Bauknecht ES 4462-2 AL Hob Manuel utilisateur

ES 4462-2
FICHE PRODUIT
FR CH
BOITE DE COMMANDE
1. Bouton de commande de la table de cuisson (avant gauche). Fonctions : 0
1..10
*
2. Bouton de commande de la table de cuisson (arrière gauche). Fonctions : 0
1..10
*
3. Bouton de commande de la table de cuisson (arrière droit). Fonctions : 0
1..10
*
4. Bouton de commande de la table de cuisson (avant droit). Fonctions : 0
5. Voyant “MARCHE” de la table de cuisson
1..10
*
* Les boutons de commande de la table de cuisson ne sont pas interchangeables. Veillez à les
remettre dans leur position d'origine après avoir procédé à leur nettoyage ou entretien (voir le
diagramme ci-dessus).
N.B.: Lorsque les appareils sont en marche, le ventilateur fonctionne en permanence à deux
vitesses différentes, en fonction de la température des composants. Pleine vitesse : lorsque les
composants sont à haute température. Vitesse pulsée réduite : lorsque les composants sont à
basse température. La vitesse pulsée doit être considérée comme une condition normale, mais
à vitesse réduite de moitié. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un
certain temps après l'arrêt des appareils, et ce afin d'assurer le refroidissement correct des
composants et des éléments adjacents à la cuisinière.
DIMENSIONS DE LA BOITE DE COMMANDE
Attention : Afin de garantir le fonctionnement correct de la boîte de commande, assurez-vous
qu'elle est installée de façon parfaitement centrée sous le plan de cuisson.
5019 419 61561
FONCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON
Les boutons de commande de la table de
cuisson portent une échelle numérique
correspondant à différentes puissances, ainsi
qu' une série de symboles de fonction.
FONCTION MAINTIEN À
TEMPÉRATURE
Cette fonction utilise une puissance faible,
permettant de maintenir les aliments à
température une fois qu'ils sont cuits.
Comment procéder :
1. Tournez le bouton sur
.
2. Pour désactiver la fonction de maintien à
température, changez la position du bouton.
FONCTION DOUBLE ZONE
(Selon le modèle de la table de cuisson)
Cette fonction est disponible pour les zones de
cuisson avant gauche et arrière gauche. La
fonction double zone permet d'élargir la zone
chaude de la table de cuisson, de manière à
pouvoir utiliser de grands ustensiles de cuisson
ovales ou rectangulaires.
Comment procéder :
1. Tournez le bouton sur
et attendez que le
voyant de chaleur résiduelle de la plaque
sélectionnée commence à clignoter.
2. Sélectionnez la puissance en tournant le
bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre. Le voyant de chaleur
résiduelle reste allumé, indiquant que la
table de cuisson est sous tension.
3. Pour désactiver la fonction, remettez le
bouton sur “0”.
FONCTION PHASE DE CUISSON
INITIALE (PCI)
Cette fonction permet d'accélérer le
réchauffement de la plaque pendant la
durée programmée, au cours de la période
de cuisson initiale.
• Pour les tables de cuisson vitrocéramiques
dotées d'un voyant de chaleur résiduelle :
1. Tournez le bouton sur
2. Attendez que le voyant de chaleur résiduelle
commence à clignoter, ensuite tournez le
bouton dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'à la puissance souhaitée.
• Pour les tables de cuisson électriques non
équipées de voyant de chaleur résiduelle :
1. Tournez le bouton sur
2. Attendez 5 secondes, ensuite tournez le
bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à la puissance souhaitée. Ainsi, si
la position correspond au niveau “1”, le foyer
fonctionnera à la puissance maximum
pendant 1 minute, ensuite la cuisson se
poursuivra au niveau de puissance “1” jusqu'à
ce que celle-ci soit terminée ou tant que la
position du bouton restera inchangée. Si la
position correspond au niveau “6”, le foyer
fonctionnera à la puissance max. pendant six
minutes, ensuite la cuisson se poursuivra au
niveau de puissance “6” jusqu'à ce que celleci soit terminée ou tant que la position du
bouton restera inchangée. Cette opération
peut être appliquée à tous les niveaux de
puissance, à l'exception du niveau “10”.
FONCTION ÉBULLITION RAPIDE
Cette fonction permet d'amener rapidement
l'eau à ébullition. La fonction Ebullition rapide
reste activée pendant une période de temps
présélectionnée. Dès que ce temps écoulé, la
table de cuisson retourne automatiquement au
niveau de cuisson 10. La fonction Ébullition
rapide peut également être activée une fois que
vous avez déjà commencé à cuisiner.
Comment procéder :
1. Placez l'ustensile de cuisson sur le foyer
sélectionné.
2. Positionnez le bouton sur
.
FONCTION CHAUFFAGE LENT
A utiliser pour faire lever de la pâte, ramollir du
beurre sortant du réfrigérateur, maintenir le
biberon ou les aliments d'un bébé à
température, préparer du yogourt, faire fondre
du chocolat, etc. Cette fonction n'est disponible
que lorsque l'indicateur de chaleur résiduelle de
la zone de cuisson correspondante est éteint.
Comment procéder :
1. Assurez-vous que l'indicateur de chaleur
résiduelle du foyer que vous désirez
utiliser est éteint.
2. Tournez le bouton sur
.
3. Pour désactiver la fonction, changez la
position du bouton.
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