Bompani BOE85NR Manuel utilisateur

MARQUE:
PROLINE
REFERENCE: BUTANETTE PBT850W-F
CODIC:
3495507
IT
Libretto istruzioni per l'installazione e l'uso di cucine
a gas, miste ed elettriche. Serie:
GB
Instructions for use and maintenance of gas, gaselectric and electric cookers. Series:
FR
Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières à gaz, mixtes et électrique. Séries:
48 x 45
85 x 45
Mobilfornello
Gas hob on cylinder unit
Réchaud - meuble
FR
Index
Introduction
- Nous vous remercions d'avoir choisi un
appareil de notre marque. Veuillez lire
attentivement cette notice pour bénéficier
des performances que vous êtes en droit
d'en attendre. Notre Société ne sera pas
responsable des dégâts causés par une
installation incorrecte ou par une mauvaise
utilisation de l'appareil.
- Afin de produire des appareils de plus en
plus conformes aux techniques modernes
et/ou pour obtenir une qualité toujours
meilleure, notre Société se réserve le droit
d’apporter sans préavis des modifications,
sur ses produits.
- En cas de panne, veuillez donner à votre
revendeur la référence et le numéro de
série qui se trouvent sur la plaquette
signalétique placée à l'intérieur de la porte
du chauffe-plats ou du logement de la
bouteille ou à l'arrière de l'appareil.
- APPAREIL CONFORME AUX DIRECTIVES:
- CEE 2009/142/CE ( ex 90/396 )
- 2006/95/CE Basse Tension (remplace la
73/23/CEE et ses modifications successives)
- CEE 2004/108 (Perturbations radio élect.)
- Règlement Européen n° 1935/2004 (matériaux et objets en contact avec des
denrées alimentaires)
- Règlement Européen n° 1275/2008 ( standby et off-mode )
- CEE 40/2002
- CEE 92/75
- 2002/96/EC (DEEE)
- 2005/32/CE ( Energy-using Products)
Données et caractéristiques ................. 22
Installation...................................... 22 - 26
Aération des locaux............................... 23
Emplacement......................................... 23
Raccordement du gaz........................... 23
Logement de la bouteille....................... 24
Adaptation aux différents
types de gaz......................................... 24
Changement des injecteurs................... 24
Réglage du ralenti................................. 24
Branchement électrique ....................... 25
Allumage électrique............................... 25
Dispositif de sécurité............................. 26
Pour l' utilisateur............................. 26 - 30
Aération des locaux............................... 26
Allumage des brûleurs........................... 26
Allumage du four à gaz.......................... 26
Allumagr du brûleur grilloir a gaz........... 26
Dispositif de sécurité............................. 27
Allumage électrique............................... 27
Utilisation des feux de la table . ............ 27
Utilisation du four à gaz......................... 28
Utilisation du grilloir a gaz...................... 28
Utilisation four électric statique 4 . ........ 28
Accessoires du four............................... 29
Conseils et avertissements .................. 29
La Directive 2002/96/EC (DEEE).......... 30
Règlement EC n°1935/2004................. 30
Figures...................... ......................31 - 32
REMARQUE
- Veuillez tenir compte uniquement des
chapitres qui concernent les équipements
de votre cuisinière.
21
FR
Données et caractéristiques techniques
Dimensions extérieures
nominales
Cuisinière
45x45
Cuisinière
85x45
Réchaud
meuble
Hauteur (table de travail)
Hauteur (couvercle ouvert)
Profondeur (porte fermée)
Profondeur (porte ouverte)
Largeur
cm. 85
cm. 124
cm. 45
cm. 91
cm. 48
cm. 85
cm. 124
cm. 45
cm. 91
cm. 85
cm. 85
cm. 124
cm. 45
Dimensions
utilisables
Four vec
grilloir
Four sans
grilloir
Largeur
Profondeur
Hauteur
Volume
cm. 35,0
cm. 35,5
cm. 27,0
l. 33,5
cm. 35,0
cm. 35,5
cm. 20,5
l. 38,0
EQUIPEMENT
Tous les modèles sont équipés d'un dispositif
de sécurité pour le brûleur de four.
Suivant les modèles, les cuisinières peuvent
avoir en plus:
- Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs
brûleurs de la table de cuisson
- Allumage électrique des brûleurs
supérieurs
- Allumage électrique des brûleurs du four et
du grilloir
BRÛLEURS A GAZ (injecteurs et débits)
Gaz
Brûleur
Injecteur
débit
réduit
(kW)
débit
nominal
(kW)
G20
20
mbar
G25
25
mbar
auxiliaire
semi-rap.
rapide
four
77
97
123
122
0,40
0,58
0,80
1,00
1,00
1,65
2,80
2,65
G30
28-30
mbar
G31
37
mbar
auxiliaire
semi-rap.
rapide
four
50
65
83
80
0,40
0,58
0,80
1,00
1,00
1,65
2,80
2,65
Pour la DISPOSITION DES BRÛLEURS voir
figure 1 à la fin de la notice.
Pour le SCHEMA DES BRANCHEMENTS
voir la figure 2 à la fin de la notice.
La puissance électrique est indiquée sur la
plaquette signalétique placée à l'intérieur de
la porte du chauffe-plats ou du logement de
la bouteille ou à l'arrière de l'appareil. Une
copie de la plaquette signalétique est collée
sur la couverture de la notice (seulement
pour les produits à gaz ou mixtes).
Cat.: voir la plaquette signalétique sur la
couverture; Classe 1
Cuisinières de type "X"
PUISSANCES DES ELEMENTS
résistance sole
résistance plafond
cm. 48
INSTALLATION
L’installation de l’appareil doit être effectuée
par un professionnel qualifié conformément
aux textes réglementaires et règles de l’art
en vigueur. Avant l'installation s'assurer que
les conditions de distribution locale (nature et
pression du gaz) et le réglage de l'appareil
sont compatibles. Les conditions de réglage
de cet appareil sont inscrites sur la plaquette
signalétique en couverture. Cet appareil n'est
pas raccordé à un dispositif d'évacuation
des produits de la combustion. Il doit être
installé et raccordé conformément aux
règles d'installation en vigueur. Une attention
1,1 kW
0,7 kW
PUISSANCE TOTALE FOUR ÉLECTRIQUE
four statique
1,8 kW
22
Installation
FR
particulière sera accordée aux dispositions
applicables en matière de ventilation.
Pour la France:
- Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et d’hydrocarbures liquéfiés situées à
l’intérieur des bâtiments d’habitation et de
leur dépendances.
- Norme DTU P 45-204 - Installations de gaz
(anciennement DTU n° 61-1 - Installations
de gaz - Avril 1982 + additif n° 1 Juillet
1984).
- Règlement Sanitaire Départemental.
Pour les appareils raccordés au réseau
électrique.
- Norme NF C 15-100 - Installations électriques à basse tension - Règles.
RACCORDEMENT DU GAZ ( fig.3 )
Avant de raccorder la cuisinière, vérifier
qu’elle a été réglée pour le type de gaz avec
lequel elle sera alimentée. En cas contraire,
faire les transformations indiquées dans le
paragraphe "Adaptation aux différents types
de gaz". Le raccordement de l’appareil se
fait à droite. Si le tuyau doit passer derrière
l’appareil, il doit passer en bas, loin des parois
du four. Dans cette zone la température est
de 50°C environ.
- Raccordement rigide (A):
Le raccordement peut être fait avec un
tuyau métallique rigide. Pour cela, enlever
l’about porte-caoutchouc (s'il est déjà
monté) et visser le raccord rigide sur celui
fileté de la rampe; le raccord qu'on doit
utiliser pour le raccordement rigide se
trouve avec les accessoires de la cuisinière,
s'il n'est pas monté sur la rampe.
- Raccordement avec tube en caoutchouc
sur l'about porte-caoutchouc (B et C):
Le raccord s’effectue avec un tube
en caoutchouc portant l’estampille de
conformité à la norme NF GAZ. Le tube
est à changer à la date indiquée et doit
être fixé aux extrémités par des colliers de
serrage normalisés et doit être absolument
contrôlable sur toute sa longueur.
Le raccordement gaz avec tube en
caoutchouc est consenti seulement pour
le gaz liquide (B/P) même si l'appareil est
installé entre deux meubles (classe 2-1),
à condition que toutes les prescriptions
susdites soient respectées. Pour le
raccordement gaz naturel, le tube en
caoutchouc est admis seulement dans le
cas d'un appareil isolé (classe 1).
- Raccordement avec tuyau métallique
flexible (A):
Le raccord est effectué avec un tuyau
conforme à la norme nationale, vissé sur
le raccord avec l’interposition d’un joint
d’étanchéité.
- Après l’installation vérifier que les
raccords sont bien étanches.
- Pour le raccordement avec gaz B/P, vérifier
AERATION DES LOCAUX
Les locaux où sont installés les appareils à
gaz doivent être bien aérés pendant le
fonctionnement afin de permettre une
combustion du gaz et une ventilation correcte.
En particulier, l’afflux d’air nécessaire à la
combustion ne doit pas être inférieur à 2
m 3/h pour chaque kW de débit nominal
installé.
EMPLACEMENT
L’emballage et le revêtement en plastique
(film de revêtement des parties chromées
ou inox) enlevés, placer la cuisinière dans
un endroit sec et non exposé aux courants
d’air; elle devra être éloignée des parois qui
craignent la chaleur (bois, linoléum, papier,
etc). Pour les cuisinières équipées d'un
logement de bouteille, il faut s’assurer qu’il y
ait une aération efficace à l’intérieur du coffre
même.La cuisinière peut être installée entre
deux meubles dont les parois supportent une
température de 85°C, à condition qu'elles
ne soient pas plus hautes que la table de
cuisson.
23
Installation
FR
que la pression du gaz corresponde à l'indication de la plaquette signalétique.
IMPORTANT:
- Utiliser un tube portant l'estampille NF
GAZ.
- Le tube en caoutchouc ne doit pas être
replié et doit être éloigné des parois chaudes.
- Référence aux règles d'installation pour le
raccordement en gaz de l'appareil:
France: ISO 228-1
Nota: Si la cuisinière doit être installé à
proximité d'autres éléments chauffants qui
risquent de provoquer un échauffement du
raccordement, l'usage de l'ABOUT EST
INTERDIT.
- remplacer les injecteurs, avec une clef de 7
mm, conformément au tableau de la page
22, visser te serrer bien à fond;
- vérifier l’étanchéité du gaz;
- remetter en place les brûleurs, les chapeaux
de brûleurs et la grille;
CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU
BRULEÛR DU FOUR (fig. 6)
- Desserrer la vis qui fixe la sole du four;
- enlever la sole du four (en la poussant vers
l’arrière et en la soulevant);
- enlever le brûleur du four (il est fixé par une
vis);
- changer l’injecteur avec une clef-tube de 7
mm.
LOGEMENT DE LA BOUTEILLE ( fig. 4 )
Pour le raccordement avec bouteille butane,
utiliser un tube souple (homologué NF-GAZ)
de longueur 60 à 70 cm dont le trajet doit
être conforme à la figure ci-dessusLe tube
en caoutchouc ne doit pas toucher la paroi
près du four. La dimension maximale de la
bouteille est de 31 cm de diametre et 60
cm de hauteur, avec une capacité de 10 à
13 kg.
CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU
BRÛLEUR DU GRILLOIR (fig. 7)
- Enlever le brûleur fixé par deux vis;
- changer l’injecteur avec une clef-tube de
7 mm.
Recommandations importantes:
- Ne pas trop serrer les injecteurs;
- contrôler l’étanchéité du gaz de tous les
injecteurs.
REGLAGE DU RALENTI DES BRÛLEURS
DE LA TABLE ( fig. 8)
Si la cuisinière doit fonctionner au gaz liquide
(B/P), le by-pass des robinets doit être vissé
complètement.
L’appareil, selon les modèles, peut avoir les
robinets du type "A" ou bien du type "B".
- Type A: le by-pass pour régler le ralenti se
trouve à l’intérieur du cône et on y accède
par la tige avec un petit tournevis.
- Type B: le by-pass est placé à côté du
robinet et on y accède directement.
Si la cuisinière doit fonctionner avec le gaz
naturel, effectuer les opérations suivantes
pour les deux types de robinet:
- allumer le brûleur en plein débit;
- retirer la manette par simple traction,
sans pousser sur le bandeau, qui pourrait
s'endommager;
- dévisser le by-pass de trois tours au moins
ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES
DE GAZ
Si la cuisinière n’est pas prévue pour le
type de gaz disponible, il faut l’adapter en
procédant dans l’ordre suivant:
- Remplacer les injecteurs (voir page 22);
- régler l’air primaire;
- régler le ralenti.
Nota: A chaque changement de gaz, cocher
sur l'étiquette collée, le gaz du nouveau
réglage.
CHANGEMENT DES INJECTEURS DE LA
TABLE DE CUISSON (fig. 5)
- Enlever les grilles, les chapeaux des
brûleurs(A) et les brûleurs (B)en les
soulevant;
- dévisser et retirer l’injecteure situé dans le
fond de chaque pot(C);
24
Installation
FR
Dans le cas où la prise n’est pas facilement
accessible, l’installateur doit prévoir un
interrupteur avec distance d’ouverture des
contacts égale ou supérieure à 3 mm.
Si l’appareil est équipé d’un câble sans fiche,
la fiche à utiliser est de type "normalisé" en
tenant compte que:
- le conducteur vert-jaune doit être utilisé
pour la mise à la terre;
- le conducteur bleu doit être utilisé pour le
neutre;
- le conducteur marron doit être utilisé pour
la phase;
- le câble ne doit pas entrer en contact avec
des parties chaudes qui soient supérieures
à 75°C;
- en cas de changement du câble, il doit être
du type H05RR-F ou H05V2V2-F de section
correcte (voir page 4);
- si l'appareil est fourni sans câble, utiliser
un câble du type H05RR-F ou H05V2V2-F
de section correcte (voir page 4).
IMPORTANT: Le constructeur décline
toute responsabilité pour dommages dus à
l’absence du respect des réglementations et
des normes en vigueur et il recommande de
contrôler que la mise à la terre de l’appareil
soit faite de façon correcte (voir page 4).
avec un tournevis (vers la gauche);
- tourner encore la tige du robinet vers la
gauche jusqu’à l’arrêt de sa course: la
flamme sera au maximum;
- revisser très lentement le by-pass sans
pousser le tournevis jusqu’à ce que la
flamme sera réduite de 3/4 par rapport au
plein débit. Contrôler que la flamme soit
stable, même en présence de courants d'air
modérées.
REGLAGE DU RALENTI DU BRÛLEUR DU
FOUR ( fig.9)
Si la cuisinière doit fonctionner au gaz
liquide (B/P), il suffit que le by-pass soit vissé
complètement.
Au contraire, si la cuisinière doit fonctionner
au gaz naturel, il faut procéder de la façon
suivante:
- enlever la sole du four en la poussant vers
l'arrière et en la soulevant;
- allumer le brûleur du four et tourner
la manette jusqu’à la position de
"maximum";
- fermer la porte du four;
- accèder au by-pass du thermostat ou du
robinet;
- dévisser au moins de trois tours le bypass;
- attendre 5 ou 6 minutes et tourner la manette jusqu'à la position de "minimum";
- revisser très doucement le by-pass en
contrôlant la flamme par le hublot de la
porte (fermée) jusqu'à ce que la flamme
ait une hauteur de 4 mm environ. Il ne faut
pas trop baisser la flamme. La flamme doit
être stable, même en fermant ou ouvrant la
porte du four rapidement;
- éteindre le brûleur, remonter la sole du
four.
CUISINIERES AVEC ALLUMAGE
ÉLECTRIQUE
La distance correcte entre l’électrode et le
brûleur est indiquée dans les figure 6,7.
Si l’étincelle ne jaillit pas il ne faut pas insister:
on peut endommager l'allumeur. Causes
possibles de mauvais fonctionnement:
- bougie humide, encrassée ou cassée;
- distance électrode-brûleur inexacte;
- fil conducteur de la bougie cassé ou sans
gaine;
- étincelle qui fait masse (dans d'autres
parties de la cuisinière);
- allumeur ou micro-interrupteur
endommagés;
- accumulation d’air dans les tuyaux (surtout
après une longue période d’inactivité de la
cuisinière);
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Avant de procéder au branchement, contrôler
que:
- la tension d’alimentation soit la même que
celle de la plaquette signalétique;
- la prise de terre soit correcte.
25
FR
Installation
Pour l'utilisateur
- mauvais mélange air-gaz (mauvaise
carburation).
UTILISATION DE LA CUISINIERE
AERATION DES LOCAUX
L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz
conduit à la production de chaleur et d'humidité
dans le local où il est installé.
Assurer une bonne aération de la cuisine:
laisser les orifices d'aération naturelle ouverts,
ou installer un dispositif d'aération mécanique
(hotte de ventilation).
Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil demande une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre,
ou une aération plus efficace, par exemple
en augmentant la puissance de la ventilation
mécanique si elle existe.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
La distance exacte entre l’extrémité de l'élément sensible du thermocouple et le brûleur
est indiquée dans les figure 6,7.
Pour contrôler si le dispositif de sécurité
fonctionne, procéder de la façon suivante:
- allumer le brûleur et le faire fonctionner
pendant 3 minutes environ.
- éteindre le brûleur en ramenant la manette
sur la position de fermeture ( );
- après 90 secondes pour les brûleurs de la
table, 60 secondes pour les brûleurs du four
ou grilloir, amener l’index de la manette sur
la position "ouvert";
- laisser la manette en cette position et
approcher une allumette au brûleur: LE
BRÛLEUR NE DOIT PAS S’ALLUMER.
Temps nécessaire pour armer la sécurité
pendant l’allumage: 10 secondes environ.
Temps de déchanchement automatique,
après l’extinction de la flamme: pas plus de
90 secondes pour les brûleurs de la table;
pas plus de 60 secondes pour les brûleurs
du four ou grilloir.
ALLUMAGE DES BRÛLEURS DE LA
TABLE DE CUISSON
- Appuyer sur la manette et la tourner en
sens inverse à la marche des aiguilles d’une
montre jusque vers la repère marqué sur
le bandeau (flamme au "maximum");
- entretemps approcher une allumette de la
tête du brûleur;
- si on veut une réduction de flamme, tourner la
manette dans le même sens et amener l’index
sur le repère (flamme au "minimum").
ATTENTION:
-Avant d'effectuer n'importe quelle
intervention à l'intérieur de la cuisinière, il
est obligatoire de la débrancher du réseau
électrique et de fermer le robinet du gaz.
- Les essais d'étanchéité du circuit à gaz
ne doivent pas être faits en utilisant des
flammes. Si l'on n'a pas de dispositif de
contrôle spécifique, on peut utiliser de la
mousse ou de l'eau très savonneuse.
- En refermant la table de cuisson il faut
faire attention que les fils électriques des
bougies (s'il y en a) ne soient pas près des
injecteurs pour éviter qu'ils passent sur les
injecteurs.
BRÛLEURS DE LA TABLE EQUIPES DE
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
- Appuyer sur la manette et la tourner en
sens inverse à la marche des aiguilles d’une
montre jusque vers le répère marqué sur
le bandeau (flamme au maximum);
- approcher une allumette de la tête du brûleur
et maintenir la manette appuyée à fond pour
10 secondes environ;
- lâcher la manette et s’assurer que le brûleur
reste allumé. Dans le cas contraire, répéter
l’opération.
ALLUMAGE DU BRÛLEUR DU FOUR
- Ouvrir la porte du four;
- appuyer sur la manette et la tourner en
sens
inverse à la marche des aiguilles d’une montre
26
FR
Pour l'utilisateur
jusqu’à la position "maximum";
- approcher une allumette du trou central de
la sole du four et appuyer à fond sur la manette;
- vérifier l'allumage par les deux trous lateraux
de la sole en continuant à appuyer sur la
manette ( fig. 10 )
- après 10 secondes environs, lâcher la manette et s’assurer que le brûleur reste allumé.
Dans le cas contraire, répéter l’opération.
mum" (flamme au ralenti).
- Pour les cuisinières équipées de dispositif
d'allumage électrique des brûleurs du four
et grilloir, il faut absolument allumer ces
brûleurs avec la porte du four complètement
ouverte;
- Pendant l'allumage des brûleurs de four et
grilloir qui sont équipés d'un dispositif d'allumage électrique, ce dispositif ne doit pas être
actionné pendant plus de 10 secondes.
Si au bout de 10 secondes le brûleur ne s'est
pas allumé, cesser d'agir sur le dispositif,
laisser la porte ouverte et attendre au moins
une minute avant toute nouvelle tentative
d'allumage du brûleur.
Si le disfonctionnement se répète, il faut allumer le brûleur manuellement et consulter
votre service après-vente.
DISPOSITIF DE SÉCURITÉ
Les brûleurs qui sont équipés de ce dispositif
ont l'avantage d'être protégés en cas d'extinction accidentelle. En effet, dans ce cas, le dispositif bloque l'alimentation en gaz du brûleur,
évitant de cette façon une accumulation dangereuse de gaz non brûlé: dès l'extinction, il ne
doit pas s'écouler plus de 60 secondes pour les
brûleurs du four et du grilloir ou 90 secondes
pour les brûleurs de la table de cuisson.
ATTENTION:
- Après une certain période d'inactivité de la
cuisinière il peut arriver que l'allumage des brûleurs ne soit pas instantané, c'est normal.
Quelques secondes sont nécessaires pour que
l'air accumulé dans les tubes soit expulsé;
- en tous cas, il faut éviter une fuite excessive
du gaz non brûlé.
Si l’allumage n'a pas lieu pendant un temps
relativement court, il faut positionner de nouveau la manette sur le repère de fermeture (
) et répéter l'opération;
- lorsqu'on emploie le four et le grilloir pour la
première fois, il peut y avoir dégagement de
fumée et une odeur particulière.
Cela est dû au traitement des surfaces et aux
résidus huileux sur les brûleurs.
ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE GRILLOIR
(GRILLOIR A GAZ)
- Placer la protection manette selon la figure
12;
- appuyer sur la manette du four et la tourner
vers la droite jusqu'à l'arrêt;
- approcher une allumette du tuyau perforé
du brûleur et appuyer à fond sur la manette
(voir fig. 11);
- vérifier l'allumage du brûleur en continuant
à appuyer sur la manette;
- après 10 secondes environs, lâcher la
manette et s’assurer que le brûleur reste
allumé. Dans le cas contraire, répéter
l’opération.
UTILISATION DES FEUX DE LA TABLE DE
CUISSON
Utiliser des récipients qui ont un diamètre
approprié pour le type du brûleur. En effet
les flammes ne doivent pas dépasser le fond
des casseroles. Les récipients à fond bombé
(concave ou convexe) sont proscrits. On
conseille:
- pour brûleur auxiliaire = récipient de 8 cm
au moins
CUISINIERES AVEC ALLUMAGE ÉLECTRIQUE
Se reporter aux instructions ci-dessus, sauf
que l’allumette est remplacée par une étincelle
qui jaillit en appuyant et relachant plusieurs fois
le bouton placé sur le bandeau de commande.
Si l'allumage électrique est difficile pour quelques types de gaz, il est conseillé d'effectuer
l'opération avec la manette sur position "mini27
FR
Pour l'utilisateur
- pour brûleur semi-rapide= récipient de 14
cm au moins
- pour brûleur rapide = récipient de 22 cm au
moins
NOTE: Il ne faut pas laisser la manette entre
les repères et ( ).
Le tableau de mets à griller est donné à titre
indicatif.
Mets à
griller
Viande mince
Viande modérément
épaisse
Poisson mince et
sans écailles
Poisson modérément
volumineux
Saucisse
Toasts
Petits oiseaux
UTILISATION DU FOUR A GAZ
- Après l’allumage du brûleur, préchauffer le
four pendant 10 minutes;
- placer les mets à cuire dans un plat et le
mettre sur la grille chromée;
- introduire le tout dans le four en utilisant le
gradin le plus haut possible et tourner la
manette sur la graduation désirée;
- on peut contrôler la cuisson à travers le hublot
de la porte et avec le four éclairé. Eviter
d’ouvrir la porte, sauf pour assaisonner les
mets.
NOTE: Pour cuisinières sans thermostat:
- manette en position "maximum" = 300°C.
- manette en position "minimum" = 160°C.
- Toutes les autres températures entre 160°C.
et 300°C sont à rechercher entre les repères
de minimum et maximum.
Il ne faut pas laisser la manette entre les repères et ( ).
Temps
minutes
1° Côté
2° Côté
6
4
8
5
10
8
15
12
5
20
12
10
2
15
NOTE: Lorsqu’on emploie le grilloir pour
la première fois il peut y avoir dégagement
de fumée, il faut donc attendre que tous les
résidus d’huile soient brûlés avant d’introduire
les mets.Le grilloir doit seulement être utilisé
à son débit calorifique nominal.
ATTENTION: les parties accessibles peuvent
être chaudes pendant le fonctionnement du
grilloir! Eloigner les jeunes enfants.
FOUR ÉLECTRIQUE STATIQUE 4
Grâce aux différents éléments chauffants,
commandés par un sélecteur et reglés par un
thermostat,en partant de la position 0 (éteint)
et en tournant la manette en sens horaire,
on a les positions suivantes :
:éclairage du four (l’ampoule
- symbole
restera toujours allumée même avec l’index
de la manette sur toutes les autres positions).
:allumage du grilloir (sur la
- symbole
voûte du four).
:mise en marche du tourne- symbole
broche avec le grilloir allumé.
:allumage de la résistance
- symbole
de la voûte et de celle de la sole (fonction
statique).
NOTE - Le voyant jaune s’allume lorsque le
thermostat intervient.Avant d'introduire les
mets à cuire, préchauffer le four pendant 10
minutes au moins.
UTILISATION DU GRILLOIR A GAZ
- Placer la protection manettes (voir fig.
12);
- allumer le brûleur et attendre quelques
minutes afin que le brûleur se réchauffe;
- poser les mets à cuire sur la grille-support
du four;
- introduire le tout dans le four en utilisant le
gradin le plus haut;
- placer la lèche-frite sur le gradin le plus
bas;
- fermer doucement la porte en l’adossant à
la protection manettes;
- après quelques minutes retourner les
mets pour exposer l’autre côté aux rayons
infrarouges émis par le brûleur. Le temps
de cuisson dépend du type de mets et de
vos goûts personnel.
28
FR
Pour l'utilisateur
métallique en cas de salissures importantes.
Essuyer soigneusement;
- ne pas utiliser de détersifs abrasifs pour nettoyer les parties émaillées ou chromées;
- lorsqu’on nettoie la table de cuisson, éviter
tout débordement.
Veiller à ce que liquides et salissures n'entrent
pas dans les trous de logement des brûleurs,
ce qui pourrait nuire à votre appareil;
- les bougies d'allumage électrique doivent
toujours être propres et sèches; les nettoyer
après chaque utilisation et en cas de débordement;
- couvercle en verre: Ne pas le fermer tant
que les brûleurs ou les plaques de la table de cuisson sont chauds, parce qu'ils
peuvent s'ébrécher ou se casser;
- ne pas heurter les parties émaillées ou les
bougies d'allumage (si la cuisinière en est
équipée);
- quand la cuisinière est éteinte, le robinet d'arrivée de gaz doit être fermé.
- ne pas utiliser la poignée pour déplacer
la cuisinière.
ATTENTION: l’usage d’un appareil gaz
pendant la cuisson génère la production
de chaleur, de l’humidité et des produits de
combustion dans le lieu d’installation.
Il faut s’assurer que la cuisinière soit bien
ventilée surtout quand l’appareil est un
fonction: maintenir les trous de ventilation
naturelle, ouvrir ou installer un dispositif de
ventilation méchanique (hotte aspirante).
ATTENTION: Cet appareil ne doit etre
utiliser que pour la cuisson. Il ne peut pas
etre utilisé pour rien d’autres, comme par
example le chauffage des locaux.
UTILISATION DU GRILLOIR ÉLECTRIQUE AVEC FOUR ÉLECTRIQUE
- Il est possible, uniquement pour les
modèles dotés d’un « Four Électrique »,
commandés par deux manettes séparée
(sélecteur - thermostat) de griller avec
la porte fermée, sans devoir utiliser la
protection manette.Lors d'une grillade à
four fermé, la température ne doit jamais
excéder 200°C.
UTILISATION DES ACCESSOIRES DU
FOUR
- La grille du four sert pour supporter les plats
ou directement la viande à cuire.
- La lèchefrite positionnée sous la grille sert
pour recueillir les jus de cuisson provenant
des aliments. La lèchefrite peut être utilisée
aussi pour la cuisson des aliments.
- Si on cuit simultanément sur deux gradins
il faut tenir compte que les temps peuvent
être différents.
CONSEILS ET AVERTISSEMENTS D’ORDRE
GENERAL
- Avant toute intervention, à l’intérieur du four ou
sur des pièces sous tension, il faut débrancher
la cuisinière de son alimentation;
- ne pas utiliser les coffres chauffe-plats et
porte-bouteille pour y mettre des liquides
inflammables ou objets qui craignent la
chaleur, tel que bois, papier, bombes à
pression, allumettes, etc.;
- contrôler souvent le tube de raccordement
gaz en caoutchouc pour qu’il soit éloigné des
parois chaudes, qu’il ne soit pas replié et qu'il
soit toujours en bon état. Le tuyau doit être
remplacé au plus tard avant la date indiquée et
fixé aux extrémités par des colliers de serrage
normalisés;
- si les robinets deviennent anormalement durs,
contacter votre service après-vente;
- les parties émaillées ou chromées se nettoient
avec de l’eau savonneuse tiède ou des détersifs non abrasifs.
Pour les brûleurs supérieurs et les chapeaux
de brûleurs on peut employer une brosse
Notre Société ne sera pas responsable pour
les dommages causés aux personnes ou
aux choses et provoqués par une installation
incorrecte ou un mauvaise utilisation de
l’appareil.
En cas d’anomalies de fonctionnement
ou d'émanation de gaz à l'arrêt, consulter
immédiatement votre service après-vente.
29
FR
Pour l'utilisateur
RÈGLEMENT n° 1935/2004 DU PARLEMENT EUROPÉEN – matériaux et objets
destinés à entrer en contact avec des
denrées alimentaires.
Informations aux utilisateurs.
LA DIRECTIVE 2002/96/EC (DEEE): Informations pour l’utilisateur.
Fig. A
Ces informations s’adressent exclusivement aux
utilisateurs possédant un produit sur lequel figure le symbole ci-dessous (Fig. A). Ce symbole
est reporté sur l’étichette des caractéristiques
techniques de l’appareil (plaque ségnalétique)
.Ce symbole indique que cet appareil est
classé, selon les normes en vigueur, comme
un équipement électrique ou électronique et
qu’il est conforme à la Directive EU 2002/96/EC
(DEEE- Déchets d’Equipements Electriques et
Electroniques).
Il devra donc, en fin de vie, être obligatoirement
traité séparément des déchets ménagers, et
qu’il devra être déposé gratuitement dans un
centre de ramassage se chargeant du recyclage
du matériel électrique et électronique, ou bien
être remis à un revendeur, au moment de l’achat
d’un nouvel appareil équivalent.
L’utilisateur est responsable de la remise
de l’appareil en fin de vie aux structures de
ramassage et points de collectes appropriés.
Il s’expose sinon aux sanction prévues par la
législation en vigueur.
La collecte sélective, qui permettra par la suite
le recyclage du produit, le traitement de ses déchets et son élimination non polluante, contribue
à la prévention de conséquences négatives
pour l’environnement et la santé humaine, et
favorise la valorisation des DEEE.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec le
bureau municipal de votre région, votre service
d’élimination des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.
Les producteurs et les importateurs obtempèrent à leur responsabilité concernant le recyclage des DEEE, le traitement et l’élimination
compatible avec l’environnement, en y participant soit directement, soit à travers un système
de collectivité.
Le symbole représenté sur la figure, présent
sur l’emballage, indique que les matériaux
et objets destinés à entrer en contact avec
des denrées alimentaires sont conformes,
dans ce produit, à ce qui est prescrit par le
règlement européen n° 1935/2004.
À l’intérieur de la cavité du four les aliments
pourraient entrer en contact avec : les grilles
du four, les lèchefrites, les plaques à pâtisserie, le verre de la porte du four, les joints en
catouchouc, les broches des tournebroches,
les parois du four.
Sur la table de cuisson avec : les grilles, les
brûleurs et le plan de cuisson.
Dans le tiroir chauffe-plats avec : les parois
du tiroir.
30
Figure / Figures / Figures
R
R
SR
SR
R
A
SR
A
a = ausiliario
= auxiliary
= auxiliaIRE
r = rapido
= rapid
= rapidE
sr = semirapido
= semi-rapid
= semi-rapidE
1
SCHEMA DI COLLEGAMENTO
CONNECTION DIAGRAM
SCHEMA DES BRANCHEMENTS
230 VBIFASE / TWO-PHASE / BIPHASE
400 V MONOFASE + NEUTRO / SINGLE-PHASE + NEUTRAL /
MONOPHASE + NEUTRE
1
2
3
4
5
Sez. cavo
Wire gauge
Section câble
3x6 mm2
N
L
A
B
C
3
D
230 V TRIFASE / THREE-PHASE / TRIPHASE
1
2
3
L
4
5
L
L
Sez. cavo
Wire gauge
Section câble
4x4 mm2
400 V TRIFASE + NEUTRO / THREE-PHASE + NEUTRAL /
TRIPHASE + NEUTRE
1
2
L L
3
L
4
5
N
230 V BIFASE / TWO-PHASE / BIPHASE
1 2
L N
Sez. cavo
Wire gauge
Section câble
5x2,5 mm2
4
Sez. cavo
Wire gauge
Section câble
> 3,5 kW
3x2,5 mm2
2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm2
0 - 2,2 kW
3x1 mm2
A
B
2
C
5
31
Figure / Figures / Figures
1,5 mm
2 mm
4 mm
A
B
A = TERMOCOPPIA / THERMOCOUPLE / THERMOCOUPLE
B = CANDELA / SPARK PLUG / BOUGIE D'ALLUMAGE
6
8
A = TERMOCOPPIA / THERMOCOUPLE / THERMOCOUPLE
B = CANDELA / SPARK PLUG / BOUGIED'ALLUMAGE
7
9
10
11
12
ED. 11/02/2011
335173.01
">