Saeco HD8914/01 Saeco Incanto Machine espresso Super Automatique Manuel utilisateur
Vous trouverez ci-dessous de brèves informations sur Incanto HD8914. Profitez de la préparation de cafés espresso et lungo, de la production de mousse de lait, du réglage de l'intensité de l'arôme et de la personnalisation des volumes. Le nettoyage et l'entretien sont simplifiés, incluant des instructions pour le détartrage et le nettoyage du groupe de percolation.
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INCANTO HD8914 4219.460.3596.1 HD8914 SAECO_INCANTO AMF_WE_COVER_A5_FC.indd 1 01-09-16 15:15 1 2 3 4 ESPRESSO MILK FROTH 8 ESPRESSO LUNGO HOT WATER 7 11 AROMA STRENGTH MENU 6 12 13 5 9 10 16 15 14 17 18 36 19 35 34 33 20 21 32 22 31 23 29 30 24 25 28 26 27 Français 5 Table des matières Présentation de la machine_________________________________________________________ Introduction ______________________________________________________________________ Première installation_______________________________________________________________ Filtre AquaClean __________________________________________________________________ Activation du filtre AquaClean_______________________________________________________ Remplacement du filtre AquaClean___________________________________________________ Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres_____________________________ Mesure de la dureté de l'eau________________________________________________________ Panneaux de commande et afficheurs________________________________________________ Boutons pour boisson à simple pression_______________________________________________ Touches de navigation_____________________________________________________________ Bouton MENU ____________________________________________________________________ Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) ______________________________________ Pour faire du café_________________________________________________________________ Préparation du café avec des grains__________________________________________________ Préparation d'un café avec du café prémoulu__________________________________________ Production de mousse de lait________________________________________________________ Eau chaude ______________________________________________________________________ Types de boissons et longueurs______________________________________________________ Types de boisson__________________________________________________________________ Longueurs des boissons____________________________________________________________ Régler le volume et le goût__________________________________________________________ Réglage du volume de café_________________________________________________________ Réglage de l'intensité du café_______________________________________________________ Réglage des paramètres du moulin___________________________________________________ Nettoyage et entretien_____________________________________________________________ Tableau relatif au nettoyage ________________________________________________________ Nettoyage du groupe de percolation__________________________________________________ Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau_________________________________________ Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café__________ Réinsertion du groupe de percolation_________________________________________________ Lubrification______________________________________________________________________ Nettoyage du mousseur à lait automatique____________________________________________ Nettoyage rapide du système de production de mousse de lait____________________________ Nettoyage journalier du mousseur à lait automatique____________________________________ Nettoyage mensuel du mousseur à lait automatique_____________________________________ Démontage du mousseur à lait automatique ___________________________________________ Procédure de détartrage____________________________________________________________ Que faire si la procédure de détartrage est interrompue__________________________________ Icônes d'alerte et codes d'erreur_____________________________________________________ Signification des icônes d'alerte______________________________________________________ Signification des codes d'erreur______________________________________________________ Dépannage_______________________________________________________________________ 6 6 7 7 7 8 9 9 10 10 10 10 11 11 11 11 12 13 14 14 14 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 19 20 20 20 20 21 21 23 23 23 24 25 6 Français Présentation de la machine 1 Interface utilisateur 19 Bouton de déverrouillage du plateau égouttoir 2 Bouton pour ESPRESSO 20 Cordon d'alimentation 3 Bouton pour ESPRESSO LUNGO 21 Bouton de réglage de la mouture 4 Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) 22 Couvercle du bac à grains 5 Bouton veille 23 Réservoir à grains 6 Bouton MENU 24 Chambre d'extraction 7 Touche HOT WATER 25 Intérieur de la porte destinée à l'entretien avec instructions de nettoyage 8 Touche MILK FROTH 26 Conduit de sortie du café 9 Buse de distribution d'eau chaude 27 Tiroir de résidus de café 10 Buse de distribution du café réglable 28 Bac à marcs de café 11 Couvercle du réservoir d'eau 29 Grille du plateau égouttoir 12 Couvercle du bac à grains 30 Mousseur à lait automatique 13 Couvercle du compartiment du café prémoulu 31 Réservoir d'eau 14 Commutateur principal 32 Filtre AquaClean 15 Prise pour cordon d'alimentation 33 Bande de test de la dureté de l’eau 16 Porte d'accès au groupe café 34 Tube de graisse avec pointe d'application 17 Indicateur « Plateau égouttoir plein » 35 Brossette de nettoyage 18 Plateau égouttoir 36 Cuillère de mesure Introduction Félicitations pour votre achat d'une machine à café Saeco entièrement automatique ! Pour profiter pleinement de l’assistance Saeco, veuillez enregistrer votre produit à l’adresse www.saeco.com/care. Pour vous aider à utiliser votre machine de manière optimale, Saeco offre une assistance complète de 4 manières différentes : - Le guide de mise en route séparé pour la première installation et utilisation. - Ce mode d'emploi pour des informations plus détaillées sur l'utilisation de la machine, son entretien, son détartrage et la résolution des problèmes. Français 7 - Voici le code QR. Scannez ce code pour accéder aux vidéos d'instructions sur la manière de préparer les meilleurs cafés, de nettoyer la machine et pour obtenir la liste des questions fréquemment posées. (www.saeco.com/care) - Le livret séparé avec des informations de sécurité importantes. Première installation Pour la première installation, suivez les instructions sur le guide de mise en route séparé. Remarque : Cette machine a été testée avec du café. Bien qu'elle ait été soigneusement nettoyée, il se peut que quelques résidus de café subsistent. Nous garantissons néanmoins que la machine est entièrement neuve. Remarque : Vous pouvez installer le filtre AquaClean lors de la première installation dans le cadre de la procédure d'installation (voir guide de mise en route séparé). Si vous avez omis d'installer le filtre AquaClean lors de la première utilisation, vous pouvez l'installer ultérieurement en entrant dans le menu. Filtre AquaClean Le filtre AquaClean est conçu pour réduire les dépôts de calcaire dans votre machine à café et fournir une eau filtrée pour préserver l’arôme et le goût de chaque tasse de café. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses. Remarque : Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine pour que vous puissiez commencer à utiliser le filtre AquaClean. Si vous n’avez pas activé le filtre pendant la première utilisation, vous devez détartrer la machine avant d’activer le filtre. Activation du filtre AquaClean Remarque : Confirmez toujours l’activation du filtre AquaClean dans le menu de la machine, comme décrit ci-dessous. Vous devez aussi effectuer cette opération après avoir remplacé le filtre AquaClean. En activant le filtre AquaClean dans le menu de la machine, cette dernière surveille le nombre d'utilisations du filtre. Après 8 remplacements de filtres, la machine vous rappelle qu'il faut la détartrer. 1 Pour plus d'instructions sur l'installation du filtre AquaClean dans le réservoir d'eau, consultez le guide de mise en route séparé. 8 Français Remarque : Secouez le filtre AquaClean pendant environ 5 secondes, plongez-le à l'envers dans une verseuse d'eau froide et attendez jusqu'à ce qu'aucune bulle d'air ne sorte plus. 2 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Faites défiler le menu jusqu’à AQUACLEAN FILTER. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - L'écran indique le nombre de filtres AquaClean ayant été installés précédemment, de 0 à 8 filtres. 80% NEW? 0/8 3 Sélectionnez ON à l'écran et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. ON OFF 0/8 4 L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés. AQUA CLEAN FILTER 1/8 - Ensuite, l'écran indiquant que la machine est prête apparaît, avec l'icône AquaClean 100 % indiquant que le filtre a été installé. 5 Faites couler deux tasses d'eau chaude (0,5 l) pour terminer l'activation. Jetez cette eau. Remplacement du filtre AquaClean Remarque : remplacez le filtre AquaClean dès que la capacité du filtre atteint 0 % et que l'icône du filtre clignote rapidement. Veuillez remplacer le filtre AquaClean au moins tous les 3 mois, même si la machine n'indique pas encore que c'est nécessaire. AQUA CLEAN FILTER 1/8 Conseil : nous vous conseillons d'acheter un nouveau filtre dès que la capacité du filtre atteint 10 % et que l'icône du filtre commence à clignoter lentement. Ainsi, vous serez sûr de pouvoir remplacer le filtre lorsque le pourcentage atteindra 0. 1 Retirez le filtre AquaClean et remplacez-le par un filtre AquaClean neuf (voir aussi le guide de mise en route séparé). 2 Appuyez sur le bouton MENU, faites défiler pour sélectionner AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Français 0% AQUA CLEAN FILTER NEW? AQUA CLEAN FILTER 2/8 9 - L'écran vous demande si vous souhaitez activer un nouveau filtre. 3 Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - L'écran met automatiquement à jour le nombre de filtres utilisés. 4 Faites couler deux tasses d’eau chaude (0,5 l) pour terminer l’activation. Jetez cette eau. Remplacement du filtre AquaClean après avoir utilisé 8 filtres 1 DESCALE BEFORE ACTIVATING FILTER Lorsque l'icône du filtre commence à clignoter à l'écran, appuyez sur la touche MENU, faites défiler pour sélectionner AQUACLEAN FILTER et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - l'écran vous indique que vous devez détartrer la machine avant d'activer le nouveau filtre. 2 Pour lancer la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK. - Si vous ne souhaitez pas détartrer immédiatement, appuyez plusieurs fois sur le bouton Escape pour quitter le menu du filtre. 3 Au terme de la procédure de détartrage, l'écran vous demande si vous souhaitez installer le filtre AquaClean. - Suivez les étapes décrites dans la section « Remplacement du filtre AquaClean ». Mesure de la dureté de l'eau Remarque : Si vous avez installé le filtre AquaClean, il est inutile de régler la dureté de l'eau. Afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer cette dernière à l'aide de la bandelette de test de dureté de l'eau qui vous a été livrée. La dureté de l'eau par défaut de la machine est réglée sur le niveau le plus haut (4). Si la dureté de l'eau mesurée est différente, ajustez le réglage dans le menu de la machine. 1 Immergez la bandelette de test de dureté de l'eau (livrée avec la machine) dans l'eau du robinet pendant 1 seconde. 2 Retirez la bandelette de test de dureté d'eau et attendez pendant une minute. 3 Vérifiez le nombre de carrés sur la bandelette étant devenus rouges et vérifiez la dureté de l'eau dans le tableau ci-dessous. nombre de carreaux rouges valeur à définir dureté de l'eau 1 eau très douce 2 eau douce 10 Français nombre de carreaux rouges valeur à définir dureté de l'eau 3 eau calcaire 4 eau très calcaire 4 Appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez le menu et faites défiler pour sélectionner la dureté de l'eau. Sélectionnez le réglage de dureté de l'eau voulu et appuyez sur le bouton OK pour confirmer. Panneaux de commande et afficheurs Cette machine espresso dispose d'un affichage explicatif pour une utilisation aisée. Lisez les sections ci-dessous pour une explication rapide des boutons. Boutons pour boisson à simple pression Utilisez les boutons pour boissons à simple pression (ESPRESSO, ESPRESSO LUNGO, MILK FROTH et HOT WATER) pour préparer rapidement une des boissons préréglées. - Si vous souhaitez arrêter le processus de préparation avant que la machine ait terminé de verser le volume de café présélectionné, appuyez sur le bouton OK. - Pour régler le volume de l'espresso ou de l'espresso lungo. Touches de navigation Certains des boutons pour boisson à simple pression ont une double fonction ; utilisez ces boutons pour parcourir le menu : ESPRESSO AROMA STRENGTH Bouton ESPRESSO = bouton Escape: appuyez sur ce bouton pour revenir au menu principal. Bouton AROMA STRENGTH b= bouton OK : appuyez sur ce bouton pour sélectionner, confirmer ou arrêter une fonction. MILK FROTH MENU Bouton MILK FROTH = bouton haut: appuyez sur ce bouton pour faire défiler le menu d’affichage vers le haut. Bouton MENU = bouton bas: appuyez sur ce bouton pour faire défiler le menu d’affichage vers le bas. Bouton MENU Utilisez le bouton MENU pour préparer d'autres boissons, telles que de l'eau chaude et de la mousse de lait. Vous pouvez également utiliser le bouton MENU pour changer les réglages suivants : - Contraste d’affichage - Température du café - Durée de veille : durée après laquelle la machine passe en mode veille. Français 11 - Dureté de l'eau : afin de régler les paramètres de la machine en fonction de la dureté locale de l'eau dans votre région, veuillez mesurer la dureté de l'eau. - Pour activer le filtre AquaClean - Pour démarrer le détartrage Bouton AROMA STRENGTH (intensité de l’arôme) Utilisez le bouton AROMA STRENGTH pour régler l'intensité du café ou préparer du café prémoulu. Pour faire du café Préparation du café avec des grains Attention : Utilisez uniquement des grains de café espresso. N'utilisez jamais du café moulu, des grains de café non torréfiés ou caramélisés dans le réservoir à grains car cela risque d'endommager la machine. Pour préparer du café, suivez les instructions sur le guide de mise en route séparé. Pour préparer deux tasses d'espresso ou espresso lungo, appuyez sur le bouton de la boisson voulue deux fois. La machine effectue automatiquement deux cycles de moulage de suite. Remarque : L'utilisation du couvercle du bac à grains aide à préserver la fraîcheur des grains. Préparation d'un café avec du café prémoulu Lorsque vous préparez du café à partir de café prémoulu, utilisez la cuillère à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à café prémoulu. N'ajoutez pas trop de café prémoulu pour éviter d'obstruer le tiroir de marc à café. 1 Soulevez le couvercle du compartiment du café prémoulu. 12 Français 2 Versez une mesurette de café prémoulu dans le compartiment à café prémoulu. Attention : Évitez de placer toute substance autre que le café prémoulu dans le compartiment du café prémoulu, car cela risque d'endommager la machine. 3 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 4 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et sélectionnez la fonction de préparation du café prémoulu. 5 Appuyez sur le bouton ESPRESSO. La machine commence automatiquement à préparer la boisson sélectionnée. Remarque : vous pouvez préparer uniquement une boisson à la fois avec le café prémoulu. Production de mousse de lait Avertissement : Risque de brûlures ! De petits jets d'eau chaude peuvent précéder l'écoulement de l'eau. Utilisez uniquement le manche protecteur adéquat. Remarque : Utilisez du lait froid (à une température d'environ 5 °C) avec une teneur en protéines d'au moins 3 % pour garantir une mousse de qualité optimale. Vous pouvez utiliser du lait entier ou demi-écrémé. Il est également possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose. 1 Insérez le tube d'aspiration dans le mousseur à lait automatique. 2 Insérez le mousseur à lait automatique sur l'attache en caoutchouc de la buse de distribution d’eau chaude/de vapeur jusqu'à ce qu'il soit fixé. Français 13 3 Insérez le tube d'aspiration dans un récipient contenant du lait. 4 Placez une tasse sous le mousseur à lait automatique et appuyez sur la touche MILK FROTH. - La machine distribue la mousse de lait directement dans le verre. 5 Appuyez sur le bouton OK pour cesser la production de mousse. Remarque : Après avoir versé une boisson à base de lait, effectuez un nettoyage rapide du circuit du lait (voir « Nettoyage rapide du système de distribution de lait ». Eau chaude Avertissement : Risque de brûlures. Prenez la buse à vapeur uniquement par son manche protecteur. De petits jets d’eau chaude peuvent précéder l'écoulement de l'eau. 1 Retirez le mousseur à lait automatique de la buse d'eau chaude/de vapeur. 2 Placez un récipient sous la buse de distribution d'eau chaude/de vapeur et appuyez sur le bouton HOT WATER. - L’eau chaude commence à couler automatiquement. 3 Appuyez sur le bouton OK pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude. Retirez le récipient. 14 Français Types de boissons et longueurs Types de boisson Nom de la boisson Description Comment faire votre sélection Espresso Café avec une crème épaisse servie dans une petite tasse Bouton pour boisson à simple pression sur le bloc de commande Espresso lungo Un espresso plus long avec une crème épaisse servi dans une tasse moyenne Bouton pour boisson à simple pression sur le bloc de commande Mousse de lait Lait chaud avec mousse Bouton pour boisson à simple pression sur le bloc de commande Eau chaude Bouton pour boisson à simple pression sur le bloc de commande Longueurs des boissons Nom de la boisson Longueur standard Plage de longueurs Espresso 40 ml 20-230 ml Espresso lungo 80 ml 20-230 ml Vapeur xx ml xx - xxx ml Eau chaude 300 ml 50-450 ml Régler le volume et le goût Réglage du volume de café Vous pouvez régler le volume de boisson préparée selon vos goûts et la taille des tasses. 1 Pour régler le volume de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche l'icône MEMO. - La machine entre dans la phase de programmation et commence à préparer la boisson sélectionnée. 2 Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité d'espresso souhaitée. - La case cochée sur l'écran indique que le bouton est programmé : chaque fois que vous appuyez dessus, la machine prépare la quantité d'espresso souhaitée. Français 15 Remarque : Pour régler le volume de l'espresso lungo ou d'une boisson à base de lait, suivez la même procédure : maintenez le bouton ESPRESSO LUNGO ou MILK FROTH, respectivement, enfoncé jusqu'à ce que l'icône MEMO apparaisse à l'écran. Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité souhaitée. Réglage de l'intensité du café 1 2 3 4 5 Pour modifier l'intensité du café, appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH, l'intensité de l'arôme change d'un degré. L'intensité du café souhaitée, qui peut uniquement être sauvegardée lorsque vous préparez un café, s'affiche à l'écran. 1 Très doux 2 Doux 3 Régulier 4 Fort 5 Très fort Remarque : La machine verse automatiquement le volume de café adéquate pour chaque intensité de café. Remarque : Vous pouvez aussi utiliser le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) pour préparer du café avec du café prémoulu. Remarque : Après avoir réglé l'intensité du café, la machine retourne au menu principal et sauvegarde l'intensité d'arôme choisie lorsque vous préparez un café. Réglage des paramètres du moulin Vous pouvez uniquement régler les paramètres du moulin à l'aide du bouton de réglage de la mouture dans le réservoir à grains. À chaque paramètre sélectionné, le moulin à café en céramique garantit une mouture parfaitement égale pour chaque tasse de café préparée. Il préserve tout l'arôme du café et produit le goût idéal pour chaque tasse. Remarque : Vous pouvez uniquement régler les paramètres de mouture lorsque la machine mout des grains de café. Attention : Ne tournez pas le bouton de réglage de la mouture de plus d'un cran à la fois afin d'éviter d'endommager le moulin à café. 1 Placez une tasse sous la buse de distribution du café. 2 Soulevez le couvercle du bac à grains. 3 Appuyez sur le bouton ESPRESSO. 16 Français 1 4 Lorsque le moulin commence à moudre, enfoncez le bouton de réglage de la mouture et tournez-le à gauche ou à droite. - Vous pouvez choisir parmi 5 paramètres de mouture différents. Plus le réglage est bas, plus le café est intense. 2 Nettoyage et entretien Remarque : Consultez le tableau ci-dessous pour savoir quand et comment nettoyer toutes les parties détachables de la machine. Pour obtenir des informations détaillées sur la manière de nettoyer le groupe de percolation et de détartrer la machine, lisez les chapitres correspondants ci-dessous au accédez au site Web dédié à l'adresse www.saeco.com/care. Tableau relatif au nettoyage Description de la pièce Quand nettoyer Comment nettoyer Groupe de percolation Toutes les semaines Enlevez le groupe de percolation et nettoyez-le sous le robinet. En fonction du type d'utilisation Lubrifiez le groupe de percolation. Tous les mois Nettoyez le groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café. Après chaque utilisation Effectuez un nettoyage rapide du système de production de mousse de lait. Tous les jours Effectuez la procédure de nettoyage quotidien. Tous les mois Effectuez la procédure de nettoyage mensuel. Plateau égouttoir Dès que le voyant rouge « Plateau égouttoir plein » s'allume sur le plateau égouttoir. Videz le plateau égouttoir et nettoyez-le sous l'eau du robinet. Bac à marc de café Lorsque cela vous convient Videz le bac à marc de café et nettoyez-le sous le robinet. Assurez-vous que la machine est hors tension lorsque vous videz et nettoyez le bac de marc à café. Réservoir d'eau Lorsque cela vous convient Nettoyez-le sous le robinet. Mousseur à lait automatique Français 17 Description de la pièce Quand nettoyer Comment nettoyer Compartiment à café prémoulu Toutes les semaines Nettoyez soigneusement la partie supérieure à l'aide du manche d'une cuillère comme représenté cidessous. Nettoyage du groupe de percolation Remarque : Scannez le code QR ou accédez à www.saeco.com/care pour obtenir des instructions détaillées sur le démontage et le nettoyage du groupe de percolation. Attention : ne nettoyez pas le groupe de percolation dans le lavevaisselle et n'utilisez pas de liquide vaisselle ou de détergent pour le nettoyer. Cela peut causer un mauvais fonctionnement du groupe de percolation et avoir un effet nuisible sur le goût du café. Nettoyage du groupe de percolation sous l'eau 1 2 3 4 1 2 Mettez la machine hors tension et débranchez-la. Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café. Ouvrez la porte d'accès au groupe de percolation. Appuyez sur le bouton PUSH (1) et tirez le groupe de percolation pour l'enlever de la machine (2). 18 Français 5 Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède. Nettoyez soigneusement le filtre du haut. 6 Laissez sécher le groupe de percolation à l'air libre. Remarque : évitez de sécher le groupe de percolation avec un chiffon, afin d'empêcher que des fibres ne tombent dedans. Nettoyage du groupe de percolation à l'aide des tablettes de dégraissage pour café Attention : N'utilisez que des tablettes de dégraissage pour café pour le nettoyage. Elles ne possèdent pas de fonction détartrante. 1 Placez une récipient sous la buse de distribution du café. 2 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et sélectionnez l’option de café prémoulu.. 3 Placez une tablette de dégraissage pour café dans le compartiment du café prémoulu. 4 Appuyez sur le bouton ESPRESSO LUNGO. La machine verse de l'eau depuis la buse de distribution du café. 5 Lorsque la barre de progression a atteint la moitié, éteignez l'interrupteur principal situé à l'arrière. 6 Laissez agir la solution de dégraissage pour café pendant environ 15 minutes. 7 Réglez l'interrupteur principal sur la position de marche. Appuyez sur le bouton de veille. 8 Attendez jusqu'à ce que la machine effectue un cycle de rinçage automatique. 9 Effectuez la procédure « Nettoyage hebdomadaire du groupe café ». 10 Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café. Videz le plateau égouttoir et le bac à marc de café et replacez-les dans la machine. 11 Appuyez sur le bouton AROMA STRENGTH (Intensité de l’arôme) et sélectionnez l’option de café prémoulu.. 12 Appuyez sur le bouton ESPRESSO LUNGO. La machine verse de l'eau depuis la buse de distribution du café. 13 Répétez deux fois les étapes 12 et 13. Débarrassez-vous de l'eau versée. Réinsertion du groupe de percolation 1 Avant d'insérer le groupe de percolation dans la machine, assurez-vous que les deux repères jaunes situés sur le côté sont alignés. S'ils ne sont pas alignés, procédez comme suit : Français 19 - Assurez-vous que le levier est en contact avec la base du groupe de percolation. 2 Assurez-vous que le crochet de blocage jaune du groupe de percolation est dans la bonne position. - Pour positionner correctement le crochet, poussez-le vers le haut jusqu'à ce qu'il soit dans la position la plus haute. - Le crochet n'est pas correctement placé s'il est toujours dans la position la plus basse. 3 Replacez le groupe de percolation dans la machine en le faisant glisser le long des rainures latérales de guidage jusqu'à ce qu'il soit enclenché. Attention : n'appuyez pas sur le bouton PUSH. 4 Fermez la porte d'accès au groupe de percolation. Lubrification Pour des performances optimales, vous devez lubrifier le groupe de percolation. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour connaître la fréquence de lubrification. Pour recevoir une assistance, veuillez visiter notre site Web : www.saeco.com/care. Fréquence d'utilisation Nombre de boissons préparées par jour Fréquence de lubrification Faible 1-5 Tous les 4 mois Normale 6-10 Tous les 2 mois Élevée > 10 Tous les mois 1 Arrêtez l'appareil et débranchez-le. 2 Retirez le groupe de percolation et rincez-le soigneusement sous l’eau tiède du robinet. 20 Français 3 Appliquez une fine couche de graisse autour de l'axe dans le fond du groupe de percolation. 4 Appliquez une fine couche de graisse sur les rails des deux côtés (se reporter à l'image). 5 Réinsérez le groupe de percolation. Vous pouvez utiliser le tube de graisse plusieurs fois. Nettoyage du mousseur à lait automatique Nettoyage rapide du système de production de mousse de lait Remarque : Effectuez un nettoyage rapide après avoir préparé une boisson à base de lait. 1 2 3 4 Placez une tasse sous le mousseur à lait automatique. Appuyez une fois sur le bouton HOT WATER. Versez de l'eau chaude pendant 5 secondes. Pour arrêter l’écoulement de l’eau chaude, appuyez sur le bouton OK. Nettoyage journalier du mousseur à lait automatique 1 Insérez le tube d'aspiration dans un récipient rempli d'eau. 2 Placez un récipient vide sous le mousseur à lait automatique. Appuyez sur le bouton MILK FROTH. 3 Quand l'eau qui s'écoule du mousseur à lait automatique est limpide, appuyez sur la touche Escape pour arrêter le processus. Remarque : Si le tube d'aspiration contient encore quelques gouttes de lait après le nettoyage, retirez-le du récipient et faites sortir de la vapeur pendant 5 secondes. Nettoyage mensuel du mousseur à lait automatique 1 Versez le contenu du sachet du nettoyeur de circuit de lait Saeco dans une cruche. Ajoutez un demi-litre d'eau. 2 Insérez le tube d'aspiration dans la cruche. 3 Placez un récipient vide sous le mousseur à lait automatique. 4 Appuyez sur le bouton MILK FROTH. Français 21 5 Vous pouvez appuyer sur OK pour arrêter ou bien laissez l'écoulement se terminer automatiquement. 6 Rincez la cruche à l'eau douce, puis remplissez-la d'un demi-litre d'eau douce pour le cycle de rinçage. Videz le récipient et replacez-le sous le mousseur à lait automatique. 7 Insérez le tube d'aspiration dans la cruche. 8 Appuyez sur le bouton MILK FROTH. 9 Vous pouvez appuyer sur OK pour arrêter ou bien laissez l'écoulement se terminer automatiquement. 10 Démontez le mousseur à lait et rincez chaque partie sous l'eau tiède ou au lave-vaisselle. Démontage du mousseur à lait automatique 1 Retirez le mousseur à lait automatique de la buse d'eau chaude/de vapeur. Retirez l'attache en caoutchouc de la buse d'eau chaude/de vapeur. Avertissement : La buse peut être chaude après usage. 2 Retirez le tube d’aspiration. 3 Pour démonter le mousseur à lait, appuyez sur les côtés et détachez la partie inférieure de la partie supérieure. 1 1 2 4 Retirez le couvercle en caoutchouc. 5 Après le nettoyage, remontez le mousseur à lait en suivant les étapes expliquées précédemment, dans l'ordre inverse. Procédure de détartrage Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, la machine nécessite un détartrage. Si vous ne détartrez pas la machine lorsque ce message s’affiche 22 Français à l’écran, elle risque de ne plus fonctionner correctement. Les réparations ne seront alors plus couvertes par la garantie. Veuillez utiliser uniquement la solution de détartrage Saeco pour détartrer la machine. La solution de détartrage Saeco est conçue pour garantir des performances optimales de la machine. L'utilisation d'autres produits pourrait endommager la machine et laisser des résidus dans l'eau. Vous pouvez acheter la solution de détartrage Saeco dans la boutique en ligne www.saeco.com/care. La procédure de détartrage dure 30 minutes et consiste en un cycle de détartrage et un cycle de rinçage. Vous pouvez mettre le cycle de détartrage ou de rinçage en suspens en appuyant sur le bouton Escape. Pour continuer le cycle de détartrage ou de rinçage, appuyez sur le bouton OK. Remarque : Ne retirez pas le groupe de percolation au cours de la procédure de détartrage. Avertissement : Évitez de boire la solution de détartrage ou l'eau versée pendant la procédure de détartrage. 1 Remove the drip tray and the coffee grounds container, empty and clean them and put back into place. 2 Retirez le mousseur à lait automatique de la buse d'eau chaude/de vapeur. 3 Placez un grand récipient (1,5 l) sous la buse de distribution de café et sous la buse de distribution d'eau chaude/vapeur. 4 Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, appuyez sur le bouton OK pour lancer la procédure de détartrage. Retirez la buse de distribution d'eau chaude, le cas échéant. START CALC CLEAN - L’écran vous rappelle ensuite de retirer le filtre AquaClean. REMOVE FILTER 2 1 XAM CLAC C NAEL CALC CLEAN Remarque : Vous pouvez appuyer sur Escape pour ignorer la procédure de détartrage. Si, plus tard, vous voulez mettre en route la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton MENU, sélectionnez MENU et faites défiler jusqu’à DESCALING (Détartrage). Appuyez sur OK pour confirmer. 5 Versez la solution de détartrage dans le réservoir d'eau. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau douce jusqu'à l'indication CALC CLEAN. Replacez le réservoir d'eau dans la machine. Appuyez sur le bouton OK pour confirmer. - La première phase de la procédure de détartrage commence. La machine commence à verser la solution de détartrage par intervalles. - l'écran montre l'icône de détartrage, l'indication de la phase et la durée. La première phase dure 20 minutes. 6 Laissez la machine verser la solution de détartrage jusqu'à ce que le réservoir d'eau est vide. Français 23 7 Retirez le réservoir d'eau et rincez-le. 8 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication CALC CLEAN. Replacez le réservoir d'eau dans la machine et appuyez sur OK. 9 Retirez et videz le récipient et placez-le à nouveau sous la buse de distribution du café. Appuyez sur OK pour confirmer. 10 La deuxième phase de la procédure de détartrage commence, il s'agit du cycle de rinçage. Elle dure 3 minutes. L'écran montre l'icône de rinçage et la durée de la phase. Remarque : Si le réservoir d'eau n'est pas rempli jusqu'au niveau CALC CLEAN, il se peut que la machine exige un autre cycle de rinçage. 11 Patientez jusqu'à ce que la machine arrête de verser l'eau. La procédure de détartrage est terminée lorsqu'une case cochée apparaît à l'écran. 12 Pour quitter la procédure de détartrage, appuyez sur le bouton OK. La machine commence à chauffer et effectue le cycle de rinçage automatique. 13 Retirez et videz le récipient. 14 Nettoyez le groupe de percolation. 15 Installez un nouveau filtre AquaClean dans le réservoir d'eau. Conseil : L'utilisation du filtre AquaClean réduit le besoin de détartrage ! Que faire si la procédure de détartrage est interrompue Une fois que la procédure de détartrage a commencé, vous devez laisser la machine effectuer la procédure jusqu'au bout sans éteindre la machine. Si la machine se bloque pendant le détartrage, vous pouvez interrompre la procédure de détartrage en appuyant sur le bouton de veille. Dans ce cas, ou en cas de défaillance électrique ou de déconnexion accidentelle du cordon, veuillez agir comme suit : 1 Videz le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. 2 Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à ce qu'apparaisse l'indication CALC CLEAN, puis rallumez la machine. La machine chauffera et effectuera un cycle de rinçage automatique. 3 Avant de préparer une boisson, effectuez un cycle de rinçage manuel. Remarque : si la procédure de détartrage n'est pas allée jusqu'au bout, la machine nécessitera une nouvelle procédure de détartrage dès que possible. Icônes d'alerte et codes d'erreur Signification des icônes d'alerte Les icônes d’avertissement s’affichent en rouge. Vous trouverez ci-dessous une liste des icônes d'avertissement pouvant apparaître et leur signification. 24 Français ADD WATER ADD COFFEE Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche jusqu'à l'indication MAX. Fermez la porte d'accès au groupe de percolation. Le bac à grains est vide. Placez les nouveaux grains de café dans le bac à grains. Enlevez le bac à marc de café et videz-le. Le groupe café n'est pas dans la machine ou n'est pas inséré correctement. Insérez le groupe café. 10 xx Si un code d’erreur apparaît sur l'affichage, consultez la section « Signification des codes d’erreur » pour connaître la signification du code affiché et la solution à apporter. L’appareil ne peut pas être utilisé pendant que cette icône est affichée. Insérez le plateau égouttoir. Signification des codes d'erreur Vous trouverez ci-dessous une liste des codes d'erreur pouvant apparaître et leur signification et la manière de résoudre le problème. Si ces solutions ne permettent pas de faire disparaître le code d’erreur de l’afficheur et de faire fonctionner l’appareil normalement à nouveau, veuillez appeler la ligne d’assistance de Saeco. Les coordonnées se trouvent dans le livret de garantie et sur le site www.saeco.com/care. Code d'erreur Problème Cause Solution possible 01 Le moulin à café est bloqué Le conduit de sortie du café est obstrué. Nettoyez soigneusement le conduit de sortie du café à l'aide du manche de la cuillère de mesure ou du manche d'une cuillère. Arrêtez l'appareil, puis allumez-le de nouveau. 03 - 04 Le problème vient du Le groupe de groupe de percolation est sale. percolation. Le groupe de percolation n’est pas placé correctement. Retirez le groupe de percolation et nettoyez-le soigneusement. Retirez le groupe de percolation, puis réinsérez-le. Vérifier que les deux repères situés sur le côté correspondent avant de replacer le groupe de percolation dans la machine. Français 25 Code d'erreur Problème Cause Solution possible 05 De l'air est présent dans le circuit d'eau. Retirez puis replacez plusieurs fois le réservoir d'eau. Assurez-vous de le replacer correctement dans la machine. Vérifiez que le compartiment du réservoir d'eau est propre. Il y a un problème dans le circuit d'eau. Si vous utilisez un filtre AquaClean : retirez le filtre AquaClean du réservoir d'eau et secouez-le pour retirer tout l'air du filtre. Remettez ensuite le filtre AquaClean dans le réservoir d’eau. 14 La machine surchauffe. Plusieurs causes sont possibles. Éteignez la machine et rallumez-la après 30 minutes. Répétez cette opération deux ou trois fois. Dépannage Cette rubrique récapitule les problèmes les plus courants que vous pouvez rencontrer avec la machine. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l'aide des informations ci-dessous, visitez le site Web www.saeco.com/care et consultez la liste de questions fréquemment posées ou contactez le Service Consommateurs de votre pays. Problème Cause La machine ne s’allume pas. La machine est déconnectée Vérifiez si le cordon d'alimentation est ou le bouton principal est sur la inséré correctement. position 'off' (0). Solution Vérifiez si le bouton principal est en position 'on' (I). L’appareil est en mode DEMO. Vous avez appuyé sur le bouton de veille pendant plus de 8 secondes. Éteignez la machine, puis rallumez-la au moyen de l’interrupteur principal situé à l’arrière. Le plateau égouttoir se remplit rapidement. Ce phénomène est normal. L’appareil utilise l’eau pour rincer le circuit interne et le groupe de percolation. De l’eau coule dans le système interne directement dans le plateau égouttoir. Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » s'allume sur le couvercle du plateau égouttoir. Placez une tasse sous la buse de distribution pour recueillir l’eau de rinçage. 26 Français Problème Cause Solution L'icône indiquant que le bac à marc de café est plein s'affiche. Vous avez vidé le bac à marc de café alors que l’appareil était éteint. Videz toujours le bac à marc de café lorsque l’appareil est allumé. Si vous videz le bac à marc de café alors que la machine est éteinte, le compteur du cycle du café n’est pas réinitialisé. Le message « videz le bac à marc de café » restera alors affiché à l’écran même si le bac n’est pas plein. Vous avez remis en place le bac à marc de café trop rapidement. Ne remettez pas le bac à marc de café en place avant que le message à l’écran ne vous invite à le faire. Le groupe de percolation n’est pas positionné correctement. Fermez la porte d'accès au groupe de percolation. Mettez l’appareil hors tension, puis remettez-le en marche. Attendez le message indiquant que la machine est prête à l’emploi, puis retirez le groupe de percolation. Vous n'avez pas retiré le bac à marc de café. Retirez le bac à marc de café avant de retirer le groupe de percolation. Le groupe de percolation n’est pas positionné correctement. vous n'avez pas positionné correctement le groupe de percolation avant de le remettre en place. Assurezvous que le levier est en contact avec la base du groupe de percolation et que le crochet du groupe de percolation est dans la bonne position. Je ne peux pas retirer le groupe de percolation. Je ne peux pas insérer le groupe de percolation. Réinitialisez la machine à café de la manière suivante : remettez en place le plateau égouttoir et le bac à marc de café. Laissez le groupe de percolation à l’extérieur. Fermez le portillon destiné à l'entretien, puis allumez et éteignez la machine. Essayez ensuite de réinsérer le groupe de percolation. Le café a trop peu de crème ou est aqueux. L’appareil est toujours en procédure de détartrage. Il est impossible de retirer le groupe de percolation en mode détartrage. Terminez d’abord le processus de détartrage, puis retirez le groupe de percolation. Le réglage du moulin est défini sur une mouture trop grosse. Réglez le moulin sur une mouture plus fine. Le mélange de café n’est pas adéquat. Changez le mélange de café. L’appareil est en mode réglage Préparez quelques tasses de café. automatique. Français Problème Du café coule depuis la buse de distribution du café. Cause Solution Le groupe de percolation est sale. Nettoyez le groupe de percolation. 27 La buse de distribution du café Nettoyez la buse de distribution de café est obstruée. et ses trous avec un nettoyeur de conduite. Le conduit de sortie du café est Nettoyez le conduit de sortie du café. obstrué. Le café n’est pas assez chaud. L’appareil moud le café, mais le café ne sort pas. Le café s’écoule lentement. Les tasses que vous utilisez sont froides. Préchauffez les tasses en les rinçant à l’eau chaude. La température sélectionnée est trop basse. Consultez les paramètres du menu. Choisissez une température élevée dans le menu. Vous avez ajouté du lait. Que le lait que vous ajoutez soit froid ou chaud, il réduira toujours un peu la température du café. Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de bloqué. sortie du café à l'aide du manche de la cuillère de mesure ou du manche d'une cuillère. Arrêtez l'appareil, puis allumezle de nouveau. Le réglage du moulin est défini sur une mouture trop fine. Réglez le moulin sur une mouture plus grosse. Le groupe de percolation est sale. Nettoyez le groupe de percolation. La buse de distribution de café est sale. Nettoyez la buse de distribution de café et ses trous avec un nettoyeur de conduite. Le réglage du moulin est défini sur une mouture trop fine. Utilisez un mélange de café différent ou réglez la mouture. Le groupe de percolation est sale. Nettoyez le groupe de percolation. Le conduit de sortie du café est Nettoyez soigneusement le conduit de bloqué. sortie du café à l'aide du manche de la cuillère de mesure ou du manche d'une cuillère. Du calcaire obstrue le circuit de Détartrez l’appareil. l’appareil. La mousse de lait est trop froide. Les tasses sont froides. Préchauffez les tasses avec de l’eau chaude. 28 Français Problème Cause Solution Le lait ne mousse pas. Le mousseur à lait automatique est sale ou n’est pas monté ou installé correctement. Nettoyez le mousseur à lait automatique et vérifiez le montage et l’installation. Le type de lait utilisé ne convient pas pour produire de la mousse. Selon le type de lait, la quantité et la qualité de la mousse seront différentes. Nous avons testé les types de laits suivants, qui ont produit une mousse satisfaisante : du lait de vache demiécrémé ou entier, du lait de soja et du lait sans lactose. Les autres types de laits n’ont pas été testés, et il se peut qu’ils créent une quantité limitée de mousse. Vous avez déjà remplacé le filtre AquaClean 8 fois. Après avoir remplacé le filtre AquaClean 8 fois, vous devez détartrer la machine. Détartrez d'abord votre machine, puis installez le filtre AquaClean. Veillez à toujours activer le filtre AquaClean dans le menu. Faites-le également lorsque vous remplacez le filtre. Le filtre n'a pas été remplacé quand l'icône du filtre AquaClean a clignoté et la capacité a atteint 0 %. Détartrez d'abord votre machine, puis installez le filtre AquaClean. Vous n'avez pas installé le filtre AquaClean pendant la première installation mais après avoir préparé environ 50 cafés (en se basant sur des tasses de 100 ml). Il ne doit pas y avoir de calcaire dans la machine avant d’installer le filtre AquaClean. Détartrez d'abord la machine, puis installez un nouveau filtre AquaClean. Après le détartrage, le compteur du filtre est réinitialisé à 0/8. Veillez à toujours confirmer l'activation du filtre dans le menu de la machine. Faites-le également après avoir remplacé le filtre. Vous n'avez pas activé le filtre AquaClean neuf ou remplacé dans le menu de la machine. Après avoir remplacé le filtre, vous devez aussi confirmer l'activation dans le menu de la machine. Détartrez d'abord votre machine. Activez ensuite le filtre AquaClean dans le menu. Faites-le également lorsque vous remplacez le filtre. Vous n'avez pas confirmé l'activation dans le menu de la machine. Confirmez l'activation du filtre dans le menu de la machine. Si l'écran affiche « START CALC CLEAN », vous devez d'abord détartrer la machine. Avant le détartrage, retirez le filtre AquaClean. Vous le réinsérerez ensuite. Je ne peux pas activer le filtre AquaClean et la machine demande un détartrage. L'icône du filtre AquaClean ne s'affiche pas sur l'écran après avoir remplacé le filtre. Français 29 Problème Cause Solution Le filtre AquaClean est installé, mais le message de détartrage s'affiche. Vous n'avez pas activé le filtre AquaClean dans le menu de la machine. Détartrez d'abord la machine, puis installez un nouveau filtre AquaClean. Le compteur de filtres sera alors réinitialisé à 0/8. Confirmez toujours l'activation du filtre dans le menu de la machine, ainsi qu'après le remplacement du filtre. Ce filtre AquaClean ne convient pas. Vous devez retirer de l’air du filtre. Laissez les bulles d’air sortir du filtre. Il y a toujours de l’eau dans le réservoir d’eau. Videz le réservoir d’eau avant d’installer le filtre. Vous essayez d’installer un autre filtre que le filtre AquaClean. Seul le filtre AquaClean est adapté à la machine. Le joint torique en caoutchouc n'est pas fixé au filtre AquaClean. Recherchez le joint torique dans l'emballage et fixez-le au filtre AquaClean. Le plateau égouttoir est trop plein et a débordé. Videz le plateau égouttoir lorsque le voyant « Plateau égouttoir plein » s'allume sur le plateau égouttoir. Videz toujours le plateau égouttoir avant de commencer à détartrer la machine. La machine n'est pas placée sur une surface horizontale. Placez la machine sur une surface horizontale afin que le voyant « Plateau égouttoir plein » fonctionne correctement. Il y a de l’eau sous la machine. empty page before backcover START DESCALING? 23 MIN Appliance overview 2 ">
Lien public mis à jour
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Caractéristiques clés
- Préparation d'espresso et d'espresso lungo
- Production automatique de mousse de lait
- Réglage de l'intensité de l'arôme
- Réglage des paramètres du moulin
- Nettoyage et entretien faciles du groupe de percolation
- Procédure de détartrage guidée
Questions fréquemment posées
Pour régler le volume de l'espresso, appuyez sur le bouton ESPRESSO en le maintenant enfoncé jusqu'à ce que l'écran affiche l'icône MEMO. Appuyez sur le bouton OK lorsque la tasse contient la quantité d'espresso souhaitée.
Mettez la machine hors tension et débranchez-la. Retirez le plateau égouttoir avec le bac à marc de café. Ouvrez la porte d'accès au groupe de percolation. Appuyez sur le bouton PUSH et tirez le groupe de percolation pour l'enlever de la machine. Rincez soigneusement le groupe de percolation avec de l'eau tiède.
Lorsque l'écran affiche START CALC CLEAN, la machine nécessite un détartrage. Si vous utilisez une série de 8 filtres AquaClean tel qu’indiqué dans le présent manuel d’utilisation, il ne sera pas nécessaire de détartrer votre machine avant d’avoir servi 5 000 tasses.
Oui, vous pouvez préparer du café avec du café prémoulu. Utilisez la cuillère à mesure fournie pour mettre la bonne quantité de café dans le réservoir à café prémoulu.