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FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION Réfrigérateur-Congélateur Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un réfrigérateur DE DIETRICH et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils, qui par leur qua-lité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d’exception,révélateurs de notre savoir-faire. Votre nouveau réfrigérateur DE DIETRICH s’intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera par-faitement les performances de conservation de vos aliments, et la facilité d’utilisation. Nous avons vouluvous offrir un produit d’excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de foursà micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, que vous pourrez coordon-ner à votre nouveau réfrigérateur. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nosproduits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutesvos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com où vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires. DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d’apporter à leurs carac-téristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d’installation et d’utilisationafin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 285675 2 Réfrigérateur-congélateur une porte Nous vous remercions vivement de la confiance que vous nous avez témoignée en achetant un appareil de notre marque et vous félicitons de votre choix. Nous espérons qu’il vous donnera entière satisfaction durant de longues années. Avant la mise en service ............................................. 4 Protection de l’environnement ................................... 5 Description de l’appareil ............................................. 6 Installation et raccordement....................................... 7 Inversion du sens d’ouverture de la porte ................ 9 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation électronique ............................................. 10 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation mécanique ............................................... 12 Accessoires .............................................................. 16 Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur ............................................................... 18 Conservation des aliments dans les tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) ............................... 19 Securite alimentaire .................................................. 21 Congélation des aliments et stockage des surgelés ...................................................................... 22 Dégivrage de l’appareil ............................................. 24 Nettoyage ................................................................... 25 Guide de dépannage ................................................. 26 Information sur le bruit ............................................. 27 3 285675 Le réfrigérateur-congélateur (ci-après appelé “l’appareil”) est destiné à une utilisation domestique. La partie inférieure est le réfrigérateur, prévu pour la conservation des denrées fraîches à une température supérieure à 0°C. La partie supérieure est le congélateur 4 étoiles, destiné à la congélation des aliments frais et à la conservation à long terme des surgelés (jusqu’à un an, selon la nature des produits). Avant la mise en service • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. • Avant de mettre votre réfrigérateur-congélateur en service, prenez le temps de lire attentivement cette notice. Elle décrit l’appareil et la manière de s’en servir correctement en toute sécurité. Elle a été rédigée pour différents modèles et elle décrit donc des fonctions et des accessoires que votre appareil ne possède pas. • Retirez l’emballage qui protégeait l’appareil durant le transport. • L’emballage est constitué de matériaux écologiques qui peuvent être récupéré, recyclés ou détruits sans nuire à l’environnement. • Des entretoises sont déjà montées sur le coin des portes (appareils en pose libre) ou sur la carrosserie (appareils encastrables) ; démontez-les et remplacez-les par les entretoises jointes. • Après avoir installé l’appareil dans son emplacement, attendez environ deux heures avant de le brancher au réseau électrique afin de diminuer les risques de dysfonctionnement dus à l’influence du transport et de la manutention sur le système de réfrigération. • L’appareil doit être raccordé au réseau selon la réglementation et les normes en vigueur. • L’appareil ne doit pas être utilisé en plein air ou exposé aux intempéries. • Débranchez toujours l’appareil avant de le nettoyer ou de remplacer l’ampoule. • Si le cordon secteur est endommagé, il doit être remplacé par notre Service Après-Vente ou par un professionnel qualifié afin d’éviter tout danger. • Si vous n’utilisez pas votre appareil pendant un long moment, mettez-le à l’arrêt et débranchezle. Videz-le, nettoyez-le et laissez la porte entrouverte. • Afin de préserver l’environnement, remettez votre appareil usagé aux services habilités pour la collecte des appareils électriques. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil. • Grâce aux charnières à fermeture automatique en fin de course, la porte ne risque pas de rester entrebâillée. De plus, elles limitent son angle d’ouverture et évitent ainsi d’endommager les meubles adjacents. • La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée à l’intérieur de l’appareil. Si elle n’est pas dans votre langue, collez par-dessus l’étiquette adhésive jointe. • Recommandations importantes - Les ouvertures d’aération de l’appareil ou du meuble dans lequel il est encastré doivent rester propres et ne pas être obstruées. - N’utilisez aucun instrument pour dégivrer l’appareil, exceptés ceux recommandés par le constructeur. - Pour éviter toute pollution pendant l’installation, le nettoyage, ou la mise au rebut, veillez à ne pas endommager le condenseur, les matériaux isolants ou les tuyaux contenant du fluide frigorigène à l’arrière de l’appareil. - N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du réfrigérateur, à l’exception de ceux recommandés explicitement par le fabriquant. 285675 4 Protection de l’environnement Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. 285675 Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que dans les pays de l’Union Européenne les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d’équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile. Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement. 5 Description de l’appareil Les accessoires équipant l’appareil varient en fonction des différents modèles. 1 2 3 4 5 Congélateur Éclairage intérieur Bandeau de commandes Clayettes réglables en verre Bac à oeufs modulable (fermé : 6 oeufs, ouvert : 12 œufs) 6 Clayettes modulables en verre (réglables en hauteur) 7a Bac à légumes 7b Tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) 8 Balconnets (versions : profond / peu profond, couvert / non couvert) 9 Compartiment à bouteilles avec protection antibasculement 10 Pieds 285675 6 Installation et raccordement Positionnement de l’appareil • Placez l’appareil dans un endroit sec et bien aéré. La température ambiante la plus favorable à son bon fonctionnement est indiquée dans le tableau ci-dessous. La classe climatique de l’appareil figure sur sa plaque signalétique. Classe climatique Température ambiante SN (subnormale) de + 10°C à + 32°C N (normale) de + 16°C à + 32°C ST (subtropicale) de + 16°C à + 38°C T (tropicale) de + 16°C à + 43°C La mise en place de l’appareil requiert deux personnes afin d’éviter tout accident et tout dommage. • L’appareil doit être installé en position stable sur un sol plan et dur. À l’avant, il est muni de pieds réglables en hauteur permettant de le mettre facilement à niveau (uniquement sur certains modèles). • Évitez d’exposer l’appareil aux rayons du soleil ou de le placer près d’une source de chaleur. Si cela n’est pas possible, installez une plaque d’isolation entre le réfrigérateur et la source de chaleur. • L’appareil est en pose libre mais peut aussi être encastré. Veillez à laisser suffisamment d’espace à l’arrière pour le refroidissement du condenseur. Si vous encastrez l’appareil, il faudra réaliser une ouverture de 200 cm² dans le caisson. La distance entre le réfrigérateur et les meubles situés audessus doit être au minimum de 5 cm. Après l’installation, la prise murale doit rester accessible. 285675 Choix de l’emplacement 7 • L’appareil est livré avec deux entretoises qui doivent être montées au-dessus du condenseur pour empêcher l’appareil de toucher le mur. Les entretoises sont universelles, il est donc nécessaire de les visser ou les dévisser pour les ajuster à la distance existant entre le condenseur et l’appareil, différente selon les modèles. Raccordement au réseau électrique • Raccordez l’appareil au réseau électrique avec le cordon d’alimentation. La prise secteur doit être mise à la terre pour assurer la sécurité. La tension nominale et la fréquence sont indiquées sur la plaque signalétique de l’appareil. • Le raccordement au réseau électrique et la mise à la terre de l’appareil doivent être réalisés conformément aux règlements et normes électriques en vigueur. L’appareil peut tolérer des écarts de tension de courte durée, mais au maximum de -6% à +6%. Votre appareil est conforme aux directives européennes et à leurs modifications. 285675 8 Inversion du sens d’ouverture de la porte Appareil en pose libre Outils nécessaires : clef à douille 8 mm, tournevis Torx 25 mm 285675 Inclinez l’appareil de manière à pouvoir dévisser la charnière inférieure et procédez au démontage comme indiqué sur la figure 3. Remontez ensuite les pièces sur le côté opposé en utilisant le support de charnière joint. Dissimulez les perforations apparentes avec les caches que vous avez enlevés sur le côté opposé. Vérifiez le joint. Au cas où il ne serait pas bien positionné, retirez-le puis tournez-le de 180° avant de le remettre en place. 9 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation électronique BANDEAU I BANDEAU II A Thermomètre à affichage numérique (uniquement sur certains modèles) : indique la température réelle du réfrigérateur de +1°C à +9°C B Bouton Marche/Arrêt et thermostat C Voyant orange : allumé quand le ventilateur est en marche D Touche Réfrigération rapide avec activation du ventilateur Mise en marche et arrêt de l’appareil 285675 10 Pour mettre l’appareil en marche, tournez le bouton du thermostat (B) vers la position Maxi ; pour le mettre à l’arrêt, positionnez le curseur en face de l’icône Marche/Arrêt (l’appareil est à l’arrêt, mais il demeure sous tension). Réglage de la température du réfrigérateur • On règle la température de l’appareil en tournant le thermostat (B) entre Mini et Maxi. • Le réglage recommandé est la position Éco indiquée sur le thermostat. • Si la température de la pièce dans laquelle l’appareil est installé est inférieure à 16°C, nous vous recommandons de régler le thermostat sur Maxi. • Si la température ambiante est supérieure à la normale, nous vous recommandons d’activer la réfrigération rapide avec ventilateur en appuyant sur la touche (D) – (uniquement sur les modèles avec le Bandeau I). • Position Super - Super est l’abréviation de Super Frost et indique la position Congélation Rapide (uniquement sur certains modèles). • Sur les appareils équipés d’un thermomètre à affichage numérique, l’afficheur clignote pendant le réglage de la température et un signal sonore retentit à chaque modification du réglage. Lorsque l’afficheur s’arrête de clignoter, le réglage final est mémorisé. • Lorsqu’on met l’appareil en service, l’afficheur (A) clignote quelques secondes puis la température réglée apparaît. Au bout d’un certain temps, la température de l’appareil (ou sa valeur maximale) est indiquée. Tant que la température réelle du réfrigérateur n’est pas descendue à la température réglée, c’est la température réglée qui est affichée. Réfrigération rapide avec ventilateur On active la réfrigération rapide avec ventilateur en appuyant sur la touche (D). Le voyant orange s’allume (C). Le ventilateur procure une meilleure répartition du froid et réduit la condensation sur les clayettes et les tiroirs. Sur les appareils équipés d’un compartiment FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) la réfrigération rapide avec ventilateur s’arrête automatiquement au bout de 6 heures environ. (Bandeau I) L’alarme retentit lorsque la porte du réfrigérateur reste ouverte plus d’une minute et s’arrête quand la porte est fermée. 285675 Alarme signalant que la porte du réfrigérateur est ouverte 11 Bandeaux de commandes - Appareils avec régulation mécanique BANDEAU III A Bouton du thermostat : réglage de la température et Marche/Arrêt B Commutateur Congélation rapide // mise en marche du ventilateur (uniquement sur certains modèles) Mise en marche et arrêt de l’appareil Pour mettre l’appareil en marche : tournez le bouton du thermostat dans le sens des aiguilles d’une montre vers la position 7. 285675 Pour mettre l’appareil à l’arrêt : tournez le bouton en sens inverse jusqu’à la position STOP (0). Réglage de la température • Les réglages sur les chiffres élevés du thermostat (vers 7) correspondent aux températures les plus froides. Dans ce cas, la température du réfrigérateur peut descendre au-dessous de 0°C. Ne réglez le thermostat sur les valeurs élevées que si vous souhaitez obtenir une réfrigération intense (recommandée dans certains cas), ou si la température ambiante est inférieure à 16°C. Quand la température de la pièce est normale, nous vous conseillons de régler le thermostat sur une valeur moyenne. 12 • Les variations de la température ambiante ont une influence sur la température du réfrigérateur. Il faut donc adapter en conséquence le réglage du thermostat. • Lorsque le bouton du thermostat est sur la position STOP (0), le système de réfrigération est à l’arrêt, mais l’appareil reste sous tension (l’éclairage intérieur s’allume quand on ouvre la porte). • Le ventilateur contribue à une répartition plus homogène du froid, à une réfrigération plus rapide, et réduit la condensation sur les surfaces de rangement. Il fonctionne seulement quand la porte du réfrigérateur est fermée. • La ventilation est une fonction complémentaire qu’il est recommandé d’activer dans les circonstances suivantes : - température ambiante élevée (plus de 30°C), - humidité élevée (en été), - lorsque vous rangez une grande quantité de provisions dans le réfrigérateur (fonction réfrigération rapide). • Pour mettre le ventilateur en marche ou à l’arrêt : ventilateur congélation rapide 0 marche arrêt marche Attention : quand le ventilateur fonctionne, la consommation électrique augmente et la température du réfrigérateur baisse. Il est donc conseillé de régler en conséquence le bouton du thermostat. Réglages recommandés : - avec ventilateur en marche : entre 1 et 4, - sans ventilateur : entre 4 et 7. La température réglée dans le réfrigérateur a une incidence indirecte sur celle du congélateur.. 285675 Ventilateur 13 BANDEAU IV Modèle sans ventilateur Modèle avec ventilateur A Bouton du thermostat : réglage de la température et Marche/Arrêt de l’appareil B Commutateur Marche/Arrêt du ventilateur (uniquement sur certains modèles) Mise en marche et arrêt de l’appareil 285675 14 Pour mettre l’appareil en marche, tournez le bouton du thermostat A dans le sens des aiguilles d’une montre vers la position 7. Pour mettre l’appareil à l’arrêt, tournez le bouton en sens inverse jusqu’à la position STOP (0). Réglage de la température • Les réglages sur les chiffres élevés du thermostat (vers 7) correspondent aux températures les plus froides. Dans ce cas, la température du réfrigérateur peut descendre audessous de 0°C. Ne réglez le thermostat sur les valeurs élevées que si vous souhaitez obtenir une réfrigération intense (recommandée dans certains cas), ou si la température ambiante est inférieure à 16°C. Quand la température de la pièce est normale, nous vous conseillons de régler le thermostat sur une valeur moyenne. • Les variations de la température ambiante ont une influence sur la température du réfrigérateur. Il faut donc adapter en conséquence le réglage du thermostat. • Lorsque le bouton du thermostat est sur la position STOP (0), le système de réfrigération est à l’arrêt, mais l’appareil reste sous tension (l’éclairage intérieur s’allume quand on ouvre la porte). Le ventilateur contribue à une répartition plus homogène du froid, à une réfrigération plus rapide, et réduit la condensation sur les surfaces de rangement. Il fonctionne seulement quand le compresseur est en marche. • La ventilation est une fonction complémentaire qu’il est recommandé d’activer dans les circonstances suivantes: - température ambiante élevée (plus de 30°C), - humidité élevée ou lorsque de la buée commence à se former sur les clayettes, - lorsque vous rangez une grande quantité de provisions dans le réfrigérateur (réfrigération rapide). • Pour mettre le ventilateur en marche ou à l’arrêt Marche = Arrêt = 0 Attention: quand le ventilateur fonctionne, la consommation électrique augmente et la température du réfrigérateur baisse. Il est donc conseillé d’ajuster en conséquence la température du réfrigérateur : • Réglages recommandés : - si le ventilateur est activé : position entre 1 et 4, - si le ventilateur est désactivé : position entre 4 et 7. 285675 Ventilateur (Uniquement sur certains modèles) La température réglée dans le réfrigérateur a une incidence indirecte sur celle du congélateur. 15 Accessoires Les équipements varient selon les modèles. • Les clayettes sont réglables en hauteur, ce qui vous permet de les positionner à votre convenance sur les glissières. Pour enlever la clayette, tirez-la vers vous aussi loin que le permet la glissière, puis soulevez-la légèrement à l’avant et retirez-la. Placez les denrées rapidement périssables vers le fond (sur la partie la plus froide). Clayette modulable en verre Si vous avez besoin de place pour ranger dans le réfrigérateur des récipients hauts (bouteilles, bocaux, pichets), vous pouvez enlever la partie avant de la clayette, la placer à un niveau inférieur et obtenir ainsi l’espace voulu. Clayette porte-bouteilles Elle est protégée contre le basculement accidentel et vous ne pouvez l’enlever que si elle est vide. Pour ce faire, soulevez la partie arrière et tirez-la vers vous. Veillez à ce que les grandes bouteilles n’empêchent pas la fermeture de la porte. Elle peut contenir 9 bouteilles de 0,75 l ou supporter 13 kg au maximum. Bac à légumes • Le bac à légumes, sous la clayette en verre dans le bas du réfrigérateur, est destiné à la conservation des fruits et légumes. Il assure un degré d’humidité adéquat et évite qu’ils ne se dessèchent. Contre-porte du réfrigérateur • La contre-porte est équipée de différents balconnets et boîtes destinés aux fromages, beurre, œufs, yaourts et autres petits sachets, tubes et conserves. Le compartiment inférieur est prévu pour les bouteilles. Ventilateur • Le ventilateur – implanté en haut de l’appareil, ou dissimulé sous la paroi arrière – assure une répartition homogène du froid et réduit la condensation sur les surfaces de rangement. 285675 Clayettes 16 Plateau repas amovible Ce plateau est très pratique pour transporter les plats froids, le fromage, etc. Pour le sortir du réfrigérateur, soulevez-le légèrement à l’avant et tirez-le vers vous. Les poignées glissent sur le côté en même temps que le plateau. Conseils pour ranger les aliments Partie réfrigérateur - Clayettes et tiroirs - En haut : semi-conserves, pain, vin, gâteaux... - Au milieu : produits laitiers, plats cuisinés, desserts lactés, jus de fruits, bière, préparations en vinaigrette... - En bas : viande, produits à base de viande, charcuterie... - Bac à légumes : fruits frais, légumes, salade... Si votre appareil n’est pas équipé d’un compartiment FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH), rangez aussi dans le bac à légumes : légumes racines, pommes de terre, oignons, ail, tomates, fruits tropicaux, choucroute crue, navet… - Tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) : viande fraîche, produits à base de viande, poisson, fruits de mer, produits laitiers, salade, fruits, légumes, mayonnaise, sauces... Contre-porte du réfrigérateur - En haut / au milieu : oeufs, beurre et fromage… - En bas : boissons, cannettes, bouteilles… 285675 Partie congélateur : Certains modèles comportent une seule clayette que vous pouvez installer selon 2 positions : - en haut pour la congélation - en bas pour la conservation 17 Conservation des aliments frais dans le réfrigérateur Précautions et conseils • L’utilisation correcte de l’appareil, l’emballage soigneux des aliments, le réglage adapté de la température et le respect des règles d’hygiène sont essentiels pour sauvegarder la qualité des aliments conservés dans le réfrigérateur. • Respectez toujours la date limite d’utilisation optimale indiquée sur les emballages. • Emballez soigneusement vos aliments pour qu’ils ne s’imprègnent pas l’un l’autre des différentes odeurs et prennent l’humidité. • Ne conservez pas de matières inflammables, volatiles ou explosives dans votre réfrigérateur. • Les bouteilles contenant des boissons fortement alcoolisées doivent être fermées hermétiquement et rangées en position verticale. • Certaines solutions organiques, comme par exemple les essences contenues dans la peau des citrons et oranges, l’acide du beurre et des matières grasses, peuvent causer le vieillissement prématuré des matières plastiques et du joint si ceux-ci sont exposés longtemps à leurs effets. • Une odeur désagréable signifie qu’un aliment se gâte ou que le réfrigérateur n’est pas propre (voir le chapitre Nettoyage). • Si vous vous absentez pendant un certain temps (vacances, etc.), retirez les denrées périssables de votre réfrigérateur. Durée de conservation Durée de conservation recommandée dans le réfrigérateur Aliments Œufs, marinades, viande fumée Jusqu’à 10 jours Fromage Jusqu’à 10 jours Carottes, etc. Jusqu’à 8 jours Beurre Jusqu’à 7 jours Gâteaux, fruits, plats cuisinés, préparations en vinaigrette, viande fraîche en morceaux Jusqu’à 2 jours Poisson, viande fraîche hachée, fruits de mer 285675 18 Durée 1 jour Conservation des aliments dans les tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) Les tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) permettent de conserver un vaste choix d’aliments presque trois fois plus longtemps que dans un réfrigérateur traditionnel. Les produits restent frais durant une plus longue période, leur saveur et leurs nutriments sont préservés. Ils s’altèrent moins rapidement, les fruits et légumes flétrissent moins vite et conservent l’aspect de leur prime fraîcheur. La température des tiroirs se situe autour de 0°C (réglage par défaut) et peut évoluer de -2 à +3°C en fonction des variations à l’intérieur du réfrigérateur. Si la température de la pièce dans laquelle l’appareil est installé est inférieure à 16°C, nous vous recommandons de régler la température du réfrigérateur à 4°C ou moins. Pour une efficace optimale, les tiroirs doivent être bien fermés. 285675 • Lorsque vous faites vos courses, veillez à acheter des aliments bien frais : la qualité de leur conservation en dépend. • Enveloppez correctement les aliments ou conservez-les dans des boîtes fermées pour qu’ils ne s’imprègnent pas mutuellement des différentes odeurs et prennent l’humidité. • Environ 30 à 60 minutes avant utilisation, retirez les aliments du tiroir pour laisser leur arôme et leur saveur s’épanouir à la température ambiante. • Il est préférable de ne pas conserver dans les tiroirs FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) les aliments très sensibles aux basses températures : ananas, avocats, bananes, olives, pommes de terre, aubergines, concombres, haricots verts, poivrons, melons, potirons… 19 Durée approximative de conservation dans le tiroir FRAÎCHEUR+ (ZERO’N’FRESH) Aliment Durée de conservation Viande et produits de la mer : Saucisses, charcuterie, boeuf, porc, gibier, viande fraîche Jusqu’à 7 jours Volaille Jusqu’à 5 jours Poisson Jusqu’à 4 jours Fruits de mer Jusqu’à 3 jours Légumes : Choux (vert, blanc, rouge), ail, carottes Jusqu’à 180 jours Céleri, endives, fines herbes Jusqu’à 30 jours Laitue, chou-fleur, trévise, rhubarbe Jusqu’à 21 jours Choux de Bruxelles, asperges, choux frisés, choux chinois, navets, radis, brocolis Jusqu’à 14 jours Oignons, champignons, épinards, petits pois Jusqu’à 7 jours Fruits : Pommes Jusqu’à 180 jours Poires, kiwis Jusqu’à 120 jours Raisins, coins Jusqu’à 90 jours Pêches Jusqu’à 30 jours Groseilles, groseilles à maquereau, prunes Jusqu’à 21 jours Abricots, myrtilles, cerises Framboises, fraises Jusqu’à 14 jours Jusqu’à 3 - 5 jours Divers : Lait Jusqu’à 7 jours Beurre Jusqu’à 30 jours Fromage Jusqu’à 30 jours * Selon la qualité et la fraîcheur des produits achetés. 285675 20 Securite alimentaire Indicateur de température L’indicateur de température est placé dans la partie réfrigérateur, à l’endroit où la température est la plus basse. Quand la température est appropriée, l’inscription OK s’affiche. Si cette inscription n’est pas affichée, la température est trop élevée dans cette zone. Dans ce cas, réglez une température plus basse à l’aide du thermostat (voir le chapitre Commandes de l’appareil). Ne changez pas de réglage trop souvent, attendez au moins 12 heures avant de procéder à une nouvelle vérification / à un nouveau réglage de la température. Remarque: l’inscription OK n’est pas visible quand vous rangez de nouveaux aliments dans le réfrigérateur, ou si la porte a été ouverte trop souvent / trop longtemps. La zone la plus froide du réfrigérateur se trouve à 20 cm environ au-dessus du bac à légumes. Rangement des aliments Zone Aliments Partie congélateur Glaçons, denrées surgelées, denrées fraîches à surgeler,… Partie réfrigérateur: Zone tempérée Bac à légumes Clayettes supérieures Fruits et légumes frais… Beurre, fromage, œufs, boissons… Balconnets de la porte Zone fraîche Clayettes intermédiaires Produits laitiers et desserts lactés, plats cuisinés (sauces et autres plats gras, par exemple), fromage frais, charcuterie… Zone la plus froide Viande (surtout volaille, gibier), poissons, charcuterie et plats cuisinés, salades avec mayonnaise, pâtisseries à base d’œufs / crème fraîche, pâte fraîche à tarte/pizza, produits frais à base de lait cru, légumes préparés correctement enveloppés, tous les produits frais à consommer de préférence avant une certaine date et qui doivent être conservés à une température inférieure ou égale à +4°C. Durée max. de conservation : 1-2 jours Remarque : Bananes, pommes de terre, ail et oignons ne doivent pas être conservés au réfrigérateur. Il en est de même pour les fromages fermentés, sauf si l’on veut interrompre la fermentation ; dans ce cas, ils devront être bien enveloppés. 21 285675 Au-dessus de l’étagère du bac à légumes Congélation des aliments et stockage des surgelés Congélation des aliments frais • 24 heures avant de congeler des aliments frais, activez la congélation rapide de la façon suivante : - régulation électronique : tournez le bouton B sur la position Super, - régulation mécanique : - BANDEAU III: 24 heures avant de congeler des aliments frais, tournez le bouton A sur une position entre 4 et 6, puis appuyez sur le commutateur B pour activer la fonction congélation rapide , - BANDEAU IV: tournez le bouton du thermostat entre 4 et 5. Ensuite, répartissez régulièrement les aliments sur la clayette installée en haut et veillez à ce qu’ils ne touchent pas les produits surgelés. Dans les appareils sans clayette, placez les aliments en bas, vers l’avant. • 24 heures plus tard, vous pouvez placer dans la partie conservation les aliments que vous venez de congeler, et recommencer si besoin une nouvelle procédure de congélation. • Si vous congelez seulement de petites quantités (1 à 2 kg) il n’est pas nécessaire d’activer au préalable la fonction congélation rapide. • Lorsque la procédure de congélation est terminée, tournez le bouton A sur la position normale désirée et appuyez sur le commutateur B pour désactiver la fonction Congélation rapide. Précautions à prendre pour la congélation des aliments frais 285675 22 • Ne congelez que les aliments adaptés et supportant bien les basses températures. Les produits destinés à la congélation doivent être frais et de bonne qualité. • Choisissez l’emballage convenant à chaque type de produit et emballez-les correctement. • L’emballage doit être étanche à l’air et à l’humidité pour éviter le dessèchement et la perte des vitamines. • Marquez les portions emballées en indiquant la date de congélation, la quantité et la nature du produit. • Il est indispensable que les denrées congèlent le plus vite possible. Les portions ne doivent donc pas être trop grosses. Nous vous recommandons de les laisser séjourner au réfrigérateur avant de les congeler. • La quantité d’aliments frais que vous pouvez congeler en une seule fois est indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Si vous congelez une plus grande quantité, cela nuira à la qualité de la congélation et par conséquent à la valeur nutritionnelle de vos surgelés. Conservation des surgelés du commerce La durée et la température recommandées pour la conservation des surgelés achetés dans le commerce figurent sur les emballages. Respectez les instructions du fabricant pour la conservation et l’utilisation de ces produits. Lorsque vous faites vos courses, choisissez seulement des surgelés correctement emballés, comportant un étiquetage réglementaire, et conservés dans un appareil dont la température demeure toujours inférieure à -18°C. N’achetez pas de produits recouverts de givre car cela indique qu’ils ont déjà commencé à décongeler plusieurs fois. Sur le trajet vers votre domicile, protégez les denrées contre la décongélation car l’élévation de la température raccourcit la durée de conservation des surgelés et altère leur qualité. Durée de conservation des surgelés Durée de conservation recommandée des surgelés dans le congélateur Aliment 10 à 12 mois Légumes, veau, volaille 8 à 10 mois Gibier 6 à 8 mois Porc 4 à 6 mois Viande hachée 4 mois Pain, pâtisseries, plats cuisinés ou en vinaigrette, poissons maigres 3 mois Tripes 2 mois Saucisses fumées, poissons gras 1 mois Consommez le plus rapidement possible les aliments partiellement ou totalement décongelés. Le froid conserve les denrées, mais il ne détruit pas les micro-organismes qui redeviennent très vite actifs après la décongélation et peuvent gâter les produits. Une décongélation partielle réduit la valeur nutritionnelle des aliments, particulièrement des fruits, des légumes et des plats cuisinés. 285675 Décongélation des surgelés Durée Fruits, bœuf 23 Dégivrage de l’appareil Dégivrage automatique du réfrigérateur Il n’est pas nécessaire de dégivrer le réfrigérateur, car la pellicule de glace qui se dépose sur la paroi arrière s’élimine automatiquement. Le givre se forme à l’intérieur de l’appareil, sur le panneau arrière, pendant le fonctionnement du compresseur. Chaque fois qu’il s’arrête, le givre fond et l’eau s’écoule vers l’extérieur de l’appareil par l’orifice situé en bas de la paroi arrière. Elle est recueillie dans le collecteur monté au-dessus du compresseur, d’où elle s’évapore. Au cas où la paroi arrière serait couverte d’une couche de givre excessive (3 à 5 mm d’épaisseur), mettez le réfrigérateur à l’arrêt et dégivrez-le manuellement. Dégivrage du congélateur • Lorsque la couche de givre atteint 3 à 5 mm d’épaisseur, il faut dégivrer le congélateur. • 24 heures avant le dégivrage, activez la fonction Congélation rapide pour refroidir vos surgelés au maximum (voir le chapitre Congélation rapide correspondant à votre modèle). Ensuite, videz le congélateur et conservez vos surgelés au frais pour qu’ils ne décongèlent pas. • Mettez l’appareil à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle). • Placez une serpillière sous l’appareil pour qu’elle absorbe l’eau de dégivrage et changez-la régulièrement. • Ne faites pas fondre le givre à l’aide d’appareils électriques (sèche-cheveux, etc.) RISQUE D’ÉLECTROCUTION ! • N’utilisez pas d’aérosols destinés au dégivrage car ils peuvent endommager les pièces en plastique ou être préjudiciables à la santé. • Nettoyez et essuyez l’intérieur de l’appareil (voir le chapitre Nettoyage). • Avant de réintroduire les aliments dans le congélateur, remettez l’appareil en marche. • Avant de remettre les surgelés dans le congélateur, rebranchez l’appareil, tournez le bouton A sur le réglage désiré et désactivez la fonction Congélation rapide. 285675 24 Nettoyage Avant de nettoyer l’appareil, mettez-le à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle) et débranchez-le de la prise murale. Le revêtement antibactérien des parois intérieures évite la prolifération des bactéries et contribue à l’hygiène de l’appareil en détruisant les germes. Veillez à éliminer toute trace des détergents que vous avez utilisés. • Nettoyez l’extérieur de l’appareil avec de l’eau et un détergent liquide. • N’utilisez pas de produits abrasifs ou agressifs (comme ceux destinés à l’inox) car vous pourriez endommager les surfaces laquées ou les éléments en plastique. • Nettoyez les surfaces laquées ou en aluminium avec un chiffon doux et un détergent à base d’alcool (produit pour les vitres par exemple). • lavez l’intérieur du réfrigérateur avec un détergent liquide et rincez à l’eau tiède vinaigrée. • Les tiroirs, clayettes et balconnets comportant une bordure décorative d’aspect métallique ne passent pas au lavevaisselle. Nettoyez-les uniquement avec un chiffon doux et du détergent liquide dilué, sans frotter trop fort. • Appareils sans compartiment Fraîcheur+ (ZERO’N’FRESH) : la surface réfrigérante de la paroi arrière dégivre périodiquement. La gouttière et l’orifice par lequel s’écoule l’eau de dégivrage ne doivent pas être obstrués par des débris d’aliments. Surveillez-les régulièrement et débouchez-les si nécessaire (avec une paille en plastique par exemple). • Nettoyez aussi le collecteur d’eau de dégivrage monté audessus du compresseur. Si vous retirez le collecteur, veillez à le remettre en place exactement dans la même position, bien à l’horizontale. • Si la couche de givre dépasse 3 à 5 mm d’épaisseur, elle augmente la consommation d’énergie ; il faut donc dégivrer le congélateur régulièrement. N’utilisez pas pour cela d’objets pointus, de solvants, ni d’aérosols. • Lorsque vous avez terminé le nettoyage, remettez l’appareil en marche et rangez les aliments à leur place. 25 285675 • Le condenseur placé sur la paroi arrière doit toujours être propre, exempt de poussière et de dépôts gras. Dépoussiérezle régulièrement avec une brosse non métallique ou un aspirateur. Guide de dépannage Anomalie Cause / remède L’appareil ne fonctionne pas après avoir été branché au réseau électrique : • Vérifiez si la prise secteur est alimentée et si l’appareil a été mis en marche. Le système de réfrigération fonctionne en continu sans interruptions intermédiaires : • La température ambiante est trop élevée. • La porte a été ouverte trop fréquemment ou trop longtemps. • La porte est mal fermée (un objet gène la fermeture, joint en mauvais état, etc.). • Vous avez introduit une trop grande quantité d’aliments frais dans le réfrigérateur. • Le capteur du réfrigérateur (A) est recouvert par des aliments frais. Déplacez les denrées pour que l’air puisse circuler autour du capteur (uniquement sur certains modèles). • Vérifiez si la ventilation du compresseur est correcte et nettoyez le condenseur. Les raisons d’un dépôt excessif de givre sur la paroi arrière du réfrigérateur sont les suivantes : • La porte a été ouverte trop fréquemment ou trop longtemps. • Vous avez introduit des plats chauds dans le réfrigérateur. • Les aliments ou les récipients touchent la paroi arrière. • Mauvaise étanchéité de la porte ; nettoyez ou remplacez le joint s’il est sale ou endommagé. L’eau s’écoule de l’appareil : • L’orifice de vidange est bouché, l’eau ne peut pas s’écouler dans la gouttière. • Nettoyez l’orifice bouché avec une paille en plastique. Si votre appareil est équipé d’un compartiment Fraîcheur+ (ZERO’N’FRESH) appelez le Service Après-Vente. • Dégivrez manuellement la couche de givre trop épaisse (voir le chapitre Dégivrage). Remplacement de la lampe : • Avant de remplacer la lampe, débranchez d’abord l’appareil. B - Insérez un tournevis dans la fente, soulevez le couvercle et retirez-le. Remplacez l’ampoule par une nouvelle (culot E 14, même puissance que l’ampoule d’origine) et remettez le couvercle en place. • Ne jetez pas la lampe usée avec les déchets organiques. • La lampe est un consommable, elle n’est donc pas couverte par la garantie. Conseils utiles pour le dépannage • Si vous ne parvenez pas à éliminer les anomalies malgré les conseils ci-dessus, mettez l’appareil à l’arrêt (voir le chapitre Mise en marche/Arrêt de l’appareil correspondant à votre modèle), mettez-le hors tension en débranchant la prise murale, attendez environ 10 minutes et rebranchez-le. Si le problème persiste, prévenez le Service Après-Vente le plus proche en lui précisant le type, le modèle et le numéro de série qui figurent sur la plaque signalétique apposée à l’intérieur de l’appareil. 285675 26 Information sur le bruit Dans les appareils frigorifiques, la réfrigération est effectuée par un compresseur dont le fonctionnement peut produire un certain bruit. L’intensité du bruit dépend de la stabilité, de l’âge, et de l’utilisation – correcte ou non – de l’appareil. NOUS NOUS RÉSERVONS LE DROIT DE PROCÉDER À DES MODIFICATIONS QUI N’ONT PAS D’INCIDENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL. 27 285675 • Après le démarrage de l’appareil, le fonctionnement du compresseur et la circulation du fluide frigorigène peuvent être un peu bruyants. Ceci n’est pas un défaut et n’a aucune influence sur la longévité de l’appareil. Avec le temps, l’intensité de ces bruits diminue ou subsiste éventuellement. • Quelquefois, on peut entendre aussi des bruits inhabituels assez forts qui sont dus le plus souvent au positionnement incorrect de l’appareil: - Il doit être stable et parfaitement horizontal sur un sol plan et dur. - Il ne doit pas toucher le mur ou les éléments voisins. - Vérifiez si les aménagements intérieurs tiennent bien en place, ou bien si les boîtes, bouteilles ou autres récipients ne s’entrechoquent pas. FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des Béthunes, 95 310 Saint Ouen L’Aumône SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196. COOLER 4* 54 DED 285675/fr (05-11)