Brandt FM72P Manuel utilisateur

 ALIMENTATION : 220 volts - 50 Hz monophasé.
Protection : fusible thermique 16 amperes.
PUISSANCE ABSORBÉE : 1350 watts.
PUISSANCE RESTITUEE : variable de 10 à 100 % - 700 watts à 100 %.
ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR : Lampe E 14 - 25 watts - 220 voits.
SÉCURITÉS :
® Sécurité thermique sur le magnetron
® Fusible thermique sur le transformateur
® Deux interrupteurs de sécurité de porte (aucune émission de micro-
ondes lorsque la porte est ouverte).
il se positionne simplement sur son axe d'entraînement, a l'intérieur de
l'enceinte. !! tourne indifféremment dans les deux sens.
NE JAMAIS FAIRE FONCTIONNER L'APPAREIL SANS PLATEAU
Sil ne tourne pas s'assurer que l'entraîneur est bien enfoncé sur l'axe
moteur.
Le p'ateau peut être sorti de l'enceinte pour lavage.
|| n'est pas nécessaire d'enlever !'axe d'entrainement du plateau (dans le
cas contraire, évitez de faire pénétrer de l'eau dans le creux de l'axe
moteur).
Elle peut se placer sur 2 positions:
position haute:
- pour cuire ou réchauffer sur 2 niveaux en même temps (clayette et
plateau);
- pour le rangement de celle-ci lors de l'utilisation du piateau.
La clayette peut être retournée, ce qui donne une position supplémentaire.
position basse:
- S'utitise lorsque vous avez un grand plat qui ne peut pas tourner.
Lorsque vous effectuez une cuisson sur cClayette \e plateau tourne.
VIANDES ET VOLAILLES
POISSONS ET FRUITS DE MER
SOUPES ET POTAGES
LEGUMES - RIZ - PATES
FRUITS
PATISSERIES
PLATS CUISINES
ENTREMETS
- verrou inférieur
a
b
с -
d
e
- verrou supérieur
porte vitree
- éclairage
- voyant d'émission micro-ondes
- minuterie
- bouton de commande des allures de cuisson “VARIATEUR”
- touche départ
- manette d'ouverture de porte
clayette a deux positions
- supports de clayette
- plateau tournant (sole)
O =} ©) Л $ 2 № =
- moteur du plateau tournant
Appareil conforme ál'arrété du 19 aoút 1985 (J.O. du 1* septembre 1985)
relatif à la limitation des perturbations radio-électriques.
Votre enceinte ne chauffe pas :
Assurez-vous que la lampe d'éclairage s'allume et que le ventilateur
fonctionne; sinon, vérifiez la prise de courant.
Le signal sonore se déclenche de manière ininterrompue :
Vérifier que rien ne gêne la bonne fermeture de la porte.
Le signai sonore persiste :
© Débranchez votre appareil.
Ne cherchez jamais à intervenir vous-même.
Dans le cas de mauvaise fermeture de la porte, d'une quelconque avarie
sur celle-ci ou sur toute autre partie de l'appareil, faites appel à une
technicien spécialisé dans le micro-ondes.
Celui-ci est le seul habilité à faire des réparations ou des vérifications
sur votre appareil.
Lors d'une intervention d'entretien,
demandez à votre distributeur que seules des
pièces détachées
certifiées d'origine
soient utilisées.
Comme celles qui se trouvent dans votre
appareil, elles sont fabriquées avec
le même soin par les mêmes hommes qui
leur font subir les mêmes contrôles.
Si vous avez à changer la sole, vous devez la remplacer par une soie de
même matière que celle d'origine.
ATTENTION : Le câble d'alimentation de votre enceinte à micro-ondes
est élaboré avec des matériaux spéciaux résistants à haute température.
En cas de remplacement, utiliser uniquement la pièce d'origine
distribuée par le réseau commercial.
Codes : 87 X 0308 - 12.41677 À - 01/86
8
imp. B CIRAUDEÉAU Ennionav-le-Comto 51 6046 71
Le nettoyage
Votre enceinte est des plus faciles a entretenir. Utilisez une éponge
humide savonneuse. N'employez pas de produits abrasifs qui risquent de
rayer ou de détériorer votre appareil.
Pour enlever d'éventuelles odeurs à l'intérieur de l'enceinte, faites
bouillir 2 minutes, une tasse d'eau additionnée de jus de citron puis
essuyez les parois.
Pour assurer une bonne fermeture de la porte, veillez à ce que son
pourtour et celui de l'enceinte soient propres en permanence.
N essayez jamais de démonter la porte pour quelque raison que ce soit.
Le remplacement de l'ampoule
Pour remplacer l'ampoule, débranchez la prise de courant puis dévissez
les deux vis qui maintiennent le couvercle de protection (sur le côté
gauche de l'appareil), dévissez la lampe.
Après l'avoir branché :
© placez l'aliment dans le récipient,
® ouvrez la porte à l'aide de la manette et posez votre plat sur la clayetite
(selon modèle) ou sur la sole (cette dernière doit être en permanence
dans votre appareil),
® fermez la porte,
© sélectionnez le programme ou l'ailure (selon modèle) à l’aide du bouton
de commande,
© réglez votre minuterie de manière à obtenir le temps désiré,
© poussez la touche ‘Départ’. Un voyant s'allume (selon modèle}, il
indique l'émission des ondes,
NB. : en tin de programme, une série de À tops sonores vous signalera
que le temps est écoulé.
Utilisation de la ciayette (selon modèle):
Elie permet de réchauffer, en même temps, sur deux niveaux. La sole est
plus spécialement réservée à la cuisson ou a la décongélation.
Lorsque le four est en fonctionnement, si la clayette est dans l'appareil,
elle doit être posée sur ses supports.
Celui-ci variera selon que l'aliment a
réchauffer, cuire ou décongeler, sera à la
température ambiante, sortira du réfrigéra-
teur ou du congélateur.
| variera selon l'épaisseur, ie volume, le nombre et la texture.
Une pomme sera plus vite cuite (3 mn), que quatre pommes (9 mn).
Un poulet cuira Moins vite entier (20 mn), que découpé (14 mn).
il est conseillé de programmer un temps un peu plus court, de vérifier la
CUISSON puis, Si nécessaire, d'ajouter un peu de temps.
Il sera important d'observer “un temps de repos’’, que ce soit apres le
réchauffage, la decongelation ou la cuisson, ce quipermetira ala chaleur
de mieux se répartir dans l'aliment.
Une petite mise en garde :
Ne dégustez pas trop rapidement un aliment fourré ou farci (chausson
aux pommes) car il peut être tiède à l'extérieur et très chaud a l'intérieur.
Des temps trop longs peuvent dessécher l'aliment et le carboniser. Afin
d'éviter de tels incidents, il est conseillé de ne pas mettre de petites
quantités sur !a clayette. Placez-les sur la sole avec un verre d'eau à côté.
Exemples
2 pommes de terre cuites + 1 verre d'eau.
3 tranches de pain + 1 verre d'eau.
Dans le cas de liquide en ébullition, afin d'éviter un débordement,
attendre 30 secondes” avant d'introduire un élément quelconque et de
sortir le récipient de l'appareil.
Le micro-ondes ne doit iamais fonctionner sans la sole, à vide ou avec
une trop faible charge, Dans ce dernier cas, placez un verre d'eau à côté
du plat.
Si vous utilisez des boîtes en matière plastique avec couvercle, ne les
fermez pas hermétiquement.
Si vous employez des barquettes en carton avec couvercie en aluminium,
il faut retirer celui-ci.
Percez les sacs de congélation et les films en matière plastique pour
laisser la vapeur s'échapper et n'oubliez pas d'enlever les liens qui
ferment ces sacs, certains étant métalliques.
Vous pourrez réchauffer les aliments pour bébé directement dans leur pot
mais sans oublier d'enlever le couvercle en métal.
il est déconseillé de cuire des œufs à la coque (risque d'éclatement).
Plus vos aliments seront fractionnés, plus vite ils cuiront; pour certains
aliments il sera bon de les tourner ou de les mélanger en cours de
CUISSON.
Si vous utilisez un seul récipient, placez-le de préférence au centre de la
sole ou de la clavettie.
Chaque fois que cela est possible, utilisez plusieurs petits récipients
plutôt qu'un grand.
Les aliments ayant une peau tels que : pomme de terre, saucisse, etc.
seront piqués avant d'être cuits.
Le micro-ondes n'acceptant pas le métal, les aliments en barquettes
d'aluminium ou en boîtes métalliques seront versés dans l'assiette ou le
plat de service avant d'être placés dans l'enceinte.
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Vous pouvez utiliser :
® Des récipients de préférence ronds ou ovales en céramique, en poterie,
en faience, en porcelaine sans filet argenté ou doré.
® Des récipients en verre a feu, certains plastiques Ces derniers seront
utilisés plutot pour la decongélation ou le rechauffage.
Verre a feu
® Le plus souvent possible des récipients couverts, soit avec une
simple assiette, soit avec un film étirable, soit avec du papier sulfurisé.
Le fait de couvrir les aliments conserve leur humidité, leur saveur et
réduit leur temps de cuisson.
® Le papier sulfurisé pour les papillottes.
© Le plat brunisseur spécialement conçu pour le micro-ondes. ll sera le
complément de votre appareil pour saisir et colorer vos aliments. Le
pré-chauffer 8 minutes maximum, posé sur la soie.
51 vous n avez pas de piat brunisseur, vous n'hésiterez pas à combiner
les cuissons entre votre enceinte micro-ondes et vos appareils de
Cuisson traditionneis.
Vous ne devez pas utiliser :
passer les ondes mais les réfléchissent).
© Des plastiques qui supportent mal la chaleur et se déforment.
© Certaines ‘terres’ et faiences qui s échauffent trop.
Un petit test pour savoir s1 l'ustensile que vous allez utiliser supporte
bien les micro-ondes : vous le mettez dans votre enceinte avec un verre
d'eau placé a côté. Après 2 minutes sur le programme de cuisson, il doit
être a peine tiède.
Pour utiliser au mieux votre enceinte, il vous suffira de vous accoutumer a
des temps de cuisson inférieurs a ceux auxquels vous étes habitué. Les
résultats nen seront que meilleurs, car le passage aux micro-ondes
conserve aux aliments tout leur goût d'origine sans en altérer la couleur.
Vous profiterez d'avantages importants :
Économies d'énergie.
® Economies de temps, trois fois plus rapide qu'un four traditionnel.
® Pas de préchauffage.
® Gain de vaisselle puisque les aliments chaufferont ou cuiront dans
votre assiette ou dans le récipient de service.
Vous réchaufferez très rapidement tous les aliments tels que : restes,
conserves, plats de traiteur; ils garderont ainsi toute leur saveur.
Vous cuisinerez vos menus diététiques sans matière grasse.
Le micro-ondes vous facilitera la vie : il est le complément parfait de votre
congélateur ou conservateur.
Vos produits congelés ou surgelés seront immédiatement prêts à être
consommés.
Vous n'aurez plus la contrainte des achats journaliers et vous pourrez
parer ainsi a l'imprévu.
Vous pourrez :
Cuire, mijoter, réchauffer très rapidement toutes les viandes,
poissons, crustacés, légumes directement dans le plat de service.
Décongeler sans développement microbien, avec possibilité de cuire
aussitôt sans perdre le jus des aliments.
Vous n'hésiterez pas à combiner les cuissons entre votre enceinte micro-
ondes et vos appareils traditionnels.
Vous venez d'acquérir une enceinte a micro-ondes. Vous ne pourrez que
vous en féliciter.
Cet appareil vous permettra d'allier à la rapidité une cuisine saine,
diététique et raffinée.
En un clin d'œil, votre enceinte à micro-ondes RÉCHAUFFE,
DECONGELE, CUIT, MIJOTE. Complément indispensable de votre four
traditionnel, elle vous rendra de multiples services. Vos servitudes en
seront allégées et vous y gagnerez des loisirs.
Chaque jour, toute la famille se réjouira de pouvoir, en un tour de main,
chauffer un café, un potage ou tout autre chose.
Au fil des jours, vous apprendrez à comprendre et apprécier ce nouvel
apparell dont vous allez faire connaissance dans les pages suivantes.
Les micro-ondes sont des ondes électro-magnétiques comme la lumière.
Elles sont réfléchies par les métaux.
Elles traversent tous les matériaux autres
que ceux-ci.
Elles sont absorbées par l'eau etles graisses.
Elles pénètrent dans les aliments par
l'extérieur.
ciles font vibrer les molécules d'eau. Le frottement de ces molécules
entre elles à 2 milliards et demi de fois par seconde, produit de la
chaleur qui, en se répartissant dans les aliments les réchauffe ou les cuit.
Votre enceinte est équipée d'un variateur dont le bouton de commande,
gradué de 1 à 10, permet de régler la puissance de 10 a 100 %.
Comment fonctionne-t'il ?
Prendre un bol d'eau et programmer la position 10.
Lorsque eau bout, changer progressivement d'allure en laissant 30
secondes sur chaque repère, on constate alors une diminution de
l'ebullition
Le bouton de commande du variateur s'utilise comme celui d'une plaque
électrique ou d'un orûleur à gaz.
Certaines cuissons peuvent démarrer à 10 et se terminer à 3 comme pour
une cuisson traditionnelle.
Le bouton commande, également, l'éclairage intérieur.
— Décongélation lente (ex. : beurre, creme...)
Pour faire lever une pate, maintenir a température,
remettre a temperature vin, glaces, fromage, etc...
— Décongélation de poisson, de viande en petite quantité,
fruits, pain, viennoiseries, gâteaux, pâte à tarte; pour
terminer ‘a cuisson du riz ou autres laitages, réchauffer
les sauces fragiles.
— Mijotage : pour terminer des cuissons démarrées à 10 :
(ex. : haricots, lentilles, potée, laitage...)
— Réchauffage : des bouchées, quiches, pizzas, friands,
saucisses cocktail
— Décongélation : des grosses pièces de viande, du pain, de
la brioche.
— Pour cuire : des préparations à base d'œufs.
— Cuisson douce : pour terminer la cuisson des grosses
pieces de viandes ou de poisson démarrée a 10 afin
d'éviter des points de surcuisson, réchauffer des plats
cuisinés frais ou congelés à base de fromage, ré-
chauffer des viandes rôties.
— Cuisson forte : des ‘égumes, des poissons, des volailles,
des potages frais ou congelés; pour chauffer tous
les liquides; pour tous les réchauffages, restes,
plats cuisinés frais ou congelés, préchauffage du
plat brunisseur ; pour démarrer certaines CUISSONS.
AL \LLATI o N.
Assurez- vous, au préalable, que votre enceinte n'a subi aucune
détérioration pendant le transport.
Branchement
e Cet appareil est livré pour fonctionner sur 220 volts.
Avant branchement, vérifiez la tension du secteur. ¿Dans
le cas d'une sous-tension PERMANENTE (190- 200 V),
consultez votre installateur.
e Utilisez une prise de courant comportant une borne de mise
à la terre et raccordée conformément aux normes de sécurité
en vigueur.
® Sila prise de courant n'est pas accessible, prévoir un interrupteur
dans votre installation.
Emplacement
® Posez l'appareil sur une surface plane et horizontale.
© Choisissez un emplacement éloigné des sources de chaleur et
de vapeur.
© Assurez-vous de la libre circulation de l'air autour de l'enceinte.
Encastrement
® Si vous désirez encastrer votre
appareil, prévoyez une niche,
fermée à l'arrière, ayant
comme dimensions minimales :
largeur : 560 mm
profondeur : 405 mm
hauteur : 440mm
Laissez en facade le passage libre au-dessus et au- -dessous
de l'enceinte, afin de faciliter la circulation d'air.
Les parois du meuble dans lesquelles votre four sera encastré
doivent supporter un échauffement suffisant.
® Vous pouvez obtenir, chez votre revendeur, une façade-cadre
d'encastrement spécialement ajourée, pour remplir cet office.
e Des instructions completes de pose sont données avec
cet accessoire,
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont
données à titre d'information et non d'engagement. En effet, soucieux de
la qualité de nos produits nous nous réservons le droit d'effectuer sans
préavis, toute modification ou amélioration.
Codes : 87 x 0378 - 12.42477 А - 03/86 (T 6x) imp. B. Giraudeau - Fontenay-le-Cte - Tél: 51 69 16 71
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