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MARQUE: LG REFERENCE: MH7265DDS CODIC: 4218051 NOTICE MANUEL DE L’UTILISATEUR FOUR À MICRO-ONDES Veuillez lire attentivement ce manuel de l’utilisateur avant utilisation. MH726**** (en option, veuillez vérifier la spécification du modèle) www.lg.com MFL69587607 2 TABLE DES MATIÈRES Mode de fonctionnement du four à microondes TABLE DES MATIÈRES Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu pour utiliser l’énergie des microondes. L’électricité, qui alimente le magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes. 3 AVANT UTILISATION 3 5 5 6 6 6 6 Déballage et Installation Bandeau de commande Signification pictogrammes Réglage de l’horloge Démarrage rapide Molette Plus/Moins Économie d’énergie 7 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 7 7 8 8 9 9 10 11 11 15 15 16 16 Puissance Micro-ondes (Cuisson Manuelle) Niveaux de puissance du micro-ondes Cuisson au gril Cuisson Combinée (Micro-ondes + Gril) Sécurité Enfants Rôtisserie Instructions du menu Rotisserie Sélection Du Chef Instruction du menu Sélection Du Chef Ramollir et Fondre Instructions du menu Ramollir et Fondre Décongélation & Cuisson Instructions du menu de Décongélation & Cuisson Yaourt Instructions du menu Yaourt Maintien au chaud Cuisson vapeur Instructions du menu Cuisson vapeur Décongélation Expert+ Instructions du menu Décongélation Expert+ Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la partie inférieure du four. Les micro-ondes ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes. Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture. Un appareil très sûr Votre four à micro-ondes est l’un des appareils électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte, le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes. L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine. 18 18 19 19 19 21 21 22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES AVANT UTILISATION 3 AVANT UTILISATION Déballage et Installation En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez en mesure de vérifier rapidement que votre four fonctionne correctement. Veuillez prêter une attention particulière aux instructions relatives à l’endroit où installer votre four. Lors du déballage de votre four, assurez-vous d’enlever tous les accessoires et les matériaux d’emballage. Assurez-vous que votre four n’a pas été endommagé pendant le transport. 1 Déballez votre four et placez-le sur une surface plane. PLATEAU EN VERRE BAGUE ROTATIVE (HEXAGONALE POUR UNE MEILLEURE STABILITÉ) COCOTTE VAPEUR GRILLE ENTRAÎNEUR DE PLATEAU 2 Placez le four à l’emplacement de votre choix à une hauteure supérieur à 85 cm, en s’assurant qu’il y ait au moins 20 cm d’espace sur le dessus et 20 cm à l’arrière, à gauche et à droite, pour une bonne ventilation. La partie avant du four doit être située à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de basculer. 20 cm 20 cm 20 cm 20 cm Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager l’appareil. N’installez pas le four micro-ondes dans un endroit clos ou un placard. REMARQUE yy CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ À DES FINS PROFESSIONNELLES. 3 Branchez votre four dans une prise de courant domestique standard. Assurez-vous que votre four est le seul appareil connecté à la prise. Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez-le de la prise électrique, puis rebranchez-le. 4 Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de la porte. Placez la bague rotative à l’intérieur du four et le plateau de verre sur le dessus. 5 Remplissez un récipient allant au micro-ondes avec 300 ml d’eau. Placer sur le plateau en verre et fermer la porte du four. Si vous avez des doutes sur le type de récipient à utiliser, veuillez vous référer aux ustensiles pour micro-ondes. 4 AVANT UTILISATION 6 Appuyez sur le bouton STOP/CLEAR et appuyez sur le bouton START/ENTER une fois, pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes. 7 L‘AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes. Une fois arrivé à 0, l’appareil émettra un signal so nore. Ouvrez la porte du four et testez la température de l’eau. Si votre four fonctionne correctement, l’eau devrait être ch aude. Faites attention lorsque vous saisissez le récipient ; il peut être chaud. VOTRE FOUR EST MAINTENANT PRÊT. 8 Les contenus des biberons et des petits pots pour bébés doivent 9 La reconnaissance des touches peut être entravée dans les circonstances suivantes : · Seule la zone autour de la touche est touchée, et non pas la touche en elle-même · Le bouton est pressé avec l’ongle ou le bout du doigt REMARQUE N’utilisez pas les gants en caoutchouc ou les gants jetables. Quand vous essuyez le panneau de commande tactile avec une serviette humide, enlevez l’humidité du panneau de commande tactile. 10 Le réglage du temps de cuisson doit être plus court que les fours micro-ondes classiques (700W, 800W) en raison de la puissance de sortie relativement élevée du produit. Un chauffage excessif avec le produit peut causer de l’humidité sur la porte. AVANT UTILISATION 5 BANDEAU DE COMMANDE Pièce MODE MANUEL Voir page 7 “Cuisson manuelle” Voir page 8 “Cuisson au Gril” Voir page 8 “Cuisson combinée (Micro-ondes + Gril)” DÉCONGÉLATION EXPERT+ Voir page 21 “Décongélation Expert+” CUISSON VAPEUR Voir page 19 “Cuisson vapeur” CUISSON AUTOMATIQUE · La fonction de cuisson automatique vous permet de cuire la plupart de vos aliments préférés, en sélectionnant le type d’aliment et le poids de la nourriture. Voir page 9 “Rôtisserie” Voir page 11 “Sélection du chef ” Voir page 15 “Ramollir et Fondre” Voir page 16 “Décongélation & Cuisson” Voir page 18 “Yaourt” Voir page 19 “Maintien au chaud” MOLETTE (TOUCHE PLUS/MOINS) · Choisir le menu de cuisson. · Régler le temps et le poids de cuisson. · Pendant la cuisson en fonction automatique ou manuelle, vous pouvez augmenter ou diminuer à tout moment le temps de cuisson, en appuyant sur le bouton ( sauf en mode décongélation). STOP / CLEAR · Tout arrêter et effacer toutes les entrées, sauf l’heure de la journée. START / ENTER · Pour commencer la cuisson qui est sélectionnée, appuyer une fois sur le bouton. · La fonction de démarrage rapide vous permet de définir des intervalles de 30 secondes de la puissance de cuisson ÉLEVÉE, en appuyant sur le bouton START/ENTER. SIGNIFICATION PICTOGRAMMES Icône Lorsque vous utilisez le micro-ondes en mode Lorsque vous utilisez la molette Plus/Moins, ce Lorsque le Gril est en marche, son icône Lorsque vous démarrez la Cuisson, ce picto Lorsque le Combi-Gril est en marche, son icône Lorsque vous pouvez régler la puissance de Lorsque vous utilisez la fonction Cuisson sur l’écran. Lorsque vous utilisez la fonction Décongélation 6 AVANT UTILISATION RÉGLAGE DE L’HORLOGE MOLETTE PLUS/MOINS Lorsque votre four est branché pour la première fois ou lorsque l’alimentation est rétablie après une coupure de courant, les paramètres de l’horloge sont réinitialisés à ‘12H’. En utilisant la molette, le programme de cuisson manuelle ou automatique peut être réglé pour faire cuire la nourriture pendant un temps plus ou moins long. Tourner la molette augmentera ou réduira de 10 secondes, le temps de cuisson, à chaque fois. Le temps maximum possible sera de 99 minutes 59 secondes. 1. Appuyer sur START/ENTER l’horloge sur 12 Hr (heures). (Si vous souhaitez avoir MOLETTE pour sélectionner ‘24H’ avant de suivre les prochaines étapes) 2. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘11: ’. Exemple : Réglage de temps de cuisson (ex. 1,5 kg de Gratin dauphinois) en mode cuisson automatique 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Appuyer deux fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. 3. Appuyer sur START/ENTER. 3. Appuyer sur START/ENTER. 4. Tournez la MOLETTE pour changer les minutes jusqu’à 4. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘2-4’. 5. Appuyer sur START/ENTER. 5. Appuyer sur START/ENTER. DÉMARRAGE RAPIDE La fonction DÉMARRAGE RAPIDE vous permet puissance de cuisson ÉLEVÉE, en appuyant sur le bouton START/ENTER. . puissance élevée 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Sélectionner 2 minutes à puissance élevée. Appuyer sur le bouton START/ENTER quatre fois. Le four démarrera avant que vous ayez appuyé la quatrième fois. Pendant la cuisson en DÉMARRAGE RAPIDE, vous pouvez prolonger le temps de cuisson jusqu’à 99 minutes 59 secondes en appuyant plusieurs fois sur le bouton START/ENTER. 6. Tourner la MOLETTE. Le temps de cuisson augmentera ou diminuera de 10 secondes. ÉCONOMIE D’ÉNERGIE économiser de l’énergie par la désactivation de après 5 minutes de non utilisation. REMARQUE : Quand l’horloge est activée, l’écran reste allumé. COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES PUISSANCE MICRO-ONDES (CUISSON MANUELLE) Cette fonction vous permet de cuire les aliments durant un temps désiré. Il y a 5 niveaux de puissance disponibles. une puissance de 1 000 W, pendant la durée souhaitée. Exemple: Pour cuire des aliments sur une puissance de 1 000 W pendant 5 minutes 30 secondes NIVEAUX DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES Votre four à micro-ondes est équipé de cinq niveaux de puissance pour vous donner une Le tableau ci-contre vous donnera une idée de quels aliments sont préparés à chacun des différents niveaux de puissance. · Le tableau ci-contre montre les réglages des niveaux de puissance pour votre four. TABLEAU DES NIVEAUX DE PUISSANCE DU MICRO-ONDES Niveau de puissance Utilisation · Bouillir de l’eau. 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Appuyez une fois sur MODE MANUEL l’écran affichera ‘1200 W’. (Ceci pour vous dire que le four est réglé sur 1 200 W, sauf si un réglage d’alimentation différent est choisi. ) 7 · Faire dorer du bœuf haché. Elevée · Préparer des morceaux de volaille, 1 200 W du poisson et des légumes. · Cuire des morceaux de viande tendres. 1 000 W 3. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘1000 W’. · Réchauffer du riz, des pâtes et des légumes. · Réchauffer rapidement des aliments préparés. · Réchauffer des mets aux œufs, au lait et au fromage. · Cuire des gâteaux et du pain. 700 W 4. Appuyer sur START/ENTER. · Fondre du chocolat. · Cuire du veau. · Cuire un poisson entier. · Préparer des desserts et de la crème. · Décongeler de la viande, de la volaille et des fruits de mer. 5. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘5:30’. 400 W 6. Appuyer sur START/ENTER. Lorsque la cuisson est terminée, un Bip retentit. ‘End’ reste à l’écran et un Bip retentit chaque minute, jusqu’à ce que la porte soit ouverte, ou que l’on appuie sur un bouton. REMARQUE: Si vous ne sélectionnez pas le niveau de puissance, le four fonctionnera à la puissance LA PLUS ÉLEVÉE. Pour régler la cuisson sur PUISSANCE MAX, ignorer l’étape 3 ci-dessus. · Cuire des morceaux de viande moins tendres. · Cuire des côtelettes et des rôtis de porc. · Réchauffer des fruits. · Ramollir du beurre. 200 W · Garder les assiettes et les plats principaux chauds. · Ramollir du beurre et du fromage. 8 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES CUISSON AU GRIL Cette fonction vous permettra de dorer et de gratiner les aliments de façon rapide. Utilisez toujours des gants pour retirer les aliments et accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds. Exemple: Utilisez le gril pour cuire les aliments pendant 5 minutes 30 secondes 1. Appuyez sur STOP/CLEAR. CUISSON COMBINÉE (MICROONDES + GRIL) Votre four possède une fonction de cuisson combinée qui vous permet de cuire les aliments par micro-ondes et Gril. Exemple: Programmer votre four à la puissance de 330 W et gril pour une cuisson pendant 25 minutes 1. Appuyez sur STOP/CLEAR . 2. Appuyez deux fois sur MODE MANUEL. 2. Appuyez trois fois sur MODE MANUEL. 3. Appuyez sur START/ENTER. 3. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘Co-2’. 4. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘5:30’. 4. Appuyez sur START/ENTER. 5. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘25:00’. 5. Appuyez sur START/ENTER. ATTENTION 6. Appuyez sur START/ENTER. Lors de la cuisson, vous pouvez appuyer sur + / - pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson. Soyez prudent lorsque vous retirez votre nourriture, car le conteneur sera chaud! Utilisez toujours des gants isolants pour retirer la nourriture et des accessoires après la cuisson, car le four et les accessoires seront très chauds. NB · Cette fonction vous permettra de dorer et de gratiner les aliments de façon rapide. · Pour des meilleurs résultats, utilisez les accessoires suivants. GRILLE NB · Votre four possède une fonction de cuisson combinée qui vous permet de cuire les aliments par micro-ondes et gril. Cela signifie généralement qu’il faut moins de temps pour faire cuire vos aliments. · Vous pouvez définir trois niveaux de puissance micro (Co-1:220 W, Co-2: 330 W, Co-3: 440 W) en mode combi-gril. · Cette fonction vous permettra de dorer et de gratiner les aliments de façon rapide. · Pour des meilleurs résultats, utilisez les accessoires suivants. GRILLE COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES Sécurité Enfants Ceci est une caractéristique de sécurité unique qui empêche les manipulations indésirables du four. Une fois que la SÉCURITÉ ENFANTS est réglée, aucune cuisson ne peut avoir lieu. Pour régler le verrouillage pour enfants 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. A ppuyer et maintenir STOP/ CLEAR jusqu’à ce que ‘Loc’ apparaisse à l’écran et un bip est entendu. 9 Si la SÉCURITÉ ENFANTS était déjà réglée et vous touchez un autre bouton, le mot ‘Loc’ apparaît sur l’écran. Vous pouvez annuler la SÉCURITÉ ENFANTS, selon la procédure ci-dessous. Pour annuler le verrouillage pour enfants Appuyer et maintenir STOP/ CLEAR jusqu’à ce que ‘Loc’ disparaisse de l’écran. Une fois la SÉCURITÉ ENFANTS désactivée, le micro-ondes fonctionnera normalement. Si l’heure du jour a déjà été fixée, l’heure du jour apparaîtra sur la fenêtre d’écran après 1 seconde. Rôtisserie Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement réchauffer la nourriture. Dites au four ce que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes réchauffer vos sélections. Exemple: Pour cuire 0,3 kg de légumes rôtis, il vous suffit de suivre les étapes ci-dessous 1. A ppuyer sur STOP/CLEAR. 2. A ppuyer une fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. ‘1’ s’affichera à l’écran. 3. A ppuyer sur START/ENTER. ‘1-1’ s’affichera à l’écran. 4. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘1-6’. 5. A ppuyer sur START/ENTER. ‘0.2 kg’ s’affichera à l’écran. 6. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘0.3 kg’. 7. Appuyer sur START/ENTER. 10 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES INSTRUCTIONS DU MENU ROTISSERIE Limite de Température poids initiale Code Menu Instructions 1-1 Pommes de terre en chemise 0,2 - 1,0 kg (180-220 g / chacun) Température ambiante 1. Laver les pommes de terre et sécher avec une serviette en papier. 2. Piquer chaque pomme de terre 8 fois avec une fourchette. 3. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 4. Après cuisson, laissez reposer pendant 3 minutes. 1-2 Rôti de bœuf 0,5 - 1,5 kg Réfrigéré 1. Badigeonner la viande du bœuf avec le beurre fondu Plat en verre ou d’huile et assaisonner au goût. résistant à la 2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. 4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du papier alu pendant 10 minutes. 1-3 Poulet rôti 0,8 - 1,8 kg Réfrigéré 1. Badigeonner le poulet entier avec du beurre fondu ou Plat en verre d’huile et assaisonner au goût. résistant à la 2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. 4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du papier alu pendant 10 minutes. 1-4 Rôti d’agneau 0,5 - 1,5 kg Réfrigéré 1. Badigeonner l’agneau avec du beurre fondu ou Plat en verre d’huile et assaisonner au goût. résistant à la 2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. 4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du papier alu pendant 10 minutes. 1-5 Rôti de porc 0,5 - 1,5 kg Réfrigéré 1. Badigeonner le porc avec du beurre fondu ou d’huile Plat en verre et assaisonner au goût. résistant à la 2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez chaleur le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. 4. Après cuisson, laissez reposer recouvert avec du papier alu pendant 10 minutes. 1-6 Légumes rôtis 0,2 - 0,3 kg Température ambiante Ingrédients Aubergines, coupées en 1 - 2 cm d’épaisseur Courgettes, coupées en 1 - 2 cm d’épaisseur Oignons, coupés en quartiers Poivrons, coupés en deux sur la longueur et retirez les graines Tomates cerises entières Champignons, coupés en deux 1. Badigeonner les légumes avec du beurre fondu ou d’huile et assaisonner au goût. 2. Placez les aliments dans un plat en verre sur la grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ ENTER. 3. Après le BIP, égoutter les jus et retourner les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. NB Lors de la cuisson d’un rôti, utiliser si possible une grille de rôtissage. Ustensile Grille Plat en verre résistant à la chaleur de la grille COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 11 SÉLECTION DU CHEF Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement préparer la nourriture. Dites au four ce que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes préparer vos sélections. Exemple: Pour cuire 0,3 kg de riz / pâtes, il 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Appuyer deux fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. 3. Appuyer sur START/ENTER. 4. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘2-6’. 5. Appuyer sur START/ENTER. 6. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘0.3 kg’. 7. Appuyer sur START/ENTER. INSTRUCTION DU MENU SÉLECTION DU CHEF Code 2-1 Menu Cuisses de poulet aux pruneaux Limite de poids 1,2 kg Température initiale Température ambiante Instructions Ingrédients 1 oignon, tranché 1 carotte, tranchée 500 g de cuisses de poulet 15 pruneaux dénoyautés, coupés en deux 1 tasse de bouillon de poulet Sel et poivre au goût 1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol profond et large et bien mélanger. Couvrir d’une pellicule de plastique et de ventiler. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. Remuer au moins deux fois pendant la cuisson. Ustensile Bol allant au micro-ondes 12 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES Code 2-2 Menu Julienne en brioche Limite de poids 0,8 kg Température initiale Température ambiante Instructions Ingrédients 4 - 5 petits pains 50 g de fromage râpé 1. Couper le dessus des petits pains et enlever la mie, en prenant soin de ne pas percer la croûte. 2. Remplir chaque petit pain et les placer dans un plat en verre. 3. Ajouter le fromage sur le dessus Ustensile Plat en verre résistant à la chaleur de la grille 4. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. ※ Chaque pain 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon, haché 1 tasse de crème Sel et poivre au goût 1. Faire cuire les poitrines de poulet, les champignons et l’oignon dans une poêle avec du beurre. 2. Ajouter la crème et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre. 2-3 Filet de porc au lard et aubergines 1,2 kg Température ambiante Ingredients 8 tranches de bacon 1/2 aubergines 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 1. Plat en verre résistant à la chaleur de la grille 50 g), ajouter le sel et le poivre. 3. Trancher l’aubergine et mettre dans l’huile d’olive. 4. aubergines tranchées dans un plat en verre. 5. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. 2-4 Gratin dauphinois 1,5 kg Température ambiante Ingredients 1 kg de pommes de terre 1 gousse d’ail 20 g de beurre 300 g de crème 100 g de fromage râpé Noix de muscade, Sel et poivre au goût 1. Peler et laver les pommes de terre coupées en tranches de 5 mm. Frottez l’intérieur du plat avec les gousses d’ail et le beurre. 2. Placez la moitié des pommes de terre dans un plat de cuisson et assaisonnez. Remplir avec des pommes de terre restantes et assaisonner puis verser la crème et le fromage sur le dessus. 3. Placez le plat de cuisson dans le four. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. 20 x 20 cm plat de cuisson COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 13 Code 2-5 Menu Ratatouille Limite de poids 1,5 kg Température initiale Température ambiante Instructions Ustensile Ingrédients 1 oignon, coupé en morceaux 1 aubergine, coupée en morceaux 1 courgette, coupée en morceaux 1 poivron coloré, coupé en morceaux 3 tomates, hachées concentré de tomate 1 cuillère à soupe 2 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de légumes frais, haché 2 cuillères à soupe de vinaigre et 1 cuillère à café de sucre Sel et poivre au goût Bol allant au micro-ondes 1. Ajouter tous les ingrédients dans un bol profond et large et bien mélanger. Couvrir d’une pellicule de plastique et ventiler. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. Remuer au moins deux fois pendant la cuisson. 2-6 Riz / Pâtes 0,1 - 0,3 kg Température Ingrédients pour le riz ambiante Riz Beurre fondu Oignon râpé De bouillon de volaille ou d’eau Sel 100 g 30 g 50 g 250 ml 200 g 40 g 75 g 500 ml 300 g 50 g 100 g 750 ml Pour augmenter le goût 1. Ajouter le riz, le beurre fondu et l’oignon dans un bol profond et large (3 L) et bien mélanger. Mettez le bouillon de poulet ou de l’eau et ajoutez le sel. Couvrir d’une pellicule de plastique et ventiler. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après la cuisson, remuer et laisser reposer 5 – 10 minutes si nécessaire. Ingrédients pour les pâtes Pâtes Eau Sel 100 g 200 g 300 g 400 ml 800 ml 1 000 ml Pour augmenter le goût 1. Placez les pâtes et l’eau bouillante salée dans un bol profond et large (3 L). Couvrir d’une pellicule de plastique et ventiler. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après la cuisson, rincer les pâtes à l’eau froide. Bol allant au micro-ondes 14 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES Code Menu 2-7 Tomates farcies Limite de poids 1,0 kg Température initiale Température ambiante Instructions Ingrédients 4 tomates moyennes Sel et poivre au goût 300 g de bœuf haché ½ tasse de chapelure 2 gousses d’ail écrasées 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe légumes séchés 1 cuillère à soupe de parmesan Ustensile Plat allant au micro-ondes 1. Couper le dessus des têtes de tomates pour former des chapeaux et enlever les graines, en prenant soin de ne pas percer la chair ou la peau. Ensuite, saupoudrer chaque tomate avec du sel et du poivre. 2. Ajouter le reste des ingrédients dans un bol, bien mélanger. 3. Farcir les tomates avec le mélange de bœuf et de remplacer les chapeaux. 4. Placer les tomates farcies dans un plat et couvrir avec une pellicule plastique. 5. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. 2-8 Courgettes farcies 1,2 kg Température ambiante Ingrédients 4 courgettes rondes (200 g / chacun) 500 g de bœuf haché 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 1. Couper les courgettes en tête au large pour former des chapeaux et épépiner, en prenant soin de ne pas percer la chair ou la peau. Ensuite, saupoudrez chaque courgette avec du sel et du poivre. 2. Farcir les Courgettes avec le bœuf haché et replacer les chapeaux. 3. Placez les aliments dans un plat en verre et arroser d’huile d’olive. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. Plat allant au micro-ondes COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 15 Ramollir et Fondre Le four utilise une faible puissance pour ramollir / faire fondre les aliments, voir le tableau suivant. Exemple: Pour fondre 0,2 kg de chocolat 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. A ppuyer trois fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. ‘3’ s’affichera à l’écran. 3. A ppuyer sur START/ENTER. ‘3-1’ s’affichera à l’écran. 4. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘3-4’. 5. A ppuyer sur START/ENTER. ‘0.1 kg’ s’affichera à l’écran. 6. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘0.2 kg’. 7. Appuyer sur START/ENTER. Instructions du menu Ramollir et Fondre Limite de Température poids Code Menu 3-1 Ramollir fromage 0,1 - 0,3 kg Réfrigéré 1. Déballer et placer dans un plat. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Le fromage à la crème sera à la température ambiante et prête à être utilisé dans une recette. Plat allant au micro-ondes 3-2 Ramollir glace 2 - 4 tasses Gelée 1. Retirer le couvercle. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. La crème glacée sera suffisamment ramollie pour rendre plus facile sa prise. - 3-3 Beurre fondu 1 - 3 bâtons Réfrigéré (100-150 g/ chacun) 1. Placez l’aliment dans un bol. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après la cuisson, remuez pour compléter la fonte. Bol allant au micro-ondes 3-4 Fondue au chocolat 0,1 - 0,3 kg 1. Des pépites de chocolat ou des carrés de chocolat de cuisson peuvent être utilisés. 2. Déballez et placez la nourriture dans un bol. 3. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 4. Après la cuisson, remuez pour compléter la fonte. Bol allant au micro-ondes Température ambiante Instructions Ustensile 16 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES DÉCONGÉLATION & CUISSON Le menu de votre four a été préprogrammé pour cuire automatiquement la nourriture. Dites au four ce que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes cuire selon vos sélections. Exemple: Pour cuire 0,3 kg de Nuggets de poulet 1. Appuyez sur STOP/CLEAR. 2. Appuyer quatre fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. 3. Appuyez sur START/ENTER. 4. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘4-3’. 5. Appuyez sur START/ENTER. 6. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘0.3 kg’. 7. Appuyez sur START/ENTER. INSTRUCTIONS DU MENU DE DÉCONGÉLATION & CUISSON Limite de Température Poids Initiale Code Menu Instructions Ustensile 4-1 Pain / Croissant 0,1 - 0,3 kg Gelé 1. Retirer le pain / croissant gelé de son emballage. 2. Placez les aliments dans un plat en verre. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. Plat en verre résistant à la chaleur 4-2 Bâtonnets de fromage 0,2 - 0,4 kg Gelés 1. Retirer les bâtonnets de fromage de leur emballage. 2. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, retournez les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. Grille COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 17 Code Menu Limite de Température Poids Initiale Instructions Ustensile 4-3 Nuggets de poulet 0,2 - 0,3 kg Gelés 1. Retirer les nuggets de poulet de leur emballage. 2. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, retournez les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ENTER pour continuer la cuisson. 4-4 Lasagnes congelée 0,3 kg Gelées 1. Retirer les lasagnes de leur emballage. 2. Placer l’aliment dans le four. Choisissez le menu, appuyez sur START/ENTER. 4-5 Pizza congelée (épaisse) 0,5 kg Gelée 1. Retirer la pizza de son emballage. 2. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. Grille 4-6 Pizza congelée 0,2 - 0,4 kg Gelée 1. Retirer la pizza de son emballage. 2. Placez les aliments sur la Grille. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. Grille 4-7 Filets de saumon 0,2 - 0,6 kg Gelés (180 - 220 g, 2,5 cm épaisseur / chacun) 1. Badigeonner le saumon congelé avec du beurre fondu ou d’huile et assaisonner au goût. 2. Placez les aliments sur la grille dans un plat assez large. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, retournez les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ ENTER pour continuer la cuisson. Griller dans un plat assez large 4-8 Crevettes 1. Badigeonner les crevettes congelées avec du beurre fondu ou d’huile et assaisonner au goût. 2. Placez les aliments sur la grille dans un plat assez large. Choisissez le menu et le poids, appuyez sur START/ENTER. 3. Après le BIP, retournez les aliments immédiatement. Puis appuyez sur START/ ENTER pour continuer la cuisson. Griller dans un plat assez large 0,2 - 0,4 kg Gelées Grille 18 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES YAOURT Cette fonction vous permet de préparer du yaourt en appuyant sur le bouton Cuisson automatique. Exemple : Pour préparer 0,6 kg de yaourt 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Appuyer cinq fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. 3. Appuyer sur START/ENTER. INSTRUCTIONS DU MENU YAOURT Code 5 Menu Yaourt Limite de Température Poids Initiale 0,6 kg Tiède Consignes Ingrédients 500 ml de lait entier pasteurisé 100 g de yaourt nature naturel 1. Laver soigneusement le bol allant au microondes de taille appropriée avec de l’eau chaude. 2. Verser 500 ml de lait dans le bol. 3. Chauffer pendant environ 2 minutes - 2 minutes 30 secondes sur une puissance de micro-ondes élevée jusqu’à une température de 40 - 50 °C. 4. Ajouter 100 ml de yaourt dans le bol et bien mélanger. 5. Couvrir avec une pellicule ou un couvercle plastique et placer la nourriture dans le four. Choisir le menu, appuyer sur START/ENTER. 6. pendant environ 5 heures. 7. des fruits. Remarque: • Les types de lait et de yaourt suivants peuvent être utilisés: Utiliser Lait Yaourt • Lait • Yaourt entier nature pasteurisé • • • • • Ne pas utiliser Lait Yaourt 2%, 1% ou lait • Reste écrémé de Lait à forte teneur yaourt en calcium • Yaourt Lait de soja expiré Reste de Lait Lait expiré • Laver soigneusement tous les ustensiles avec de l’eau chaude et sécher avant de vérifier le yaourt. • S’assurer que le lait est tiède (40 - 50 °C) avant la fermentation. • Ne pas secouer ou mélanger le yaourt pendant la cuisson, car cela affectera la fermeté du yaourt. • Si la quantité d’ingrédients est plus importante que suggéré, augmenter le temps de cuisson. Ustensile Bol allant au micro-ondes COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 19 Maintien au chaud La fonction Maintien au chaud gardera chaud, les aliments cuits à la température choisie. Toujours commencer avec de la nourriture chaude. Utiliser des ustensiles pour micro-ondes. Example: Maintenir au chaud à puissance élevée pendant 90 minutes 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. Remarques : 2. A ppuyer six fois sur CUISSON AUTOMATIQUE. ‘6’ s’affichera à l’écran. 3. A ppuyez sur START/ENTER. ‘1h30’ s’affichera à l’écran. Les aliments croustillants (pâtisseries, tartes, chaussons, etc.) devraient être non couverts, quand ils sont gardés au chaud. Les aliments humides doivent être couverts d’une pellicule de plastique ou d’un couvercle allant au micro-ondes. La quantité de nourriture à garder au chaud est convenable pour 1 - 3 portions. Cuisson vapeur Le menu de votre four a été préprogrammé pour automatiquement préparer la nourriture. Dites au four ce que vous voulez et quelle quantité il y a. Ensuite, laissez votre four à micro-ondes préparer vos sélections. Exemple: Pour cuire 0,4 kg de carottes, il suffit de suivre l’étape ci-dessous 4. A ppuyer sur START/ENTER. ‘0.2 kg’ s’affichera à l’écran. 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 5. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘0.4 kg’. 2. A ppuyer une fois sur CUISSON VAPEUR. ‘1’ s’affichera à l’écran. 3. T ourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘2’. 6. Appuyez sur START/ENTER. Instructions du menu Cuisson vapeur Code 1 Menu Brocolis / Chou-fleur Limite de Température Poids Initiale Instructions Ustensile Cocotte 0,2 - 0,4 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille similaire. vapeur ambiante 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. - Couper en petites fleurettes. (12 - 15 g / morceau) 20 COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES Code Menu Limite de Température Poids Initiale Instructions Ustensile 2 Carottes 0,2 - 0,4 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille Cocotte similaire. ambiante vapeur 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte vapeur. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. - Moins de 5 mm d’épaisseur. 3 Blancs de poulet 0,2 - 0,6 kg Réfrigérés 1. Laver la nourriture et assaisonner au goût. Cocotte 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. vapeur Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en uneseule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. - Moins de 2,5 mm d’épaisseur. 4 Filets de poisson 0,2 - 0,6 kg Réfrigérés 1. Laver la nourriture et assaisonner au goût. Cocotte 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. vapeur Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. - Moins de 2,5 mm d’épaisseur. 5 Haricots verts 0,1 - 0,3 kg Température 1. Laver les légumes et les couper en morceaux de taille Cocotte similaire. ambiante vapeur 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. 6 Moules 0,2 - 0,6 kg Réfrigérées 1. Laver les moules et jeter toute coquille brisée ou les Cocotte moules mortes. vapeur 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. 7 Crevettes 0,2 - 0,5 kg Réfrigérées 1. Laver la nourriture et assaisonner au goût. Cocotte 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. vapeur Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. - Moins de 20 cm de longueur. 8 Tomates 0,2 - 0,6 kg Température 1. Laver la nourriture. Si la tomate est trop grosse, la couper Cocotte en deux. ambiante vapeur 2. Verser 300 ml d’eau dans la cocotte vapeur. Placer la plaque à vapeur dans la cocotte vapeur. Placer la nourriture préparée sur la plaque à vapeur en une seule couche. Couvrir avec le couvercle de la cocotte. 3. Placer la cocotte vapeur dans le four. Choisir le menu et le poids, appuyer sur START/ENTER. COMMENT UTILISER LE MICRO-ONDES 21 DÉCONGÉLATION EXPERT+ Quatre séquences pour décongeler sont préréglées dans le four. La fonction DÉCONGÉLATION EXPERT+ vous fournit la meilleure méthode de décongélation des aliments congelés. Le guide de cuisson vous montrera quelle séquence de décongélation est recommandée pour la nourriture que vous décongelez. Pour plus de commodité, la fonction de DÉCONGÉLATION EXPERT+ comprend un mécanisme à bip intégré qui vous rappelle de d’obtenir les meilleurs résultats de décongélation. Quatre différents niveaux de décongélation sont fournis. (VIANDE / VOLAILLE / POISSON / PAIN) Exemple: Pour décongeler 1,2 kg de viande 1. Appuyer sur STOP/CLEAR. 2. Appuyer une fois sur DÉCONGÉLATION EXPERT+. ‘dEF1’ s’affichera à l’écran. 3. Appuyer sur START/ENTER. · Placer les aliments dans un récipient peu profond ou sur une grille micro-ondes pour recueillir les graisses. · La nourriture devrait toujours contenir un peu de glace au centre, lorsqu’elle est retirée du four. · La durée de dégivrage varie selon la dureté de l’aliment gelé. · La forme de l’emballage influence la durée de dégivrage de l’aliment. Un emballage fin se dégivre beaucoup plus vite qu’un bloc épais. · En fonction de la forme de l’aliment, la durée de dégivrage sera plus ou moins importante. INSTRUCTIONS DU MENU DÉCONGÉLATION EXPERT+ Catégorie Nourriture à décongeler Bœuf Bœuf haché, bifteck de ronde, Cubes pour ragoût, Filet de bœuf, Rôti braisé, viande pour hamburger Agneau Côtelettes, Rôti VIANDE (dEF1) 0,1 - 4,0 kg Porc Côtelettes Côtes levées Rôti , Saucisse Viande de veau Escalopes (0,5 kg, 20 mm d’épaisseur) Retourner la nourriture au bip. Après décongélation, laisser reposer pendant 5 - 15 minutes. 4. Tourner la MOLETTE jusqu’à ce que l’écran indique ‘1.2 kg’. Volaille Entière 5. Appuyer sur START/ENTER. La décongélation commence. VOLAILLE (dEF2) 0,1 - 4,0 kg Remarque: Lorsque vous appuyez sur le bouton START/ ENTER, l’écran change en compte à rebours du temps de décongélation. Le four émet un signal sonore pendant le cycle DEFROST (décongélation). Au signal sonore, ouvrir la porte et retirer les portions qui sont décongelées et tourner. Dinde Blancs Retourner la nourriture au bip. Après décongélation, laisser reposer pendant 30 - 60 minutes. Poisson Filets, Steaks entiers POISSON (dEF3) 0,1 - 4,0 kg Retourner les portions encore congelées et appuyer sur START/ENTER pour reprendre le cycle de décongélation. · Retirer le poisson, les crustacés, la viande et la volaille de son papier d’emballage d’origine ou de l’emballage plastique. Sinon, l’emballage conservera la vapeur et les jus à proximité des aliments, ce qui peut causer la cuisson de la surface extérieure des aliments. Poulets Entier PAIN (dEF4) 0,1 - 0,5 kg Fruits de mer Viande de crabe, Queues de homard, Crevettes, Pétoncles Retourner la nourriture au bip. Après décongélation, laisser reposer pendant 5 - 10 minutes. Tranches de pain, petits pains, baguette, etc. Séparer les tranches et les placer entre la serviette en papier ou des assiettes plates. Retourner la nourriture au bip. Après décongélation, laisser reposer pendant 1 - 2 minutes. 22 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Caractéristiques Techniques MH726**** Puissance absorbée 230 V~ 50 Hz Puissance de sortie du micro-ondes Max. 1 200 Watt* (Note standard de IEC60705) Fréquence du micro-ondes 2 450 MHz Dimension de la cavité du four Dimension extérieure Consommation d’énergie MH726**** 395 mm (l) x 262 mm (H) x 406 mm (P) 544 mm (l) x 308 mm (H) x 458 mm (P) Micro-ondes 1 350 Watt Gril 1 000 Watt Combinée 1 500 Watt * En puissance 1 200 W et 1 000 W, la puissance de sortie sera progressivement réduite pour éviter la surchauffe. RECYCLAGE DE VOTRE ANCIEN APPAREIL 1. Ce symbole de poubelle barrée d’une croix indique que votre équipement électrique et électronique (EEE) ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Il doit faire l’objet d’un tri et d’une collecte sélective séparée. 2. Les équipements électriques que vous jetez peuvent contenir des substances dangereuses. Il est donc important de les jeter de façon appropriée afin d’éviter des impacts négatifs sur l’environnement et la santé humaine. L’équipement que vous jetez peut également contenir des pièces réutilisables pour la réparation d’autres produits ainsi que des matériaux précieux pouvant être recyclés pour préserver les ressources de la planète. 3. Vous pouvez rapporter votre appareil au commerçant qui vous l’a vendu ou contacter votre collectivité locale pour connaitre les points de collecte de votre EEE. Vous trouverez également des informations à jour concernant votre pays en allant sur www.quefairedemesdechets.fr Fréquence du micro-ondes : 2 450 MHz +/- 50 MHz (Groupe 2 /Classe B) ** Équipements du Groupe 2: Le groupe 2 contient tous les équipements ISM RF dans lesquels l’énergie de radio-fréquence dans la gamme de fréquences de 9 kHz à 400 GHz est intentionnellement produite et utilisée ou utilisée uniquement, sous la forme d’un rayonnement électromagnétique, un couplage inductif et/ ou capacitif, pour le traitement de matériaux ou à des fins d’inspection/d’analyse. Les équipements de Classe B sont des équipements adaptés à une utilisation dans les établissements nationaux et dans les établissements directement connectés à un réseau d’alimentation basse tension, qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. Vous pouvez télécharger le manuel d’utilisateur sur http://www.lg.com AVERTISSEMENT FOUR À MICRO-ONDES INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES www.lg.com MFL69529001 2 INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR FUTURES UTILISATIONS. Suivez toutes les instructions avant d’utiliser votre four pour éviter les risques d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dégâts lors de l'utilisation du four. Ce guide ne recouvre pas toutes les conditions possibles. Contactez systématiquement votre agent de service ou le fabricant au sujet des problèmes que vous ne comprenez pas. AVERTISSEMENT Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous alerte sur des risques potentiels pouvant vous tuer ou vous blesser, ainsi que d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à la sécurité et les mots “AVERTISSEMENT” ou “ATTENTION”. Ces mots signifient : AVERTISSEMENT Ce symbole vous alertera sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou mortelles. MISE EN GARDE Ce symbole vous alertera sur des risques ou des pratiques dangereuses pouvant produire des blessures graves ou des dégâts matériels. AVERTISSEMENT 1 Ne pas essayer de modifier ou d’entreprendre des ajustements ou des réparations de la porte, des joints des portes, du panneau de contrôle, des interrupteurs d’enclenchement de sécurité ni de toute autre pièce du four, qui impliquerait d'enlever des couvercles qui protègent contre l’exposition à l’énergie des Ne pas utiliser le four si les joints des portes et les parties adjacentes du four à micro-ondes sont endommagés. Les réparations ne doivent être réalisées que par un personnel qualifié. À la différence d’autres appareils, le four à micro-ondes est un matériel à haut voltage et à haut courant. Une utilisation ou une réparation inappropriées peut aboutir à une exposition excessive à l’énergie des micro-ondes. • micro-ondes ou à un choc électrique. 2 Ne pas utiliser le four à des fins de déshumidification. (ex. Utiliser le four à micro-ondes pour sécher des journaux, des vêtements, des jouets, des dispositifs électriques, des animaux domestiques ou des enfants, etc.) • Cela peut causer de graves périls à la sécurité, comme un incendie, une brûlure ou une mort soudaine, tous produits par un choc électrique. 3 • 4 Cet appareil peut être utilisé par des enfants, âgés de plus de 8 ans, et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou ayant peu d'expérience et de connaissances, si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées pour leur sécurité et comprennent les dangers impliqués. Une utilisation incorrecte peut causer des dégâts comme un incendie, un choc électrique ou une brûlure. Lʹappareil et les pièces accessibles chauffent pendant l’utilisation. Éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart ou faire l’objet d’une surveillance constante. • 5 Ils pourraient se brûler. Les liquides et les autres aliments ne doivent pas être chauffés dans des récipients hermétiquement fermés, puisque ceux-ci peuvent éclater. Enlever l’enveloppe en plastique des aliments, avant de les cuire ou de les décongeler. Cependant, noter que dans certains cas, les aliments doivent être couverts avec du film en plastique pour les chauffer ou les cuire. • Ils pourraient éclater. INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES 6 • 3 Utiliser uniquement les accessoires appropriés à chaque mode de fonctionnement. Une utilisation inappropriée pourrait endommager votre micro-ondes et ses accessoires, ou pourrait provoquer une étincelle ou un incendie. 7 • 8 Ne pas laisser les enfants jouer avec les accessoires ou se suspendre à la poignée de la porte. Ils peuvent se blesser. Toute intervention ou réparation, impliquant la dépose d’un couvercle de protection contre l'énergie des micro-ondes, est dangereuse et doit être exclusivement effectuée par un technicien compétent. • 9 Ils peuvent se blesser. Lorsque l’appareil fonctionne en mode combiné, les enfants ne peuvent utiliser le four que sous la supervision d’un adulte en raison des températures générées. 10 • 11 N I e pas utiliser votre four s’il est endommagé. l est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et qu'il n'y ait aucun dommage au niveau: (1) de la porte (bosselée), (2) des charnières et des loquets (brisés ou desserrés), (3) des joints de portes et des surfaces d'étanchéité. Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive. Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, le four ne doit pas être mis en marche tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien compétent. 12 13 14 L' appareil est alimenté par une rallonge électrique ou un dispositif de sortie électrique portable, la rallonge électrique sur le dispositif de sortie portable électrique doit être positionnée de telle sorte qu'elle ne soit pas soumise à des éclaboussures ou la pénétration de l'humidité. S eulement laisser les enfants utiliser le four sans surveillance lorsque les instructions adéquates ont été données afin que l’enfant est capable d’utiliser le four de façon sûre et comprenne les dangers d’une mauvaise utilisation. L'appareil et ses parties accessibles devient chaudes pendant l’utilisation. Il faut pour éviter de toucher les éléments chauffants. Enfants de moins de 8 ans doivent être conservés loin à moins surveillés en permanence. 15 16 P endant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il faut éviter de toucher les éléments de chauffage à l’intérieur du four. Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs ou tranchants grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent égratigner la surface, ce qui peut aboutir à l’éclatement du verre. MISE EN GARDE 1 • Vous ne pouvez pas utiliser votre four avec la porte ouverte, en raison des verrouillages de sécurité intégrés dans le mécanisme de la porte. Il est important de ne pas manipuler les verrouillages de sécurité. Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive. (Les verrouillages de sécurité arrêtent automatiquement toute activité de cuisson, lorsque la porte du four est ouverte.) 2 Ne placer aucun objet (comme des serviettes de cuisine ou des torchons, etc.) entre la face frontale du four et la porte, ou ne permettre aucune accumulation d’aliments ou de résidus de nettoyage sur les surfaces d'étanchéité. • 3 Cela peut aboutir à une exposition nocive à de l’énergie de micro- ondes excessive. Veuillez vérifier que les temps de cuisson sont correctement réglés, de petites quantités d’aliments nécessitent un temps de cuisson ou de chauffage plus court. • La cuisson excessive peut faire brûler vos aliments, et de ce fait causer des dégâts dans votre four. 4 INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES 4 L orsque chauffez des liquides, comme des soupes, des sauces et des boissons, dans votre four à microondes, * Évitez d’utiliser des récipients à goulots étroits. * Ne surchauffez pas. *R emuez le liquide avant de mettre le récipient dans le four et remuez à nouveau jusqu'à la moitié du temps de chauffage. *A près le chauffage, laissez-le reposer dans le four pendant une courte période; remuez ou secouez à nouveau soigneusement et vérifiez sa température avant de le consommer, afin d'éviter les brûlures (en particulier, le contenu des biberons et des pots d'aliments pour bébés). • 5 • 6 S L oyez prudent lors de la manipulation du récipient. e chauffage de boissons par micro-ondes peut produire une ébullition retardée sans bouillonnement, donc il faut faire attention lors de la manipulation du récipient. Ii y a une évacuation d’air sur le haut, le bas ou le côté du four. Ne pas bloquer la sortie. Cela pourrait causer des dommages à votre four et de mauvais résultats de cuisson. Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'il est vide. Il est préférable de laisser un verre d’eau dans le four, lorsqu'il n'est pas utilisé. L’eau absorbera en toute sécurité toutes les énergies de micro-ondes, en cas de démarrage accidentel du four. • 7 Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four. Ne pas cuire les aliments enveloppés dans des serviettes en papier, à moins que votre livre de cuisine contienne des instructions sur ces aliments. Et pour préparer, ne pas utiliser de papier journal à la place des serviettes. • 8 Une mauvaise utilisation peut provoquer une explosion ou un incendie. Ne pas utiliser de récipients en bois ni de récipients en céramique ayant des incrustations métalliques (par exemple, en or ou en argent). Toujours enlever les attaches en métal. Utiliser uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des fours à micro-ondes. Les récipients en métal pour les aliments et les boissons sont interdits au cours de la cuisson à micro-ondes. • Ils peuvent se réchauffer et noircir. En particulier, les objets métalliques peuvent se courber dans le four, ce qui peut produire des dégâts importants. 9 • Ne pas utiliser de produits en papier recyclés. Ils peuvent contenir des impuretés pouvant produire des étincelles et/ou des incendies, s’ils sont utilisés pour cuire. 10 • 11 Ne pas rincer le plateau et la grille en les mettant dans de l'eau juste après la cuisson. Ils pourraient se briser. Cela peut provoquer des cassures ou des dégâts. Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four. Veillez à bien placer le four, de sorte que le devant de la porte se situe à au moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d’éviter le renversement accidentel de l’appareil. • 12 Une mauvaise utilisation peut entraîner des blessures corporelles et endommager le four. Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légume semblable. • Ils pourraient éclater. INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES 13 5 Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. Les œufs dans leur coquille comme les œufs durs ne doivent pas être chauffés au micro-ondes car ils peuvent exploser, même une fois le chauffage terminé. • 14 • 15 La pression augmentera à l’intérieur de l’oeuf et il peut éclater. Ne pas utiliser le four pour frire. Cela pourrait entraîner une ébullition soudaine du liquide chaud. En cas de fumée observée (ou émise), ne pas ouvrir la porte du four et éteindre ou débrancher l'appareil, afin d'étouffer les flammes. • 16 Cela peut causer des dommages graves, comme un incendie ou un choc électrique. Lors du chauffage des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, garder un oeil sur le four en raison de la possibilité d'allumage. • 17 V otre nourriture peut se renverser à cause de la possible détérioration des récipients, ce qui peut aussi produire un incendie. La température des surfaces accessibles peut être élevée, lorsque l’appareil est en marche. Ne toucher ni la porte du four, ni la cavité externe, ni l’arrière, ni la cavité du four, ni les accessoires, ni les plats en modes gril, mode chaleur tournante ou cuisson automatique; vérifier qu’ils ne sont pas chauds avant de sortir les aliments. • 18 • Alors qu’ils deviennent chauds, il y a des risques de brûlures si vous n’utilisez pas de gants épais. Le four doit être régulièrement nettoyé et tout dépôt alimentaire doit être enlevé. Ne pas maintenir le four propre peut conduire à la détérioration de sa surface, ce qui pourrait nuire à la durée de vie de l’appareil et provoquer éventuellement une situation dangereuse. 19 • • 20 • • • • 21 N'utiliser que la sonde de température recommandée pour ce four. Vous ne pouvez pas garantir que la température est correcte avec une sonde de température inadaptée. Ce modèle n’est pas fourni avec une une sonde de température. Cet appareil est destiné à un usage domestique courant, où à d’autres utilisations comme : Par les employés dans les cuisines des magasins, bureaux et autres environnements de travail; Dans les domaines agricoles; Par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements résidentiels; Environnements de type gîte touristique. Cet appareil peut être utilisé par des enfants, âgés de plus de 8 ans, et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles réduites ou ayant peu d'expérience et de connaissances, si ceux-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées pour leur sécurité et comprennent les dangers impliqués. L Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. e nettoyage et l'entretien utilisateur ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans, sans surveillance. 22 Le four à micro-ondes est conçu pour réchauffer de la nourriture et des boissons. Le séchage de denrées alimentaires ou de linge et le chauffage de coussins chauffants, pantoufles, éponges, linge humide et autres articles similaires peuvent entraîner des risques de blessures, d’inflammation ou de feu. 23 L'appareil ne doit pas être actionné au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de contrôle à distance séparé. 6 INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES 24 • 25 Suivre les instructions exactes données par chaque fabricant de produits de popcorn. Lors de la préparation du popcorn, ne pas laisser le four sans surveillance. Si, au terme des temps de cuisson indiqués, le maïs n’éclate pas, arrêter la cuisson. Ne jamais utiliser de sac en papier brun pour préparer du popcorn. Ne jamais essayer de faire éclater les graines restantes. Le ait de trop cuire le popcorn risquerait de le brûler. Cet appareil doit être relié à la terre. Les codes des couleurs des fils électriques sont en conformité avec les codes suivants : BLEU ~ Neutre MARRON ~ Phase VERT ET JAUNE ~ Terre Si les couleurs des fils électriques de cet appareil ne correspondent pas aux repères de couleur qui identifient les bornes de votre prise, procéder comme suit : Le fil BLEU doit être relié à la borne qui porte le repère N ou qui est en NOIR. Le fil MARRON doit être relié à la borne qui porte le repère L ou qui est en ROUGE. Les fils VERT ET JAUNE ou VERT doivent être reliés à la borne qui porte le repère E ou . Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son prestataire de service ou des personnes qualifiées dans ce domaine, afin d'éviter un danger. • 26 27 • 28 • 29 Une mauvaise utilisation peut causer des dommages électriques graves. Utiliser uniquement des ustensiles pouvant être utilisés pour des fours à micro-ondes. Ce four ne doit pas être utilisé à des fins professionnelles. Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à votre four. Le four à micro-ondes ne doit pas être placé dans une armoire. Le four à micro-ondes est destiné à être utilisé de façon posable sur un plan de travail. La connexion peut être établie en rendant le cordon accessible ou en intégrant un commutateur dans le câblage fixe, conformément aux règles de câblage. • 30 31 32 33 34 L'utilisation incorrecte d’une prise ou d’un interrupteur peut produire un choc électrique ou un incendie. La porte ou la surface extérieure peuvent devenir chaudes lorsque l'appareil fonctionne. Garder l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Les contenus des biberons et des petits pots d'aliments pour bébés doivent être remués ou secoués et la température doit être vérifiée avec la consommation, afin d'éviter les brûlures. Garder propres l'intérieur et l'extérieur du four. Pour les détails sur la façon de nettoyer votre four, veuillez vous référez au contenu ci-dessus "Pour Nettoyer Votre Four". Le produit doit être installé selon les exigencies définies d’installation, sinon l’impact de la chaleur peut constituer un risque. 35 36 Le nettoyeur à vapeur ne doit pas être utilisé. Attention surface chaude. Lorsque ce symbole est utilisé, cela signifie que les surfaces sont susceptibles d’être chaudes pendant l’utilisation. USTENSILES POUR MICRO-ONDES 7 USTENSILES POUR MICRO-ONDES Ne jamais utiliser d’ustensiles en métal ou garnis de métal, pendant l’utilisation de la fonction de micro-ondes Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Ils vont rebondir sur l’objet métallique dans le four et provoquer un arc électrique, un phénomène alarmant qui ressemble à la foudre. La plupart des ustensiles de cuisine non métalliques et résistants à la chaleur sont sans danger pour une utilisation dans votre four. Cependant, certains peuvent contenir des matériaux qui les rendent inadaptés en tant qu’ustensiles de cuisine à micro-ondes. Si vous avez des doutes sur un ustensile particulier, il y a un moyen simple de savoir s’il peut être utilisé dans le four à micro-ondes. Placer l’ustensile en question à côté d’un bol en verre rempli d’eau, pendant l’utilisation de la fonction de micro-ondes sur la position à une puissance ÉLEVÉE pendant 1 minute. Si l’eau se réchauffe, mais l’ustensile reste froid au toucher, l’ustensile peut aller au micro-ondes. Toutefois, si l’eau ne change pas de température mais l’ustensile devient chaud, les micro-ondes sont absorbées par l’ustensile et c’est dangereux pour une utilisation de la fonction de micro-ondes. Vous avez probablement en ce moment beaucoup d’articles à votre disposition dans votre cuisine qui peuvent être utilisés comme matériel de cuisson dans le micro-ondes. Il suffit de lire la liste des ustensiles ci-dessous. Assiettes plates De nombreux types de vaisselle peuvent aller au micro-ondes. En cas de doute, consulter la documentation du fabricant ou effectuer le test de micro-ondes. Verrerie La verrerie qui est résistante à la chaleur peut aller au micro-ondes. Cela inclut toutes les marques d’ustensiles de cuisine à verre trempé pour fours. Cependant, ne pas utiliser de verrerie délicate, telle que les coupes ou verres de vin, car ceuxci pourraient se briser lorsque la nourriture se réchauffe. Récipients en plastique Ceux-ci peuvent être utilisés pour maintenir les aliments qui doivent être rapidement réchauffés. Toutefois, ils ne devraient pas être utilisés pour maintenir les aliments qui nécessiteront beaucoup de temps dans le four, puisque les aliments chauds déformeront ou feront fondre éventuellement des récipients en plastique. Récipients en carton et essuie-tout Les assiettes et les récipients en carton peuvent être utilisés sans danger dans votre four à micro-ondes, à condition que le temps de cuisson soit court et que les aliments à cuire aient une faible teneur en matières grasse et en humidité. Les serviettes en papier sont également très utiles pour emballer les aliments et pour le revêtement des plaques de cuisson dans lesquelles les aliments gras tels que le bacon sont cuits. En général, éviter les produits en papier de couleur, puisqu’il peut avoir décoloration. Certains produits de papier recyclé peuvent contenir des impuretés qui pourraient provoquer un arc électrique ou des incendies, lorsqu’ils sont utilisés dans le four à micro-ondes. Sacs de cuisson en plastique Pourvu qu’ils soient spécialement fabriqués pour la cuisson, les sacs de cuisson sont conçus pour les micro-ondes. Cependant, être sûr de faire une fente dans le sac de sorte que la vapeur puisse s’échapper. Ne jamais utiliser de sacs en plastique ordinaires pour la cuisson pour l’utilisation de la fonction de micro-ondes, car ils vont fondre et se rompre. Récipients en plastique spécial micro-ondes Vous trouverez une grande variété de formes et de tailles différentes de récipients spécial micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez probablement utiliser des récipients que vous avez déjà chez vous plutôt que d’investir dans de nouveaux ustensiles de cuisine. Poterie, grès et céramique Les récipients conçus à partir de ces matériaux sont habituellement très adaptés pour une utilisation de la fonction de micro-ondes, mais ils doivent être testés pour se rassurer. MISE EN GARDE • Certains éléments à forte teneur en plomb ou en fer ne sont pas appropriés comme ustensiles de cuisine. • Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer qu’ils sont appropriés pour une utilisation dans le micro-ondes. 8 CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES Surveiller les aliments pendant la cuisson Surveillez toujours les aliments pendant la cuisson. Votre four à micro-ondes est équipé d’une lampe-témoin qui s’allume automatiquement lorsque le four fonctionne de sorte que vous puissiez voir ce qui se passe à l’intérieur et vérifier la progression de la cuisson. Les instructions données dans les recettes doivent être considérées comme des recommandations minimales. S’il vous semble que les aliments cuisent de manière non homogène, procédez à des réglages, si nécessaire, pour résoudre le problème Facteurs ayant une influence sur le temps de cuisson De nombreux facteurs ont une influence sur le temps de cuisson. Selon la température des ingrédients utilisés dans une recette, les temps de cuisson sont très différents. Par exemple, la cuisson d’un gâteau préparé avec du beurre, du lait et des oeufs très froids prendra beaucoup plus longtemps qu’un gâteau préparé avec des ingrédients qui sont à température ambiante. Certaines des recettes, particulièrement les recettes de pains, de gâteaux et de crème anglaise, recommandent de retirer les aliments du four lorsqu’ils sont légèrement trop cuits. Il ne s’agit pas d’une erreur. Si on laisse reposer les aliments et qu’on les recouvre, ils continueront à cuire en dehors du four car la chaleur piégée dans les parties extérieures des aliments se dirige peu à peu vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four jusqu’à ce qu’ils soient cuits tout au long du temps de cuisson, les parties extérieures seront trop cuites voire brûlées. Vous serez bientôt expert dans l’estimation des temps de cuisson et de repos pour un grand nombre d’aliments. Densité des aliments Les aliments légers, poreux, tels que gâteaux et pains cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses, tels que rôtis et ragoûts. Lorsque vous cuisez des aliments poreux, faites attention à ce que les bords extérieurs ne deviennent pas secs et fragiles. Hauteur des aliments La partie supérieure des aliments hauts, en particulier les rôtis, cuira plus rapidement que la partie inférieure. Par conséquent, il vaut mieux retourner les aliments hauts pendant la cuisson, même plusieurs fois, si nécessaire. Teneur en humidité des aliments Etant donné que la chaleur générée par les micro-ondes a tendance à évaporer l’humidité, il faut arroser les aliments relativement secs, tels que les rôtis et certains légumes avec un peu d’eau, avant la cuisson, ou les couvrir pour garder l’humidité. Os et matières grasses contenus dans les aliments Les os sont conducteurs de chaleur et les matières grasses cuisent plus rapidement que la viande. Lorsque vous cuisez des morceaux de viande avec des os ou des morceaux gras de viande, veillez à ce qu’ils ne cuisent pas de manière inégale et qu’ils ne soient pas trop cuits. Quantité d’aliments Le nombre d’ondes dans votre four reste constant indépendamment de la quantité d’aliments à cuire. Par conséquent, plus vous mettez d’aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Lorsque vous préparez une recette et que vous n’utilisez que la moitié des ingrédients, n’oubliez pas de diminuer le temps de cuisson d’au moins un tiers. Forme des aliments Les ondes ne pénètrent les aliments qu’à une profondeur d’environ 2 cm, la partie intérieure des aliments qui ont une certaine épaisseur sont cuits car la chaleur générée à l’extérieur se dirige vers l’intérieur. Seul le bord extérieur des aliments est cuit par les ondes ; le reste est cuit par conduction. La forme la plus inadéquate pour un aliment à cuire dans un four à micro-ondes est un aliment épais et carré. Les coins brûleront bien avant que le centre soit chaud. Les aliments fins et ronds ainsi que les aliments qui sont arrondis cuisent très facilement dans le four à micro-ondes. Couvrir les aliments Un couvercle piège la chaleur et la vapeur accélère la cuisson des aliments. Utilisez un couvercle ou un film spécial micro-ondes avec un coin rabattu pour éviter toute rupture. CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES 9 CARACTÉRISTIQUES DES ALIMENTS ET CUISSON AU MICRO-ONDES Dorer les aliments Les viandes et les volailles qui sont cuites pendant quinze minutes ou plus longtemps doreront légèrement dans leur propre graisse. Les aliments qui ont un temps de cuisson plus court peuvent être recouverts d’une sauce brune, comme par exemple la sauce worcestershire, la sauce au soja ou la sauce barbecue, pour obtenir une couleur très agréable à l’oeil. Dans la mesure où seulement une petite quantité de sauce brune est ajoutée aux aliments, le goût des aliments est préservé. Couvrir les aliments avec du papier sulfurisé Le papier sulfurisé permet aux matières grasses de ne pas éclabousser et aux aliments de conserver leur chaleur. Mais, le fait que le papier sulfurisé couvre moins les aliments qu’un couvercle ou un film permet aux aliments de sécher légèrement. Disposition et espacement Des aliments tels que les pommes de terre cuites au four, les biscuits et les hors-d’oeuvres cuiront de manière plus homogène s’ils sont placés dans le four à une distance égale, de préférence en rond. N’empilez jamais d’aliments les uns sur les autres. Remuer les aliments Le fait de remuer les aliments est une des techniques les plus importantes de la cuisson au micro-ondes. En cuisine traditionnelle, les aliments sont remués pour bien les mélanger. Toutefois, les aliments cuits au microondes doivent être remués pour répandre et redistribuer la chaleur. Remuez toujours de l’extérieur vers le centre car c’est l’extérieur des aliments qui se réchauffe en premier. Retourner les aliments Il faut retourner les aliments, volumineux et hauts, tels que les rôtis et les poulets, pour que le haut et le bas des aliments cuisent de manière homogène. Il est également recommandé de retourner les morceaux de poulet et les côtelettes. Placer les morceaux les plus épais, faces vers l’extérieur Dans la mesure où les ondes sont dirigées vers la partie extérieure des aliments, il est plus judicieux de placer les morceaux de viande, de volaille, de poisson, les plus épais, sur le bord extérieur du plat à four. Ainsi, les parties les plus épaisses recevront une plus grande quantité d’ondes et les aliments cuiront de manière homogène. Protection avec du papier aluminium Vous pouvez mettre des bandes de papier aluminium (qui bloquent les ondes) sur les coins ou les bords des aliments de forme carrée ou rectangulaire pour éviter que ces parties ne cuisent trop. N’utilisez jamais trop de papier aluminium et veillez à ce que le papier aluminium soit bien fixé au plat, car sinon cela pourrait provoquer un arc électrique dans le four. Placer les aliments plus haut Vous pouvez placer les aliments épais ou denses plus haut dans le four pour que les micro-ondes puissent être absorbées par le dessous et le centre des aliments. Piquer les aliments Les aliments qui sont enfermés dans une coquille ou dans une peau ou une membrane risquent d’éclater dans le four sauf s’ils sont piqués avant la cuisson. Ces aliments comprennent par exemple les jaunes et les blancs d’oeufs, les palourdes et les huîtres, et l’ensemble des légumes et des fruits. Vérifier fréquemment les aliments pour voir s’ils sont cuits Dans un four à micro-ondes, les aliments cuisent si rapidement qu’il est nécessaire de vérifier fréquemment si les aliments sont cuits. Certains aliments restent dans le four à micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient entièrement cuits, mais la plupart des aliments, y compris les viandes et les volailles, sont retirés du four, bien qu’il ne soient pas tout à fait cuits, et cela permet aux aliments de continuer à cuire pendant le temps de repos. Pendant le temps de repos, la température intérieure des aliments augmentera de 3°C à 8°C. Temps de repos Après avoir retiré les aliments du four, on laisse souvent reposer les aliments pendant 3 à 10 minutes. Pendant le temps de repos, les aliments sont généralement recouverts pour conserver la chaleur sauf s’ils sont supposés rester secs en texture (comme certains gâteaux et biscuits, par exemple). Ce temps de repos permet aux aliments de continuer à cuire, développe la saveur des aliments et favorise le mélange des saveurs. 10 POUR NETTOYER VOTRE FOUR POUR NETTOYER VOTRE FOUR 1 Garder l’intérieur du four propre Les éclaboussures d’aliments ou de liquides collent aux parois du four et, entre le joint et la surface de la porte. Il est recommandé d’essuyer immédiatement tout débordement avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements absorberont les ondes et allongeront le temps de cuisson. Utilisez un chiffon humide pour éliminer les miettes qui se glissent entre la porte et la structure. Il est important de garder cette zone propre pour assurer une bonne étanchéité. Nettoyez les éclaboussures de graisse avec un chiffon imbibé d’eau et de savon, puis rincez et séchez. N’utilisez pas de détergent corrosif ou de produit de nettoyage abrasif. Le plateau métallique peut être lavé à la main ou au lavevaisselle. 2 Garder l’extérieur du four propre Nettoyez l’extérieur de votre four avec de l’eau savonneuse, puis avec de l’eau propre et séchez avec un chiffon ou avec de l’essuie-tout. Pour éviter d’endommager certaines parties du four, l’eau ne doit pas s’infiltrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte pour éviter que le four se mette à fonctionner accidentellement, et essuyez avec un chiffon humide, puis tout de suite après avec un chiffon sec. Après le nettoyage, appuyez sur Stop/Annulation. 3 Si la vapeur s’accumule à l’intérieur et autour de l’extérieur de la porte du four, essuyez les bandeaux à l’aide d’un chiffon. Cela peut se produire lorsque le four fonctionne dans des conditions d’humidité élevée et cela ne signifie en aucune manière le mauvais fonctionnement de l’appareil. 4 La porte et les joints de porte doivent être gardés propres. Utilisez uniquement de l’eau chaude et savonneuse, rincez, puis séchez complètement. NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS, TELS QUE LES POUDRES A RECURER OU LES TAMPONS LAINE D’ACIER ET PLASTIQUE. Les parties métalliques seront plus faciles à entretenir si vous les essuyez fréquemment à l’aide d’un chiffon humide. QUESTIONS ET RÉPONSES 11 QUESTIONS ET RÉPONSES FAQ Réponse Quel est le problème lorsque la lampe du four ne s'allume pas? Il peut y avoir plusieurs raisons pour lesquelles la lampe du four ne s'allume pas. Soit l'ampoule est grillée ou le circuit électrique est en panne. Est-ce que l'énergie de micro-ondes passe à travers l'écran de visualisation dans la porte? Non. Les trous ou les ports sont conçus pour laisser passer la lumière; ils ne laissent pas traverser l'énergie des micro-ondes. Pourquoi entend-t-on un BIP, lorsqu'un bouton du panneau de commande est touché? Le BIP retentit pour assurer que le réglage est correctement saisi. Le micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à vide? Oui. Ne jamais le faire fonctionner à vide. Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois? Lors de la cuisson, de la friture ou du pochage des oeufs, le jaune peut éclater en raison de la vapeur qui s'accumule à l'intérieur de la membrane du jaune. Pour Ne jamais mettre d'oeufs avec leur coquille dans le micro-ondes. Pourquoi le temps de repos est-il recommandé, une fois la cuisson aux micro-ondes terminée? Une fois la cuisson aux micro-ondes est terminée, la nourriture continue de cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos termine la cuisson uniformément dans toute la nourriture. La quantité de temps de repos dépend de la densité de la nourriture. Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que le dit le guide de cuisson? Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour assurer que vous avez correctement suivis les consignes, et pour voir ce qui pourrait provoquer des variations dans le temps de cuisson. Les temps du guide de cuisson et les réglages de chaleur sont des suggestions, choisies pour aider à prévenir une trop grande cuisson, le problème le plus commun lorsque l'on s'habitue à ce four. Les variations de la taille, la forme, le poids et les dimensions de la nourriture nécessitent plus de temps de cuisson. Utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide tout comme vous le feriez avec une cuisinière conventionnelle. Pourquoi le mot 'Cool' apparaît ou le temps de cuisson reste à l'écran avec le bruit du ventilateur, une fois que la cuisson aux micro-ondes est terminée? Une fois la cuisson aux micro-ondes terminée, le ventilateur peut fonctionner pour refroidir le four. L'écran affiche 'Cool'. Si vous ouvrez la porte ou appuyez une fois sur STOP/CLEAR avant que le temps de cuisson soit terminé, le temps restant apparaît à l'écran. Cela ne veut pas dire qu'il y a un dysfonctionnement. Lors de l’utilisation du four à micro-ondes, si vous utilisez un produit comme la radio, la télévision, une connexion micro-ondes ou les produits. Il ne s’agit pas d’un dysfonctionnement. Par conséquent, on peut l’utiliser sans danger. Toutefois, l’équipement médical peut recevoir des interférences. Faire preuve de prudence lors de l’utilisation de l’équipement médical.