Réf. GN 5027/*
Butane “| Propane Gaz naturel
п G30 G 31 G 25
: 28m mbar 37 mbar 25 mbar
BRULEURS SEMI-RAPIDES
Repère marqué sur l'injecteur 70
Débit calorifique/PCS (KW) 1,94
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh) |
BRULEUR RAPIDE AVANT DROIT
Repere marqué sur l'injecteur
Débit calorifique/PCS (kW) e
Débit horaire (g/h) 218 — 214
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh)j = + =
85
BRULEUR RAPIDE ARRIÈRE GAUCHE
Repère marqué sur l'injecteur 78 78
Débit calorifique/PCS (kW) — 25 2,5
Débit horaire (g/h) 182 — 178
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (Vh)} ~~
GRILLOIR |
Repère marqué sur l'injecteur 76
Débit calorifique/PCS (kW) 2,30
Débit horaire (g/h) 164
Débit horaire à 15°C sous 760 mm Hg (/h)
FOUR (à l'allumage)
Repère marqué sur l'injecteur 87
Débit calorifique/PCS (kW) 3,2
Débit horaire (g/h) A 228
Débit horaire a 15°C sous 760 mm Hg (Vh) |.
DEBIT MAXIMUM ia a EE
- 9/h -—.. 915. | 896
SERVICE APRES-VENTE :
Pour tout probleme nécessitant une intervention du service aprés-vente, la communication du type et du numéro de serie
de votre appareil sera nécessaire. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Recopiez-les des
maintenant dans le cadre ci-dessous.
X 1
Lors d'une intervention, demandez à votre distributeur que seules des pièces détachées d'origine soient utilisées.
| - “Réfrigérateurs
Micro. andes » Cuisiniéres
‘Lave-linge — . Séche- linge
Lave- vaisselle . Encastrables
87X0623 - 9954-9331 - 11/93 (3A) SODAME Société anonyme au capital de 68.650.000 F
que tri
tmp. Nouvelle. St-Jean-de-Braye «
NOTICE D'UTILISATION
THERMOSTAT
Y
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité dont l'ouverture s'effectue
en poussant puis tournant la manette dans le sens ÿ © . Le réglage vers un débit plus réduit
s'effectue entre le symbole e et le symbole © , le point @ correspondant à la fermeture du
robinet. Appuyez sur le bouton d'allumage électronique, avec la manette du brûleur en débit
maximum (grande flamme) puis relâchez.
Une seule manette de thermostat contrôle soit la marche du grilloir soit le four à thermostat.
Grilloir
Allumage du grilloir
; Gradins
Tournebroche
Allumage du four
Brûleur de sole
leur semi-rapide
BR Brandt
ALLUMAGE ELECTRONIQUE
—| Manette du brûleur avant droit ~~~
age électronique des
Manette du brûleur arrière droit ~~
—| Manette du brûleur arrière gauche
“Manette du brûleur avant
allumage du grilloir
Présentez une allumette sous le brûleur de grilloir. Poussez et tournez la manette du
thermostat en déplaçant dans le sens “ y le repère grilloir de façon à l'amener en
coïncidence avec celui du bandeau. S'assurer que le brûleur est totalement allumé.
ÿ allumage du four
Présentez une allumette à l'entrée du trou du brûleur de sole. Poussez et réglez la manette
du thermostat. Vérifiez par le trou d'allumage que le brûleur est allumé. Fermez doucement
la porte et préchauffez (voir le tableau de cuisson).
CONSOMMATION DU FOUR : TEMPERATURE
GRADUATION APPROXIMATIVE CUISSONS
o . MANETTE (°C) CONSEILLEES
Pour un maintien d'1 heure a 230°C : o RET
6,8 mégajoules (1,8 kWh).
Volume utilisable : 43 litres ! В 150 Meringues
2 160
3 175 Sables
4 190 Cake
5 205 Pintade
6 225
7 240 Quiche
Viandes blanches
8 260 Viandes blanches |
9 275 -
Viandes rouges
10 285
sd
RECETTES OBSERVATIONS
AGNEAU
Cotelettes GRL ™ 8410 3 à
‘ i
Gigot 70u8 15 (1) 2 13)
Selle 70u8 15 (1) 2 (3)
BOEUF a
Entrecóte GRL 648 3 (2)
Rôti 8 15 (1) 2 (3)
CAKE 31/2 - 4 50 à 60 2 (9
CHOUX (pâte à) 5 50 à 60 2 (3)
DORADE 5 ou 6 25 à 35 2 (9)
DINDE 7 puis 6 25a30 (1) 2 (3
GRATIN DAUPHINOIS 5 50 à 60 2 (3)
LAPIN ROT! 6 < 25 (1) 2 (3)
MAQUEREAUX GRL TT 20 3 (à)
MERINGUES BLONDES 1 50 à 55 3 (3)
PAIN 70u8 20 à 25 2 (2
PATE :
- Brisée 8 15 à 20 1 (2)
- Feuilletée 8 10a15 1 (2)
- Sablée (tarte) 4 ou5 30 à 35 2 (3)
PINTADE 6 25 (1) 2 (3)
PIZZA 8 20 à 25 1 (2)
PORC (rôti) 6 40 (1) 2 (3)
POULET (róti) 6 == 25 (1) 2 (3)
POULET A LA BROCHE GRL |, 25 (1) ¡BROCHE
QUATRE-QUARTS 31/2 - 4 40 à 50 2 13)
QUICHE LORRAINE 7 35 à 40 1 (3)
SABLES 3 12à15 3 (2
SOUFFLE (fromage) 4 35 à 45 2 (3)
TARTE AUX FRUITS 7 35 à 40 1 (2)
TOMATES FARCIES 6 40 à 45 2 (9)
VEAU (rôti) 6 40 (1) 2 (3)
(1) Temps de cuisson pour 500 grammes. ** Haut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de
(2) Utilisez la grille dans le sens convexe -—L. préchauffage de : 10 a 15 minutes sur la position de
THERMOSTAT choisie pour la cuisson.
i. , * Pour les meringues, ne préchauffer que 5 minutes a thermostat 1.
(3) Utilisez la grille dans le sens concave "LI". * Pour les sablés, préchauffer 10 minutes a thermostat 3.
(4) Plat lechefrite multi-usages au gradin inférieur * Pour les rótis, préchauffer 10 a 15 minutes, position thermostat 10.
Influence des moules sur les cuissons : Si vous utilisez des moules aluminium avec intérieur anti-adhérent et
extérieur coloré, en fonte émaillé, ou aluminium anodisé, remontez la préparation d'un gradin.
Ces moules sont préconisés pour une cuisson croustillante (tarte, quiche...).
Reportez-vous au guide pratique pour l'utilisation de la casserolerie, et du tournebroche, et
pour toute information complémentaire (installation, entretien, utilisation).
entretien courant
CARROSSERIE —
MANETTES |
FOUR |
AUTODEGRAISSANT |
CATALYTIQUE
Les descriptions et caractéristiques figurant sur ce document sont données à titre d'information et non d' engagement. En effet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d'effectuer sans
préavis toute modification ou amélioration. Tous droits de reproduction, d'adaptation et d'exécution réservés pour tous pays.
Cet appareil est conforme à l'Arrêté du 16 août 1989, relatif à la limitation des perturbations radioélectriques (Directive n° 76.889 modifiée par la Directive
CEE n° 87.308).
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