Franke FMY 99 P XS Oven Manuel utilisateur
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations pour FMY 99 P BR SA. Ce four à pyrolyse propose des modes de cuisson manuels et CookAssist pour une variété de plats. Il dispose également de fonctions spéciales comme la décongélation, le maintien au chaud, et la levée. Le nettoyage par pyrolyse simplifie l'entretien.
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FMY 99 P BR SA FR Manuel de l'utilisateur Four à pyrolyse LANGUES FR MANUEL DE L'UTILISATEUR�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 3 SOMMAIRE FR APERÇU��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 PANNEAU DE COMMANDE��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 ACCESSOIRES���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 FONCTIONS������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 7 PREMIÈRE UTILISATION���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 UTILISATION QUOTIDIENNE������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 CONSEILS UTILES������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 NETTOYAGE ET ENTRETIEN������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 20 DÉPANNAGE���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 21 ASSISTANCE����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 21 3 GUIDE DE L'UTILISATEUR APERÇU 1. Panneau de commande 2. Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 3. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four) 4. Porte 5. Élément chauffant supérieur/ grill 6. Ampoule 7. Plaque signalétique (ne pas enlever) 8. Élément chauffant inférieur (invisible) 1 5 2 3 5 5 4 4 3 3 2 2 1 1 6 7 8 4 PANNEAU DE COMMANDE 1 2 1. ON / OFF Pour allumer ou éteindre le four. 2. ACCUEIL Pour accéder rapidement au menu principal. 4 3 4 5 3. FAVORI Pour récupérer la liste de vos fonctions favorites. 4. ÉCRAN 5. OUTILS Pour choisir parmi plusieurs options et également changer les réglages et les préférences du four. 6 6. ANNULATION Pour arrêter une fonction du four excepté l'Horloge, la Minuterie de cuisson et le Verrouillage des commandes. FR ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES Insérez la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut. Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l’horizontal, de la même manière que la grille métallique. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE • Pour enlever les supports de grille, soulevez les supports et sortez délicatement la partie inférieure de leur appui : Les supports de grille peuvent maintenant être enlevés. • Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON LE MODÈLE) Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes. Attachez l’agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissez-la aussi loin que possible. Abaisser l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l’agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement. Répétez ces étapes pour l’autre support de grille du même niveau. Veuillez noter : les grilles coulissantes peuvent être installées sur le niveau de votre choix. 1 2 5 FONCTIONS FONCTIONS MANUELLES • PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour préchauffer le four rapidement. • CONVENTIONNELLE* Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. • GRIL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. • TURBOGRIL Pour rôtir de grosses pièces de viande (cuisses, rosbif, poulet). Nous vous conseillons d’utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d’eau, sur n’importe quel niveau sous la grille. • AIR PULSÉ Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour cuire différents aliments sans que les odeurs ne soient transmises de l’un à l’autre. • FONCTIONS MULTICOOKING (MULTI-CUISSON) Pour cuire différents aliments qui nécessitent la même température de cuisson sur quatre niveaux en même temps. Cette fonction peut être utilisée pour cuire des biscuits, des gâteaux, des pizzas rondes (même congelées) et pour préparer un repas complet. Suivez le tableau de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats. • CONVECTION FORCÉE Pour cuire de la viande, des gâteaux avec garnitures sur une grille uniquement. • FONCTIONS SPÉCIALES » DÉCONGELER Pour accélérer la décongélation des aliments. Placez les aliments sur la grille du milieu. Laissez les aliments dans leur emballage pour éviter qu'il ne sèche sur l'extérieur. » MAINTIEN AU CHAUD Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. 6 » » » » LEVÉE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n’activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson. COMMODITÉ Pour cuire des aliments prêts à l'emploi, stockés à la température ambiante ou au réfrigérateur (biscuits, mélange à gâteaux, muffins, plats de pâtes et produits de type pain). Cette fonction cuit tous les aliments de manière rapide et délicate ; elle peut aussi être utilisée pour réchauffer des aliments cuits. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Suivez les instructions figurant sur l'emballage . MAXI COOKING Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. ÉCO AIR PULSÉ* Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les aliments ne s’assèchent pas trop grâce à une légère circulation d’air intermittente. Lorsque cette fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d’énergie, la porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson. • FROZEN COOK (CUISSON DE PRODUITS CONGELÉS) La fonction sélectionne automatiquement la température et le mode de cuisson appropriés pour 5 types de plats préparés surgelés différents. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. COOKASSIST Ils permettent de cuire tous les types d’aliments totalement automatiquement. Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les indications sur la table de cuisson correspondante. * Fonction utilisée comme référence pour la déclaration d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n° 65/2014 FR COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE Pour défiler à travers un menu ou une liste : Faites simplement glisser votre doigt à travers l’écran pour passer à travers les articles ou les valeurs. Pour sélectionner ou confirmer : Appuyez sur l’écran pour sélectionner la valeur ou l’élément de menu que vous souhaitez. Pour revenir à l’écran précédent : Appuyez sur . Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran suivant : Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ». PREMIÈRE UTILISATION Vous devrez configurer le produit quand vous allumez l’appareil pour la première fois. Les réglages peuvent être modifiés par la suite en appuyant pour accéder au menu « Outils ». sur 1. SÉLECTIONNER LA LANGUE Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous allumez l’appareil pour la première fois. • Faites glisser à travers l’écran pour défiler à travers la liste de langues disponibles. Čeština, Český Jazyk Czech 2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES Une fois que vous avez sélectionné la langue, l’écran vous demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN » (utile pour les détaillants, dans un but d’affichage uniquement) ou de continuer en appuyant sur « SUIVANT ». Merci de votre achat ! Appuyez sur SUIVANT pour poursuivre la configuration pour un usage à domicile. CONSERVER LE MODE DÉMO Dansk Danish SUIVANT Deutsch German • Appuyez sur la langue que vous souhaitez. Ελλνικά Greek, Modern English English Español Spanish En appuyant sur vous reviendrez à l’écran précédent. 7 . RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE La connexion du four à votre réseau domestique réglera l'heure et la date automatiquement. Autrement, vous devrez les régler manuellement • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler l’heure. Régler l'heure du système. 4. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW (16 Ampères) : Si votre résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur (13 Ampères). • Appuyez sur la valeur sur la droite pour sélectionner la puissance. 1 2 3 4 5 Énergie 6 7 8 9 0 • 13 ampères 16 ampères Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. 12:30 24 heures • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 RÉGLAGE Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez besoin de régler la date. • Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date. • Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer. Appuyez sur « OK » pour compléter le paramétrage initial. Configuration terminée Votre appareil est configuré et prêt à être utilisé! OK 5. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffez le four à 200°C pendant au moins une heure. Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé l’appareil pour la première fois. 8 FR UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION • Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez n’importe où sur l’écran. L’écran vous permet de choisir entre des Fonctions Manuelles et CookAssist. • Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin pour accéder au menu correspondant. 20:00 FONCTIONS MANUELLES COOKASSIST • Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour explorer la liste. choisissez la fonction CONVENTIONNELLE CONVECTION FORCÉE AIR PULSÉ GRIL Sélectionner température SUIVANT DURÉE Vous n’avez pas à régler la durée de cuisson si vous avez l’intention de gérer la cuisson manuellement. En mode temporisé, le four cuit pendant la durée que vous sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, la cuisson s’arrête automatiquement. • Pour commencer à régler la durée, appuyez sur « Régler le temps de cuisson ». Sélectionner température Régler le temps de cuisson • Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en appuyant dessus. choisissez la fonction SUIVANT • Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la durée de cuisson dont vous avez besoin. Entrer le temps CONVENTIONNELLE CONVECTION FORCÉE 1 2 3 4 5 AIR PULSÉ GRIL 6 7 8 9 0 SUIVANT 2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L’écran indiquera les réglages qui peuvent être modifiés. NIVEAU DE TEMPÉRATURE / GRILL • Faites défiler à travers les valeurs suggérées et sélectionnez celle dont vous avez besoin. Sélectionner température SUIVANT Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez appuyer sur pour activer le préchauffage. • Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer. 3. RÉGLAGE DE FONCTIONS COOKASSIST Les fonctions COOKASSIST vous permettent de préparer une grande variété de plats, en choisissant parmi ceux de la liste. La plupart des réglages de cuisson sont automatiquement sélectionnées par l’appareil afin d’atteindre les meilleurs résultats. • Choisir une recette dans la liste. Les fonctions sont affichées par catégories alimentaires dans le menu « COOKASSIST FOOD LIST » (voir tableaux correspondants) et par caractéristiques des recettes dans le menu « COOKASSIST PRO ». • Une fois que vous avez sélectionné une fonction, indiquez simplement la caractéristique de l’aliment (quantité, poids, etc.) que vous souhaitez cuire pour atteindre le résultat parfait. • Suivez les invites à l’écran pour vous guider à travers le processus de cuisson. 9 4. RÉGLER DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une fonction : La fonction démarrera à l’heure que vous aurez sélectionnée au préalable. • Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de départ souhaitée. Conventionnelle INSTRUCTIONS DE CUISSON : Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. Insérer les aliments au niveau 3. Utiliser la grille métallique avec un plat ou un plateau. RETARD DÉBUT • Une fois que vous avez réglé le temps différé requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d’attente. • Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La fonction débutera automatiquement après la période de temps qui a été calculée. Si le préchauffage est sélectionné pendant le réglage du cycle, l’option retardateur sera désactivée. • Pour activer la fonction immédiatement et annuler le temps de départ différé programmé, appuyez sur . 5. DÉBUT LA FONCTION • Une fois que vous avez configuré les réglages, appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction. Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que vous voulez modifier. Si le four est chaud et que la fonction nécessite une température maximale spécifique, un message apparaîtra sur l’écran. • Appuyez sur pour arrêter la fonction active à tout moment, ou appuyez sur la valeur de durée, puis sélectionnez « STOP ». 6. PRÉCHAUFFAGE Si elle a été précédemment activée, une fois que la fonction a démarré, l’écran indique l’état de la phase de préchauffage. 00:00:15 depuis le démarrage CONVENTIONNELLE RÉGLAGE Préchauffage TEMPS 200°C DE CUISSON Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore retentira et l’écran indiquera que le four a atteint la température réglée. 10 Préchauffage terminé Insérez la nourriture maintenant TERMINÉ • Ouvrez la porte. • Enfournez le plat. • Fermez la porte et la cuisson reprendra automatiquement. Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. 7. PAUSE DE LA CUISSON Certaines fonctions COOKASSIST nécessiteront de retourner les aliments pendant la cuisson. Un signal sonore retentira et l’écran affichera l’action à effectuer. • Ouvrez la porte. • Effectuez l’action demandée sur l’écran. • Fermez la porte et la cuisson reprendra automatiquement. Avant la fin de la cuisson, le four pourrait vous demander de vérifier les aliments de la même façon. Un signal sonore retentira et l’écran affichera l’action à effectuer. • Vérifiez les aliments. • Fermez la porte et la cuisson reprendra automatiquement. 8. FIN DE CUISSON Un signal sonore et l’écran indiquent la fin de la cuisson. Avec certaines fonctions, une fois la cuisson terminée, vous pouvez donner à votre plat un brunissage supplémentaire, prolonger le temps de cuisson ou enregistrer la fonction dans les favoris. 00:01 depuis prêt CONVENTIONNELLE MINUTERIE Cuisson COMPLET 200°C • Appuyez sur pour l’enregistrer comme favori. • Sélectionnez « Brunissage supplémentaire » pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes. • Appuyez sur pour enregistrer ou prolonger la cuisson. 9. FAVORIS La fonction Favoris stocke les réglages du four pour votre recette favorite. Le four reconnaît automatiquement les fonctions les plus utilisées. Après un certain nombre d’utilisations, il vous sera demandé d’ajouter la fonction à vos favoris. COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION Une fois qu’une fonction est terminée, vous pouvez appuyer sur pour l’enregistrer en tant que favori. Cela vous permettra de l’utiliser rapidement à l’avenir, en conservant les mêmes réglages. L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en indiquant jusqu'à 4 heures de repas favorites, y compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. • Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au moins une. ÉDITER 1. Pizza fine FAVORI • Appuyez sur « FAVORI » pour enregistrer la fonction. ÉDITER FR • Appuyez sur « ÉDITER ». • Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier. • Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux attributs. • Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour confirmer vos changements. Sur l'écran Favoris, vous pouvez également effacer des fonctions que vous avez enregistrées : • Appuyez sur la fonction. • Appuyez sur « L’ENLEVER ». Vous pouvez également changer l'heure quand les différents repas sont indiqués : • Appuyez sur . • Sélectionnez « Préférences». • Sélectionnez « Heures et dates ». • Appuyez sur « Vos heures de repas ». • Défilez à travers la liste et appuyez sur l’heure correspondante. • Appuyez sur le repas pertinent pour le modifier. Il ne sera possible de combiner un horaire qu’avec un seul repas. 10. OUTILS Appuyez sur pour ouvrir le menu « Outils » à tout moment. Ce menu vous permet de choisir parmi différentes options et également de changer les réglages ou préférences pour votre produit ou l’écran. Outils 1. Pizza fine Minuterie de Éclairage cuisson Autonettoyage FAVORI UNE FOIS ENREGISTRÉE Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur : Les fonctions seront divisées par différentes heures de repas et certaines suggestions seront proposées. • Appuyez sur l'icône des repas pour visualiser les listes correspondantes Favoris déjeuners PIZZA FINE Vous cherchez autre chose ? Vérifiez les suggestions ci-dessous. • Faites défiler à travers la liste demandée. • Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous avez besoin. • Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson. CHANGER LES RÉGLAGES Sur l’écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou un nom à chaque favori pour le personnaliser selon vos préférences. • Sélectionnez la fonction que vous voulez changer. MINUTERIE DE CUISSON Cette fonction peut être activée soit lors de l’utilisation d’une fonction de cuisson ou seule pour conserver l’heure. Une fois démarrée, la minuterie décomptera indépendamment sans interférer avec la fonction elle-même. Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi sélectionner et activer une fonction. La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur droit de l'écran. Pour récupérer ou modifier la minuterie de cuisson : • Appuyez sur . • Appuyez sur . Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l’écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. • Appuyez sur « REJETER » pour annuler le minuteur. • Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE » pour régler à nouveau la minuterie. ÉCLAIRAGE Pour allumer ou éteindre l’ampoule du four. 11 NETTOYAGE PYROLYSE Pour éliminer les éclaboussures produites lors de la cuisson en utilisant un cycle à très haute température. Trois cycles d'auto-nettoyage avec des durées différentes sont disponibles : Haut, Moyen, Bas. Nous vous recommandons d'utiliser le cycle plus court à intervalles réguliers et le cycle complet seulement lorsque le four est très sale. Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro. Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro. • Retirez tous les accessoires du four - incluant les supports de grille - avant d'activer la fonction. Si le four est installé sous une table de cuisson, assurezvous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'auto-nettoyage. • Pour des résultats de nettoyage optimum, enlevez les résidus excessifs à l'intérieur de la cavité et nettoyez la porte intérieure avant d'utiliser la fonction pyrolyse. • Choisissez un des cycles disponibles selon vos besoins. • Appuyez sur « START » pour activer la fonction sélectionnée. Le four commencera le cycle d'autonettoyage, pendant que les portes se verrouillent automatiquement : un message d’avertissement et le compte à rebours apparaissent à l’écran, indiquant le progrès du cycle. Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée jusqu’à ce que la température à l’intérieur du four atteigne un niveau sécuritaire. Une fois le cycle sélectionné, vous pouvez différer le démarrage du nettoyage automatique. Appuyer sur « RETARD » pour régler l'heure de fin comme indiqué au paragraphe correspondant. SILENCE Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le son de tous les sonorités et alarmes. VERROUILLAGE DES COMMANDES Le « Verrouillage des commandes » vous permet de verrouiller les boutons sur le pavé tactile afin qu'ils ne puissent pas être enfoncés accidentellement. Pour activer le verrouillage : • Appuyez sur l’icône . Pour désactiver le verrouillage : • Appuyez sur l’écran. • Faites glisser le message indiqué vers le haut. Verrouillage des commandes Le produit est verrouillé. Faire glisser pour déverrouiller. 12 PLUS DE MODES Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à l'Énergie. Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson jusqu’à ce qu’il soit désactivé. Quand le Mode Sabbat est activé, seul le cycle conventionnel fonctionnera. Tous les autres cycles de cuisson et de nettoyage sont désactivés. Aucune tonalité ne retentira, et les écrans n’indiqueront pas de changements de température. Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, l’éclairage du four ne s’allumera pas ou ne s’éteindra pas, et les éléments chauffants ne s’allumeront pas ou ne s’éteindront pas immédiatement. ou Pour désactiver et sortir du mode Sabbat, appuyez sur puis appuyez sur l'écran d'affichage et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes. PRÉFÉRENCES Pour modifier plusieurs réglages du four. INFOS Pour éteindre « Conserver le mode Démo », réinitialiser le produit et obtenir d'autres informations sur le produit. FR CONSEILS UTILES COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Les tableaux énumèrent : les recettes, si un préchauffage est nécessaire, la température (°C), le niveau du grill, la durée de cuisson (minutes), les accessoires et le niveau suggéré pour la cuisson. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Utilisez d’abord les valeurs recommandées les plus basses et, si les aliments ne sont pas assez cuits, passez aux valeurs supérieures. CONVENTIONNELLE Les éléments chauffants en haut et en bas de la cavité du four chauffent l'intérieur du four de manière uniforme. Utilisez le 3e niveau. Pour les pizzas, les tartes salées et les pâtisseries avec une garniture liquide, utilisez la 1ère ou 2ème grille. Préchauffez le four avant d'y introduire les aliments. Cette fonction est le meilleur mode de cuisson pour cuir des desserts délicats sur une seule grille. Utilisez des moules à gâteau en métal foncée et placez-les toujours sur la grille fournie. Lors de l'utilisation des plateaux fournis, enlevez les autres accessoires que vous n'utilisez pas de la cavité du four pour atteindre des résultats optimaux et économiser de l'énergie. Utilisez les accessoires fournis et de préférence des moules à gâteaux et des plateaux de four en métal de couleur sombre. Vous pouvez aussi utiliser des plats et accessoires en pyrex ou en céramique ; les temps de cuisson seront néanmoins sensiblement plus longs. Afin d'obtenir de meilleurs résultats, observez attentivement les conseils fournis dans le tableau de cuisson pour le choix des accessoires (fournis) à placer sur les différents gradins. Pour vérifier si un gâteau est cuit, insérez un curedents en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, cela signifie que le gâteau est cuit. Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène sur les bords. Si le gâteau « s'affaisse» durant la cuisson, sélectionnez une température plus basse la prochaine fois. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide et mélanger la pâte plus délicatement. Le poisson est cuit lorsque l'arête dorsale s'enlève facilement. Commencez par sélectionner la température la plus basse indiquée, même lors de la préparation de poissons plus gros. En général, plus le poisson est gros, plus la température doit être basse, et donc plus la durée de cuisson doit être longue. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Gâteaux à pâte levée / Génoise Oui 170 30 - 50 2 Biscuits / Petit pain Oui 150 20 - 40 3 Petits gâteaux / Muffins Oui 170 20 - 40 3 Chouquettes Oui 180 - 200 30 - 40 3 Meringues Oui 90 110 - 150 3 Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 250 15 - 50 2 Pizza surgelée Oui 250 10 - 15 3 Vol-au-vent / Feuilletés Oui 190 - 200 20 - 30 3 Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes Oui 190 - 200 45 - 65 3 Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 190 - 200 80 - 110 3 Poulet / Lapin / Canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100 3 Dinde / Oie 3 kg Oui 190 - 200 80 - 130 2 Poisson au four / en papillote (filet, entier) Oui 180 - 200 40 - 60 3 Recette 13 GRIL L'élément chauffant supérieur permet d'obtenir des résultats optimum lors du grillage. Utilisez la 4e ou 5e grille. Pour griller la viande, utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson. Placez sur le 3e ou 4e niveau en ajoutant environ 500 ml d’eau potable. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Si vous souhaitez griller de la viande, choisissez un morceau à épaisseur homogène de manière à obtenir une cuisson uniforme. Des pièces très épaisses de viande nécessitent des temps de cuisson plus longs. Pour éviter de brûler la viande à l’extérieur, abaissez la position de la grille, éloignant ainsi les aliments du gril. Tournez les aliments à mi-cuisson. Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite contenant un demi-litre d'eau, directement sous la grille sur laquelle la viande à griller a été placée, pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Préchauffage Niveau du Gril Durée de Cuisson (Min) Rôtie - 3 (Élevée) 3-6 5 Filets de poisson / Entrecôtes - 2 (Moy) 20 - 30 4 3 Saucisses / kebab / côtes levées / hamburgers - 2 - 3 (Moy – Haute) 15 - 30 5 4 Recette TURBOGRIL Dans cette fonction, l'élément chauffant supérieur et le ventilateur sont activés en même temps. Utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson. Utilisez le 1er ou 2e niveau et ajoutez environ 500 ml d'eau potable. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée. Retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson. Niveau et Accessoires Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou enveloppez-le de papier aluminium. Préchauffage Niveau du Gril Durée de Cuisson (Min) Poulet rôti 1-1,3 kg - 2 (Moy) 55 – 70 2 Gigot d’agneau / Jarrets - 2 (Moy) 60 - 90 3 Pommes de terre rôties - 2 (Moy) 35 - 55 3 Légumes gratinés - 3 (Élevée) 10 - 25 3 Recette ACCESSOIRES 14 Grille métallique Niveau et Accessoires 1 Lèchefrite/plaque de Plaque de cuisson ou cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique la grille métallique AIR PULSÉ L'élément chauffant rond et le ventilateur sont activés en même temps. Le ventilateur sur la paroi arrière répartit l'air chaud uniformément autour du four. Grâce à la fonction « Air pulsé », vous pouvez cuire simultanément différents aliments nécessitant la même température de cuisson (par exemple le poisson et les légumes), en utilisant plusieurs grilles. Enlevez les aliments qui nécessitent moins de temps de cuisson et laissez les aliments qui nécessitent des temps de cuisson plus longs dans le four. FR Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois grilles. Placez toujours les moules à gâteaux sur la grille métallique. Préchauffez le four avant la cuisson. Pour atteindre un brunissage uniforme, assurez-vous que toutes les portions de pâtes sont de la même épaisseur. Lors de la cuisson de pizza, graissez légèrement les plaques pour obtenir une pâte croustillante. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson. Préchauffage Température (°c) Durée de Cuisson (Min) Oui 170 30 - 50 2 Oui 160 30 - 50 4 1 Oui 160 – 200 35 - 90 4 1 Oui 140 30 - 50 4 Oui 140 30 - 50 4 1 Oui 135 40 - 60 5 3 Oui 150 30 - 50 4 Oui 150 30 - 50 4 1 Oui 150 40 - 60 5 3 Oui 180 - 190 35 - 45 4 1 Oui 180 - 190 35 - 45 * 5 3 Oui 90 130 - 150 4 1 Oui 90 140 - 160 * 5 3 Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 230 20 - 50 4 1 Pizza (Mince, épaisse, focaccia) Oui 220 - 240 25 - 50 * 5 3 Oui 250 10 - 20 4 1 Oui 220 - 240 15 - 30 5 3 Oui 180 - 190 45 - 60 4 1 Oui 180 - 190 45 - 70 * 5 3 Oui 180 - 190 20 - 40 4 1 Oui 180 - 190 20 - 40 * 5 3 Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 * 4 1 Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 * 4 1 Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 * 4 1 Recette Gâteaux à pâte levée / Génoise Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Biscuits / Petit pain Petits gâteaux / Muffins Chouquettes Meringues Pizza surgelée Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Vol-au-vent / Feuilletés Niveau et Accessoires 1 1 1 1 1 1 1 1 * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. 15 MULTI-CUISSON Recette Plat Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Biscuits Biscuits Oui 135 50 - 70 5 4 3 1 Tartes Tartes Oui 170 50 - 70 5 4 3 1 Pizzas ronde Pizza ronde Oui 210 40 - 60 5 4 2 1 Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5) légumes rôtis (niveau 4) lasagnes (niveau 2) découpes de viande (niveau 1) Cook 4 menu Oui 190 40 - 120 5 4 2 1 CONVECTION FORCÉE Utilisez cette fonction pour les quiches et tartes aux légumes ou pour les desserts avec une garniture moelleuse, comme les gâteaux au fromage et les tartes aux fruits. Cela est également idéal pour cuire des aliments ayant une teneur en eau élevée. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément à travers le four. Cela aide à maintenir une température constante et à cuire les aliments de manière plus uniforme, en obtenant une partie supérieure croustillante tout en gardant l'humidité à l'intérieur et en créant des pains plus croustillants. Utilisez la 3ème ou la 2ème grille. Attendez la fin du préchauffage avant d’y placer des aliments. Si le fond de tarte est mou, abaisser la grille et parsemez le fond du gâteau de chapelure de biscuit avant d'ajouter la garniture. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) Oui 160 – 200 30 - 85 3 Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Oui 180 - 190 45 - 55 3 Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Oui 180 - 200 50 - 60 2 Recette MAXI COOKING Cette fonction est très utile pour cuire de grandes portions de viande (plus de 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage uniforme. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. Utilisez le 1er ou le 2e gradin en fonction de la taille du morceau de viande. Le four n'a pas besoin d'être préchauffé avant la cuisson. Recette Rôti de porc avec grattons 2 kg ACCESSOIRES 16 Grille métallique Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer 10-15 minutes au four, ou enveloppez-le de papier aluminium. Si la viande est trop mince, ajoutez un peu de liquide, comblez la jonction avec de la graisse ou recouvrez-la avec des bandes de bacon, par exemple. En ce qui concerne le retournement du rôti, assurezvous de le placer avec la croûte vers le bas en premier. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires - 170 110 - 150 2 Lèchefrite/plaque de Plaque de cuisson ou cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique la grille métallique FR ÉCO AIR PULSÉ Il est conseillé d'utiliser la 3e grille. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Préchauffage Température (°C) Durée de Cuisson (Min) Niveau et Accessoires Rôtis farcis - 200 80 - 120 * 3 Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) - 200 50 - 100 * 3 Recette * Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. LEVÉE Il est conseillé de couvrir la pâte avec un linge humide avant de la mettre au four. Avec cette fonction, le temps de levage de la pâte diminue d’environ un tiers par rapport aux temps de levage à température ambiante (20-25°C). MAINTIEN AU CHAUD La fonction de maintien au chaud vous permet de garder au chaud des repas prêts. Cela empêche la formation de condensation et élimine la nécessité de nettoyer le compartiment de cuisson. Le temps de levage pour un lot d'1 kg de pâte à pizza est d'environ une heure. Il n'est pas conseillé de maintenir des plats préparés au chaud pendant plus de deux heures. Rappelez-vous que certains aliments continuent de cuire pendant qu'ils restent au chaud. Couvrez-les, si nécessaire, pour éviter qu'ils ne se dessèchent. DÉCONGÉLATION Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués durant la décongélation. Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler : les portions séparées décongèlent plus rapidement. 17 TABLEAU DE CUISSON COOKASSIST CASSEROLE & PÂTE CUITE Catégories d'aliments Niveau et Accessoires Lasagnes fraîches 2 Lasagnes surgelées 2 Rôti de bœuf 3 Hamburger 5 Rôti de porc 3 Côtes de porc 5 Poulet rôti 2 Escalope / Blanc 5 Kebab Saucisses et Würstel Quantité 500 - 3000 g 500 - 3000 g 4 600 - 2000 g 1,5 - 3 cm Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 3/5 du temps de cuisson. 600 - 2500 g Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson 600 - 3000 g Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut 4 1 - 5 cm Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson 5 4 une grille Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson. Tournez aux 1/2 du temps de cuisson 5 4 1,5 - 4 cm Répartissez uniformément sur la grille métallique. Percez les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles n'éclatent. Tournez aux 2/3 du temps de cuisson Escalopes fraîches 3 2 0,5 - 3 cm Filets surgelés 3 2 0,5 - 3 cm VIANDE 500 - 2000 g 4 Poulet POISSON Plats de viande Fruits de mer grillés LÉGUMES Légumes rôtis Légumes gratinés ACCESSOIRES 18 Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir un brunissage parfait Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper Bœuf Porc Info cuisson Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de l'ail, du poivre et du persil Pétoncles 4 un lèchefrite Moules gratinées Crevettes 4 un lèchefrite 4 3 un lèchefrite Crevettes 4 3 un lèchefrite Pommes de terre 3 500 - 1500 g Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four Légumes farcis 3 Autres légumes 3 100 - 500 g chacun 500 - 1500 g Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Pommes de terre 3 1 plateau Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four Tomates 3 1 plateau Couvrez avec de la chapelure et assaisonnez avec de l'huile, de l'ail, du poivre et du persil Piments 3 1 plateau Préparez selon votre recette préférée. Versez du fromage pour obtenir un brunissage parfait Brocolis 3 1 plateau Chou-fleur 3 1 plateau Autres 3 1 plateau Grille métallique Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon vos goûts Préparez selon votre recette préférée. Versez de la sauce béchamel sur le haut et ajoutez du fromage pour obtenir un brunissage parfait Lèchefrite/plaque de Plaque de cuisson ou cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique la grille métallique FR Catégories d'aliments Niveau et Accessoires 2 Chemisez un plat à tarte pour 8-10 portions avec une pâte et percez-la avec une fourchette, remplissez la pâte selon votre recette préférée Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain 60 - 150 g chacun léger. Formez en petits pains avant la levée. Utilisez la fonction levée spécifique du four 3 Gâteau de pain 2 400 - 600 g chacun Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez dans un moule à cake avant qu'elle ne lève. Utilisez la fonction levée spécifique du four Gros pain 2 700 - 2000 g Préparez la pâte selon votre recette préférée et placez-la sur la lèchefrite Baguettes 3 200 - 300 g chacun Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez en baguettes avant la levée. Utilisez la fonction levée spécifique du four Pizza fine 2 ronde - plateau Pizza épaisse 2 ronde - plateau Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de levure, 200-225 g de farine, d'huile et de sel. Faites lever en utilisant la fonction four spécifique. Roulez la pâte dans un plateau cuisson légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon 2 Pizza congelée 1 5 3 1 5 4 2 1 - 4 couches Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur la grille métallique 500 - 1200 g Préparez une pâte pour génoise sans gras de 500-900 g. Versez dans un moule chemisé et graissé Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et façonnez-la à votre gré. Disposez les cookies sur une lèchefrite 1 Biscuits 3 200 - 600 g Croissants (frais) 3 un lèchefrite Pâte à choux 3 un lèchefrite Pâtisseries et tartes Tarte en moule Strudel ACCESSOIRES 4 2 Génoise en moule GÂTEAUX ET PÂTISSERIES 800 - 1200 g Info cuisson Petits pains PIZZA PAIN GÂTEAUX SALÉS Quantité 3 3 Grille métallique Répartissez uniformément dans la lèchefrite. Laissez refroidir avant de servir 400 - 1600 g Faites une pâte à partir de 500 g de farine, 200 g de beurre salé, 200 g de sucre, 2 œufs. Aromatisez avec de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez uniformément la pâte et repliez-la dans un moule. Remplissez de confiture et faites cuire 400 - 1600 g Préparez un mélange de pommes tranchées, de pignons de pin, de cannelle et de muscade. Mettez du beurre dans un moule, versez du sucre et faites cuire pendant 10-15 minutes. Roulez-le dans une pâte et repliez la partie extérieure Lèchefrite/plaque de Plaque de cuisson ou cuisson Lèchefrite / Plaque de Lèchefrite contenant moule à gâteau ou plat de cuisson sur cuisson 500 ml d'eau sur la grille métallique la grille métallique 19 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four a refroidi avant d'effectuer tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur. Utilisez des gants de protection. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l’aide d’un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • N’utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l’un de ces produits entre en contact par inadvertance avec les surfaces de l’appareil, nettoyez-le immédiatement avec un chiffon en microfibre humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE • Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu’à qu’ils soient déverrouillés. a b • S'il y a de la saleté tenace sur les surfaces intérieures, nous vous recommandons de lancer la fonction de nettoyage automatique pour obtenir des résultats de nettoyage optimum. • Nettoyez le verre de la porte avec un détergent liquide approprié. • La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage. ACCESSOIRES • Immergez les accessoires dans une solution de liquide de lavage après utilisation, en les manipulant avec des maniques s’ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une brosse ou une éponge de lavage. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis et attacher la partie supérieure sur son appui. • Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. a b • Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains, ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant de la fermer tout en la tirant vers le haut en même temps jusqu'à ce qu'elle soit libérée de son logement. Placez la porte sur un côté, en l'appuyant sur une surface douce. ~15° Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés. “CLICK” b a 20 • Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement. REMPLACEMENT DE L’AMPOULE • Débranchez le four de l'alimentation électrique. • Dévissez le capot de l'ampoule, remplacez l'ampoule et revissez le capot. • Rebranchez le four à l'alimentation électrique. FR Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules halogènes de 20‑40 W/230 V~, type G9, T300 °C. L'ampoule utilisée dans le produit est spécifiquement conçue pour des appareils domestiques et n'est pas adaptée pour un éclairage général de la pièce dans la maison (Réglementation CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service aprèsvente. Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place. DÉPANNAGE Problème Cause possible Coupure de courant. Le four ne fonctionne Débranchez de pas. l'alimentation principale. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro ou d’une lettre. L'alimentation est coupée. Solution Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. Défaillance du four. Appuyez sur , appuyez sur , puis sélectionnez « Réinitialisation d’usine ». Tous les réglages enregistrés seront effacés. Vérifiez sur votre réseau domestique a au moins une valeur de plus de 3 kW. Dans le cas contraire, diminuez la Niveau de puissance erroné. puissance à 13 Ampères. Pour le changer, appuyez sur , sélectionnez « Plus de Modes » puis sélectionnez « Énergie ». La fonction n'est pas Mode démonstration en disponible en mode cours. de démonstration. Appuyez sur , appuyez sur sélectionnez « Démo Magasin » pour quitter. La porte ne s'ouvre pas. Attendez la fin de la fonction et laissez le four refroidir. Cycle de nettoyage en cours. « Info » puis ASSISTANCE En cas de problèmes de fonctionnement, contactez un Centre de maintenance technique Franke. Ne faites jamais appel aux services de techniciens non-agréés. Communiquez : le type de panne - le modèle d'appareil (art./Code) - le numéro de série (S.N.) la plaque signalétique), situé sur le bord droit de la cavité du four (visible quand la porte du four est ouverte). Lorsque vous contactez notre Centre de service, indiquez les codes fournis sur la plaque d'identification de votre produit. XXXXXXXXXX XXX XX XXXXXX XXXX XX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXX Model: xxxXXXXxx XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX XXXXXX 21 www.franke.com 400011530818 EN FR BP AR ">
Lien public mis à jour
Le lien public vers votre chat a été mis à jour.
Caractéristiques clés
- Fonctions manuelles et CookAssist pour une cuisson polyvalente
- Nettoyage par pyrolyse pour un entretien facile
- Fonction de préchauffage rapide
- Modes de cuisson traditionnels, gril et air pulsé
- Fonctions spéciales : décongélation, maintien au chaud, levée
- Minuterie de cuisson et verrouillage des commandes
Questions fréquemment posées
Retirez tous les accessoires du four, choisissez un des trois cycles (Haut, Moyen, Bas) en fonction du niveau de saleté, et appuyez sur « START ». La porte se verrouille automatiquement pendant le cycle.
Une fois qu’une fonction est terminée, appuyez sur l’icône pour l’enregistrer comme favori. Vous pouvez ensuite la retrouver rapidement dans le menu des favoris.
C’est normal. Avant de cuire des aliments, chauffez le four à vide à 200°C pendant au moins une heure pour éliminer les odeurs.
Choisissez une recette dans la liste, indiquez les caractéristiques de l’aliment (quantité, poids, etc.), et suivez les instructions à l’écran pour un résultat parfait.