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Ultimys Duo Grill 5133 AFM4 Français ................................ p. 2 English ................................ p. 19 Español ................................ p. 36 Italiano ................................ p. 53 Sommaire F Description de l’appareil Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Afficheur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bandeau de commandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2 3 3 Installation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Préparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Branchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mise en place . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conseil de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Conseil d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Récipients et matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Temps de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Temps de repos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 4 4 4 4 5 5 5 6 6 RÉSISTANCE DE GRILL INCLINABLE À 45º GRILLE D'AÉRATION PORTE Mise à l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Réglage du minuteur indépendant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Utilisation des programmes automatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Auto Cook . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Auto Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Auto Crousty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Utilisation des fonctions manuelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Mode « micro » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Mode « grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Mode « micro grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Mode « Crousty » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Utilisation de la fonction DUO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Utilisation de la fonction Réchauffage Rapide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ajustement de la durée de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Arrêt du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Activation de la Sécurité Enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Guide de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 La cuisson aux micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Réchauffage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Mode « grill » et « micro grill » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Mode « Crousty » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Problèmes techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Consignes d’élimination des déchets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Données pour les essais de performances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 SYSTÈME DE VÉRROUILLAGE DE LA PORTE BANDEAU DE COMMANDE PLATEAU TOURNANT COURONNE SYSTÈME DE VÉRROUILLAGE DE LA PORTE ENTRAîNEUR Afficheur 1 Symbole mode Décongélation 8 Symbole poids (Grammes) 3 Symbole mode grill 9 Symbole Programme Automatique 4 Symbole mode Crousty 10 Affichage Heure – Temps – Poids – Puissance 5 Symbole DUO 6 Symbole Départ 2 7 Symbole puissance (Watts) 2 Symbole mode micro-ondes Bandeau de commandes Accessoires Entraîneur Cette pièce fixe est située sous le plateau tournant, au milieu du four. Elle est reliée au moteur et entraîne la rotation du plateau tournant. 1 2 Couronne Cette pièce se place sous le plateau tournant, au milieu du four. Equipée de roulettes, elle soutient le plateau tournant et permet sa rotation. 3 8 4 9 Plateau tournant Ce plateau en verre se place au milieu du four, sur la couronne et doit être calé sur l’entraîneur. Il est utilisable pour tous les types de cuisson. Il permet de poser les récipients utilisés pour la cuisson ou de récolter les liquides et particules s’échappant des aliments pendant leur cuisson. Il se retire très facilement pour le nettoyage. 10 5 Grille DUO - Avec la fonction DUO, cette grille permet de réchauffer deux assiettes en même temps. Placez la première assiette sous la grille, et la seconde sur la partie supérieure. - En mode grill, cet accessoire permet de dorer les aliments de faible hauteur. Il doit être bien centré sur le plateau tournant. 11 6 7 1 - Afficheur 2 - Touche Horloge et Minuteur indépendant 3 - Touche Auto Cook Programme de cuisson (automatique) 4 - Touche Auto Crousty Programme de cuisson Croustillante (automatique) 5 - Touche Duo Fonction de réchauffage sur 2 niveaux 6 - Touche Départ et Réchauffage rapide (+30 secondes) Plat Crousty Pourvu d’un revêtement anti-adhésif, ce plat absorbe les microondes par le dessous. Il donne aux aliments un aspect doré et une texture croustillante en diffusant la chaleur sous l’aliment. En complément, le grill dore le dessus de l’aliment. Ce plat peut être préchauffé pour une cuisson encore plus croustillante. Porte biberon Certains biberons sont trop grands pour être placés à la verticale sur le plateau tournant. Le porte biberon vous permet de réchauffer toutes les tailles de biberons en toute simplicité. 7 - Touche Arrêt – Annulation + Activation Sécurité enfants 8 - Touche Auto Defrost Programme de décongélation (automatique) 9 - Touche Select Sélection des modes de cuisson manuels : micro - grill - micro grill Crousty 10- Bouton rotatif de réglage du poids et de la durée 11- Touche de réglage de la puissance 3 F Installation F Instructions de sécurité importantes Lire avec attention et garder pour de futures utilisations 1. Votre appareil est à usage domestique. Il est exclusivement destiné à la cuisson, au réchauffage, ou à la décongélation des aliments ou des boissons. Ne l’utilisez qu’à cet effet. Préparation Déballez les accessoires, lavez-les et essuyez-les soigneusement. Placez la couronne puis le plateau tournant au centre du four. 2. Ne laissez pas les enfants utiliser l’appareil sans surveillance, en particulier en mode combiné en raison des températures générées. Le plateau tournant doit être bien calé sur l’entraîneur. Branchement Attention aux risques de brûlures. Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique (voir l’étiquette signalétique collée à l’arrière de l’appareil : elle indique sa tension nominale: ex : 220-230V). 3. Evitez de toucher les surfaces qui ont pu s’échauffer lors du fonctionnement de votre four : la porte, la résistance du grill, les parois de la cavité, le capot. Assurez-vous que l’ampérage indiqué sur votre compteur électrique et sur votre disjoncteur est au minimum de 16 Ampères. Afin d’éviter les risques de brûlure en sortant les récipients et accessoires du four, utilisez toujours des gants isolants. Enfin, pour une bonne sécurité, vous devez impérativement brancher votre appareil sur une prise de courant possédant une fiche de terre correspondant aux normes électriques. Placez l’appareil de telle façon que la prise soit accessible à tout moment afin de pouvoir le débrancher facilement. Vérifiez également que vous pouvez accéder à votre disjoncteur. 4. Ne faites pas fonctionner votre appareil à vide. Vous risquez de le détériorer. Si vous vous exercez à la programmation, placez un verre d’eau à l’intérieur : les ondes seront ainsi absorbées et votre four ne sera pas endommagé. 5. La porte doit se refermer librement : N’intercalez pas d’objets entre la porte et la façade (torchon, gant de cuisson, plat trop grand...). Si la porte de votre appareil n’est pas fermée correctement, un système de sécurité empêche sa mise en marche. Les recommandations concernant l’alimentation électrique doivent être strictement respectées. 6. Lors des cuissons en mode grill, les projections de graisse sur la résistance du grill peuvent s’enflammer. Les flammes s’éteindront d’ellesmêmes et n’auront aucune conséquence si votre appareil est entretenu régulièrement. Mise en place Vous pouvez placer l’appareil soit : Pour éviter les projections de graisse notamment lors de cuisson de viandes ou de volailles, utilisez des plats en terre émaillés. Laissez toujours au moins 2 cm entre la résistance du grill et les aliments. •Sur un plan de travail : Placez-le sur une surface plane et stable capable de supporter le four et son contenu. Le four doit être manipulé avec précaution. Le côté du four où se trouve le tableau de bord est plus lourd. 7. N’obstruez jamais les bouches d’aération : le four pourrait surchauffer. Dans ce cas, votre appareil s’arrêtera automatiquement et restera alors inopérant jusqu’à ce qu’il ait suffisamment refroidi. •Dans une niche : La niche doit être au minimum à 85 cm du sol. Centrez l’appareil dans son logement pour qu’il ne touche pas les parois de la niche. 8. Précautions pour éviter d’éventuelles expositions aux micro-ondes : • N’essayez pas de faire fonctionner votre appareil lorsque la porte est ouverte, de toucher au système de verrouillage de sécurité de la porte ou d’insérer quoi que ce soit dans ce système. • Ne placez aucun objet pouvant gêner l’ouverture ou la fermeture de la porte. • Ne laissez aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les joints de la porte. Assurez-vous que la porte et ses joints restent propres. Après utilisation, essuyez-les avec un linge humide puis séchezles soigneusement. • Il est particulièrement important que la porte du four ferme correctement et qu’il n’y ait aucun défaut au niveau de : - La porte, des joints, des charnières, - Du cordon d’alimentation. La chaleur doit pouvoir s’évacuer librement : laissez un espace minimum de 20 cm au dessus du four, de 10 cm sur les côtés et de 10 cm à l’arrière. Installez l’appareil suffisamment loin de toute source de chaleur (ex : four traditionnel et radiateur) car il est conçu et testé pour une utilisation à température ambiante de 35°C au maximum. Veillez à ne pas obstruer les orifices d’aération de l’appareil. N’utilisez jamais votre four s’il est endommagé. 4 Mode « micro » (micro-ondes) Utilisez des récipients appropriés à la cuisson micro-ondes. Pour vérifier la «transparence» d’un récipient aux micro-ondes, il existe un test facile à réaliser. Placez le récipient vide sur le plateau tournant de votre appareil, ainsi qu’un verre rempli d’eau, puis démarrez le four pendant 1 minute à puissance maximale. Après 1 minute : • Si le récipient est froid : il est «transparent» et peut être utilisé en mode micro. • Si le récipient est chaud ou tiède : il est «absorbant» et ne peut pas être utilisé en mode micro. Votre four ne doit en aucun cas être réglé ou réparé par quelqu’un d’autre qu’un technicien qualifié du service micro-ondes et formé par le fabricant. Conseil d’utilisation Les recommandations suivantes vous aideront à utiliser votre four de manière optimale, lisez-les attentivement. Votre appareil vous permet de décongeler, réchauffer et cuire les aliments beaucoup plus rapidement qu’avec un moyen de cuisson traditionnel. Les Aliments Aliments interdits N’utilisez jamais de récipients hermétiquement clos. Pensez à retirer les couvercles et bouchons des biberons, bocaux, bouteilles et récipients en plastique. Si vous choisissez un mode de cuisson utilisant les micro-ondes, vous ne devez jamais : • Frire des aliments car il n’est pas possible de contrôler la température de l’huile ou des matières grasses (risque d’inflammation). • Cuire ou réchauffer des œufs avec leur coquille, des œufs durs avec ou sans coquille ou des escargots : ils pourraient éclater. • Cuire des aliments à coque (châtaignes), ou ayant une peau dure (tomates, pommes de terre, saucisses). Pensez toujours à faire une entaille. Récipients jetables Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance lorsque vous utilisez des récipients jetables en matière plastique, papier ou autre matériau combustible. Si vous constatez l’apparition de fumée, maintenez la porte du microondes fermée et débranchez votre appareil. Température des aliments Récipients métalliques N’utilisez jamais de récipients et matériaux métalliques en mode micro. Cependant, vous pouvez utiliser votre appareil pour réchauffer ou décongeler certaines préparations en barquette métallique à condition que cette barquette n’ait pas une hauteur supérieure à 4 cm sans le couvercle. Concernant le couvercle, suivez les instructions indiquées sur l’emballage. Selon les cas, il faut le retirer ou le laisser en place. S’il n’y a pas d’indications, retirez-le par précaution. Centrez la ou les barquettes sur le plateau tournant et laissez au moins 1 cm entre les parois de la cavité et la barquette. S’il y a plusieurs barquettes, espacez-les d’au moins 2 cm. Grâce aux propriétés des micro-ondes, seuls les aliments chauffent. Le récipient peut donc rester froid ou tiède alors que l’aliment qu’il contient est brûlant. Pour éviter les risques de brûlure, remuez toujours avant de servir et vérifiez soigneusement la température, en particulier pour les aliments destinés aux enfants. Secouez bien les biberons et versez quelques gouttes de liquide sur le dos de votre poignet afin d’en vérifier la température. Préparation des aliments Mode « grill » Ce mode de cuisson ne nécessite pas de récipients particuliers. Utilisez les mêmes récipients que ceux que vous utiliseriez dans un four traditionnel, c’est à dire des récipients résistants à la chaleur. Avant le réchauffage des biberons et des petits pots, ôtez les tétines et les couvercles. Pensez à couvrir les aliments afin : • d’éviter les projections dans la cavité du four, • de conserver un taux d’humidité suffisant pour la cuisson. N’utilisez jamais de vaisselle en matière plastique (risque de fonte) ou en papier/carton (risque d’inflammation). Réchauffage des liquides Eloignez d’au moins 2 cm les aliments de la résistance du grill. Lors du réchauffage des liquides, il est possible qu’un débordement se produise subitement au moment où vous prenez le récipient pour le sortir de l’appareil. En effet, lorsque le degré d’ébullition est atteint, les bulles sont emprisonnées au fond du récipient jusqu’au moment où vous le bougez. Pour éviter ce phénomène physique et tout risque de brûlure, mettez toujours une cuillère en plastique dans le récipient à chauffer. Mode « micro grill » Les récipients interdits en mode « micro » le sont aussi en mode « micro grill ». Les récipients interdits en mode « grill » le sont aussi en mode « micro grill ». Les récipients et matériaux N’utilisez que des récipients et matériaux résistants à la fois aux micro-ondes et à la chaleur. Vous trouverez ci-dessous le détail des différents types de récipients conseillés ou interdits selon le mode de cuisson utilisé. 5 F Récapitulatif des récipients et matériaux autorisés et interdits en mode « micro ». Matériaux Récipients F Adapté au Micro-ondes Temps de cuisson Pour déterminer les temps de cuisson adaptés à vos préparations, suivez les conseils indiqués sur les emballages des plats préparés et des produits surgelés. Commentaires En l’absence d’indications précises, divisez au moins par trois les temps de cuisson ou de réchauffage qui s’appliqueraient à un four traditionnel. Dans tous les cas, reportez-vous au guide de cuisson situé dans cette notice. METAL Feuille d’aluminium Selon les cas Barquette en aluminium Selon les cas Plat métallique Non Lien d’emballage des sacs de Non congélation Utilisable en petite quantité pour protéger certaines parties des aliments contre la surcuisson. Risque d’arcs électriques si la feuille d’aluminium est trop proche des parois de la cavité ou si vous en utilisez une trop grande quantité. Ne programmez pas plus que la durée nécessaire. Vous éviterez ainsi les risques de surcuisson ou d’inflammation des aliments. Voir « récipients métalliques » ci dessus. Risque d’arcs électriques ou d’inflammation. Risque d’arcs électriques ou d’inflammation. Temps de repos Les micro-ondes agissent essentiellement en surface et pénètrent les aliments jusqu’à 2/3 centimètres de profondeur. Une fois que la surface est chaude, le cœur des aliments est réchauffé par conduction, c’est à dire que les parties chaudes réchauffent les parties froides. Il convient donc de laisser reposer l’aliment sorti du micro-ondes afin que la chaleur se propage jusqu'au centre. VERRE Verre résistant à la chaleur Oui Verre contenant des décors à Non base de métal (or, plomb…) Parfaitement adapté. Risque d’arcs électriques. Verrerie fine Peut casser ou se fendre si chauffé soudainement. Non Mise à l’heure PLASTIQUE Récipient en plastique Oui Parfaitement adapté si le plastique utilisé est résistant à la chaleur. Certains plastiques risquent de se déformer/décolorer au fil des utilisations. Ne pas fermer hermétiquement. Film plastique Oui Utilisable pour retenir l’humidité et éviter les projections. Le plastique ne doit pas toucher les aliments pendant la cuisson. Percez le plastique pour laisser s’échapper les excédents de vapeur. Utilisez des gants isolants pour retirer le film plastique après la cuisson (risque de brûlure par la vapeur chaude qui s’échappe du récipient). Vous devez régler l’horloge après le branchement de votre appareil ou après une coupure de courant. L’afficheur indique : Appuyez pendant 3 secondes sur la touche « horloge ». • Clignotement du « 0 » correspondant à l’heure. MATERIAUX – RECIPIENTS JETABLES INTERDIT EN MODE GRILL Tasse / emballage en polystyrène Oui Utilisable pour réchauffer des liquides et aliments pour une courte durée. Une surchauffe pourrait faire fondre le polystyrène qui se mélangerait alors aux aliments. Sac en papier Non Assiette, tasse, serviette en Oui papier, papier absorbant Risque d’inflammation. Utilisable pour réchauffage et cuisson courte. Papier cuisson – Papier sulfurisé Oui Utilisable pour retenir l’humidité et prévenir les éclaboussures. Temps de cuisson courts. Papier recyclé Non Risque d’arcs électriques. Oui Parfaitement adapté sauf s’il comporte des décors à base de métal (or, plomb…). Réglez les heures en tournant le bouton rotatif. Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les heures. • Clignotement du « 00 » correspondant aux minutes. Réglez les minutes en tournant le bouton rotatif. Appuyez sur la touche « horloge » pour valider les minutes. • L’horloge est réglée. PORCELAINE Récipient en porcelaine 6 • Si vous n’ouvrez pas le four en fin de programme, celui-ci émet un signal sonore de rappel toutes les minutes. Réglage du minuteur indépendant Le minuteur est complètement indépendant de toutes les autres fonctions. Il est utilisable uniquement lorsque le four est à l’arrêt. AUTO COOK Programme de Cuisson Automatique L’afficheur indique l’heure. 4 programmes vous sont proposés : Appuyez une fois sur la touche « horloge ». 1. Poisson – 300g à 600g Cuisson en mode « micro grill » 2. Viande rouge (bœuf, agneau) - 700g à 1000g Cuisson en mode « micro grill » 3. Légumes frais – 100g à 450g Cuisson en mode micro-ondes 4. Plat cuisiné surgelé – 300g Cuisson en mode micro-ondes • « .0 » apparaît dans l’afficheur. Réglez la durée souhaitée en tournant le bouton rotatif. Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact. Appuyez sur la touche « START ». • Le compte à rebours commence. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique. Lorsqu’il atteint « .0 » : • Le four émet 4 signaux sonores. • L’afficheur indique de nouveau l’heure. Utilisation Utilisation des Programmes automatiques Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO COOK (une ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à cuire). • Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « AUTO » et le(s) symbole(s) correspondant au mode de cuisson utilisé pour chaque programme. Grâce aux programmes automatiques, tout est calculé automatiquement. Vous devez simplement préciser le type d’aliment et son poids, et le four adopte automatiquement le mode de cuisson, la puissance et la durée la plus adaptée. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment. Votre four possède 3 types de programmes selon l’action souhaitée : Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif. • Le poids apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « g ». • AUTO COOK pour la cuisson • AUTO DEFROST pour la décongélation • AUTO CROUSTY pour la cuisson croustillante Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson. Quand vous utilisez un programme automatique, vous ne pouvez pas modifier la puissance et la durée du programme. Appuyez sur la touche « START ». • En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « :0 » clignote 4 fois dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur. • Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation. 7 F AUTO DEFROST Programme de Décongélation Automatique F AUTO CROUSTY Programme de Cuisson Croustillante Automatique A utiliser uniquement avec le plat Crousty (voir détail des accessoires p. 3) 4 programmes vous sont proposés : 1. 2. 3. 4. Volaille - 200g à 1500g Viande rouge (bœuf, agneau) - 200g à 1500g Poisson - 200g à 1500g Pain - 125g à 625g 4 programmes vous sont proposés : 1. 2. 3. 4. Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la parois supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique. Pizza précuite - 200g à 400g Pizza surgelée précuite - 200g à 400g Nuggets de poulet ❋❋ - 125g à 250g Pain ❋❋ - 125g à 375g Le four doit connaître le type d’aliment et son poids exact. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser un programme automatique. Utilisation Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. Utilisation Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO DEFROST (une ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à décongeler). Avant toute utilisation de la fonction Crousty, le plat Crousty doit être préchauffé. • Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « AUTO » et le symbole Décongélation. 1° étape : préchauffage du plat Crousty Posez le plat Crousty vide au centre du plateau tournant et fermez la porte. Le plat Crousty peut être posé sur le plateau tournant ou sur la grille DUO. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment. Ne mettez jamais le plat Crousty dans le four sans le plateau tournant. Ne posez jamais de récipients ou d’emballages sur le plat Crousty. Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif. • Le poids s’affiche dans l’afficheur, ainsi que le symbole « g ». Sélectionnez le mode « CROUSTY » en appuyant 4 fois sur la touche « SELECT » Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la décongélation. et réglez le temps de préchauffage sur 3 minutes à l’aide du bouton rotatif. Appuyez sur la touche « START ». Pour le préchauffage, ne pas changer la puissance qui sera de 600W par défaut. • Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation. Appuyez sur la touche « START » pour démarrer le préchauffage. • A la fin des 3 minutes de préchauffage, le four s’arrête. A la moitié de la durée, le four émet un signal sonore et se met en pause pour vous permettre de retourner les aliments et d’obtenir ainsi une décongélation parfaitement homogène. Retournez les aliments et appuyez sur « START » pour redémarrer le cycle de décongélation. 2° étape : Cuisson automatique Le revêtement du plat Crousty est anti-adhésif, il n’est donc pas nécessaire de huiler le plat avant d’y déposer les aliments. 8 • En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « :0 » clignote 4 fois dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur. Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler le plat Crousty, celui-ci peut être très chaud. • Si vous n’ouvrez pas le four en fin de cuisson, celui-ci émettra un signal sonore de rappel toutes les minutes. Ouvrez la porte et disposez les aliments dans le plat Crousty. Sélectionnez le type d’aliment en appuyant sur la touche AUTO CROUSTY (une ou plusieurs fois jusqu’au numéro correspondant à l’aliment à cuire). MODE MICRO (micro-ondes seul) Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole Utilisez ce mode pour cuire, réchauffer ou décongeler manuellement des aliments. « AUTO » et le symbole Crousty. Ce mode de cuisson est le mode utilisé par votre four par défaut. Vous n’avez donc pas besoin de le sélectionner avec la touche « SELECT ». Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « g » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à sélectionner le poids de l’aliment. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode micro. Sélectionnez le poids à l’aide du bouton rotatif. • Le poids apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « g ». Utilisation Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson. La puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées dans l’ordre que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout moment et dans n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson. Appuyez sur la touche START. • Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée à votre préparation. Réglage de la puissance Le plat Crousty ne doit pas être passé au lave-vaisselle. Lavez-le à l’eau tiède et au produit vaisselle, sans utiliser de produits abrasifs. Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est pas donc nécessaire de sélectionner la puissance. En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez- Utilisation des Fonctions manuelles Les fonctions manuelles vous permettent de cuire, réchauffer ou décongeler toutes sortes d’aliments. Contrairement aux programmes automatiques, vous devez sélectionner vous-même le mode de cuisson, la durée et la puissance. Si vous ne connaissez pas ces éléments, consultez le guide de cuisson situé en page 14. 4 modes de cuisson vous sont proposés. La sélection entre les différents modes de cuisson se fait à l’aide du bouton « SELECT ». la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W » 850W 600W 450W 300W 180W (décongélation) 100W La puissance apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « W » et le symbole du mode de cuisson micro-ondes. Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée. Réglage de la durée Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif. micro . . . . . . . . .Cuisson grill . . . . . . . . . .Cuisson micro grill . . . . .Cuisson Crousty . . . . . . .Cuisson par les micro-ondes par la résistance supérieure du grill combinée « micro-ondes et grill » croustillante avec le plat Crousty • La durée apparaît dans l’afficheur La durée maximale de la minuterie en mode micro-ondes est de 99 minutes. Le mode de cuisson ne peut pas être modifié en cours de cuisson. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson. 9 F F Démarrage 2° étape : Cuisson en mode grill Appuyez sur la touche « START ». Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du plateau tournant. Le four démarre pour la durée sélectionnée. Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et accessoires en mode « grill ». Risque de brûlure. Décongélation Si vous souhaitez décongeler des aliments sans avoir recours au programme automatique Auto Defrost, réglez la puissance sur 180W (voir ci-dessus le détail des manipulations). De nouveau, sélectionnez le mode « grill » avec la touche « SELECT », puis réglez la durée de grillage et appuyez sur la touche « START » pour démarrer le grillage. • Dans ce cas, le symbole décongélation apparaît dans l’afficheur en plus La durée maximale de la minuterie en mode « grill » est de 60 minutes. du symbole du mode de cuisson micro-ondes. La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes. MODE GRILL MODE MICRO GRILL (Micro-ondes + Grill) A utiliser de préférence avec la grille DUO (voir détail des accessoires p. 3) A utiliser de préférence avec la grille DUO (voir détail des accessoires p. 3) Utilisez ce mode pour dorer les aliments tels que les gratins ou les viandes grâce à la résistance du grill de votre four. Utilisez ce mode pour cuire ou réchauffer rapidement des aliments grâce aux micro-ondes, tout en obtenant un aspect doré grâce à la résistance du grill de votre four. Utilisez uniquement des récipients résistants à la chaleur. Utilisez uniquement des récipients résistants à la fois aux microondes et à la chaleur. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode « grill ». Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode « micro grill ». Utilisation 1° étape : préchauffage du grill Utilisation Sélectionnez le mode « grill » en appuyant 2 fois sur la touche « SELECT ». Il est conseillé de préchauffer le grill en mode « micro grill ». Placez les aliments sur la grille DUO et placez celle-ci au centre du plateau tournant. • Le symbole « Grill » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 ». Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler les plats et accessoires en mode « micro grill ». Risque de brûlure. Sélectionnez la durée de préchauffage à l’aide du bouton rotatif (3-4 minutes environ). Sélectionnez le mode « micro grill » en appuyant 3 fois sur la touche « SELECT » • La durée apparaît dans l’afficheur Le symbole « micro grill » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 ». Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage. Appuyez sur la touche « START ». • Le four démarre pour la durée de préchauffage. 10 La puissance et la durée de cuisson peuvent être réglées dans l’ordre que vous voulez. Elles peuvent être modifiées à tout moment et dans n’importe quel ordre, y compris en cours de cuisson. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la parois supérieure du four) avant d’utiliser le mode « Crousty ». Utilisation Réglage de la puissance Avant toute utilisation de la fonction Crousty, le plat Crousty doit être préchauffé. Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est pas donc nécessaire de sélectionner la puissance. En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ». 600W 450W 1° étape : préchauffage du plat Crousty Posez le plat Crousty vide au centre du plateau tournant et fermez la porte. 300W Le plat Crousty peut être posé sur le plateau tournant ou sur la grille DUO. En mode « micro grill », la puissance maximale autorisée est de 600W. Ne mettez jamais le plat Crousty dans le four sans le plateau tournant. Ne posez jamais de récipients ou d‘emballages sur le plat Crousty. • La puissance apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole « W ». Sélectionnez le mode « Crousty » en appuyant 4 fois sur la touche « SELECT ». Après 3 secondes sans action de votre part, la puissance disparaît de l’afficheur et « :0 » apparaît pour vous inviter à régler la durée de cuisson. Réglage de la durée • Le symbole « Crousty » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 ». Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif. Utilisation • La durée apparaît dans l’afficheur. Ne pas changer la puissance qui sera de 600W par défaut. La durée maximale de la minuterie en mode « micro grill » est de 60 minutes. Réglage de la durée Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer la cuisson. A l’aide du bouton rotatif, réglez la durée de préchauffage sur 3 minutes (sauf recommandation contraire précisée dans le guide cuisson). Démarrage Appuyez sur la touche « START ». • La durée apparaît dans l’afficheur. • Le four démarre pour la durée sélectionnée. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le préchauffage. La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes. Démarrage MODE CROUSTY A utiliser uniquement avec le plat Crousty (voir détail des accessoires p. 3) Appuyez sur la touche « START ». Utilisez ce mode pour réchauffer ou cuire les aliments nécessitant un résultat doré et croustillant. La partie supérieure de l’aliment sera dorée grâce à la résistance du grill, la partie inférieure sera croustillante grâce au plat Crousty. • Le four démarre pour la durée de préchauffage sélectionnée. • A la fin du temps de préchauffage de 3 minutes, le four s’arrête. 11 F 2° étape : Cuisson Croustillante Utilisation de la fonction DUO Le revêtement du plat Crousty est anti-adhésif, il n’est donc pas nécessaire de huiler le plat avant d’y déposer les aliments. F DUO Utilisez toujours des gants isolants pour manipuler le plat Crousty, celui-ci est très chaud. Fonction de réchauffage sur 2 niveaux Ouvrez la porte et disposez les aliments dans le plat Crousty . A utiliser uniquement avec la grille DUO (voir détail des accessoires p. 3) Sélectionnez le mode « Crousty » en appuyant 4 fois sur la touche « SELECT ». Cette fonction vous permet de réchauffer 2 assiettes en même temps. (Il fonctionne en mode micro-ondes). 2 programmes vous sont proposés selon le résultat souhaité : • Le symbole « Crousty » apparaît dans l’afficheur, ainsi que « :0 ». 1. Résultat chaud Réglage de la durée 2. Résultat très chaud Il n’est pas nécessaire de sélectionner le type de préparation et son poids. Sélectionnez la durée à l’aide du bouton rotatif. Le temps sera calculé automatiquement sur la base de 2 assiettes de 300g. La durée maximale de la minuterie en mode « Crousty » est de 60 minutes. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four) avant d’utiliser le mode « DUO ». Réglage de la puissance Utilisation Le four fonctionne par défaut à puissance maximale. Si vous souhaitez utiliser la puissance maximale, il n’est donc pas nécessaire de sélectionner la puissance. En revanche, si vous souhaitez utiliser une puissance inférieure, sélectionnez-la en appuyant plusieurs fois sur la touche « W ». 600W 450W Placez la première assiette au centre du plateau tournant. Placez la grille DUO autour de cette assiette, et déposez la seconde assiette sur la grille DUO. Sélectionnez le numéro de programme en appuyant sur la touche DUO (1 ou 2 fois selon le degré de réchauffage souhaité). 300W • Le numéro du programme apparaît dans l’afficheur, ainsi que le symbole DUO. En mode « Crousty », la puissance maximale autorisée est de 600W. Après 3 secondes sans action de votre part, le symbole « START » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à démarrer le réchauffage. Appuyez sur « START » pour démarrer la cuisson. Appuyez sur la touche « START ». La résistance du grill peut s’allumer et s’éteindre en cours de cuisson. Ce phénomène tout à fait normal permet d’éviter les surchauffes. • Le four démarre pour une durée parfaitement adaptée au réchauffage de vos 2 assiettes. • En fin de cuisson, le four émet 4 signaux sonores et « : 0 » clignote 4 fois dans l’afficheur. L’heure réapparaît ensuite dans l’afficheur. • Si vous n’ouvrez pas le four en fin de cuisson, celui-ci émettra un signal sonore de rappel toutes les minutes. Le plat Crousty ne doit pas être passé au lave-vaisselle. Lavez-le à l’eau tiède et au produit vaisselle, sans utiliser de produits abrasifs. 12 Utilisation de la fonction Réchauffage Rapide Arrêt du four Si vous souhaitez réchauffer un plat ou un liquide pour une période très courte, utilisez la touche « Start +30 sec ». Pause Vous pouvez interrompre le fonctionnement du four à tout moment pour : - Vérifier l’état d’avancement de la cuisson, - Retourner l’aliment ou le remuer, - Laisser l’aliment reposer. Assurez-vous que la résistance du grill est en position horizontale (rabattue sur la paroi supérieure du four). Utilisation Pour cela, vous pouvez tout simplement ouvrir la porte du four, ou appuyer une fois sur la touche « Stop/Cancel ». Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte. Appuyez directement sur la touche « START ». • Le four s’arrête et garde en mémoire la cuisson en cours. • L’afficheur reste le même qu’au moment de l’interruption. Le symbole « Start » clignote dans l’afficheur pour vous inviter à redémarrer la cuisson. • Le four démarre automatiquement pour 30 secondes à puissance maximale. La puissance peut être modifiée à tout moment en appuyant sur la touche « W ». Pour redémarrer la cuisson, appuyez sur la touche « Start ». Pour annuler définitivement la cuisson, appuyez de nouveau sur la touche « Stop/Cancel ». • L’heure réapparaît dans l’afficheur. Le temps de cuisson augmente de 30 secondes à chaque nouvel appui sur la touche « START ». Annulation La touche « Stop/Cancel » vous permet également d’annuler de manière définitive une cuisson ou une programmation en cours. Ajustement de la durée de cuisson Si vous êtes en cours de cuisson : Appuyez deux fois sur la touche « Stop/Cancel ». • Au premier appui le four se met en pause, au deuxième la cuisson est annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur. Comme lors de l’utilisation d’un four traditionnel, vous pouvez avoir besoin d’adapter légèrement les durées de cuisson, de réchauffage ou de décongélation indiquées dans le guide de cuisson (p. 14) ou sur les emballages des aliments. Si vous êtes en cours de réglage du four : Appuyez une fois sur la touche « Stop/Cancel ». • La programmation en cours est annulée et l’heure réapparaît dans l’afficheur. Pour cela, 2 moyens vous sont proposés : Utilisation du bouton rotatif Tournez le bouton rotatif vers la gauche ou vers la droite pour réduire ou augmenter la durée. • La durée défile dans l’afficheur. • Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête. Activation de la Sécurité enfants Votre four est équipé d’un système de verrouillage des commandes qui empêche la mise en marche de manière intempestive ou par des enfants sans surveillance. Utilisation de la touche « Start + 30 s » Pour verrouiller : Appuyez une ou plusieurs fois sur la touche « Start + 30 s ». • A chaque appui, la durée indiquée dans l’afficheur augmente de 30 secondes. • Elle est ajustée sans que le four ne s’arrête. Appuyez pendant 3 secondes sur la touche « STOP CANCEL ». • Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont verrouillées. 13 F • Guide de cuisson pour le riz et les pâtes • « SEC » apparaît dans l’afficheur à la place de l’heure. F Le riz : Utilisez un grand récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Versez le riz, l’eau froide, couvrez et démarrez le four. Les touches sont verrouillées. • Toute action de démarrage génère un signal sonore. Le riz double de volume pendant la cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et laissez reposer pendant la durée indiquée. Le riz peut ne pas avoir absorbé toute l’eau pendant la cuisson. Egouttez si besoin. Pour déverrouiller : Appuyez de nouveau pendant 3 secondes sur la touche « STOP CANCEL ». • Le four émet un signal sonore indiquant que les commandes sont déverrouillées. • « SEC » disparaît de l’afficheur et l’heure réapparaît. Les pâtes : Utilisez un grand récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Versez l’eau bouillante, une pincée de sel, les pâtes et mélangez. Ne couvrez pas. Démarrez le four. Mélangez une fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, laissez reposer pendant la durée indiquée. Egouttez. Cette fonction n’est accessible que lorsque le four est à l’arrêt. Une coupure de courant désactive la sécurité enfants. Aliment Guide de cuisson Les temps indiqués dans les tableaux de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier selon la forme, l’épaisseur et la température des aliments. Les temps de repos sont à effectuer à la fin du temps de cuisson, de réchauffage ou de décongélation. Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Couvrez. Démarrez le four, et remuez 2 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le temps de repos. Temps de Temps de cuisson repos (minutes) (minutes) Instructions Riz blanc 250 g 850 W 16 - 17 5 Ajouter 500 ml d’eau froide Pâtes 250 g 850 W 11 - 12 5 Ajouter 1L d’eau bouillante Utilisez un récipient en Pyrex adapté au micro-ondes. Versez 2 à 3 cuillères à soupe d’eau froide tous les 250 g de légumes (sauf si indications contraires dans le tableau ci-dessous). Ajoutez les légumes et couvrez. Démarrez le four et remuez 1 fois en cours de cuisson. En fin de cuisson, mélangez, ajoutez du sel, des herbes ou du beurre et couvrez pendant le temps de repos. Pour optimiser la cuisson, coupez les légumes frais en morceaux. Plus les morceaux sont petits, plus la cuisson est rapide. • Guide de cuisson pour les légumes surgelés Quantité Puissance Temps de Temps de cuisson repos (minutes) (minutes) • Guide de cuisson pour les légumes frais La cuisson aux micro-ondes - mode « micro » Aliment Quantité Puissance Instructions Aliment Epinards 150 g 600 W 4 1/2 - 5 1/2 2-3 Ajoutez une cuillère à soupe d’eau froide Brocolis 300 g 600 W 9 - 10 2-3 Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau froide Brocolis Carottes Pois 300 g 600 W 7 1/2 - 8 1/2 2-3 Ajoutez une cuillère à soupe d’eau froide Haricots verts 300 g 600 W 8-9 2-3 Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau froide Quantité Puissance 250 g 250 g 850 W 4 1/2 Placez les tiges vers l’extérieur. 3 Coupez les carottes en rondelles régulières. 3 Coupez les plus grosses têtes en 2. Placez les tiges vers l’extérieur. 5 - 5 1/2 850 W 500 g 3 8-9 250 g Choux-fleurs Instructions 4 1/2 - 5 850 W 500 g 14 Temps de Temps de cuisson repos (minutes) (minutes) 7 1/2 Courgettes Pommes de terre 250 g 850 W 250 g 3 1/2 - 4 3 4-5 850 W 3 7 1/2 - 8 1/2 500 g La décongélation - Mode « micro » - Puissance à 180W Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau ou une noix de beurre. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Placez les aliments surgelés dans un plat. Ne couvrez pas. Retournez les aliments en cours de décongélation et videz l’eau régulièrement. Veillez à ce que les aliments ne commencent pas à cuire pendant la décongélation. Si certaines parties de l’aliment commencent à cuire, couvrez-les avec des petits morceaux de papier aluminium pour terminer la décongélation. Si la volaille commence à chauffer en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer 20 minutes avant de reprendre. Respectez les temps de repos qui permettent de terminer la décongélation. Plus les aliments sont épais, plus les temps de décongélation seront longs. Pelez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou en 3 morceaux de même taille . Le réchauffage - mode « micro » A la fin du temps de réchauffage des liquides, il est conseillé de laisser le récipient à l’intérieur du four pour un temps de repos de 20 secondes au moins. Ceci permettra une baisse de la température du liquide et de son récipient et vous évitera tout risque de brûlure ou de débordement. Remuez le liquide en cours de cuisson et en fin de cuisson. Le tableau ci-dessous s’applique pour des aliments surgelés dont la température est comprise entre -18°C et -20°C. Les aliments doivent être décongelés à la puissance de 180 W. • Guide de réchauffage pour la nourriture bébé Aliment Aliments pour bébé (légumes et viandes) Temps de Temps de Quantité Puissance cuisson repos (minutes) (minutes) 190 g 600 W 30 s 2-3 Aliment Instructions Hachée Bœuf Steak de porc Boissons (café, thé, eau) Temps de Temps de cuisson repos (minutes) (minutes) 150 ml (1tasse) 850 W 45 s 1 250 ml (1mug) Morceaux De poulet Instructions Placez la ou les tasses au centre du plateau. Ne couvrez pas. Laissez les tasses à l’intérieur du four pendant le temps de repos puis remuez. Soupe (réfrigérée) 250 g 850 W 1 1/2 - 2 2-3 Versez dans une assiette creuse ou un bol profond en céramique. Couvrez. Remuez en fin de cuisson, et remuez de nouveau juste avant de servir. Plat préparé (réfrigéré) 350 g 850 W 2 - 2 1/2 3 Placez sur une assiette en céramique. Couvrez. 250 g 500 g 250 g 7-8 13 - 14 7 1/2 - 8 1/2 5 - 10 Volaille : • Guide de réchauffage pour aliments et liquides Quantité Puissance Temps de Temps de cuisson repos (minutes) (minutes) Viande : Placez la nourriture dans une assiette creuse en céramique. Couvrez. En fin de cuisson, couvrez et laissez reposer. Avant de servir, vérifiez soigneusement la température des aliments. Il est possible de réchauffer un biberon au micro-ondes en tenant compte des indications préconisées sur les boîtes de lait. Aliment Quantité Poulet entier 900 g 25 - 28 Poisson : Filet 200 g 7-8 Poisson entier 400 g 12 - 13 Fruits : Petits fruits 250 g 6-7 Pain : Petit pain (50g chacun) 2 pains 30s - 1 min. Pain mie 15 500 g 14 1/2 - 15 1/2 (2 pièces) 4 pains 250 g 2 - 2 1/2 5 1/2 - 6 5 Instructions Placez la viande dans une assiette plate en céramique. Protégez les tranches peu épaisses avec du papier aluminium. Retournez en milieu de décongélation. Placez les morceaux dans une assiette (pour des morceaux : peau vers le bas) / (pour un poulet entier : poitrine vers le bas). Protégez les parties fines et fragiles avec du papier aluminium. Retournez en milieu de décongélation. 5 Placez le poisson au centre d’une assiette en céramique. Placez les morceaux plus fragiles sous les morceaux plus épais. Couvrez les extrémités avec du papier aluminium. Retournez en milieu de décongélation. 5 Etalez les fruits dans un grand plat rond en verre. 10 Placez les petits pains en cercle sur du papier cuisson au centre du plateau tournant. Retournez en milieu de décongélation. F Les modes « grill» / « micro grill » Cuisson au grill seul ou en cuisson combinée micro-ondes + grill F Mode Crousty Nous vous conseillons de préchauffer votre plat Crousty directement sur le plateau tournant. Préchauffez-le à une puissance de 600 W et suivez les temps indiqués dans le tableau ci-dessous. Avant son utilisation, le grill doit être préchauffé pendant 3 minutes. Suivez les recommandations données dans les tableaux suivants. • Guide de cuisson en mode « grill » / « micro grill » : aliments frais Aliment Quantité Poulet Morceaux de poulet Côtes d’agneau Steaks de porcs 1 kg 100 500 g Mode + Puissance Mode « micro grill » 450 W Mode « micro grill » 300 W Mode « grill » 400 g 250 g Face 1 Face 2 Temps Temps (minutes) (minutes) Mode « micro grill » 300 W 22 13 - 14 7-8 Instructions Bacon Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’épices. Placez le poulet dans un plat sur le plateau tournant. Laissez reposer 2-3 minutes. 12 12 Temps de Temps de Aliment Quantité Puissance préchauffage cuisson (minutes) (minutes) 9 - 10 Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’épices. Placez les morceaux dans un plat sur la grille DUO. Laissez reposer 2-3 minutes. 10 - 12 Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’ épices. Placez les côtes dans un plat sur la grille DUO. Laissez reposer 2-3 minutes. Grill seulement 6 -7 Badigeonnez avec de l’huile et parsemez d’épices. Placez les steaks dans un plat sur la grille DUO. Laissez reposer 2-3 minutes. Steak haché surgelé 4 tranches 2 pièces (125 g) 600 W 600 W 2 4 Instructions 2 Préchauffez le plat Crousty. Placez ensuite les tranches côte à côte dans le plat et posez-le sur la grille DUO. 7 Préchauffez le plat Crousty. Déposez le steak dans le plat Crousty et posez-le sur la grille DUO. Retournez le steak après 4-5 min de cuisson. Baguette surgelée 250 g 450 W 2 3 Préchauffez le plat Crousty. Déposez la baguette dans le plat Crousty et posez-le sur la grille DUO. Pizza cuite réfrigérée 300 g 450 W 5 7 Préchauffez le plat Crousty. Placez la pizza sur le plat et posez le plat sur la grille DUO 8 Préchauffez le plat Crousty. Placez la pizza surgelée sur le plat et posez le plat sur la grille DUO 9 Préchauffez le plat Crousty. Huilez-le et placez-y les nuggets en cercle. Tournez-les. Pizza surgelée 350 g 600 W 4 • Guide de cuisson en mode « micro grill » : aliments surgelés Aliment Quantité Puissance Temps de cuisson (minutes) Gratin (légumes, pommes de terre) 400 g 450 W 14 - 15 Placez le gratin surgelé dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille DUO. Laissez reposer 2-3 minutes. 15 - 20 Placez la préparation dans un plat en Pyrex . Placez le plat directement sur le plateau. Laissez reposer 2-3 minutes. Pâtes (Lasagnes/ Cannellonis/Maca ronis) 400 g 600W Instructions Nuggets de poulet 16 200 g 600 W 4 Nettoyage Problèmes techniques Nettoyage du four Votre appareil ne doit pas être utilisé lorsque la porte ou les joints de la porte sont endommagés : - Charnières cassées - Joints détériorés - Cavité déformée Les parties suivantes de votre micro-ondes doivent être nettoyées régulièrement pour éviter que la graisse et les particules d’aliments ne s’accumulent : • Les surfaces intérieures et extérieures de votre appareil • La porte et ses joints • L’entraîneur, la couronne et le plateau Adressez-vous au service après-vente pour effectuer vos réparations (cf. liste çi-jointe). Devenir familier avec un nouvel appareil demande toujours un peu de temps. Si vous avez l’un des problèmes listés ci-dessous, essayez d’appliquer les solutions proposées. Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface pourrait se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l’appareil et conduire à une situation dangereuse. • Les phénomènes suivants sont parfaitement normaux et ne doivent pas vous alarmer : Assurez-vous que la porte ferme correctement. - Nettoyez les surfaces extérieures avec un linge doux et de l’eau savonneuse . Rincez puis séchez soigneusement. Nettoyez toutes les particules ou tâches se trouvant à l’intérieur de votre appareil ou sur la couronne avec un linge savonneux. Rincez puis séchez soigneusement. Condensation à l’intérieur du four Evacuation de l’air autour de la porte et des parois extérieures Réflexion de lumière autour de la porte et sur les parois extérieures Vapeur s’échappant de la porte ou des bouches d’aération • Si vous constatez que la nourriture n’est pas cuite du tout : Pour faciliter le nettoyage des particules d’aliments et enlever les mauvaises odeurs, placez un verre de jus de citron dilué dans l’eau sur le plateau tournant et faites chauffer votre appareil pendant 2 minutes à puissance maximale. La vapeur ramollira les salissures. Rincez et séchez. - Assurez-vous que vous avez correctement programmé la minuterie et appuyé sur le bouton « Start + 30s ». - Assurez-vous que la porte est correctement fermée. - Assurez-vous que le disjoncteur n’a pas sauté ou le fusible fondu. La résistance du grill rabattable facilite le nettoyage de la voûte de votre four. • La nourriture est trop cuite ou pas assez cuite : Veillez à ne jamais faire couler d’eau dans les bouches d’aération. - Assurez-vous que le temps de cuisson programmé est adapté à votre préparation. - Assurez-vous d’avoir choisi le niveau de puissance approprié. - Assurez-vous que vous n’avez pas oublié d’enlever le papier aluminium recouvrant la barquette d’aliments. - Assurez-vous que le plat utilisé n’est pas « absorbant ». - Assurez-vous que les orifices d’aération situés à l’arrière de l’appareil ne sont pas obstrués. N’utilisez aucun produit abrasif ou solvant. Nettoyez avec soin les joints de la porte en vous assurant qu’aucune particule : • Ne s’accumule. • N’empêche la porte de se fermer correctement. • Nettoyez la cavité de votre appareil après chaque utilisation avec un détergent adapté. • Des claquements/étincelles apparaissent à l’intérieur du four : Laissez toujours votre four refroidir avant de le nettoyer. - Assurez-vous que vous n’avez pas utilisé de vaisselle comportant des décors métalliques. - Assurez-vous que vous n’avez pas laissé une fourchette ou un ustensile métallique à l’intérieur du four. - Assurez-vous que vous n’avez pas placé de papier aluminium trop près des parois intérieures, mal centré une barquette métallique (ou 2 barquettes côte à côte trop près) ou oublié le lien métallique sur vos sachets congélation. Nettoyage des accessoires - Plateau en verre - Grille DUO peuvent être lavés au lave vaisselle. - Plat Crousty - Porte biberon Ne peuvent pas être lavés au lave vaisselle. Lavez-les à l’eau savonneuse. Rincez-les et séchez soigneusement. 17 F • Un signal sonore retentit lorsque vous pressez n’importe quelle touche : Données pour les essais de performance - Assurez-vous que la sécurité enfants n’est pas activée. Si c’est le cas, désactivez-la. F Selon la norme CEI 705 La commission Electrotechnique Internationale SC 59H, a développé une norme pour les essais comparatifs de performance de chauffage pour les différents fours micro-ondes. Nous recommandons ce qui suit pour le modèle que vous possédez. • L’éclairage intérieur ne s’allume pas alors que votre four fonctionne normalement : - L’ampoule est probablement grillée. Votre appareil est tout de même utilisable. • En cas de surchauffe ou d’utilisation prolongée avec une petite quantité d’aliment : votre appareil est équipé d’une sécurité thermique qui bloque automatiquement le fonctionnement. Attendez 15 minutes que cette sécurité se désactive. Si votre appareil ne fonctionne toujours pas après ces 15 minutes, débranchez-le et ne l’utilisez plus. Si ces directives n’ont pas fonctionné pour résoudre votre problème, munissez-vous des renseignements suivants : - Le modèle et le numéro de série imprimés à l’arrière du four - Votre garantie - Une description claire de votre problème Puis contactez votre revendeur local ou le Service Après Vente. Essai Charge Temps Approximatif (minutes) Niveaux de Puissance Crême renversée 1000 g 12 - 15 850 W Gateau de Savoie 475 g 7-9 600 W Pain de viande 900 g 17 - 19 850 W Décongélation 500 g 10 - 12 180 W Récipient IEC 705 récipient recommandé Ces éléments sont donnés pour un appareil de puissance 850 W. Caractéristiques techniques Modèle Consignes d’élimination des déchets Puissance de la source Lors de la fabrication de ses emballages, Moulinex s’efforce de respecter le plus possible l’environnement. L’emballage est composé de carton ondulé recyclable à 100% . Les pièces plastiques de l’appareil ont un marquage indiquant le type de matériau. Cela permet par la suite un recyclage des pièces. Vous pouvez obtenir des informations plus précises sur l’élimination de chaque matériau auprès des services chargés du traitement des déchets de votre lieu de résidence. Les possibilités d’élimination des déchets, incluant les appareils usagés, sont disponibles auprès des services administratifs de votre lieu de résidence. Le service chargé de l’enlèvement des déchets ou votre centre service agréé Moulinex répondront volontiers à toutes vos questions. Consommation (puissance absorbée) : Puissance maximale Micro-ondes Grill Puissance restituée Fréquence Dimensions (L x P x H) mm Extérieures Intérieures Poids Brut Net 18 AFM4 230V ~ 50 Hz AC 2400 W 1300 W 1100 W 850 W 2450 MHz 489 X 275 X 389 330 X 211 X 320 16,5 kg 15 kg