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FR Guide rapide NOUS VOUS REMERCIONS D'AVOIR ACHETÉ NOTRE PRODUIT. Lisez attentivement les consignes de sécurité avant d’utiliser l’appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1 5 2 6 3 4 4 3 3 2 2 1 1 7 8 4 1. Panneau de commande 2. Ventilateur 3. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 4. Porte 5. Élément chauffant supérieur/gril 6. Lampe 7. Plaque signalétique (ne pas enlever) 8. Élément chauffant inférieur (invisible) PANNEAU DE COMMANDE 1 COMMANDES DU FOUR 1. BOUTON DE SÉLECTION Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. pour Tournez dans la position éteindre le four. 2. ÉCRAN 2 3 3. TOUCHE DE SÉLECTION/ CONFIRMATION Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. 4 4. BOUTON DE RÉGLAGE Pour naviguer à travers les menus et confirmer ou changer les réglages. Veuillez noter : pour les indications relatives à cette touche, s'affiche à l'écran. Veuillez noter : tous les boutons sont escamotables. Appuyez au centre des boutons pour les faire sortir. Les icônes de fonction sont visibles sur l'épaisseur du bouton, une fois extraites. 1 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES (SELON LE MODÈLE) Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE ET LES AUTRES ACCESSOIRES Insérez la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut. Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la même manière que la grille métallique. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE . Pour enlever les supports de grille, enlevez les vis de fixation (selon le modèle) sur les deux côtés à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil. Soulevez les supports et sortez les parties inférieures de leurs appuis : Les supports de grille peuvent maintenant être enlevés. . Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. Replacez les vis de fixation. INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (UNIQUEMENT SUR CERTAINS MODÈLES) Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent déjà être installées sur les supports de grille : pour les enlever, tirez-les vers l'extérieur en débloquant l'agrafe inférieure en premier. Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes. Attachez l’agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissezla aussi loin que possible. Abaisser l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement sur le support de grille. Assurezvous que les grilles peuvent se déplacer librement. Répétez ces étapes pour l’autre support de grille du même niveau. Veuillez noter : les grilles coulissantes peuvent être installées sur le niveau de votre choix. 2 FR Guide rapide FONCTIONS OFF Pour éteindre le four. ÉCLAIRAGE Pour allumer/éteindre la lumière du four. FONCTIONS SPECIALES DECON DÉCONGÉLATION Pour accélérer la décongélation des aliments. MAINT MAINTIEN AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. LEVAGE DE LA PÂTE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson. LEVAG CONVECTION NATURELLE Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un centre liquide sur une seule grille. CONVECTION FORCÉE Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un centre liquide sur une seule grille. GRIL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. CUISSON GROSSE PIÈCE Pour cuire les gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Utilisez la 1è ou la 3e grille en fonction de la taille du morceau de viande. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage uniforme. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. RÉGLAGES Pour changer les réglages du four (heure, langue, volume du signal sonore, luminosité, mode Éco). Veuillez noter : Lorsque le mode Éco actif, la luminosité de l'écran est réduite et l'ampoule s'éteint pour économiser de l'énergie. Vous pouvez les rallumer temporairement en appuyant sur une des touches. PAIN / PIZZA Pour cuire différents types et tailles de pains et pizzas. Cette fonction a deux programmes avec des réglages prédéfinis. Il suffit d'indiquer les valeurs requises (température et durée) et le four gère automatiquement le cycle de cuisson. Placez la pâte sur la 2e grille après avoir préchauffé le four. NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO Pour éliminer les résidus de caisson avec un cycle à très haute température. Il est possible de sélectionner entre deux cycles de nettoyage automatique : un cycle complet et un cycle rapide (ÉCO). Nous suggérons d'utiliser le cycle complet uniquement en cas de four très sale, et le cycle réduit si l'on utilise la fonction à des intervalles réguliers. PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement. 3 PREMIÈRE UTILISATION 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous allumez l’appareil pour la première fois. « ENGLISH » défile à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la liste de langues disponibles et sélectionnez la langue désirée. Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer votre sélection. Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à partir du menu « Réglages ». 2. RÉGLER L'HEURE Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et appuyez sur la touche de sélection/confirmation : les minutes clignotent à l’écran. 4 Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. 3. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez le carton de protection ou le film transparent du four et enlevez les accessoires de l'intérieur. Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure, de préférence utilisant une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Convection forcée »). Suivez les directives pour régler correctement la fonction. Veuillez noter : Il est conseillé d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois. FR Guide rapide USAGE QUOTIDIEN 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Tournez le bouton de sélection pour allumer le four et afficher à l'écran la fonction désirée : L'écran affiche le voyant de la fonction et les réglages de base. CONVE RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON (DÉPART DIFFÉRÉ) Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage de la fonction en programmant l'heure de fin de cuisson. L'écran affiche l'heure de fin de cuisson qui a été réglé clignote. et le voyant Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche le premier élément disponible), tournez le bouton de réglage pour afficher l'élément désiré. TURBO Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer votre sélection : L'écran affiche les réglages de base. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de fin de cuisson désirée, appuyez ensuite sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et lancez la fonction. Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré. 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés. TEMPÉRATURE/NIVEAU DE LA GRILLE Lorsque la valeur clignote à l'écran, utilisez le bouton de réglage pour la changer, appuyez ensuite sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et continuer avec les réglages suivants (le cas échéant). Veuillez noter : Une fois la fonction active, la température peut être changée en utilisant le bouton de réglage. DURÉE Lorsque le voyant clignote à l'écran, utilisez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson désiré, et appuyez ensuite sur la touche de sélection/ confirmation pour confirmer. Remarques : La programmation d'un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson. Pendant la période d'attente, vous pouvez utiliser le bouton de réglage pour changer le temps de fin de cuisson programmée. 3. ACTIVER LA FONCTION Une fois les réglages désirés terminés, appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer l'heure de fin de cuisson et activez la fonction. Veuillez noter : Une fois la cuisson est commencée, l'écran affiche le meilleur niveau pour chaque fonction. Vous pouvez tourner le bouton de sélection sur en tout temps pour interrompre la fonction en cours. Vous n'avez pas à régler le temps de cuisson si vous avez l'intention de gérer la cuisson manuellement : Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et lancer la fonction . Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la cuisson en programmant un départ différé. 5 .PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Tournez le bouton de sélection sur le symbole pour sélectionner la fonction de préchauffage rapide et confirmer en appuyant sur la touche de sélection/ confirmation : les réglages s'affichent à l'écran. Si la température proposée correspond à celle voulue, appuyez sur la touche de sélection/confirmation . Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents. PRECH Une fois cette phase complétée, un signal sonore et l’écran indiquent que le four a atteint la température désirée. À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments dans le four, et commencez la cuisson. À la fin du cycle de préchauffage, le four sélectionne automatiquement la fonction traditionnelle : Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tourner le bouton de sélection et sélectionnez la fonction désirée. Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. Vous pouvez toujours changer la température désirée pour le four en utilisant le bouton de réglage. 5. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson. Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour continuer la cuisson en mode manuel (sans temps de cuisson programmé), ou tournez le bouton de réglage pour prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle durée. BRUNISSAGE Certaines fonctions du four vous permettent de dorer la surface des aliments en allumant le gril une fois la cuisson terminée. APPUY 6 Lorsque l'écran affiche le message pertinent, au besoin, appuyez sur la touche de sélection/ confirmation pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes. Vous pouvez arrêter la fonction à tout moment en éteindre le four. tournant le bouton de sélection pour MINUTERIE Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour activer la fonction, assurezvous que le four est éteint et tournez le bouton de réglage : Le voyant clignote à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour régler la durée requise et appuyez sur la touche de sélection/ confirmation de nouveau pour activer la minuterie. Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. Veuillez noter : La minuterie ne démarre pas de cycle de cuisson. Utilisez le bouton de réglage pour changer le temps réglé sur la minuterie; tournez le bouton de réglage sur pour éteindre la minuterie en tout temps. FR Guide rapide TABLEAU DE CUISSON RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFER. TEMPÉRATURE (°C) TEMPS DE CUISSON (Min) NIVEAU ET ACCESSOIRES Oui 160 - 180 30 - 90 2 Oui 160 - 180 30 - 90 3 Oui 160 - 200 30 - 85 2 Oui 160 - 200 35 - 90 3 Oui 170 - 180 15 - 45 3 Oui 160 - 170 20 - 45 3 Oui 180 - 200 30 - 40 2 Oui 180 - 190 35 - 45 3 Oui 90 110 - 150 2 Oui 90 130 - 150 3 Oui 190 - 250 15 - 50 2 Oui 190 - 250 25 - 50 3 Pain Oui 180 - 220 30 - 50 2 Pizzas Oui 220 - 250 15 - 30 2 Oui 250 10 - 15 2 Oui 250 10 - 20 3 Oui 180 - 190 35 - 45 2 Oui 180 - 190 45 - 60 3 Oui 190 - 200 20 - 30 2 Oui 180 - 190 20 - 40 4 Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 190 - 200 45 - 65 2 Oui 190 - 200 70 - 100 2 Poulet/Lapin/Canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100 2 Dinde / Oie 3 kg Oui 190 - 200 80 - 130 1/2 Poisson au four / en papillote (filet, entier) Oui 180 - 200 40 - 60 2 Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Oui 180 - 200 50 - 60 2 Toast - 3 (élevée) 2-5 4 Filets de poisson / biftecks - 2 (moyenne) 20 - 35 4 Gâteaux à pâte levée Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Biscuits/Tartelettes Chouquettes Meringues Pain/Pizza/Fougasse Pizza surgelée Tourtes (tourte aux légumes, quiche) Vol-au-vent/Feuilletés 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 7 RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFER. TEMPÉRATURE (°C) TEMPS DE CUISSON (Min) NIVEAU ET ACCESSOIRES Saucisses / brochettes / côtes levées / hamburgers - 2-3 (moyenneélevée) 15 - 40 4 3 Poulet rôti 1 - 1,3 kg - 2 (moyenne) 50 - 65 * 2 1 Rôti de bœuf saignant 1 kg - 2 (moyenne) 35 - 45 * 2 Cuisse d'agneau / Jarrets - 2 (moyenne) 60 - 90 ** 2 Pommes de terre rôties - 2 (moyenne) 45 - 55** 2 Légumes gratinés - 3 (élevée) 10 - 15 2 Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 *** 3 1 Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 *** 3 1 Poissons & légumes Oui 180 30 - 50 *** 3 1 - 170 110 - 150 *** 2 Rôti de porc * Tourner les aliments à mi-cuisson. **Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson (si nécessaire). *** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. WWW Téléchargez le Guide d’utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.whirlpool.eu pour consulter le tableau de recettes testées pour les institutions d’évaluation conformément à la norme CEI 60350- 1. FONCTIONS Convection naturelle ACCESSOIRES 8 Grille métallique Grill (Gril) Cuisson grosse pièce Lèchefrite/plaque à Moule à gâteaux sur la pâtisserie ou moule à grille métallique gâteaux sur grille Convection forcée Lèchefrite Pain / Pizza Lèchefrite avec 500 ml d'eau Fonctions spéciales Plaque de cuisson FR Guide rapide NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a refroidi avant d'effectuer tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. • Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un quelconque de ces produits entre par inadvertance en contact avec les surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement avec un chiffon en microfibres humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les Utilisez des gants de protection. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. résidus de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge. • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. • La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage . ACCESSOIRES Immergez les accessoires dans une solution liquide de lavage après l’utilisation, en les manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une brosse ou une éponge. NETTOYER LE COMPARTIMENT DE CUISSON AVEC LE CYCLE PYRO Ne touchez pas le four pendant le cycle Pyro. Cette fonction vous permet d’éliminer les résidus de cuisson en utilisant une température élevée. À cette température, les résidus d'aliments se transforment en dépôts qui peuvent facilement être essuyés avec une éponge humide une fois que le four est refroidi. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'autonettoyage. Enlevez tous les accessoires du four (incluant les supports de grille) avant de lancer la fonction de nettoyage Pyro. Pour des résultats de nettoyage optimums, enlevez les résidus en excès à l’intérieur de la cavité et nettoyez la vitre de la porte intérieure avant d’utiliser la fonction Pyrolyse. Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro. Ce four comprend deux fonctions de nettoyage à pyrolyse différentes : le cycle complet permet un nettoyage en profondeur lorsque le four est très sale, alors que le cycle rapide (ÉCO) est plus court et consomme moins d’énergie, il peut donc être utilisé à intervalles réguliers. Utilisez la fonction Nettoyage Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de la cuisson. Veuillez noter : La porte du four ne peut pas être ouverte durant le nettoyage à pyrolyse. Elle reste verrouillée jusqu'à ce que la température atteigne un niveau acceptable. Aérez la pièce pendant et après le cycle de nettoyage par pyrolyse (la pièce doit être complètement aérée). 9 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 1. Débranchez le four. 2. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule, et revissez le couvercle. 3. Rebranchez le four à l'alimentation électrique. ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE 1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés. a b Veuillez noter : Utiliser uniquement des ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente. - Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place. 3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et attacher la partie supérieure sur son appui. 4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. a b 2. Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant de la fermer tout en la tirant vers le haut en même temps jusqu'à ce qu'elle soit libérée de son logement. Placez la porte sur un côté, en l'appuyant sur une surface douce. ~15° b a 10 Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés. 5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement. FR Guide rapide GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause possible Solution Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu’il n’y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Cycle de nettoyage en cours. Défaillance du verrou de la porte. Attendez la fin du cycle de fonction et laissez le four refroidir. Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. La porte ne s'ouvre pas. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. 11 CONSEILS UTILES COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique ; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs. CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS La fonction « Convection forcée » permet de cuire simultanément plusieurs types aliments nécessitant la même température (par exemple : poisson et légumes), sur différentes grilles. Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson. Vous trouverez les politiques, la documentation standard et des informations supplémentaires sur le produit : • En visitant notre site Internet docs.whirlpool.eu • En utilisant le code QR • Vous pouvez également contacter notre service après-vente (voir numéro de téléphone dans le livret de garantie). Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes figurant sur la plaque signalétique de l’appareil. Model: xxxXXXXxx XXXXXXXXXXXXXX 12 400011544272