Valberg VAL FM 56 M XVT inox Four encastrable Manuel utilisateur

VALFM56M-NVT - 936858
VALFM56M-XVT - 936859
FR
NOTICE D'INSTALLATION ET
D'UTILISATION DU FOUR
ENCASTRABLE
07/2013
Chère cliente, cher client, Notre but est de vous offrir des
produits de qualité qui répondent à vos attentes, fabriqués
dans des usines modernes et dont la qualité a soigneusement
été testée. Ce manuel contient toutes les informations
nécessaires pour utiliser ce four conçu avec une technologie
de pointe, en toute confiance et efficacité. Avant de commencer
à utiliser votre four, nous vous suggérons de lire cette notice
qui contient tous les renseignements de base pour une
installation correcte et fiable, l'entretien et l'utilisation.
Pour le montage de votre four, contactez un technicien
qualifié.
Table des matières
1-Présentation et dimensions du four
2-Avertissements
3-Préparation pour l'installation et l'utilisation
4-Utilisation du four
5-Nettoyage et entretien du four
6-Service après-vente et transport
1
PARTIE 1 : PRÉSENTATION ET DIMENSIONS DU FOUR
Four encastrable
Figure 1
LISTE DES ELEMENTS DU FOUR :
1- Panneau de commande
2- Poignée
3- Porte du four
4- Verrouillage de la porte
5- Lèche frite
6- Résistance inférieure
7- Résistance supérieure
8- Grille
9- Supports
10- Lampe du four
11- Elément de chauffage chaleur
12- Ventilateur (derrière la tôle)
13- Sortie air pulsé
2
PARTIE 2 : AVERTISSEMENTS
LISEZ ATTENTIVEMENT ET ENTIEREMENT CETTE NOTICE AVANT D’UTILISER VOTRE
APPAREIL DE CUISSON, ET CONSERVEZ-LA AFIN DE POUVOIR LA CONSULTER LORSQUE CE
SERA NECESSAIRE.
Cette notice est conçue pour plusieurs modèles. Votre appareil de cuisson n’est peut-être pas équipé
de toutes les caractéristiques décrites dans cette notice. Veuillez contrôler dans la notice les
caractéristiques dans les paragraphes comportant des images.
Consignes de sécurité générales
• Les travaux de maintenance et d'entretien doivent être effectués exclusivement par des techniciens
qualifiés. Les travaux de réparation et d'entretien effectués par des personnes non qualifiés vous
exposent à des dangers. Il est fortement déconseillé de modifier les spécifications de votre appareil
de cuisson de quelque manière que ce soit. Evitez de faire des réparations par vous-mêmes au risque
d’être victime d’une électrocution.
• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz,
tension et fréquence de l'électricité) sont compatibles avec les caractéristiques indiquées sur la plaque
signalétique de votre appareil de cuisson. En cas de dommage provoqué par un branchement ou une
installation inadaptée, la garantie ne sera pas valide.
• La sécurité électrique de votre appareil de cuisson est garantie si il est branché à une alimentation
électrique avec terre, conforme aux normes de sécurité électrique en vigueur. Si vous n’êtes pas sur
de votre installation électrique avec terre, consultez un électricien qualifié.
• ATTENTION: Votre appareil de cuisson est conçu uniquement pour la cuisson des aliments et il est
prévu uniquement pour un usage domestique. Il ne doit absolument pas être utilisé à d'autres fins, par
exemple, dans un environnement commercial ou pour le réchauffage d'une salle. La responsabilité du
fabricant ne saurait être engagée en cas de dommages liés à une utilisation inappropriée, incorrecte,
ou négligente
• Cet appareil de cuisson ne doit pas être utilisé par
des enfants de moins de 8 ans, ou par des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou
mentales sont limitées, ou manquant d’expérience ou
de connaissances requises, les empêchant d’utiliser
cet appareil de cuisson sans risque lorsqu’ils sont
sans surveillance ou en l’absence d’instructions d’une
personne responsable leur assurant une utilisation de
l'appareil de cuisson sans danger, après une
explication des risques auxquels ils s'exposent. Les
enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil de
cuisson. Les opérations de nettoyage et d'entretien
effectués par des enfants doivent se faire sous la
supervision d'une personne responsable.
• N'essayez pas de soulever ou de déplacer l'appareil de cuisson en tirant sur la poignée du four
AVERTISSEMENT: Pendant l'utilisation, tous les
éléments accessibles de votre appareil de cuisson
deviennent chauds, et gardent pendant un certain
3
temps leur température élevée, même quand l'appareil
de cuisson est arrêté. Ne touchez pas les surfaces
chaudes (manettes et poignée du four comprise) et
empêchez les enfants de moins de 8 ans d’approcher de
l'appareil de cuisson. Il est recommandé de laisser
refroidir les parties directement exposées à la chaleur
avant de les toucher.
AVERTISSEMENT: Risque d'incendie: Ne rangez pas
d'objets sur les surfaces de cuisson et ne rangez aucun
contenant pressurisé tel que les aérosols, les matériaux
inflammables (objets en papier, en plastique et en tissu),
dans le tiroir placé sous le four ou sous la plaque de
cuisson. Les ustensiles de cuisine en plastique en font
également partie (ainsi que les manches d’ustensiles).
AVERTISSEMENT: Si votre appareil de cuisson est
équipé d'un plan de cuisson en verre (vitro ou induction)
et si la surface est fissurée, mettez les manettes su "0"
pour éviter un éventuel choc électrique. De même, si
des fissures apparaissent sur les plaques électriques, il
est impératif d’arrêter immédiatement l’alimentation
électrique afin de prévenir toute électrocution.
• Votre appareil de cuisson ne doit jamais être branché
sur une rallonge, sur une minuterie extérieure, un prise
triplite ou un système de commande à distance séparée
ou tout autre dispositif qui mettrait l'appareil sous
tension automatiquement.
• Quand le four fonctionne, il ne faut absolument pas
toucher les éléments chauffants (résistances) du four,
car il y a un risque très important de brûlure.
• Faites attention aux poignées de la porte du four et aux
manettes de commande des zones de cuisson qui
peuvent devenir chauds lors de l'utilisation de votre
appareil de cuisson.
4
• N'utilisez pas des produits de nettoyage abrasifs,
des crèmes caustiques, des éponges abrasives ou
des grattoirs métalliques pour nettoyer tous les
éléments de votre appareil de cuisson (verre, émail,
inox, plastique et peinture), car cela rayerait les
surfaces, et pourrait entraîner l'éclatement des
surfaces en verre ou la destruction des autres
éléments de votre appareil de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer
votre appareil de cuisson.
• Toutes les mesures de sécurité possibles ont été prises pour garantir votre sécurité. Pour éviter de
casser les éléments en verre, vous devez faire attention de ne pas les rayer pendant le nettoyage.
Evitez aussi de taper ces surfaces en verre ou de laisser tomber des accessoires dessus, et de
monter sur le verre (dans le cas d’un travail au dessus de votre appareil de cuisson).
• AVERTISSEMENT: Assurez-vous que votre appareil
de cuisson est débranché avant d'effectuer le
remplacement de l'ampoule du four, ceci afin d'éviter
une électrocution.
• ATTENTION: Les parties accessibles peuvent
devenir chaudes pendant l'utilisation. Les enfants
doivent toujours être tenus à l'écart.
• Ne faites aucune pression sur le fil électrique (si équipée) lors de l'installation de votre appareil de
cuisson. Assurez-vous aussi que le câble n’est pas coincé derrière votre appareil de cuisson. Si le
câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble présentant les mêmes
caractéristiques que celui d’origine, et ceci par un technicien qualifié afin d'écarter tout danger.
• Lorsque la porte du four ou le tiroir sous-four est ouvert, ne rien poser dessus et ne laissez pas les
enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Cela pourrez déséquilibrer votre appareil de cuisson et
casser certaines parties (d'où la nécessité de mettre en place les fixations anti-basculement).
• En cas d’utilisation d’appareils électriques à proximité de votre appareil de cuisson, faites attention
que le câble d’alimentation de ces appareils ne soit pas en contact avec la surface chaude de votre
appareil de cuisson.
Avertissements d'installation
• N'utilisez votre appareil de cuisson que lorsque l'installation est terminée.
• Votre appareil de cuisson doit être installée et mis en service par un technicien qualifié. Le fabricant
décline sa responsabilité pour tout dommage résultant d'un mauvais emplacement ou de l'installation
de votre appareil de cuisson par un technicien non qualifié.
• Après avoir déballé votre appareil de cuisson, vérifiez soigneusement si celui-ci n'a pas été
endommagé pendant le transport. En cas de dommage, ne l’utilisez pas et contactez immédiatement
votre Revendeur. Etant donné que les matériaux d’emballage (polystyrène, nylon, agrafes, etc...)
peuvent être dangereux pour les enfants, veuillez les rassembler et les éliminer immédiatement
(mettez-les dans les containers spécifiques pour le recyclage)
• Protégez votre votre appareil de cuisson contre les effets atmosphériques. Ne l'exposer pas au
soleil, à la pluie, la neige, la poudre, etc.
• Les matériaux entourant l'appareil (meubles) doivent être capables de supporter une température
minimale de 100°C.
5
• Nous vous conseillons d'avoir un détecteur de fumée installé chez vous, et une couverture anti-feu
ou un extincteur tout près de votre appareil de cuisson
Lors de l'utilisation
• Lors de la première mise en marche de votre appareil de cuisson (au niveau du four), il se produira
une certaine odeur caractéristique des matériaux d'isolation et des éléments chauffants. Pour cette
raison, avant d'utiliser votre four, faites le fonctionner à vide à sa température maximale pendant 45
minutes. Vous devez également vous assurer que la pièce dans laquelle est installée votre appareil
de cuisson est bien ventilée.
• Au cours de l'utilisation du four, les surfaces internes et externes du four deviennent chaudes. Au
moment de l'ouverture de la porte du four, mettez-vous en retrait pour éviter de vous brûler avec la
vapeur très chaude qui va se dégager à ce moment du four : Il peut y avoir des risques de brûlures.
• Ne placez pas de matériaux inflammables ou combustibles à proximité de votre appareil de cuisson
pendant son fonctionnement.
• Toujours utiliser des gants de cuisine pour mettre ou retirer les plats de cuisson du four.
• Ne laissez pas votre appareil de cuisson sans surveillance lorsque vous faites cuire des matières
grasses liquides ou solides, des huiles liquides ou solides. Portées à très haute température, ces
matières peuvent prendre feu et engendrer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre avec de l'eau
des flammes provenant d'huile en feu, mais éteignez votre appareil de cuisson et couvrez la casserole
ou la poêle avec un couvercle, afin d'étouffer la flamme. Si vous avez une hotte, ne jamais la mettre
en route sans surveillance quand vous faites chauffer de l'huile. Ne laissez pas de matière
inflammable près de votre appareil de cuisson lorsqu'il fonctionne.
• Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser votre appareil de cuisson pendant une longue période, nous
vous conseillons de le débrancher électriquement. Veillez aussi fermer en même temps le robinet de
gaz (pour les appareils de cuisson à gaz).
Si vous ne vous servez pas pendant un certain temps des vos plaques électriques, il sera nécessaire
de mettre un peu d'huile dessus afin d'éviter qu'elles ne rouillent (plaque en fonte).
• Assurez-vous toujours que les manettes de commande de votre appareil de cuisson sont toujours à
la position « 0 » lorsque votre appareil de cuisson n'est pas utilisé.
• Positionnez bien les grilles du four dans les glissières latérales prévues à cet effet, sinon quand vous
tirerez sur les grilles, elles pourront s'incliner, et le liquide chaud contenu dans les ustensiles de
cuisson pourrait couler ou vous brûler.
• Certains appareils de cuisson avec four électrique sont équipés d'un ventilateur tangentiel. Ce
ventilateur fonctionne pendant la cuisson. L'air est expulsé à travers des orifices entre la porte du four
et le bandeau de commande. Le ventilateur peut continuer à fonctionner après l'arrêt du four pour
aider les commandes à refroidir : ne vous inquiétez pas.
• Une utilisation prolongée de votre appareil de cuisson peut nécessiter une aération supplémentaire,
à titre d'exemple l'ouverture d'une fenêtre ou l'augmentation du niveau de la ventilation mécanique si
installée.
• Si vous utilisez le grill électrique (suivant modèle), la porte du four devra être fermée (appareil de
cuisson avec four électrique).
• Lorsque la porte du four ou le tiroir sous-four est ouvert, ne rien poser dessus et ne laissez pas les
enfants grimper sur la porte ou s'y asseoir. Cela pourrez déséquilibrer votre appareil de cuisson et
casser le couvercle (d'où la nécessité de mettre en place les fixations anti-basculement).
• Ne rangez aucun objets lourds ou inflammables (nylon, sac en plastique, papier, habit...) dans le
tiroir placé sous le four. Les ustensiles de cuisine en plastique en font également partie (ainsi que les
manches d'ustensiles).
• Ne pas séchez de serviettes, éponges ou vêtements dans ou sur votre appareil de cuisson ainsi que
sur la poignée du four.
Pendant le nettoyage et l'entretien
• Arrêtez toujours le fonctionnement de votre appareil de cuisson avant le nettoyage ou l'entretien, en
la débranchant, ou en éteignant l'interrupteur principal.
• Ne retirez jamais les boutons de commande pour nettoyer le panneau de commande.
DANS L'OPTIQUE DE MAINTENIR L'EFFICACITE ET GARANTIR LA SECURITE DE VOTRE
APPAREIL, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE TOUJOURS UTILISER LES PIECES D'ORIGINE
ET D'APPELER NOS REPRESENTANTS EN CAS DE BESOIN.
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PARTIE 3 : PRÉPARATION POUR L'INSTALLATION ET L'UTILISATION
Ce four moderne, fonctionnel et pratique a été conçu avec des matériaux de première
qualité, il saura vous satisfaire au mieux. Lisez cette notice où vous trouverez tous les
conseils pratiques pour obtenir d'excellents résultas et n'avoir aucun problème dans le futur.
Les informations ci-dessous sont nécessaires pour l'installation et les opérations de service.
Ces informations doivent aussi être lues par le technicien qui va installer l'appareil.
CONTACTEZ UN TECHNICIEN QUALIFIE POUR L'INSTALLATION DU FOUR
3.1. CHOIX DE L'ENDROIT D'INSTALLATION
Vous devez considérer certains facteurs quand vous choisissez l'endroit où vous
allez installer le four. Suivez les recommandations ci-dessous afin d'éviter tout
problème et toute situation dangereuse!
Quand vous choisissez l'endroit, il ne doit y avoir aucun matériau inflammable à
proximité, comme des rideaux, des habits imperméables, etc., qui s'enflamment très
rapidement.
Le meuble ou sera positioné le four (ainsi que les meubles à proximité) doivent être
fabriqués avec des matériaux résistant à des températures supérieures à 90ºC.
Pour faire une installation correcte, vous devez éviter le contact du four avec des parties
électriques. L'installation du four près d'un réfrigérateur ou d'un congélateur n'est pas
recommandée. La performance des appareils mentionnés ci-dessus sera affectée à cause
de la chaleur qui émane du four. Après avoir retiré le four de l'emballage, vérifiez si le four
n'est pas endommagé. Si le four est endommagé, vous ne devez pas l'utiliser et vous
devez contacter immédiatement le service après vente.
6
3.2. INSTALLATION DU FOUR ENCASTRABLE
Taille des placards coupés
2
1
B
Min 25mm
m
0m
58
m
5m
560mm
595mm
575mm
55
A
600mm
560mm
Vous pouvez utiliser les dimensions
d'encastrement du dessin 1 ou 2
55
5m
59
m
20mm
5m
DESCRIPTION A
m
m
0m
m
5m
570mm
C
55
590mm
57
Minimum 40mm (La partie en
bois peut être étendue à la
profondeur coupée)
Tailles du produit
Vis d
e
Partie en
bois
monta
ge
Cadre
avant
DESCRIPTION B
Plan de travail
Distance entre le
plan de travail et Min.25mm
le panneau de
contrôle
Panneau
de contrôle
Four encastrable
Table de cuisson encastrable
DESCRIPTION C
Min. 50mm
Distance entre le plan de
travail et le panneau
supérieur du four
encastrable
Vis de
montage
Pièce d'écartement
Figure 2
Insérez le four dans le meuble en le poussant (la base du meuble sur lequel sera posée le
four doit impérativement être plane. Ouvrez la porte du four et mettez 2 vis dans les trous
situés dans l'encadrement du four. Dès que l'encadrement du four est au contact du meuble,
serrez les vis.
7
3.3. BRANCHEMENT ET SECURITE DU FOUR ENCASTRABLE
Vous devez suivre les instructions suivantes pendant le branchement :
Le câble de terre (jaune/vert) doit être branché sur la vis qui a le symbole terre. Le
branchement du câble d'alimentation doit être effectué selon la Figure n°3. S'il n'y a
aucune prise de terre conforme aux normes en vigueur sur votre installation électrique
existante, contactez votre électricien. La ligne électrique alimentant votre four à partir du
compteur; doit obligatoiremet être équipée d'un disjoncteur avec une ouverture de
contact d'au moins 3mm (puissance 20A, type de fonctionnement à retardement)
La prise de terre doit être au plus proche du four. Ne jamais utiliser de rallonge.
Le câble d'alimentation ne doit pas être en contact avec la surface chaude du produit.
Si le câble d'alimentation est endommagé, contactez le service après vente qui est seul
habilité à le remplacer.
Le branchement de l'appareil doit être effectué par une personne autorisée. Vous devez
utiliser un câble d'alimentation du type H05VV-F.
Un branchement incorrect peut endommager l'appareil. Ce type de dommage ne sera
pas couvert par la garantie.
Ce four ne doit pas être installé sur une prise de courant avec une minuterie extérieure,
un programmateur un système de commande à distance séparé.
JAUNE+VERT
BLEU
MARRON
L'appareil a été conçu pour fonctionner sous un courant de 220-240V. Si le courant que
vous utilisez n'a pas la même valeur que celle-ci, contactez immédiatement le service
après vente.
Figure 3
8
3.4. RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES ET PRÉCAUTIONS
Votre four a été conçu en respectant les normes de sécurité des appareils électriques. Les
opérations d'entretien et de réparation doivent être effectuées par des techniciens qualifiés.
Les opérations d'installation et de réparation qui ne respecteraient pas ces consignes
peuvent être dangereuses.
Les surfaces extérieures chauffent quand l'appareil est utilisé. Les éléments qui chauffent la
surface intérieure du four et la vapeur qui est évacuée sont extrêmement chauds. Ces
éléments seront chauds pendant un certain temps même si le four est arrété. Ne touchez
jamais les surfaces chaudes. Les enfants ne doivent pas s'approcher du four.
Pour cuisiner dans votre four, vous devez régler les manettes de fonction et de de
température ainsi que le programmateur, sinon le four ne fonctionnera pas.
Quand la porte du four est ouverte, ne placez rien sur celle-ci. Vous pouvez déséquilibrer
le four ou casser la porte.
Débranchez le four quand il n'est pas utilisé.
Protégez votre four contre les effets atmosphériques. Ne l'exposez pas au soleil, à la
pluie, à la neige, à la poussière etc...
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PARTIE 4 : UTILISATION DU FOUR
4.1.3 Utilisation du four
Bouton de contrôle de la fonction du four:
Pour sélectionner les fonctions du four. Explication
dans la partie suivante, tableau 1. Vous devez
régler le bouton de sélection de fonction et le
bouton du thermostat sur une température de votre
choix. Sinon la fonction sélectionnée ne
fonctionnera pas.
Figure 18
Bouton du thermostat du four:
Pour activer les boutons de contrôle de la fonction
du four. La température réglée s'affiche à l'écran.
Quand la température à l'intérieur du four a atteint
la valeur que vous avez indiquée, le thermostat
coupera le circuit et la lumière de ce thermostat
s'éteindra. Quand la température descend en
dessous de la valeur indiquée. Le thermostat se
branchera de nouveau et la lumière du thermostat
s'allumera.
Figure 19
Fonctions du four
Lampe du four
Seul le voyant du four sera allumé et le restera sur toutes les fonctions de cuisson.
Fonction de décongélation
Les voyants d'avertissement du four seront allumés, le ventilateur commence à fonctionner.
Pour utiliser la fonction de décongélation, sortez vos aliments congelés et mettez-les dans
le four sur une grille installée dans le troisième logement à partir du bas. Il est recommandé
d'installer une plaque de four sous l'aliment en décongélation afin de recueillir l'eau
accumulée produite par la glace fondante. Cette fonction ne vous permettra ni de préparer,
ni de cuire vos aliments. Elle vous permettra uniquement de les décongeler.
10
Fonction turbo
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et l'élément de
chauffage supérieur et le ventilateur commenceront à fonctionner.
La fonction turbo disperse la chaleur dans le four. Tous les aliments situés sur les plateaux
seront cuits uniformément. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10
minutes.
Fonction de cuisson statique
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et les éléments de
chauffage inférieur et supérieur commenceront à fonctionner.
La fonction de cuisson statique émet de la chaleur, ce qui assure ainsi une cuisson uniforme
des aliments de niveaux inférieur et supérieur. Cette fonction est idéale pour la cuisson de
pâtes, de gâteaux, de pâtes au four, de lasagnes, et de pizzas. Il est recommandé de
préchauffer le four pendant 10 minutes et de faire la cuisson sur un four à la fois pendant
l'utilisation de cette fonction.
Fonction de ventilation
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le ventilateur et les
éléments de chauffage supérieurs et inférieurs commenceront à fonctionner.
Cette fonction est particulièrement indiquée pour obtenir de bons résultats pendant la
cuisson de pâtes. La cuisson se fait grâce à l'élément chauffant inférieur et supérieur qui se
trouve à l'intérieur du four et à travers le ventilateur qui assure la circulation de l'air, qui
donnera un léger effet de gril à l'aliment. Il est recommandé de préchauffer le four pendant
environ 10 minutes.
Fonction Pizza
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le joint torique et les
éléments de chauffage supérieur et le ventilateur commenceront à fonctionner.
Le ventilateur et la fonction de chauffage inférieur sont indiqués pour cuire uniformément
des aliments comme la pizza en un laps de temps.
Alors que le ventilateur disperse la chaleur du four, l'élément de chauffage inférieur assure
la cuisson de la pâte alimentaire.
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Fonction de gril rapide et rôtissage du poulet
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, le gril, le ventilateur,
ainsi que les éléments de chauffage supérieurs commenceront à fonctionner.
La fonction est utilisée pour griller rapidement et pour couvrir une surface plus importante
(grillage de viande par exemple, rôtissage du poulet avec la brochette). Pour le grillage,
utiliser les étagères supérieures du four. Brosser légèrement la grille métallique avec de
l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez les aliments au centre de la grille.
Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile ou de graisse.
Pour rôtir du poulet, veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est recommandé de
préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la
température du four réglée sur 190°C.
Double gril-Ventilateur fonction de rôti du poulet
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés, et l'élément de
chauffage du gril et le tourniquet commenceront à fonctionner.
La fonction est utilisée pour griller et rôtir les aliments comme le poulet avec la brochette.
Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four. Badigeonnez légèrement la grille
métallique avec de l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez ces derniers au
centre de la grille. Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile
ou de graisse. Pour rôtir du poulet, veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est
recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la
température du four réglée sur 1900C.
Gril-Ventilateur et fonction de rôti du poulet
Le thermostat et les voyants d'avertissement du four seront allumés ; l'élément de chauffage
du gril, le ventilateur et le tourniquet commenceront à fonctionner.
La fonction est idéale pour les aliments plus épais pendant le grillage et le rôtissage du
poulet. Pour le grillage, utiliser les étagères supérieures du four. Brosser légèrement la grille
métallique avec de l'huile pour empêcher aux aliments de coller et mettez les aliments au
centre de la grille. Mettez toujours une plaque en dessous pour recueillir des gouttes d'huile
ou de graisse. Pour rôtir le poulet: Veuillez vous reporter aux accessoires du four. Il est
recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
Avertissement: Quand vous grillez des aliments, la porte du four doit être fermée et la
température du four réglée sur 1900C.
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Utilisation de la minuterie électronique
Pour régler l'heure, appuyez simultanément sur les
touches (+) et (-) de la minuterie. Un point central clignote
indiquant que vous pouvez régler l'heure à l'aide des
touches (+) et (-). Au bout de quelques secondes, le point
central devient fixe indiquant que l'heure est programmée.
Pour mettre en fonction la minuterie sonore, appuyez sur
la touche (+). Le symbole ( ) clignote indiquant que vous
pouvez régler le temps désiré. Continuez à appuyer sur la
touche (+) jusqu'au temps désiré (en mn jusqu'à 99,50 mn
et ensuite en heure et mini jusqu'à 10.00). Au bout de
quelques secondes, le symbole devient fixe et le comte à
rebours démarre. A la fin de
la période de temps définie, la minuterie émettra un bip, mais le four continuera à
fonctionner. Pour éteindre le four, vous devez placer la manette et le thermostat du four sur
la position “Arrêt”.
Réglage sonore de la tonalité
-
+
Pour régler la tonalité de la minuterie, appuyez sur la touche (-) pendant 1 à 2 secondes, la
minuterie émettra un bip sonore. Ensuite, à chaque appui de la touche (-), la minuterie
émettra un des trois types différents de bip. Dès que vous aurez choisi la tonalité,
n'appuyez sur aucune autre touche, la minuterie mémorisera automatiquement la tonalité
récemment sélectionnée.
13
14
1-4
1-4
2
Utiliser le tournebroche....
Gâteau cuit avec
deux plaques
Pâte cuite avec
deux plaques
Bifteck
Côtelette
Poulet
Aliment aqueux
Boulettes de
viande grillée
1-2-3
Biscuit
la grille
Gâteau
thermostat.
(°C)
1-2-3
1-2-3
Millefeuilles
(min)
thermostat.
(°C)
1-2
1-2 -3
1-2
1-2 -3
la grille
1-2
thermostat.
(°C)
2
(min)
2
1-2
1-2
1-2
la grille
(min)
thermostat.
(°C)
3-4
4
4
la grille
(min)
TURBO (CHALEUR TOURNANTE)
SOLE-VOUTE-CHALEUR BRASSEE
SOLE-VOUTE
GRILL
RECETTES Position du Position de Période de Position du Position de Période de Position du Position de Période de Position du Position de Période de
cuisson
cuisson
cuisson
cuisson
Fonction Tourne broche
Retirez les fourchettes de la broche en dévissant les vis et piquez la broche dans la volaille.
Replacez ensuite les fourchettes en les glissant sur la broche et piquez-les dans la volaille.
Resserrez les vis. Avant d'effectuer les opérations suivantes, assurez-vous que ni le four
ni la fonction tourne broche ne fonctionne. Insérez la lèchefrite au deuxième gradin, et
placez le support de la broche de façon à le fixer dans les trous prévus dans la lèchefrite
(comme sur la figure ci-contre). Certains modèles sont équipés d'une grille en guise de
support de broche, et non d'un support de broche fixé sur une lèchefrite. Dans ce cas, la
lèchefrite peut être placée au premier gradin, et il suffit de placer la grille de support au
troisième gradin.
Avant d'insérer la pointe de la broche dans le trou prévu à cet effet dans la paroi arrière du
four, faites pivoter la petite pièce de métal qui le cache et regardez où se trouve le trou.
Insérez la pointe de la broche dans le trou et fixez solidement l'autre extrémité de la broche
à son support ou à la grille de support. Vérifiez également que la pointe de la broche est
solidement insérée dans le trou.
Pendant le rôtissage, la poignée plastique de la broche doit être enlevée et la porte du
four doit être maintenue fermée.
Poignée de la broche
Poignée de la broche
Trou de la broche
Trou de la broche
cache trou
pivotant
Plateau
Support de la
broche
cache trou
pivotant
Plateau
broche
grille support placè sur le 3ème gradin
broche
Modèle avec support sur plateau
Modèle avec support sur grille
Veillez à ce que le four ne soit pas allumé pendant ces opérations.
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Accessoires du four
Votre four est livré (suivant modèle) avec des plaques, lèchefrites, une
grille et une broche pour rôtir la volaille. Vous pouvez par ailleurs utiliser des plats en verre,
des moules à gâteaux, des plaques à four spéciales adaptées à la cuisson au four, que
vous trouverez dans le commerce. Veillez à respecter les instructions données par le
fabricant quant à l'utilisation possible du produit. Si vous utilisez des plats de petites
dimensions, placez-les sur la grille de façon à ce qu'ils soient bien au milieu.
Les instructions suivantes doivent également être respectées pour tous les plats émaillés.
Si les aliments destinés à cuire ne couvrent pas toute la surface de la plaque de cuisson, s'il
s'agit d'aliments qui sortent du congélateur, ou si la lèchefrite est utilisée pour recueillir les
jus de cuisson susceptibles de couler durant le rôtissage, la plaque peut connaître des
changements de forme dus aux fortes températures occasionnées par la cuisson ou le
rôtissage.
La plaque ne reprendra sa forme initiale que lorsqu'elle aura complètement refroidi après
la cuisson. Il s'agit d'un phénomène tout à fait normal causé par les transferts de chaleur.
Si vous utilisez des plats ou autres ustensiles en verre pour la cuisson, ne les exposez pas
directement au froid après les avoir sortis du four. Ne les posez pas sur des surfaces froides
ou humides. Déposez-les sur un torchon de cuisine sec ou sur un dessous de plat, et veillez
à ce qu'ils refroidissent lentement, de manière à éviter qu'ils ne se cassent. Si vous vous
servez du gril dans votre four, nous vous recommandons d'utiliser les ustensiles fournis avec
la plaque correspondante (si votre matériel comprend ces accessoires). Ainsi, les matières
grasses qui coulent et giclent ne saliront pas l'intérieur du four. Si vous utilisez la grille :
placez une lèchefrite sur l'un des deux gradins du bas pour recueillir les matières grasses.
Pour faciliter le nettoyage, ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite. Attention, ne jamais poser
la lèchefrite sur la partie inférieure du four, car il y a risque de surchauffe et de détérioration
de l'émail du four Quand vous utilisez le gril, utilisez les gradins 3 et 4 et huilez la grille pour
que les aliments à griller ne collent pas à la grille.
Cran 5
Cran 4
Cran 3
Cran 2
Cran 1
Grille : Utilisée pour la fonction grill ou pour y poser divers récipients autres que la lèchefrite
de cuisson.
Lèchefrite à petit fond : Utilisé pour la cuisson de pâtisserie telle que les flans, etc.
Lèchefrite à grand fond : Utilisé pour les cuissons lentes.
AVERTISSEMENT –
Placer la grille
correctement dans
une glissière du four,
et poussez jusqu'au
bout.
16
PARTIE 5 : NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE FOUR
5.1 Nettoyage
Assurez-vous que toutes les manettes de commande soient éteintes et que l'appareil est
froid avant d'effectuer le nettoyage.
Important : débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le nettoyage.
Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant
avant de les utiliser. N'utilisez pas des crèmes caustiques, des poudres nettoyantes
abrasives, des éponges abrasives ou des outils durs pour éviter d'endommager les surfaces.
Utilisez des produits en crème ou liquides qui ne contiennent pas ces particules.
Au cas où les excédents de liquides ayant coulé dans votre four brûleraient, l'émail
pourrait être abîmé.
Nettoyez immédiatement les liquides ayant coulé. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur
pour nettoyer le four.
Nettoyage de I'intérieur du four
Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon doux, au préalable trempé dans de
l'eau savonneuse. Essuyez-le ensuite une fois de plus avec un chiffon humide, puis
séchez-le. Ne pas nettoyer avec des nettoyants secs ou en poudre.
5. 2 Entretien
Changement de l'ampoule
Le remplacement de l'ampoule du four doit être effectué par un technicien agréé.
Débranchez le four et vérifiez qu'il est froid. Retirez le couvercle en verre de la lampe et
ensuite l'ampoule. Placez la nouvelle ampoule, résistante à 300°C (spécifique four 230V,
25 Watts, Type E14) à la place de l'ancienne ampoule. Remettez le couvercle en verre de
la lampe en plac
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PARTIE 6 : SERVICE APRES VENTE ET TRANSPORT
6.1 Avant de contacter le Service après vente
Si le four ne fonctionne pas :
- Vérifiez que le four est bien branché
- Vérifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant.
- Pour les modèles équipés d'un minuteur, celui-ci n'est pas sur la position « Manuelle »
- Pour les modèles équipés d'un programmateur, celle-ci n'est peut être pas réglée.
Si le four ne chauffe pas :
- La chaleur n'a peut-être pas été réglée avec la manette de thermostat du four.
Si la lampe intérieure ne s'allume pas :
- Vérifiez que la cuisinière est bien branchée
- Vérifiez si l'ampoule est défectueuse. Si tel est le cas, changez-la en suivant les
indications fournies ci-dessus.
Cuisson (si la partie inférieure ou supérieure ne cuisent pas de manière identique) :
- Contrôlez les emplacements des grilles, le temps de cuisson et la position du thermostat
Si vos problèmes persistent malgré ces suggestions, veuillez contacter le service
après vente
6.2 Information relative au transport
Si vous avez besoin de transporter le four, gardez l'emballage original du produit et
transportez-la dedans. Respectez les consignes de transport indiquées sur l'emballage.
Ouvrez la porte du four et mettez du carton ou du papier sur la vitre intérieure du four afin
que la lèche frite et la grille n'endommagent pas la contre-porte du four au cours du
transport. Scotchez également la porte du four aux parois latérales.
Si vous n'avez pas I'emballage original :
Prenez des mesures afin de protéger les surfaces externes (verre et surfaces peintes)
du four contre les éventuels coups.
18
Marque
Modèle
VALFM56M-XVT
Classe d’efficacité d’énergie
Consommation d’énergie
en charge standard
A (Econome)
B
C
C
E
F
G (Peu econome)
E < 0.80
0.80 < E < 1.00
1.00 < E < 1.20
1.20 < E <1.40
1.40 < E < 1.60
1.60 < E <1.80
1.80 < E
Consommation d’énergie (kWh)
Classique
Convection forcee
Volume disponible (l)
Volume
: 0.89
: 0.79
56
Petit
Moyen
Grand
Temps de cuisson (mn)
Classique
Convection forcee
Fonction de chauffage Consommation
d’énergie a l’arret (kWh)
0,9
Zone de surface de cuisson (cm2) 1200
: 45
: 40
Marque
Modèle
VALFM56M-NVT
Classe d’efficacité d’énergie
Consommation d’énergie
en charge standard
A (Econome)
B
C
C
E
F
G (Peu econome)
E < 0.80
0.80 < E < 1.00
1.00 < E < 1.20
1.20 < E <1.40
1.40 < E < 1.60
1.60 < E <1.80
1.80 < E
Consommation d’énergie (kWh)
Classique
Convection forcee
Volume disponible (l)
Volume
: 0.89
: 0.79
56
Petit
Moyen
Grand
Temps de cuisson (mn)
Classique
Convection forcee
Fonction de chauffage Consommation
d’énergie a l’arret (kWh)
0,9
Zone de surface de cuisson (cm2) 1200
: 45
: 40
Cet appareil comporte le symbole DEEE (Déchet d'Equipement Electrique et
Electronique) signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers,
mais déposé au centre de tri de la localité. La valorisation des déchets permet de
contribuer à préserver notre environnement.
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT – DIRECTIVE 2002/96/CE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils
électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication
de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.
C'est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole
apposé sur sa plaque signalétique ou sur l'emballage, ne doit en aucun cas
être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures
ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans des lieux
publics de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être soit
recyclé, soit réutilisé pour d'autres applications conformément à la directive.
CONDITION DE GARANTIE :
Ce produit est garanti pour une période de 1 an à partir de la date d'achat*, contre toute
défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériau.
Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise
installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.
*sur présentation du ticket de caisse.
Importé par VESTEL FRANCE pour:
ELECTRO DEPOT
1 route de vendeville
59155 FACHES-THUMESNIL
Fabriqué en Turquie
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