Mode d'emploi | KitchenAid KHDP1 38510 Manuel utilisateur

NL
FR
Instructions d'utilisation
Le présent mode d'emploi sera disponible sur le site Web docs.kitchenaid.eu
Consignes de sécurité
4
Description du produit et symboles
9
Symboles des boutons de commande
9
Utilisation des brûleurs
9
Conseils pratiques sur l'utilisation de la table de cuisson
10
Positionnement des grilles taques et de la grille wok (également en tant
que cale d'espacement)
10
Dégagements par rapport à la hotte et aux meubles (mm)
11
Tableau des injecteurs
12
Installation
12
Raccordement au gaz
13
Branchement électrique
13
Installation
14
Adaptation à différents types de gaz
14
Remplacement des injecteurs
15
Remplacement des injecteurs au niveau du brûleur pour wok
15
Réglage des robinets de gaz sur le débit minimum
15
Nettoyage et entretien
16
Guide de dépannage
16
Service après-vente
17
Consignes de sécurité
IL EST IMPORTANT DE LIRE ET OBSERVER
Ces directives s'appliquent si le
symbole du pays apparaît sur
l'appareil. Si le symbole du pays
n'apparaît pas sur l'appareil, vous
devez vous référer aux consignes
techniques qui contiennent les
instructions nécessaires concernant la
modification de l'appareil afin de se
conformer aux conditions d'utilisation
du pays.
MISE EN GARDE : L'utilisation
d'appareil de cuisson au gaz génère
de la chaleur, de l'humidité, et des
produits de la combustion dans la
pièce dans laquelle il est installé.
Assurez-vous que la cuisine est bien
aérée, surtout lorsque vous utilisez
l'appareil : gardez les trous de
ventilations ouverts ou installez un
dispositif de ventilation mécanique
(hotte de ventilation). Une utilisation
intensive et prolongée peut nécessiter
une ventilation supplémentaire,
comme ouvrir une fenêtre, ou une
ventilation plus efficace, par exemple
en augmentant le niveau de
ventilation mécanique (si possible).
Le non-respect des informations
du présent manuel peut provoquer
un incendie ou une explosion,
susceptible de provoquer un
dommage aux biens ou des lésions
personnelles.
Avant d’utiliser l’appareil, lire
attentivement les consignes de
sécurité. Conservez-les à portée pour
consultation ultérieure.
Le présent manuel et l'appareil en
question contiennent des consignes
de sécurité importantes qui doivent
être observées en tout temps. Le
Fabricant décline toute responsabilité
si les consignes de sécurité ne sont
pas respectées, en cas de mauvaise
utilisation de l’appareil, ou d'un
mauvais réglage des commandes.
AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser la
table de cuisson si la surface est
cassée ou fissurée - risque de choc
électrique.
AVERTISSEMENT
:
Risque
d'incendie : Ne rangez aucun objet
sur les surfaces de cuisson.
MISE EN GARDE : La cuisson doit
être supervisée. Une cuisson de
courte durée doit être supervisée en
tout temps.
AVERTISSEMENT : Laisser une table
de cuisson sans surveillance lors de la
cuisson avec de l’huile ou de la graisse
est dangereux et peut provoquer un
incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre
un feu avec de l'eau, mais éteignez
l'appareil puis couvrez les flammes à
l'aide d'un couvercle par ex. ou d'une
couverture antifeu.
N'utilisez pas la table de cuisson
comme surface de travail ou support.
Gardez les vêtements et autres
matières inflammables loin de
l’appareil jusqu’à ce que toutes les
composantes soient complètement
refroidies - un incendie pourrait se
déclarer.
Les enfants en bas âge (0-3 ans)
doivent être tenus à l'écart de
l'appareil. Les jeunes enfants (3-8 ans)
doivent être tenus à l'écart de
l'appareil sauf s'ils se trouvent sous
surveillance constante. Les enfants
âgés de 8 ans et plus, ainsi que les
personnes présentant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites, ou ne possédant ni
l'expérience ni les connaissances
requises, peuvent utiliser cet appareil
sous la surveillance ou les instructions
d'une personne responsable leur
ayant expliqué l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité, ainsi que
les dangers potentiels. Ne laissez pas
les enfants jouer avec l'appareil. Les
4
enfants ne doivent pas nettoyer, ni
procéder à l'entretien de l'appareil
sans surveillance.
MISE EN GARDE : Si le verre de la
plaque chauffante se brise : - éteignez
immédiatement tous les brûleurs et
toute résistance chauffante électrique,
puis débranchez l'appareil de la prise
secteur ; - veillez à ne pas toucher la
surface de l'appareil ; - veillez à ne pas
utiliser l'appareil.
Le couvercle en verre peut se
casser s'il est surchauffé.
Coupez tous les brûleurs et les
plaques électriques avant de
fermer le couvercle. Ne fermez pas le
couvercle lorsqu'un brûleur est
allumé.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses
pièces accessibles deviennent chauds
pendant l'utilisation. Veiller à ne pas
toucher les éléments chauffants. Les
enfants de moins de 8 ans doivent
rester éloignés sauf s'ils sont surveillés
en continu.
du foyer (voir le tableau spécifique).
Vérifiez que les ustensiles de cuisson
ne dépassent pas de la table de
cuisson.
Une utilisation inappropriée des
grilles peut endommager la table de
cuisson : ne positionnez pas les grilles
sens dessus dessous ou ne les faites
pas glisser sur la table de cuisson.
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord
de la casserole.
N'utilisez pas : de plaques en fonte, de pierres ollaires,
d'ustensiles de cuisson en terre cuite.
de diffuseurs de chaleur comme des mailles
métalliques ou tout autre type. deux brûleurs
simultanément pour un seul récipient (par exemple,
une poissonnière).
si des conditions locales spéciales du gaz distribué
rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé
de répéter l'opération en plaçant le bouton sur la
position petite flamme.
Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de
cuisson, veuillez vous référer au manuel d'utilisation
de la hotte qui spécifie les distances adéquates.
Les pieds de protection en caoutchouc appliqués
sur les grilles sont une source de danger potentiel
pour les jeunes enfants. Après avoir enlevé les grilles,
assurez-vous que tous les pieds sont correctement
installés.
UTILISATION AUTORISÉE
MISE EN GARDE : L'appareil n'est
pas destiné à être actionné par le biais
d'un dispositif de commutation
externe, comme une minuterie, ou un
système de télécommande séparé.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique et peut aussi être utilisé
dans les endroits suivants : cuisines
pour le personnel dans les magasins,
bureaux et autres environnements de
travail ; dans les fermes ; par des
clients dans des hôtels, motels, bed &
breakfast et autres environnements
résidentiels.
Aucune autre utilisation n'est
permise (par exemple chauffage de
pièces).
Cet appareil n'est pas conçu pour
une
utilisation
professionnelle.
N'utilisez pas l'appareil en extérieur.
Utilisez des ustensiles de cuisson
dont le fond dispose d'un diamètre
égal ou légèrement supérieur à celui
INSTALLATION
Deux personnes minimum sont
nécessaires pour déplacer et installer
l’appareil - risque de blessure. Utilisez
des gants de protection pour le
déballage et l'installation de l'appareil
- vous risquez de vous couper.
Les raccordements électriques et
de gaz doivent être conformes aux
réglementations locales.
L'installation,
y
compris
l'alimentation en eau (éventuelle), les
raccordements électriques et les
réparations doivent être réalisés par
un technicien qualifié. Ne pas réparer
ou remplacer de parties de l'appareil
sauf si cela est spécifiquement indiqué
dans le manuel de l'utilisateur.
Maintenir les enfants éloignés du site
d'installation. Après avoir déballé
5
l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas
été endommagé pendant le transport.
En cas de problèmes, contactez le
distributeur ou votre service aprèsvente le plus proche. Une fois installé,
les déchets de l'emballage (plastiques,
pièces en polystyrène, etc) doivent
être stockés hors de portée des
enfants - risque d'étouffement.
L'appareil doit être débranché de
l'alimentation électrique avant toute
opération d'installation - risque de
choc électrique.
Pendant l'installation, assurez-vous
que l'appareil n'endommage pas le
câble électrique - risque d'incendie
ou de choc électrique. Allumez
l’appareil
uniquement
lorsque
l’installation est terminée.
AVERTISSEMENT : Les modifications
sur l'appareil et sur les méthodes
d'installation sont essentielles pour
utiliser l'appareil de façon sécuritaire et
correctement dans tous les autres pays.
Utilisez
des
détendeurs
compatibles avec la pression du gaz
indiquée dans le mode d'emploi.
La pièce doit être équipée d'un
système d'évacuation d'air qui expulse
les fumées de combustion.
La pièce doit aussi permettre une
bonne circulation d'air ; l'air est
nécessaire pour une combustion
normale.
La circulation d'air doit être au
minimum de 2 m³/h par kW de
puissance installée.
Le système de circulation d'air peut
prendre l'air directement de l'extérieur
en utilisant un tuyau avec une section
transversale intérieure d'au moins 100
cm2 ; il doit être impossible de bloquer
l'ouverture.
Le système peut aussi obtenir l'air
nécessaire de façon indirecte, p. ex.
d'une pièce voisine munie de tuyaux
pour la circulation d'air comme décrit
plus haut.
Cependant, ces pièces ne doivent pas
être une salle commune, une chambre
à coucher, ou une pièce qui présente
un danger d'incendie.
Comme il est plus lourd que l'air, le
gaz de pétrole liquéfié reste au niveau
du sol. Donc, les pièces contenant des
cylindres de GPL doivent être
équipées de bouches de ventilation
qui permettent au gaz de s'échapper
en cas de fuite.
Cela signifie donc que les cylindres de
GPL, pleins ou partiellement remplis,
ne doivent pas être installés ou
entreposés dans des pièces ou
entrepôts qui se trouvent sous le
niveau du sol (cave, etc.). Nous vous
conseillons de garder dans la pièce les
cylindres utilisés seulement, placés de
façon à ne pas être affecté par la
chaleur produite par des sources
externes (four, foyer, cuisinière) qui
pourrait faire monter la température
du cylindre au dessus de 50°C.
S'il s'avère difficile de tourner les boutons pour
le brûleur, contactez le Service après-vente, qui
peut remplacer la vanne du brûleur si elle s'avère
défectueuse.
Les ouvertures utilisées pour la ventilation et la
diffusion de la chaleur ne doivent jamais être
obstruées.
Découpez le contour du meuble
avant d'y insérer l’appareil, et enlevez
soigneusement les copeaux et la
sciure de bois.
Si l'appareil n'est pas installé audessus d'un four, un panneau
séparateur (non compris) doit être
installé dans le compartiment sous
l'appareil.
RACCORDEMENT AU GAZ
AVERTISSEMENT
:
Avant
l'installation, assurez-vous que les
conditions de distribution locale
(nature et pression du gaz) sont
compatibles avec les réglages de
l'appareil.
Vérifiez que la pression de
l'alimentation de gaz est conforme
aux valeurs indiquées dans le tableau
1 (« Caractéristiques du brûleur et de
6
la buse »).
AVERTISSEMENT : Les conditions
de configuration pour cet appareil
sont indiquées sur l'étiquette (ou la
plaque signalétique).
AVERTISSEMENT : Cet appareil n'est
pas raccordé à un dispositif
d'évacuation des fumées. Il doit être
installé et connecté conformément
aux réglementations en vigueur en
matière
d'installation.
Faire
particulièrement
attention
aux
normes d'aération.
Si l'appareil est branché à du gaz
liquide, la vis de réglage doit être fixée
aussi fermement que possible.
IMPORTANT : Si vous utilisez une
bouteille de gaz, le cylindre ou le
récipient de gaz doit être correctement
installée (orientation verticale).
AVERTISSEMENT : Cette opération
doit être effectuée par un technicien
spécialisé.
Effectuez le raccordement au gaz à
l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en
métal rigide uniquement.
Le branchement au système de
gaz doit être effectué avec un tuyau
rigide (cuivre ou acier) de façon à ne
pas provoquer de contrainte sur toute
sorte d'appareil. La rampe de
distribution comprend un raccord de
tuyauterie en forme de L équipé d'un
joint d'étanchéité pour prévenir les
fuites. Le joint d'étanchéité doit
toujours être remplacé lorsqu'on
remplace le raccord de tuyauterie ( le
joint est fourni avec l'appareil). Le
raccord de tuyauterie de l'alimentation
de gaz est un raccord cylindrique
mâle avec un filament de 1/2.
Brancher un tuyau d'acier
inoxydable flexible et sans joint à un
raccord fileté.
Le raccord de tuyauterie de
l'alimentation de gaz est un raccord
cylindrique mâle avec un filament de
1/2. Ces tuyaux doivent être installés
de façon à ne pas dépasser 2000 mm
de
longueur
lorsqu'ils
sont
complètement étirés. Une fois le
branchement terminé, assurez-vous
que le tuyau flexible en métal ne
touche pas aux pièces mobiles et qu'il
n'est pas écrasé. Utiliser seulement
des tuyaux et des joints d'étanchéité
conforment à la réglementation
nationale.
IMPORTANT : Si vous utilisez un
tuyau en acier inoxydable, assurezvous qu'il ne touche à aucune pièce
mobile du meuble (p. ex. un tiroir). Le
tuyau doit passer à travers un endroit
libre d'obstruction et où il est possible
de l'inspecter sur toute sa longueur.
L'appareil doit être branché à
l'alimentation principale ou à un
cylindre de gaz conformément à la
réglementation nationale. Avant
d'effectuer le branchement, assurezvous que l'appareil est compatible
avec l'alimentation de gaz que vous
désirez utiliser.
Si ce n'est pas le cas, suivez les
directives indiquées au paragraphe «
S'adapter à différents types de gaz ».
Après le raccordement à l'arrivée
de gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de fuite
à l'aide d'eau savonneuse. Allumez les
brûleurs et tournez les boutons de la
position maximale 1* à la position
minimale 2* pour vérifier la stabilité
de la flamme.
Le raccordement au réseau de gaz
ou au cylindre de gaz peut être
effectué en utilisant un tuyau en
caoutchouc ou en acier flexible,
conformément à la législation
nationale en vigueur.
ADAPTER À DIFFÉRENTS TYPES DE
GAZ
(Cette opération nécessite d'être
réalisée par un technicien qualifié.)
Afin d'adapter l'appareil à un type
de gaz différent de celui pour lequel il
a été fabriqué (indiqué sur l'étiquette
nominative), suivez les étapes
spécifiques indiquées après les
schémas d'installation.
7
AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES
pour ne pas endommager le dispositif d'allumage
IMPORTANT : Des informations électrique, actionnez-le uniquement lorsque les
concernant la consommation actuelle brûleurs ont été remis en place.
et de tension figurent sur la plaque ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX
signalétique.
D'EMBALLAGE
Il doit être possible de débrancher Les matériaux d'emballage sont entièrement
l’appareil de l’alimentation électrique recyclables comme l'indique le symbole de recyclage
en retirant la fiche de la prise de
.
courant si elle est accessible, ou à Les différentes parties de l'emballage doivent donc
l’aide d’un interrupteur multipolaire être jetées de manière responsable et en totale
en amont de la prise de courant, conformité avec les réglementations des autorités
conformément aux normes de locales régissant la mise au rebut des déchets.
sécurité électrique nationales.
MISE AU REBUT DES APPAREILS
ÉLECTROMÉNAGERS
Une fois l'appareil installé dans son meuble,
le câble d'alimentation doit être suffisamment
long pour le brancher à l'alimentation électrique
principale. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation
pour débrancher l'appareil.
Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux
recyclables ou réutilisables.
Jetez-le conformément aux réglementations locales
en matière de mise au rebut des déchets.
Pour plus d'informations sur le traitement, la
récupération et le recyclage des appareils électriques
domestiques, contactez vos autorités locales, le
service de collecte pour les déchets domestiques ou
le magasin où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil
est marqué conformément à la Directive européenne
2012/19/EU, Déchets d'équipements électriques et
électroniques (WEEE).
En vous assurant que l’appareil est mis au rebut
correctement, vous pouvez aider à éviter d’éventuelles
conséquences négatives sur l’environnement et la
santé humaine.
N'utilisez pas de rallonge, de prises
multiples ou d'adaptateurs. Les
composants électriques ne doivent
pas être accessibles à l'utilisateur
après l'installation. N'utilisez pas
l'appareil lorsque vous êtes mouillés
ou pieds nus.
Ne faites pas fonctionner cet appareil
s'il présente un câble ou une prise
électrique endommagés, s'il ne
fonctionne pas correctement ou s'il a
été endommagé ou s'il est tombé.
Si le câble d'alimentation est
endommagé, il doit être remplacé
avec un câble identique par le
fabricant, un représentant du Service
Après-vente, ou par toute autre
personne qualifiée - vous pourriez
vous électrocuter.
Le symbole sur le produit ou sur la documentation
qui l’accompagne indique qu’il ne doit pas être traité
comme un déchet domestique, mais doit être remis à
un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des
appareils électriques et électroniques.
CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE
D'ÉNERGIE
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT : Il convient de Utilisez un autocuiseur pour économiser encore plus
s'assurer que l'appareil est coupé et d'énergie et de temps.
débranché
de
l'alimentation
électrique avant de réaliser une DÉCLARATION DE CONFORMITÉ
opération de maintenance ; n'utilisez Cet appareil respecte les exigences d’écoconception
jamais d'équipement de nettoyage à du règlement européen 66/2014 conformément à la
la vapeur - risque de choc électrique. norme européenne EN 60350-2.
utilisez en aucun cas de produits Cet appareil respecte les exigences d’écoconception
abrasifs ou corrosifs, de produits du règlement européen 66/2014 conformément à la
norme européenne EN 30-2-1
chlorés ou de tampons à récurer.
8
Description du produit et symboles
1. Grilles amovibles
2. Brûleur pour WOK
3. Bouton de commande du brûleur pour WOK
Symboles des boutons de commande
Brûleurs standard
Brûleur professionnel
Off
Off
Flamme maximale
Grande flamme - couronne extérieure/Grande flamme - couronne
intérieure
Petite flamme - couronne extérieure/Petite flamme - couronne
intérieure
Grande flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure
éteinte
Petite flamme - Couronne intérieure/Couronne extérieure éteinte
Flamme minimale
Utilisation des brûleurs
Pour allumer l'un des brûleurs :
1. Tournez le bouton de commande dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
que l'indicateur soit aligné sur le symbole de
grande flamme .
2. Appuyez sur le bouton de commande pour
allumer le brûleur.
3. Une fois le brûleur allumé, maintenez le bouton
enfoncé pendant 5 secondes environ pour
permettre l'enclenchement du thermocouple
de sécurité dont est doté chaque brûleur. Le
thermocouple coupe l'alimentation en gaz du
brûleur en cas d'extinction accidentelle de la
flamme (courant d'air, interruption
momentanée de l'arrivée de gaz ou
renversement de liquide, etc.).
2. Pour garder uniquement la couronne intérieure
allumée, enfoncez le bouton et tournez-le dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre
jusqu'à l'obtention de la grande flamme pour la
couronne intérieure et l'extinction de la
couronne extérieure.
Si le brûleur ne s'allume pas dans un délai de 15
secondes environ, éteignez-le et assurez-vous
que la plaque et le chapeau du brûleur sont
correctement installés. Attendez au moins
1 minute avant de recommencer.
L'extinction du brûleur au relâchement du
bouton de commande est le signe du nonenclenchement du thermocouple.
Attendez au moins 1 minute avant de
recommencer les étapes 1 à 3.
Allumage du brûleur professionnel :
1. Pour activer simultanément les deux
couronnes, tournez le bouton dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre pour le
positionner sur le symbole de grande flamme
pour les couronnes intérieure et extérieure, puis
enfoncez le bouton pour allumer le brûleur.
9
Conseils pratiques sur l'utilisation de la table de cuisson
Important :
Ne posez pas et/ou ne faites pas glisser les grilles
taques à l'envers sur la surface de la table de
cuisson, au risque de rayer cette dernière.
La non-observation de ces recommandations
peut être à l'origine d'un endommagement
voire d'un bris de la table de cuisson en
vitrocéramique, et compromettre la sécurité de
votre appareil.
Lisez les instructions pour utiliser au mieux votre
table de cuisson.
-- Utilisez des casseroles de diamètre similaire à
celui du brûleur (voir le tableau sur cette page)
-- Utilisez des casseroles à fond plat, sauf avec la
grille wok.
-- N'utilisez pas une quantité excessive d'eau
pour cuire les aliments, et utilisez un couvercle.
-- Assurez-vous que les casseroles reposent bien
sur les grilles taques et ne dépassent pas sur les
bords.
N'utilisez jamais :
-- Des casseroles et des cocottes en fonte, des
grilles en stéatite ni des plats en terre cuite sur
cette table de cuisson, au risque
d'endommager les grilles.
-- Des convecteurs, tels que qu'un treillis
métallique ou autre.
-- utilisation simultanée de deux brûleurs avec un
seul récipient, tel qu'une poissonnière.
Brûleur
Ø des casseroles
wok
de 24 à 26 cm
Positionnement des grilles taques et de la grille wok (également en tant que cale
d'espacement)
Pour positionner les grilles taques, commencez par
les aligner sur les brûleurs, puis installez-les dans
leur position définitive en prenant garde de rayer la
surface métallique avec les grilles.
Pour des performances supérieures de brûleur,
reportez-vous aux conseils pratiques ci-avant.
Si vous utilisez un ustensile à fond convexe (poêle
WOK), utilisez la grille de support fournie et
installez-la uniquement sur le brûleur pour wok, en
respectant l'orientation illustrée (doigts longs vers
le haut).
En cas de nécessité d'utilisation d'ustensiles de
cuisson de plus de 26 cm sur le brûleur pour wok,
utilisez l'adaptateur pour wok fourni avec
orientation inversée comme illustré ci-contre
(doigts longs vers le bas). À défaut, un
endommagement de la surface métallique de la
table de cuisson risque de se produire.
10
Dégagements par rapport à la hotte et
aux meubles (mm)
Cet appareil n'est pas équipé d'un système
d'évacuation des produits de la combustion. Il est
recommandé de l'installer dans des pièces
suffisamment aérées, conformément aux lois en
vigueur.
La quantité d'air nécessaire à la combustion ne doit
pas être inférieure à 2,0 m3/h par kW de puissance
installée. Voir le tableau de puissance du brûleur.
750
Remarque :
L'appareil appartient à la classe d'installation 3.
Les paramètres de réglage de l'appareil figurent sur
la plaque fixée sur son logement.
381
73
1
Un panneau en bois ou en un autre matériau
isolant doit être installé sous le plan de cuisson, à
au moins 15 mm de la surface.
+1
0
R
12
380
+1
0
11
+1
0
510
490
511
+1
0
+1
0
R
360
+1
0
N.B. : Pour la version semi-encastrée, le fraisage de 1,5 mm n'est pas nécessaire.
Si plusieurs produits Domino doivent être installés dans la même découpe, il convient d'acheter
séparément un connecteur Domino 481010793572 (non fourni) auprès du service après-vente.
Commandez également un kit spécial 480121103229 en cas d'installation sur un plan de travail en pierre.
11
Tableau des injecteurs
Catégorie II2L3B/P
Type de
brûleur
Marquage de
l'injecteur
Flux
thermique
nominal kW
Consommation
nominale
Puissance
thermique
réduite kW
GAZ NATUREL
(Méthane) G25
Double
couronne
134 +134
(extérieure)
71 (intérieure)
6,00
0,80
664 l/h
89 l/h
GAZ LIQUÉFIÉ
(Butane) G30 (Propane) G31
Double
couronne
46 (intérieure)
46
6,00
0,80
436 g/h
58 g/h
Type de gaz utilisé
Pression du gaz mbar
min.
nom.
max.
1,50
0,30
20
25
30
1,50
0,30
25
30
35
Type de gaz utilisé
Configuration du
modèle
1 brûleur 2C 6 kW
Puissance thermique
nominale kW
Consommation totale
nominale
Air requis (m3) pour
brûler 1m3 de gaz
G25 25 mbar
2C
6,00
571 l/h
8,187
G30/G31 30 m bars
2C
6,00
436 g/h
30,94
Voir le tableau des injecteurs spécifiques à votre pays
Alimentation électrique : 220-240 V ~ 50/60 Hz 0.6W
Installation
Informations techniques pour l'installateur
• Cet appareil peut être encastré dans un plan de
travail de 30 mm à 70 mm d'épaisseur.
• Si aucun four ne doit être installé en dessous de
la table de cuisson, un panneau doit être
installé sous la table de cuisson pour éviter un
endommagement de cette dernière et
protéger le contenu du placard.
Ce panneau doit couvrir toute la surface
inférieure de la table de cuisson et doit être
positionné de façon à maintenir un entrefer de
15 mm minimum entre le panneau et la surface
inférieure de la table de cuisson, et de 150 mm
maximum par rapport à la face inférieure du
plan de travail.
• Cette table de cuisson est conçue pour
fonctionner parfaitement avec tous les fours de
la gamme KitchenAid. Le fabricant décline
toute responsabilité en cas d'installation d'un
four d'une autre marque.
Le fabricant décline toute responsabilité en
cas d'installation d'un four d'une autre
marque.
•
•
•
•
Avant l'installation, assurez-vous que :
• Avertissement : ce produit est lourd et
nécessite deux personnes pour son
installation.
12
L'alimentation en gaz (type et pression) et le
calibrage de la table de cuisson sont
compatibles (voir la plaque signalétique
apposée sur la table de cuisson ainsi que le
tableau page 6).
Les meubles et les appareils situés à proximité
de la table de cuisson sont thermorésistants et
conformes aux réglementations locales.
Les produits de la combustion sont évacués de
la pièce à l'aide d'une hotte aspirante ou d'un
ventilateur électrique mural ou de fenêtres,
conformément à la législation en vigueur.
'air circule naturellement via une ouverture
appropriée dont la section n'est pas inférieure à
100cm2 et qui doit être :
-- permanente et accessible sur les murs de la
pièce ventilée et extrayant l'air vers l'extérieur.
-- créée de façon que les ouvertures intérieures
et extérieures ne puissent pas être obstruées,
même par erreur.
-- protégée par une grille en plastique, un treillis
métallique, etc., sans réduire la section de
100 cm2.
-- située dans une position ne provoquant
aucune interférence avec l'extraction des
produits de la combustion.
Raccordement au gaz
AVERTISSEMENT ! Cette opération doit être effectuée par un
technicien spécialisé.
• Le système d'arrivée du gaz doit être conforme aux
réglementations locales en vigueur dans le pays d'installation.
• Les normes locales en vigueur dans certains pays sont énoncées au
paragraphe « Référence aux Normes Locales ». En l'absence
d'informations concernant votre pays, adressez-vous à votre
installateur.
• La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du
gaz ou à la bouteille de gaz à l'aide d'un tuyau rigide en cuivre ou en
acier dont les raccords sont conformes aux réglementations locales
en vigueur, ou à l'aide d'un tuyau en acier inoxydable à surface
continue, conforme aux réglementations locales en vigueur dans le
pays d'installation. La longueur maximale du tuyau est de 2 mètres
linéaires.
• Connectez le raccord coudé sur le tuyau d'alimentation principal,
puis installez le joint d'étanchéité conformément à la norme EN
549, comme illustré.
IMPORTANT : Si vous utilisez un tuyau en acier inoxydable, veillez à
ce qu'il ne touche aucune partie mobile des meubles. Il doit
cheminer le long d'un passage sans obstruction et où il est possible
de l'inspecter sur toute sa longueur.
• Après le raccordement à l'arrivée de gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de
fuite à l'aide d'eau savonneuse. Allumez les brûleurs et tournez les
boutons depuis la position Maximum jusqu'à la position
Minimum pour vérifier la stabilité de la flamme.
Branchement électrique
Les branchements électriques doivent être conformes à la
législation en vigueur et doivent être réalisés par une personne
qualifiée et compétente.
• Les informations relatives à la tension et à la puissance absorbée
sont indiquées sur la plaque signalétique.
• L'appareil doit être mis à la terre.
• Lors de l'installation de l'appareil, nous recommandons de
protéger cette table de cuisson à l'aide d'un commutateur
bipolaire de 3 mm.
• En cas d'endommagement, le cordon électrique doit être
remplacé par un cordon électrique de type identique. Nous
recommandons de confier cette opération à notre service
après-vente. Contactez notre service clientèle au 00800-38104026.
• N'utilisez pas de rallonges.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessures à
des personnes ou des animaux, ou de dommages matériels
résultant d'une non-conformité aux réglementations ci-avant.
13
L
Terre
(jaune/vert)
N
Installation
Le plan de cuisson est conçu pour être encastré dans une surface de travail, comme illustré.
Avant d'installer le plan de cuisson, installez le joint x sur tout le périmètre de la niche dans lequel il sera
installé.
Les dimensions de la niche sont indiquées aux figures 6-7-8-9.
Pour les modèles Filotop, le périmètre de la cavité doit être abaissé d'une profondeur de 1,5 mm.
Pour les modèles Semifilotop, il n'est pas nécessaire de fraiser le périmètre de la niche.
Le plan de cuisson peut être installé sur sur différents matériaux, tels que des briques, de l'acier, du marbre,
des agglomérés, des matériaux synthétiques, du bois et du bois laminé plastique, dans la mesure où ils
résistent à une température de 90 °C.
Bande d'étanchéité
x
(*)
x
(*)
Bande d'étanchéité
(*) Support avec
extensions d'adaptateur :
- court pour les plans de
travail de 50 à 70 mm
d'épaisseur.
- long pour les plans de
travail de 30 à 50 mm
d'épaisseur.
(*) Support de
montage de plan de
travail sans extensions
d'adaptateur pour les
plans de travail de 60 à
70 mm d'épaisseur.
Adaptation à différents types de gaz
Remarque : avec le gaz de pétrole liquéfié (G30/
G31), la vis de dérivation doit être
complètement vissée. Si le bouton de
commande est difficile à tourner, contactez
notre service après-vente via notre service
clientèle
(00800-3810-4026), lequel organisera un
remplacement après vérification de
l'endommagement du robinet.
Si vous utilisez un type différent de gaz par rapport
à celui indiqué sur la plaque du numéro de série et
l'étiquette orange à l'arrière de la table de cuisson,
vous devez remplacer les injecteurs ; en cas de
brûleur Wok, ajustez l'air primaire (voir le tableau
des injecteurs à la page 12).
L'étiquette orange doit être retirée et conservée
avec le manuel.
Utilisez des détendeurs compatibles avec les
pressions de gaz indiquées page 11.
• Pour le remplacement des injecteurs, contacter
le service clientèle au 00800-3810-4026, ou un
électricien qualifié.
• Les injecteurs non fournis en standard doivent
être requis auprès du service clientèle, au
00800-3810-4026.
• Réglez les niveaux minimum sur les robinets.
14
Remplacement des injecteurs
Remarque : reportez-vous au tableau page 12 pour vous assurer de
l'installation du type correct d'injecteurs.
Remarque : avant d'installer la table de cuisson, n'oubliez pas de
recouvrir les informations relatives au gaz figurant sous la table de
cuisson par l'étiquette de calibrage de gaz fournie avec les injecteurs de
rechange.
Remplacement des injecteurs au niveau du brûleur pour wok
Pour remplacer les injecteurs dans le brûleur spécial, procédez comme
suit :
1. Retirez la tête de brûleur (C), les vis (B) maintenant la plaque de
recouvrement (A) et la plaque même.
C
2. Dévissez l'injecteur interne (D) à l'aide d'une clé à pipe n° 7, et les
injecteurs externes (E) à l'aide d'une clé n° 7.
3. Remplacez les injecteurs.
4. Réinstallez la plaque de recouvrement, les vis et la tête de brûleur. A
B
Remarque : assurez-vous que la tête de brûleur (C) est correctement
installée sur le brûleur après le remplacement.
D
Réglage des robinets de gaz sur le débit minimum
Le réglage du niveau minimal du débit de gaz doit être réalisé
avec le robinet sur la position la plus faible (petite flamme) .
Il n'est pas nécessaire de régler l'air primaire des brûleurs.
Pour vous assurer que le minimum est correctement réglé,
retirez le bouton de commande et réglez les vis situées sur le
robinet comme suit :
1. serrez pour diminuer la hauteur de la flamme 1 (-)
2. Desserrez pour augmenter la hauteur de la flamme (+) ;
3. Brûleurs allumés, tournez les boutons de la position
maximale à la position minimale pour vérifier la stabilité
de la flamme.
Une fois la régulation terminée, rétablissez l'étanchéité à l'aide
de cire à sceller.
15
E
Nettoyage et entretien
NETTOYAGE DES ÉLÉMENTS DE LA TABLE DE
CUISSON
• Nettoyez les parties en verre et émaillées
uniquement avec un chiffon doux ou une
éponge.
• Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les
brûleurs peuvent être retirés pour être nettoyés.
• Lavez-les à la main, à l'eau chaude en utilisant un
détergent non abrasif. Veillez à éliminer
soigneusement tous les résidus d'aliments et
assurez-vous qu'aucune des ouvertures des
brûleurs n'est obstruée.
• Rincez et séchez.
• Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des
brûleurs dans leurs logements respectifs.
• Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous
que celles-ci sont alignées par rapport au brûleur.
• Sur les modèles équipés de bougies d'allumage
électriques et de dispositif de sécurité, assurezvous de nettoyer soigneusement l'extrémité de la
bougie pour garantir son bon fonctionnement.
Vérifiez régulièrement l'état de ces éléments et
nettoyez-les à l'aide d'un chiffon humide, si
nécessaire. Éliminez tout résidu d'aliment à l'aide
d'un cure-dent ou d'une aiguille.
REMARQUE : pour ne pas endommager le
dispositif d'allumage électrique, actionnezle uniquement lorsque les brûleurs ont été
remis en place.
Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.
NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE
CUISSON
• Nettoyez les parties émaillées et en verre à l'eau
chaude en utilisant un peu de détergent neutre.
• Si les surfaces en acier inoxydable restent trop
longtemps en contact avec de l'eau calcaire ou
des détergents corrosifs, des taches risquent de se
former. Éliminez tout débordement de liquide
(eau, sauce, café, etc.) avant qu'il ne sèche.
• Nettoyez à l'eau chaude en utilisant un détergent
neutre, puis essuyez à l'aide d'un chiffon doux ou
d'une peau de chamois. Éliminez les résidus
carbonisés à l'aide d'un produit de nettoyage
spécial pour surfaces en acier inoxydable.
REMARQUE : nettoyez l'inox uniquement
avec un chiffon doux ou une éponge.
• N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou
corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à
récurer.
• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur.
• N'utilisez pas de produits inflammables.
• Essuyez immédiatement les substances acides ou
alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel, sucre
ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table
de cuisson.
Guide de dépannage
2. Le brûleur ne reste pas allumé
Assurez-vous que :
• lors de l'allumage du brûleur, le bouton est
maintenu enfoncé pendant un laps de temps
suffisant pour permettre au dispositif de
protection de s'enclencher ;
• les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées
à proximité du thermocouple ;
• l'extrémité du dispositif de sécurité n'est pas
encrassée ;
• Que le réglage minimum du gaz est correct
(voir le paragraphe correspondant).
En cas de mauvais fonctionnement de la table de
cuisson, avant de contacter le Service Après-vente,
consultez le chapitre Guide de dépannage afin
d'identifier le problème.
1. Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme est
irrégulière
Assurez-vous que :
• alimentation du gaz ou l'alimentation
électrique n'est pas coupée et, en particulier,
que le robinet d'arrivée du gaz est ouvert ;
• la bouteille de gaz (liquide) n'est pas vide ;
• les ouvertures des brûleurs ne sont pas
obstruées ;
• l'extrémité de la bougie n'est pas encrassée ;
• tous les éléments des brûleurs sont positionnés
correctement ;
• il n'y a pas de courant d'air à proximité de la
table de cuisson.
3. Les casseroles sont pas stables
Assurez-vous que :
• le fond des casseroles est parfaitement plat ;
• la casserole est correctement centrée sur le
brûleur ;
• les grilles n'ont pas été inversées ou mises en
place de façon incorrecte.
Si le problème persiste après ces vérifications,
contactez votre Service Après-vente le plus proche.
16
Service après-vente
Afin de recevoir une assistance plus complète,
merci d'enregistrer votre appareil sur
www.kitchenaid.eu/register.
Type: XXX
Mod.: XXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Made in X
AVANT D'APPELER LE SERVICE APRÈS-VENTE :
1. Vérifiez en premier lieu si vous pouvez
remédier au problème à l'aide des suggestions
de la section DÉPANNAGE.
2. Éteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le
problème persiste.
SI APRÈS LES CONTRÔLES CI-DESSUS, LA PANNE
A TOUJOURS LIEU, APPELEZ LE SERVICE
APRÈS-VENTE LE PLUS PROCHE.
Pour recevoir une assistance, appelez le numéro
indiqué sur le feuillet de garantie ou suivez les
instructions sur le site web www.kitchenaid.eu.
XXXXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
01
XXXX XXX XXXXX
XX XXXX XXXXX
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
•
le numéro de série (le numéro après le mot «
Service » sur la plaque signalétique). Le numéro
de série est également disponible dans le livret
de garantie;
•
•
votre adresse complète ;
votre numéro de téléphone.
Si des réparations sont nécessaire, contactez un
service après-vente agréé (vous aurez ainsi la
garantie que les pièces défectueuses seront
remplacées par des pièces d'origine et que la
réparation de votre appareil sera effectuée
correctement).
Lorsque vous contactez notre Service Après-vente,
toujours préciser :
• une brève description du problème;
• le type et le modèle exact de l'appareil;
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WHIRLPOOL EMEA S.P.A.
Via Carlo Pisacane n.1
20016 Pero (Mi), Italie
Imprimé en Italie
12/19
400011421824
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