Daewoo KOG-6L65 MICRO-ONDES Manuel utilisateur

ABOUT THIS MANUAL
VISION CREATIVE, INC.
서울 종로구 통의동
6번지 이룸빌딩 4층
담
당
김향단 님
F.MODEL
KQG-6L655S
브랜드
DAEWOO
B.MODEL
KOG-6L65
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10.02.01-전체신규 21p
10.02.03-1p, 4p, 5p, 11p 수정_ 신규 4p
11.06.13-2p, 3p 수정_ 신규 2p
11.06.17-표지 수정_ 신규 1p
연락처
VISION 담 당
방 문 수
TEL: 730-0660 FAX: 730-3788
FOUR À MICRO-ONDES
KOG-6L65
MODE D’EMPLOI
Veuillez lire l’intégralité de ces instructions avant d’utiliser votre four.
PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE
SUREXPOSITION À L’ÉNERGIE MICRO-ONDES
(a) N’utilisez jamais ce four en laissant la porte ouverte. Le fonctionnement porte ouverte peut
conduire à une exposition à l’énergie micro-ondes dangereuse pour la santé. N’essayez pas de
forcer ni de déformer les crochets de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les
résidus de produit nettoyant s’accumuler au niveau des joints.
(c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le
four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2)
charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de portes et surfaces d’étanchéité.
(d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou
toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie
micro-ondes.
(e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients
fermés. Ils sont susceptibles d'exploser.
(f) ATTENTION: Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions
appropriées ont été données afin que l'enfant puisse utiliser le four de façon sûre et comprenne les
dangers d'un usage incorrect.
TABLE DES MATIÈRES
• PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À L’ÉNERGIE MICRO-ONDES...1
• CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES........................................................................................2
• INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE..................................................................................................3
• INSTALLATION ...........................................................................................................................................3
• DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES..............................................................................................4
• FONCTIONNEMENT..................................................................................................................................5
• ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES................................................................................6
• QUESTIONS ET RÉPONSES ..................................................................................................................7
• AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR .........................................................................................8
• ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................................................8
• ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS .......................8
• SPÉCIFICATIONS ......................................................................................................................................9
• INSTRUCTIONS DE CUISSON...............................................................................................................10
• USTENSILES DE CUISINE......................................................................................................................10
• UTILISEZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ ................................................11
• FORMATION D’UN ARC..........................................................................................................................11
• PRINCIPES DE LA CUISSON AUX MICRO-ONDES............................................................................12
• COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT-ELLES LES ALIMENTS ................................................12
• TABLEAUX DE CONVERSION...............................................................................................................12
• TECHNIQUES DE CUISSON ..................................................................................................................13
• GUIDE DE DÉCONGÉLATION ...............................................................................................................14
• TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE................................................................................15
• TABLEAU POUR LES LÉGUMES ..........................................................................................................17
1
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
AVERTISSEMENT : Pour éviter incendies, brûlures, électrocution, etc., des précautions sont
nécessaires : Vous trouverez ci-dessous les règles à suivre et les mesures de sécurité à prendre pour
assurer une utilisation optimale de ce four :
produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent
de chauffer, même après l’arrêt du four.
15. Les œufs avec coquille et les œufs durs entiers ne doivent
pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent
d'exploser.
16. Vérifiez que le capot du guide d’ondes est toujours propre.
Nettoyez l’intérieur du four avec un chiffon humide après
chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le
four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et
même prendre feu lors de l’utilisation suivante.
17. Ne chauffez jamais d’huile ou de graisse de friture, car
vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez
donc de provoquer une surchauffe et un incendie.
18. Les boissons réchauffées aux micro-ondes peuvent bouillir
et déborder à retardement, aussi,manipulez le récipient
avec précaution et attendez quelques instant avant
utilisation.
19. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes(y
compris les enfants) ayant des capacités de mobilité
,reaction ou mentales réduites, ou sans expérience ou
habitude, seules sans surveillance ou tant qu'elles n'ont
pas été formées par une personne responsable de leur
securité.
20. N'autorisez les enfants à utiliser le four sans surveillance
que si des des instructions appropriées leur ont été
données,,permettant à l'enfant d'utiliser le four de facon
sûre et de comprendre les dangers d'une utilisation
incorrecte.
21. À la différence des fours à micro-ondes mono fonction, ce
four peut devenir chaud sur le capot ainsi que sur la porte
du four.
Toujours utiliser des gants ou linges isolants quand vous
placez ou retirer un plat du four.
Être prudent avant de toucher des parties autres que la
platine de programmation pendant ou immédiatement
après le grill ou la cuisson en convection.
1. N’utilisez pas le four à des fins autres que la préparation
des aliments, telles que la stérilisation et le séchage des
vêtements, de papier ou de tout autre matériau non
alimentaire.
2. N’utilisez pas le four à vide. Cela risque de l’endommager.
3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine,
etc., dans la cavité du four.
4. N’utilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre.
Assurez-vous qu’il repose correctement sur la base
tournante.
5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des
aliments conditionnés en bocal ou en bouteille.
6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la
porte du four. Cela risque de provoquer une fuite d’énergie
micro-ondes excessive.
7. N’utilisez pas de produits en papier recyclé pour la
cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de
provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le
fonctionnement.
8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez d’un ustensile
spécialement conçu pour les fours à micro-ondes. Le four
à micro-ondes est moins efficace que les méthodes
traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas
soufflés. N’utilisez pas d’huile, sauf si le fabricant l’autorise.
9. Ne réchauffez aucun aliment entouré d’une membrane
(œufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les
avoir préalablement percés plusieurs fois à l’aide d’une
fourchette.
10. Ne faites pas cuire de pop-corn au-delà de la durée
indiquée par le fabricant. (Le pop-corn cuit généralement
en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit
pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer
carbonisations et incendies. De plus, le plateau de
cuisson peut être trop chaud pour être manipulé et même
se casser.
11. Si la fumée s'éhappe en quantité du micro-ondes,
débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée
jusqu'à extinction des flammes.
12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en
plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en
raison du risque d’inflammation de ces matériaux.
13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour
bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures.
14. Contrôlez toujours la température des boissons ou
aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les
servir, en particulier pour les enfants et les personnes
âgées. Cette recommandation est très importante car les
AVERTISSEMENT : Si l’appareil n’est pas
maintenu dans un bon état de propreté, sa surface
pourrait se dégrader et affecter de façon
inexorable la durée de vie de l’appareil et conduire
à une situation dangereuse.
GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS :
Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud, il y
lieu de veiller à ne pas toucher les éléments
chauffants situés à l’intérieur du four .
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
2
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE
Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit
électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge
électrique en fournissant un câble de sortie au courant
électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon avec un
câble et une fiche de mise à la terre. La prise doit être
insérée dans une prise murale correctement installée et
mise à la terre.
IMPORTANT
AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche
de terre peut entraîner un risque de choc électrique.
Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les
instructions de mise à la terre ne sont pas complètement
comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement
correct à la terre. S’il était nécessaire d’utiliser une
rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3
broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la
prise sur l’appareil. La valeur nominale marquée de la
rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur
nominale de l’appareil.
Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet
appareil peut être différente du code couleur identifiant les
terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante:
Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la
prise portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou la
couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au
terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil
marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L
» ou la couleur rouge.
Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent
le code de couleur suivant :
Vert et jaune : terre
Bleu : neutre
Marron : sous tension
ATTENTION : Cet appareil doit être mis à la terre.
INSTALLATION
• Utilisez exclusivement une alimentation correspondant
à la tension indiquée sur le four. Une tension plus
élevée peut provoquer un incendie ou être la cause
d’un accident endommageant le four. Une tension plus
faible ralentit la cuisson. Nous ne pouvons être tenus
responsables des dégâts causés par l’utilisation de ce
four sous une tension différente de celle spécifiée.
• Un cordon d’alimentation endommagé doit être
remplacé par le fabricant, un réparateur agréé ou toute
personne qualifiée, afin d’éviter tout risque.
1. Ventilation
N’obstruez pas les orifices de ventilation. Si ces orifices
sont obstrués pendant le fonctionnement, le four risque
de surchauffer et de tomber en panne. Pour une bonne
ventilation, laissez un espace d’environ 7,5 cm sur les
côtés et à l’arrière du four. Le dégagement au-dessus
du four doit être d’au moins 10 cm.
2. Emplacement plat et stable
Ce four doit être installé sur une surface plane et stable.
Il est conçu pour être placé exclusivement sur un plan
de travail. Cet appareil n'est pas prévu pour une
utilisation dans un meuble
7. Inspection du four après déballage afin de repérer
tout défaut éventuel :
Porte désaxée ou cassée ou cavité endommagée. Si tel
est le cas, N’INSTALLEZ PAS l’appareil et contactez
immédiatement le revendeur.
3. Dégagement à l’arrière et sur les côtés
Toutes les grilles d’aération doivent être dégagées.
Si elles sont obstruées pendant le fonctionnement, le
four risque de surchauffer et de tomber en panne.
8. Ne pas utiliser le four s’il est plus froid que la
température de la pièce.
(Ceci peut se produire en cas de livraison par temps
froid.) Laissez le four se réchauffer à température
ambiante avant de le faire fonctionner.
4. Interférence avec les téléviseurs et les postes de
radio
Le four peut perturber la réception s’il est placé trop près
des antennes, des lignes d’alimentation, des téléviseurs
et des postes de radio. Placez le four le plus loin
possible de ces appareils.
9. AVANT UTILISATION
L'élément grill est recouvert d'un revêtement protecteur
sur sa surface afin de protéger contre d 'éventuels
dommages lors du transport.
Au moment de la première utilisation du four avec le grill
, ce revêtement peut être brûlé et donner lieu à une
odeur désagréable et certaines fumées.
Par conséquent, nous recommandons de faire bouillir
200 ml d'eau avec la fonctionnalité de grill pendant 10
minutes pour supprimer ce revêtement avant de pouvoir
utiliser le four normalement.
5. Autres appareils de chauffage et robinets d’eau
Placez le four à l’abri de l’air chaud, de la vapeur ou des
projections d’eau, afin d’éviter une dégradation de
l’isolation qui pourrait provoquer l’arrêt de l’appareil.
6. Alimentation électrique
• Vérifiez votre installation électrique. Ce four doit être
alimenté par un courant d’environ 6 A, 230 V 50 Hz.
• Le cordon d’alimentation doit mesurer environ 80 cm.
3
DIAGRAMME DES CARACTÉRISTIQUES
1 2
3
e
45
6
q 9w0
8
7
8 Anneau de guidage - Soutient le plateau de
cuisson en verre.
1 Loquet de la porte - Lorsque la porte est fermée, il
se bloque automatiquement. Si la porte est ouverte
pendant que le four est en service, le magnétron se
bloquera automatiquement.
9 Coupleur - Il est fixé sur l'axe au centre du plancher
de la cavité du four. Il doit rester à l’intérieur du four
pour tous les types de cuisson.
2 Joints de la porte - les surfaces hermétiques de la
porte empêchent les micro-ondes de sortir de la
cavité du four.
0 Plateau en verre - Fabriqué en verre résistant à la
chaleur. Le plateau doit toujours être dans une
position parfaite pour utiliser le four. Ne posez pas
d’aliments à même le plateau.
3 Cavité du four
4 Eclairage du four - Il s’allume automatiquement
lorsque le four est en fonctionnement.
5 Système de verrouillage de sécurité
q Vitre de la porte - Permet de voir les aliments dans
le four. La vitre est conçue pour laisser passer la
lumière, mais pas les micro-ondes.
6 Panneau de commande
w Support Gril en métal
7 Couvercle de la protection du guide d’ondes Protège la sortie des micro-ondes des projections
d’aliments.
e Résistance Gril
4
FONCTIONNEMENT
Cette section présente toutes les informations
utiles concernant le fonctionnement du four.
6. L’énergie micro-ondes s’arrête
automatiquement lorsque le bouton de la
mnuterie atteint la positon “OFF”. Vous
pouvez alors retirer les aliments du four.
1. Branchez la prise sur une sortie électrique.
2. Placez des aliments dans un récipient
adéquat, ouvrez la porte du four et posez le
récipient sur le plateau en verre. Le plateau
en verre et l’anneau de guidage doivent
toujours être en place pendant l’uilisation.
• Pour éviter tout fonctionnement avec la
pourte ouverte, votre four à micro-ondes
est équipé de commutateurs de sécurité
fonctionnant à la fermeture de la porte.
• Si vous souhaitez vérifier les aliments lors
de la cuisson, ouvez simplement la porte.
Le four arrête immédiatement la cuisson.
Pour continuer la cuisson, il vous suffit de
fermer la porte.
3. Fermez la porte. Vérifiez qu’elle est bien
fermée. Lorsque la porte est ouverte, la
lumière s’éteint.
Vous pouvez ouvrir la porte du four à tout
moment pendant le fonctionnement en
appuyant sur le bouton d’ouverture situé sur
le panneau de commandes. Le four s’arrête
alors automatiquement.
• Si vous arrêtez la cuisson, tournez le
bouton de la minuterie sur la position
“OFF”. Vous pouvez modifier le réglage de
la cuisson en tournant le bouton de la
minuterie.
4. Réglez le bouton de réglage de la puissance
sur le niveau de puissance souhaité.
NIVEAUX DE
SYMBOLE
PUISSNACE
Gril
• Ne laissez pas la minuterie fonctionner
après avoir retiré le saliments ou lorsque le
four est vide.
PUISSANCE
Gril: 1000W
Décongélation MO: 263W
Combi
7. NOTA : Lorsque vous utilisez l’appareil en
mode GRILL ou COMBI :
Gril: 1000W / MO: 440W
Moyen élevé
MO: 617W
Elevé
MO: 800W
• N’ouvrez pas la porte trop fréquemment :
vous feriez baisser la température à
l’intérieur du four et la cuisson risquerait
alors de n’être pas achevée dans le temps
programmé.
* Le% ci-dessus peuvent être modifiées à
± 6%.
Pour sélectionner la cuisson GRILL
• Réglez le bouton de réglage de la
puissance sur la position
(grill).
• Veillez à ne jamais toucher la vitre ni les
éléments métalliques internes du four lors
de l’entrée et de la sortie des aliments : la
température au niveau de la porte et à
l’intérieur du four est très èlevée.
To set COMBI Cooking
• Réglez le bouton de réglage de la
puissance sur la position
(combiné).
• Lorsque le plateau a été porté à haute
température, veillez à le saisir avec des
gants ou des manicles.
5. Réglez le temps de cuisson souhaité en
tournant le bouton de la minuterie. La
cuisson par micro-ondes commence.
• Pour rélger un temps de cuisson inférieur à
2 minutes, tournez d’abord le bouton sur
une durée supérieure à 2 minutes, puis
revenez à la durée souhaitée.
5
ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
1
Débranchez le four avant de procéder à son
nettoyage.
2
Veillez à ce que l’intérieur du four soit toujours
propre. Lorsque des aliments ont éclaboussés les
parois du four ou lorsque des aliments liquides ont
été renversés, essuyez avec un linge humide. Nous
ne recommandons pas l’utilisation de produits
abrasifs.
3
La surface extérieure du four peut être lavée à l’eau
et au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non
abrasif. Pour éviter d’endommager les parties
nécessaires au bon fonctionnement du four, veillez à
ne pas faire couler d’eau par les ouvertures de la
ventilation.
4
Si le panneau des fonctions devient humide,
essuyez-le avec un chiffon sec. N’utilisez aucun
détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer
le panneau des fonctions.
5
Si de la vapeur d’eau s’accumule à l’intérieur ou à
l’extérieur de la porte du four, essuyez-la avec un
chiffon. Cela se produit lorsque le four à microondes est utilisé dans des conditions de forte
humidité et ne constitue pas un cas de mauvais
fonctionnement.
6
6 Il peut parfois s’avérer nécessaire de retirer le
plateau en verre pour le nettoyer. Lavez-le à l’eau
chaude avec du liquide vaisselle ou passez-le au
lave-vaisselle.
7
L’anneau de guidage et la surface de la cavité du
four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter
tout bruit excessif.
Passez simplement un chiffon sur la surface
inférieure du four en utilisant un détergent doux et de
l’eau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis
séchez. L’anneau de guidage peut être lavé dans de
l’eau contenant du liquide vaisselle.
ANNEAU DE GUIDAGE
1
L’ANNEAU DE GUIDAGE et la surface du four
doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout
bruit excessif.
2
L’ANNEAU DE GUIDAGE DOIT TOUJOURS être
utilisé pour la cuisson, en même temps que le
plateau en verre.
PLATEAU DE CUISSON EN VERRE
1
N’UTILISEZ PAS le four sans le plateau de cuisson
en verre.
2
N’UTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre
autre que celui fourni avec le four.
3
Si le plateau de cuisson en verre est chaud,
ATTENDEZ QU’IL REFROIDISSE avant de le
nettoyer ou de le passer sous l’eau.
4
NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau
de cuisson en verre.
6
Plateau de
cuisson en verre
Anneau de guidage
QUESTIONS ET RÉPONSES
*Q : Est-ce normal que le plateau tournant puisse
tourner dans les deux sens ?
*R : Oui. Le plateau tournant tourne dans le sens des
aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire, en
fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de
cuisson démarre.
*Q : Pourquoi arrive-t-il aux œufs d’éclater ?
*R : Lorsque vous cuisez ou pochez des œufs, le jaune
peut éclater en raison de la formation de vapeur à
l’intérieur de la membrane du jaune. Pour empêcher
cela, il suffit de percer le jaune avec un cure-dent
avant la cuisson. Ne faites jamais cuire d’œufs sans
avoir percé leur coquille.
*Q : Puis-je faire du pop-corn dans mon four à microondes ? Comment obtenir les meilleurs résultats
?
*R : Oui. Faites cuire le pop-corn spécialement emballé
pour four à micro-ondes en suivant les instructions
du fabricant. N’utilisez pas de sacs en papier
traditionnels. Utilisez le « test de bruit » en arrêtant le
four à micro-ondes dès que vous entendez des
éclatements toutes les 1 à 2 secondes. Ne faites pas
recuire les grains non soufflés. Ne faites pas cuire de
pop-corn dans des récipients en verre.
*Q : Pourquoi le temps de repos après la cuisson estil instauré ?
*R : Le temps de repos est très important.
Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se
trouve dans les aliments, et non dans le four. La
plupart des aliments génèrent assez de chaleur
interne pour permettre la poursuite du processus de
cuisson, même lorsque les aliments ont été retirés du
four. Le temps de repos pour les morceaux de
viande, les gros légumes et les gâteaux permet de
terminer la cuisson à l’intérieur, sans trop cuire
l’extérieur.
*Q : J’ai accidentellement fait fonctionner le four sans
aucun aliment à l’intérieur. Est-il endommagé ?
*R : L’utilisation du four à vide durant une courte durée
n’endommagera pas le four. Toutefois, nous ne le
recommandons pas.
*Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé si je
l’utilise à vide ?
*R : Oui. Ne l’utilisez jamais à vide.
*Q : Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre
ou l’anneau de guidage ?
*R : Non. Le plateau en verre et l’anneau de guidage
doivent toujours être installés dans le four avant de
commencer la cuisson. Il faut veiller à ce qu’il ne soit
pas empêché de tourner
*Q : Pourquoi mon four à micro-ondes nécessite-il
plus de temps pour cuire que le temps indiqué
dans le guide de cuisson ?
*R : Vérifiez à nouveau dans votre guide de cuisson et
assurez-vous que vous avez suivi exactement les
instructions et voyez ce qui a pu causer de telles
différences. Les durées de cuisson et les niveaux de
chaleur indiqués sont des suggestions pour éviter la
sur-cuisson. Le problème le plus courant est de
s’habituer à un four à micro-ondes. Des aliments de
taille, de forme, de dimensions et de poids différents
peuvent nécessiter une cuisson plus longue. Utilisez
votre propre jugement en plus des suggestions du
guide de cuisson pour vérifier si les aliments ont bien
été cuits comme vous l’auriez fait dans un four
traditionnel.
*Q : Puis-je ouvrir la porte du four en cours de
cuisson ?
*R : La porte du four peut être ouverte à tout moment
pendant la cuisson. L’énergie micro-ondes est
immédiatement coupée et n’est pas rétablie tant que
la porte reste ouverte.
*Q : Pourquoi y a-t-il de l’humidité dans le four après
utilisation ?
*R : La présence d’humidité sur les parois de votre four à
micro-ondes est normale. Elle est due au contact de
la vapeur d’eau qui se dégage des aliments sur la
surface froide du four.
*Q : Puis-je utiliser mon four à micro-ondes sans le
plateau tournant ou en retournant le plateau
tournant pour poser un grand plat ?
*R : Non. Si vous retirez ou retournez le plateau tournant,
votre cuisson ne sera pas efficace. Les plats utilisés
dans votre four doivent pouvoir tenir sur le plateau
tournant.
*Q : L’énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre de
la porte ?
*R : Non. L’écran métallique renvoie l’énergie dans la
cavité du four. Les trous laissent passer la lumière
mais arrêtent l’énergie micro-ondes.
7
AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR
Effectuez les vérifications suivantes afin d’éviter toute démarche inutile.
1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les
plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie
métallique.
2. Vérifiez qu’il n’y a ni broche métallique ni en
aluminium touchant les parois intérieures.
* Le four ne fonctionne pas :
1. Vérifiez que le câble d’alimentation est correctement
branché.
2. Vérifiez que la porte est bien fermée.
3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé.
4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de
votre domicile.
ISi le problème persiste, contactez un réparateur.
Une liste des centres de service après-vente est fournie
avec le four.
* Des étincelles apparaissent dans la cavité :
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
correctement et que :
i) la porte ne soit pas déformée ;
ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés ni
branlants ;
iii) les joints de porte et d’étanchéité soient
effectivement étanches.
4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par
un technicien qualifié.
5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus
d’aliments doivent être retirés.
6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté
sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon
inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à
une situation dangereuse.
Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité,
il est important de respecter les précautions suivantes :
1. N’essayez pas de forcer ni de déformer les crochets
de sécurité.
2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant
du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus
s’accumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les
joints avec un détergent doux, rincez et essuyez.
N’utilisez jamais de poudre ni d’éponge abrasive.
3. N’exercez aucun effort sur la porte ouverte. Par
exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute
autre charge peut faire tomber le four, provoquer des
blessures et endommager la porte.
Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant qu’il
n’a pas été réparé par une personne qualifiée. Il est
particulièrement important que le four ferme
ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS
ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS
Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne
doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de
collecte approprié pour le recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques.
Dans l’Union européenne et dans d’autres pays européens, il existe des systèmes de
récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la
bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour l’environnement et la
santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources
naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos
déchets ménagers. Pour plus d’informations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter
votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit.
8
SPÉCIFICATIONS
ALIMENTATION
CONSOMMATION
230V~50 Hz, PHASE SIMPLE AVEC MISE À LA TERRE
ÉNERGIE À MICRO-ONDES
1200 W
GRILL
1050 W
COMBI
2300 W
SORTIE D’ÉNERGIE À MICRO-ONDES
800 W
FRÉQUENCE DES MICRO-ONDES
2450MHz
DIMENSIONS EXTÉRIEURES (l X H X p)
446 X 270 X 336mm
DIMENSIONS CAVITÉ (l X H X p)
295 X 194 X 303mm
POIDS NET
ENV. 11.5Kg
MINUTERIE
35 min.
SÉLECTIONS DE PUISSANCE
5 NIVEAUX
* Les spécifications peuvent changer sans avis préalable.
336
270
446
Daewoo est adhérent d’EcoLogic-France et assume ainsi ses oblig ations vis-à-vis de
la réglementation sur les Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques (DEEE).
Les consommateurs qui souhaitent faire recycler leur ancien app areil sont invités à
consulter le site internet d’EcoLogic-France (www.ecologic-france.com) pour accéder à
la page d’identification des points de collecte les plus proche s de chez eux.
9
INSTRUCTIONS DE CUISSON
Assurez-vous que vos ustensiles sont adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
TEST D’USTENSILES
Placez l’ustensile en question à côté d’un verre mesureur rempli d’eau dans le four à micro-ondes. Faites
chauffer dans le micro-ondes à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes. Si l’eau chauffe mais que l’ustensile
reste froid, il est adapté aux micro-ondes. Au contraire, s’il devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par
l’ustensile et il n’est pas adapté à la cuisson dans un four à micro-ondes. Votre cuisine contient certainement de
nombreux ustensiles pouvant servir à la cuisson aux micro-ondes. Lisez la liste ci-dessous.
USTENSILES DE CUISINE
Avant toute utilisation, vérifiez que les ustensiles sont adaptés à une utilisation dans un four micro-ondes.
Composant
Verre (standard)
Verre (résistant à la chaleur)
Verre-céramique et céramique
(résistant à la chaleur)
récipient en terre
Porcelaine
(résistant à la chaleur)
Plastique (standard)
Plastique (résistant à la chaleur)
Récipient en aluminium/
Feuille d’aluminium
Récipient à pâtisserie en métal
Métal (récipients, pots, etc.)
Papier
Il faut aussi prendre en compte la forme des récipients. Les
plats ronds ou ovales assurent une cuisson optimale. Les
ondes micro-ondes dans un plat rectangulaire ou carré
agissent essentiellement sur les côtés, risquant de
provoquer une sur-cuisson des aliments à cet endroit.
Vous obtiendrez une meilleure cuisson si vous utilisez des
plats peu profonds.
Les ustensiles en céramique ou ceux fabriqués en Chine
sont parfaitement adaptés à la cuisson au micro-ondes,
ainsi que la plupart des plats en verre. Les récipients en
cristal peuvent se fissurer et ne sont donc pas
recommandés pour l’utilisation au four à micro-ondes. Les
plastiques et le papier peuvent aussi être utilisés à
condition qu’ils supportent des températures avoisinant
120°C (ex : le polypropène, le polyamide). Certains
plastiques, comme le mélaminé, peuvent être altérés par la
cuisson au four à micro-ondes. Pour savoir si votre
récipient est adapté, vous pouvez effectuer le test suivant :
Cuisson Cuisson Cuisson
gril micro-ondes combiné
Non
Oui
Oui (1)
Oui
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Oui
Non
Oui (2)
Oui
Oui
Oui (2)
Oui (2)
Oui
Oui
Non
Oui (2)
Oui
Oui (4) Non
Yes
Non
Non
Oui (5)
Oui (4)
Non
Non
1. Sans aucune attache métallique ni attache en plastique
2. N’utilisez que les plastiques adaptés aux micro-ondes. Les
autres plastiques peuvent fondre.
3. Utilisez des bandes étroites de feuille de papier aluminium
pour éviter la sur-cuisson des parties exposées.
4. Des récipients en métal peuvent être utilisés dans les
méthodes combinées, cependant les plats très profonds
réduisent énormément l’efficacité de cuisson (absorption
d’énergie micro-ondes)
5. Essuie-tout, serviettes et gobelets en papier – À utiliser pour
chauffer et recouvrir pour de courtes durées ; ils absorbent
trop d’humidité pour réchauffer les aliments. Soyez
particulièrement vigilant car une surchauffe peut provoquer un
incendie dans votre four. N’utilisez pas de produits en papier
recyclé, par exemple des essuie-tout, sauf s’ils sont
spécialement conçus pour les fours à micro-ondes. Ces
produits peuvent contenir des impuretés qui risquent de
provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le
fonctionnement.
Placer un récipient vide et un verre d’eau dans l’appareil.
L’eau est nécessaire pour faire fonctionner le four à vide.
Faire fonctionner le four à puissance maximale pendant
une minute. Le récipient doit en ressortir tiède.
Les récipients comme les saucières ou lèche-frites ne
doivent pas être utilisés, ni la vaisselle avec des
incrustations métal ou or. De petites
feuilles d’aluminium peuvent couvrir de
petites zones et éviter la sur-cuisson (ex
: les ailes de poulet, les pilons) mais ne
doivent pas toucher la paroi du four, au
risque d’endommager l’appareil.
ATTENTION :
• Un grand nombre d’accessoires sont disponibles dans
les grandes surfaces. Assurez-vous qu’ils soient
adaptés à la cuisson micro-ondes avant de les acheter.
• Lorsque vous placez des aliments dans le four à microondes, assurez-vous que rien ne touche les parois
internes de l’appareil pour éviter toute décoloration.
Fonction micro-ondes
La composition des ustensiles et des récipients utilisés
dans un micro-ondes ne doit pas faire barrière à l’émission
d’ondes. Cela signifie que l’on doit utiliser des matières
comme le plastique, le papier, le verre ou la céramique, et
non des surfaces en métal qui réfléchissent l’énergie microondes et empêchent la cuisson.
10
UTILISEZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ
Utilisation Générale
Ne faites pas fonctionner le four si les joints de la porte
sont endommagés ; ou si la porte est pliée ; ou si ses
gonds sont desserrés ou cassés.
Ne mettez pas un four vide en marche. Cela
l’endommagerait.
N’essayez pas de faire sécher des vêtements, des
journaux ou des matériaux autres dans le four. Ils
pourraient s’enflammer.
N’utilisez pas de produits à base de papier recyclé, car
ils sont susceptibles d’être porteurs d’impuretés qui
peuvent causer des étincelles ou un incendie.
Ne frappez pas sur le panneau de commandes avec
des objets solides. Cela pourrait l’endommager.
Ne tentez pas de retirer ou de détériorer les verrous de
sûreté.
Ne placez aucun objet entre le châssis avant et la porte
du four, et ne laissez pas de résidus s’accumuler sur les
zones d’étanchéité. Nettoyez avec un détergent doux,
rincez et essuyez. N’utilisez jamais de poudres ou de
tampons à récurer.
La porte du four ne doit pas subir de pression ou de
poids comme par exemple, celui d’un enfant
s’accrochant à la porte.
Cela pourrait faire tomber le four, l’endommager et vous
blesser.
La nourriture
nécessaire, et mélangez TOUJOURS après la cuisson.
Afin d’éviter un bouillonnement et d’éventuelles
brûlures, placez une cuillère ou un bâton en verre dans
les boissons et mélangez avant, pendant et après la
cuisson.
Ne laissez pas le four sans surveillance lorsque vous
faites du pop-corn.
Ne faites pas cuire de pop-corn dans un sac de papier à
moins qu’il ne soit adapté au four à micro-ondes.
Les grains de maïs pourraient trop cuire et enflammer
un sac de papier brun.
Ne posez pas les sachets de pop-corn adaptés au four
à micro-ondes à même le plateau. Placez le sachet sur
un support de verre adapté au four à micro-ondes, ou
sur une assiette en céramique, afin d’éviter qu’il ne
cuise trop et que le plateau du four ne se fêle.
Ne dépassez pas le temps de cuisson du pop-corn
suggéré par le fabricant.
Une cuisson plus longue ne donnera pas plus de popcorn, mais cela pourrait le griller, le brûler ou
l’enflammer. Rappelez-vous que le sachet de pop-corn
et le plateau peuvent être trop chauds pour être
manipulés.
Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées.
N’utilisez jamais votre four à micro-ondes pour faire des
conserves maison.
Il n’est pas fait pour cela.
Des aliments mal mis en conserve peuvent s’altérer et
être impropres à la consommation.
Appliquez toujours la durée minimale d’une recette.
Mieux vaut ne pas assez cuire que trop cuire des
aliments.
Les aliments qui n’ont pas assez cuit peuvent repasser
au four. S’ils sont trop cuits, vous n’y pourrez rien.
Faites en sorte de cuire de petites quantités de
nourriture ou des aliments ayant un faible taux
d’humidité. Ils peuvent vite se dessécher, brûler ou
prendre feu.
Ne faites pas cuire d’œufs dans leur coquille. La
pression pourrait s’y accumuler et les œufs exploser.
Les pommes de terre, les jaunes d’œufs et les
saucisses sont des exemples d’aliments à la membrane
non poreuse.
Afin que les aliments n’éclatent pas, leurs membranes
doivent être percées avant la cuisson.
N’essayez pas de faire de grande friture dans votre four
à micro-ondes.
Laissez toujours le four se reposer pendant au moins 20
secondes après la fin de la cuisson, afin que la
température s’égalise, mélangez pendant la cuisson si
FORMATION D’UN ARC
Si vous voyez un arc électrique, tournez le bouton de minuterie le point 0 et corriger le problème.
• Du métal, comme celui des fermoirs de sac de
congélation, des broches présentes dans la volaille,
ou des plats à dorures.
• Des serviettes en papier recyclé contenant de petits
éléments métalliques.
La formation d’un arc, c’est l’expression spécifique au
micro-ondes pour décrire la présence d’étincelles dans
le four.
La formation d’un arc est provoquée par :
• Du métal ou du papier aluminium qui touche la paroi
du four.
• Du papier aluminium non adapté aux contours des
aliments (des bords retournés peuvent jouer le rôle
d’antennes).
11
PRINCIPES DE LA CUISSON AUX MICRO-ONDES
L’énergie par micro-ondes a été utilisée dans ce pays (USA) pour cuisiner et réchauffer des aliments depuis les
premières expériences avec le RADAR pendant la Seconde Guerre Mondiale. Les micro-ondes sont constamment
présentes dans l’atmosphère, elles sont soit naturelles soit artificielles. Les sources artificielles incluent le radar, la
radio, la télévision, les liaisons de télécommunication et les kits mains libres.
COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT-ELLES LES ALIMENTS
Le four à micro-ondes est un équipement de type ISM Groupe 2, l’énergie des radiofréquences est intentionnellement
générée et vise à traiter le matériau Ce four est un équipement de Classe B destiné à un usage domestique et à des
établissements directement connectés à un réseau électrique à faible tension qui alimente des bâtiments utilisés à des
fins domestiques.
Cavité du four
Plateau tournant
Magnétron
Guide
d’ondes
ABSORPTION
Dans un four à microondes, l’électricité est
convertie en microondes par le biais du
MAGNÉTRON.
Micro-ondes
RÉVERBÉRATION
Absorption
Vibration
Durch Mikrowellen werden die Wassermoleküle zum
Schwingen angeregt, wodurch FRIKTION, d.h. WÄRME
entsteht. Mit dieser Wärme wird dann das Les microondes provoquent une vibration des molécules d’eau, ce
qui provoque une FRICTION, c.à.d. de la CHALEUR.
Cette chaleur cuit la nourriture. Les micro-ondes sont
également attirées par les particules de graisse et de
sucre, et les aliments à forte teneur en matières grasses
et en sucre cuiront plus rapidement. Les micro-ondes
peuvent seulement pénétrer à une profondeur de 4-5 cm,
et tandis que la chaleur se répand dans la nourriture par
conduction, comme pour un four traditionnel, la nourriture
cuit de l’intérieur et de l’extérieur.
Les micro-ondes
rebondissent sur les
parois
métalliques et sur l’écran
métallique de la porte.
TRANSMISSION
lécules d’eau
Elles passent ensuite au
travers des récipients
contenant des aliments
pour être absorbés par
les molécules d’eau
présentes
dans la nourriture, tous
les aliments contenant
plus ou moins d’eau.
TABLEAUX DE CONVERSION
MESURES DE POIDS
1/2 oz.
15 g
25 g
1 oz.
50 g
2 oz.
100 g
4 oz.
175 g
6 oz.
225 g
8 oz.
450 g
1 lb.
MESURES DE VOLUME
30 ml
1 fl.oz.
100 ml
3 fl.oz.
150 ml
5 fl.oz. (1/4 pt)
300 ml
10 fl.oz. (1/2 pt)
600 ml
20 fl.oz. (1pt)
MESURES DES LIQUIDES
1 Tasse
= 8 fl.oz.
1 Tasse
= 16 fl.oz. (UK 20 fl.oz.)
1 Quart
= 32 fl.oz. (UK 40 fl.oz.)
1 Gallon
= 128 fl.oz. (UK 160 fl.oz.)
12
MESURES À LA CUILLÈRE
1/4 cc
1.25 ml
1/2 cc
2.5 ml
5 ml
1 cc
15 ml
1 cs
= 240 ml
= 480 ml (UK 560 ml)
= 960 ml (UK 1120 ml)
= 3840 ml (UK 4500 ml)
TECHNIQUES DE CUISSON
TEMPS DE REPOS
TEMPÉRATURE DE DÉPART
Les aliments compacts comme la viande, les
pommes de terre en robe des champs et les
gâteaux ont besoin d’un temps de repos (à
l’intérieur et à l’extérieur du four) après la cuisson,
afin que la chaleur puisse finir de cuire
entièrement l’intérieur des aliments. Envelopper
les rôtis et les pommes de terre en robe de
chambre dans du papier aluminium pendant le
temps de repos. Les rôtis ont besoin d’un temps
de repos d’environ 10-15 minutes, les pommes de
terre en robe de chambre d’environ 5 minutes.
Les autres aliments, comme les plateaux-repas,
les légumes, le poisson, etc., ont besoin d’un
temps de repos de 2 à 5 minutes. Après avoir
décongelé les aliments, le temps de repos doit
toujours être respecté. Si les aliments ne sont pas
cuits après le temps de repos, remettez les au
four et laissez les cuire plus longtemps.
Plus la nourriture est froide, plus elle mettra de
temps à cuire. Les aliments sortis du réfrigérateur
mettent plus de temps à se réchauffer que les
aliments à température ambiante.
LIQUIDES
Tous les liquides doivent être mélangés avant et
pendant la cuisson. L’eau en particulier doit être
remuée avant et pendant sa cuisson, pour éviter
une ébullition trop importante. Ne réchauffez pas
de liquides bouillis au préalable. NE LES FAITES
PAS TROP CUIRE.
RETOURNER & MÉLANGER
Certains aliments doivent être mélangés pendant
leur cuisson. La viande et la volaille doivent être
retournées à la moitié du temps de cuisson.
GESTION DE L’ESPACE
TENEUR EN HUMIDITÉ
Les portions individuelles comme celles du poulet
ou les côtelettes doivent être placées dans un plat
de manière à ce que les parties les plus épaisses
soient tournées vers l’extérieur.
Beaucoup d’aliments frais comme les fruits et
légumes ont une teneur en humidité différente
selon la saison, en particulier pour les pommes de
terre en robe chambre. C’est pourquoi les temps
de cuissons doivent être ajustés. Les aliments
secs comme le riz et les pâtes peuvent s’assécher
dans leurs emballages, les temps de cuisson
peuvent par conséquent varier.
QUANTITÉ
Les petites quantités cuisent plus rapidement que
les grosses quantités, et les petits plats seront
réchauffés plus rapidement que les grandes
portions.
DENSITÉ
PERCER
Les aliments poreux cuisent plus rapidement que
les aliments compacts.
Le film étirable aide la nourriture à rester humide,
et la chaleur enfermée aide à accélérer le temps
de cuisson. Percez le film avant la cuisson pour
permettre à l’excès de vapeur de sortir. Faites
toujours attention lorsque vous retirez le film
étirable d’un plat, car la vapeur emmagasinée est
très chaude.
La peau ou la membrane de certains aliments
provoquera une accumulation de la vapeur au
cours de la cuisson. Ces aliments doivent être
percés, ou il faudra en peler une partie avant la
cuisson pour permettre à la vapeur de sortir. Les
membranes des aliments comme les œufs, les
pommes de terre, les pommes, les saucisses,
etc., doivent être percés avant la cuisson.
N’ESSAYEZ PAS DE FAIRE CUIRE DES ŒUFS
DANS LEURS COQUILLES.
FORME DES ALIMENTS
RECOUVRIR LES ALIMENTS
Les aliments ayant des formes régulières cuisent
plus rapidement. Dans un four à micro-ondes, les
aliments cuisent plus rapidement dans un
récipient rond que carré.
Recouvrez les aliments de film étirable spécial
four à micro-ondes, ou d’un couvercle.
Recouvrez les poissons, les légumes, les ragoûts
et les soupes. Ne recouvrez pas les gâteaux, les
sauces, les pommes de terre en robe de chambre
ou les pâtisseries.
FILM ÉTIRABLE
ESPACEMENT
Les aliments cuisent plus rapidement et de
manière plus uniforme s’ils sont espacés.
N’empilez JAMAIS d’aliments les uns sur les
autres.
13
GUIDE DE DÉCONGÉLATION
▶ Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait
favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours
l’emballage et le carton. N’utilisez que des récipients adaptés
au four à micro-ondes.
▶ Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le
bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas.
▶ La forme de l’emballage altère la durée de décongélation. Les
formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus
rapidement que les gros blocs.
▶ Vérifier la nourriture au bout d’1/3 du temps de cuisson. Vous
pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou
retirer les morceaux de nourriture décongelée.
▶ Pendant la décongélation, un message sur l’écran du four
vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez
la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une
décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées
ci-dessous.
Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche
DÉMARRER pour terminer la décongélation.
▶ Lorsqu’ils sont décongelés, les aliments sont censés être frais,
mais entièrement ramollis. S’ils sont encore légèrement
➪
➪
➪
➪
glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la
décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes
s’il reste des zones glacées.
La volaille et le poisson peuvent être mis sous l’eau jusqu’à ce
qu’ils soient décongelés.
Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les
escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou
les côtelettes.
Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les
hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de
crustacés, les morceaux de viande à ragoût.
Protection : Utilisez de petits morceaux d’aluminium pour
protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des
formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter
qu’un arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium
soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four.
Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise,
les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut
raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant
moins de 1350 g (3 livres).
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation)
Pièce et poids
BŒUF
Bœuf haché
1 livre/450 g
Viande à Ragoût
1 1/2 livre/675 g
Portions
4(4onces/110 g)
PORC
Travers de porc
1 livre/450 g
Côtelettes
4(5 onces/125 g)
Porc haché
1 livre/450 g
VOLAILLE
Poulet entier
2 1/2 livres/1125 g
Escalopes de poulet
1 livre/450 g
Poulet frit (découpé)
2 livres/900 g
Cuisses de poulet
1 1/2 livres/675 g
POISSONS ET
CRUSTACÉS
Poisson entier
1 livre/450 g
Filets de poisson
1 1/2 livre/675 g
Crevettes
1/2 livre/225 g
Durée de la décongélation Temps de Repos
Techniques spéciales
Séparez et retirez les parties décongelées
avec une fourchette.
8 à 10 min.
15 à 20 min.
13 à 15 min.
25 à 30 min.
8 à 10 min.
15 à 20 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
Retournez-les à la moitié du temps de
décongélation.
8 à 10 min.
25 à 30 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
9 à 11 min.
25 à 30 min.
8 à 10 min.
15 à 20 min.
21 à 24 min.
45 à 90 min.
Séparez et retournez-les encore une fois.
Séparez et retirez les parties décongelées avec
une fourchette.
Séparez la partie inférieure. Retournez-les à la
moitié du temps de décongélation. Recouvrez-les si
nécessaire.
8 à 10 min.
15 à 30 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
17 à 19 min.
25 à 30 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
13 à 15 min.
15 à 30 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
8 à 10 min.
15 à 20 min.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Recouvrez-les si nécessaire.
13 à 15 min.
15 à 20 min.
Séparez et retournez-les encore une fois.
3 à 4 min.
15 à 20 min.
Séparez et réarrangez-les encore une fois.
* Ces durées sont approximatives car la température varie d’un congélateur à un autre.
14
TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE
Tableau de Cuisson
Pièce
Puissance Temps de Cuisson
pour 1 livre/450 g
Instruction Particulière
VIANDE
Rôti de bœuf
- Saignant
- A point
- Bien cuit
P à 80
P à 80
P à 80
8 à 10 min.
9 à 11 min.
11 à 13 min.
Rôti de porc
P à HI
12 à 14 min.
Bloc de bacon
P à HI
8 à 10 min.
Poulet entier
P à HI
6 à 8 min.
Morceaux de poulet
P à 80
5 à 7 min.
Escalope (avec os)
P à 80
6 à 8 min.
P à HI
P à HI
4 à 6 min.
4 à 6 min.
P à HI
5 à 7 min.
P à HI
4 à 6 min.
- Les viandes et les volailles fraîches doivent être
retirées du réfrigérateur au moins 30 minutes
avant la cuisson.
- Laissez toujours la viande et la volaille reposer
avec un couvercle après la cuisson.
Bloc de bacon
POISSON
Filets de poisson
Maquereau entier,
nettoyé et préparé
Truite entière,
nettoyée et préparée
Pavés de saumon
- Ajoutez un peu d’huile ou de beurre fondu sur le
poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de
citron, de vin, de bouillon, de lait ou d’eau.
- Laissez toujours le poisson reposer avec un
couvercle après la cuisson
REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre d’indication. Prenez en compte les différences de goûts et les
préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la
composition des aliments.
Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant d’être
cuits.
15
Tableau pour le réchauffage
• Afin d’éviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant d’être
servis.
• Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur
l’emballage.
• Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon
les instructions sur l’emballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres
membres du foyer s’en souviendront aussi.
• Rappelez-vous qu’il faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en
aluminium avant de les réchauffer.
• Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température
ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du
placard).
• Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance.
Pièce
Nourriture pour bébés
pot de 128 g
Temps de cuisson
30 sec.
Instructions Particulières
Videz le dans un petit bol.
Mélangez bien une ou deux fois au cours de la cuisson.
Avant de servir, vérifiez bien la température.
Lait infantile
100 ml / 4 onces liquides
225 ml / 8 onces liquides
20 à 30 sec.
40 à 50 sec.
Mélangez ou remuez bien et versez dans un biberon stérilisé.
Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Sandwichs
1 sandwich
20 à 30 sec.
Enveloppez-le dans une serviette en papier et posez-le sur un
support en verre adapté au four à micro-ondes.
*Remarque : N’utilisez pas de serviette en papier recyclé.
4 à 6 min.
Posez les lasagnes sur un plat adapté au four à micro-ondes.
Recouvrez d’un film plastique et percez une fente.
Lasagnes
1 portion :
(10 1/2 onces/300 g)
Ragoût
1 tasse :
4 tasses :
Purée de pommes
de terre
1 tasse
4 tasses
1 1/2 à 3 min.
5 à 7 min.
2 à 3 min.
6 à 8 min.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.
Mélangez à la moitié du temps de cuisson.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.
Mélangez à la moitié du temps de cuisson.
Haricots blancs à la
sauce tomate
1 tasse
2 à 3 min.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.
Mélangez à la moitié du temps de cuisson.
Raviolis ou pâtes avec
de la sauce
1 tasse
3 à 4 min.
Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes.
Mélangez à la moitié du temps de cuisson.
4 tasses
7 à 10 min.
16
TABLEAU POUR LES LÉGUMES
Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml d’eau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de
légumes, à moins qu’une quantité différente ne soit recommandée – voir tableau. Faites les cuire avec
un couvercle pendant la durée minimum – voir tableau.
Refaites cuire pour obtenir le résultat souhaité. Mélangez une fois pendant et après la cuisson.
Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Recouvrez et laissez reposer pendant 3
minutes.
Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils
cuiront rapidement.
Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance.
Guide de cuisson des légumes frais
Poids
Durée
Commentaires
Brocolis
Légumes
1/2 livre/250g
Choux de Bruxelles
Carottes
Choux fleur
1/2 livre/250g
3 à 4 min.
5 à 7 min.
4 à 5 min.
3 à 4 min.
3 à 4 min.
Courgettes
1/2 livre/250g
5 à 7 min.
3 à 4 min.
Aubergines
1/2 livre/250g
3 à 4 min.
Poireaux
Champignons
1/2 livre/250g
0.3 livre/125g
1/2 livre/250g
3 à 4 min.
2 à 3 min.
3 à 5 min.
Oignons
1/2 livre/250g
3 à 4 min.
Poivron
Pommes de terre
1/2 livre/250g
Navet
1/2 livre/250g
3 à 5 min.
3 à 5 min.
8 à 10 min.
5 à 7 min.
Coupez des fleurettes de taille égale.
Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre.
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cc) d’eau.
Coupez des rondelles de carottes de taille égale.
Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses
fleurettes en deux.
Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre.
Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) d’eau
ou une noix de beurre. Faites cuire jusqu’à ce que les
rondelles soient tendres.
Coupez l’aubergine en rondelles et arrosez d’une cuillerée à
soupe de jus de citron.
Coupez le poireau en rondelles.
Préparez des champignons entiers ou émincés. N’ajoutez pas
d’eau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez
avant de servir.
Émincez les oignons ou en deux. N’ajoutez pas plus de 15 ml
(1cc) d’eau.
Coupez le poivron en fines lamelles.
Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou
en quartiers de taille égale.
Coupez le navet en petits cubes.
1 livre/500g
1/2 livre/250g
1/2 livre/250g
1 livre/500g
1/2 livre/250g
1 livre/500g
Guide de cuisson des légumes surgelés
Légumes
Épinards
Brocolis
Petits pois
Haricots verts
Légumes assortis
(carottes/petits pois/maïs)
Légumes assortis
(à la Chinoise)
Poids
Durée
Instructions
0,3 livre/125 g
1/2 livre/250 g
1/2 livre/250 g
1/2 livre/250g
1/2 livre/250g
2 à 3 min
3 à 4 min
3 à 4 min
4 à 5 min
3 à 5 min
Ajoutez 15 ml (1cs) d’eau froide.
Ajoutez 30 ml (1cs) d’eau froide.
Ajoutez 15ml (1cs) d’eau froide.
Ajoutez 30 ml (1cs) d’eau froide.
Ajoutez 15 ml (1cs) d’eau froide.
1/2 livre/250 g
4 à 6 min
Ajoutez 15 ml (1cs) d’eau froide.
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