GUIDE D’INSTALLATION ET D'UTILISATION Cuisinière Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Description de votre cuisinière _________________________________________ • Comment utiliser votre table ? __________________________________________ • Description de votre four ______________________________________________ • Comment utiliser votre four ? __________________________________________ 4 4 4 5 2 / CARACTERISTIQUES GAZ ______________________________________________ 5 3 / CONSEILS D’UTILISATION DE VOTRE FOUR__________________________________ 6 4 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • Modes de cuisson du four ___________________________________________ 7 5 / GUIDE DE CUISSON _____________________________________________________ 9 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR ______________________________ 11 7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR __________________________________________________________ 13 8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON _____________________________________________ 14 9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE __________________________ 15 10 / SERVICE APRES-VENTE ________________________________________________ 16 3 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE A Pyrolyse B Température D Four Minuterie C Electrique Gaz Gaz Gaz H I J A Brûleur ultra-rapide avant gauche H Manette de minuterie four B Brûleur semi-rapide arrière gauche C Plaque électrique arrière droite 2000 W diam 180 mm D Brûleur auxiliaire avant droit E Voyant de pyrolyse F Manette de thermostat I J Voyant de mise sous tension de la plaque électrique K Manette du brûleur arrière gauche L Manette du brûleur avant gauche M Manette du brûleur avant droit E F G K L M Manette de la plaque électrique arrière droite G Sélecteur de mode de cuisson • COMMENT UTILISER VOTRE TABLE • Mise en service de la plaque électrique Tournez la manette vers la position choisie, le voyant de mise en marche s’allume. Pour arrêter la plaque électrique, ramenez la manette vers la position zéro, le voyant s’éteint. • Allumage électronique des brûleurs de table Actionnez le bouton d’allumage électronique. Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez-la appuyée quelques secondes après l’apparition des flammes pour enclencher le système de sécurité. • DESCRIPTION DE VOTRE FOUR A Lampe B Grilloir C Indicateur de gradin A B C D D Elément de ventilation (chaleur tournante) • Accessoires Votre appareil est équipé de deux grilles plates, d’un plat lèchefrite multi-usages. 4 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ? •Fonctionnement de la minuterie Elle permet d’obtenir l’arrêt automatique du four après le temps de cuisson affiché. Pour l’utiliser, tournez la manette sur la position correspondant au temps désiré (en minutes). Minuterie Minuterie Si vous ne désirez pas utiliser la minuterie, mettez la manette en position “ARRET” (fig. 1). Si vous laissez la manette sur la position “0”, le four ne fonctionnera pas (fig. 2). fig.2 fig.1 2 / CARACTERISTIQUES GAZ GAZ Appareil destiné à être installé en : Appareil avec et sans sécurité FR…………………………………..Cat : II2E+3+ Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar Brûleur Ultra-Rapide Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Semi-Rapide Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Brûleur Auxiliaire Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) Débit horaire Débit horaire (kW) (kW) (g/h) (l/h) Cuisinière 3+1 four élec Débit calorifique total Débit maximum ÉLECTRICITÉ (kW) (g/h) (l/h) Butane Propane G30 28-30 mbar G31 37 mbar 88A 3,15 0,990 229 88A 3,15 62 1,50 0,630 109 45 0,70 0,430 51 5,35 389 PLAQUE REPÉRAGE DES INJECTEURS Gaz Naturel G20 20 mbar Gaz Naturel G25 25 mbar 143 3,50 0,990 143 3,50 333 388 94 1,50 0,600 94 1,50 143 166 6A 0,85 0,450 6A 0,85 81 94 5,85 5,85 557 648 225 62 1,50 107 45 0,70 50 5,35 382 - Arrière droit : 2000 W GAZ BUTANE /PROPANE Arrière GAZ NATUREL Arrière 62 DESSUS DESSUS Avant 88A 94 45 5 Avant 143 6A 3 / CONSEILS D’UTILISATION DE VOTRE FOUR Cuisson des viandes Cuisson des légumes Cuisson des pâtisseries • Avant d’être mises au four, toutes les • Quand on fait un gratin de • Choix des moules : viandes doivent rester au moins une pommes de terre, il est conseillé Evitez les moules clairs et brillants : heure à température ambiante. de précuire les pommes de terre - Ils rallongent le temps de cuisson Supprimez la barde sur les viandes en rondelles dans du lait ou du lait - Ils nécessitent de préchauffer le rouges pour éviter fumées et odeurs. + crème. four • Choisissez un plat de préférence en terre (moins de projections que le • Pour peler aisément les Préférez les moules e n t ô l e a n t i verre) bien adapté à la taille de la viande poivrons : faîtes les griller sous le a d h é s i v e pour les tartes, les gril bien rouge en les retournant : quiches...Ils donnent une pâte à rôtir. • Salez en fin de cuisson pour éviter de lorsque la peau boursoufle, croustillante et dorée dessous. faire sortir le sang et déssécher la enveloppez-les dans un sac • Astuces : viande. plastique quelques minutes, N’hésitez pas à protéger l’intérieur • Ajoutez quelques cuillérées d’eau ensuite la peau se retirera des moules ou le fond du plat chaude dans le plat pour éviter la facilement. émaillé d ’ u n e f e u i l l e d e p a p i e r carbonisation du jus. • Pour faire des tomates farcies : s u l f u r i s é : il protège des taches • Temps de cuisson - rôti de boeuf (saignant) de 10 à 15 min après avoir découpé un chapeau, acides et facilite le démoulage. retirez les grains, salez l’intérieur Ajoutez toujours la levure en fin de pour 500 g. - rôti de porc de 35 à 40 min pour 500 g. et retournez-les sur une grille préparation et ne la mettez pas en - rôti de veau de 30 à 40 min pour 500 g. pour qu’elles s’égouttent avant de contact avec le sel : elle perdrait de • En fin de cuisson, il est indispensable les farcir. ses propriétés. de laisser reposer les viandes, • Les endives (au jambon et à la emballées dans du papier d’aluminium béchamel) doivent être (10 à 15 min). Cette attente favorise la longuement égouttées : sinon détente des fibres, l’uniformisation de la couleur, les viandes garderont leur l’eau de cuisson va rendre la sauce liquide et sans saveur. moelleux. • Pour les grillades : enduire d’une fine • Quand on couvre un gratin de couche d’huile. Les grillades de viandes chapelure, il faut la mélanger au rouges ne se piquent pas ; utilisez gruyère, elle absorbe les graisses plutôt une spatule pour les retourner. et rend le gratin croustillant. • Piquez la peau des volailles sous les ailes pour que la graisse puisse s’écouler sans éclabousser. • Si la cuisson est longue, arrêtez le four 5 à 10 minutes avant la fin du temps et profitez de la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson. Cuissons sur 2 niveaux fonction EFFECTUEZ UN PRECHAUFFAGE AVANT D’ENFOURNER LES PLATS • Il est possible du cuire simultanément plusieurs plats (de même nature ou différents) sans que le goût ni l’odeur ne se transmettent de l’un à l’autre, à condition de choisir des cuissons se faisant à la même température. Les plats ne s’enfournent ou ne se défournent pas nécessairement en même temps. Les temps de cuisson du tableau indiqué pour un seul plat doivent être prolongé de 10 à 20 minutes. 1 Poisson+1 tarte 3 3 1 1 2 Grilles 2 Tartes 6 3 1 2 Grilles Petits gâteaux 4 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • MODES DE CUISSON DU FOUR * Votre four est équipé d’un préchauffage automatique. Cette fonction vous permet d’introduire les mets à cuire au début de la chauffe, sans attendre que four ait atteint la température de réglage. Ce préchauffage automatique n’existe pas dans les fonctions GRIL. * TRADITIONNEL PULSE • La cuisson s'effectue par les éléments supérieur et inférieur (non visible) auxquels vient s'ajouter le ventilateur de brassage d'air pour assurer l'uniformité de la cuisson. • Montée rapide en température : les préparations peuvent être introduites directement dans le four froid. • Les températures préconisées sont plus basses que dans les modes de cuisson n'utilisant pas le ventilateur de brassage • Moins de graisses brûlées. Moins de projections, moins de risque de fumées. • Limite les pertes de poids des aliments. Les légumes fragiles (tomates farcies) ne seront pas écrasés, éclatés, le gratin dauphinois sera moelleux et coloré. • Sélecteur adapté pour les cuissons sur 2 niveaux de plats identiques ou différents cuisant à la même température ; les saveurs de chacun se trouvant respectées. GRIL PULSE • La cuisson s'effectue par l'élément supérieur, auquel vient s'ajouter le ventilateur de brassage d'air, pour assurer la bonne répartition de la couleur. Préchauffage inutile. Posez la pièce à rôtir sur une grille, la retourner une fois en cours de cuisson; Glissez la lèchefrite au gradin du bas pour recueillir le jus de cuisson. SOLE PULSEE • La cuisson s'effectue par le dessous, le ventilateur brassant l'air pour assurer l'uniformité de la couleur, de la cuisson, et du dorage du mets. • Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, quiches, tartes aux fruits juteux, brioches, cakes... Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous.Les pâtes levées (brioches...), les pâtes poussées (cakes...), les soufflés ne seront pas bloqués par la formation d'une croûte. 7 4 / UTILISATION DE VOTRE FOUR DECONGELATION • Vous pouvez décongeler dans votre four avec apport limité de chaleur, le ventilateur brassant l'air accélère les échanges de température. • Ce mode convient particulièrement aux aliments fragiles destinés à être consommés crus (fraises, framboises...). • Vous pouvez augmenter la température pour décongeler des aliments destinés à être cuits immédiatement après décongélation (viandes...). Procéder avec précaution pour éviter un début de cuisson en surface. Les viandes seront placées sur une grille, 2e gradin, pour ne pas être en contact avec le jus de décongélation, le plat lèchefrite multi-usages au 1er gradin. * TRADITIONNEL • La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus sans apport d’air pulsé. • Vous y cuirez parfaitement au bain-marie dans le plat lèchefrite, les oeufs au lait, les flans, crèmes caramel, crèmes brûlées qui seront passées quelques instants sous le gril, après les avoir été saupoudrées de cassonnade. • Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes. GRIL FORT • Sélection adaptée pour griller : • Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur). • Positionnez le plat lèchefrite au 1er gradin. Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses… • Idéal pour les toasts, le pain. * Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme Européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE. 8 VIANDES Rôti de porc(1kg) Rôti de veau (1kg) Rôti de boeuf Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) Volaille (1 kg) Volaille grosses pièces Cuisses de poulet Côtes de porc, veau Côtes de boeuf (1 kg) Côtes de mouton POISSONS Poissons grillés Poissons cuisinés (dorade) Poissons papillottes LÉGUMES Gratins (aliments cuits) Gratins dauphinois Lasagnes Tomates farcies DIVERS Brochettes Pâté en terrine Pizza pâte brisée Pizza pâte à pain Quiches Soufflé Tourtes Pain Pain grillé Cocottes fermées (daube, baeckaofen) PLATS 9 Thermostat 9 2 2-3 2 2 2 2 2 3 2 2 1 1 *200 *200 *200 *200 *210 *220 *210 *200 *220 180 2 2 2 1 2 1 Gradin *200 *220 200 200 *240 *220 200 180 °C 180 °C Gradin 1 *275 *275 4-5 4 3-4 4 *275 *275 3 3 3-4 4 Gradin *220 *220-240 *220-240 *275 °C 165 *180 200 *200 200 180 180 *200 180 180 180 1 2 2 3 2 1 2 1 2 2 2 2 2-3 2 180 180 *200 2 2 Gradin 180 180 °C Thermostat *220 *200 200 °C 1 1 1 Gradin Thermostat Thermostat 2-3 3 210 220 3 2 2 Gradin 210 210 200 °C CUISSON MULTIFONCTION Thermostat CUISSON TRADITIONNELLE Thermostat LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE. Temps de cuisson en minutes 15-20 80-100 30-40 15-18 30-45 50 40-45 30-50 1-2 90-180 30 55-60 40-45 40-45 15-20 35-45 10-15 90 60-70 30-40 50-55 50-70 90-120 15-25 15-20 25-30 10-20 indications selon la préparation * en sur la grille bain marie moule 30 cm plat multiusages moule 30 cm moule 21 cm plat en terre posées sur grille conseils au verso ajoutez un peu d’eau 5 / GUIDE DE CUISSON 10 40 °C 2 2 3 3 2 2 2 2 100 *220 *200 *220 *180 *210 *220 *210 65 2 3 1 2 1 2 2 3 *220 *180 *180 *180 200 165 *200 1 180 100 3 200 *220 *180 100 *210 *180 *200 180 150 165 150 4 150 5 6 2 2 2 2 2 3 3 2 2 3 1 2 165 210 180 200 1 5 4 3 2 7 2 1 1 2 1 1 *210 180 165 180 180 165 180 200 EQUIVALENCE : CHIFFRE ➜ °C 1 1 *180 180 1 1 *210 180 *Préchauffez à la température indiquée. • Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d’éclaboussures. • Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. • En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille , la lèche frite sur le gradin du bas pour recevoir le jus. • Votre cuisinière est équipée de 5 gradins. 1 Chiffre PATISSERIES Biscuit de Savoie - Génoise Biscuit roulé Brioche Brownies Cake - Quatre-quarts Clafoutis Crèmes Cookies - Sablés Kugelhopf Meringues Madeleines Pâte à choux Petits fours feuilletés Savarin Tarte pâte brisée Tarte pâte feuilletée fine Tarte pâte à la levure * en 275 9 maxi moule 30 cm plat multiusages plat multiusages plaques sur la grille selon grosseur bain-marie plat multiusages * en grand plat en verre Volume utile : 50,4 litres 240 8 35-45 5-10 25-30 25-30 55-60 35-45 20-45 15-18 45-50 90 5-10 30-40 10-15 30-40 30-40 15-25 35-45 5 / GUIDE DE CUISSON 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR • FOUR PYROLYTIQUE - Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage. Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse ? - Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons. - Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades...). La pyrolyse n’est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie. Cuissons peu salissanteS Biscuits, légumes, pâtisseries, quiches, soufflés... Cuissons sans éclaboussures : une pyrolyse n’est pas justifiée. Cuissons salissantes Viandes, poissons (dans un plat), légumes farcis. La pyrolyse peut se justifier toutes les 3 cuissons. Cuissons très salissantes Grosses pièces de viandes à la broche. La pyrolyse peut se faire après une cuisson de ce type, si les projections ont été importantes. • CONSIGNE DE SECURITE Attention - Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l’intérieur du four, y compris la casserolerie. Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d’éviter le risque d’inflammation ou une production excessive de fumée. - Pendant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu’en usage normal, les enfants doivent être éloignés. - Ne recouvrez pas l’intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l’émail qui recouvre la cavité. 11 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR • COMMENT FONCTIONNE LE NETTOYAGE PYROLYSE ? • Faire une pyrolyse Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà emmagasinée dans le four, et économiser de l’énergie électrique : - débutez une pyrolyse après une cuisson, ou - procédez à une cuisson à la fin d’une pyrolyse. Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire. Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position Fig.1). “PYROLYSE” (F La durée d’indisponibilité du four est de 2h30 (cette durée n’est pas modifiable). Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu’au déverrouillage de la porte. fig.1 La pyrolyse s’arrête automatiquement, il est alors possible d’ouvrir la porte. - Ramenez le sélecteur de fonctions sur la Fig.2). position 0 (F Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. fig.2 Attention - Le verrouillage de la porte est effectif quelques minutes après le départ du cycle (le voyant de Pyrolyse s’allume). - La pyrolyse s’arrête automatiquement lorsque le refroidissement atteind environ 275°C ; il est alors possible d’ouvrir la porte. Conseil Attention - Le cycle de pyrolyse sera encore plus économique s’il se déroule aux “heures creuses “ éventuellement prévues au contrat EDF. - Les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. 12 7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ QUE… Votre four ne chauffe pas La lampe de votre four ne fonctionne plus. Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas. LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ? - Le four n’est pas branché. ➡ Branchez votre four. - Le fusible de votre installa- ➡ Changez le fusible de votre installation et vérifiez sa valeur (Voir tableau, tion est hors service. rubrique “section du câble/fusible). - La température sélec- ➡ Augmentez la température sélectionnée. tionnée est trop basse. - La lampe est hors service. ➡ Changez la lampe. - Votre four n’est pas bran- ➡ Branchez votre four ou changez le ché ou le fusible est hors fusible. service. - La porte est mal fermée. ➡ Vérifiez la fermeture de la porte. - Le système de verrouilla- ➡ Faire appel au Service Après Vente. ge est défectueux. ➡ La température de consigne de votre choix est atteinte. - En fin de cuisson. ➡ Votre cuisson programmée est terminée. - La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le pendant 1 heure maximum refroidissement du four après la cuisson, ou lorsque la température de votre four est supérieure à 125°C - Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service Après Vente. - En cours de cuisson. Votre four émet des bips. Le ventilateur de refroi dissement continue de tourner à l’arrêt du four Attention - Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur. Conseil Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente. 13 8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON PRESERVER VOTRE APPAREIL n’entrent pas dans le cadre de la garantie. . Evitez les chocs avec les récipients : La surface verre vitrocéramique est très résistante, mais n’est toutefois pas incassable. . Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’ risquerait d’endommager le dessus vitrocéramique. . Evitez les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique. . Evitez de poser des récipients sur votre cadre ou enjoliveur (suivant modèle). . Evitez les récipients à fonds rugueux ou bosselés :Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des tâches ou des rayures sur votre table. Ces défauts qui n’entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l’usage, . Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d’entretien ou produits inflammables. . Ne réchauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d’éclater. Cette précaution est valable bien sûr pour tous les modes de cuisson. . Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille de papier d’aluminium. Ne déposez jamais des produits emballés avec de l’aluminium, ou en barquette d’aluminium sur votre table de cuisson. L’aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson. . La table de cuisson ne doit pas servir à entreposer quoi que ce soit (allumage intempestif, rayure, ...). . Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. Le jet de vapeur peut endommager votre table. ENTRETENIR VOTRE APPAREIL TYPES DE SALISSURES UTILISEZ COMMENT procéder ? Légères. Eponges sanitaires. Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, puis essuyez. Accumulation de salissures recuites. Débordements sucrés, plastiques fondus. Eponges sanitaires. Racloir spécial verre. Bien détremper la zone à nettoyer avec de l’eau chaude, utilisez un racloir spécial verre pour dégrossir, finir avec le coté grattoir d’une éponge sanitaire, puis essuyez. Auréoles et traces de calcaire. Vinaigre d’alcool blanc. Appliquez du vinaigre d’alcool blanc chaud sur la salissure, laisser agir, essuyez avec un chiffon doux. Colorations métalliques brillantes. Entretien hebdomadaire. Produit spécial verre vitrocéramique. Appliquez sur la surface un produit spécial verre vitrocéramique, de préférence comportant du silicone (effet protecteur). crème éponge sanitaire spéciale vaisselle délicate poudre 14 éponge abrasive 9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE Attention Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. - Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre. Attention - Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte. Attention - Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur. - Ne pas asperger d’eau la cuisinière COMMENT PROCEDER ? Carosserie - Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse , pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une c r è m e à r é c u r e r d u commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou mieux avec une peau de chamois. Ne laissez pas séjourner sur l’émail des liquides acides (jus de citron, vinaigre...). - Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce prévus pour l’entretien des métaux polis. Vitre de porte de - Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de four nettoyer la vitre intérieure avec une éponge humidifiée d’eau savonneuse. Bouton de programmation - Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse. Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit. L'expertise des professionnels au service des particuliers Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables. 15 10 / SERVICE APRÈS-VENTE • INTERVENTIONS • RELATIONS CONSOMMATEURS •Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente. Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir). •Pour communiquer : nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : Selon opérateur PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine. PIECE UR CO ifiée cert N STRUCTE *Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen L’Aumône SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196. FagorBrandt SAS, locataire-gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196. KMP1015* CZ5700206 - 01/10 16 ">
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