Mode d'emploi | Bauknecht ECSK11 F845 Manuel utilisateur

FR
GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE
MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT
BAUKNECHT
Afin de recevoir un service et un support
complet, merci d'enregistrer votre appareil
sur www.bauknecht.eu/register
WWW
Vous pouvez télécharger les Consignes
de sécurité et le Guide d'utilisation et
d'entretien en visitant notre site Web
docs.bauknecht.‌eu et en suivant les
consignes au dos de ce livret.
Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.
DESCRIPTION DU PRODUIT
1. Panneau de commande
2. Éclairage
3. Guides pour les grilles
Les niveaux (supports de
4
grille) sur lesquels les
3
accessoires peuvent être
2
placés sont numérotés; le
plus bas est le numéro 1 et
1
le plus haut le 4.
4. Plaque signalétique
(ne pas enlever)
5. Sonde de température
6. Réservoir
7. Porte
1
5
2
3
6
4
7
DESCRIPTION DU PANNEAU DE COMMANDE
1
2
1. MARCHE / ARRÊT
Pour allumer ou éteindre le four.
2. ACCUEIL
Pour accéder rapidement au menu
principal.
3
4
5
3. FAVORI
Pour récupérer la liste de vos
fonctions favorites.
4. ÉCRAN
5. OUTILS
Pour choisir parmi plusieurs
options et également changer les
réglages et les préférences du four.
6
7
6. TÉLÉCOMMANDE
Pour activer l'utilisation de
l'application Bauknecht Home Net.
7. ANNULATION
Pour arrêter une fonction du four
excepté l'Horloge, la Minuterie
de cuisson et le Verrouillage des
commandes.
1
ACCESSOIRES
GRILLE MÉTALLIQUE
Permet à l’air chaud de circuler
efficacement. Placez la nourriture
directement sur la grille ou utilisezla comme support pour les plaques
de cuisson, les plats, et autres
ustensiles allant au four. Lorsque vous cuisez la
nourriture directement sur la grille, placez une
lèchefrite au niveau inférieur. Elle peut aussi être
placée directement sur la lèchefrite ou sur le panier
vapeur au même niveau.
PLAQUE DE CUISSON
Elle est utilisée comme plaque de
cuisson avec la fonction « Air pulsé »
et « Air pulsé + Vapeur » pour la
cuisson de la viande, du poisson, les
légumes, ou différents types de
pains et pâtisseries. Elle est aussi utile pour supporter
les plats allant au four, vous évitant ainsi d’avoir à les
placer au fond du four. Elle récupère les jus de
cuisson lorsqu’elle est placée sous la grille métallique
ou le panier vapeur.
PANIER VAPEUR
Il facilite la circulation de la vapeur
pour obtenir une cuisson uniforme.
Placez la lèchefrite en dessous pour
recueillir les jus de cuisson.
SONDE
Pour mesurer la température interne
des aliments pendant la cuisson.
RÉSERVOIR
Remplir avec de l'eau potable chaque fois
que vous utilisez une des fonctions
vapeurs.
Le réservoir est facilement accessible
lorsque la porte est ouverte. Retirez-le en le
soulevant légèrement vers le haut et en le tirant vers
vous. Avant de placer le réservoir dans son support,
assurez-vous que le tube d'eau est correctement
installé dans la cavité sur le bord supérieur du
réservoir.
Remplissez le réservoir jusqu'à la marque « MAX »
et placez-le dans son support : Le haut et le côté
droit du réservoir devraient être en contact avec
les côtés du support. Insérez complètement le
réservoir et poussez-le ensuite vers le bas jusqu’à
ce qu’il s’enclenche. Videz le réservoir après chaque
utilisation. Enlevez aussi l’eau qui se trouve dans le
tube.
Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le
modèle acheté.
Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de
les acheter séparément auprès du Service Après-Vente.
INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES
ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontalement en la
glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le
côté avec le bord relevé est placé vers le haut.
Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la
plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontale, de la
même manière que la grille métallique.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
• Pour enlever les supports de grille, glissez-les vers
l’avant et tirez-les vers vous pour les décrocher de
leur supports. (a)
• Pour replacer les supports de grille, accrochezles sur les crochets en les poussant vers le bas
délicatement jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. (b)
ÉPONGE
Pour enlever la condensation qui se produit
durant la cuisson. Ne la laissez pas dans le
réservoir.
a.
Avant d’acheter des accessoires disponibles sur le
marché, assurez-vous qu’ils sont résistant à la chaleur
et adaptés pour la cuisson vapeur.
2
b.
Laissez un espace d’au moins 30 mm entre le dessus
du contenant utilisé et les parois du compartiment
de cuisson pour permettre à la vapeur de circuler
efficacement.
FR
FONCTIONS
FONCTIONS MANUELLES
• VAPEUR
Pour la cuisson de plats naturels et sains en utilisant
la vapeur pour préserver les valeurs nutritives
naturelles des aliments. Cette fonction est
particulièrement adaptée pour la cuisson des
légumes, du poisson, et des fruits, et aussi pour
blanchir. À moins d’indication contraire, enlevez
l’emballage et les pellicules de protection avant de
placer les aliments dans le four.
1
Gnocchi
90 - 100
10 - 15
3
Terrine de poisson
75 - 80
60 - 90
2
Œufs durs
90
20 - 25
3
Betterave
100
50 - 60
3
1
Choux rouge
100
30 - 35
3
1
Choux blanc
100
25 - 30
3
1
Haricots blancs
100
75 - 90
3
2/1
• AIR PULSÉ
Pour cuire des plats de façon à obtenir des résultats
comparables à la cuisson avec un four conventionnel.
Nous vous conseillons d'utiliser une grille métallique
avec cette fonction pour permettre à l'air de circuler
efficacement. Alternativement, la lèchefrite peut
être utilisée pour cuire certains aliments comme les
cookies ou les petits pains.
Pain
180 - 190
Bas - Moyen
35 - 40
2
Poitrine de dinde
200 - 210
Moyen
50 - 60
2
1
Côtes
160 - 170
Mini
80 - 90
2
1
Poisson rôti
190 - 200
Mini
15- 25
2
1
Légumes rôtis
200 - 210
Moyenne - Élevée
20 - 30
2
1
•
FONCTIONS SPÉCIALES
» DÉCONGÉLATION À LA VAPEUR
Pour dégeler toute sorte d'aliments. Placez les
aliments comme la viande et le poisson, sans
emballage, dans le panier vapeur au 3e niveau.
Placez la lèchefrite en dessous, sur la ère grille,
pour recueillir l'eau de la décongélation. Pour de
meilleurs résultats, ne décongelez pas les aliments
complètement, terminez le processus avec un temps
de repos. Nous vous conseillons de laisser le pain
emballé pour qu’il ne ramollisse pas trop.
Viandes
Volaille
Poisson
Légumes
Gâteaux
Oui
160
35 - 40
2
Biscuits
Oui
150 - 165
12 - 15
2
Chouquettes
Oui
190 - 200
25 - 30
2
Roulés à la confiture
Oui
230
7-8
2
Quiche
Oui
180 - 190
35 - 40
2
Pâte feuilletée
Oui
180 - 190
15 - 20
2
15 - 18
2
Ailes de poulet surgelées
Oui
190 - 200
Remarque : La fonction Air pulsé n'a pas de réglage de
préchauffage par défaut. Si vous souhaitez ajouter le
préchauffage, il suffit d'appuyer sur l'angle supérieur droit de
l'écran. Consultez le paragraphe dédié pour plus de détails.
• AIR PULSÉ + VAPEUR
Fonction destinée à cuire les aliments croustillants à
l'extérieur mais tendres et fondants à l'intérieur. Elle
est particulièrement adaptée pour la cuisson de rôtis
de viande ou de volaille, le poisson, les pommes de
terre, les plats préparés ou surgelés, les gâteaux, et
les desserts.
Pain
Fruits
Hachée
En tranches
Saucisses
Entier
Filets
Cuisses
Entier
Filets
Portion
Portion
En morceaux
Pain (miche)
Tranches
Petits pains /
brioches
Gâteau
Mixte
Baies
500
25 -30
30 - 35
20 - 25
450
10 - 15
10 - 15
1000
60 - 70
40 - 50
25 - 30
20 - 25
30 - 35
25 - 30
600
30 - 40
25 - 30
300
10 - 15
10 - 15
400
20 - 25
20 - 25
300
25 - 30
20 - 25
400
10 - 15
5 - 10
500
15 - 20
25 - 30
8 - 12
5 - 10
10 - 12
5 - 10
400
8 - 10
15 - 20
400
10 - 15
5 - 10
250
5-8
3-5
500
250
60
» RÉCHAUFFAGE À LA VAPEUR
Pour réchauffer les repas préparés surgelés, froids,
ou à la température ambiante. Cette fonction utilise
la vapeur pour réchauffer les aliments lentement,
sans les assécher, pour leur permettre de conserver
leurs saveurs originales. Quelques minutes de repos
améliorent le résultat. Nous vous conseillons de
placer les morceaux d’aliment plus petits ou plus
minces au milieu, et les morceaux plus gros ou
plus large vers l’extérieur. Si vous utilisez le paniervapeur, placez la lèchefrite en dessous pour recueillir
les jus qui s’échappent des aliments.
» LEVÉE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées.
Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la
fonction si le four est encore chaud après un cycle
de cuisson.
3
» CONSERVATION
Pour faire des conserves de fruits ou de légumes.
Nous recommandons de l'utiliser que des fruits
et légumes frais, de bonne qualité. Remplissez
les pots de fruits ou de légumes (précuits de
préférence), ajoutez du liquide ou sirop de
conservation, et laissez environ 2 cm au haut.
Placez ensuite les couvercles sans les serrer.
Placez la grille au 2e niveau, avec une lèchefrite en
dessous, et placez les pots sur la grille métallique.
Vous pouvez aussi placer les pots directement sur
la lèchefrite. Lancez la fonction. Une fois terminé,
bien serrer les couvercles des pots (portez des
gants de cuisine ou protégez vos mains avec un
linge résistant à la chaleur durant cette opération)
et laissez-les refroidir à la température ambiante.
» YOGOURT
Pour faire du yaourt. Avant d’utiliser cette
fonction, ajoutez environ 100 g de yaourt au lait
entier disponible sur le marché à un litre de lait
entier à la température de la pièce.
Veuillez noter : Si vous utilisez du lait non pasteurisé,
chauffez pour faire mijoter et laissez refroidir à la
température de la pièce.
Versez le mélange dans des pots résistant à la
chaleur, couvrez-les avec des couvercles ou une
pellicule résistant à la chaleur, et place-les ensuite
sur la grille insérée au 2e niveau. Sélectionnez
la fonction et réglez la durée pour cinq heures
(la température ne doit pas changer). Une fois
la cuisson terminée, laissez le yaourt refroidir
dans le réfrigérateur plusieurs heures avant de le
consommer.
» DÉSINFECTION
Pour stériliser les biberons et les pots à l'aide de
la vapeur. Insérez la grille ou la lèchefrite sur le
niveau 1 et placez les articles dessus, en laissant
suffisamment d'espace entre eux pour permettre
à la vapeur d'en atteindre toutes les parties.
Lavez tous les articles et rincez-les à l'eau courant
avant d'utiliser la fonction.
Séchez toutes les pièces avec soin avec un chiffon
propre avant de les remonter.
» TERMINÉ
Pour optimiser la cuisson des repas préparés
en les gardant tendres et juteux. Cette fonction
permet de réchauffer uniformément les plats
préparés ou partiellement cuisinés comme
les rôtis, les poissons, et les gratins. Nous
recommandons de placer les aliments sur son
récipient sur une grille au niveau 3 ou de placer
l'aliment directement sur le plateau vapeur au
niveau 3 avec la lèchefrite placée au niveau en
dessous. Vous devriez régler la température du
four à la température à laquelle vous désirez avoir
la nourriture à la fin de la cuisson.
4
2/1
Repas préparé
100
18 - 25
3
Soupe / bouillon
100
20 - 25
3
Légumes
100
20 - 25
3
2/1
Riz / pâtes
100
15 - 20
3
2/1
Pommes de terre
100
20 - 25
3
2/1
Viande en tranches
100
15 - 20
3
2/1
Viande en sauce
100
25 - 30
3
Filets de poisson
100
10 - 15
3
2/1
VIDANGE
Pour vidanger la chaudière, en s'assurant ainsi
qu'elle ne contient plus aucune eau résiduelle.
» DÉTARTRER
Pour enlever les dépôts de calcaire dans le
chauffe-eau. Nous vous conseillons d'utiliser cette
fonction de façons régulières.
» DIAMOND CLEAN
Pour faciliter le nettoyage du compartiment de
cuisson.
L'utilisation régulière prévient l'accumulation de
dépôts qui pourraient endommager la surface.
MY MENU
Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et
atteindre de résultats optimums rapidement
et facilement. Pour obtenir le meilleur de cette
fonction, suivez les indications sur la table de cuisson
correspondante.
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Les tableaux énumèrent :
, si un préchauffage est nécessaire , température
,
recettes
niveau de vapeur
, poids,
durée de cuisson
, temps de repos
,
accessoires et niveau
suggérés pour la cuisson.
Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat
dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire).
Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de
la quantité d'aliments et du type d'accessoire.
Grille,
moule à gâteau sur grille,
lèchefrite,
plateau vapeur,
plateau avec de l'eau,
FR
COMMENT UTILISER L’ÉCRAN TACTILE
Pour défiler à travers un menu ou une liste :
Faites simplement glisser votre doigt à travers
l’écran pour passer à travers les articles ou les
valeurs.
Pour sélectionner ou confirmer :
Appuyez sur l’écran pour sélectionner la valeur
ou l’élément de menu que vous souhaitez.
Pour revenir à l’écran précédent :
Appuyez sur
.
Pour confirmer un réglage ou passer à l'écran suivant :
Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ».
PREMIÈRE UTILISATION
Vous devrez configurer le produit quand vous allumez
l’appareil pour la première fois.
Les réglages peuvent être modifiés par la suite en appuyant sur
pour accéder au menu « Outils ».
1. SÉLECTIONNER LA LANGUE
Vous devez régler la langue et l’heure lorsque vous allumez
l’appareil pour la première fois.
• Faites glisser à travers l’écran pour défiler à travers la
liste de langues disponibles.
Čeština, Český Jazyk
Czech
3. CONFIGURATION WIFI
La fonction Bauknecht Home Net vous permet d'actionner
votre four à distance depuis un dispositif mobile. Pour
permettre de contrôler l'appareil à distance, vous devrez
compléter le processus de connexion avec succès en
premier lieu. Ce processus est nécessaire pour enregistrer
votre appareil et le connecter à votre réseau domestique.
• Appuyez sur « CONFIGURER MAINTENANT » pour
paramétrer la connexion.
Réglage Wi-Fi
Réglez le Wifi maintenant pour configurer
l’heure, la date et permettre la connectivité
avec votre téléphone intelligent.
Dansk
Danish
Si vous passez cette option, vous pouvez la
retrouver plus tard dans le menu Outils.
IGNORER
Deutsch
German
• Appuyez sur la langue que vous souhaitez.
Ελλνικά
Greek, Modern
English
English
Español
Spanish
En appuyant sur
vous reviendrez à l'écran précédent.
2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES
Une fois que vous avez sélectionné la langue, l’écran vous
demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN » (utile pour
les détaillants, dans un but d’affichage uniquement) ou de
continuer en appuyant sur « SUIVANT ».
Merci de votre achat !
Appuyez sur SUIVANT pour poursuivre la
configuration pour un usage à domicile.
DÉMO MAGASIN
SUIVANT
CONFIGURER MAINTENANT
Autrement, appuyez sur « IGNORER » pour connecter votre
produit ultérieurement.
COMMENT PARAMÉTRER LA CONNEXION
Pour utiliser cette fonction, vous aurez besoin : d'un
smartphone ou d'une tablette et d'un routeur sans
fil connecté à Internet. Merci d'utiliser votre dispositif
intelligent pour vérifier que le signal de votre réseau sans
fil domestique est fort près de l'appareil.
Conditions requises minimales.
Dispositif intelligent : Android avec un écran 1280x720 (ou plus)
ou iOS. Voir la compatibilité sur l'app store avec les versions
d'Android ou iOS.
Routeur sans fil : 2,4 GHz Wi-Fi b/g/n.
1. Téléchargez l'application Bauknecht Home Net
La première étape pour connecter votre appareil consiste
à télécharger l'application sur votre dispositif mobile.
L’application Bauknecht Home Net vous guidera à travers
toutes les étapes indiquées ici. Vous pouvez télécharger
l’application Bauknecht Home Net depuis l’iTunes Store ou
le Google Play Store.
2. Créer un compte
Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous devrez créer un compte.
Cela vous permettra de mettre en réseau vos appareils et
également de les visualiser et de les contrôler à distance.
3. Enregistrez votre appareil
Suivez les instructions dans l'application pour enregistrer
votre appareil. Pour le processus d'enregistrement, vous
aurez besoin du numéro d'identifiant Smart Appliance
5
(SAID). Le code d’aide unique (le code suivant le mot
SERVICE sur la plaque signalétique installée sur l’appareil.
4. Connexion au Wi-Fi
Suivez la procédure de paramétrage de balayage
pour connexion. L’application vous guidera à travers
le processus de connexion de votre appareil au
réseau sans fil de votre domicile.
Si votre routeur prend en charge WPS 2.0 (ou
plus), sélectionnez « MANUEL », puis appuyez sur
« Configuration WPS » : Appuyez sur le bouton WPS
sur votre routeur sans fil, pour établir une connexion
entre les deux produits.
Si nécessaire, vous pouvez également connecter le
produit manuellement en utilisant « Rechercher un
réseau ».
Le code SAID est utilisé pour synchroniser un dispositif
intelligent à votre appareil.
L'adresse MAC est affichée pour le module Wi-Fi.
La procédure de connexion aura seulement besoin
d'être réalisée à nouveau si vous changez les
paramètres de votre routeur (par exemple le nom
de réseau ou le mot de passe ou le fournisseur de
données).
. RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE
La connexion du four à votre réseau domestique
réglera l'heure et la date automatiquement.
Autrement, vous devrez les régler manuellement
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la
date.
• Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer.
Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez
besoin de régler la date
• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la
date.
• Appuyez sur « RÉGLAGE » pour confirmer.
6
4. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant
de la fabrication : ceci est parfaitement normal.
Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de
chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs.
Enlevez les cartons de protection ou les pellicules
transparentes du four, et enlevez les accessoires qui
se trouvent à l’intérieur.
Chauffer le four à 200 °C, idéalement en utilisant la
fonction « Air pulsé ».
Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé
l’appareil pour la première fois.
FR
UTILISATION QUOTIDIENNE
1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION
• Pour allumer le four, appuyez sur
ou appuyez
n’importe où sur l’écran.
L'écran vous permet de choisir entre des Fonctions
Manuelles et My Menu.
• Appuyez sur la fonction principale dont vous avez besoin
pour accéder au menu correspondant.
avez l'intention de gérer la cuisson manuellement. En
mode temporisé, le four cuit pendant la durée que vous
sélectionnez. À la fin du temps de cuisson, le four s'arrête
automatiquement.
• Pour commencer à régler la durée, appuyez sur « Régler
le temps de cuisson ».
• Sélectionnez une température
d'air pulsé.
Fonctions manuelles
Régler le temps de cuisson SUIVANT
My Menu
• Faites défiler vers le haut ou vers le bas pour explorer la
liste.
• Appuyez sur les chiffres pertinents pour régler la durée
de cuisson dont vous avez besoin.
Saisir le temps de l’air pulsé.
Fonctions manuelles
VAPEUR
AIR
PULSÉ
AIR PULSÉ
+VAPEUR
RÉCHAUFFER
• Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en
appuyant dessus.
2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez
changer les réglages. L’écran indiquera les réglages qui
peuvent être modifiés.
TEMPÉRATURE / NIVEAU DE VAPEUR
• Faites défiler à travers les valeurs suggérées et
sélectionnez celle dont vous avez besoin.
Sélectionnez une température
d'air pulsé.
155
160
165
Régler le temps de cuisson SUIVANT
Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez appuyer sur
pour activer le préchauffage.
Sélectionnez une température
d'air pulsé.
155
160
165
Régler le temps de cuisson SUIVANT
DURÉE
Vous n'avez pas à régler la durée de cuisson si vous
• Appuyez sur « SUIVANT » pour confirmer.
Pour annuler une durée réglée pendant la cuisson et gérer ainsi
manuellement la fin de la cuisson, tapez la valeur de la durée et
sélectionnez « ARRÊT ».
3. RÉGLAGE DES FONCTIONS MY MENU
Les fonctions My Menu vous permettent de préparer une
grande variété de plats, en choisissant parmi ceux de la liste.
La plupart des réglages de cuisson sont automatiquement
sélectionnées par l'appareil afin d'atteindre les meilleurs
résultats.
• Choisir un type de recette dans la liste.
• Sélectionner une fonction.
Les fonctions sont affichées par catégories d’aliments dans le
menu « MY MENU FOOD LIST » (voir les tableaux correspondants)
et par recette dans le menu « MY MENU OCCASIONS SPÉCIALES ».
• Une fois que vous avez sélectionné une fonction,
indiquez simplement la caractéristique de l’aliment
(quantité, poids, etc.) que vous souhaitez cuire pour
atteindre le résultat parfait.
Certaines des Fonctions My Menu nécessitent une sonde à viande.
La brancher avant de choisir la fonction. Pour de meilleurs résultats
avec la sonde, suivez les suggestions dans la section pertinente.
• Suivez les invites à l'écran pour vous guider à travers le
processus de cuisson.
4. RÉGLAGE DÉBUT/FIN DÉPART DIFFÉRÉ
Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une
fonction : La fonction démarrera ou se terminera à l'heure
que vous sélectionnez par avance.
• Appuyez sur « RETARD » pour régler l’heure de début ou
l’heure de fin requise.
7
Filets de poisson à la vapeur
INSTRUCTIONS DE CUISSON
Répartissez uniformément dans le
panier vapeur. Pour de meilleurs
résultats,
n'ouvrez pas la porte
du four.
RETARD
AU DÉMARRAGE
• Une fois que vous avez réglé le temps différé
requis, appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE
DIFFÉRÉE » pour lancer le temps d’attente.
• Placez les aliments dans le four et fermer la porte :
La fonction débutera automatiquement après la
période de temps qui a été calculée.
La programmation d’un délai pour le début de la cuisson
désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la
température désirée graduellement, ce qui signifie que les
temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux
indiqués dans le tableau de cuisson.
Pour activer la fonction immédiatement et annuler le
temps de départ différé programmé, appuyez sur
.
5. DÉMARRER LA FONCTION
• Une fois que vous avez configuré les réglages,
appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction.
Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout
moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que
vous voulez modifier.
Si le four est chaud et que la fonction nécessite une
température maximale spécifique, un message apparaîtra sur
l'écran
• Appuyez sur
pour arrêter la fonction active à
tout moment.
6. PRÉCHAUFFAGE
Si elle a été précédemment activée, une fois que la
fonction a démarré, l’écran indique l’état de la phase
de préchauffage.
Une fois que cette phase est terminée, un signal
sonore retentira et l’écran indiquera que le four a
atteint la température réglée.
• Ouvrez la porte.
• Enfournez le plat.
• Fermez la porte et commencez la cuisson.
Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage
peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de
préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant
le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase
de préchauffage.
7. PAUSE DE LA CUISSON
Certaines des fonctions MY MENU nécessiteront la
réalisation de certaines actions pendant la cuisson.
Un signal sonore retentira et l'écran affichera l'action
à effectuer.
8
8. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la
cuisson.
Dans certaines fonctions, une fois la cuisson
terminée, vous pouvez l'enregistrer comme un favori
et l'utiliser rapidement à l'avenir, en conservant les
mêmes réglages ou vous pouvez aussi prolonger la
cuisson.
Prêt depuis 19:45
Filets de poisson à la
vapeur
AUTO
MINUTEUR
COMPLET
• Appuyez sur
• Appuyez sur
pour l'enregistrer comme favori.
pour prolonger la cuisson.
9. FAVORIS
La fonction Favoris stocke les réglages du four pour
votre recette favorite.
Le four détecte automatiquement les fonctions que vous
utilisez le plus souvent. Après un certain nombre d'utilisations,
il vous sera demandé d'ajouter la fonction à vos favoris.
COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION
Une fois qu'une fonction est terminée, vous pouvez
appuyer sur
pour l'enregistrer en tant que favori.
Cela vous permettra de l'utiliser rapidement à l'avenir,
en conservant les mêmes réglages.
L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en
indiquant jusqu'à 4 heures de repas favorites, y
compris le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le
dîner.
• Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au
moins une.
1. Forced Air
Temp. cavité : 180 °C
Durée de Cuisson : 05:00
Préchauffage : Désactivé
FAVORI
• Appuyez sur « FAVORITO » pour enregistrer la
fonction.
1. Forced Air
Temp. cavité : 180 °C
Durée de Cuisson : 05:00
Préchauffage : Désactivé
FAVORIT
UNE FOIS ENREGISTRÉE
Une fois que vous avez enregistré les fonctions
comme favoris, l'écran principal affichera les
fonctions que vous avez choisies pour l'heure du jour
effective.
FR
Fonctions
manuelles
Outils
FOR YOU
DÎNER
POUR
VOUS
DINNER
SUGGESTION
Broccoli
180°
5:00
00:15:00
My Menu
Activation
à distance
Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur
: Les
fonctions seront divisées par différentes heures de repas et
certaines suggestions seront proposées.
• Appuyer sur l'icône des repas pour indiquer les listes
correspondantes
PIZZAS
PAIN
GÂTEAUX
SALÉS
GÂTEAUX ET
PÂTISSERIE
En appuyant sur
vous pouvez visualiser l'historique des
fonctions les plus récemment utilisées.
• Faites défiler la liste demandée.
• Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous avez
besoin.
• Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson.
CHANGER LES RÉGLAGES
Sur l'écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou un nom
à chaque favori pour le personnaliser selon vos préférences.
• Sélectionnez la fonction que vous voulez changer.
• Appuyez sur « ÉDITER ».
• Sélectionnez l'attribut que vous voulez modifier.
• Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran affichera les nouveaux
attributs.
• Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour confirmer vos
changements.
Sur l'écran Favoris, vous pouvez également effacer des
fonctions que vous avez enregistrées :
• Appuyez sur
sur la fonction pertinente.
• Appuyez sur « L'ENLEVER ».
Vous pouvez également changer l'heure quand les différents
repas sont indiqués :
• Appuyez sur
.
• Sélectionnez
« Préférences».
• Sélectionnez « Heures et dates ».
• Appuyez sur « Vos heures de repas ».
• Défilez à travers la liste et appuyez sur l'heure souhaitée.
• Appuyez sur le repas pertinent pour le modifier.
Chaque créneau de temps peut être combiné avec un repas
uniquement.
Cuisine
MINUTEUR
Éclairage
ACTIVATION À DISTANCE
Pour activer l'utilisation de l'application Bauknecht Home Net.
MINUTERIE DE CUISSON
Cette fonction peut être activée soit lors de l’utilisation d’une
fonction de cuisson ou seule pour conserver l’heure.
Une fois démarrée, la minuterie décomptera
indépendamment sans interférer avec la fonction elle-même.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours,
vous pouvez aussi sélectionner et activer une fonction.
La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur droit
de l'écran.
Pour reprendre ou modifier la minuterie de cuisson :
• Appuyez sur
.
• Appuyez sur .
Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à
l’écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours.
• Appuyez sur « REJETER » pour effacer la minuterie ou
régler une nouvelle durée.
• Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE » pour régler
à nouveau la minuterie.
ÉCLAIRAGE
Pour allumer ou éteindre l’ampoule du four.
SONDE
L’utilisation de la sonde à viande vous permet de mesurer
la température interne des aliments lors de la cuisson afin
de vous assurer qu'ils atteignent la température optimale.
La température du four varie selon la fonction que vous
avez sélectionnée, mais la cuisson est toujours programmée
pour se terminer une fois que la température spécifiée a été
atteinte.
Placez les aliments dans le four et branchez la sonde à viande
à la prise. Maintenez la sonde aussi loin que possible de la
source de chaleur. Fermez la porte du four.
Appuyez sur
. Vous pouvez choisir entre les fonctions
manuelle (par méthode de cuisson) et My Menu (par type
d'aliment) si l'utilisation de la sonde est autorisée ou requise.
10. OUTILS
Appuyez sur
pour ouvrir le menu « Outils » à tout
moment.
Ce menu vous permet de choisir parmi différentes options et
également de changer les réglages ou préférences pour votre
produit ou l’écran.
9
Comment aimeriez-vous
programmer la sonde ?
PAR MÉTHODE DE
CUISSON
PAR TYPE D’ALIMENT
Une fois qu'une fonction de cuisson a démarré, elle sera
effacée si la sonde est enlevée. Débranchez toujours et
enlevez la sonde du four lorsque vous prenez les aliments.
UTILISATION DE LA SONDE ALIMENTAIRE
L’utilisation de la sonde vous permet de mesurer la
température interne des aliments lors de la cuisson.
Insérez la sonde profondément
dans la viande en évitant les os
et les parties grasses :
Volaille : Insérez le bout dans le
centre de la poitrine en évitant
les zones creuses.
Une pièce de viande ou un
gigot : Insérez le bout dans la
partie la plus épaisse.
Poisson (entier) : Placez le bout
dans la partie la plus épaisse en
évitant l'épine dorsale.
AUTONETTOYAGE
L'action de la vapeur libérée pendant ce cycle de
nettoyage spécial permet d'enlever facilement la saleté
et les résidus alimentaires.
VIDANGE
La fonction vidange permet de vidanger l'eau afin
d'éviter toute stagnation dans la chaudière. Il est
conseillé de toujours réaliser la vidange à chaque
fois que le four a été utilisé. L'écran indiquera quand
la chaudière doit être totalement vidangée. Après
un certain nombre de cuissons, cette action sera
obligatoire et il ne sera pas possible de démarrer la
fonction vapeur avant de l'avoir fait.
Une fois la fonction « VIDANGE » sélectionnée ou
lorsque cela est suggéré sur l'écran, appuyez sur «
DÉBUT » et suivez les actions indiquées .
Une fois terminé, vidangez et rincez le réservoir avec
de l'eau potable.
Veuillez noter : Si la bouilloire est trop chaude, la fonction ne
sera pas activée.
DÉTARTRER
Cette fonction spéciale, activée à intervalles réguliers,
vous permet de maintenir la chaudière et le circuit
d'eau dans les meilleures conditions.
La durée moyenne de la fonction totale est d'environ
240 minutes.
La fonction est divisée en plusieurs phases : vidange,
détartrage, rinçage. Une fois que la fonction a
démarré, suivez toutes les étapes indiquées à l'écran
et appuyez sur lorsque c'est fait, pour démarrer
chaque phase.
Pour de meilleurs résultats, nous recommandons
de remplir le réservoir avec un produit fourni par le
Services après-ventes (merci de suivre les instructions
fournies avec le produit).
N'éteignez pas le four avant la fin. Les fonctions de
cuisson ne peuvent pas être utilisées durant le cycle
de nettoyage.
Veuillez noter : Un message sera affiché à l’écran, pour vous
rappeler d’exécuter cette opération régulièrement.
SILENCE
Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le
son de tous les sonorités et alarmes.
VERROUILLAGE DES COMMANDES
Le « Verrouillage des commandes » vous permet de
verrouiller les boutons sur le pavé tactile afin qu'ils ne
puissent pas être enfoncés accidentellement.
Pour activer le verrouillage :
• Appuyez sur l'icône
.
Pour désactiver le verrouillage :
• Appuyez sur l’écran.
• Faites glisser le message indiqué vers le haut.
Verrouillage des
commandes
Le produit est verrouillé.
Faire glisser pour déverrouiller.
PRÉFÉRENCES
Pour modifier plusieurs réglages du four.
WI-FI
Pour modifier des réglages ou configurer un nouveau
réseau domestique.
INFOS
Pour éteindre « Conserver le mode Démo »,
réinitialiser le produit et obtenir d'autres informations
sur le produit.
10
FR
CONSEILS UTILES
GÂTEAUX ET PAIN
ÉCONOMISER L'ÉNERGIE
Nous vous recommandons d'utiliser la fonction « Air
pulsé » pour les gâteaux et « Air pulsé + vapeur » pour
les produits à base de pain.
Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et
toujours les placer sur la grille métallique disponible.
En variante, une plaque, ou un plat de cuisson allant
au four, peuvent être utilisés pour cuire certains
aliments comme les biscuits ou les petits pains.
Pour vérifier si le gâteau ou le pain est prêt, insérez
un bâtonnet de bois au centre : S’il est propre lorsque
vous le retirez, le gâteau ou le pain est cuit.
Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez
pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de
manière homogène sur les bords.
Si le gâteau « retombe » durant la cuisson,
sélectionnez une température inférieure la fois
suivante. Vous pouvez également réduire la quantité
de liquide ou mélanger la pâte plus délicatement.
Si le fond de la tarte est trop humide, descendez la
plaque et saupoudrez la base avec de la chapelure ou
des biscuits émiettés avant de la garnir.
Assurez-vous que la porte est bien fermée lorsque
l’appareil est allumé, et qu’elle reste fermée le plus
possible lors de la cuisson.
Si possible, placez les aliments sur les accessoires
fournis et n'utilisez pas de plat supplémentaire.
Ne préchauffez pas le four avant la cuisson si ce n'est
pas nécessaire.
Couper les aliments en petits morceaux de même
grosseur vous permet de réduire le temps de cuisson
et ainsi économiser de l'énergie.
Lorsque vous cuisez sur une longue période de temps
(c.-à-d. plus de 30 minutes), nous vous conseillons de
réduire la température lors de la dernière étape : La
chaleur résiduelle à l’intérieur du four est suffisante
pour reprendre la cuisson..
Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres
aliments.
PIZZA
Graissez légèrement les plaques pour obtenir une
pizza à base croustillante.
LEVAGE DE LA PÂTE
Couvrez le moule contenant la pâte avec un linge
humide et placez-le sur la lèchefrite. Placez la
lèchefrite dans le four au niveau 1 ou 2.
Nous vous conseillons de laisser lever la pâte dans
le four, la température est plus constante qu'à l'air
ambiant. Il est néanmoins recommandé de vérifier la
pâte tôt (environ au tiers du temps total requis pour
le levage), sinon elle pourrait trop lever.
Vous pouvez aussi faire lever de la pâte travaillée ou
coupée, qui a partiellement fermentée : Couvrez la
lèchefrite avec un linge et placez-la au niveau 2 ou 3.
Le temps nécessaire sera environ la moitié du temps
de levage normal. Le temps de levage pour la pizza
est d'environ une heure pour une pâte de 1 kg.
11
TABLEAU DE CUISSON
POISSON ET FRUITS DE MER
VIANDE
RIZ ET CÉRÉALES
RAGOÛT ET
PÂTES AU FOUR
Catégorie d'aliments / Recettes
Info cuisson
Lasagnes
2
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce béchamel sur le haut et répandre du fromage
pour obtenir un brunissage parfait
Lasagnes
2
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Riz blanc
3
Riz brun
3
Riz basmati
3
Boulgour
3
Ajoutez de l'eau salée et des céréales dans la lèchefrite. Utilisez 2 tasses d'eau pour chaque tasse de
boulgour
Couscous
3
Ajoutez de l'eau salée et des céréales dans la lèchefrite. Utilisez 2 tasses d'eau pour chaque tasse de
couscous
Rôti de bœuf
2
2
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des
herbes selon vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
Rôti de veau
2
2
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du poivre. À la fin de la
cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
Rôti de porc
2
2
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel et du poivre. À la fin de la
cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
Agneau rôti
2
2
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel, du poivre et de l'ail
haché. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
Poulet rôti
2
2
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Frottez avec du sel et du
poivre. Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le haut
Morceaux de poulet
3
1
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme vous le préférez. Répartissez
uniformément sur le plateau vapeur avec le côté peau vers le bas
Canard rôti
2
2
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau. Frottez avec du sel, du poivre et du paprika.
Insérez dans le four avec le côté poitrine vers le bas
Escalopes de poulet
vapeur
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Hot Dog
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Pain de viande
2
Poisson entier
rôti
2
Poisson entier cuit à
la vapeur
3
1
Filets de poisson à la
vapeur
3
1
Filets de poisson à la
vapeur
3
1
Gratin de poisson
Ajoutez de l'eau salée et du riz dans la lèchefrite. Utilisez une tasse et demi d'eau pour chaque tasse de
riz
Préparez selon votre recette favorite et façonnez dans un moule en poussant pour éviter la formation
de poches d'air
Appliquez de l'huile avec un pinceau. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'ail et du persil
2
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Moules
3
3
Assaisonnez avec de l'huile, du poivre, du citron, de l'ail et du persil avant la cuisson. Mélangez
Crevettes
3
3
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
ACCESSOIRES
Grille métallique
Produits surgelés
12
Niveau &
Accessoires
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Plaque de cuisson
Panier vapeur
Sonde
Catégorie d'aliments / Recettes
Pommes de terre
rôties
Légumes gratinés
Légumes vapeur
LÉGUMES
Légumes rôtis
Frites
FR
Niveau &
Accessoires
Info cuisson
2
Coupées en morceaux, assaisonnez avec de l'huile, du sel et des herbes avant de mettre au four
2
Répartissez uniformément dans la lèchefrite
Pelez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Immergez dans de l'eau froide salée pendant 30
minutes. Lavez, séchez et pesez. Mélangez avec de l'huile, environ 10 g tous les 200 g de pommes de
terre sèches. Répartissez uniformément dans la lèchefrite
Pommes de terre
sautées
2
Piments farcis
2
Courges farcies
2
Aubergine farcie
2
Tomates farcies
2
Gratin de pommes
de terre
2
Gratin de légumes
2
Pommes de terre
entières
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Pommes de terre en
morceaux
3
1
Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Petits pois
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Carottes
3
1
Brocoli
3
1
Chou-fleur
3
1
Asperges
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Courge
3
1
Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Artichauts
3
1
Coupez à moitié. Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Choux de Bruxelles
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Épis de maïs
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Piments
3
1
Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
3
1
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Légumes cuits à la
vapeur
ACCESSOIRES
Grille métallique
Coupez les poivrons à moitié et enlevez les graines à l'intérieur. Une fois propre, remplissez-les d'un
mélange de viande hachée, de chapelure et de fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des
herbes selon vos goûts
Creusez la courge et hachez finement la chair intérieure. Mélangez les cubes de courge avec de la
viande hachée, de la chapelure et du fromage râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes
selon vos goûts
Creusez l'aubergine et faites bouillir la chair intérieure jusqu'à ce qu'elle soit très souple. Laissez
refroidir. Une fois prête, remplissez-la d'un mélange de viande hachée, de chapelure et de fromage
râpé. Assaisonnez avec de l'ail, du sel et des herbes selon vos goûts
Tranchez les chapeaux des tomates et mettez-les de côté. Creusez la chair des tomates et faites cuire le
riz à l'intérieur. Aromatisez avec des herbes / du bouillon selon vos goûts. Quand le riz est tendre,
laissez-le refroidir et remplissez généreusement les tomates avec le risotto. Fermez avec les chapeaux
des tomates avant la cuisson
Coupez en morceaux et placez-les dans un grand récipient. Salez, poivrez et versez de la crème.
Parsemez de fromage
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Coupez en morceaux. Répartissez uniformément dans le plateau vapeur
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Plaque de cuisson
Panier vapeur
Sonde
Produits surgelés
13
ŒUFS
DESSERTS
GÂTEAUX ET PÂTISSERIES
PIZZA
PAIN
GÂTEAUX
SALÉS
Catégorie d'aliments / Recettes
Info cuisson
Quiche Lorraine
2
Chemisez un moule à gâteau avec la pâte et percez-la avec une fourchette. Préparez le mélange à
quiche lorraine en considérant une quantité pour 6 portions
Quiche Lorraine
2
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Petits pains
2
Préparez la pâte en suivant votre recette habituelle de pain léger. Formez en petits pains avant la levée.
Utilisez la fonction levée spécifique du four
Petits pains
2
Gâteau de pain
2
Petits pains précuits
2
Scones
2
Façonnez en forme de scones ou en morceaux plus petits sur une lèchefrite graissée
Petits pains en boîte
2
Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Pizza
2
Préparez une pâte à pizza basée sur 150 ml d'eau, 15 g de levure, 200-225 g de farine, d'huile et de sel.
Laissez-la lever en utilisant la fonction spécifique du four. Roulez la pâte dans un plateau cuisson
légèrement huilé. Ajoutez des garnitures comme des tomates, de la mozzarella et du jambon
Pizza fine
2
Pizza épaisse
2
Pizza froide
2
Génoise en moule
2
Préparez une pâte pour génoise sans gras de 700-800 g. Versez dans un moule chemisé et graissé
Biscuits
2
Faites une pâte à partir de 250 g de farine, 100 g de beurre salé, 100 g de sucre, 1 œuf. Aromatisez avec
de l'essence de fruit. Laissez refroidir. Répartissez pour atteindre une épaisseur de 5 mm, façonnez
comme demandé et répartissez uniformément dans le moule
Meringues
2
Préparez la pâte avec 2 blancs d'œuf, 80 g de sucre et 100 g de noix de coco desséchée. Aromatisez
avec de la vanille et de l'essence d'amande. Façonnez en 20-24 morceaux sur une lèchefrite
préalablement graissée
Tarte aux fruits
2
Préparez la pâte avec 180 g de farine, 125 g de beurre et un œuf. Chemisez un moule à gâteau avec la
pâte et remplissez de 700-800 g de fruits frais en tranches mélangés avec du sucre et de la cannelle
Tarte aux fruits
2
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Muffins
2
Préparez une préparation pour 10-12 morceaux selon votre recette favorite et remplissez des moules
en papier. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Soufflés
2
Préparez un soufflé avec du citron, du chocolat ou des fruits et versez dans un plat profond allant au
four
Pommes au four
2
Compote de fruits
3
1
Pelez et évidez les fruits. Coupez en morceaux et répartissez uniformément sur le plateau vapeur
Crème Brûlée
3
1
Mélangez 2 jaunes d'œuf et 2 œufs entiers avec 3 cuillères à soupe de sucre et d'arôme de vanille.
Chauffez un mélange de 100 ml de crème et de 200 ml de lait et ajoutez doucement aux oeufs. Versez
le mélange dans 4 ramequins individuels
Oeuf moyen
3
1
Oeuf dur
3
1
Oeuf mollet
3
1
ACCESSOIRES
Grille métallique
Produits surgelés
14
Niveau &
Accessoires
Sortez de l'emballage. Répartissez uniformément sur le plateau de cuisson
Sortez de l'emballage en veillant à enlever les éventuelles feuilles de plastique
Évidez et remplissez de pâte d'amandes ou de cannelle, de sucre et de beurre
Si les œufs doivent être mangés froids, rincez-les immédiatement à l'eau froide
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Plaque de cuisson
Panier vapeur
Sonde
CUISSON
RECHAUFFER
SOUS VIDE
Catégorie d'aliments / Recettes
Viande entière
2
Viande hachée
2
Volaille
2
Poisson
2
Mollusques
2
Fruits de mer
2
Légumes
2
Fruits
2
Crème fraîche
2
Crème salée
2
Produits surgelés
2
Réfrigérés
2
ACCESSOIRES
FR
Niveau &
Accessoires
Grille métallique
Info cuisson
Répartissez uniformément les paquets autour du centre de la grille métallique. Assurez-vous que les
paquets sont sous vide
Répartissez uniformément les paquets autour du centre de la grille métallique
Plaque de cuisson ou moule à
gâteau sur la grille métallique
Plaque de cuisson
Panier vapeur
Sonde
Produits surgelés
15
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Si le nettoyage n’est pas effectué régulièrement,
les surfaces de l’appareil pourraient se détériorer.
De plus, cela pourrait réduire la durée de vie de
l’appareil et créer des situations dangereuses.
Assurez-vous que l’appareil est froid avant de le
nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien.
SURFACES EXTÉRIEURES
• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en
microfibres humide. Si elles sont très sales, ajoutez
quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez
avec un chiffon sec.
• Nettoyez la vitre de la porte du four avec un
détergent liquide approprié.
SURFACES INTÉRIEURES
• Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et
nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède,
pour enlever les dépôts ou taches laissés par les
résidus de nourriture.
• Laissez le four refroidir et essuyez le compartiment
avec un linge ou l’éponge fournie pour enlever
l’humidité laissée par la vapeur. Nous vous
conseillons d’utiliser la fonction « Nettoyage à la
vapeur » régulièrement.
REMPLACER L'AMPOULE
• Débranchez le four de l’alimentation électrique.
• Dévissez le couvercle de l’ampoule et enlevez
délicatement les joints d’étanchéité et la rondelle.
• Remplacez l’ampoule, replacez les joints
d’étanchéité et la rondelle, et revissez le couvercle.
• Rebranchez le four à l’alimentation électrique.
16
N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer
abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils
pourraient endommager les surfaces de l’appareil.
L’appareil doit être débranché de l’alimentation
principale avant d’effectuer des travaux d’entretien.
Utilisez des gants de protection.
N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.
ACCESSOIRES
• La majorité des accessoires peuvent être lavés au
lave-vaisselle, incluant les supports de grille.
• Nettoyez soigneusement le réservoir avec une
éponge et un peu de détergent à pH neutre. Rincez
avec de l’eau potable.
Veuillez noter : Utilisez des ampoules à halogène de
10 W/12 V type G4, T300 °C. L’ampoule utilisée dans
l’appareil est spécialement conçue pour les appareils
électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage
général (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont
disponibles auprès de notre Service Après-vente. Ne
manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées
par vos empreintes pourraient les endommager. Utilisez le
four uniquement après avoir réinstallé le cache de l'ampoule.
FAQ WIFI
Quels protocoles WiFi sont pris en charge ?
L’adaptateur WiFi supporte du WiFi b/g/n pour les
pays européens.
Quels réglages doivent être configurés dans le logiciel
du routeur ?
Les réglages suivants du routeur sont requis : 2,4 GHz
activés, WiFi b/g/n, DHCP et NAT activés.
Quelle version de WPS est prise en charge ?
WPS 2.0 ou plus. Vérifiez la documentation du
routeur.
Y-a-t-il des différences entre l'utilisation d'un
smartphone (ou d'une tablette) avec Android ou iOS ?
Vous pouvez utiliser n’importe quel système
d’exploitation, cela ne fait aucune différence.
Puis-je utiliser une connexion 3G mobile à la place
d’un routeur ?
Oui, mais les services du cloud sont conçus pour des
dispositifs connectés en permanence.
Comment puis-je vérifier si ma connexion Internet à
domicile fonctionne et si la fonctionnalité sans fil est
activée ?
Vous pouvez rechercher votre réseau sur votre
dispositif intelligent. Désactivez les autres connexions
de données avant d'essayer.
Comment puis-je vérifier si l'appareil est connecté à
mon réseau sans fil domestique ?
Accédez à la configuration de votre routeur (voir le
manuel du routeur) et vérifiez si l'adresse MAC de
l'appareil est énumérée sur la page des dispositifs
connectés sans fil.
Où puis-je trouver l'adresse MAC de l'appareil ?
Appuyez sur
puis appuyez sur
WiFi ou
regardez sur votre appareil : Il existe une étiquette
montrant le SAID et les adresses MAC. L’adresse MAC
est constituée d’une combinaison de chiffres et de
lettres, débutant par « 88:e7 ».
Comment puis-je vérifier si la fonctionnalité sans fil de
l'appareil est activée ?
Utilisez votre dispositif intelligent et l'application
Bauknecht Home Net pour vérifier si le réseau de
l'appareil est visible et connecté au cloud.
Y-a-t-il quelque chose qui puisse empêcher le signal
d'atteindre l'appareil ?
Vérifiez que les dispositifs que vous avez connectés
n'utilisez pas toute la largeur de bande disponible.
Assurez-vous que vos dispositifs activés Wi-Fi ne
dépassent pas le nombre maximum autorisé par le
routeur.
À quelle distance le routeur doit-il être du four ?
Normalement, le signal Wi-Fi est suffisamment
fort pour couvrir deux pièces, mais cela dépend
grandement du matériau dont sont faits les murs.
Vous pouvez vérifier la force du signal en plaçant
votre dispositif intelligent près de l'appareil.
Que puis-je faire si ma connexion sans fil n'atteint pas
l'appareil ?
Vous pouvez utiliser des dispositifs spécifiques pour
étendre votre couverture Wi-Fi domestique, comme
les points d'accès, les répéteurs Wi-Fi et les ponts de
puissance (non fournis avec l'appareil).
Comment puis-je trouver le nom et le mot de passe de
mon réseau sans fil ?
Voir la documentation du routeur. Il y a
habituellement un autocollant sur le routeur
montrant les informations dont vous avez besoin
pour atteindre la page de paramétrage du dispositif
en utilisant un dispositif connecté.
Que puis-je faire si mon routeur utilise le canal WiFi du
voisinage ?
Forcez le routeur à utiliser votre canal WiFi personnel.
Que puis-je faire si
apparaît à l'écran ou si
l'appareil est incapable d'établir une connexion stable
avec mon routeur domestique ?
L'appareil peut s'être connecté avec succès au routeur
mais il n'est pas capable d'accéder à Internet. Pour
connecter l'appareil à Internet, vous devrez vérifier
les réglages du routeur et/ou de la porteuse.
Réglages du routeur : NAT doit être activé, le pare-feu et DHCP
doivent être convenablement configurés. Chiffrage de mot de
passe accepté : WEP, WPA, WPA2. Pour tenter un type différent
de chiffrage, consultez le manuel du routeur.
Réglages de la porteuse : Si votre fournisseur de service
Internet a fixé le nombre d’adresses MAC en mesure de se
connecter à Internet, vous pouvez être dans l’impossibilité de
connecter votre appareil au cloud. L'adresse MAC d'un
dispositif est son identifiant unique. Veuillez demander à votre
fournisseur de service Internet comment connecter des
dispositifs autres que les ordinateurs à Internet.
Comment puis-je vérifier si des données sont
transmises ?
Après réglage du réseau, coupez l'alimentation,
attendez 20 secondes, puis allumez le four : Vérifiez
que l'application indique l'état UI de l'appareil.
Certains réglages prennent quelques secondes pour
apparaître dans l’application.
Comment puis-je changer mon compte Bauknecht
tout en conservant mes appareils connectés ?
Vous pouvez créer un nouveau compte mais
rappelez-vous d'effacer vos appareils de votre ancien
compte avant de les déplacer vers le nouveau.
J’ai changé mon routeur, que dois-je faire ?
Vous pouvez garder les mêmes réglages (nom de
réseau et mot de passe) ou effacer les réglages
précédents de l’appareil et reconfigurer les
paramètres.
17
DÉPANNAGE
Problème
Cause possible
Coupure de courant.
Le four ne fonctionne
Débranchez de
pas.
l'alimentation principale.
L’écran affiche la
lettre « F » suivi d’un
Défaillance du four.
numéro ou d'une
lettre.
Solution
Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que
le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four
pour voir si le problème persiste.
Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et
contactez le Service Après-vente le plus près.
Le four fait du bruit,
même lorsqu'il est
éteint.
Le ventilateur fonctionne.
Ouvrez la porte ou attendez que le processus de
refroidissement soit terminé.
Le four ne produit
pas de vapeur.
Réservoir mal inséré.
Réservoir vide.
Assurez-vous que le réservoir d’eau est bien placé et
qu’il est rempli jusqu’à la marque « MAX » avec de l’eau
potable ; puis relancez la fonction désirée.
La fonction ne
démarre pas.
Mode démonstration en
La fonction n'est pas
cours.
disponible en mode
de démonstration.
Le routeur Wi-Fi est éteint.
Les réglages du routeur ont
changé.
Les connexions sans fil
n'atteignent pas l'appareil.
L'icône
s'affiche Le four est incapable
sur l'écran.
d'établir une connexion
stable au réseau
domestique.
La connectivité n'est pas
prise en charge.
Un fonctionnement à
La connectivité n'est
distance n'est pas autorisé
pas prise en charge.
dans votre pays.
Appuyez sur
, appuyez sur
« Info », puis
sélectionnez « Conserver le mode démo » pour quitter.
Vérifiez que le routeur Wi-Fi est connecté à Internet.
Vérifiez que le signal Wi-Fi près de l'appareil est fort.
Essayez de redémarrer le routeur
Voir le chapitre « FAQ WI-FI ».
Si les réglages de votre réseau sans fil domestique ont
changé, connectez-vous au réseau : Appuyez sur
,
appuyez sur
« Wi-Fi » puis sélectionnez « Connexion
au réseau ».
Vérifiez si votre pays permet un fonctionnement à
distance des appareils électroniques avant de les
acheter.
FICHE TECHNIQUE
WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité
énergétique du four, peut être téléchargée sur notre
site Web docs‌.‌bauknecht‌.‌eu
COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET
ENTRETIEN
> WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et
d'entretien sur notre site Web
docs.bauknecht.eu (vous pouvez utiliser ce
code QR), en précisant le code commercial
du produit.
> Une autre façon est de contacter notre Service
Après-vente.
CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE
Vous pouvez trouver les
informations pour nous
contacter dans le livret
de garantie. Lorsque vous
contactez notre Service
Après-vente, veuillez indiquer
les codes disponibles sur la
plaque signalétique de l'appareil.
XXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXX
400011347309
Imprimé en Italie
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