website: e-mail: FOUR http://www.lg.ca http://www.lgeservice.com/techsup.html A MICRO-ONDES MANUEL DE L'UTILISATEUR ET GUIDE DE CUISSON LIRE COMPLETEMENT CE MANUEL DE L'UTILISATEUR AVANT D'UTILISER LE FOUR GMS-7020UW N°/P 3828W5A2623 Imprime en Chine PRECAUTIONS A PRENDRE POUR EVITER UNE EXPOSITION DANGEREUSE AUX MICRO-ONDES: (a) Ne pas tenter de faire fonctionner le four lorsque la porte est ouverte car en procedant ainsi, exposez aux micro-ondes. Ne pas essayer non plus de forcer ou d'enlever les loquets vous de securite du four. (b) Rien ne doit obstruer la fermeture de la ments ou de (c) ne s'accumule porte du four. Voir aussi a sur les joints ce d'etancheite de la qu'aucun porte. reste d'ali- Ne pas faire fonctionner le four si celui-ci est endommage. Il est particulierement fermer la porte du four correctement. Ne pas mettre le four en marche si: (1) (2) (3) (d) nettoyant La gauchie, dereglee ou deformee. ou loquets de surete sont desserres ou d'etancheite de la porte sont endommages. joints porte est Les charnieres Les Le four ne doit etre Vous trouverez le de cet regle numero ou repare que par de serie a l'arriere appareil. appareil n'a le meme numero Remplissez la fiche et conservezla Aucun autre serie. dans vos dossiers comme de un technicien casses. specialise. Date d'achat: Marchand: Adresse du marchand: preuve d'achat. Telephone du marchand: Modele: Numero de serie: -2- impotant de TABLE DES MATIERES 3 / DONNEES TECHNIQUES 4 / INSTRUCTIONS DE 5 / INSTALLATION 6 / INTRODUCTION 9 / PANNEAU DE 9 / CARACTERISTIQUES SECURITE IMPORTANTES CONTROLE INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 10 / REGLAGE CUISSON DE L'HEURE DU JOUR MINUTEE MARCHE EZ MINUTERIE VERROUILLAGE ENFANTS CONTROLE PAR TOUCHE UNIQUE TABLEAU DE CONTROLE PAR TOUCHE UNIQUE NIVEAUX DE PUISSANCE DECONGELATION AUTOMATIQUE 14 / AUTRES INSTRUCTIONS 15 / ENTRETIEN DU FOUR 15 / PRECAUTIONS 16 / QUESTIONS ET REPONSES 17 / GUIDES DE CUISSON 19 / TABLEAU DE CUISSON DES 20 / TABLEAU POUR A MICRO-ONDES LEGUMES RECHAUFFER DONNEES TECHNIQUES GMS-7020UW Puissance d'entree Consommation de 120V, Puissance de soutie Frequence *700 watts des micro-ondes Dimensions exterieures Dimensions imterieurs * Capacite du four NORME COTEE c.a., 60Hz 1000 watts couran 2,450MHz 1715/16 po (LXHXP) 123/16 po (LXHXP) 11 1/16 po 715/16 po 0,7 pi. IEC 60705 La specifications peuvent -3- 125/16 po 11 9/16 po cu. etre changees sans preavis. INSTRUCTIONS DE AVERTISSEMENT -- SECURITE IMPORTANTES Afin de diminuer les risques electrique blessures, suivez bien les consignes de autres ou securite suivantes: 1. Lisez bien toutes les instructions avant d'utiliser de brulures, d'incendie, de choc l'appareil. "PRECAUTIONS A PRENDRE POUR EVITER UNE EXPOSITION DANGEREUSE AUX MICRO-ONDES" a la page 2. 2. Lisez et suivez attentivement les A appareil doit etre branche sur une prise avec mise a la terre. Voir "INSTRUCTIONS DE MISE TERRE" a la page 5. 4. Installez et placez l'appareil en observant les directives d'installation. 3. Cet 5. Certains produits, tels que les oeufs et les recipients hermetiquement fermes sont mis dans le four et chauffes. (ex. un pot de verre LA ferme), peuvent exploser s'ils 6. Utiliser cet appareil uniquement pour les applications auxquelles il est destine, telles qu'elles sont decrites dans ce manuel. Ne pas utiliser de vapeur ou de produit chimique corrosif dans cet appareil. Ce type de four est specifiquement concu pour chauffer, cuire ou assecher les aliments. Il n'est pas concu pour des applications industrielles ou de laboratoire. 7. Une surveillance constante est necessaire, comme avec tout autre appareil, lorsque les enfants utilisent le four a micro-ondes. 8. Ne faites pas fonctionner cet appareil si le cordon d'alimentation I'autre ne fonctionne pas correctement. 9. Confiez votre appareil a un centre de services s'il a besoin de ou la prise reparations, est verifications 10. Ne pas couvrir ou obstruer les ouvertures de ventilation de cet appareil. 11. Ne pas remiser ou utiliser cet appareil a l'exterieur. Ne pas utiliser ce produit a pres d'un evier de cuisine, dans un sous-sol humide, pres ou d'une endommage, piscine, ou ou si I'un ou reglages. proximite d'eau---par exemple a un emplacement similaire. 12. Ne pas plonger le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau. 13. Tenir le cordon d'alimentation loin de toute surface chaude. 14. Ne pas laisser pendre le cordon d'alimentation sur le bord d'une table ou d'un comptoir. 15. Voir a la page 20 les instructions de nettoyage de la porte et des surfaces internes de la cavite du four. 16. Pour diminuer les a. risques b. Enlevez les attaches c. d'incendie a l'interieur du four: Ne pas faire trop cuire les aliments. toute autre matiere inflammable. metalliques Agissez des sacs avec de prudence lorsque vous plastique avant de les utilisez du placer dans papier, du plastique ou le four. Si les aliments s'enflamment dans le four, gardez la porte du four FERMEE. Eteignez l'appareil et debranchez le cordon d'alimentation ou encore, coupez l'electricite (fusible ou panneau disjoncteur). d. Ne pas utiliser la cavite du four comme emplacement de remisage. Ne pas laisser dans le four des papier, ustensiles de cuisine ou produits alimentaires, lorsqu'il n'est pas utilise. 17. a. N'utilisez pas d'appareil de cuisson ou de chauffage sous cet appareil electromenager. b. N'installez pas cet appareil au-dessus ou pres d'un appareil de cuisson ou de chauffage. c. N'installez pas au-dessus d'un evier. d. N'enreposez rien sur le dessus de l'appareil lorsque celui-ci est en marche. produits en 18. N'utilisez que les ustensiles recommandes dans le livre de cuisine. 19. Ne pas utiliser le four pour faire chauffer des produits chimiques comme les sulfures et les chlorures. Les vapeurs de ces produits peuvent endommager les contacts et les ressorts du systeme de verrouillage. liquides chauffes dans des contenants de formes cylindriques peuvent etre surchauffes. Le liquide peut eclabousser et emettre un bruit pendant ou apres qu'il est chauffe ou lors de l'ajout d'ingredients (cafe, etc.). Ceci peut endommager le four et causer des blessures. Il est conseille de toujours remuer le liquide plusieurs fois avant de le chauffer ou de le rechauffer. 20. Les CONSERVER CES INSTRUCTIONS -4- INSTALLATION A. INSTRUCTIONS DE MISE A LA TERRE Cet appareil doit toujours etre branche sur une prise murale avec mise a la terre. Au cas ou il y aurait tation de rallonge doit comet (c) le cordon d'alimentation plus long devrait etre place de telle maniere qu'il ne pende pas sur le bord du comptoir ou de la table ou des enfants pourraient le tirer et ou il pourrait faire trebucher les personnes circulant dans la piece. l'appareil; (b) porter 3 fils un court-circuit, la mise a la terre reduit les risques de chocs et electriques en fournissant un fil de fuite pour le courant electrique. Cet appareil est muni d'un cordon d'alimentation et d'une B. CIRCUITS fiche Pour des raisons de avec mise a la terre. La fiche doit etre branchee sur une prise murale qui doit un PRISE POLARISEE ET MISE A courant de 15 lumiere etre mise a la terre correctement. ne le cable de permettre la liaison a la terre; securite, le four doit etre branche amperes. Aucun autre doit etre alimente sur ce appareil sur ou courant. C. AVERTISSEMENT DE TENSION LA TERRE Le voltage de la prise murale doit correspondre au meme voltage indique sur le cote ou a l'arriere du four a microondes. Si vous utilisez un voltage plus eleve, vous pouvez provoquer un incendie ou endommager le four. Un faible voltage aura pour effet de rendre la cuisson plus lente. Si le four ne fonctionne pas normalement avec la d'alimentation c.a., debranchez et rebranchez le cordon d'alimentation dans la prise murale. source Fiche a trois broches mise a la terre. AVERTISSEMENT D. EMPLACEMENT DE L'APPAREIL -- vaise utilisation de la fiche de mise a la terre entrainer un choc Une Vous pouvez installer votre four a micro-ondes dans la cuisine, la salle de jeu ou tout autre piece de la maison. mau- peut Placez le four sur une surface plate et stable comme sur comptoir de cuisine ou sur un support specialement Ne coupez ou n'enlevez, la broche de mise a la terre de la electrique. un pour aucune raison, fiche du cordon d'alimentation. concu pour four a micro-ondes. Ne pas installer le four au-dessus d'une cuisiniere au gaz ou electrique. L'air doit circuler tout autour du four. Si les instructions concernant la mise a la terre ne sont pas bien comprise ou si vous n'etes pas certain que l'ap- pareil est bien mis a la terre, un electricien ou un techniqualifie doit en faire la verification. a) Si votre domicile est muni d'une prise de courant a deux broches, demandez a un electricien qualifie de la remplacee par une prise de courant a trois broches (mise a la terre) avant de vous servir de l'appareil. b) Si vous devez utiliser un cordon prolongateur, n'utilisez qu'un cordon prolongateur a trois fils muni d'une fiche a trois lames a laquelle vous pouvez brancher l'appareil. La puissance nominale du cordon prolongateur doit etre egale ou superieure a celle de l'appareil. cien REMARQUES E. NE PAS OBSTRUER LES FENTES laissees libres lors de la cuisson sinon, le four risque de dispositif thermal de securite arrete automatiquement le four. Le four ne peut fonctionner tant qu'il n'a pas refroidi suffisamment. surchauffer. Dans F. avec un cordon d'alimentation rela- cas, un INTERFERENCES RADIO des interferences a la reception de la television ou d'appareils similaires. 2. S'il y peut causer radio, de la interferences, il est possible de les reduire ou en prenant les mesures suivantes: la Nettoyez porte et les joints d'etancheite du four. a de les eliminer tivement court, ce qui reduit le risque d'emmelement ou de trebuchement qui pourrait exister avec un cordon ce 1. Le fonctionnement du four a micro-ondes : 1. Le four est fourni D'AERATION Les ouvertures de ventilation du four doivent etre a. b. plus long. Changez la position de l'antenne de la radio ou du televiseur. 2. Des cordons d'alimentation plus longs ou des cables de rallonge sont disponibles; on peut les utiliser si on observe les precautions convenables. 3. En cas d'emploi d'un cordon d'alimentation plus long ou d'un cable de rallonge, (a) la capacite de transfert (intensite du courant marquee sur le cordon ou le cable devrait etre au moins egale a l'intensite d'alimen- Changez l'emplacement du four a micro-ondes par rapport au recepteur. d. Eloignez le four a micro-ondes du recepteur. e. Branchez le four a micro-ondes sur une prise differente afin qu'il ne soit pas raccorde au meme circuit que le recepteur. c. -5- INTRODUCTION FONCTIONNEMENT DU FOUR MICRO-ONDES Les micro-ondes constituent semblable Votre four aux forme une Facteurs pouvant modifier le temps de cuisson: Les sont d'energie ondes de la radio et de la television. micro-ondes est concu de a A facon a tirer avantage de l'energie produite par les microondes. Le tube micro- ondes magnetron convertit l'electricite en qui sont ensuite envoyees dans la temps de cuisson donnes dans les approximatifs. recettes Plusieurs facteurs ont une influ- temps de cuisson. La temperature des ingredients utilises dans une recette peut faire varier temps de cuisson. Par exemple, un gateau fait a partir de beurre, de lait et d'oeufs froids mettra beaucoup plus de temps a cuire que si vous aviez ence sur les traverser les ingredients a la temperature de la piece. egalement se rappeler que par les jours de grand froid ou de chaleur intense, une grande quantite d'electricite est consacree au chauffage ou a la climatisation. Votre four dispose donc de par micro-ondes. Les micro-ondes ne chauffent pas les plats que vous utilisez, meme si ceux-ci peuvent devenir chauds sous I'effet de la chaleur consequent plus zone utilise des de cuisson du four par les ouvertures pradans le four. Les micro-ondes ne peuvent Il faut tiquees parois metalliques du four, mais elles passent facilement a travers des materiaux comme le verre, le papier, I'osier, et les plats de cuisson moins d'electricite, et la cuisson se fera par lentement que d'habitude. par les aliments. Les micro-ondes attirees par l'humidite contenue dans les aliments font vibrer les molecules d'eau a un rythme de 2,450 millions de vibrations a la seconde! Ce phenomene s'appelle absorption. En vibrant ainsi, les molecules se frottent les unes aux autres, produisant une friction. C'est cette friction qui fait chauffer les aliments. Pour vous donner une petite idee de ce phenomene, imaginez la chaleur que ressentiraient vos mains si vous les frottiez a une vitesse de 2,450 millions de frictions a la seconde! degagee Appareil securitaire: Votre four a micro-ondes est l'un des appareils les plus securitaires parmi vos appareils electromenagers. Lorsque la porte est ouverte, I'appareil cesse automatiquement la production de micro-ondes. En fait, une fois converties en chaleur dans les aliments toutes les microondes sont completement dissipees. POUR OBTENIR DE MEILLEURS RESULTATS Avoir un oeil sur tention que vous equipe d'une allez preter aux maximum s'allume mets pas egale et assez Cela n'est pas temps de chacun varient, de de cuisson varient selon les gouts cuit, alors qu'un mets trop cuit est une erreur. En effet les aliments continuent de cuire une periode d'attente, situee uers le pendant temps que la chaleur l'exterceur des aliments se transmette graduellement au centre. Si les aliments sont laisses au pour jusqu'a ce que le centre soit a point, le pourtour devient trop cuit---c'est avec l'experience que vous allez devenir de plus en plus capable de determiner les aliments a automatiquement rapide Les suggerent de sortir les aliments du four avant la cuisson a point, comme les pains, les gateaux et les cremes en particulier. mesure. Les directives «d'elever, de remuer, de tourner» etc... constituent le minimum a faire pour cuisson indique. vous ruine. Certaines recettes lors du fonctionnement du four. Vous pouvez donc voir a l'interieur du four et surveiller la cuisson a assurer une temps meme que les temps fours et les conditions de fonctionnement. Se rappeler qu'on peut toujours continuer la cuisson d'un cuisent. Le four a micro-ondes est lampe, qui les aliments ne sont pas tout a fait cuits. Parfois voudrez laisser les aliments cuire au dela du preparees avec depend de l'at- toutefois votre succes indiquent maximum et minimum. Generalement, vous constaterez qu'apres le temps de cuisson minimum les les choses: grand soin, qu'ils temps de cuisson: necessaires. Les recettes donnees ici ont ete mesure Gamme de Toutes les recettes de cuisson par micro- ondes. -6- temps de cuisson et d'attente INTRODUCTION LES CARACTERISTIQUES DES ALIMENTS PEUVENT MODIFIER LA CUISSON Quantite: Plus Espacement: Les aliments comme les pommes de petits gateaux, ainsi que les horsd'oeuvre cuiront plus uniformement s'ils sont disposes a egale terre et les distance les preference mettez d'aliments dans le vous four, plus le temps de cuisson est prolonge. Melange: que vous devez reduire le temps de cuisson d'au moins 40% lorsque vous reduisez la recette de moitie et l'augmenter de 50% lorsque Rappelez-vous vous gateaux et les pains, legers comme les cuisent plus rapidement que les aliments lourds et denses, comme les rotis, les pommes de terre et les ragouts. pour doivent etre tournees d'energie ou protegees cuisson uniforme. assurer une Forme et dimensions: Pour obtenir de bons en sorte que les aliments soient uniformes de taille et de forme. Placez les petits morceaux et les morceaux morceaux epais et gros sur le au centre et les pourtour. Retournement: Les gros aliments, comme les rotis poulets entiers, doivent etre retournes de sorte sauce soja, la badigeonnant d'une sauce les plus courantes de plat, vous conservez la chaleur et la vapeur ce qui permet aux aliments de cuire plus vite. Vous pouvez utiliser un couvercle ou une pellicule plastique dont un coin est replie pour laisser echapper l'exces de vapeur. L'emploi de papier cire evite les eclaboussures et retient la chaleur en partie. Enveloppez wiches dans des essuie-tout pour eviter dessechent les sand- qu'ils seront les plus exposes au plat rayonnement cuira uni- angles des plats carres ou rectanguprevenir la surcuisson des aliments. papier aluminium a au moins 1 pouce des ou aux du four. Percage: Pour eviter qu'ils ments enfermes dans n'eclatent certains ali- coquille, une peau ou perces. Par exemple: le jaune et le blanc d'oeuf, les palourdes et les huitres et meme certains legumes entiers comme les une membrane doivent etre Verification du degre de cuisson: La cuisson se fait viande. un plus epais pommes de terre et les courges. Worcestershire, la a barbecue et le bouillon de Couvercles: En couvrant vers Placer le sauces sauce le centre, il vaut mieux placer les plus gros morceaux de viande, volaille ou poisson sur le pourtour du plat. De cette facon les morceaux les parois dans leur propre gras. On peut donner aux aliments que l'on fait cuire moins longtemps une couleur sauce les micro-ondes cuisent du Disposition: Puisque laires afin de Brunissage: Les viandes et la volaille que l'on fait pendant 15 min. ou plus bruniront legerement utilisees a cette fin sont la que les parties superieure et inferieure puissent cuire de facon egale. Il est egalement recommande de retourner les morceaux de poulet et les cotelettes. les coins cuire les en premier. papier TECHNIQUES SPECIALES DE LA CUISSON AU MICRO-ONDES en du pour- Protection: On peut parfois utiliser des bandes de d'aluminium (qui reflechissent les ondes) sur sucre, matieres grasses et humidite cuisent plus vite que ceux a faible teneur. appetissante remuer pourtour qui cuit formement. en couleur brune. Les toujours c'est le car des micro-ondes et l'ensemble du et humidite: Les aliments a teneur Sucre, gras elevee plus minces le centre, vers pourtour resultats faites de techniques et les Hauteur: Oue la methode de cuisson soit conventionnelle ou par micro-ondes, les parties proches de la source est l'une des melange des aliments. Il faut saveur tour et poreux, Le des autres dans le four, de cercle. cuisson par micro-ondes les plus importantes. Cette operation sert a mieux distribuer la chaleur et la la doublez. Densite: Les aliments uns en ne se rapidement dans un four a micro-ondes. Il faut par consequent verifier frequemment le degre de cuisson atteint. La plupart des aliments doivent etre retires avant cuisson complete car ils continuent de cuire pendant la periode d'attente, la temperature des aliments s'elevant alors de 5 a 15°F. Periode d'attente: Laisser reposer les aliments jusqu'a 10 minutes en dehors du four avant de ser- vir. Les couvrir pour garder la chaleur. Les aliments finissent de cuire pendant cette periode d'attente. . -7- INTRODUCTION 1. Assiettes: Bien des services de table USTENSILES POUR MICRO-ONDES N'utilisez tures des ustensiles de metal jamais metalliques celles-ci ne a sur tout trouvant dans le four et creeront phenomene qui ressemble des ustensiles de cuisine garni- aux non objet un de metal metalliques peuvent etre utilises rendent impropres procedez 2. Articles sans plupart peuvent vous avez des au ou test. Certains plats en verre sont au fine n'est pas a employer tels les gobelets, les res a vin, car ils risq,uent d'eclater. et resistant dan3. Papier: tenants a la cuisson par micro-ondes. Si au sujet d'un ustensile en par- a un moyen pour savoir s'il utilise dans votre four a micro-ondes. toute securite. Si four a micro-ondes, en particulier les articles traites pour l'emploi au four. La verrerie Les assiettes non paraffines en papier sont d'un sur, si le temps de cuisson et et autres ver- con- emploi pratique est de courte duree. Les essuie-tout sont des doutes ticulier, il y en en verre: resistants «arc», eclairs. La employes doutes, voir les recommandations du fabricant se ger dans votre four a micro-ondes. Cependant, certains peuvent etre composes de materiaux qui les vous avez etre dans votre four a micro-ondes; peuvent en effet traverser le metal. Les micro-ondes rebondiront a la chaleur ou peut etre absorber l'humidite et employez des articles pratiques pour la graisse. De preference en papier blanc. en plastique: Tres pratiques pour rapidement les aliments deja cuits. Par contre il ne faut pas les employer pour une periode de rechauffage prolongee car la chaleur degagee par les aliments les deformera ou les 4. Contenants Verification des ustensiles pour usage au four a rechauffer micro-ondes: Placez l'ustensile d'une tasse a micro-ondes. en question pres remplie d'eau dans le four a Chauffez pendant 1 a 2 minutes a mesurer (intensite 10). Si l'eau devient chaude alors que l'ustensile reste froid, celui-ci peut etre utilise au four a micro-ondes. Toutefois, si le plat devient chaud, les fera fondre. 5. Sacs de cuisson: Ces micro-ondes ont donc ete absorbees par l'ustensile, prudent de l'utiliser dans le four. Vous et il n'est pas probablement deja, dans votre cuisine, divers articles qui peuvent etre utilises dans votre four a micro-ondes pour la cuisson. Voyez la liste suivante: sacs sont de toute securite. Toutefois n'oubliez pas de faire une entaille dans le sac pour permettre a la vapeur de s'echapper. Remplacez les metalliques par de la ficelle. avez attaches en plastique pour micro-ondes: 11 en existe de toutes sortes. Les moules a patisserie 6. Plats en plastique sont particulierement pratiques. toujours les instructions du fabricant. Verifiez 7. POPCORN Plier les deux extremites du eclater vers Placer le sac au pas entrer ondes. sac de mais a le centre. en milieu du plateau. Il ne doit parois du micro- contact avec les -8- Faience, ceramique, etc.: La plupart de ces plats peuvent etre employes dans un four a micro-ondes. Par precaution toutefois, faites le test avant de les employer. PANNEAU DE REMARQUE: Une tonalite tableau de se fait entendre commande, vous CONTROLE lorsque vous appuyez sur une touche du indiquant qu'une commande a ete entree. CARACTERISTIQUES Plaque grillagee de la Events Enlevez du carton d, aeration d'expedition porte votre four et tous les accessoires Joint de la porte Fenetre d'affichage Tableau de commande qui l'accompagnent. Votre four vous parviendra accompagne des accessoires suivants: Plateau en verre ......... 1 seulement Manuel Systeme securitaire de verrouillage de la porte Plateau en verre Anneau rotatif d'instructions Anneau rotatif ............. 1 seulement 1 seulement Il ne faut pas utiliser ce four a des fins commerciales. Ce four est concu pour un -9- ................ usage domestique uniquement. INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT REGLAGE 8. Presser START. Vous entendrez deux breves DE L'HEURE DU tonalites, suivies d'une longue JOUR mot de fin End Quand le four est initialement branche le courant est retabli regler 1. Ouvrir la fichage lorsque quand interruption, l'afou le four s'eteindra 0. fichage indique Pour apres une et verrez le a la fenetre d'afla cuisson sera terminee. Puis apparaitre automatiquement. SEQUENCE DE TOUCHES l'heure: porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser CLOCK. 4. Entrer l'heure a l'aide des touches Pour 3:15, presser 5. Presser CLOCK. Exemple: L'horloge commence numeriques. [3], [1] et [5]. a marquer l'heure. REMARQUE: Si SEQUENCE DE choisissez pas de niveau de puisle four fonctionnera automatiquement a la sance, maximale HIGH. Pour regler le four a la puissance TOUCHES vous ne puissance HI, sautez les CUISSON points 4 et 5 ci-dessus. MINUTEE A 2 OU 3 ETAPES Afin de cuire etapes, repetez les points d'appuyer sur START pour de chaque programme temps et de puissance que vous desirez ajouter. REMARQUE: Si l'horloge (ou l'affichage) montre une anoma- lie, debrancher le four de la prise du CA, rebranchezle de l'horloge nouveau puis ou 3 MARCHE EZ La touche Ez On MINUTEE secondes forte HI, vous a votre disposition. vous permet de cuire pour niveau de puissance 100%, 30 sim- vez eleve que le maximum meilleurs resultats. En plus au plement a la pression d'une touche. Vous pouegalement poursuivre la cuisson par multiples de 30 secondes en appuyant successivement sur la touche Ez On pendant la cuisson. Exemple: Pour une cuisson de 2 minutes avec De nombreux aliments necessitent une cuisson plus lente (a un niveau de puissance moins HI) afin de donner de plus de la positions la avez 10 reglages de cuisson la touche Ez On. Exemple: si vous desirez cuire la nourriture a 80% de la puissance maximale (Niveau de cuisson 8) pour une duree de 5 minutes et 30 secondes. 1. Ouvrir la porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser TIME. L'affichage indique 0. 4. Entrer 5 minutes 30 secondes en pressant [5], [3] 2 remettez a l'heure. CUISSON en de 2 a 5 avant 1. Fermer la porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser EZ ON 4 fois. La cuisson debute et la minuterie compte indique le a rebours. SEQUENCE DE TOUCHES [0]. et 5. Presser POWER. Le temoin P-HI Ceci vous aparait a l'affichage. indiquera que le four est regle puissance HI, a moins reglage de cuisson. d'avoir choisi 6. Presser 8 pour selectionner la 7. Fermer la porte. un a la autre REMARQUE: puissance 8. Si l'on presse la touche Ez On, ceci ajoute 30 secondes jusqu'a 3 minutes. Apres 3 minutes, chaque pression ajoute minutes 59 secondes. -10- 1 minute jusqu'a 99 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT (SUITE) SEQUENCE DE MINUTERIE Vous pouvez utiliser le minuterie du jour sans mettre le four en marche. Exemple: Pour compter 3 minuterie, pour cuire un oeuf ou minuterie une conversation telephonique. 1. Ouvrir la porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser TIME. 4. Presser les chiffres pour l'heure [3], [0], [0]. 5. Presser POWER. 6. Presser [0] (puissance 0). 7. Fermer la porte. 8. Presser START. SEQUENCE DE Pour annuler le 1. Ouvrir la verrouillage: porte. 2. Presser 0 3. jusqu'a ce que L disparaisse l'affichage. L'heure du jour reste affichee. SEQUENCE DE TOUCHES de TOUCHES CONTROLE PAR TOUCH UNIQUE Cette fonction vous permet de cuire dn mais eclate, des pommes de terre et des breuvages a la simple pression de la touche Menu Cook. VERROUILLAGE ENFANTS Pour cuire un plat cidessous. Exemple: Ce dispositif de securite unique en son genre empeche la mise en marche accidentelle du four. Quand le verrouillage securitaire est mis en circuit, it est impossible de presser les touches de fonction. Pour regler le verrouillage: 1. Ouvrir la TOUCHES suivez les principal congele, etapes 1. Ouvrir la porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser POPCORN Le four une fois. met en marche se automatiquement. porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser et maintenir 0 jusqu'a ce que L figure SEQUENCE DE a TOUCHES l'affichage. 4. L reste affichee. TABLEAU DE Touche POPCORN CONTROLE PAR TOUCHE UNIQUE Pression Format 1 fois 3,5 oz. 3,0 oz. 1,75 oz. 2 fois 3 fois Directives ? Proceder conformement ? Utiliser un la cuisson POTATO 1 fois 1(8 oz.) 2(16 oz.) 3(24 oz.) 4(32 oz.) 2 fois 3 fois 4 fois BEVERAGE 1 fois 1 2 fois 2 tasse(240ml) tasses(480ml) aux instructions qui figurent sur l'emballage. sachet de pop-corn au micro-ondes. specialement prepare pour ? Ne pas essayer de faire eclater de nouveaux les grains qui n'ont pas eclate initialement. ? Faire eclater seulement ? Ne pas laisser le four a micro-ondes sans surveillance pendant la preparation du pop-corn. ? Placer les pommes de terre serviette de papier. ? Percer une plusieurs fois la cuisson, Apres ? Ne pas couvrir. ? Utiliser ? au centre du four, sur une la peau des pommes de terre avec une prevoir une periode d'attente de 5 tasse ou un recipient concu micro-ondes. Remuer -11- schet a la fois. fourchette. ? aux un apres le rechauffage. pour minutes. l'exposition INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT (SUITE) Touche Pression Format Directives FRESH 1 fois 1 tasse ? VEGETABLE 2 fois 2 tasses ? 3 fois 3 tasses 4 fois 4 tasses Preparer les legumes (laver et couper morceaux de Pour la plupart des legumes, une periode d'attente - 1 fois 1 Portion ? 2 fois 2 Portions ? ? ? FROZEN 1 fois 10 po). de 2 a 3 minutes est necessaire pour la finition de la cuisson. 1 & 2 tasses ajouter 2 c. a soupe d'eau 3 & 4 tasses FOOD PLATE 1/2 ? oz. ENTREE ? - a soupe d'eau ajouter 4 c. les aliments plateau du four a micro-ondes. legumes vers l'exterieur du plat. Couvrir d'une feuille de plastique, en laissant un event. Apres la cuisson, prevoir une periode d'attente de 2 minutes. Repartir Placer les morceaux sur le de Proceder conformement aux instructions qui figurent sur l'emballage. Exemple pour une lasagne congelee avec sauce a la viande, poulet avec riz, tranche de poitrine de dinde avec riz et legumes. NIVEAUX DE PUISSANCE Dote de dix niveaux d'intensite, 11 y compris le 0, votre four a micro-ondes vous donne un maximum pour regler la cuisson. Quand votre programme de cuisson est termine, un avertisseur sonore retentit automatiquement. Le tableau suivant vous donnera une idee des aliments prepares a chacune des diverses intensites. de possililites TABLEAU DE NIVEAUX DE PUISSANCE Niveau de puissance HI Sortie Utilisation (watts) 100% ? Bouillir l'eau. ? Brunir le boeuf hache. ? Cuire les fruits et ? Preparer les confiseries. ? Cuire les poissons, ? Chauffer a l'avance ? Rechauffer des aliments cuits a l'avance. legumes frais. la viande et la volaille. un plat a brunir 9 90% ? Faire sauter les 8 80% ? Pour rechauffer tout aliment. 7 70% ? Rotir la viande et la volaille. ? Cuire les ? Cuire les aliments contenant du ? Cuire les gateaux ? Preparer les oeufs. ? Cuire la viande et la volaille. ? Cuire la creme ? Preparer 6 5 4 60% 50% 40% oignons, champignons et les fruits de Fondre le beurre et le chocolat. Cuire les Pour morceaux d'une viande peu tendre. tout aliment. 30% ? 2 20% ? Amollir le beurre et le 1 10% ? Amollir la creme decongeler Faire lever la fromage. giacee. pate au levain. d'attente. ? Temps ? Minuterie et des oeufs. anglaise. ? independante. -12- verts. mer. fromage le riz et la soupe. ? ? poivrons et muffins. 3 00 % le celeri et les INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT (SUITE) DECONGELATION AUTOMATIQUE 5. Fermer la Trois sequences de decongelation sont deja programmees, vous donnant ainsi le meilleur moyen de decongeler des aliments surgeles. Dans le livre de cuisine, vous SEQUENCE DE mecanisme a tonalite vous ou La decongelation commence. Laffichage montre le compte a rebours. Le four emet des tonalites pendant le cycle de decongelation. A ce point, ouvrez la porte, tournez, separez ou rearrangez les aliments. Retirez toute partie decongelee. Remettez les parties congelees au four et pressez START pour continuer la decongelation. Le four ne s'arrete pendant la marche, a permettant de rearranger l'aliment, tel que recommande a la LISTE de decongelation automatique. Vous avec un choix de trois differents niveaux de decongelation moins qu'on ouvre la porte. Pour obtenir de meilleurs resultats, retirez le poisson, les fruits de mer la viande ou la volaille de son emballage original ferme en papier ou en plastique, car cela peut causer la cuisson prematuree de la surface des ali- dEF 1 BOEUF HACHE dEF 2 VOLAILLE dEF 3 STEAKS ET COTELETTES EXEMPLE: Decongelation 1. Ouvrir la de boeuf hache, 1,2 lb. ments. Placez les aliments dans un plat au four peu profond ou sur une rotissoire pour four a microondes afin de recueillir les jus. porte. 2. Presser STOP/CLEAR. 3. Presser AUTO DEFROST une 4. Entrer le poids en pressant [1] [1], [2] figure a l'ecran. GUIDE DE Sequence TOUCHES trouverez les sequences de decongelation recommandees pour la plupart des aliments. Le four determine automatiquement la duree de decongelation pour chaque aliment, selon le poids entre. Pour plus de commodite, la fonction de decongelation automatique comprend un verifier, tourner, separer porte. 6. Presser START. fois. [2]. et Le Lorsque vous retirez les aliments du four, les aliments doivent etre encore legerement poids glaces au centre. DECONGELATION AUTOMATIQUE Pression MIN./MAX. Aliments ? BOEUF....................Boeuf hache, boeuf a ragout, braiser, roti d'entrecote, ....................................boeuf a BOEUF HACHE une fois ....................................roti de croupe, AGNEAU ................roti roule palette. 0,1/6,0 lb ? PORC .....................cotes levees, cotes style de ....................................campagne, roti roule. VEAU.......................Cotelettes (1 Ib, 1/2" d'epais.) ? ? ? VOLAILLE ..............Entiere (moins de 4 Ib), de poitrines.(desossees) ....................................morceaux VOLAILLE deux fois ? POULET DE ..........Entiers CORNOUAILLES ? DINDE .....................Poitrines ? STEAKS..................Dans la ? STEAKS/ COTELETTES 0,1/6,0 lb ... trois fois ? ? (moins de 6 lb) ronde, filet. COTELETTES ........Les cotelettes de l'agneau(1" d' epais.) ...................................Les cotelettes du porc(1/2" d' epais.) 0,1/6,0 POISSON................Entiers, en filets FRUITS DE MER....Chair de crabes, queues de ...................................homard, crevettes, paloudes -13- lb AUTRES INSTRUCTIONS POUR DE MEILLEURS RESULTATS: 1. Utilisez le temps de cuisson minimal pour trop cuire les aliments. Verifiez de temps en temps si les aliments sont assez eviter de faire cuits. 2. Les petites quantites ments a faible teneur en eau secher ou durcir si ou les ali- approximatifs. Toutefois, avec l'experience de la cuisine a micro-ondes, vous serez capable de doser les temps de cuisson avec le poids de peuvent bruler, trop chacun des aliments. longtemps. ils coquille peuvent eclater. 4. Vous devez percer les aliments les aliments ou ayant exem- 5. Ne pas utiliser de bouteilles a Rappelez-vous qu'il est cuisson insuffisante que d'avoir des aliments trop cuits. une USTENSILES DE CUISSON: 1. Les peuvent plats en verre, en ceramique et en verre resistant a la chaleur sont excellents micro-ondes. Ne pas utiliser les des contours metalliques. petit goulot dans le four a micro-ondes. Elles en mieux d'avoir une non peau poreux, par ple, les pommes, les pommes de terre, les oeufs. Si vous ne prenez pas cette precaution, ils risquent d'eclater. briser manuel de recettes sont ce donc les fait cuire on 3. Ne pas faire cuire les oeufs dans leur car Les temps de cuisson varient selon la forme des aliments, les temperatures de depart et les preferences regionales. Les temps de cuisson mentionnes dans d'aliments DUREE: VARIATIONS DE LA se 2. Certains eclats. plats au four a avec produits de papier recyclee peuvent impuretes pouvant prendre en contenir des DECONGELATION SURGELES: 1. Les aliments tenants non feu D'ALIMENTS ou causer des etincelles. Pour utiliser les serviettes de ettes de enveloppes dans des conmetalliques peuvent etre mis 3. Les papier, les verres et les assipapier, voir le livre de cuisine. plats, tasses, contenants de plastique directement dans le four pour la peuvent etre utilises dans le four a micro- decongelation. ondes en autant que vous suivez les instructions du fabricant pour l'utilisation de ces produits. 2. Si certaines parties de l'aliment se decongelent plus rapidement que d'autres, couvrir les parties decongelees avec du papier d'aluminium (petits morceaux). Cette precaution ralentira la decongelation des parties protegees. 4. Ne pas utiliser les plats de metal et les plats avec des contours de metal dans le four a micro-ondes. Lorsque vous utilisez des papiers d'aluminium, placez-les au moins a 1 pouce des parois interieures du four. Si des etincelles se produisent, enlevez immediatement les papiers d'aluminium ou les brochet tes et transferez les aliments dans des plats non metalliques. BRUNIR: Certains aliments peuvent demander couleur additionnelle. Les les sauces une plus couramment utilisees sont la sauce Worcestershire, la cue sauce soja, la sauce 5. Ne pas faire cuire du pop-corn dans votre four barbe- et le bouillon de viande. Les rotis et la volaille (cuits durant 15 minutes sent facilement sans PLAT A ajouter ou plus) brunis- le fabricant ou que le pop-corn utilise pour le four a micro-ondes soit autorise par le fabri d'additifs. cant. Si vous ne prenez pas ces BRUNIR: Les accessoires a brunissage permettent brunir les aliments comme de les cotelettes et les biftecks. Suivre attentivement les instructions concernant a brunir. Ne utiliser les la cuisson tionnelle l'emploi des plats plats a brunir pour ou sur une jamais conven- cuisiniere. REMARQUE: NE PAS FAIRE CHAUFFER LE PLAT A a micro-ondes a moins que vous ayez un plat recommande pour le four a micro-ondes par BRUNIR SUR LE PLATEAU ROTATIF PLUS DE 8 MINUTES. -14- produite pendant la risque de provoquer precautions, la chaleur cuisson du pop-corn un incendie. ENTRETIEN DU FOUR 2. Garder l'exterieur du four propre. POUR NETTOYER LE FOUR: Les eclaboussures de nourritures et les liq- doux nettoyer immediatement a l'aide d'un chiffon himide, car les miettes et des micro- de l'aide d'un chiffon et d'eau ou un commandes, ouvrir la porte pour eviter de a l'aide d'un autre chiffon. 3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur a l'exterieur de la savonneuse. dans de fonctionnement a Essuyer le panneau de commandes a l'aide d'un chiffon humide et secher immediatement Ensuite rincer et bien essuyer toute cette partie. Ne pas utiliser de produit detersif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peutetre lave a la main pieces mettre en marche accidentellement le four. partie graisse les l'interieur du four, I'eau ne doit pas couler dans les aerations. Pour nettoyer le tableau ondes, rallongeant ainsi le temps de cuisson. Utiliser aussi un chiffon humide pour nettoyer les miettes qui tombent entre la porte le cadre four. Il est important de garder cette tres propre pour assurer une bonne de d'un essuie-tout. Pour eviter d'en- ou dommager conseille de les l'energie avec l'eau savonneuse, et ensuite rincer a l'eau claire. Enfin, essuyer a l'aide d'un chiffon uides renverses attachent aux parois du four et entre le joint et la surface de la porte, il est etancheite. Retirer les taches de l'exterieur de votre four Nettoyer 1. Garder l'interieur du four propre. les eclaboussures attirent A MICRO-ONDES lave-vaisselle. doux. Ceci porte, essuyer avec un ou sur chiffon peut survenir lorsque le four a micro-ondes est utilise dans des conditions tres humides et n'est nullement une indication de mauvais fonctionnement du four. PRECAUTIONS N'essayez pas de modifier, de regler ni de reparer le tableau de commande, la porte, les interrupteurs de verrouillage de securite ou toute autre piece du four a micro-ondes. Ces reparations ne doivent etre effectuees que par un reparateur qualifie. Placez l'appareil a au moins trois pouces du bord du comptoir pour que l'appareil ne bas- N'utilisez pas le four a micro-ondes s'il n'y a rien dedans. Lorsque le four fonctionne, vous devez toujours placer des aliments ou de cule pas accidentellement en cours d'utilisation normale. Pour une programmation precise, pressez le le N'utilisez pas le four a micro-ondes pour faire secher des journaux ou des vetements. Ils milleu de chaque risquent plusieurs touches a la fois. Un touche. N'effleurez pas doit retentir chaque fois que une touche. Ne cognez pas et mandes avec des signal vous effleurez vous sortez les recipient de pression peut faire eclater et causer des blessures. prendre feu. qu'un thermometre concu pour le vous utilisez le four a micro-ondes, que le plateau soit en place. Avant la cuisson, percez la peau des pommes de terre, des courges entieres, des pommes ou de tout fruit ou legume a peau. N'utilisez jamais votre four a micro-ondes pour cuire un oeuf dans sa coquille. La pression peut augmenter a l'interieur de la coquille et faire eclater l'oeuf. Ne faites pas eclater de mais dans votre four a micro-ondes. Dans certains cas, il pourrait prendre feu. assurez-vous plats plats absorbent la chaleur des aliments et etre chauds au toucher. peuvent Ne rincez pas les ustensiles a l'eau immediatement apres les avoir sortis du four. Ils pourraient casser. Laisser refroidir le plateau de verre. L'accu mulation de Lorsque heurtez pas les comobjets tels que des cou- du four a micro-ondes. Certains absorbent le ray- micro-ondes. ne endommager. lorsque Faites attention qu'ils Ne rechauffez pas les aliments dans des recipients fermes dans le four a micro-ondes. N'utilisez sonore verts, des ustensiles, etc. Vous rescueriez de les l'eau a l'interieur pour onnement des micro-ondes. egalement N'utilisez pas d'ustensiles de metal. Reportez-vous a la section "USTENSILES POUR LA CUISSON AUX MICRO-ONDES" dans le livre de cuisine. -15- QUESTIONS ET REPONSES Q. Qu'est-ce qui ne fonctionne pas lumiere a l'interieure du four R. Il Q. Est-ce pas? peut y avoir differentes raisons. La lumiere est grillee. appuye Vous n'avez pas Q. la lorsque s'allume ne Pourquoi y a-t-il de la buee les orifices de ventilation? R. De la buee se un R. possible de faire eclater du mais dans four a micro-ondes? Oui, si vous utilisez l'une des methodes ci- dessous: sur (1) "START". qui s'echappe Ustensiles concus specialement pour faire eclater du mais dans un four a micro-ondes. par Mais (2) specialement concu pour la cuisson micro-ondes et dont l'emballage con- aux forme habituellement lors de la tient des directives cuisson. Le four a micro-ondes est concu pour la laisser s'echapper par les orifices de precises quant au et a l'intensite de cuisson temps necessaires. ventilation. SUIVEZ EXACTEMENT LES INSTRUC- Q. Les micro-ondes traversent-elles le hublot de la TIONS DE CHAQUE FABRICANT ET NE porte? R. Non. La LAISSEZ PAS LE FOUR SANS SURVEIL- porte est concue pour laisser passer LANCE PENDANT QUE LE MAiS Sl LE MAiS N'EST TOUJOURS PAS Pourquoi une tonalite est-elle emise lorsque l'on appuie sur une touche du tableau de SUGGERE EST ECOULE, ARRETEZ LA CUISSON. UNE CUISSON PROLONGEE POURRAIT PROVOQUER UN INCENDIE A L'INTERIEUR DU FOUR. ECLATE Q. ECLATE. la lumiere mais pas les micro-ondes. commande? R. Cela indique qu'une vous donnee au en a ete four. Q. Est-ce que le four mis commande UNE FOIS QUE LE TEMPS DE CUISSON ATTENTION: N'UTILISEZ JAMAIS UN SAC endommage qu'il est vide? sera marche alors ECLATER ECLATER LES ECLATES. EN PAPIER BRUN POUR FAIRE s'il est LE MAiS OU POUR FAIRE GRAINS QUI N'ONT PAS R. Oui. Ne le faites est vide ou Q. Pourquoi R. Lorsque jamais fonctionner lorsqu'il sans le plateau rotatif. Q. les oeufs eclatent-ils? vous faites frire, pocher cuisine? ou cuire des R. Verifiez de oeufs, I'accumulation de vapeur sous la membrane du jaune peut le faire eclater. Afin d'eviter cela, percez la membrane du jaune avant de les faire cuire. Ne faites jamais Q. R. La cuisson des aliments se poursuit une nouveau que vous suivez bien les instructions et pour trouver la cause de cette variation. Les temps et intensites de indiques dans le livre de cuisine sont suggestions dont le but est d'eviter de bruler les aliments... probleme tres frequent lorsque l'on s'initie a la cuisson aux micro- fois ondes. Les differences de grosseur, forme et poids d'un aliment peut exiger un temps de lors du cuisson temps de repos. La perode de repos permet une cuisson uniforme de l'aliment. La duree des du obtenir la cuisson temps de repos depend de la consistance de I'aliment dans le livre de cuisine vous assurez des coquille. Pourquoi y a-t-il un temps de repos la cuisson terminee? afin de cuisson cuire dans le four a micro-ondes des oeufs dans leur Pourquoi mon four ne cuit pas toujours dans la periode de temps indiquee dans le livre de prolonge. Servez-vous de votre jugement suggestions du livre de cuisine pour desiree, tout comme vous le feriez pour la cuisine conventionnelle. . -16- et GUIDES DE CUISSON AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser de BOEUF papier aluminium pendant le cycle de cuisson. HACHE 1. Vous n'avez pas besoin d'une technique speciale. Les rotis doivent etre appretes et assaisonnes de la meme facon que pour la cuisson traditionnelle. Les viandes doivent etre entierement decongelees avant la cuisson. Placez la piece de viande sur une grille de rotissage ou une plaque de cuisson a l'epreuve des micro-ondes et deposez-la sur le plateau tournant. Consultez le tableau de cuisson (ci-dessous) pour programmer votre four, en vous servant des durees de cuisson plus longues pour les pieces de viande plus grandes et des durees plus courtes, pour les pieces plus petites. Pour les cotelettes plus epaisses, utilisez la duree la plus longue. Retournez la piece de viande une fois a mi-temps de la cuissson. Emballez la piece dans du papier d'aluminium et laissez-la SE REPOSER de 5 a 10 minutes apres la cuisson. Le temps de repos est tres important car il termine le processus de cuisson. Assurez-vous que les viandes, surtout les pieces de pore, soient entierement cuites avant de les servir. (si desire) 2. 3. 4. 5. 6. TABLEAU DE CUISSON DE LA VIANDE Puissance Coupe Boeuf Roti de cotes - Saignant Medium Bien cuit Boeuf hache (a bronir pour - 8 10-12 minutes 8 11-13 minutes 8 - ELEVE prepares) Hamburgers, frais ou decongeles (4 oz chacun) Duree par livre 13-15 minutes 8-10 minutes mets ELEVE (100%) ELEVE (100%) 2 boulettes 4 boulettes 4-6 minutes 5-7 minutes Porc Longe, gigot 8 Bacon 4 tranches 6 tranches ELEVE ELEVE 14-17 minutes 4-5 minutes 5-7 minutes REMARQUE: les durees ci-haut mentionnees ne representent qu'un guide. Cellesci peuvent varier selon les gouts individuels. Elles peuvent aussi varier selon la forme, la coupe et la texture de la piece de viande. VOLAILLE 1. Vous n'avez pas besoin d'une technique speciale.Les volailles doivent etre appretees de la meme que pour la cuisson tranditionnelle. Assaisonnez au besoin. Les volailles doivent etre entierement decongelees avant la cuisson. Assurezvous d'enlever les abats et les attaches de metal. Piquez la peau et brossez legerement avec de l'huile vegetale, a moins que la volaille se badigeonne par elle-meme. Placez la volaille sur une grille de rotissage ou une plaque de cuisson a l'epreuve des microondes et deposez-la sur le plateau tournant. Servez-vous du tableau de cuisson (a la page suivante) pour programmer votre four, en retourfacon 2. 3. 4. 5. nant la volaille une fois a cuire uniformement, corriger mi-temps de la cuisson. De par sa forme, la volaille a tendance a ne pas pres des os. Le fait de retourner la volaille pendant la cuisson aide a surtout cette situation. -17- GUIDES DE CUISSON AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser de REMARQUE: si vous papier aluminium pendant le cycle de cuisson. farcissez la culez le volaille, tenez compte du poids total de l'oiseau lorsque temps temps de cuisson. 6. Emballez la volaille dans du papier vous cal- d'aluminium et laissez-la SE REPOSER de 5-10 minutes la cuisson avant de la couper. Le de cuisson. apres sus (SUITE) temps de repos est tres important car il termine le proces- 7. Assurez-vous que les volailles soient entierement cuites avant de les servir. Les volailles sont cuites completement lorsqu'apres avoir pique la cuisse interne avec un couteau bien aiguise, le jus qui coule est clair. Percez les en verifier si le jus est clair et la parties plus epaisses des portions avec un couteau pour chair, ferme. TABLEAU DE CUISSON DE LA VOLAILLE Volaille Puissance Duree par livre 8 13-15 minutes Poulet Entier Poitrine (desossee) Portions 8 11-13 minutes 8 12-14 minutes 8 14-16 minutes Dinde Entiere REMARQUE: les durees ci-haut mentionnees selon les gouts individuels. Elles STEAKS ET 1. Appretez le Deposez le poisson plat dans pellicule sur le un grand plat de plateau des mottes de beurre 5. Referez-vous au peu profond qui plastique percee Cellesci peuvent varier ou ne soit pas en metal. d'un couvercle. tournant. 4. Servez-vous du tableau de cuisson Ajoutez representent qu'un guide. COTELETIES 2. Recouvrez d'une 3. peuvent ne aussi varier selon la forme et la texture des aliments. au (ci-dessous) pour programmer votre four. besoin. tableau de cuisson pour connaitre le TEMPS DE REPOS du 6. Assurez-vous que le poisson soit entierement cuit avant de le servir. Le et se detacher facilement. poisson. poisson doit etre opaque TABLEAU DE CUISSON DU POISSON Puissance Duree par livre Filets ELEVE 6-8 min. Maquereau entier, nettoye et prepare ELEVE 6-8 min. ELEVE 7-9 min. ELEVE 7-9 min. Steaks et Coteleties Truite entiere, nettoye et Darnes de preparee saumon -18- Methode Ajoutez 15-30 (1-2 c.tb.) Attente ml 3-4 min. --- 3-4 min. --- Ajoutez 15-30 (1-2 c.tb.) 2-3 min. ml 3-4 min. TABLEAU DE CUISSON DES Legume Artlchauts, frais Artichauts, congeles puissance 10 Attente (8 oz Ch.) Paquet 9 oz 13-15 minutes 5 minutes 11-12 minutes 5 minutes Morceaux 11/2 po Pointes entieres 1 Ib 10-11 minutes 3 minutes 10-12 minutes 3 minutes Morceaux 11/2 po 1 Ib jaunes, congeles Coupes Paquet 9-11 minutes 3 minutes Betteraves, fraiches Brcoli, frais Brocoli, surgele En tranches 11/2-2 Ib 17-19 minutes 5 minutes Pointes 1Ib 10-12 minutes Choux de Bruxelles frais Entiers Choux de Bruxelles Entiers Paquet Paquet Paquet fraiches Asperges, Asperges, congelees Haricots verts jaunes, congeles Carottes, fraiches Carottes, congelees Chou-fleur, frais Chou-fleur, congele Celeri, frais Mais, frais Mais, congele fraiches Poireau, frais Feves de lima, congelees Macedoine, congelee Champignons, frais Gombos congeles Oignon, 10 Paquet frais Pois, frais Pois, congeles Cosses de pois, congelees Pois et carottes 11-13 minutes Entler ou coupe de 9 10 10-11 mlnutes 9-11 minutes oz --- 3 minutes --- 10-11 mlnutes 3minutes Hache 1Ib 10-11 minutes 5 minutes 1Ib 10-12 minutes 5 minutes Tranches 1/2 po Tranchees 1Ib 6-9 minutes 3 minutes 9-11 mmutes 3 rninutes Bouquets 1 tete moyenne 1 tete moyenne 10-12 minutes 3 minutes Entier 10-13 minutes 5 minutes Bouquets Paquet 9-11 mlnutes 3 minutes Tranches 1/2 po En epi epluche 1Ib 10-12 minutes 5 minutes 4 12-14 minutes 5 minutes 14-16 minutes 5 minutes 10-11 minutes 3 minutes Paquet 10 oz 10 oz Entier epis 4 epis Paquet En cubes 1Ib 10-12 minutes 3 minutes Entieres, percees Entier, pointes 1-11/2 Ib 11-13 minutes 5 minutes 1Ib 11-13 minutes 5 minutes En epi epluche grains Entieres Paquet Paguet Tranches 1Ib Tranches Paquet Entier, pele 8-10 Ecossees Ecossees 1Ib Entieres --- 10 oz 9-11 minutes 3 minutes 10 oz 9-11 minutes 3 minutes 8-10 minutes 3 minutes 9-11 minutes 5 minutes 14-18 minutes 5 minutes 10 oz petits 9-11 minutes Paquet Paquet Paquet 10 6 4 douces fraiches patates Rutabaga, frais Entieres 8 En cubes 4 tasses Epinards, frais Epinards, congeles En feuilles 1Ib oz oz oz oz 10 Entieres (6 (6 oz 10 Pommes de terre, blanches oz ch.) ch.) 9-11 minutes 8-9 minutes --- 3 minutes --- 10-12 minutes 3 minutes 10-11 minutes 5 minutes 14-16 minutes 3 minutes 19-21 minutes 5 minutes 15-17 minutes 5 minutes 9-12 minutes --- En feuilles ou Navet, frais --- Quartiers 1Ib congelee oz oz de 10 En cubes Courge d'ete, fraiche Courge d'ete, congelee Courge d'hiver, fraiche Courge d'hiver, congelee Puree de mais et feves, oz de 10 Panals, frais ou oz ou Chou, frais Aubergines, 4 Coeurs ou frais Haricots verts Entiers Duree a Quantite Preparation LEGUMES haches Tranches 1/2 po Tranchee Paquet 10 oz 1Ib Paquet 10 oz Entiere, percee1 1/2 Ib En puree --- En cubes Paquet Paque 12 10 4 tasses -19- oz oz 10-11 minutes 3 minutes 10-12 minutes 3 minutes 9-11 minutes 3 minutes 16-18 minutes 5 minutes 11-13 minutes 3 minutes 10-12 minutes 3 minutes 15-17 minutes 3 minutes RECHAUFFER TABLEAU POUR Aliments Entrees Quantite 2 portions Puissance 10 Duree en minutes 5a7 petit 4a5oz 10 oeuvre 8a9oz Plat cuisine, Plat cuisine, ou sur un Si le contenant a 3/4 po de profondeur, enlever le couvercle d'aluminium et remettre le 10 9a11 21 oz 10 15 a18 boite de carton. Pour les contenants de 11 oz 10 81/2 a10 17 oz 10 10a13 plus de 3/4 po de profondeur, transferer les aliments dans un plat en verre de meme grandeur; chauffer, a couvert; s'il n'y a aucune croute sur le dessus; portion remuer Poulet frit assiette de 4a6 portion normale grosse une papier gril pour four a micro-ondes. dejeuner Hors-d' Cuire 12 a la fois sur speciales recouverte d'essuie-tout (bouchees) Plat pour Instructions plat d'aluminium dans sa a l'occasion. 2 morceaux 10 6a8 Disposer sur une assiette de papier 4 morceaux 10 7a9 recouverte d'essuie-tout. Recouvrir 6 morceaux d'essuie-tout. 10 8a10 Filets de 2 filets 10 4a5 poisson 4 filets 10 5a7 1 5 3a5 Pizza 255 a6 Disposer sur un gril pour four a micro-ondes. 456 a8 5a6oz 10 6a7 sachets 10a11oz 10 10a12 Bagels 2 4 21/2a3 Repas en 443 a5 Brioches 1 4 2a3 danoises Percer le sachet, placer sur une sou- coupe. Retourner a mi-cuisson. Chaque bagel enveloppe separement (pour 1 ou 2), ou disposes sur une assiette de papier; dans de l'essuie-tout recouvrir d'essuie-tout. 243 a4 Brioches pour diner Petits pains 4a5 4(paq.6 oz) 6(paq.13 oz) 4 4 5a6 6 4 3a4 1(1a11/4oz) 4 2a3 242 1/2 a 31/2 443 a4 Concentres de 6oz 10 2a3 Enlever le couvercle jus congeles 12 oz 10 3a6 16 oz 4 11a13 Si le contenant est double d'aluminium, verser le tout dans un pichet. Succedane Laisser apres reposer la ou ouvrir le carton. decongelation. du lait 4 6a7 Crepe 10 Legumes congeles 6oz 10 4a6 10 oz 10 6a71/2 Gateau 17 oz 4 oz Percer la boite, poser sur une soucoupe. si l'emballage est en aluminium, I'enlever. Si les legumes sont dans un sachet, le percer. Laisser reposer 5 minutes. au 5a6 fromage Carres au Sortir de chocolat Quatre-quarts Gateau pour cafe 13 oz 103/4 oz 11 a 12 oz 4 4 3a5 21/2a4 44 a6 -20- l'emballage d'origine. Mettre sur plat de service. Laisser reposer 5 minutes apres la decongelation. Compter 1 a 2 minutes pour servir chaud. un ">
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