frôle le fond sans déborder. N'utilisez
pas de récipient à fond concave ou convexe.
ATTENTION : si le brûleur s’éteint pour une raison quelconque, tournez la
manette en position Arrêt, puis attendez au moins une minute avant de le
rallumer.
• Pour éteindre la flamme et couper l’alimentation en gaz, tournez la manette sur la
position Arrêt (
).
ATTENTION : les appareils de cuisson à gaz dégagent de la chaleur, de la vapeur
d'eau et des sous-produits de combustion dans la pièce où ils sont installés. Veillez
à bien aérer la cuisine, surtout lorsque l'appareil est en service ; n'obstruez pas les
grilles d'aération murales ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte
aspirante).
L'usage intensif et prolongé de l'appareil peut nécessiter une aération
complémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou le passage à une vitesse
d'aspiration supérieure de la hotte, si vous en possédez une.
ATTENTION : durant l'utilisation de la table de cuisson, ses éléments accessibles
peuvent être très chauds. Veillez à ce que les jeunes enfants ne s'en approchent
pas.
ATTENTION : cet appareil est destiné exclusivement à la cuisson des aliments ; ne
vous en servez pas pour un autre usage, par exemple pour chauffer la pièce.
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Ne nettoyez pas la table de cuisson avec un appareil à vapeur, car les
gouttelettes d'eau pourraient atteindre les composants électriques et
provoquer un court-circuit.
La table de cuisson doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque
utilisation, lorsqu'elle a refroidi.
• Pour éviter les taches d'eau et dépôts calcaires, essuyez avec un chiffon doux les
surfaces que vous avez nettoyées à l'eau.
• Les aliments qui débordent peuvent décolorer les chapeaux des brûleurs et le plan
de cuisson en inox. Éliminez immédiatement les souillures.
Pour ne pas abîmer les surfaces extérieures de votre appareil, n'utilisez pas :
• des détergents contenant de la soude, des produits alcalins, de l'ammoniaque,
des acides ou du chlore ;
• des détergents contenant des agents détartrants ;
• des détachants ou produits antirouille ;
• des détergents abrasifs en poudre ou crème ;
• des détergents à base de solvants ;
• des détergents pour lave-vaisselle ;
• des détergents pour gril ou four
• des détergents pour le verre ;
• des brosses dures, des éponges grattantes ou des tampons à récurer, ou encore
des brosses ou éponges utilisées précédemment avec des détergents abrasifs ;
• des objets pointus (ils peuvent endommager le joint entre le cadre et le plan de
travail).
•
Surfaces en inox
Nettoyez les surfaces en inox avec un chiffon en microfibres ou une éponge douce
et un peu de liquide à vaisselle dilué dans l'eau. Humidifiez auparavant les taches
desséchées.
Essuyez ensuite avec un chiffon doux.
Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le cadre avec un détergent spécial inox.
Appliquez en frottant régulièrement dans le sens du traitement de surface. Vous
pouvez utiliser ce produit après avoir nettoyé la table de cuisson, afin de donner
belle apparence à votre appareil et lui éviter de se resalir.
Appliquez parcimonieusement avec un chiffon doux en suivant les instructions
figurant sur l'emballage.
Surfaces sérigraphiées
La sérigraphie peut être endommagée si vous n'enlevez pas immédiatement les
salissures (aliments ou liquides contenant du sel ou de l'huile d'olive).
Essuyez immédiatement les taches.
N'utilisez pas de détergent spécial inox sur les sérigraphies, car vous les effaceriez.
Grille porte-casseroles et
manettes
Ne nettoyez pas la grille support dans le lave-vaisselle.
Enlevez le support de casseroles. Nettoyez la grille support et les manettes avec
une éponge douce et un peu de liquide à vaisselle dilué dans de l'eau chaude.
Humidifiez auparavant les taches desséchées.
Après nettoyage, essuyez toutes les surfaces avec un torchon propre.
Brûleurs
Ne nettoyez pas les pièces des brûleurs dans le lave-vaisselle.
Démontez les brûleurs et nettoyez-les à la main avec une éponge douce et un peu
de liquide à vaisselle dilué dans de l'eau chaude.
Les pièces du brûleur qui ne se démontent pas doivent être nettoyées uniquement
avec un chiffon humide.
Nettoyez avec précaution la bougie d'allumage et le dispositif de sécurité de flamme
à l'aide d'un chiffon bien essoré.
Ne mouillez pas l'allumeur ; s'il est humide, il ne produira pas d'étincelle.
Après nettoyage, séchez toutes les surfaces avec un torchon propre.
Veillez à ce que les orifices de la couronne soient propres et parfaitement secs.
Avec le temps, les chapeaux des brûleurs perdent leur brillant. C'est tout à fait
normal et n'a aucune incidence sur le bon fonctionnement de la table de cuisson.
12
Surface en vitrocéramique
Fig. 1
Après chaque utilisation de la surface vitrocéramique, attendez qu’elle refroidisse
puis nettoyez-la, sinon le moindre résidu se carbonisera lors de l’utilisation suivante.
.
Pour l’entretien courant de la table de cuisson, utilisez des produits de nettoyage
spécialement conçus pour la vitrocéramique : ils forment une couche protectrice,
évitant l’incrustation des résidus.
Avant chaque utilisation, essuyez la poussière ou les dépôts éventuels de la
surface vitrocéramique et du fond des récipients, car ils pourraient rayer la table de
cuisson (fig. 1).
Attention : les tampons métalliques, les éponges et détergents abrasifs peuvent
rayer la surface. Les produits agressifs en aérosol et les nettoyants liquides non
appropriés ou insuffisamment agités (et donc mal mélangés) peuvent l'abîmer (fig. 1
et 2).
Les pictogrammes sérigraphiés peuvent s’effacer si vous utilisez des nettoyants
trop puissants ou si le fond de vos récipients est rugueux ou endommagé.
Fig. 2
Les éclaboussures légères peuvent être nettoyées avec une éponge douce et
humide. Essuyez ensuite la surface avec un torchon sec (fig. 3).
Fig. 3
Les taches d’eau peuvent être enlevées avec du vinaigre dilué dans de l’eau.
N’utilisez pas cette solution pour nettoyer le cadre de la table de cuisson (certains
modèles pourraient perdre leur brillant). N’utilisez pas non plus de détergents
agressifs en aérosol ni de produits anticalcaires (fig. 3).
Les taches desséchées peuvent être éliminées à l’aide de nettoyants destinés à la
vitrocéramique ; lorsque vous utilisez ces produits, suivez les instructions du
fabricant.
Essuyez ensuite la table de cuisson car, en chauffant, les traces de détergents
pourraient endommager la surface en vitrocéramique (fig. 3).
Fig. 4
Enlevez les taches carbonisées à l’aide d’une raclette. Veillez à ce que la poignée
en plastique de la raclette ne touche pas la surface chaude (fig. 4). Faites attention à
ne pas vous blesser avec la raclette !
Le sucre et les aliments sucrés peuvent détériorer irrémédiablement la
vitrocéramique (fig. 5). Il faut donc enlever immédiatement avec une raclette le sucre
et les préparations sucrées renversés sur la table de cuisson, même si le foyer est
encore chaud (fig. 4).
Fig. 5
Le changement de couleur de la surface en vitrocéramique n’a pas d’incidence sur
le bon fonctionnement de la table de cuisson mais il est très difficile de récupérer
complètement la couleur d’origine. Cette décoloration provient le plus souvent de
taches carbonisées ou d'une batterie de cuisine inadaptée en aluminium ou en
cuivre.
Attention : les imperfections décrites ci-dessus n’affectent que l’aspect esthétique
et n’ont pas d’influence directe sur le fonctionnement de l’appareil. La remise en état
de la table de cuisson altérée par ces défauts esthétiques n’est pas couverte par la
garantie.
13
GARANTIE ET DÉPANNAGE
Important
▪ Durant la période de garantie, confiez toutes les réparations aux professionnels du
service après-vente agréé par le fabricant.
▪ Avant de commencer la réparation, il est impératif de mettre l’appareil hors tension
en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon secteur.
▪ Les interventions ou réparations effectuées par des personnes non qualifiées
peuvent entraîner un risque de choc électrique ou de court-circuit. Par
conséquent, n’entreprenez aucune réparation vous-même. Confiez toute
intervention à un professionnel qualifié ou à un technicien de notre service aprèsvente.
▪ En cas de défauts ou problèmes mineurs, reportez-vous aux conseils ci-dessous
pour essayer de remédier vous-même aux anomalies de fonctionnement.
Les prestations du Service Après-Vente réalisées durant la période de garantie
seront facturées si le dysfonctionnement est dû à une utilisation incorrecte de
l’appareil.
Conservez soigneusement cette notice et gardez-là à portée de main. Si vous
vendez votre appareil, remettez-la à son nouveau propriétaire.
Voici quelques conseils qui vous permettront de résoudre les petits problèmes les
plus courants.
Problème
La flamme est
irrégulière/instable.
Cause probable
L’arrivée du gaz est mal
réglée.
La flamme du
brûleur change
tout à coup.
L’allumage du
brûleur est très
lent.
Les pièces du brûleur
ont été mal remises en
place.
Les pièces du brûleur
ont été mal remises en
place.
Vous n'avez pas
appuyé assez
longtemps ou assez fort
sur la manette.
Solution
Un professionnel doit
procéder au réglage
correct de l’injecteur.
Remettez correctement
en place les pièces du
brûleur.
Remettez correctement
en place les pièces du
brûleur.
Appuyez plus longtemps
sur la manette. Avant de
la relâcher, appuyez
fermement dessus.
C'est un phénomène
normal en raison des
températures élevées.
Nettoyez la grille support
avec un produit
d'entretien pour le métal.
Le fusible est peut-être
hors service.
Vérifiez l’état du fusible et
remplacez-le si
nécessaire.
L’allumeur
électrique des
brûleurs ne
fonctionne plus.
Des résidus de
nourriture ou de
détergent se sont
incrustés entre la
bougie et le brûleur.
Démontez le brûleur et
nettoyez avec précaution
l'interstice entre le brûleur
et la bougie.
Les chapeaux des
brûleurs sont
sales.
Ces salissures sont
normales.
Nettoyez les chapeaux
avec un produit d'entretien
pour le métal.
La flamme s’éteint
après s’être
allumée.
La grille portecasserole a
changé de
couleur.
L’alimentation
électrique
générale ne
fonctionne pas.
Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les conseils cidessus, contactez un technicien du service après-vente. Si le dysfonctionnement de
l’appareil est dû à un raccordement non conforme ou à une utilisation incorrecte,
l’intervention du service après-vente n’est pas couverte par la garantie. Dans ce cas,
la réparation sera à la charge du client.
Le fabricant s'efforce d'apporter des améliorations continues. C'est pourquoi
le texte et les illustrations de cette notice peuvent être modifiés sans préavis.
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