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WE6 Vue d’ensemble technique Avantages spécifiques Procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction ­Process, P.E.P.®) Système d’eau intelligent (Intelligent Water ­System, I.W.S.®) Compatible avec l’appli JURA Connect Compatible avec l’appli JURA Coffee Professional Nombre de spécialités programmables ­individuellement Broyeur Aroma G3 à plusieurs niveaux Eau chaude (3 niveaux de température) Affichage de la durée restante Standards JURA Chambre de percolation variable de 5 à 16 g Système de prépercolation intelligent (I.P.B.A.S.©) Préchauffage intelligent Pompe à haut rendement, 15 bars Système de chauffage du bloc thermique Circuit de liquides Contrôle du bac d’égouttage Programme intégré de rinçage, nettoyage et ­d étartrage Dureté de l’eau réglable Une ou deux tasses de café en une seule ­p ercolation Hygiène JURA: certifié TÜV Cartouche filtrante CLARIS Design et matériaux Visuel TFT couleur Design sonore 8 0,24 l / Min. 1 1 1 Quelques chiffres Ecoulement de café réglable en hauteur Ecoulement d’eau chaude réglable en hauteur Contenance du réservoir d’eau Récipient à marc de café (portions) Récipient à grains avec couvercle protecteur d’arôme Longueur du câble Tension Intensité du courant Puissance Puissance en mode veille Poids Dimensions (l × h × p) Numéros d’article / coloris EAN-Code 65 – 111 mm 65 – 111 mm 3l 25 500 g Ca. 1,1 m 230 V ~ 10 A 1450 W 0W 10 kg 29,5 × 41,9 × 44,4 cm 15114 / Piano Black 7610917151141 CLARIS Pro Smart / CLARIS Smart WE6 Les classiques du café au travail 201702 – JURA se réserve le droit de modifier ces données. spiceadvertising Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation Réglages et possibilités de programmation Quantité d’eau pour le café programmable et ­r églable individuellement Intensité du café programmable et réglable ­individuellement Température de percolation programmable Température de l’eau chaude réglable Quantité d’eau chaude programmable Compteur quotidien réinitialisable ­individuellement Heure d’extinction programmable Nombre de préparations consultable pour chaque produit 8 niveaux 2 niveaux 3 niveaux JURA – If you love coffee WE6 Pour les adeptes des classiques Avantages Procédé d’extraction pulsée (Pulse Extraction Process, P.E.P.®) pour un temps d’extraction optimisé et des spécialités d’une qualité digne d’un bar à café Détection automatique du filtre à l’aide du système d’eau intelligent (I.W.S.®) ; une qualité d’eau parfaite avec CLARIS Smart et CLARIS Pro Smart Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices Permet de préparer huit spécialités classiques par simple pression d’une touche Accessoires Chauffe-tasses avec le tiroir à ­accessoires WE Boîtier de paiement compact ­intelligent Meubles Coffee to go Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent cette boisson. Avec lui, les pensées s’envolent et les forces créatives sont mobilisées. On ne peut donc imaginer un lieu de travail sans café. La nouvelle WE6 maîtrise avec brio le registre des classiques, du ristretto au café crème, sans oublier l’espresso. Un réservoir d’eau d’une contenance de trois litres, un récipient à grains pouvant accueillir 500 grammes de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café. Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices. L’ergonomie actuelle du sélecteur pour préparation d’eau chaude et de vapeur a été retravaillée sous tous les angles jusqu’à ce que toutes les personnes participant à l’essai réussissent à le prendre parfaitement en main. Pour certains, il ne s’agit peut-être que d’un détail, mais pour nous, c’est un pas de plus vers la perfection. Des technologies de pointe au service d’une dégustation parfaite La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un ­espresso. Hygiène garantie certifiée TÜV Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Cette hygiène, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la WE6 un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*. Aussi unique que vos désirs Les besoins variant selon les domaines, la WE6 offre de nombreuses possibilités de programmation et de personnalisation. Les quantités de poudre de café et d’eau sont totalement adaptables selon les préférences personnelles et la vaisselle utilisée. De même, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour en privilégier d’autres. Différents modes sont également disponibles sur demande. Ils n’autorisent la modification des préréglages ou de la contenance des tasses qu’après saisie d’une certaine combinaison de touches. Ainsi, les erreurs de manipulation sont exclues. * Système d’analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise Domaines d’utilisation Bureaux Ateliers Magasins Locaux commerciaux Studios Temps de préparations 2 × Ristretto 2 × Espresso 2 × Cafés créme Eau chaude (200 ml) 30 sec. 45 sec. 1 min. 45 sec. Performance maximale ­quotidienne recommandée : 30 tasses Garantie constructeur : 25 mois ou 16 000 préparations