FOUR À MICRO-ONDES KOR-134K MODE DEMPLOI Veuillez lire lintégralité de ces instructions avant dutiliser votre four. PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À LÉNERGIE MICRO-ONDES (a) Nutilisez jamais ce four en laissant la porte ouverte. Le fonctionnement porte ouverte peut conduire à une exposition dangereuse à lénergie micro-ondes. Nessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus de produit nettoyant saccumuler au niveau des joints. (c) ATTENTION: Si la porte ou les joints de porte sont endommagés, faites impérativement réparer le four par un technicien qualifié avant de vous en servir de nouveau : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou branlants), (3) joints de porte et surfaces détanchéité. (d) ATTENTION: Il est dangereux pour quiconque n'étant pas qualifié d'effectuer une réparation ou toute intervention nécessitant le retrait d'un élément de protection contre l'exposition à l'énergie micro-ondes. (e) ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas êtres chauffés dans les récipients fermés. Ils sont susceptibles d'exploser. (f) AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par les enfants âgés 8 ans et plus, et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites à condition que ces dernières soit sous surveillance ou quelles aient reçu suffisamment dinstructions pour une utilisation de lappareil en sécurité et une bonne compréhension des risques. Ne pas laisser les enfants jouer avec cet appareil. Le nettoyage et lentretien ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 8 ans. Ces derniers doivent être placés sous surveillance. 1 TABLE DES MATIÈRES PRÉCAUTIONS CONTRE LES RISQUES DE SUREXPOSITION À LÉNERGIE MICROONDES ..........................................................................................................................................1 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ..........................................................................3 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE ...................................................................................5 INSTALLATION .............................................................................................................................5 SCHÉMA .......................................................................................................................................6 SCHÉMA (suite) ............................................................................................................................7 UTILISATION .................................................................................................................................8 REGLAGE .....................................................................................................................................9 PARAMETRAGE DE L'HORLOGE .............................................................................................9 DECONGELATION SELON LE POIDS ......................................................................................9 DECONGELATION SELON LE TEMPS ..................................................................................10 CUISSON EN 1 ETAPE .............................................................................................................10 CUISSON EN 2 ETAPES ...........................................................................................................11 PROGRAMMATION DE SEQUENCES ...................................................................................12 MODE EN MINUTEUR ..............................................................................................................12 CUISSONS PRÉ-PROGRAMMÉES ........................................................................................13 CUISSON EXPRESS .................................................................................................................13 + / - (TEMPS) ..............................................................................................................................13 CUISSON AUTO ........................................................................................................................14 SECURITE ENFANT ..................................................................................................................15 ARRÊT DU MICRO-ONDES DURANT L'OPERATION ..........................................................15 RAPPEL DE LA FIN DE CUISSON ...........................................................................................15 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES ...............................................................16 QUESTIONS ET RÉPONSES ...................................................................................................17 AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR ..........................................................................18 ENTRETIEN ET NETTOYAGE ..................................................................................................18 ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS .........18 SPÉCIFICATIONS ......................................................................................................................19 INSTRUCTIONS DE CUISSON ................................................................................................20 UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ .....................21 FORMATION DARC ..................................................................................................................21 PRINCIPES DUTILISATION DE MICRO-ONDES ..................................................................22 COMMENT LES MICRO-ONDES CUISENT LES ALIMENTS ...............................................22 TABLEAU DE CONVERSION ...................................................................................................22 TECHNIQUES DE CUISSON ....................................................................................................23 GUIDE DE DÉCONGÉLATION .................................................................................................24 TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE ..................................................................25 TABLEAU POUR LES LÉGUMES ............................................................................................27 RECETTES .................................................................................................................................28 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ CES INSTRUCTIONS AVEC ATTENTION ET CONSERVEZLES POUR POUVOIR VOUS Y RÉFÉRER AVERTISSEMENT : Comme pour tout appareil électroménager, des précautions sont nécessaires afin déviter incendies, brûlures, électrocutions et autres risques. Les règles ci-dessous permettent dassurer le bon fonctionnement de ce four : 1. Nutilisez pas le four à des fins autres que la préparation des aliments, telles que la stérilisation et le séchage des vêtements, de papier ou de tout autre matériau non alimentaire. 2. Nutilisez pas le four à vide. Cela risque de lendommager. 3. Ne rangez pas de papiers, livres, ustensiles de cuisine, etc., dans la cavité du four. 4. Nutilisez pas le four sans avoir installé le plateau en verre. Assurez-vous quil repose correctement sur la base tournante. 5. Retirez les couvercles ou bouchons avant de cuire des aliments conditionnés en bocal ou en bouteille. 6. Ne laissez pas de matériau étranger entre la surface et la porte du four. Cela risque de provoquer une fuite dénergie microondes excessive. 7. Nutilisez pas de produits en papier recyclé pour la cuisson. Ils peuvent contenir des impuretés qui risquent de provoquer des étincelles et/ou un incendie pendant le fonctionnement. 8. Ne cuisez du pop-corn que si vous disposez dun ustensile spécialement conçu pour les fours à micro-ondes. Le four à micro-ondes est moins efficace que les méthodes traditionnelles : de nombreux grains ne seront pas soufflés. Nutilisez pas dhuile, sauf si le fabricant lautorise. 9. Ne réchauffez aucun aliment entouré dune membrane (ufs, pommes de terre, foie de volaille, etc.) sans les avoir préalablement percés plusieurs fois à laide dune fourchette. 10. Ne faites pas cuire de pop-corn au-delà de la durée indiquée par le fabricant. (Le popcorn cuit généralement en moins de 3 minutes). Prolonger la cuisson ne produit pas de pop-corn supplémentaire et risque de provoquer carbonisations et incendies. 11. Si la fumée s'éhappe en quantité du microondes, débranchez l'appareil du secteur et laissez la porte fermée jusqu'à extinction des flammes. 12. Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, surveillez régulièrement le four, en raison du risque dinflammation de ces matériaux. 3 13. Mélangez ou renmuez des biberons et des petits pots pour bébés, et vérifiez-en la température pour éviter les brûlures. 14. Contrôlez toujours la température des boissons ou aliments chauffés dans un four à micro-ondes avant de les servir, en particulier pour les enfants et les personnes âgées. Cette recommandation est très importante car les produits chauffés dans un four à micro-ondes continuent de chauffer, même après larrêt du four. 15. Les ufs avec coquille et les ufs durs entiers ne doivent pas êtres chauffés dans le micro-ondes car ils risquent d'exploser. 16. Vérifiez que le capot du guide dondes est toujours propre. Nettoyez lintérieur du four avec un chiffon humide après chaque utilisation. Si vous laissez des graisses dans le four, celles-ci peuvent surchauffer, produire de la fumée et même prendre feu lors de lutilisation suivante. 17. Ne chauffez jamais dhuile ou de graisse de friture, car vous ne pouvez pas en contrôler la température et risquez donc de provoquer une surchauffe et un incendie. 18. Les liquides, tels que leau, le café ou le thé peuvent chauffer au-delà du point débullition sans sembler bouillir à cause de la tension de surface du liquide. Le bouillonnement nest pas toujours visible lorsque le récipient est retiré du microondes. CELA POURRAIT ENTRAÎNER LE DÉBORDEMENT PAR BOUILLONNEMENT DE CERTAINS LIQUIDES TRÈS CHAUDS LORSQUUNE CUILLÈRE OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE LIQUIDE. Pour réduire le risque de blessure aux personnes: a) Ne surchauffez pas le liquide. b) Agitez le liquide avant de placer le récipient dans le four puis à miréchauffage. c) Evitez dutiliser des récipients à parois droites dont lextrémité est resserrée. d) Après le chauffage, laissez le récipient quelques instants dans le four à microondes avant de le retirer. e) Si vous placez une cuiller ou un autre ustensile dans le récipient, soyez extrêmement prudent. 19. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes à mobilité réduite (ainsi que des enfants), à capacité mentale et sensorielle réduite ou manquant dexpérience ou connaissance sur le produit sauf si elles sont sous surveillance ou encadrées par une personne responsable de leur sécurité. 20. Les enfants doivent être surveillés afin de sassurer quils ne jouent pas avec l'appareil. 21. N'utilisez que des ustensiles adaptés la cuisson par micro-ondes. 22. Le chauffage des boissons par microondes peut entraîner une ébullition retardée soudaine. Veuillez être vigilant lors de la manipulation du récipient. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 4 INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit le risque de décharge électrique en fournissant un câble de sortie au courant électrique. Cet appareil est équipé dun cordon avec un câble et une fiche de mise à la terre. La prise doit être insérée dans une prise murale correctement installée et mise à la terre. IMPORTANT AVERTISSEMENT : Une mauvaise utilisation de la fiche de terre peut entraîner un risque de choc électrique. Consultez un électricien ou un dépanneur qualifié si les instructions de mise à la terre ne sont pas complètement comprises, ou bien en cas de doute quant au branchement correct à la terre. Sil était nécessaire dutiliser une rallonge, utilisez uniquement une rallonge à 3 fils avec 3 broches à la terre et une prise à 3 orifices qui acceptera la prise sur lappareil. La valeur nominale marquée de la rallonge devra être égale ou supérieure à la valeur nominale de lappareil. Etant donné que la couleur des fils du câble secteur de cet appareil peut être différente du code couleur identifiant les terminaux de votre prise, procédez de la façon suivante: Le fil vert et jaune doit être branché au terminal dans la prise portant la lettre « E » ou le symbole de terre ou la couleur verte et jaune. Le fil bleu doit être branché au terminal qui porte la lettre « N » ou la couleur noire. Le fil marron doit être branché au terminal qui porte la lettre « L » ou la couleur rouge. Les fils du câble secteur installé sur cet appareil adoptent le code de couleur suivant : Vert et jaune : terre Bleu : neutre Marron : sous tension ATTENTION : Cet appareil doit être mis à la terre. INSTALLATION 1. Ventilation Nobstruez pas les orifices de ventilation. Si ces orifices sont obstrués pendant le fonctionnement, le four risque de surchauffer et de tomber en panne. Pour une bonne ventilation, laissez un espace denviron 7,5 cm sur les côtés et à larrière du four. Le dégagement au-dessus du four doit être dau moins 10 cm. 6. Alimentation électrique Vérifiez votre installation électrique. Ce four doit être alimenté par un courant denviron 6.8 A, 120V 60Hz. Le cordon dalimentation doit mesurer environ 80 cm. Utilisez exclusivement une alimentation correspondant à la tension indiquée sur le four. Une tension plus élevée peut provoquer un incendie ou être la cause dun accident endommageant le four. Une tension plus faible ralentit la cuisson. Nous ne pouvons être tenus responsables des dégâts causés par lutilisation de ce four sous une tension différente de celle spécifiée. Un cordon dalimentation endommagé doit être remplacé par le fabricant, un réparateur agréé ou toute personne qualifiée, afin déviter tout risque. 2. Emplacement plat et stable Ce four doit être installé sur une surface plane et stable. Il est conçu pour être placé exclusivement sur un plan de travail. Cet appareil n'est pas prévu pour une utilisation dans un meuble 3. Dégagement à larrière et sur les côtés Toutes les grilles daération doivent être dégagées. Si elles sont obstruées pendant le fonctionnement, le four risque de surchauffer et de tomber en panne. 7. Inspection du four après déballage afin de repérer tout défaut éventuel : Porte désaxée ou cassée ou cavité endommagée. Si tel est le cas, NINSTALLEZ PAS lappareil et contactez immédiatement le revendeur. 4. Interférence avec les téléviseurs et les postes de radio Le four peut perturber la réception sil est placé trop près des antennes, des lignes dalimentation, des téléviseurs et des postes de radio. Placez le four le plus loin possible de ces appareils. 8. Ne pas utiliser le four sil est plus froid que la température de la pièce. (Ceci peut se produire en cas de livraison par temps froid.) Laissez le four se réchauffer à température ambiante avant de le faire fonctionner. 5. Autres appareils de chauffage et robinets deau Placez le four à labri de lair chaud, de la vapeur ou des projections deau, afin déviter une dégradation de lisolation qui pourrait provoquer larrêt de lappareil. 5 SCHÉMA ï î í ì ë ê ¯ ð ç è é ï Crochet - Lorsque la porte est fermée, cette dernière se verrouillera automatiquement. Si la porte s'ouvre pendant une opération, les tubes magnétiques s'arrêteront imédiatement. è Plateau tournant en verre - Verre résistant à la chaleur. Le plateau doit toujours être en bonne position avant une opération. Ne pas cuire un aliment directement sur le plateau. î Joint de porte - Le joint maintient les microondes dans la cavité et empêche les fuites d'ondes. ç Coupleur - Il s'insère dans la tige située au centre de la cavité. Il doit rester dans le four pour tout cuisson. í Cavité ð Roues de guidage - Soutient le plateau tournant en verre. ì Lampe - S'allume automatiquement lors d'une opération. ¯ Fenêtre de porte - Permet de voir les aliments pendant la cuisson. Les micro-ondes ne peuvent pas passer à travers cette fenêtre. ë Système de sécurité d'imbriquement ê Panneau de contrôle é Protecteur d'éclaboussure - Protège les sorties de micro-ondes des éclaboussures des aliments 6 SCHÉMA (suite) ï ì î ë í é ê è ð ç ¯ © » ï Affichage - Le temps de cuisson, niveaux de cuisson, et autres indications y sont affichés. é Popcorn - Cuisson en une touche è Moins - Réduit le temps de cuisson î Minuteur - Utilisé comme minuteur de cuisson, pour différer le début de la cuisson, ou pour fixer un temps d'attente après la cuisson. ç Plus - Augmente le temps de cuisson ð Niveau de puissance - Réglage de niveau de puissance. í Horloge - Réglage de l'horloge ¯ Molette de contrôle - Permet de régler le temps, le poid et la quantité. ì Décongélation - Réglage du temps de décongélation © Pause/Annul. - Permet d'arrêter une opération ou effacer les données rentrées. ë Cuisson Auto. - Cuisson ou réchauffage des plats favoris. » Départ/Cuisson express - Pour démarrer l'appareil et également rentrer un temps de réchauffage ê Boisson - Cuisson en une touche 7 UTILISATION Cette section contient des informations utiles sur le fonctionnement du four. 1 Ce four a besoin dun courant denviron 10 7 Le minuteur redevint l'horloge en affichant l'heure 2 Après avoir placé la nourriture dans un récipient 8 Si vous appuyez sur le bouton STOP/CLEAR. ampères, AC 220-230V 50Hz. actuelle, lorsque la cuisson se termine. approprié, ouvrez la porte du four et le mettre sur le plateau en verre. Le plateau en verre et lanneau de guidage doit toujours être en place pendant la cuisson. pendant la cuisson, celle-ci s'arrête et toutes les informations restent en mémoire. Pour effacer toutes les informations (à l'exception de l'heure en cours), appuyez de nouveau sur le bouton STOP/CLEAR Si la porte du four est ouverte pendant que le four est en marche, toutes les informations restent en mémoire. 3 Fermer la porte. Assurez-vous qu'il est bien fermé. Dans ce cas, la lumière s'éteint. 4 La porte du four peut être ouverte à tout moment 9 Si vous appuyez sur le bouton START / DÉPART et au cours de opération en appuyant sur le bouton de la porte ouverte. La four s'éteint automatiquement. Pour redémarrer le four, fermez la porte et appuyez sur la touche START. que le four ne fonctionne pas, vérifiez la partie comprise entre la porte et le joint de porte pour détecter une éventuelle obstruction et assurez-vous que la porte est bien fermée. Le four ne pourra pas commencer la cuisson avant que la porte ait été correctement fermée ou que le programme ait été redéfini. 5 Le four cuit automatiquement en puissance maximale, a moins qu'un niveau de puissance inférieur ait été défini. Assurez-vous que le four est correctement installé et que son cordon dalimentation soit connecté à la prise électrique. 6 L'affichage indique ": 0" lorsque le four est branché. TABLEAU DE PUISSANCE EN WATT Le niveau de puissance se règle en appuyant sur le bouton Puissance. Le tableau suivant indique laffichage, le niveau de puissance et le pourcentage de puissance émise. Appuyer sur le bouton Puissance Niveau de puissance (affichage) Puissance en % Une Deux Trois Quatre Cinq Six Sept Huit Neuf Dix Onze P-HI P-90 P-80 P-70 P-60 P-50 P-40 P-30 P-20 P-10 P-00 100 % 90 % 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % 0% 8 REGLAGE Régler l'horloge Lorsque le four vient d'être branché, l'écran affiche un ": 0" clignotant et un signal sonore retentit. Si l'alimentation se coupe, l'écran affiche ": 0" lorsque le courant est rétabli. 1. Appuyer sur le bouton Horloge afin d'afficher en mode 12h. 2. Appuyer à nouveau sur le bouton Horloge afin d'afficher en mode 24h. REMARQUE : Ce four dispose de 2 systèmes d'horloge. Si vous voulez le mode 12h, sauter cette étape. 3. Tourner la molette de réglage afin de régler l'heure. Avec le mode 12h, l'écran affiche l'heure entre 1 et 12. Avec le mode 24h, l'écran affiche l'heure entre 1 et 23. L'heure réglée commence à clignoter. 4. Appuyer sur le bouton Horloge. L'heure réglée arrête de clignoter puis "00" commence à clignoter. 5. Tourner le bonton rotatif afin de régler la minute. L'écran affiche les minutes de "0" à "59". Les minutes réglées commencent à clignoter. 6. Appuyer sur le bouton Horloge. Lorsque vous appuyez sur le bouton Horloge, les minutes arrêtent de clignoter. Avec le mode 12h, l'écran affiche l'heure de 1:00 à 12:59. Avec le mode 24h, l'écran affiche l'heure de 0:00 à 23:59. DECONGELATION SELON LE POIDS Cette fonction vous permet de décongeler les aliments suivant leur poids. Le poids minimum pour cette fonction est de 200 g et le poids maximum est de 3 kg. Suivre les étapes suivantes pour une décongélation facile. 1. Appuyer 1 fois sur le bouton Décongélation. L'indicateur de décongélation et « 0 » saffichent. Le voyant 'g' clignote. 2. Sélectionner le poids en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, le voyant 'g' disparaît et l'indicateur de Décongélation commence à clighoter pour montrer que le four est en mode de Décongélation. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Le signal sonore durant la décongélation signifie qu'il est nécessaire de tourner ou de réajuster l'aliment. Lorsque la décongélation sera terminée, le four émettra 3 bips. 9 DECONGELATION SELON LE TEMPS Quand la fonction "décongélation selon le temps" est choisie, l'appareil divise le temps de décongélation en périodes de décongélation et de repos successifs. 1. Appuyer 2 fois sur le bouton "décongélation". L'indicateur du temps et "0" s'affichent. 2. Sélectionner la durée de décongélation souhaitée en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. REMARQUE : Ce four peut être programmé pour une durée de 99 minutes 00 seconde. (99:00) Losque vous appuyer sur le bouton DEPART, l'indicateur du temps commence à clignoter pour montrer que le four est en mode de Décongélation. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Le signal sonore durant la décongélation signifie qu'il est nécessaire de tourner ou réajuster l'aliment. Lorsque la décongélation sera terminée, le four émettra 3 bips. CUISSON EN 1 ETAPE X5 1. Appuyer sur le bouton Puissance (sélectionner le niveau de puissance souhaité). L'indicateur Micro-ondes 1 s'affiche et l'écran indique votre sélection. 2. Régler la durée de cuisson en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. REMARQUE : Si l'étape n° 1 est omise, le four fonctionnera avec la puissance maximale. REMARQUE : Ce four peut être programmé pour une durée de 99 minutes 00 seconde. (99:00) 3. Appuyer sur le bouton DEPART. Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, le voyant 'Micro-ondes 1' commence à clignoter pour indiquer que le four est en fonctionnement. La cuisson et le décompte de la minuterie commencent. Lorsque la cuisson sera terminée, le four émettra 3 bips. REMARQUE : Un niveau de puissance bas est recommandé pour les aliments tels que les fromages, laits et viandes à faire cuire doucement. Le temps de cuisson sera plus long. 10 CUISSON EN 2 ETAPES X5 1. Appuyer sur le bouton Puissance. (Sélectionner le niveau de puissance souhaité) L'indicateur "Micro-ondes 1" s'affiche. Ceci est un exemple du 6e niveau de puissance. REMARQUE : Si l'étape n°1 est omise, le four fonctionnera avec la puissance maximale. X8 2. Régler la durée de cuisson en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. (Sélectionner le niveau de puissance souhaité) L'indicateur "Micro-ondes 2" et votre sélection s'affichent sur l'écran. Ceci est un exemple du 3e niveau de puissance. 4. Régler la durée de cuisson en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. REMARQUE : Ce four peut être programmé pour une durée de 99 minutes 00 seconde. (99:00) 5. Appuyer sur le bouton DEPART. Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, l'indicateur de "Micro-ondes 1" commence à clignoter pour montrer que le four est en marche. A la fin de l'étape Cuisson en 1 étape, le four émettra un bip et passera à la 2e étape de cuisson. L'indicateur "Micro-ondes 2" commence à clignoter. Lorsque la Cuisson en 2 étape est terminée, le four émettra 3 bips. REMARQUE : Appuyer sur + ou - pour prolonger ou réduire le temps de cuisson durant le décompte. 11 PROGRAMMATION DE SEQUENCES Ce four vous permet de démarrer automatiquement la cuisson par Micro-ondes après le mode de Décongélation. 1. Appuyer 1 fois sur le bouton Décongélation pour la décongélation selon le poids ou 2 fois pour la décongélation selon le temps. L'indicateur de l'heure ou le voyant s'affiche. X2 2. Régler la durée de cuisson ou le poids de l'aliment en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. X5 3. Appuyer sur le bouton DEPART. (sélectionner le niveau de puissance souhaité) L'indicateur "Micro-ondes 1" s'affiche. L'écran affiche votre sélection. Ceci est un exemple du 6e niveau de puissance. 4. Régler la durée de la 1ere cuisson en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. 5. Appuyer sur le bouton Puissance (sélectionner le niveau de puissance souhaité) L'indicateur "Micro-ondes 2" s'affiche. L'écran affiche votre sélection. Ceci est un exemple du 3e niveau de puissance. 6. Régler la durée de la 2e cuisson en tournant la molette de réglage. L'écran affiche votre sélection. or X8 7. Appuyer sur le bouton DEPART. Lorsque vous appuyez sur le bouton DEPART, L'indicateur de l'heure ou le voyant commencent à clignoter pour montrer que le four est en mode Décongélation. Après la décongélation, un signal sonore retentit et le décompte de la minuterie commencent pour CUISSON EN 1 ETAPE ou CUISSON EN 2 ETAPES. Fonction "Minuteur" Cette fonction vous permet d'utiliser le four comme un simple minuteur quand il n'est pas en marche. X5 1. Appuyer sur le bouton Minuteur. L'indicateur de Minuteur s'allume et " : 0" s'affiche. 2. Tourner la molette de réglage pour entrer le temps que vous souhaitez décompter. L'écran affiche votre sélection. 3. Appuyer sur le bouton DEPART. L'écran affiche le temps restant en mode Minuteur. Lorsque le mode Minuteur termine, le four émettra 3 bips. 12 Cuissons Pré-programmées Cette fonction vous permet de faire cuire ou de faire rechauffer les plats préférés en appuyant sur un seul bouton. Pour augmenter la quantité, appuyer sur le bouton de votre choix plusieurs fois afin d'arriver à la quantité d'aliment souhaité. Pour utiliser la fonction Popcorn : 1. Suivre l'indication sur le paquet de popcorn. Utiliser Time Cook si le poids de popcorn ne dépasse pas 50g ou excède 99g. Placer le packet de popcorn dans la cavité. Comment régler le programme Popcorn pour augmenter ou diminuer la durée de cuisson: 2. Appuyer 1 fois sur le bouton Popcorn pour le packet de 99g, 2 fois pour 85g, 3 fois pour 50g. Le four démarre immédiatement. Pour prolonger la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Après avoir appuyé sur le bouton Popcorn, appuyer "+" immédiatement pour ajouter 10 secondes supplémentaires. Si vous trouvez que le popcorn de la marque que vous utilisez n'est pas assez cuit ou trop cuit, vous pouvez ajouter ou diminuer de 10 secondes la durée automatique de cuisson. Pour réduire la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Après avoir appuyé sur le bouton Popcorn, appuyer "-" immédiatement pour réduire 10 secondes de cuisson. Le bouton "Boissons" : Appuyer 1 fois sur le bouton "Boissons" pour une tasse, 2 fois pour 2 tasses et 3 fois pour 3 tasses. Pour prolonger la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Après avoir appuyé sur le bouton Popcorn, appuyer "+" immédiatement pour ajouter 10 secondes supplémentaires. Les boissons réchauffées par la fonction "Boissons" peuvent être très chaudes. Il faut être très vigilant en retirant les tasses. Pour réduire la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Après avoir appuyé sur le bouton Popcorn, appuyer "-" immédiatement pour réduire 10 secondes de cuisson. Cuisson Express Cela est un moyen pour effectuer une cuisson de 30 secondes. Le four démarre immédiatement. Chaque fois que le bouton est appuyé, 30 secondes supplémentaires de cuisson sont ajoutées, jusqu'à 5 min maximum. + / - (temps) Appuyer sur "+" pour ajouter 10 secondes de cuisson chaque fois que le bouton est appuyé. Appuyer sur "-" pour réduire la durée de cuisson de 10 secondes. Appuyer sur "+" ou "-" pendant le décompte. (sauf pendant le mode décongélation) 13 Cuisson auto Cette fonction vous permet de faire cuire ou de faire rechauffer les plats préférés en appuyant sur un seul bouton. Cuisson auto est un programme que la durée et le niveau de puissance pour divers aliements. 1. Appuyer sur le bouton Cuisson Auto. 2. Tourner la molette de réglage pour choisir le type de plat entre 1 et 9 (voir le guide de cuisson auto). Pour prolonger la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Appuyer "+" pour ajouter chaque fois 10 secondes supplémentaires. Pour réduire la durée du temps de cuisson pendant le décompte : Appuyer "-" pour réduire chaque fois 10 secondes de cuisson. 3. Appuyer sur DEPART. Guide de cuisson auto Type d'aliment 1 Légumes en conserve Quantité Conseils 1 boîte de conserve 14 to 16 oz.(400g to 450g) Utiliser des casseroles ou des bols adaptés aux micro-ondes. Couvrir avec un couvercle ou un film alimentaire perforé. 2 Assiette à dîner 12 oz.(340g) Couvrir de film alimentaire perforé. 3 Légumes frais 8 oz.(225g) Utiliser des casseroles ou des bols adaptés aux micro-ondes. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau pour chaque portion. 4 Légumes frais 16 oz.(450g) Couvrir avec un couvercle ou du film alimentaire perforé. 5 Légumes surgelés 8 oz.(225g) Utiliser des casseroles ou des bols adaptés aux micro-ondes. Suivre les instructions sur le paquet de l'aliment pour ajouter de l'eau. 6 Légumes surgelés 16 oz.(450g) Couvrir avec un couvercle ou du film alimentaire perforé. 7 Pomme de terre 2 Pomme de terre 8 Pomme de terre 4 Pomme de terre 9 Soupe Percer la peau avec une fourchette et placer les pommes de terre sur le plateau tournant. Couvrir avec un couvercle ou du film alimentaire perforé. 12 oz.(340g) 14 SECURITE ENFANT Le verrou de sécurité empêche un fonctionnement involontaire du four comme par exemple par de jeunes enfants. Pour régler, appuyer et maintenir PAUSE/ANNUL. pendant 3 secondes, un signal sonore retentit et le voyant de verrouillage s'affiche. Pour annuler, appuyer sur PAUSE/ANNUL. pendant 3 secondes, un signal sonore retentit et le voyant de verrouillage disparaît. ARRÊT DE MICRO-ONDES DURANT L'OPERATION 1. Appuyer sur le bouton PAUSE/ANNUL.. Vous pouvez redémarrer le four en appuyant sur le bouton DEPART. Appuyer sur le bouton PAUSE/ANNUL. une fois de plus pour effacer toutes les instructions. Vous devez entrer de nouvelles instructions. 2. Ouvrir la porte. Vous pouvez redémarrer le four en fermant la porte et en appuyant sur le bouton DEPART. REMARQUE : Le four s'arrête de fonctionner lorsque la porte s'ouvre. RAPPEL DE LA FIN DE CUISSON Lorsque la cuisson est terminée, le four bipe trois fois, ": 0" ou l'horloge apparaît à l'écran, le plateau tournant s'arrête et la lumière du four s'éteint. Le four continue à biper chaque minute jusqu'à ce que la touche PAUSE/ANNUL. soit appuyée, ou que la porte soit ouverte. REMARQUE : Le four s'arrête de fonctionner lorsque la porte s'ouvre. 15 ENTRETIEN DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES Le four doit être régulièrement nettoyé et tous les débris alimentaires doivent être retirés. Ne pas maintenir le four en état de propreté pourrait conduire à une détérioration de la surface intérieure de lappareil et être susceptible de nuire à létat de la machine et provoquer une situation dangereuse. peut parfois savérer nécessaire de retirer le plateau en 1 Débranchez le four avant de procéder à son nettoyage. 6 Ilverre pour le nettoyer. Lavez-le à leau chaude avec du Veillez à ce que lintérieur du four soit toujours propre. liquide vaisselle ou passez-le au lave-vaisselle. 2 Lorsque des aliments ont éclaboussés les parois du four ou lorsque des aliments liquides ont été renversés, de guidage et la surface de la cavité du four 7 Lanneau essuyez avec un linge humide. Nous ne doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit recommandons pas lutilisation de produits abrasifs. excessif. Passez simplement un chiffon sur la surface inférieure du four en utilisant un détergent doux et de leau ou du produit de nettoyage pour vitres, puis séchez. Lanneau de guidage peut être lavé dans de leau contenant du liquide vaisselle. surface extérieure du four peut être lavée à leau et 3 La au savon, rincée, puis séchée avec un tissu non abrasif. Pour éviter dendommager les parties nécessaires au bon fonctionnement du four, veillez à ne pas faire couler deau par les ouvertures de la ventilation. le panneau des fonctions devient humide, essuyez-le 4 Siavec un chiffon sec. Nutilisez aucun détergent ni aucune éponge abrasive pour nettoyer le panneau des fonctions. de la vapeur deau saccumule à lintérieur ou à 5 Silextérieur de la porte du four, essuyez-la avec un chiffon. Cela se produit lorsque le four à micro-ondes est utilisé dans des conditions de forte humidité et ne constitue pas un cas de mauvais fonctionnement. ANNEAU DE GUIDAGE 1 2 LANNEAU DE GUIDAGE et la surface du four doivent être nettoyés régulièrement pour éviter tout bruit excessif. LANNEAU DE GUIDAGE DOIT TOUJOURS être utilisé pour la cuisson, en même temps que le plateau en verre. PLATEAU DE CUISSON EN VERRE 1 2 3 4 NUTILISEZ PAS le four sans le plateau de cuisson en verre. NUTILISEZ PAS un plateau de cuisson en verre autre que celui fourni avec le four. Si le plateau de cuisson en verre est chaud, ATTENDEZ QUIL REFROIDISSE avant de le nettoyer ou de le passer sous leau. NE CUISEZ RIEN DIRECTEMENT sur le plateau de cuisson en verre. 16 Plateau de cuisson en verre Anneau de guidage QUESTIONS ET RÉPONSES * Q: Jai, accidentellement, fait fonctionner mon four à micro-ondes sans aliment. Est-il endommagé? * R: Faire fonctionner le four à vide pendant une courte durée nendommagera pas le four. Cependant, cela nest pas recommandé. * Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-ondes? * R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson. Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsquon shabitue à un four à micro-ondes. Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson plus long. utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier siles aliments ont été correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle * Q: Le four peut-il être utilisé sans le plateau en verre ou le guide à roulettes? * R: Non. Le plateau en verre et le guide à roulettes doivent toujours être utilisés dans le four avant la cuisson. * Q: Puis-je ouvrir la porte lorsque le four fonctionne ? * R: La porte peut être ouverte à tout moment pendant la cuisson. Lénergie à micro-ondes sarrêtera alors immédiatement et le temps restant sinterrompra jusquà ce que la porte soit refermée. * Q: Pourquoi ai-je des moisissures dans mon four à micro-ondes après la cuisson? * R: Lhumidité sur les côtés de votre four à micro-ondes est normale. Cela est dû à la vapeur de la cuisson frappant la surface froide du four. * Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé sil fonctionne à vide? * R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide. * Q : Puis-je faire fonctionner mon four à microondes sans la table tournante ou avec la table tournante à lenvers pour soutenir un grand plat? * R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson. Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante. * Q: Lénergie à micro-ondes passe-t-elle au travers de lécran de visualisation dans la porte ? * A: Non. Lécran métallique fait rebondir lénergie dans la cavité du four. Les orifices sont faits pour permettre à la lumière de pénétrer. Ils ne laissent pas passer lénergie à micro-ondes. * Q : Pourquoi les oeufs éclatent parfois? * A : Lorsque vous faites cuire ou pocher des oeufs, le jaune peut éclater à cause de la vapeur à lintérieur de la membrane du jaune. Pour éviter cela, percez simplement le jaune avec un cure-dent avant la cuisson. Ne cuisinez jamais les oeufs sans percer leur coquille. * Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens? * R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles dune montre ou dans le sens contraire des aiguilles dune montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence. * Q : Pourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué? * R : Le temps de repos est très important. Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four. De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four. Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser lintérieur cuire complètement, sans trop cuire lextérieur. * Q : Que signifie temps de repos? * R : Temps de repos signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour leur permettre de terminer leur cuisson. Cela libère le four pour dautres cuissons. * Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-ondes? Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats? * R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions du fabricant. Nutilisez pas de sacs en papier normaux. Utilisez le test du bruit en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un pop toutes les 1 ou 2 secondes. Ne faites pas à nouveau éclater des pop-corns non éclatés. Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre. 17 AVANT DE FAIRE RÉPARER VOTRE FOUR Effectuez les vérifications suivantes afin déviter toute démarche inutile. * Le four ne fonctionne pas : 1. Vérifiez que le câble dalimentation est correctement branché. 2. Vérifiez que la porte est bien fermée. 3. Vérifiez que le temps de cuisson est programmé. 4. Vérifiez les fusibles et le disjoncteur électrique de votre domicile. * Des étincelles apparaissent dans la cavité : 1. Vérifiez les ustensiles utilisés. Les récipients ou les plats utilisés ne doivent pas comporter aucune partie métallique. 2. Vérifiez quil ny a ni broche métallique ni en aluminium touchant les parois intérieures. ISi le problème persiste, contactez un réparateur. Une liste des centres de service après-vente est fournie avec le four. ENTRETIEN ET NETTOYAGE Même si votre four est équipé de dispositifs de sécurité, il est important de respecter les précautions suivantes : 1. Nessayez pas de forcer ni de déformer les crochets de sécurité. ni branlants ; iii) les joints de porte et détanchéité soient effectivement étanches. 2. Ne placez aucun objet entre la porte et la face avant du four et ne laissez pas la saleté ou les résidus saccumuler sur les joints. Nettoyez régulièrement les joints avec un détergent doux, rincez et essuyez. Nutilisez jamais de poudre ni déponge abrasive. 4. Toute réparation doit être exclusivement effectuée par un technicien qualifié. 5. Le four doit être nettoyé régulièrement et les résidus daliments doivent être retirés. 6. Si le four n'est pas maintenu en bon état de propreté sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et conduire à une situation dangereuse. 3. Nexercez aucun effort sur la porte ouverte. Par exemple, un enfant suspendu à la porte ou toute autre charge peut faire tomber le four, provoquer des blessures et endommager la porte. Un four endommagé ne doit pas être utilisé tant quil na pas été réparé par une personne qualifiée. Il est particulièrement important que le four ferme correctement et que : i) la porte ne soit pas déformée ; ii) les charnières et les crochets ne soient ni cassés 7. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs ou de racloirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la porte du four car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner l'éclatement de la vitre. 8. Ne pas utiliser de nettoyeur à vapeur. ÉVACUATION DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES USÉS Le symbole que porte le produit, ses accessoires ou leur emballage signifie que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Veuillez emmener cet équipement au point de collecte approprié pour le recyclage des déchets déquipements électriques et électroniques. Dans lUnion européenne et dans dautres pays européens, il existe des systèmes de récupération séparés pour les produits électroniques et électriques usagés. En assurant la bonne évacuation de ce produit, vous aiderez à prévenir tout risque pour lenvironnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux contribuera à la préservation des ressources naturelles. Veuillez ne pas jeter votre équipement électronique et électrique usagé avec vos déchets ménagers. Pour plus dinformations sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter votre mairie, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit. 18 SPÉCIFICATIONS ALIMENTATION AC 120V 60Hz, MONOPHASE AVEC MISE À LA TERRE Puissance absorbée 1400 W Puissance de sortie 1000 W FREQUENCE 2450 MHz DIMENSIONS EXTÉRIEURES (L X H X P) 563 x 318 x 420 mm DIMENSIONS INTÉRIEURES (L X H X P) 380 x 246 x 386 mm CAVITY VOLUME 37 L POIDS NET APPROXIMATIF Environ 16.3 Kg MINUTEUR 99 min NIVEAUX DE PUISSANCE 10 NIVEAUX ö Ô»­ ­°½·º·½¿¬·±²­ ­±²¬ ­«¶»¬¬»­ ³±¼·º·½¿¬·±² ­¿²­ °®¿ª·­ò 420 318 563 19 INSTRUCTIONS DE CUISSON Guide d´ustensiles Nutilisez que des ustensiles qui sont compatibles avec une utilisation au four à micro-ondes. Pour cuisiner des aliments dans le four à micro-ondes, les micro-ondes doivent pouvoir pénétrer dans les aliments, sans se réfléchir ou être absorbées par le plat utilisé. Il faut donc soigneusement choisir lustensile. Si lustensile porte un cachet indiquant quil peut aller au micro-ondes, vous pouvez lutiliser sans inquiétude. Le tableau suivant énumère plusieurs ustensiles et indique sils peuvent être utilisés dans un micro-ondes et comment. Ustensile Sûr Remarque feuille daluminium Peut être utilisé en petite quantité pour empêcher que certaines zones ne soient trop cuites. Un arc peut se produire si le papier daluminium est trop près des parois du four ou si une trop grande quantité est utilisée. plateau a pate Ne le préchauffez pas plus de 8 minutes. porcelaine et terre cuite La porcelaine, les poteries et la terre cuite vernissée vont généralement au micro-ondes, sauf si elles ne soient décorées avec une peinture métallique. polyester jetable vaisselle en carton Certains aliments congelés sont emballés dans ces récipients. conditionnement de fast-food gobelets en polystyrène sacs en papier ou papier journal papier recycle ou décoration métallique verrerie plats allant au four verrerie fine pots en verre Peut être utilisé pour réchauffer des aliments. Une surchauffe peut faire fondre le polystyrène. Peuvent prendre feu. Peut provoquer un arc. Peuvent être utilisés sauf sils sont décorés avec un bord en métal. Peut être utilisée pour réchauffer des aliments ou des liquides. Du verre délicat peut casser ou se craqueler sil est chauffé soudainement. Vous devez retirer le couvercle. Réchauffage uniquement. métal plats attaches des sacs de congélation Peut provoquer un arc ou prendre feu. papier assiettes, tasses, serviettes et papier absorbant papier recycle Pour de courtes durées de cuisson et de réchauffage. Egalement pour absorber lexcès dhumidité. Peut provoquer un arc. plastique containers film plastique En particulier sil sagit de thermoplastique résistant à la chaleur. Dautres plastiques peuvent se déformer ou se décolorer à haute température. Nutilisez pas de plastique Mélamine. Peut être utilisé pour retenir lhumidité. Ne peut pas toucher les aliments. Faites attention à la vapeur brûlante qui séchappe lorsque vous ôtez le film. Uniquement sils peuvent bouillir et sont compatibles avec une utilisation au four. Ne doit pas être hermétique. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. sacs de congélation papier sulfurise. Peut être utilisé pour retenir lhumidité et éviter les projections : Usage recommandé : Utilisation limitée : Déconseillée 20 UTILISATION DE VOTRE FOUR À MICRO-ONDES EN TOUTE SÉCURITÉ Utilisation générale Ne tentez pas de faire échouer ou dinterférer avec les verrouillages de sécurité. Ne placez aucun objet entre le panneau avant du four et la porte ou ne laissez aucun résidu saccumuler sur les surfaces étanches. Nettoyez la zone étanche fréquemment avec un détergent doux, rincez et séchez. Nutilisez jamais de poudres abrasives ou de tampons. Ne soumettez pas la porte à toute pression ou poids par exemple un enfant suspendu à une porte ouverte. Cela pourrait faire basculer le four vers lavant, vous blesser et endommager le four. Ne faites pas fonctionner le four si les joints de porte ou les surfaces détanchéité sont endommagés; ou si la porte est tordue, ou si les charnières sont lâches ou cassées. Ne faites pas fonctionner le four à vide. Cela endommagera le four. Ne tentez pas de sécher des vêtements, des journaux ou dautres matériaux dans le four. Ils peuvent prendre feu. Nutilisez pas de produits en papier recyclé car ils peuvent contenir des impuretés pouvant provoquer des étincelles ou un incendie. Ne heurtez pas ou ne frappez pas le panneau de contrôle avec des objets durs. Cela peut endommager le four. Aliments Nutilisez jamais votre four à micro-ondes pour les boîtes de conserve. Le four nest pas conçu pour la mise en boîte de conserve. La nourriture mise en boîte de conserve de façon inappropriée peut sabîmer et être dangereuse à la consommation. Utilisez toujours le temps de cuisson de la recette minimum. Il vaut mieux moins cuire que trop cuire les aliments. Les aliments peu cuits peuvent être remis au four pour être plus cuits. Si les aliments sont trop cuits, on ne peut rien faire. Chauffez de petites quantités daliments avec peu dhumidité, avec précaution. Ils peuvent rapidement sécher, brûler ou prendre feu. Ne faites pas chauffer doeuf dans leur coquille. La pression pourrait saccumuler et faire exploser les oeufs. Les pommes de terre, les pommes, les jaunes doeuf et les saucisses sont des exemples daliments avec de la peau non poreuse. Ils doivent être percés avant dêtre cuits pour éviter quils éclatent. Ne tentez pas de frire dans votre four à micro-ondes. Agitez toujours les liquides avant de les réchauffer. Sils ne sont pas mélangés à lair, les liquides peuvent déborder lors du réchauffage. Ne laissez pas le four sans surveillance alors que vous faites des pop-corns. Ne faites pas de pop-corns dans un sac en papier sauf sil est spécialement conçu pour les pop-corns à préparer au four à micro-ondes. Les grains peuvent surchauffer et mettre feu au sac en papier. Ne mettez pas les sachets de pop-corns spécialement prévu pour le four à micro-ondes directement sur le plateau du four. Placez lemballage sur un récipient en verre compatible avec le four à micro-ondes ou un plat en céramique pour éviter que le plateau du four ne surchauffe et se fende. Ne prolongez pas le temps suggéré par les fabricants de pop-corns au four à micro-ondes pour faire vos popcorns. Un temps déclatement plus long ne donne pas plus de pop-corns mais cela peut les faire roussir ou brûler. Souvenez-vous : le sachet de pop-corns et le plateau peuvent être trop chauds pour être manipulés. Retirez-les avec précaution et utilisez des poignées. FORMATION DARC Í· «² ¿®½ -» º±®³»ô ¿°°«§»¦ -«® ´¿ ¬±«½¸» ÐßËÍÛñÝÔÛßÎ »¬ ½±®®·¹»¦ ´» °®±¾´³»ò La formation darc est le terme approprié pour les fours à micro-ondes pour signifier des étincelles dans le four. La formation darc est due : à du métal ou de laluminium touchant les parois du à du métal, tel que des ligatures, des broches de four. volaille, ou des plats à bords dorés, dans le four à à de laluminium non moulé aux aliments (les bords micro-ondes. renversés agissent comme des antennes). à des serviettes en papier recyclé contenant de petites pièces métalliques utilisées dans le four à micro-ondes. 21 PRINCIPES DUTILISATION DE MICRO-ONDES Lénergie de micro-ondes est utilisée pour cuire et réchauffer les aliments depuis les premières expériences avec RADAR qui ont lieu durant la deuxième guerre mondiale. Les micro-ondes sont toujours présents dans latmosphère, pas des sources naturelles et humaines. Les sources humaines incluent les liaisons radar, radio, télévision, de télécommunications et les voitures. COMMENTLESMICRO-ONDESCUISENTLESALIMENTS Le four à micro-ondes est du groupe 2 déquipement ISM dans lequel l'énergie radiofréquence est intentionnellement générée et utilisée sous la forme d'un rayonnement électromagnétique pour le traitement des matériaux. Ce four est un équipement de classe B convenable pour être utilisé dans les foyers et dans les établissements directement connectés à un réseau d'alimentation basse tension qui alimente les résidences. Cavité du four Plateau tournant Magnétron Guide dondes TRANSMISSION Dans un four à microondes, lélectricité est convertie en microondes par le MAGNETRON. RÉFLEXION Elles traversent ensuite les ustensiles de cuisson pour être absorbées par les molécules deau contenues dans les aliments. Tous les aliments contiennent de leau en plus ou moins grande quantité. ABSORPTION Les micro-ondes se réverbèrent sur les parois métalliques et lécran métallique de la porte. Micro-ondes Molécule deau Absorption Vibration Les micro-ondes provoquent la vibration des molécules deau qui entraîne la FRICTION, cest-à-dire la CHALEUR. Cette chaleur cuit ensuite les aliments. Les micro-ondes sont également attirées vers les particules de graisse et de sucre et les aliments en contenant beaucoup cuiront plus rapidement. Les micro-ondes peuvent uniquement pénétrer à une profondeur de 4 à 5cm et comme la chaleur se propage dans les aliments par conduction, comme dans un four traditionnel, les aliments cuisent de lextérieur vers lintérieur. TABLEAU DE CONVERSION MESURES DE POIDS 1/2 oz. 15 g 25 g 1 oz. 50 g 2 oz. 100 g 4 oz. 175 g 6 oz. 225 g 8 oz. 450 g 1 lb. MESURES DE FLUIDE 1 tasse 1 pinte 1 quart 1 gallon MESURES DE VOLUME 30 ml 1 fl.oz. 100 ml 3 fl.oz. 150 ml 5 fl.oz. ( 1/4 pt) 300 ml 10 fl.oz. ( 1/2 pt) 600 ml 20 fl.oz. (1pt) = 8 fl.oz. = 16 fl.oz. (RU 20 fl.oz.) = 32 fl.oz. (RU 40 fl.oz.) = 128 fl.oz. (RU 160 fl.oz.) 22 MESURES DE CUILLÈRES 1/4 tsp 1.25 ml 1/2 tsp 2.5 ml 5 ml 1 tsp 15 ml 1 tbsp = 240 ml = 480 ml (RU 560 ml) = 960 ml (RU 1120 ml) = 3840 ml (RU 4500 ml) TECHNIQUES DE CUISSON TEMPS DE REPOS TEMPÉRATURE DE DÉMARRAGE Les aliments denses, par ex. la viande, les pomme de terre en robe des champs et les gâteaux ont besoin dun temps de repos (à lintérieur ou à lextérieur du four) après la cuisson, pour permettre à la chaleur de finir la conduction pour cuire complètement le centre. Enveloppez les rôtis et les jacket potatoes dans une feuille daluminium pendant ce temps de repos. Les rôtis ont besoin denviron 10-15 minutes, les jacket potatoes de 5 minutes. Dautres aliments tels que les viandes en plat, les légumes, le poisson, etc. ont besoin dun temps de repos de 2-5 minutes. Après avoir décongelé des aliments, le temps de repos devrait toujours être respecté. Si les aliments ne sont pas cuits après le temps de repos, remettez-les au four et cuisinez pendant plus longtemps. Plus les aliments sont froids, plus ils mettront de temps à chauffer. Les aliments pris au réfrigérateur mettent plus longtemps à se réchauffer que ceux à température ambiante. LIQUIDES Tous les liquides doivent être remués avant et pendant la cuisson. Leau, en particulier, doit être remuée avant et pendant la cuisson pour éviter une éruption. Ne chauffez pas de liquides ayant déjà bouilli. NE SURCHAUFFEZ PAS. MÉLANGER & REMUER Certains aliments ont besoin dêtre mélangés pendant la cuisson. La viande et la volaille devront être retournées à la micuisson. CONTENU EN HUMIDITÉ Le contenu en humidité de nombreux aliments frais, par ex. les fruits et les légumes, varie en fonction de la saison, en particulier pour les jacket potatoes. Cest pourquoi les temps de cuisson doivent être adaptés. Les ingrédients secs tels que le riz, les pâtes, peuvent sécher pendant leur conservation et le temps de cuisson pourra varier. DISPOSITION Les aliments individuels, par ex. les portions de poulet, devront être placés sur un plat afin que les parties les plus épaisses se trouvent vers lextérieur. QUANTITÉ Les petites quantités cuisent plus vite que les grandes, les petits aliments seront également plus vite réchauffés que les grosses portions. DENSITÉ Les aliments légers et poreux chauffent plus rapidement que les aliments lourds et denses. PERCER La peau ou la membrane de certains aliments fera en sorte que de la vapeur saccumule pendant la cuisson. Ces aliments doivent être percés ou une bande de peau doit être pelée avant de les cuisiner pour permettre à la vapeur de séchapper. Les oeufs, les pommes de terre, les pommes, les saucisses, etc. devront tous être percés avant la cuisson. NE TENTEZ PAS DE FAIRE BOUILLIR DES OEUFS DANS LEUR COQUILLE. FILM PLASTIQUE Le film plastique aide à conserver lhumidité des aliments et la vapeur qui sy est accumulée vous aide à accélérer le temps de cuisson. Percez avant de cuire permet de laisser la vapeur excessive déchapper. Faites toujours attention lorsque vous retirez le film plastique dun plat car la vapeur qui sy est accumulée sera très chaude. FORME COUVERCLE Les formes régulières cuisent de façon régulière. Les aliments cuisent mieux avec les micro-ondes lorsquils sont dans un récipient rond plutôt que carré. Couvrez les aliments à laide dun film plastique spécial four à micro-ondes ou dun couvercle. Couvrez le poisson, les légumes, les plats préparés, les soupes. Ne couvrez pas les gâteaux, les sauces, les jacket potatoes ou les pâtisseries. ESPACEMENT Les aliments cuisent plus rapidement et régulièrement sils sont espacés. Nempilez JAMAIS daliments les uns au-dessus des autres. 23 GUIDE DE DÉCONGÉLATION glacés, remettez-les très brièvement dans le four à microondes, ou laissez les reposer quelques minutes. Après la décongélation, laissez les aliments reposer de 5 à 60 minutes sil reste des zones glacées. La volaille et le poisson peuvent être mis sous leau jusquà ce quils soient décongelés. Retourner : Les rôtis, les côtes, les volailles entières, les escalopes de dinde, les hot-dogs, les saucisses, les steaks ou les côtelettes. Réarranger : Casser ou séparez les steaks, les côtelettes, les hamburgers, la viande hachée, les morceaux de poulet ou de crustacés, les morceaux de viande à ragoût. Protection : Utilisez de petits morceaux daluminium pour protéger les parties fines ou les bords des aliments ayant des formes irrégulières comme les cuisses de poulet. Pour éviter quun arc ne se forme, faites en sorte que le papier aluminium soit à plus de 2,5 cm des parois ou de la porte du four. Retirer la nourriture : Pour éviter que la nourriture ne cuise, les parties décongelées doivent être retirées du four. Cela peut raccourcir la durée de décongélation pour des aliments pesant moins de 1350 g (3 livres). Ne décongelez pas de viande emballée. Cela pourrait favoriser une cuisson de la viande. Retirez toujours lemballage et le carton. Nutilisez que des récipients adaptés au four à micro-ondes. Faites décongeler les volailles entières avec la poitrine vers le bas. Faites décongeler les rôtis avec la graisse vers le bas. La forme de lemballage altère la durée de décongélation. Les formes rectangulaires peu épaisses décongèlent plus rapidement que les gros blocs. Vérifier la nourriture au bout d1/3 du temps de cuisson. Vous pouvez la retourner, la séparer en morceaux, la réarranger ou retirer les morceaux de nourriture décongelée. Pendant la décongélation, un message sur lécran du four vous invitera à retourner la nourriture. A ce moment là, ouvrez la porte du four et vérifiez la nourriture. Pour une décongélation optimale, respectez les consignes répertoriées ci-dessous. Puis refermez la porte du four, pressez sur la touche DÉMARRER pour terminer la décongélation. Lorsquils sont décongelés, les aliments sont censés être frais, mais entièrement ramollis. Sils sont encore légèrement TABLEAU DE DÉCONGÉLATION (Durée de la Décongélation) Durée de la décongélati Temps de Repos Buf haché 1 livre/450 g 5-7 min. 15-20 min. avec une fourchette. Viande à Ragoût 1 1/2 livre/675 g 9-12 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Portions 4(4onces/110 g) 5-7 min. 15-20 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Travers de porc 1 livre/450 g 5-7 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Côtelettes 4(5 onces/125 g) 5-7 min. 25-30 min. Séparez et retournez-les encore une fois. 5-7 min. 15-20 min. Pièce et poids BUF Techniques spéciales Séparez et retirez les parties décongelées PORC Porc haché 1 livre/450 g Séparez et retirez les parties décongelées avec une fourchette. VOLAILLE Séparez la partie inférieure. Retournez-les à Poulet entier la moitié du temps de décongélation. 14-18 min. 45-90 min. Recouvrez-les si nécessaire. Escalopes de poulet 1 livre/450 g 6-9 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Poulet frit (découpé) 2 livres/900 g 12-15 min. 25-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Cuisses de poulet 1 1/2 livres/675 g 9-12 min. 15-30 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. Poisson entier 1 livre/450 g 4-6 min. 15-20 min. décongélation. Recouvrez-les si nécessaire. Filets de poisson 1 1/2 livre/675 g 8-10 min. 15-20 min. Séparez et retournez-les encore une fois. Crevettes 1/2 livre/225 g 2-3 min. 10-15 min. Séparez et réarrangez-les encore une fois. 2 1/2 livres/1125 g POISSONS ET CRUSTACÉS Retournez à la moitié du temps de * Ces durées sont approximatives car la température varie dun congélateur à un autre. 24 TABLEAU DE CUISSON ET DE RÉCHAUFFAGE Tableau de Cuisson Pièce Puissance Temps de Cuisson pour 1 livre/450 g Instruction Particulière VIANDE Rôti de buf - Saignant - A point - Bien cuit P-80 P-80 P-80 6-8 min. 7-9 min. 9-11 min. Rôti de porc P-HI 10-13 min. Bloc de bacon P-HI 8-10 min. Poulet entier P-HI 4-9 min. Morceaux de poulet P-80 5-7 min. Escalope (avec os) P-80 6-8 min. P-HI P-HI 3-5 min. 3-5 min. P-HI 4-6 min. P-HI 4-6 min. - Les viandes et les volailles fraîches doivent être retirées du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson. - Laissez toujours la viande et la volaille reposer avec un couvercle après la cuisson. Bloc de bacon POISSON Filets de poisson Maquereau entier, nettoyé et préparé Truite entière, nettoyée et préparée Pavés de saumon - Ajoutez un peu dhuile ou de beurre fondu sur le poisson, ou ajoutez 15 à 30ml (1 à 2cc) de jus de citron, de vin, de bouillon, de lait ou deau. - Laissez toujours le poisson reposer avec un couvercle après la cuisson REMARQUE : Les durées ci-dessus sont à titre dindication. Prenez en compte les différences de goûts et les préférences personnelles. Les durées peuvent varier selon la forme, la découpe et la composition des aliments. Les viandes, volailles et poissons congelés doivent être parfaitement décongelés avant dêtre cuits. 25 Tableau pour le réchauffage Afin déviter les brûlures, les aliments pour bébés doivent être soigneusement vérifiés avant dêtre servis. Lorsque vous réchauffez des plats préparés, suivez toujours attentivement les instructions sur lemballage. Si vous congelez des aliments frais, souvenez-vous de bien les décongelez avant de les cuire selon les instructions sur lemballage. Coller une note sur les emballages est une bonne idée, les autres membres du foyer sen souviendront aussi. Rappelez-vous quil faut retirer les fermoirs des sacs de congélation et la nourriture des récipients en aluminium avant de les réchauffer. Les aliments frais (réfrigérés) mettent plus de temps à se réchauffer que les aliments à température ambiante (comme les aliments tout juste ramenés à température ambiante ou les aliments sortant du placard). Tous les aliments doivent être réchauffés à pleine puissance. Pièce Nourriture pour bébés pot de 128 g Temps de cuisson 20 sec. Instructions Particulières Videz le dans un petit bol. Mélangez bien une ou deux fois au cours de la cuisson. Avant de servir, vérifiez bien la température. Lait infantile 100 ml / 4 onces liquides 225 ml / 8 onces liquides 20-30 sec. 40-50 sec. Mélangez ou remuez bien et versez dans un biberon stérilisé. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température. Sandwichs 1 sandwich 20-30 sec. Enveloppez-le dans une serviette en papier et posez-le sur un support en verre adapté au four à micro-ondes. *Remarque : Nutilisez pas de serviette en papier recyclé. 4-6 min. Posez les lasagnes sur un plat adapté au four à micro-ondes. Recouvrez dun film plastique et percez une fente. Lasagnes 1 portion : (10 1/2 onces/300 g) Ragoût 1 tasse : 1 1/2-3 min. 5-7 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. 2-3 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. 4 tasses : Purée de pommes de terre 1 tasse 4 tasses 6-8 min. Haricots blancs à la sauce tomate 1 tasse 2-3 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. Raviolis ou pâtes avec de la sauce 1 tasse 2-3 min. Faites cuire avec un couvercle dans une cocotte pour four à microondes. Mélangez à la moitié du temps de cuisson. 4 tasses 6-9 min. 26 TABLEAU POUR LES LÉGUMES Utilisez un bol en pyrex avec un couvercle. Ajoutez 30 à 45 ml deau froide (2 à 3 cc) pour 250 g de légumes, à moins quune quantité différente ne soit recommandée voir tableau. Faites les cuire avec un couvercle pendant la durée minimum voir tableau. Refaites cuire pour obtenir le résultat souhaité. Mélangez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Recouvrez et laissez reposer pendant 3 minutes. Astuce : coupez des morceaux de légumes frais de taille égale. Plus ils seront émincés menu, plus ils cuiront rapidement. Tous les légumes doivent être cuits à pleine puissance. Guide de cuisson des légumes frais Légumes Poids Durée 21/2-4 min 41/2-6 min 31/2-5 min 2-3 min 3-5 min Brocolis 1/2 livre/250g Choux de Bruxelles Carottes Choux fleur 1/2 livre/250g Courgettes 1/2 livre/250g 5-7 min 2-3 min Aubergines 1/2 livre/250g 2-3 min Poireaux Champignons 1/2 livre/250g 0.3 livre/125g 1/2 livre/250g 2-3 min 1-2 min 2-4 min Oignons 1/2 livre/250g 2-3 min Poivron Pommes de terre 1/2 livre/250g Navet 1/2 livre/250g 2-4 min 3-5 min 5-7 min 4-6 min 1 livre/500g 1/2 livre/250g 1/2 livre/250g 1 livre/500g 1/2 livre/250g 1 livre/500g Commentaires Coupez des fleurettes de taille égale. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cc) deau. Coupez des rondelles de carottes de taille égale. Coupez des fleurettes de taille égale. Coupez les grosses fleurettes en deux. Faites en sorte que les tiges pointent vers le centre. Coupez la courgette en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cc) deau ou une noix de beurre. Faites cuire jusquà ce que les rondelles soient tendres. Coupez laubergine en rondelles et arrosez dune cuillerée à soupe de jus de citron. Coupez le poireau en rondelles. Préparez des champignons entiers ou émincés. Najoutez pas deau. Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir. Émincez les oignons ou en deux. Najoutez pas plus de 15 ml (1cc) deau. Coupez le poivron en fines lamelles. Pesez les pommes de terre pelées et coupez les en deux ou en quartiers de taille égale. Coupez le navet en petits cubes. Guide de cuisson des légumes surgelés Légumes Épinards Brocolis Petits pois Haricots verts Légumes assortis (carottes/petits pois/maïs) Légumes assortis (à la Chinoise) Poids 0,3 livre/125 g 1/2 livre/250 g 1/2 livre/250 g 1/2 livre/250g 1/2 livre/250g Durée 2-3 min 3-5 min 3-5 min 4-6 min 3-5 min Instructions Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 30 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 15ml (1cs) deau froide. Ajoutez 30 ml (1cs) deau froide. Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. 1/2 livre/250 g 4-6 min Ajoutez 15 ml (1cs) deau froide. 27 RECETTES SOUPE À LA TOMATE ET À LORANGE 25 g de beurre 1 oignon moyen, émincé 1 grosse carotte et 1 grosse pomme de terre, coupées en morceaux 800 g tomates concassées en boîte le jus et le zeste d1 petite orange 900 ml bouillon de légume chaud sel et poivre à volonté 1. Faire fondre le beure dans un grand saladier à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez loignon, la carotte et la pomme de terre et cuisez à P-HI pendant 6 minutes 3. Ajoutez les tomates, le jus dorange, le zeste dorange et le bouillon. Mélangez bien. Salez et poivrez à volonté. Couvrez le saladier et cuisez à P-HI pendant 15 minutes. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson, jusquà ce que les légumes soient tendres. 4. Mélangez et servez immédiatement. SOUPE À LOIGNON FRANÇAISE 1 gros oignon émincé 1 cuillère à soupe (15 ml) dhuile de maïs 50 g farine 1,2 litres de bouillon de viande ou de légume chaud sel et poivre à volonté 2 cuillères à soupe (30 ml) de persil haché 4 grosses tranches de pain français 50 g de fromage râpé 1. Mettez loignon et lhuile dans un saladier, mélangez bien et cuisez à P-HI pendant 1 minutes. 2. Remuez dans la farine pour faire une pâte et ajoutez petit à petit le bouillon. Assaisonnez et ajoutez le persil. 3. Couvrez le saladier et cuisez à P-70 pendant 16 minutes. 4. Versez la soupe dans les bols de service, mettez-y du pain et parsemez généreusement de fromage. 5. Cuisez à P-70 pendant 2 minutes, jusquà ce que le fromage soit fondu. LÉGUMES SAUTÉS 1. Mettez lhuile, la sauce soja, le xérès, le gingembre, lail et les carottes dans un grand saladier, mélangez bien 2. Couvrez et faites cuire à P-HI pendant 3-5 minutes, en mélangeant une fois. 3. Ajoutez les champignons de Paris, les germes de soja, les mange-tout, le poivron rouge, les oignons de printemps, les châtaignes deau et le chou chinois. Mélangez bien. 4. Cuisez à P-HI pendant 3-4 minutes, jusquà ce que les légumes soient tendres. Remuez 2-3 fois pendant la cuisson. 1 cuillère à soupe(15 ml) dhuile de tournesol 2 cuillère à soupe(30 ml) de sauce soja 1 cuillère à soupe(15 ml) de xérès 2,5cm de gingembre pelé et finement râpé 2 carottes moyennes, coupées en fines lamelles 100 g de champignons de Paris émincés 50 g germes de soja 100 g de mange-tout 1 poivron rouge, égrainé et finement émincé 4 oignons de printemps émincés 100 g de châtaignes deau en boîte, émincées 1/4 de chou chinois, finement émincé Ô»­ ´¹«³»­ ­¿«¬­ ­±²¬ °¿®º¿·¬­ °±«® ¬®» -»®ª·- ¿ª»½ ¼» ´¿ ª·¿²¼» ±« ¼« °±·--±²ò POULET AU MIEL 4 blancs de poulet désossés 2 cuillères à soupe(30 ml) de miel clair 1 cuillère à soupe(15 ml) de moutarde à lancienne 1/2 cuillère à café (2,5 ml) destragon séché 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1/4 pint(150 ml) de bouillon de poulet 1. Mettez les blancs de poulet dans un plat. 2. Mélangez tous les autres ingrédients et versez sur le poulet. Salez et poivrez à volonté. 3. Cuisez à P-HI pendant 10-12 minutes. Retournez le poulet et recouvrez de sauce deux fois pendant la cuisson. 28 POMMES DE TERRE EN ROBE DES CHAMPS AU BLEU ET À LA CIBOULETTE 2 grosses pommes de terre, (denviron 9 250 g chacune) 50 g beurre 100 g de bleu émietté 1 cuillère à soupe (15 ml) de ciboulette fraîche hachée 50 g de champignons émincés sel et poivre à volonté 1. Piquez chaque pomme de terre à plusieurs endroits. Cuisez à P-HI pendant 7-9 minutes Coupez en deux et enlevez la chair des pommes de terre pour la mettre dans un bol, ajoutez le beurre, le fromage, la ciboulette, les champignons, le sel et le poivre, et mélangez bien. 2. Mettez le mélange dans la peau de la pomme de terre et placez dans un plat à flan. 3. Cuisez à P-50 pendant 10 minutes. SAUCE BLANCHE 25 g beurre 25 g farine 300 ml de lait sel et poivre à volonté 1. Placez le beurre dans un bol et cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquà ce quil soit fondu. 2. Mélangez la farine et fouettez le lait. Cuisez à P-HI pendant 3-4 minutes, en mélangeant toutes les 2 minutes jusquà ce que le mélange soit épais et lisse. Salez et poivrez à volonté. CONFITURE DE FRAISES 675 g de fraises équeutées 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus de citron 675 g du sucre semoule 1. Mettez les fraises et le jus de citron dans un très grand saladier, chauffez à P-HI pendant 4 minutes, ou jusquà ce que les fruits se soient ramollis. Ajoutez le sucre, mélangez bien. 2. Cuisez à P-70 pendant 20-25 minutes, jusquà ce que la température de prise en masse* soit atteinte, remuez toutes les 4-5 minutes. 3. Versez dans des pots chauds et propres. Recouvrez, fermez et étiquetez. ö Ì»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­» æ б«® ¼¬»®³·²»® ´¿ ¬»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­»ô °´¿½»¦ ï ½ò ½¿º øë ³´÷ ¼» ½±²º·¬«®» ¼¿²­ «²» -±«½±«°» º®±·¼»ò Ô¿·--»¦ ®»°±-»® ï ³·²«¬»ò ̱«½¸»¦ ´¹®»³»²¬ ´¿ ­«®º¿½» ¼» ´¿ ½±²º·¬«®» ¼« ¾±«¬ ¼« ¼±·¹¬ò Í· ´¿ ­«®º¿½» ­» ®·¼»ô ´¿ ¬»³°®¿¬«®» ¼» °®·­» »² ³¿­­» ¿ ¬ ¿¬¬»·²¬»ò GÂTEAU SIMPLE AU FOUR À MICRO-ONDES 100 g margarine 100 g sucre 1 oeuf 100 g farine passé 2-3 cuillères à soupe(30-45ml) de lait 1. Mettez du papier ingraissable sur la base dun plat à gâteau de 20.4 cm. 2. Graissez le moule avec de la margarine et saupoudrez légèrement de sucre. Battez les oeufs et mélangez la farine passée avec le lait. 3. Versez dans le moule préparé. Cuisez à P-HI pendant 4-5 minutes, jusquà ce que la lame dun couteau en ressorte propre. 4. Laissez le gâteau reposer pendant 5 minutes avant de le démouler. 29 OMELETTE 1. Battez les oeufs et le lait. Assaisonnez. 2. Mettez le beurre dans un plat à flan de 26 cm. Cuisez à P-HI pendant 1 minute, jusquà ce quil soit fondu. Recouvrez le plat du beurre fondu. 3. Versez le mélange de lomelette dans le plat. Cuisez à P-HI pendant 3 minutes Battez le mélange et cuisez à nouveau à P-HI pendant 1 minute. 15 g de beurre 4 oeufs 6 cuillères à soupe (90 ml) de lait sel et poivre OEUFS BROUILLÉS 1. Faites fondre le beurre dans un bol à P-HI pendant 1 minute. 2. Ajoutez les oeufs, le lait et le sel et le poivre et mélangez bien. 3. Cuisez à P-HI pendant 3 minutes, en mélangeant bien toutes les 30 secondes. 15 g de beurre 2 oeufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de lait sel et poivre BOEUF HACHÉ (MINCE 1 petit oignon coupé en dé 1 clou de girofle écrasé 1 cuillère à café (5 ml) dhuile 200 g de tomates concassées en boîte 1 cuillère à soupe (15 ml) purée de tomates 1 cuillère à café (5 ml) dherbes de Provence 225 g de boeuf haché sel et poivre 1. Mettez loignon, lail et lhuile dans une casserole, et cuisez à P-HI pendant 2 minutes ou jusquà ce que ce soit ramolli. 2. Mettez tous les autres ingrédients dans la casserole. Mélangez bien. 3. Couvrez et cuisez à P-HI pendant 5 minutes puis à P-50 pendant 8-12 minutes ou jusquà ce que la viande soit cuite. 30 ">
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