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MARQUE: BRAUN REFERENCE: MQ545 APERITIF CODIC: 4349300 NOTICE Print Spec J 92194885 Stapled booklet, 120 x 170 mm, 108 p (incl. 8 p cover), 1/1c = black Multiquick 5 Minipimer 5 Type 4165 www.braunhousehold.com 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S1.indd 1 Hand blender 21.05.15 10:30 5 6a* 6b* 7 8* 9* hc ca 350 ml 500 ml 10* 1 2 bc 3 4 * certain models only 1250 ml A click! B 8* a b c hc d 9* a b c ca d 10* a b c click! bc d e 4 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S4.indd 1 21.05.15 10:33 C Parmesan + milk 1cm 1cm speed I II max. 100g 100g 10g 90g + 50g 7 hc sec. 10 15 6x1 80g 100g 6x1 5x1 12x1 8x1 12x1 45 max. 300g 200g 20g ca 80g 25 ml sec. 20-30 20-30 150g 20 20 8x1 150 g 250g 30 + 700 ml max. 350g 200g 30g bc sec. 30 20-30 15 60 + 15 15 15x1 15 150g 300g 300g 10 20 30 200g 350g 400g 10 30 25 D ca bc hc ca bc ca 5 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S5.indd 1 17.06.15 12:07 Français Nos produits sont conçus afin de répondre aux plus hautes exigences en termes de qualité, de fonctionnalité et de design. Nous espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera entière satisfaction. Avant utilisation Lisez attentivement toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. Attention • Les lames sont très coupantes! Manipulez-les avec précautions afin d’éviter toute blessure. • Cet appareil peut être utilisé par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou des personnes sans expérience et savoir-faire, dans la mesure où celles-ci sont surveillées ou ont reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil de manière sécurisée et si elles sont conscientes des risques éventuels encourus. • Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par. • Tenir l’appareil et son cordon d’alimentation secteur hors de portée des enfants. • Ne pas laisser les enfants effectuer le nettoyage et l’entretien de l’appareil sans surveillance. • Toujours éteindre ou débrancher l’appareil lorsque laissé sans surveillance et avant de l’assembler, le démonter, le nettoyer ou le ranger. • Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un technicien du service aprèsvente ou toute autre personne dûment qualifiée afin d’éviter tout danger. • Faire attention si un liquide chaud est versé dans le robot ménager ou le mixer, étant donné qu’il peut être expulsé de l’appareil en raison d’une formation soudaine de vapeur. • Cet appareil est conçu pour un usage domestique uniquement et pour traiter des quantités domestiques. • N’utilisez aucun des éléments de ce produit au micro-ondes. Description 1 2 3 4 5 6 Interrupteu r: vitesse « I » Interrupteur : vitesse « II » (turbo) Bloc moteur Boutons de déverrouillage Pied mixeur a Système d’entraînement du fouet b Fouet 14 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S6-108.indd 14 15.06.15 12:24 7 8 Bol Bol hachoir « hc » a Couvercle b Lame c Bol d Anneau antidérapant 9 Bol « ca » a Couvercle (avec système d’entraînement) b Lame c Bol d Anneau antidérapant 10 Hachoir « bc » a Couvercle (avec système d’entraînement) b Lame c Couteau pour la glace d Bol e Anneau antidérapant Veuillez nettoyer toutes les pièces avant la première utilisation – voir le paragraphe « Nettoyage ». Exemple de recette: la mayonnaise 250 g d’huile (ex: huile de tournesol), 1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire, 1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15 g), Sel et poivre à votre convenance Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans un bol dans l’ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au fond du bol. Allumez le mixeur à la vitesse maximale et maintenez-le dans la même position jusqu’à ce que l’huile commence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre l’appareil, relevez doucement le manche vers le haut du bol puis plongez-le de nouveau dans le mélange afin d’incorporer l’huile restante. Temps de préparation : de une minute (pour les salades) à 2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en sauce). A Comment utiliser le fouet ? Comment utiliser l’appareil ? A Comment utiliser votre mixeur ? Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de sauces, soupes, mayonnaise, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle des boissons mixées et milk-shakes. • Insérez le bloc moteur (3) dans le pied mixeur (5). • Introduisez le mixeur dans le bol ou le hachoir. Seulement après pressez (1) ou (2). • Après utilisation, appuyez sur les boutons de déverrouillage des accessoires (4) pour retirer le pied mixeur du bloc moteur. Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour éviter toute éclaboussure de liquide bouillant (risque de brûlure). Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la crème, monter les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts réalisés à base de préparations. • Insérer le fouet (6b) dans le système d’entraînement du fouet (6a), puis insérez le bloc moteur (3) dans le système d’entraînement jusqu’à ce qu’il s’enclenche. • Introduisez le fouet au fond du récipient et ensuite seulement, appuyez sur l’interrupteur (1) pour le faire fonctionner. • Pour démonter le bloc moteur après utilisation, appuyez sur les boutons de déverrouillage. Ensuite, retirez le fouet du système d’entraînement. Pour de meilleurs résultats : • Utilisez un bol de taille moyenne. • Utilisez uniquement la vitesse « I » pour faire fonctionner le fouet. 15 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S6-108.indd 15 15.06.15 12:24 • Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre en le maintenant légèrement incliné. • Fouettez jusqu’à 400 ml de crème fraîche (min 30% de matière grasse, 4–8 °C). • Fouettez jusqu’à 4 blancs d’œufs à la fois. B Comment utiliser le bol hachoir ? Les bols hachoirs (8 et 9) sont parfaitement adaptés pour hacher de la viande, du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, des noix, des noisettes, des amandes etc. Pour hacher des aliments durs (ex : parmesan, chocolat), utilisez toujours la vitesse « II » (turbo). Pour de meilleurs résultats, voir le tableau C. Le temps maximum pour utiliser le hachoir « hc » est de 2 minutes. Ne mixez pas d’aliments trop durs comme de la glace, de la noix de muscade, des grains de café ainsi que tout autre type de grains de manière générale. Avant de hacher… • Prédécoupez la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes. • Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments. • Enlevez les os, les tendons et le cartilage de la viande. • Assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant (8d, 9d) est bien attaché au bol hachoir. • Placez les aliments dans le bol hachoir et mettez le couvercle avec système d’entraînement. • Insérez le bloc moteur dans le système d’entraînement jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. • Appuyez sur (1) ou (2) pour faire fonctionner le bol hachoir. Pendant son fonctionnement, maintenez le bloc moteur avec une main et le bol hachoir avec l’autre. • Après utilisation, appuyez sur les boutons de déverrouillage pour détacher le bloc moteur. • Retirez ensuite le système d’entraînement. • Retirez les couteaux avec précaution avant d’enlever les aliments du bol hachoir. Pour retirer le couteau, tournez doucement et tirez. Exemple de recette : Pruneaux à la vanille et au miel (comme garniture de pancakes ou à étaler) Placez 40 g de pruneaux et 40 g de miel crémeux dans le hachoir « hc ». Mettez-le en marche pendant 4 secondes en utilisant la vitesse « II ». Ajoutez ensuite 10 ml d’eau (parfumé à la vanille) et hachez de nouveau pendant 1 seconde. Autres utilisations du hachoir « bc » Pour piler la glace, utilisez le hachoir « bc » (10) avec le couteau pour la glace (10c). Attention : Le couteau est très affûté ! Manipulez-le toujours en tenant la partie supérieure en plastique. Avec le hachoir « bc », vous pouvez aussi préparer des milk-shakes ou boissons, mélanger des pâtes ou piler des glaçons. • Retirez avec précaution la protection plastique du couteau (b). • Placez les couteaux sur l’axe central du bol hachoir, appuyez dessus jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent. Mixer de la pâte à pancake Versez d’abord 375 ml de lait dans le bol, puis ajoutez 250 g de farine et 2 œufs. Mixez la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne homogène en utilisant la vitesse «II». 16 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S6-108.indd 16 15.06.15 12:24 Piler des glaçons – Placez fermement le couteau pour la glace (10c) dans le trou central du bol (10d) jusqu’à ce qu’il soit bien enclenché. – Remplissez le bol avec 7 glaçons. Placez le système d’entraînement, enclenchez le bloc moteur et mettez l’appareil en marche en vitesse « II ». – Après utilisation, détachez le bloc moteur, le système d’entraînement et le couteau pour la glace. – Retirez la glace pilée ou versez directement la boisson à l’intérieur du grand bol pour la servir à table. Accessoires: (peuvent être achetés séparément, non disponibles dans tous les pays) MQ 10: Fouet pour battre la crème, les blancs d’œufs, les desserts réalisés à base de préparations. MQ 20: Hachoir compact de 350 ml pour hacher les herbes, les oignons, l’ail, noisettes etc. MQ 30: Hachoir de 500 ml pour hacher les carottes, la viande, les oignons, etc. MQ 40: Hachoir de 1250 ml pour hacher, mixer, mélanger et piler de la glace. MQ 50: Accessoire à purée pour réduire en purée les pommes de terre et les légumes cuits MQ 70: Robot de cuisine compact pour hacher, mélanger, trancher et émincer. Fonction pour pétrir non disponible avec le Multiquick 5. D Nettoyage Nettoyez le bloc moteur (3) et le système d’entraînement du fouet (6a) avec un chiffon humide seulement. Le couvercle (9a, 10a) du bol hachoir avec l’entraîneur doit uniquement être nettoyé à l’eau. Ne le placez pas dans le lave-vaisselle. Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Vous pouvez retirer les anneaux antidérapants des bols hachoirs pour un nettoyage plus parfait. Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez-les d’huile végétale avant de les nettoyer. Sujet à toute modification sans préavis. Ne jetez pas ce produit avec les ordures ménagères lorsqu’il est en fin de vie. Le remettre à un centre service agréé Braun ou le déposer dans des sites de récupération appropriés conformément aux réglementations locales ou nationales en vigueur. 17 5722111614_MQ500-505-520-525-535-545Baby_INT_S6-108.indd 17 15.06.15 12:24