Ariston MS 798 IX A 60HZ Oven Manuel utilisateur

FR
GUIDE
D'UTILISATION QUOTIDIENNE
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entretien en visitant notre site Web
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les consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1
2
1. Panneau de commande
2. Ampoule
3. Connexion pour la sonde pour
aliments
4. Guides pour les grilles
5. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
6. Sonde de température
7. Soupape d'entrée de la vapeur
8. Réservoir d'eau
9. Porte
6
3
7
4
5
8
9
PANNEAU DE COMMANDES
1
23
4
5
6
1. MARCHE / ARRÊT / PAUSE
Pour allumer ou éteindre le four,
et pour interrompre ou arrêter une
fonction.
4. RETOUR
Pour retourner au menu précédent.
2. MENU
Pour accéder rapidement au menu
principal.
6. TOUCHES DE NAVIGATION
Pour naviguer à travers les menus,
déplacer le curseur, et changer les
réglages.
3. PRÉFÉRÉES
Pour accéder aux 10 fonctions les
plus utilisées.
5. ÉCRAN
7
8
7. OK / SÉLECT
Pour sélectionner les fonctions et
confirmer les réglages.
8. DÉBUT
Pour lancer la fonction qui a été
sélectionnée.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
Permet à l’air chaud de circuler
efficacement. Placez la nourriture
directement sur la grille ou utilisezla comme support pour les plaques
de cuisson, les plats, et autres
ustensiles allant au four. Lorsque
vous cuisez la nourriture directement sur la grille, placez
une lèchefrite au niveau inférieur.
Elle peut aussi être placée directement sur la lèchefrite
ou sur le panier vapeur.
LÈCHEFRITE
Elle est utilisée comme plaque de
cuisson avec la fonction « Air pulsé»
pour la cuisson de la viande, du
poisson, les légumes, ou différents
types de pains et pâtisseries.
Elle est aussi utile pour supporter
les plats allant au four, vous évitant
ainsi d’avoir à les placer au fond du four.
Elle récupère les jus de cuisson lorsqu’elle est placée
sous la grille métallique ou le panier vapeur.
PANIER VAPEUR
Il facilite la circulation de la vapeur
pour obtenir une cuisson uniforme.
Placez la lèchefrite sur le niveau
inférieur pour récupérer les jus de
cuisson.
PLACER LES ACCESSOIRES SUR LES SUPPORTS
DE GRILLE
Insérez le panier-vapeur horizontalement en le
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les niveaux (supports de grille) sur lesquels les
accessoires peuvent être placés sont numérotés; le
plus bas est le numéro 1 et le plus haut le 4.
4
3
2
1
Avant d’acheter des accessoires disponibles sur
le marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la
chaleur et adaptés pour la cuisson vapeur.
2
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de www.aristonchannel.com
RÉSERVOIR D'EAU
Le réservoir d’eau est facilement
accessible lorsque la porte est ouverte.
Retirez-le en le soulevant légèrement
vers le haut et en le tirant vers vous.
Remplissez le réservoir d’eau jusqu’à la
marque « MAX » avec de l’eau du robinet.
Une fois rempli, replacez le réservoir d’eau dans son
support. Assurez-vous qu’il est bien placé : Le haut et le
côté droit du réservoir d’eau devraient être en contact
avec les côtés du support.
Insérez complètement le réservoir d’eau et poussez-le
ensuite vers le bas jusqu’à ce qu’il s’enclenche.
Enlevez prudemment le réservoir d’eau, videz-le après
chaque utilisation. Enlevez aussi l’eau qui se trouve dans
le tube.
SONDE
Pour mesurer la température interne
des aliments pendant la cuisson.
ÉPONGE
Pour enlever la condensation qui se produit
durant la cuisson.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE
GRILLE
Pour enlever les supports de grille, glissez-les vers
l’avant et tirez-les vers vous pour les décrocher (fig. a).
Pour replacer les supports de grille, accrochez-les sur
les crochets en les poussant vers le bas délicatement
jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent(fig. b).
a.
b.
Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus
du contenant utilisé et les parois du compartiment
de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler
efficacement.
FR
FONCTIONS
WWW
FONCTIONS TRADITIONNELLES
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de www.aristonchannel.com
FONCTIONS SPÉCIALES
VAPEUR
Pour la cuisson à la vapeur de repas sains et
naturels. Cette fonction est particulièrement adaptée
pour la cuisson des légumes, du poisson, et des
fruits, et aussi pour blanchir.
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou
salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas
la fonction si le four est encore chaud après un cycle
de cuisson.
AIR PULSÉ
Pour cuire des plats de façon à obtenir des
résultats comparables à la cuisson avec un four
conventionnel.
Nous vous conseillons d'utiliser une grille métallique
avec cette fonction pour permettre à l'air de circuler
efficacement.
Une plaque, ou un plat de cuisson allant au four,
peuvent être utilisés pour cuire certains aliments.
CONSERVATION
Pour faire des conserves de fruits ou de
légumes.
AIR PULSÉ + VAPEUR
Cette fonction combine efficacement
les caractéristiques de la cuisson au four et les
propriétés de la vapeur pour cuire des plats qui sont
croustillants à l'extérieur, tendres et succulents à
l'intérieur.
VIDANGE
Pour vidanger le chauffe-eau
automatiquement et ainsi prévenir l’accumulation
d’eau résiduelle lorsque l’appareil ne sera utilisé
pour une certaine période de temps. Cette fonction
s'active uniquement si la température du four est
inférieure à 60 °C.
DÉCONGÉLATION VAPEUR
Pour décongeler la viande, la volaille, le poisson,
les légumes, le pain, et les fruits. Pour de meilleurs
résultats, ne décongelez pas les aliments
complètement, terminez le processus avec un temps
de repos.
RÉCHAUFFAGE
Pour réchauffer les repas préparés surgelés, froids,
ou à la température ambiante.
FINITION
Pour optimiser la cuisson des repas préparés en les
gardant tendres et juteux. Nous vous conseillons de
placer les aliments sur la plaque de cuisson et de les
cuire à la vapeur sur la 3e grille, avec la lèchefrite
sur le niveau inférieur. Vous devriez régler la
température du four à la température à laquelle vous
désirez avoir la nourriture à la fin de la cuisson.
YAOURT
Pour faire du yaourt.
STÉRILISATION
Pour stériliser les biberons et les pots.
DÉTARTRER
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le
chauffe-eau. Nous vous conseillons d'utiliser cette
fonction de façons régulières.
NETTOYAGE VAPEUR
Pour faciliter le nettoyage du bouilleur.
L'utilisation régulière prévient l'accumulation de
dépôts qui pourraient endommager la surface.
MODE ASSISTÉ
Pour sélectionner une des nombreuses recettes
préréglées qui vous permettent de cuire des pâtes, du
riz, des plats végétariens, de la viande, du poisson, de la
volaille, des plats d'accompagnement, des pizzas, des
tartes, du pain, des gâteaux, des œufs, et des desserts
plus efficacement. Le four applique automatiquement
les réglages recommandés pour chaque plat, et à
l'occasion, il donne des directives à suivre pour obtenir
les meilleurs résultats.
RÉGLAGES
Pour accéder un menu qui vous permet de changer
les réglages du four et de l'écran (langue, heure,
luminosité, volume du signal sonore, Mode Éco,
étalonnage).
Veuillez notez : Lorsque le Mode Éco est actif, la
luminosité de l'écran est réduite après quelques secondes
pour économiser de l'énergie. L'écran se réactive
automatiquement quand vous appuyez sur une touche, etc.
3
UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. VEUILLEZ SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous
allumez l'appareil pour la première fois : L'écran
affiche une liste de langues disponibles.
Türkçe
English
Italiano
Please select language
Utilisez
ou
pour sélectionner la langue désirée
pour confirmer.
et appuyez sur
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à
partir du menu «Réglages ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler
l'heure : 12:00 clignote à l'écran.
4. ETALONNAGE
Pour permettre au four de produire efficacement de
la vapeur, il doit être calibré avant d'être utilisé pour la
cuisson.
Après avoir rempli le réservoir d'eau et l'avoir remis
pour allumer le four, utilisez
en place, appuyez sur
ou
pour sélectionner le menu «
ensuite
. Sélectionnez
Réglages », et appuyez sur
pour
« Étalonner » et appuyez de nouveau sur
confirmer.
pour lancer le calibrage, assurezAppuyez sur
vous que la porte reste fermée jusqu'à la fin du
processus.
Une fois le calibrage complété, laissez le four refroidir
et séchez le bouilleur à l'aide d'un chiffon.
Veuillez notez : Une grande quantité de vapeur peut être
produite durant le processus : c'est tout à fait normal.
12:00
HH
3. RINCER ET REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU
Enlevez l'éponge, rincez ensuite et remplissez le réservoir
avec de l'eau potable jusqu'à la marque « MAX ».
MM
Premere
persur
impostare
il tempo,
OKpuis
persur
terminare
Appuyer
pour régler
l'heure,
OK
une fois terminé
Utilisez
ou
pour régler l'heure et appuyez sur
pour confirmer.
Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite
d'une panne de courant prolongée.
5. RÉCHAUFFER LE FOUR
Avant de démarrer la cuisson d'aliments, nous vous
conseillons de chauffer le four vide pour éliminer les odeurs
qui auraient pu être produites lors de la fabrication.
Nous vous conseillons de chauffer le four à 200 °C
pour environ une heure en utilisant la fonction « Air
pulsé ». Suivez les directives pour régler correctement
la fonction.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après
avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTION D'UNE FONCTION
1
Impostazioni
Réglages
Manuel
Manuale
Scong. a vapore
Décongélation
vapeur
Funzioni di
cotturamanuelles
manuali
Fonctions
cuisson
2
3
4
ALLUMER LE FOUR
: L'écran affiche le menu principal.
Appuyez sur
NAVIGUER DANS LE MENU
ou
pour naviguer dans le menu
Appuyez sur
principal et surligner la fonction que vous désirez
sélectionner.
SÉLECTIONNER UNE FONCTION À PARTIR DU MENU
Une fois que la fonction que vous désirez est
pour confirmer
surlignée sur l'écran, appuyez sur
et passer au menu de réglages pour la fonction ou à
la liste de fonctions.
4
1.
2.
3.
4.
S ymbole de la fonction sélectionnée
Fonction sélectionnée
Autres fonctions disponibles
Description de la fonction sélectionnée
SÉLECTIONNER UNE FONCTION
ou
pour naviguer à travers la liste.
appuyez sur
pour confirmer et passer au menu
Appuyez sur
Réglages.
OPTION SONDE
Une fois que vous avez sélectionné la fonction
désirez, quelques fonctions automatiques vous
demanderont si vous utilisez la sonde ou non.
ou
pour surligner l'option que
Appuyez sur
pour confirmer.
vous désirez et appuyez sur
FR
2. RÉGLER ET ACTIVER UNE FONCTION
2
00:20
180 °C
DUREE
TEMPOCUISSON
COTTURA
TEMPERATURE
TEMPERATURA
1
Maxi
Alto
Aria
forzata
+ Vap.
Air pulsé
+ vapeur
18:30
TEMPO
HEURE
DEFINE
FIN
LIVELLO
VAPEURVAPORE
3
4
5
1. R
églages de la fonction
(température, niveau de vapeur, etc.)
2. Curseur
(met en évidence le réglage sélectionné)
3. Durée
4. L'heure à laquelle la fonction sera terminée
5. Nom de la fonction
DÉPLACER LE CURSEUR
ou
pour déplacer le curseur dans
Appuyez sur
les réglages que vous pouvez modifier.
APPLIQUEZ LES RÉGLAGES
Une fois le curseur en place, changez la valeur en
: La valeur sélectionnée commence
appuyant sur
à clignoter.
ou pour changer les réglages, et
Utilisez
pour confirmer.
appuyez sur
Veuillez notez : Vous pouvez changer les réglages plus tard,
même lorsque le four est utilisé, en effectuant ces étapes de
nouveau.
ACTIVER LA FONCTION
Une fois que les réglages désirés sont affichées,
pour activer la fonction.
appuyez sur
Veuillez noter : Une fois que la fonction est active, vous
pouvez l'interrompre en appuyant une fois sur
.
Pour relancer la fonction, appuyez sur
.
. PRÉCHAUFFAGE
La fonction « Air pulsé » (et automatiquement pour
certaines recettes dans le « Mode assisté ») peut être
utilisée pour préchauffer le four avant la cuisson.
Sélectionnez « Oui » pour lancer le préchauffage.
Une fois que la fonction est activée, l'écran affiche les
progrès du préchauffage.
. RÉGLER L’HEURE DE FIN DE CUISSON/DÉPART
DIFFÉRÉ
Plusieurs fonctions vous permettent de programmer
une heure de fin de cuisson en retardant l’heure à
laquelle la fonction débute. Lorsque vous réglez la
durée de la fonction, l’écran affiche l’heure à laquelle
la cuisson devrait être terminée.
ou pour déplacer le curseur à l'HEURE
Utilisez
: L'heure clignote.
DE FIN et appuyez sur
ou
pour sélectionner l'heure nécessaire
Utilisez
.
pour la fin de la cuisson et appuyez sur
Appuyez sur
et placez les aliments dans le four,
de nouveau pour activer la
appuyez ensuite sur
fonction : Le four s’allume automatiquement après
la période d’attente calculée pour que la cuisson se
termine à l’heure désirée.
-00:10
160°C
IN
DUREEINSERIRE
CUISSON
TEMPERATURE
TEMPERATURA
Preriscaldamento
Préchauffage
Une fois le préchauffage complété, un signal
sonore et l’écran indiquent que le four a atteint la
température désirée : Vous pouvez alors ajouter les
pour lancer la cuisson.
aliments et appuyez sur
Veuillez noter : La sonde ne peut pas être utilisée durant la
phase de préchauffage.
Sélectionner « Non » va réduire le temps de cuisson total
(incluant le préchauffage) et permettre une économie
d’énergie pouvant aller jusqu’à 25%.
Placer les aliments dans le four avant que le préchauffage soit
terminé peut affecter la cuisson finale.
00:20
180 °C
TEMPO
COTTURA
DUREE
CUISSON
TEMPERATURE
TEMPERATURA
Maxi
Alto
LIVELLO
VAPEURVAPORE
Aria
forzata
+ Vap.
Air
pulsé
+ vapeur
-00:36
AVVIO IN
DEPART
Remarque : Vous pouvez activer la fonction immédiatement
et annuler la période d’attente en appuyant sur
.
. FONCTIONS QUI UTILISENT LA VAPEUR
Lorsque vous sélectionnez une fonction qui demande
l’utilisation de la vapeur, l’écran vous rappelle de
remplir le réservoir d’eau au maximum.
Une fois que vous avez confirmé que vous l’avez
rempli avec de l’eau potable jusqu’à la marque « MAX »,
pour passer au menu de réglages de
appuyez sur
la fonction.
5
. UTILISER LA SONDE
L’utilisation de la sonde
vous permet de mesurer la
température interne des aliments
lors de la cuisson.
Insérez la sonde profondément
dans la viande en évitant les os et
les parties grasses.
Volaille : Insérez le bout dans le
centre de la poitrine en évitant les
zones creuses.
Une pièce de viande ou un gigot :
Insérez le bout dans la partie la
plus épaisse.
Poisson (entier) : Placez le bout
dans la partie la plus épaisse en
évitant l'épine dorsale.
UTILISER LES FONCTIONS MANUELLES
Enfournez le plat. Nous vous conseillons de placer
les aliments sur la grille et de placer une lèchefrite au
niveau inférieur pour récupérer les jus de cuisson.
Enlevez le capuchon qui recouvre la poignée de la sonde
et branchez la fiche. Assurez-vous que le câble peut se
déplacer librement avant de fermer la porte du four.
Sélectionnez une fonction manuelle : Le menu de
réglages de la fonction vous permet de changer la
température du four ou de la vapeur, et de changer la
température désirée pour la sonde.
57°C
100 °C
SONDA
SONDE
TEMPERATURE
TEMPERATURA
Vapeur
Vapore
18:20
HEURE
ORADEPART
D INIZIO
Une fois que vous avez terminé les réglages, appuyez
sur DÉMARRER pour lancer la fonction : Un signal sonore
se fait entendre et l’écran vous indique que la sonde a
atteint la température désirée.
Veuillez noter : Vous ne pouvez pas brancher la sonde une fois
que la fonction est active.
EN MODE ASSISTÉ
En Mode assisté, certaines fonctions de recettes
vous permettent d’utiliser la sonde : Sélectionnez
l’option SONDE et suivez les directives sur l’écran.
Lorsqu’invité à le faire, placez les plats dans le four et
branchez la sonde dans la fiche prévue à cet effet.
55°C
200°C
SONDA
SONDE
TEMPERATURE
TEMPERATURA
Roast
Rôti
de Beef
boeuf
Remarque : Si le préchauffage a été sélectionné, vous ne pourrez
pas ajouter la nourriture ou brancher la sonde avant la fin du
processus.
.UTILISER LES FONCTIONS SPÉCIALES
CONSERVATION
Nous vous conseillons d’utiliser uniquement des
fruits et légumes frais et de hautes qualités pour faire
des confitures et des conserves.
Remplissez les pots de fruits ou de légumes (précuits de
préférence), ajoutez du liquide ou sirop de conservation,
et laissez environ 2 cm au haut. Placez ensuite les
couvercles sans les serrer.
Placez la grille au 2e niveau, avec une lèchefrite en
dessous, et placez les pots sur la grille métallique. Vous
pouvez aussi placer les pots directement sur la lèchefrite.
Lancez la fonction. Une fois terminé, bien serrer les
couvercles des pots (portez des gants de cuisine ou
protégez vos mains avec un linge résistant à la chaleur
durant cette opération) et laissez-les refroidir à la
température de la pièce.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d’utiliser la fonction
« Stérilisation » pour bien nettoyer les pots.
YAOURT
Avant d’utiliser cette fonction, ajoutez environ 100
g de yaourt au lait entier disponible sur le marché à un
litre de lait entier à la température de la pièce.
Veuillez noter : Si vous utilisez du lait non pasteurisé, chauffez
pour faire mijoter et laissez refroidir à la température de la pièce.
Versez le mélange dans des pots résistant à la chaleur,
couvrez-les avec des couvercles ou une pellicule
résistant à la chaleur, et place-les ensuite sur la grille
insérée au 2e niveau.
Sélectionnez la fonction et réglez la durée pour cinq
heures (la température ne doit pas changer).
Une fois la cuisson terminée, laissez le yaourt refroidir
dans le réfrigérateur plusieurs heures avant de le
consommer. Vous pouvez le conserver de 1 à 2
semaines. Vous pouvez utiliser de ce yaourt pour faire
une autre recette dans les 5 à 7 jours.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d’utiliser la fonction
« Stérilisation » pour nettoyer soigneusement les ustensiles et les
pots que vous aurez besoin pour faire le yaourt.
VIDANGE
Pour empêcher les eaux résiduelles de s’accumuler
à l’intérieur du compartiment de cuisson, il est
recommandé d’utiliser cette fonction chaque fois que
le four n'est pas utilisé pour une certaine période de
temps.
Veuillez noter : Si le chauffe-eau est trop chaud, la fonction ne
s’activera pas avant que la chaleur du four ne soit inférieure à
60°C. La fonction s’active automatiquement une fois que le four
a atteint cette température.
Lancez la fonction et suivez les étapes affichées à l’écran.
Une fois terminée, vidangez et rincez le réservoir d’eau
avec de l’eau potable.
20 %
SVUOTAMENTO
CALDAIA
VIDANGE
CHAUFFE
EAU
6
DÉTARTRER
Utilisée régulièrement, cette fonction spéciale
permet de garder le chauffe-eau dans des conditions
optimales.
Activez la fonction et suivez les étapes indiquées sur
pour continuer.
l'écran, appuyant sur
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons
de mettre 250 ml de vinaigre blanc dans le réservoir
d'eau et finir de remplir jusqu'à la marque « MAX »
avec de l'eau potable.
Le détartrage prend environ 30 minutes : N'éteignez
pas le four pendant ce temps. Les fonctions de
cuisson ne peuvent pas être utilisées durant le cycle
de nettoyage.
00:32
1/3
DUREETEMPO
DE PHASE
FASE
PHASE
FASE
Tratt.Détartrage
disincrostante
18:20
HEURE
DEFINE
FIN
TEMPO
Une fois terminé, rincez le réservoir d'eau avec de
l'eau potable et lancez la fonction « Nettoyage vapeur
» alors que le four est vide pour éviter la formation de
résidus.
NETTOYAGE VAPEUR
Cette fonction ramollit les dépôts et les résidus
de nourriture pour faciliter le nettoyage du four.
Lorsque vous l’utilisez régulièrement, elle vous
permet d’enlever plus facilement les résidus ou les
dépôts de nourriture dans le compartiment.
Veuillez noter : Nous vous conseillons d’enlever tous les
accessoires du four avant d’utiliser cette fonction.
Pulizia con vapeur
vapore
Nettoyage
. PRÉFÉRÉES
Le four établit automatiquement une liste des
fonctions que vous utilisez le plus souvent.
pour allumer le four,
Appuyez sur la touche
appuyez ensuite sur pour afficher la liste des
fonctions vous utilisez le plus souvent.
FR
Lasagne
Lasagnes
Vapore
Vapeur
Muffin
Muffins
Le funzioni
di cottura
utilizzate
più di
frequente
Vos fonctions
de cuisson
les plus
utilisées
Utilisez
ou
pour sélectionner la fonction
pour confirmer, et modifiez
désirée, appuyez sur
ensuite - si nécessaire - les réglages selon vos besoins
(les réglages suggérés sont des réglages de base).
pour lancer la
Une fois terminé, appuyez sur
fonction.
. MINUTERIE
Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé
comme minuteur.
Pour activer la fonction, assurez-vous que le four est
: Le minuteur clignote à
éteint et appuyez sur
l’écran.
00 : 01 : 00
(HH)
(MM)
(SS)
Premere
impostare
il timer, OK
Appuyer
sur per
pour
régler la minuterie,
OKper
pouravviare
démarrer
Utilisez
ou
pour régler le temps nécessaire et
pour lancer la minuterie. Un
appuyez ensuite sur
signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a
terminé le compte à rebours.
Veuillez noter : Vous pouvez arrêter la minuterie en tout
temps en appuyant sur
.
15:45
HEURE
DEFINE
FIN
TEMPO
Une fois terminé, laissez le four refroidir et terminez
ensuite le nettoyage en séchant les surfaces avec une
éponge ou un linge.
.
VERROUILLAGE DU CLAVIER
Pour verrouiller le clavier, appuyez en même temps
et
pendant au moins cinq secondes.
sur
Répétez pour déverrouiller le clavier.
Veuillez noter : Il est également possible d'activer cette
fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité, la
fonction peut être éteinte en tout temps en appuyant sur la
touche
.
7
TABLEAU DE CUISSON
ALIMENTS
FONCTION PRECHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) NIVEAU DE VAPEUR DURÉE
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Gâteaux
Oui
160
-
35-40
2
Biscuits
Oui
165 - 175
-
12 - 15
2
Choux ronds
Oui
190 - 200
-
25 - 30
2
Pain
Oui
180 - 190
Bas - moyen
35 - 40
2
Roulés à la confiture
Oui
230
-
7-8
2
Quiche
Oui
180 - 190
-
35 - 40
2
Pâte feuilletée
Oui
180 - 190
-
15 - 20
2
-
90 - 100
-
10 - 15
3
Ailes de poulet surgelées
Oui
190 - 200
-
15 - 18
2
Poitrine de dinde
Oui
200 - 210
Moyen
50 - 60
2
1
Côtes
Oui
160 - 170
Mini
80 - 90
2
1
Gratin de poisson
Oui
190 - 200
Mini
15- 25
2
1
Terrine de poisson
-
75 - 80
-
60 - 90
3
Œufs à la coque
-
90
-
20 - 25
3
Oui
200 - 210
Moyen - Elevé
20 - 30
2
1
Betterave
-
100
-
50 - 60
3
1
Choux rouge
-
100
-
30 - 35
3
1
Choux blanc
-
100
-
25 - 30
3
1
Haricots blancs
-
100
-
75 - 90
3
2/1
Repas préparé
-
100
-
18 - 25
3
2/1
Soupe / bouillon
-
100
-
20 - 25
3
Légumes
-
100
-
20 - 25
3
2/1
Riz / pâtes
-
100
-
15 - 20
3
2/1
Pommes de terre
-
100
-
20 - 25
3
2/1
Viande en tranches
-
100
-
15 - 20
3
2/1
Viande en sauce
-
100
-
25 - 30
3
Filets de poisson
-
100
-
10 - 15
3
Gnocchi
Légumes rôtis
Vapeur
8
Air pulsé
Air pulsé + vapeur
1
2/1
Finition
FR
DÉCONGÉLATION VAPEUR
ALIMENTS
POIDS (g)
Hachée
LÉGUMES
PAIN
30 - 35
60
3
1
20 - 25
60
3
1
450
10 - 15
10 - 15
60
3
1
Entier
1000
60 - 70
40 - 50
60
3
1
25 - 30
20 - 25
60
3
1
30 - 35
25 - 30
60
3
1
500
Entier
600
30 - 40
25 - 30
60
3
1
Filets
300
10 - 15
10 - 15
60
3
1
Darne
400
20 - 25
20 - 25
60
3
1
Darne
300
25 - 30
20 - 25
60
En morceaux
400
10 - 15
5 - 10
60
Pain (Miche)
500
15 - 20
25 - 30
60
8 - 12
5 - 10
60
10 - 12
5 - 10
60
Tranches
250
Petits pains / brioches
FRUITS
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Saucisses
Cuisses
POISSON
TEMPÉRATURE (°C)
25 -30
Filets
VOLAILLE
TEMPS
DE REPOS
500
En tranches
VIANDE
DURÉE
Gâteau
400
8 - 10
15 - 20
60
Mixte
400
10 - 15
5 - 10
60
Baies
250
5-8
3-5
60
FONCTIONS ASSISTÉES *
DURÉE
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
RECETTE
DURÉE
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Lasagnes
25 - 35
2
Gratin pom. de terre
40 - 50
2
Lasagnes surgelées
40 - 50
2
Pomme terre four
45 - 55
2
20 - 60
3
Gratin surgelé
20 - 30
2
25 - 30
3
Tomates farcies
30 - 35
2
35 - 40
3
Poivrons farcis
35 - 40
2
10 - 40
3
Courge farcie
20 - 30
2
10 - 15
3
Aubergine farcie
35 - 40
2
Riz noir
(300 g + 450 ml d'eau)
Riz Basmati
(300 g + 450 ml d'eau)
Riz blanc long grain
(300 g + 450 ml d'eau)
Boulghour
(300 g + 600 ml d'eau)
Couscous
(300 g + 300 ml d'eau)
REPAS VÉGÉTARIENS
RIZ ET PÂTES
RECETTE
* Veuillez noter : Pour plus d'information, des recettes, et des conseils pratiques sur l'utilisation des fonctions, téléchargez et
lisez le Guide d'utilisation et entretien à www.‌aristonchannel.‌com
Grille métallique
Casserole sur la grille
Lèchefrite
Panier-vapeur
Sonde (en option)
9
DURÉE
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Pain de viande
35 - 45
2
Rôti d'agneau
60 - 90
2
1
Rosbif
40 - 60
2
1
Rôti de veau
50 - 70
2
1
Filets vapeur
25 - 30
3
1
Poulet rôti
50 - 60
2
Poulet, en morceaux
25 - 30
Canard rôti
DURÉE
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
Pizza épaisse, surgelée
12 - 20
2
Pizza fine, surgelée
8 - 12
2
Pizza réfrigérée
7 - 12
2
Pizza maison
12 - 18
2
Quiche Lorraine
30 - 45
2
Quiche surgelée
20 - 30
2
1
Pain (Miche)
30 - 40
2
3
1
Pâte à pain
10 - 15
2
60 - 90
2
1
Petits pains surgelés
10 - 13
2
Escalopes vapeur
12 - 18
3
1
8 - 10
2
Filets de poisson
15 - 20
3
1
Petits pains emballés
sous vide
Petits pains conserv.
10 - 14
2
Poisson vapeur
35 - 55
3
1
Biscuits
10 - 15
2
Poisson au four
25 - 40
2
Meringues
50 - 60
2
Gratin surgelé
35 - 45
2
Muffins
15 - 20
2
Moules
8 - 12
3
1
Gâteau éponge
35 - 50
2
Crevettes
8 - 12
3
1
Scones
9 - 13
2
Légumes surgelés
12 - 20
3
1
Dure
15 - 18
3
1
Pommes de terre
30 - 40
3
1
Moyen
12 - 15
3
1
P de terre morceaux
20 - 30
3
1
À la coque
9 - 12
3
1
Brocolis
15 - 25
3
1
Compote de fruits
10 - 20
3
1
Carottes
20 - 30
3
1
15 - 20
2
Choux-fleurs
20 - 30
3
1
Tarte aux fruits surgelée,
précuite
Tarte aux fruits
20 - 30
2
Épis de maïs
20 - 30
3
1
Soufflés
35 - 50
2
Haricots verts
20 - 30
3
1
Pommes au four
20 - 30
2
Poivrons à la vapeur
8 - 12
3
1
Crème brûlée
20 - 30
2
Courge à la vapeur
5 - 10
3
Asperges
20 - 30
3
1
40 - 55
3
1
20 - 35
3
1
30 - 40
2
15 - 25
2
Artichauts
choux de Bruxelles
Patates en quartiers
Frites surgelées
1
PIZZAS & GÂTEAUX SALÉS
3
PAIN/GÂTEAUX
10 - 15
ŒUFS
Hot dog, bouilli
RECETTE
DESSERT
ACCOMPAGNEMENTS
POISSON
VOLAILLE
VIANDE
RECETTE
1
CONSERVATION
ALIMENTS
LÉGUMES
FRUITS
QUANTITÉ
TEMPS
(MIN)
NIVEAU
ET ACCESSOIRES
1l
40 - 120
3
2/1
500 ml
25 - 105
3
2/1
1l
30 - 50
3
2/1
500 ml
15 - 35
3
2/1
Remarque : Ce tableau de recettes éprouvées a été compilé pour les autorités de certification conformément à la norme
CEI 60350-1. Vous pouvez le lire en téléchargeant le Guide d’utilisation et d'entretien à www.‌aristonchannel.‌com
Grille métallique
10
Casserole sur la grille
Lèchefrite
Panier-vapeur
Sonde (en option)
NETTOYAGE ET
ENTRETIEN
FR
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de www.aristonchannel.com
Assurez-vous que l’appareil soit froid avant de le
nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
Utilisez des gants de protection.
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
L’appareil doit être débranché de l’alimentation
principale avant d’effectuer des travaux
d’entretien.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent
liquide approprié.
ACCESSOIRES
• La majorité des accessoires peuvent être lavés au
lave-vaisselle, incluant les supports de grille.
• Par contre, le réservoir d’eau et la sonde ne vont pas
au lave-vaisselle. Nettoyez soigneusement le réservoir
d’eau avec une éponge et un peu de détergent à pH
neutre. Rincez avec de l’eau potable.
• Vous pouvez nettoyer la sonde avec un chiffon
humide ou un linge à vaisselle.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture.
• Pour enlever l’humidité créée par la vapeur, laissez le
four refroidir et essuyez ensuite le compartiment avec
un linge ou une éponge humide.
Nous vous conseillons d’utiliser la fonction de
nettoyage vapeur régulièrement.
REMPLACER L'AMPOULE
1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
2. Dévissez le couvercle de l’ampoule et enlevez
délicatement les joints d’étanchéité et la rondelle.
3. Remplacez l’ampoule, replacez les joints
d’étanchéité et la rondelle, et revissez le couvercle.
4. Rebranchez le four.
CHAUFFE-EAU
Pour que le four fonctionne toujours de façon
optimale et pour prévenir l’accumulation de dépôts
de calcaire avec le temps, nous vous conseillons
d’utiliser les fonctions « Vidange » et « Détartrer»
régulièrement.
Veuillez noter : Utilisez des ampoules à halogène de 10 W/12 V
type G4, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est
spécialement conçue pour les appareils électroménagers et
ne convient pas pour l’éclairage général (Règlement
CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de
notre Service après-vente.
- Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces
laissées par vos empreintes pourraient les endommager.
Utilisez le four uniquement après avoir réinstallé le cache de
l'ampoule.
11
GUIDE DE DÉPANNAGE
WWW
Pour plus d'information, téléchargez le Guide d'utilisation
et entretien à partir de www.aristonchannel.com
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne fonctionne pas.
Coupure de courant.
Débranchez de l'alimentation
principale.
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et
que le four est bien branché.
Éteignez puis rallumez le four pour voir si le
problème persiste.
Le réservoir d'eau n'est pas
bien inséré.
Le réservoir d'eau est vide.
Assurez-vous que le réservoir d’eau est bien placé
et qu’il est rempli jusqu’à la marque « MAX » avec
de l’eau potable; lancez ensuite la fonction désirée
de nouveau.
Problème de logiciel.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et
contactez le Service Après-vente le plus près.
Le four ne produit pas de
vapeur.
L’écran affiche la lettre « F »
suivi d’un numéro.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique de l’appareil, incluant les taux
d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées sur
notre site Web www.aristonchannel.com
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
entretien sur notre site Web
www.aristonchannel.com (vous pouvez
utiliser ce code QR), en précisant le code
commercial du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente.
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque vous
contactez notre Service
Après-vente, veuillez
indiquer les codes
disponibles sur la plaque
signalétique de l'appareil.
XXX/XXX
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400010915875
001
12
Imprimé en Italie
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