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Vous venez d'acquérir une de nos cuisiniéres et nous vous en félicitons.
Pour obtenir la plus grande satisfaction de votre nouvel apparel nous vous conseillons de lire
très attentivement les informations contenues dans ce Guide d'utilisation ainsi que dans la
| d'installation ci-jointe.
Plague, 3} Brüleur rapide
arriero auche
200 ear ye ya
ec
da 180 т
Brileur ultra-rapide Brúleur auxiliaire
ZW ob Cn
Joya Se, de mise sous tension
Voyant de thermostat du four
Allumage électronique des Manette du brûleur arrière droit
brúleurs de table à ee
Manette du brúleur avant droit
Manette de thermostat du four
Selecteur des fonctions du four du brûleur avant gauche
Manette de la plaque arrière gauche
Appareil destiné à être utilisé en : Butane Propane | Gaz naturet | Gaz naturel|Air propané
FR. cat ll 1C2E+3+ G 30 G 31 G 20 G 25 Air butané
29 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar G 130
8 mbar
BRULEUR RAPIDE _
Repère marqué sur l'injecteur TA TA 1 1214 - |. 1214 - | - 210 GAZ BUTANE /
Débit nominal/PCS (kW) 2,3 2,3 2,4 2,4 2,3 PROPANE
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900
Débit horaire (g/h) 167 164 _
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (/h) 229 266 322 arre | (O)
BRULEUR AUXILIAIRE 4 |
Repère marqué sur Finjecteur CEBO 80 M TT ро 122
Debit nominal/PCS (kW) 1 1 1 1 0,85
Débit réduit/PCS (kW) 0,430 0,450 0,400
Débit horaire (g/h) 73 71 Avant (s3) (50)
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 95 111 119
BRULEUR ULTRA-RAPIDE
Repere marqué sur Finjecteur 93 93 143 | 143 335 | GAZ NATUREL |
Débit nominal/PCS (kW) 3,45 3,45 3,5 3,5 3,3 ;
Débit réduit/PCS (kW) 0,990 0,990 0,900 rere | (O) (12)
¡Débit horaire (g9/h) 251 246
Débit horaire à 15°C sous 1013 mbar (1/h) 333 388 462
Debit calorifique/PCS (kW) 6.75 6,75 6,9 6,9 6,45
- g/h 491 481 -
- 17h 657 765 903 Avant (143 m)
| AIR PROPANE |
Arrière O)
PLAQUE - Arriere gauche : 2000 W
Avant (3) (22
‘ F FA G Е
La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson.
= Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jusqu'à extinction du voyant de thermostat.
="] VIANDES, POISSONS, LEGUMES
= La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
= Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dau- 777 ©
phinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes. memes O
na
GATEAUX (| 1 ©
æ La cuisson s'effectue par le dessous.
= Sélection de Cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes... Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous. (
«= PIECES ; TIR |
Li | a. a o
= La cuisson s'effectue par l'élément supérieur. | | ©
= Vous y cuirez toutes vos volailles, à l'aide du tournebroche quí se compose d'une broche munie de 2 pics _ |
pour maintenir la pièce à rôtir, que vous devrez centrer correctement, re
= Vérifiez que la broche est bien engagée dans l'axe du moteur et repose correctement sur le berceau. | |
= Disposez le plat lechefrite au ler gradin ou sur la sole du four si la piece a rotir est importante. | aR
“A
GRILLADES, GRATINS |
= Sélection adaptée pour griller : NN д
* Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin
adéquat (selon épaisseur).
Positionnez le plat lèchefrite au 1” gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, par-
a + - + - ©
ticulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… __ ©
= |déal pour les toasts, le рат. | ty
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d'un plat lechefrite multi-usages, d'une grille plate et d'un tournebroche.
Guide de cuisson
TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMEE, AVEC PRECHAUFFAGE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
RECETTES SELECTEUR DE THERMOSTAT GRADIN | ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
CUISSON (SELON MODELE) pa — NU;
ENTREES Emo
LÉGUMES e .
Pizza GATEAUX 8 240°C | 3 PLAT LECHEFRITE 18-20 min SELON GARNITURE
SOUFFLE FROMAGE GATE AUX 6 180 °C НЫ MOULE SUR GRILLE 35 min
QUICHE LORRAINE =) VIANDES, POISSONS... 7/8 210/240 °C qe MOULE SUR GRILLE 30-35 min
GRATIN DAUPHINOIS ===] VIANDES, POISSONS... 7/8 210/180 °C 2: PLAT SUR GRILLE 45-50 min SELON QUANTHE - REDURE APRES 30 min
TOMATES FARCIES mun VIANDES, POISSONS.. E 6/7 180/210 °С 2° PLAT SUR GRILLE 40-45 min
TOMATES PROVENCALES GRILLADES, GRATINS 6/7 180/210 °C 2° PLAT SUR GRILLE 20 min
POISSONS rw
DORADE me) VIANDES, POISSONS... 6/7 180/210 °C 2° PLAT SUR GRILLE 25-30 min SELON GROSSEUR
MAQUERE AUX GRILLADES, GRATINS 9 215 °С 3“ où 4° POSES SUR GRILLE 0-7 min PAR FACE J LECHEFRITE 1% GRADIN-PRECHAUFFEZ 5 min
VIANDES ===
COTES D'AGNEAU GRILLADES, GRAINS 9 275 °C 4° VIANDE SUR GRILLE 5-6 Min PAR FACE ELECHEFRITE 1% GRADIN
POULET BROCHE ==} PIECES A ROTIR 7/8 210/240 °С TOURNEBROCHE 20-25min/500G à LECHEFRITE 1° GRADIN SANS PRÉCHAUFFAGE
GIGOT <=) VIANDES, POISSONS... 7/8 210/240 °C 1 PLAT SUR GRILLE 15-20 min/500g
ROTI DE BOEUF VIANDES, POISSONS...§ В 240 °C 2" PLAT SUR GRILLE 15 min/500g
ROTI DE PORC/VEAU == VIANDES, POISSONS..$ 6/7 180/210 °C 2° PLAT SUR GRILLE 35-40 min/500g
POULET com] VIANDES, POISSONS.. 6/7 180/210 °C 17 PLAT SUR GRILLE 25 min/500g
PINTADE/LAPIN VIANDES, POISSONS... 6/7 180/210 °C Te PLAT SUR GRILLE 20-25 min/500g
PATISSERIES
BRIOCHE GATEAUX 5 150 °C 1 MOULE SUR GRILLE 40-50 mm SELON DIAMETRE DU MOULE
CAKE J GATEAUX 5/6 150/180 °С Te MOULE SUR GRILLE 50-55 min
QUATRE -QUARTS GATE AUX 5/86 150/180 °С qe MOULE SUR GRILLE 45-50 min
CHOUX VIANDES, POISSONS... 6 180° C 2" PLAT LECHEFRITE 20 min
OEUFS AU LAIT VIANDES, POISSONS... 5/6 150/180 °C 2° PLAT LECHEFRITE 20 min 6 RAMEQUINS AU BAIN-MARIE
SABLES === - VIANDES, POISSONS...E 4/5 120/150 °C 3° PLAT LECHEFRITE 15 min
TARTE POMMES mn VIANDES, POISSONS... 7 210°C 1 MOULE SUR GRILLE 40 min SELON GARNITURE
TARTE FRUITS JUTEUX VIANDES, POISSONS... 7/8 210/240 °С 2° MOULE SUR GRILLE 40-45 min SELON GARNITURE
PATE FEUILLETEE VIANDES, POISSONS... 8 240°C 3° PLAT LECHEFRITE 15-20 min
> Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire, à cette fin :
Vous pouvez nous consulter :
36.15 SAUTER”
“(1,29 F la minute) => tarif en vigueur à la date d'impression du document.
(demande de catalogue - conseils pratiques -adresses diverses - suggestions).
Vous pouvez aussi nous écrire :
SERVICE CONSOMMATEURS SAUTER
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
= tarif en vigueur à la date d'impression du document.
Service Après-Vente
> Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera
pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
«= PIÈCES D'ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d'une intervention d'entretien, seules des PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES
D'ORIGINE soient utilisées gem
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. Ces cuisinières ont été conçues pour être utlilisées par des particuliers dans un lieu d'habitation.
A lire Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d'installer et d'utiliser votre cuisinière.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter toutes modifications de leurs
caractéristiques liées à l'évolution technique.
! Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires.
| Ces produits ne contiennent aucun composant à base d'amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
9961-9991 - 01/01
Modus Media International - tel 02 38 49 42 00
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