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Microwave Oven User Manual MOC 20100 W MOC 20100 S EN DE FR IT ES PT NL PL CZ HR SK LT ET BG RO SL TR 01M-8849363200-5215-12 Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire ce manuel ! Chère cliente, cher client, Merci d’avoir choisi les produits Beko. Nous espérons que ce produit, fabriqué dans des installations modernes et soumis à un processus de contrôle qualité rigoureux, vous offre les meilleures performances possibles. C’est pourquoi nous vous recommandons, avant d’utiliser ce produit, de lire attentivement ce manuel et tous les autres documents fournis et de les conserver soigneusement pour toute consultation future. Si vous confiez le produit à quelqu’un d’autre, n’oubliez pas de lui remettre également le manuel d’utilisation. Veillez à bien respecter les consignes et les instructions figurant dans le manuel d’utilisation. Signification des symboles Les symboles suivants sont utilisés tout au long de ce manuel : C A Informations importantes et conseils utiles sur l’utilisation de l’appareil. Avertissement sur les situations dangereuses concernant la sécurité des biens et des personnes. Avertissement en cas de contact avec une surface brûlante. Ce produit a été fabriqué dans une usine moderne respectueuse de l'environnement. Cet appareil est conforme à la directive DEEE Ne contient pas de PCB. TABLE DES MATIÈRES 1. Instructions importantes en matière de sécurité et d’environnement 44-48 1.1 Consignes générales de sécurité . . . . . . . . . . 44 1.2 Sécurité électrique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 1.3 Sécurité du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47 1.4 Utilisation prévue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 1.5 Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des produits usagés . . . . . . . . . . . . . . . . 49 1.6 Information sur l'emballage . . . . . . . . . . . . . . 49 2. Spécifications techniques du produit 50-52 2.1 Aperçu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 3 Description du produit 51-53 3.1 Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 3.2 Boutons de réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 3.3 Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 3.4 Plateau tournant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 3.5 Support plateau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 3.6 Avantages du four à micro-ondes . . . . . . . . .52 Fonctionnement de la cuisson aux microondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52 3.7 Récipients de cuisson aux micro-ondes . . .53 3.8 Récipients métalliques - papier aluminium 53 3.9 Récipients en verre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 3.10 Récipients en plastique - sacs plastiques 53 3.11 Papier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 3.12 Récipients en bois ou en osier . . . . . . . . . . . .53 4.7 Aliments sucrés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 4.8 Réduction de la pression dans les aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 4.9 Mélanger et retourner les aliments pendant la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 4.10 Durées de cuisson différentes . . . . . . . . . . .55 4.11 Temps de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 4.12 Utilisation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 4.13 Tableau de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 4.14 Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 4.15 Tableau de dégivrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 4.16 Plateau de chauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 4.17 Chauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 5. Nettoyage et entretien 61 5.1 Surfaces externes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 5.2 Surfaces internes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 5.3 Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 4. Utilisation de votre appareil 54-60 4.1 Disposition des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.2 Petites suggestions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.3 Dégivrage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.4 Quantité des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.5 Teneur en humidité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 4.6 Condensation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 43 / 331 FR 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement Cette section contient les consignes de sécurité qui aident à se prémunir contre les risques d'incendie, d'électrocution, d'exposition aux fuites d'énergie à microondes, de dommages corporels ou de dégâts matériels. Le non-respect de ces consignes annule la garantie. 1.1 Consignes générales de sécurité •• N'essayez pas de mettre le four en marche lorsque la porte est ouverte ; vous seriez exposés à l'énergie des micro-ondes. Évitez de désactiver ou de modifier le verrouillage de sécurité. •• Ne jouez avec aucun des objets entre la face avant et la porte du four. Evitez l'accumulation de la poussière ou des résidus d'agent nettoyant sur les surfaces de fermeture. •• Toutes les opérations de maintenance impliquant le retrait du couvercle de protection contre l'exposition à l'énergie des microondes doivent être réalisés par des personnes ou des services après-vente agréés. 44 / 331 FR •• Votre appareil est conçu pour la cuisson, le chauffage et la décongélation des aliments à domicile. Il ne doit pas être utilisé à des fins commerciales. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages découlant d'une utilisation inappropriée. •• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur, dans une salle de bain, dans des environnements humides ou dans des endroits où il peut se mouiller. •• Tout dommage résultant d'une utilisation inappropriée de l'appareil annule la responsabilité du fabricant ou toute réclamation au titre de la garantie. •• N'essayez jamais de démonter l'appareil. Aucune réclamation au titre de la garantie ne sera acceptée pour les dégâts résultant d'une manipulation incorrecte. •• Utilisez uniquement des pièces d’origine ou pièces recommandées par le fabricant. •• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsque vous l'utilisez. •• Utilisez toujours l'appareil sur une surface stable, plate, propre, sèche et non glissante. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement •• Cet appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de télécommande séparé. •• Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, nettoyez-en toutes les pièces. Reportez-vous aux renseignements fournis dans la rubrique « Nettoyage et entretien ». •• Utilisez l'appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu, conformément aux instructions du présent manuel. N'utilisez pas de produits chimiques abrasifs ou de la vapeur sur l'appareil. Ce four a été particulièrement conçu pour chauffer et cuire les aliments. Il n'est pas destiné à un usage industriel ou en laboratoire. •• N'utilisez pas l'appareil pour sécher les vêtements ou les torchons. •• L'appareil devient très chaud lorsqu'il est utilisé. Évitez de toucher les pièces chaudes à l'intérieur du four. •• Votre four n'est pas destiné au séchage d'un quelconque être vivant. •• Ne mettez pas l'appareil en marche lorsqu'il est vide. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation •• Les récipients de cuisson peuvent devenir très chauds en raison du transfert de chaleur des aliments chauffés au récipient. Vous aurez besoin des gants de cuisine pour tenir les récipients. •• Vérifiez que les récipients sont appropriés pour une utilisation dans des fours à micro-ondes. •• Ne placez pas le four au-dessus des cuisinières ou de tout autre appareil produisant de la chaleur. Sinon, il pourrait être endommagé et la garantie annulée. •• Ne placez pas le four à microondes dans une armoire non conforme aux instructions d'installation. •• De la vapeur pourrait s'échapper lorsque vous ouvrez les couvercles ou le papier après la cuisson des aliments. •• Portez des gants de cuisine lorsque vous devez sortir des mets chauds du four. •• L'appareil et ses surfaces accessibles peuvent devenir très chauds lorsque l'appareil est en cours d'utilisation. •• La porte et la vitre externe peuvent devenir très chaudes lorsque l'appareil est en cours d'utilisation. 45 / 331 FR 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement 1.2 Sécurité électrique •• Les fours à micro-ondes Beko sont conformes aux normes de sécurité applicables. Par conséquent, en cas de dommage sur l'appareil ou son câble d'alimentation, faites-le réparer ou remplacer par le revendeur, le centre de services, un spécialiste ou des services habilités afin de prévenir tout danger. Des réparations défectueuses et non professionnelles peuvent être sources de danger et de risque pour l'utilisateur. •• Assurez-vous que votre source d'alimentation électrique est conforme aux informations spécifiées sur la plaque signalétique de votre appareil. Le seul moyen de déconnecter l'appareil de l'alimentation électrique consiste à le débrancher de la prise électrique. •• Utilisez l’appareil uniquement avec une prise de terre. •• N'utilisez jamais l'appareil si le câble d'alimentation ou l'appareil lui-même est endommagé. •• N'utilisez pas de cordon prolongateur avec l'appareil. 46 / 331 FR •• Ne touchez jamais l’appareil ou sa prise avec les mains humides ou mouillées. •• Placez l'appareil de manière à ce que la prise soit toujours accessible. •• Pour éviter d'endommager le câble d'alimentation, évitez de l'aplatir, de le plier ou même de le frotter contre des bords coupants. Éloignez le câble d'alimentation de toute surface brûlante et des flammes. •• Assurez-vous qu'il n'y ait aucun risque de traction accidentelle sur le câble d'alimentation et que personne ne risque de trébucher sur le câble, lorsque l'appareil est en marche. •• Débranchez l'appareil avant chaque nettoyage et lorsque l'appareil n'est pas en cours d'utilisation. •• Ne tirez pas sur le câble d’alimentation de l’appareil pour le débrancher de l'alimentation et n’enroulez jamais le câble d'alimentation tout autour de l'appareil. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement •• N'immergez pas l'appareil, le câble d'alimentation ou la prise d'alimentation électrique dans de l'eau ou tout autre liquide. Ne maintenez pas l'appareil sous l'eau courante. •• Lorsque vous chauffez les aliments dans des récipients en plastique ou en papier, vérifiez en permanence le four en raison de la possibilité d'inflammation. •• Retirez les fils et poignées métalliques des sacs en papier ou en plastique avant de placer les sacs appropriés pour une utilisation du four à micro-ondes vers le four. •• Mettez l'appareil hors tension ou débranchez-le et gardez la porte fermée pour éviter toute inflammation si vous observez de la fumée. •• Ne conservez rien à l'intérieur du four. Ne laissez pas les papiers, le matériel de cuisine ou les aliments à l'intérieur du four lorsqu'il n'est pas utilisé. •• Remuez et agitez le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés et vérifiez la température avant la consommation pour éviter des brûlures. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation •• Cet appareil est un équipement ISM Groupe 2 de Classe B. Le Groupe 2 comprend tous les équipements ISM (Industriel, Scientifique et Médical) dans lesquels l'énergie à radio-fréquences est intentionnellement générée et/ ou utilisée sous forme de radiation électromagnétique pour le traitement des matériaux et les équipements d'électroérosion. •• Les équipements de Classe B conviennent aux installations domestiques et aux installations directement raccordées au réseau d'alimentation électrique à basse tension. •• La porte ou la surface externe de l'appareil peuvent devenir très chaudes lorsque l'appareil est utilisé. 1.3 Sécurité du produit •• Évitez de chauffer les liquides et autres aliments dans des récipients fermés, car cela présente des risques d'explosion. •• Le chauffage des boissons au micro-ondes peut entraîner des éclaboussures lorsqu'elles sont sorties du four ; soyez donc prudent lorsque vous tenez les récipients. 47 / 331 FR 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement •• Ne faites pas de rôtisserie dans le four. De l'huile chaude pourrait endommager les composants et matériaux du four, et même entraîner des brûlures de la peau. •• Percez les aliments à croute épaisse tels que les pommes de terre, les courgettes, les pommes et les châtaignes. •• Placez l'appareil de sorte que le côté arrière soit face au mur. •• Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, n'utilisez pas le four jusqu'à ce qu'il ait été réparé par un technicien spécialisé. •• Avant de déplacer l'appareil, sécurisez le plateau tournant pour ne pas l'endommager. •• N'utilisez pas le four à microondes pour la préparation ou le chauffage des œufs non brouillés, avec ou sans coquille. •• Ne retirez jamais les pièces à l'arrière et sur les côtés de l'appareil, qui garantissent les distances minimales entre les parois de l'armoire et l'appareil, de sorte à permettre la circulation appropriée de l'air. •• Le four doit être régulièrement nettoyé et tous les dépôts d’aliments doivent être retirés. 48 / 331 FR •• Laissez un espace d’au moins 20cm au dessus de la surface supérieure du four. 1.4 Utilisation prévue •• N'utilisez pas l'appareil pour un autre usage que celui pour lequel il a été prévu. •• N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur. •• Le four à micro-ondes est destiné uniquement à la décongélation, à la cuisson et à la préparation des aliments. •• Évitez la cuisson excessive des aliments ; cela peut entraîner un incendie. •• N'utilisez pas de nettoyants à vapeur pour le nettoyage de l'appareil. •• Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés de 8 ans ou plus et par les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n'ont pas les connaissances et l'expérience, tant qu'ils sont surveillés dans l'utilisation sécuritaire du produit ou s’ils sont instruits en conséquence ou comprennent les risques de l'utilisation du produit. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 1 I nstructions importantes en matière de sécurité et d’environnement Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les procédures de nettoyage et d’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être exécutées par les enfants à moins qu’ils soient surveillés par les adultes. •• Danger d’étranglement ! Ne laissez pas les éléments d'emballage à proximité des enfants. •• Ne permettez pas aux enfants d'utiliser l'appareil sans supervision sauf s'ils ont reçu des instructions appropriées leur permettant d'utiliser le four à microondes de manière sécurisée et de comprendre les risques liés à une utilisation inappropriée. •• En raison des excès de chaleur en mode gril et mixte, les enfants ne doivent être autorisés à utiliser ces modes que s'ils sont supervisés par un adulte. •• Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation de sorte qu'ils soient inaccessibles aux enfants âgés de moins de 8 ans. •• L'appareil et ses surfaces accessibles peuvent devenir très chauds lorsque l'appareil est en cours d'utilisation. Tenez-les hors de la portée des enfants. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 1.5 Conformité avec la directive DEEE et mise au rebut des produits usagés Ce produit ne contient pas de substances dangereuses et prohibées, telles que décrites dans la « Directive réglementant les déchets d’équipements électriques et électroniques » émanant du Ministère de l’Environnement et de l’Aménagement urbain. Conforme à la Directive DEEE. Cet appareil a été fabriqué avec des pièces et du matériel de qualité supérieure, susceptibles d’être réutilisés aux fins de recyclage. Par conséquent, à la fin de sa durée de vie, il ne doit pas être mis au rebut aux côtés de déchets domestiques ordinaires. Au contraire, il doit être éliminé dans un point de collecte réservé au recyclage d'appareils électriques et électroniques. Consultez les autorités locales de votre région pour connaître les points de recyclage. Participez à la protection de l'environnement et des ressources naturelles grâce au recyclage des produits usagés. 1.6 Information sur l'emballage L'emballage du produit est composé de matériaux recyclables, conformément à notre réglementation nationale. Ne jetez pas les éléments d’emballage avec les déchets domestiques et autres déchets. Déposez-les dans un des points de collecte d’éléments d’emballage que vous indiquera l’autorité locale dont vous dépendez. 49 / 331 FR 2 Spécifications techniques du produit 2.1 Aperçu 8 1. 2. 3. 4. 5. Système de verrouillage de porte Vitre de porte avant Support du plateau tournant Panneau de commande Manuel d'utilisation du four à micro-ondes 6. Plateau tournant en verre 7. Bouton d'ouverture de porte 8. Axe Largeur externe 449 mm 449 mm Profondeur externe 312 mm 312 mm Hauteur externe 262 mm 262 mm Volume du four 20 L 20 L Poids 10,5 kg 10,5 kg Tension d'alimentation 230-240V~50 Hz 230-240V~50 Hz Sortie d’alimentation 700 W 700 W Puissance totale 1200 W 1200 W Durée 0 à 30 minutes 0 à 30 minutes Couleur Blanc Argent Les inscriptions sur l'appareil ou les valeurs indiquées sur la documentation fournie avec cet appareil sont des valeurs obtenues dans des conditions de laboratoire conformément aux normes en vigueur. Ces valeurs peuvent varier selon l’utilisation de l’appareil et les conditions environnantes. 50 / 331 FR Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 3 Description du produit 3.1 Panneau de commande 3.2 Boutons de réglages Le bouton de réglage sur la partie supérieure du panneau de commande vous permet d'accéder aux 6 différents niveaux de puissance. Le tableau suivant contient quelques exemples de types de repas et de niveaux de puissance correspondant à la cuisson de ces repas au four à micro-ondes. Il permet aussi le réglage du temps de cuisson exprimé en minute. Selecteur de puissance Selecteur de temps Niveau de puissance Utilisation Niveau maximal 700 W - Ébullition d'eau - Rôti de viande hachée - Cuisson de poulet/dinde, de poisson et de légumes - Cuisson d'émincé de viande Niveau moyen - maximal 600 W - Réchauffage de toutes sortes d'aliments - Cuisson de la viande et de la volaille - Cuisson de champignons - Cuisson d'aliments contenant du fromage ou des œufs Niveau moyen 460 W - Cuisson des gâteaux et pâtisseries - Cuisson d'œufs - Cuisson des soupes ou du riz Niveau moyen - minimal 350 W - Fonte du beurre et du chocolat Dégivrage - Décongélation de toutes sortes d'aliments Niveau minimal 120 W - Ramollissement du beurre et du fromage - Ramollissement de la crème glacée - Levée de la pâte à levure Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 51 / 331 FR 3 Description du produit 3.3 Accessoires 3.4 Plateau tournant Utilisé pour tous les types de cuisson, le plateau de verre vous permet de recueillir tous les jus de repas et les morceaux d'aliments qui se déversent. Il empêche ainsi les repas de se répandre dans le four et de sécher. Le plateau en verre est lavable au lave-vaisselle. ** Placez le plateau en verre sur le support à roulettes 3.5 Support du plateau tournant Assurez-vous que le support à roulettes soit placé en-dessous du plateau en verre. Ne placez aucun autre plateau en dehors du plateau en verre sur le support à roulettes. Lavez le support à roulettes avec de l'eau chaude et savonneuse au moins une fois par semaine. Veillez à ce que le support à roulettes soit bien fixé dans son logement. 3.6 Avantages du four à micro-ondes ** Le four à micro-ondes est très bénéfique en termes de temps de cuisson. La durée de cuisson au four à micro-ondes peut être trois à quatre fois plus courte comparée aux fours classiques. Cela est également fonction de l'épaisseur, de la température et de la quantité d'aliments à cuire. 52 / 331 FR Les aliments conservent entièrement leur goût naturel lorsqu'ils sont cuits dans leur propre jus avec peu ou pas d'épices. ** Le four à micro-ondes permet d'économiser de l'énergie. L'énergie n'est pas uniquement consommée lors de la cuisson. La cuisson au four à micro-ondes n'implique pas de temps de préchauffage ou de refroidissement ; par conséquent, aucune énergie n'est gaspillée. Seuls les aliments sont chauffés lors de la cuisson. Ainsi, la cuisine ne chauffe pas, et les personnes présentes dans la pièce ne ressentent aucun inconfort. ** La cuisson au four à micro-ondes réduit également la quantité de vaisselle à laver. Il est possible de cuire les repas et de les servir dans le même récipient, car celui-ci ne chauffe pas lors de la cuisson. Les résidus alimentaires déversés ne collent pas sur les parois du four, ce qui facilite le nettoyage de ce dernier. ** Vous avez oublié de décongeler la viande ? Ce n'est pas grave. Le four à micro-ondes décongèle les aliments congelés en quelques minutes, permettant ainsi de lancer immédiatement la cuisson. Fonctionnement de la cuisson aux micro-ondes Le magnétron à l'intérieur du four à micro-ondes produit des micro-ondes lors de son fonctionnement. Les parois du four reflètent l'énergie des micro-ondes directement sur les aliments. Des vibrations à haute vitesse se produisent dans les molécules alimentaires. Ces vibrations génèrent alors la chaleur nécessaire pour cuire les aliments. Lorsque vous ouvrez la porte du four pendant ou à la fin de la cuisson, l'émission de micro-ondes et le processus de cuisson s'arrêtent. Il s'agit d'une mesure de sécurité qui vise à vous protéger. Lors de la cuisson aux micro-ondes, la surface de la viande ou du poulet ne brunit pas comme dans des fours conventionnels. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 3 Description du produit En revanche, les surfaces intérieure et extérieure des aliments sont cuites à point. 3.7 Récipients de cuisson aux micro-ondes Utilisez des récipients ronds pour la cuisson et non des récipients en ellipse ou rectangulaires. Dans le cas contraire, les aliments sur les bords seront plus exposés aux micro-ondes et les bords seront trop cuits. ** Les micro-ondes peuvent passer à travers des substances telles que le papier, le plastique, le verre et la céramique sans produire de la chaleur. Les récipients de cuisson faits à base de tels matériaux sont appropriés pour la cuisson dans certains cas. ** Vous pouvez utiliser la méthode suivante pour vérifier si le récipient dans lequel vous souhaitez placer vos aliments est adapté à la cuisson aux micro-ondes. Placez le récipient vide contenant un verre plein d'eau sur le plateau en verre au four à microondes, sélectionnez le niveau de puissance maximal et activez-le pendant 60 secondes. Les récipients qui surchauffent après ce processus ne doivent pas être utilisés. 3.9 Récipients en verre Évitez d'utiliser des récipients en verre et cristal très minces contenant du plomb. 3.10 Récipients en plastique sacs plastiques Évitez d'utiliser des récipients et couvercles en mélamine, ainsi que les sacs utilisés pour la congélation ou la conservation d'aliments. 3.11 Papier Aucun type de papier n'est approprié pour une cuisson à longue durée dans des fours à microondes. Cela provoquerait une inflammation du papier. 3.12 Récipients en bois ou en osier Évitez d'utiliser les grands récipients en bois, car l'énergie des micro-ondes rend le bois sec et craquant. 3.8 Récipients métalliques papier aluminium Les récipients métalliques éloignent les microondes des aliments par réflexion. Par conséquent, veuillez ne pas les utiliser. Le papier aluminium en petits morceaux ou en bandes peut être utilisé pour couvrir les ailes ou les cuisses de la volaille, ou les parties qui restent exposées sur le bord du récipient telles que les fines extrémités des articulations. Les plateaux de cuisson d'une profondeur inférieure à 1,5 cm sur les bords peuvent également être utilisés ; cependant, dans de tels cas, il est recommandé d'utiliser du papier huilé ou du papier film étirable à la place du papier aluminium. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 53 / 331 FR 4 Utilisation de votre appareil 4.1 Disposition des aliments •• Pour un résultat optimal, parsemez le plateau d'aliments. Ceci peut être réalisé de diverses manières afin d'obtenir de meilleurs résultats. •• Si vous souhaitez faire cuire plusieurs morceaux du même type d'aliment (tel que les pommes de terre avec la peau), placez-les en forme circulaire. •• Lorsque vous préparez des aliments de différentes formes et épaisseurs, placez les portions les plus petites et les moins épaisses au milieu du récipient. Ces aliments ainsi placés cuisent en dernier. •• Placez les aliments de forme irrégulière tels que le poisson de sorte à avoir la queue au milieu du récipient. •• Lorsque vous conservez des aliments dans le réfrigérateur ou lorsque vous les chauffez, placez les portions épaisses et lourdes vers l'extérieur et celles fines et légères vers l'intérieur. •• Disposez les fines tranches de viande les unes sur les autres. •• Les morceaux les plus épais tels que les saucissons et la viande hachée ne doivent pas être placés à proximité les uns des autres. •• Chauffez le bouillon et les sauces dans des récipients séparés. Optez plutôt pour des récipients étroits et longs que pour les larges et longs. Ne remplissez par le récipient à plus de 2/3 lorsque vous chauffez le bouillon, les sauces ou les soupes. •• Si vous devez faire cuire un poisson entier, réalisez des incisions dessus, pour que la peau n'éclate pas. •• Couvrez la tête et la queue du poisson avec un film en aluminium pour les empêcher de trop cuire. •• Si vous utilisez un film, un sac ou du papier huile, faites un trou ou laissez une petite ouverture pour permettre à la vapeur de s'échapper. 54 / 331 FR •• Des aliments constitués de petits morceaux cuisent plus vite que ceux constitués de gros morceaux, tandis que les denrées de forme régulière cuisent plus vite que celles de forme irrégulière. Découpez les aliments en morceaux de forme régulière pour les faire cuire le mieux possible. 4.2 Petites suggestions 4.3 Dégivrage •• La durée du dégivrage peut varier en fonction de la forme du paquet. Les paquets rectangulaires peu profonds se dégivrent plus vite que les récipients creux. •• Séparez les morceaux à mesure qu'ils se dégivrent. Ceci permet que les autres morceaux se dégivrent plus facilement. •• Couvrez les portions d'aliments qui commencent à chauffer avec de petits morceaux de film. Vous pouvez maintenir le film en place à l'aide de cure-dents en bois. 4.4 Quantité des aliments Plus la quantité de nourriture à cuire est importante, plus sa cuisson prend du temps. Une double quantité d'aliment à cuire nécessite également du temps en double. 4.5 Teneur en humidité La durée de cuisson varie en fonction de la quantité de jus, le four à micro-ondes étant sensible à l'humidité. Des aliments contenant naturellement du jus (légumes, viande et volaille) cuisent plus vite et plus facilement. Il est conseillé d'ajouter de l'eau lorsque vous faites cuire des aliments secs tels que du riz ou des haricots dans le four à microondes. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 4 Utilisation de votre appareil 4.6 Condensation 4.11 Temps de repos L'humidité contenue dans les aliments peut parfois être à l'origine de la condensation dans le four pendant la cuisson. Ce qui est normal. En général, les aliments couverts produisent moins de condensation. Laissez toujours reposer les aliments pendant un certain temps après les avoir retirés du four. Laisser les aliments au repos quelque temps après le dégivrage, la cuisson et le réchauffage donne toujours de meilleurs résultats. En effet, la chaleur des aliments s'échappe mieux. Dans les fours à microondes, les aliments continuent à cuire quelque temps encore même après l'arrêt du four. La cuisson se poursuit non pas grâce au four à micro-ondes luimême, mais à cause de l'énergie contenue dans les aliments. Le temps de repos varie en fonction des aliments. Dans certains cas, ce temps peut équivaloir à celui qu'il faut pour les transférer du four pour les servir dans un plat. Ce temps peut aller jusqu'à 10 minutes pour de grosses portions d'aliments. 4.7 Aliments sucrés Observez les suggestions relatives à la cuisson à micro-ondes lorsque vous faites cuire les aliments tels que du pudding ou du tarte, lesquels contiennent trop de sucre ou de beurre. Si vous dépassez la durée indiquée, ces aliments pourraient brûler et le four pourrait en être endommagé. 4.8 Réduction de la pression dans les aliments Plusieurs aliments sont recouverts d'une enveloppe ou d'une opercule. Cette enveloppe ou opercule peut se rompre en raison de la pression qui s'accumule pendant la cuisson. Pour éviter cette rupture, percez l'enveloppe ou la coquille à l'aide d'une fourchette ou d'un couteau. Cette mesure s'applique également pour la cuisson des pommes de terre, du poulet, du foie, des saucissons ou certains fruits. 4.9 Mélanger et retourner les aliments pendant la cuisson Il est important de mélanger et de retourner les aliments, pour une cuisson régulière de toutes les parties. 4.12 Utilisation du four 1. Branchez toujours le four sur une prise électrique équipée d’une mise à la terre. 2. Ouvrez la porte avant. 3. Placez les aliments ou le plateau d'aliments sur le plateau tournant du four. 4.10 Durées de cuisson différentes Commencez toujours par essayer le plus bref temps de cuisson et vérifiez si les aliments sont cuits ou pas. Les durées de cuisson indiquées dans ce manuel d'utilisation sont des valeurs approximatives. Les durées de cuisson respectives peuvent varier en fonction de la taille et de la forme des aliments et du récipient. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 55 / 331 FR 4 Utilisation de votre appareil 4. Tournez le bouton de réglage de la durée de cuisson dans le sens horaire pour définir la durée souhaitée. Dépassez d'abord un petit peu la durée de cuisson désirée afin de définir correctement la durée. Repassez ensuite à la durée souhaitée. 5. Fermez bien la porte avant. La lampe du four s'allume et celui-ci se met en marche. Le four ne se met en marche que lorsque la porte est bien fermée. 6. Ouvrir la porte de temps en temps pour mélanger ou retourner les aliments peut perturber la cuisson. La cuisson et le réglage de la durée s'arrêtent lorsque vous ouvrez la porte avant et reprennent lorsque vous la refermez. 7. Vous pouvez arrêter le four en ouvrant la porte avant durant la cuisson. N'oubliez pas de régler la durée de cuisson à la position (0) si vous ne souhaitez pas poursuivre la cuisson. 8. L'alarme est activée à la fin du réglage de la durée de cuisson. La lampe du four s'éteint et la cuisson s'arrête automatiquement. 56 / 331 FR Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 4 Utilisation de votre appareil 4.13 Tableau de cuisson En raison de la fonction micro-ondes du four, laissez les aliments cuits reposer quelque temps après la cuisson. La durée de repos peut être comprise entre 5 et 10 minutes pour les viandes et entre 2 et 3 minutes pour les légumes. Aliments Niveau de puissance Durée de cuisson Viande de bœuf émincée ( ) 3 à 5 minutes pour environ 500 g Boulettes de viande ( ) 9 à 12 minutes pour environ 500 g Hamburger ( ) 4 à 5 minutes pour environ 500 g Steaks (3 tranches de 0,5 cm d'épaisseur) ( ) 1,5 à 2,5 minutes Jarret ou épaule d'agneau rôti ( )-( ) 8 à 10 minutes pour environ 500 g Veau, rôti ( )-( ) 9 à 10 minutes pour environ 500 g Cubes d'agneau/de veau (3 à 4 morceaux) ( ) environ 6 à 8 minutes Morceaux de poulet (1 poitrine) ( ) 2 à 3,5 minutes Morceaux de poulet (1 pilon) ( ) 1,5 à 2,5 minutes Poulet entier ( ) 9 à 10 minutes pour environ 500 g Casserole (pour 1 personne) ( ) 1,5 à 3,5 minutes Poitrine de dinde ( ) 8-9 minutes pour environ 500 g Filet/découpé (170 à 230 g) ( ) 1,5 à 2,5 minutes Poisson entier ( ) 7-9 minutes pour environ 500 g Viandes Volaille Poissons et fruits de mer •• Les durées de cuisson indiquées sur le tableau sont fournies à titre purement informatif. Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson selon votre goût. •• Les valeurs présentées dans le tableau ont été obtenues en laboratoire. Vous pouvez découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles habitudes de cuisson en modifiant les durées de cuisson. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 57 / 331 FR 4 Utilisation de votre appareil Tableau de cuisson Aliments Niveau de puissance Durée de cuisson Œuf au plat ( ) 1 à 2 minutes par œuf Œufs brouillés ( ) 45 à 90 secondes pour faire fondre le beurre, ensuite 1 à 2 minutes par œuf Dessert avec œuf (crème caramel) 20 x 20 cm ( ) 15 à 19 minutes Légumes (1 personne) ( ) 1,5 à 3 minutes Haricots verts ( ) 8 à 12 minutes pour environ 500 g Chou (finement haché) ( ) 6-8 minutes pour environ 500 g Carotte (finement hachée) ( ) 3-6 minutes pour environ 200 g Maïs (frais en grains (2 épis)) ( ) 5 à 9 minutes Champignon (finement haché) ( ) 2-3 minutes pour environ 230 g Pommes de terre (4 morceaux de 170 à 230 g chacun) ( ) 10 à 15 minutes Épinard (frais, feuilles) ( ) 5-8 minutes pour environ 500 g 1/2 flocon d'avoine à cuisson rapide (eau : 1 tasse) ( ) 1 à 2 minutes 1/2 flocon d'avoine à cuisson de longue durée (eau : 1 tasse) ( ) 2 à 4 minutes 1/2 purée de maïs (eau : 2 tasses) ( ) 2 à 3 minutes Gâteau aux carottes ( ) 9 à 12 minutes Gâteau entier ou au chocolat (dans un moule rond) ( ) 5 à 6 minutes Gâteau rond ( ) 5 à 5,5 minutes Petit gâteau dans un moule ( ) 2 à 2,5 minutes Cookies (récipient à quatre trous) ( ) 3 à 6 minutes ( ) 2 à 3 minutes Œuf et fromage Légumes Grains Gâteaux Soupe/boisson Pour 1 personne 58 / 331 FR Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 4 Utilisation de votre appareil 4.14 Décongélation 4.15Tableau de dégivrage L'un des principaux avantages du four à microondes est la décongélation rapide des aliments. Retirez tout d'abord les fils métalliques des emballages d'aliments surgelés et remplacez-les par des fils ou du caoutchouc. Ouvrez l'emballage fait de matériaux tels que le carton avant de les placer dans le four. Coupez ou percez les sacs/emballages en plastique. Si les aliments sont emballés dans un film, retirez le film et placez-les dans un récipient adapté. (Si les aliments congelés sont recouverts d'une enveloppe, retirez-la) Pliez le sac plastique pour assurer une décongélation plus homogène. (Lorsque vous décongelez de gros morceaux de viande, n'oubliez pas de couvrir les parties fines de la volaille à l'effet de ralentir le chauffage. Sinon, les parties extérieures sécheront ou commenceront à cuire.) Assurez-vous de toujours garder le temps de dégivrage court. Si de l'intérieur les aliments sont toujours froids, replacez-les au four à micro-ondes pour les dégivrer davantage. Il convient également de prévoir une certaine durée pour conditionnement lors de la décongélation, car cette dernière continue pendant le conditionnement. La durée du temps de dégivrage dépend du degré de congélation des aliments. Si possible, tournez ou séparez les parties congelées au cours de la décongélation ou du conditionnement. Le tableau de dégivrage contient des valeurs approximatives qui pourront vous aider. Veuillez lire les informations relatives au dégivrage. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation Aliments Temps recommandé Kg Saucisson 5 à 6 minutes 500 g Viande hachée 8 à 10 minutes 500 g Rognon 8 à 12 minutes 1 kg Foie 6 à 7 minutes 500 g Côtelettes d'agneau 15 à 20 minutes 1,5-2 kg Ronde de bœuf 20 à 25 minutes 1,5-2 kg Morceaux de viande 7 à 8 minutes 500 g Filet de bœuf 10 à 12 minutes 1 kg Escalope de veau 9 à 10 minutes 500 g Viande hachée (veau) 4 à 5 minutes 500 g Steak de veau 6 à 8 minutes 500 g Gigot ou épaule d'agneau rôti 28 à 30 minutes 2-2,3 kg Poulet entier 26 à 30 minutes 1,2-1,5 kg Morceaux de poulet 14 à 17 minutes 1,2-1,5 kg Poitrine de poulet (avec os) 10 à 14 minutes 1-1,5 kg Morceaux de poulet (pilon) 9 à 10 minutes 500 g Morceaux de poulet (aile) 8 à 12 minutes 700 g Morceaux de poitrine de dinde 14 à 16 minutes 1-1,5 kg Poitrine de dinde (avec os) 18 à 22 minutes 2-2,5 kg 59 / 331 FR 4 Utilisation de votre appareil 4.16 Plateau de chauffage Aliments Niveau de puissance Durée de cuisson 1 portion 1 plaque ( ) 2 à 3 minutes 1 à 2 portions Plat principal avec sauce ( ) 7 à 9 minutes 2 à 4 portions Tranches de viande épaisses tels que le hamburger, les boulettes de viande ( ) 3 à 5 minutes 2 à 3 portions Tranches de viande fines telles que le filet de veau ( ) 2 à 3 minutes 2à3 Morceaux de poulet ( ) 3 à 4 minutes 2 portions Casserole ( ) 9 à 12 minutes 2 portions Légumes ( ) 3 à 4 minutes 1à2 Maïs ( ) 3 à 4 minutes 2à3 Cookies ( ) 45 à 60 secondes 1 Tarte entière ( ) 3 à 7 minutes 1 à 2 tranches Tarte ( ) 1 à 2 minutes 3à4 Saucisson ( ) 1 à 2 minutes 4 Hot dog ( ) 1 à 2 minutes 4.17 Chauffage Vous pouvez réchauffer les restes d'aliments ou les aliments cuits rapidement et efficacement sans qu'ils ne perdent leur fraîcheur et leur saveur. Au cours du chauffage, couvrez les aliments avec un couvercle ou un film plastique pour microondes afin de leur permettre de conserver leur humidité. Couvrir les aliments permet de conserver la chaleur et d'accélérer le processus de chauffage. Cela permet aussi d'éviter les éclaboussures. 60 / 331 FR Emballez les sandwiches et les cookies dans des serviettes en papier pour absorber l'humidité et éviter qu'ils ne deviennent pâteux. De manière générale, mettez les aliments dans un récipient peu profond. Il sera nécessaire de remuer et de tourner les aliments de temps en temps. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 5 Nettoyage et entretien ** Nettoyez les surfaces internes et le plafond en ** Débranchez l’appareil avant de le nettoyer. ** Évitez d'utiliser des produits abrasifs, des tam- pons métalliques, des chiffons rêches ou des produits chimiques abrasifs tels que le sulfure ou le chlorure pour nettoyer les pièces de votre four à micro-ondes. 5.1 Surfaces externes vous servant d'un chiffon doux et imbibé d'eau savonneuse. Séchez-les ensuite à l'aide d'un chiffon doux. ** Afin d'éliminer les odeurs dans votre four, faites bouillir un mélange d'eau et de quelques cuillères à soupe de jus de citron pendant quelques minutes et placez ce mélange dans le four. ** Pour nettoyer la surface interne du socle, retirez le plateau en verre coulissant et le support de rouleau. Lavez le plateau en verre coulissant et le support de rouleau dans de l'eau savonneuse. Rincez-les et séchez-les ensuite. ** Avant d'allumer le four, fixez bien le support de rouleau et le plateau en verre. ** Lors du nettoyage des surfaces internes de la porte du four, utilisez une éponge douce ou un chiffon non-abrasifs. ** Pour nettoyer les surfaces externes de votre 5.3 Transport four, essuyez-les d'abord avec un chiffon doux imbibé d'eau chaude savonneuse. Essuyez-les et séchez-les ensuite à l'aide d'un chiffon doux. ** Évitez toute pénétration d'eau à partir des orifices d'aération, pour prévenir tout dommage des pièces fonctionnelles à l'intérieur du four. Nettoyez le panneau de commande de votre four à micro-ondes uniquement à l'aide d'un chiffon humide et doux. ** Évitez d'utiliser des pulvérisateurs de nettoyage ou une quantité superflue d'eau et de savon. Ils peuvent causer des dommages au mécanisme de contrôle. ** Débranchez l'appareil. ** Mettez le plateau de verre de manière à éviter qu'il ne se brise ou qu'il ne se déplace vers l'intérieur du four. Transportez-le séparément le cas échéant. ** Fixez la porte avant au corps de l'appareil. ** Évitez les chocs contre la vitre avant, la porte et le panneau. ** Transportez l'appareil dans une position normale. Évitez de le pencher vers l'avant ou vers l'arrière. 5.2 Surfaces internes Pour nettoyer les surfaces internes de votre four : ** Si vous voulez ramollir les taches résistantes, prenez un verre d'eau et faites-la bouillir pendant 2 à 3 minutes. Four à micro-ondes / Manuel d'utilisation 61 / 331 FR
