Guide d’utilisation de votre Bloc Refrigerateur-Congelateur avec 2 Compresseurs F Table des matières Consignes de sécurité................................................................................2 Decouvrez Votre Appareil..........................................................................3 Réversibilité des Portes .............................................................................4 Réversibilité des poignèes.......................................................................................7 Installation de l’Appareil ...........................................................................7 Comment économiser de l’énergie .........................................................................7 Branchement électrique..........................................................................................8 Procédure de mise en marche ...................................................................8 Utilisation de l’Appareil ............................................................................8 Réglage réfrigérateur .............................................................................................8 Réglage congélateur ..............................................................................................9 Congelation.............................................................................................11 Décongélation .........................................................................................11 Dégivrage ................................................................................................12 Nettoyage................................................................................................12 Petites pannes et anomalies ....................................................................13 Tableaux congélation ..............................................................................14 S L Rappelle les informations qui concernent la sécurité. Rappelle les idées et les astuces pour une meilleure utilisation de l’appareil. S Cet appareil destiné à conserver et congeler des denrées alimentaires, est Consignes de sécurité rèservé à un usage domestique: toute autre utilisation est impropre. L'installation doit être effectuée selon les instructions de la notice; une installation incorrecte peut endommager l'appareil. Pour d'éventuels problèmes de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous à Service Après Vente ou bien à un professionnel qualifié. S Avant chaque opération d'entretien, débranchez l’appareil en évitant de tirer le câble d'alimentation. Conservez cette notice avec soin et transmettez-la à un éventuel futur propriétaire de l'appareil. Pour être en conformité avec les dispositions législatives les plus récentes sur la protection de l'environnement, nous utilisons en petite quantité un réfrigérant appelé R600a. S En cas de dommages aux éléments du circuit réfrigérateur (tuyaux,etc.) il convient d’aérer la pièce dans laquelle se trouve l’appareil et d’éviter toute étincelle ou flamme à proximité de l’appareil. Le marquage CE atteste que cet appareil est conforme aux dispositions des Directives Européennes suivantes: 89/336 (compatibilité électromagnétique), 73/23 (basse tension), 96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications ultérieures. Evacuation du produit usagé 2 Si cet appareil en remplace un autre avec fermeture à déclic, à ressort, à serrure, etc., rappelez-vous, avant de le débarrasser, de rendre inutilisable la fermeture, ou mieux encore, dèmontez la porte pour éviter que quelqu'un puisse y rester enfermé (enfants qui jouent, animaux...). Enlevez la fiche de la prise et coupez le câble d'alimentation. Les réfrigérateurs et les congélateurs contiennent des gaz réfrigérants et des substances qui exigent une évacuation appropriée, et qui contiennent en outre beaucoup de matériaux qui peuvent être recyclés. Apportez les produits dans des centres appropriés de ramassages: votre Commune pourra vous donner les indications nécessaires sur une élimination écologique correcte. F Félicitations! Excellent choix! Avec l'achat de notre réfrigerateur-congélateur vous avez choisi un produit de confiance, offrant de grandes prestations, discret, efficace, utile: grâce au froid qui conserve les aliments, notre alimentation est plus variée et saine. Avec votre nouveau réfrigérateur vous avez achetez le produit qui a la plus grande capacité interne par rapport aux dimensions externes, et de plus, il utilise comme réfrigérant un gaz naturel pur qui ne nuit pas à l’atmosphère. Votre nouvel appareil est facile à utiliser. Nous vous prions quand même de lire attentivement les instructions, pour découvrir les petits détails qui vous permettront d'exploiter au maximum les potentialités de votre appareil, en économisant de l'énergie. Certains que l'utilisation vous satisfera, nous souhaitons de vous avoir toujours comme clients. Connaître votre appareil Légende A B C D E F G H I L M N O P Q R S T Partie réfrigerateur Partie congélateur Socle Boîte lumière Clayettes Balconnets Compartiment Maxi Fresh Porte-bouteilles Bacs à légumes Evaporateur Trou drainage eau Pieds règlables Bouton réfrigérateur Bouton congélateur Display réfrigérateur Display congélateur Bouton Super congélation Témoin rouge alarme O Q R P S T D F E A H L I M G Dessin indicatif Au cas où, dans votre modèle, les bacs “I” ne seraient pas présents, le compartiment "G" a la fonction de bac à légumes et pas de compartiment Maxi Fresh. B N N C 3 F Reversibilité portes Normalement, l’ouverture des portes est à gauche (charnière à droite); si pour une exigence de votre part vous voulez la mettre à droite, vous pouvez procéder à la modification selon la manière qui est illustrée ci-dessous. Pour obtenir un bon résultat, on recommande de suivre les indications et la séquence des opérations. R1 R2 1. Avec la porte du frigo ouverte, enlevez la couverture postérieure en utilisant une pointe (ex. un tourne-vis) du côté opposé à la charnière (R1) 2. Débranchez le connecteur, enlevez le cavet de son emplacement et fixez-le avec du ruban adhésif sur le toit du réfrigérateur (R2) 3. Refermez la porte et couchez délicatement l'appareil sur le dos 4. Enlevez le socle en introduisant les mains au-dessous de celui-ci, en tirant vers le bas les R3 5. 6. 7. 8. R4 9. 10. 11. languettes que vous trouverez vers le milieu et en faisant pivoter le socle vers le haut pour le décrocher (R3). Enlevez la languette de son emplacement de gauche et réintroduisez-la dans l’emplacement de droite (R4). Dévissez la charnière inférieure (R5), dévissez le pivot depuis la droite et revissez-le à gauche (R6). Enlevez la porte du congélateur (R7) Dévissez la charnière intermédiaire (R8), enlevez la vis et les petits bouchons du côté gauche (R8A) et introduisez-les sur le côté droit. Enlevez, de la charnière supérieure, la porte du frigo depuis le haut vers le bas pour 2 cm environ, en la maintenant à demi-fermée (R9), puis soulevez-la. Enlevez la cheville de fermeture des trous du côté gauche de la porte du congélateur (R10). Dévissez le bloc d’arrêt de la porte du congélateur, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du réfrigérateur (R11). Dévissez de la porte du réfrigérateur le bloc d’arrêt de la porte, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du congélateur (R12). Introduisez la cheville de fermeture des trous, qui avant était à gauche, dans la partie droite de la porte du congélateur (R13). R8 R7 R8A R9 R5 R6 12. Enlevez les chevilles de couverture du fronton (R14) - (R15) . 13. Enlevez la couverture de la charnière en décrochant l’ergot latéral de dessous la charnière et enlevez le câble de son emplacement (R16). 14. Dévissez la charnière supérieure (R17). R12 R16 R11 R14 R10 R13 R15 R14 4 R17 F 15. Dévissez le fronton, décrochez-le en soulevant la paroi supérieure en partant de la zone centrale de façon à enlever les trois dents non visibles à l’intérieur et en exécutant une rotation vers le bas (R18). 16. Enlevez la couverture de la charnière supérieure gauche fixée avec du ruban adhésif dans l’emplacement de la traverse. 17. Enlevez le cavet de son emplacement à encoche dans la partie droite et introduisez-le dans l’emplacement à encoche de la partie gauche (R19). R19 R19 R18 18. Introduisez le cavet dans la fenêtre gauche du fronton 19. Accrochez le fronton en prenant soin de placer correctement les ergots en correspondance des emplacements et fixez-le avec les vis. 20. Vissez la charnière supérieure à gauche après l’avoir fait pivoter de 180° (R20) en maintenant le cavet dans la partie supérieure. 21. Introduisez le cavet dans la couverture pour charnière gauche en agissant de la façon suivante: 22. Enfilez le câble dans l’emplacement en le bloquant avec les ergots latéraux (R21) 23. Exécutez un pli (R22) du câble de façon à obtenir, avec celui-ci, un angle droit. 24. Accrochez la couverture gauche à la charnière, en plaçant en premier la paroi interne et en R20 la faisant pivoter pour que l’ergot externe puisse s’accrocher à la partie inférieure de la charnière ( R23 ). R23 R22 R21 25. Fixez le cavet sur le toit du réfrigérateur en utilisant du ruban adhésif 26. Introduisez les chevilles de couverture du fronton en introduisant celle qui a une encoche dans R23A la région de la charnière, de l’extérieur vers l'intérieur, de façon à avoir l’encoche d’introduction vers l'intérieur ( R20). 27. Enlevez avec une petite pince la languette pré-marquée sur le chapeau supérieur de la porte (R23A). 28. Enfilez la porte du réfrigérateur dans la charnière supérieure (R25), vissez la charnière intermédiaire (R26), introduisez la porte du congélateur (R27) et vissez la charnière inférieure (R28) . Remontez le socle. R25 R26 R24 R27 R28 5 F 29. Remettez debout le produit et ouvrez la porte du réfrigérateur jusqu’à l’arrêt de la porte. 30. Tendez doucement le cavet et avec un pinceau faites une marque en correspondance avec la troisième nervure (point X dans la fig. R32). Disposez le cavet dans le labyrinthe créé par les nervures (fig.33) de façon à ce que la marque du pinceau corresponde avec la seconde nervure. Considérez comme côté "A" le côté supérieur du câble en sortie de la couverture de la charnière (R33A). Faites pivoter le câble de façon à avoir le côté "A" vers le bas (R33B) et introduisez-le dans les emplacements de la partie postérieure de la porte (R33). Accrochez le connecteur en l’orientant correctement par rapport à l’emplacement obtenu sur le chapeau supérieur de la porte (R34). Riferimento X Punto di posizionamento del riferimento X R32 R33 R33A - Lato “A” del cavo R34 R33B - Lato “A” del cavo 31. Enlevez avec une petite pince la partie inférieure de la couverture postérieure de la porte (R35) en prenant soin d’éliminer d’éventuelles bavures. 32. Accrochez la couverture postérieure en partant de la zone charnière en plaçant la petite paroi inférieure sous le cavet (R36). R35 6 R36 F Réversibilité poignées 1. Dévissez les vis et enlevez les poignées (R29) 2. Fermez les trous latéraux sur la porte en utilisant les boutons en dotation. 3. Enlevez avec l’aide d’une pointe (par ex. un tourne-vis) la cheville de fermeture de l’emplacement pour poignée et introduisez-la dans l’emplacement gauche (R30) 4. Fixez la poignée, qui était sur la porte du frigo, sur la porte du congélateur en la faisant pivoter de 180°. Commencez le fixage en partant des vis qui fixent la poignée sur le chapeau de la porte et utilisez la même pour exécuter la pré-forure sur le côté de la porte (R31) 5. Suivez le même procédé pour fixer l'autre poignée R30 R29 R31 Installation de l’appareil Après avoir déballé l'appareil, contrôlez qu'il ne soit pas endommagé. Les dommages éventuels doivent être signalés immédiatement à votre vendeur. Ne jetez pas l'emballage dans la nature (sachets en plastique, bandes de polystyène, etc.) et ne les laissez pas à la portée des enfants. Placez l'appareil dans un endroit sec et aéré, à l'abri des agents atmosphériques. Eviter les balcons, les vérandas, les terrasses: la chaleur excessive en été et le froid en hiver pourraient altérer le fonctionnement de l'appareil ou même l'endommager. Ne le mettez pas près d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur et maintenez-le à une distance minimale des autres meubles de 3/5 cm sur les côtés et de 10 cm au-dessus. Tenez l'appareil écarté du mur au moyen des entretoises à monter sur l'arrière. Réglez les pieds antérieurs pour que l'appareil soit légèrement incliné en arrière : de cette façon, vous faciliterez la fermeture correcte de la porte. Nettoyez-le à l'intérieur en suivant la procédure illustrée dans le chapitre “Nettoyage Intérieur”. Si votre appareil est équipé de roulettes, n’oubliez pas qu’elles servent uniquement à faciliter les petits mouvements. Après avoir placé l’appareil à l’endroit voulu, réglez les pieds avant. S Cet appareil offre de meilleures performances quand la température ambiante est comprise entre 10 ˚C et 38 ˚C. Comment économiser de l'énergie L La première façon pour économiser de l'énergie est de bien choisir l'endroit où placer l'appareil, comme cela a été expliqué dans la partie concernant l'installation. L La deuxième façon d'économiser de l'énergie est de ne pas faire entrer de chaleur dans les compartiments: laissez donc les portes ouvertes le moins possible, et n'introduisez pas d'aliments encore chauds, surtout s'il s'agit de soupes ou de plats semblables qui dégagent une grande quantité de vapeur. Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles se ferment toujours correctement, dans le cas contraire, adressez-vous au Service Après Vente. L La troisième façon d'économiser de l'énergie est de maintenir intactes les parties qui échangent la chaleur: ne laissez pas le givre s'accumuler dans le congélateur (dégivrez-le quand l'épaisseur du givre dépasse 1 cm, dans le cas d'appareils no-frost cela n'est pas nécessaire) et nettoyez périodiquement le condensateur comme il est indiqué par la suite dans le livre. 7 F Branchement électrique Assurez vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil (celle-ci se trouve à l'intérieur de votre appareil, à gauche au niveau du bac à légumes) correspond bien à la tension de l'installation électrique de l'habitation. S En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, n'utilisez pas d'adaptateurs, de doubles prises ou de rallonges, mais faites la remplacer en faisant monter une prise d'un autre type par le personnel qualifié. Il faut pouvoir atteindre facilement la prise qui alimente l'appareil pour les cas de futures interventions (nettoyage, dégivrage, ect.). En cas d'endommagement du câble le faire remplacer immédiatement en vous adressant aux centres spécialisés pour l'achat du câble et pour le monter. S La sécurité électrique de cet appareil est assurée seulement quand celui-ci est branché à une installation de mise à la terre comme prévu par les normes en vigueur sur la sécurité électrique. Procédure de mise en marche Utilisation de l'appareil O Q R P S T Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant d'introduire la fiche électrique, pour consentir à l'huile de circuler dans le compresseur. Nettoyez l'intérieur (voir le chapitre Nettoyage) et branchez l'appareil sur la prise de courant. Le réglage des deux compartiments est exécuté en agissant sur le contrôle électronique placé dans le haut de la porte. Vous y trouvez: le bouton "O" pour le contrôle du compartiment réfrigérateur avec le témoin vert, le display "Q" température réfrigérateur, le display "R" température congélateur, le bouton "P" pour le contrôle du compartiment congélateur avec le témoin vert, le bouton "S" pour la super congélation avec le témoin jaune, le témoin rouge de l'alarme "T". Une fois raccordé à la prise de courant, l’appareil se met en marche automatiquement avec un réglage des températures de 5 °C pour le compartiment réfrigérateur et -18 °C pour le compartiment congélateur. Dans le cas du premier allumage ou du compartiment congélateur chaud, les conditions suivantes s’établiront: • super congélation avec indication sur le display "SF" • allumage du témoin jaune • alarme avec indicateur sonore et lumière rouge fixes. En pressant n’importe quel bouton, l’alarme s’éteint. La condition de super se désactive automatiquement après 60 heures, ou bien elle peut être désactivée en pressant le bouton spécial "S". Dans ce cas, le display congélateur indiquera la température programmée de -18 °C. Visualisation des températures La température visualisée normalement sur les display "Q" et "R" est celle qui est établie. Sur le display "R" du compartiment congélateur, il est possible de visualiser la température réelle en pressant une fois le bouton "P". Réglage de la température du réfrigérateur Pour régler la température, tenir pressé le bouton "O" pendant une demi-seconde environ. Le display "Q" du compartiment réfrigérateur commencera à clignoter (condition de positionnement). Vous pouvez changer la position de la température d’un degré à la fois en pressant le bouton ; dans ce cas, à chaque pression du bouton un "bip" est émis. Si le bouton est tenu pressé plus longtemps, la température établie commence à défiler rapidement. L’échelle de réglage du compartiment réfrigérateur est visualisée de façon décroissante de 9 (moins froid ) à 1 (plus froid). Normalement, une position intermédiaire est adaptée. Quelques secondes après le relâchement du bouton, un double "bip" de confirmation du nouveau positionnement est émis. 8 F Extinction du compartiment réfrigérateur Presser le bouton "O" pendant une demi-seconde environ, le display clignote. Tenir pressé le bouton en faisant défiler la température. Une fois que la position 1 est atteinte, la pression successive éteint le display, la lumière verte sur le bouton clignote, après quelques secondes la lumière verte s’éteint et un double "bip" de confirmation de l’extinction du compartiment réfrigérateur est émis. S ATTENTION: dans la position d’extinction, l'appareil reste sous tension Extinction de la lumière interne R40 Si vous pensez maintenir la porte réfrigérateur ouverte avec la compartiment réfrigérateur éteint, il est nécessaire d’éteindre la lumière interne en tirant délicatement vers l’extérieur le petit bouton (R40), La fermeture de la porte rétablira le fonctionnement normal de la lampe Allumage compartiment réfrigérateur En pressant "O" pendant une demi-seconde environ, la lumière verte clignote. La pression successive du bouton immobilise la lumière verte et fait défiler le réglage en partant du 9. Au cas où il y aurait une interruption de courant, à son rétablissement, le compartiment reprend automatiquement la programmation précédent l’absence de courant. Les emballages et les aliments disposés sur les clayettes ne doivent pas toucher la paroi postérieure du compartiment. Le plateau pour le compartiment fruits et légumes est muni d’un filtre qui contrôle le niveau d’humidité en le maintenant adapté à la conservation optimale de ces aliments. Pour réaliser le nettoyage du filtre: enlever la clayette, démonter le couvercle, enlever le filtre "K" et le laver sous l’eau courante. Le panier coulissant est amovible de la manière suivante: extraire le panier jusqu’au fin de course, soulever la partie antérieure et la tirer vers soi. Réglage de la température du congélateur Pour régler la température, tenir pressé le bouton "P" pendant une demi-seconde environ. Le display "R" du compartiment congélateur commencera à clignoter en visualisant la température présente à l'intérieur du congélateur (condition de positionnement). L Cette indication indique la température la plus chaude au cœur des aliments si l'appareil est à plein régime. Elle peut aussi différer sensiblement soit par le biais de la température de l'air présent à l’intérieur de l'appareil soit par le biais de la température des aliments dans les parties les plus froides de l’appareil. En pressant encore le bouton, on change la position de la température d’un degré à la fois, dans ce cas, à chaque pression du bouton un bip est émis. Si le bouton est tenu pressé plus longtemps, la température définie commence à défiler rapidement. L’échelle du réglage du compartiment congélateur est visualisée de la température -16 (moins froide ) à -26 (plus froide). Quelques secondes après le relâchement du bouton, un double “bip”de confirmation du nouveau positionnement est émis. Extinction du compartiment congélateur Presser le bouton "P" pendant une demi-seconde environ, le display clignote. Tenir pressé le bouton en faisant défiler la température. Une fois que la température –26 est atteinte, la pression successive éteint le display "R", la lumière verte au-dessus du bouton clignote, après quelques secondes la lumière verte s’éteint et un double “ bip ” de confirmation de l’extinction du compartiment congélateur est émis. Au cas où il y aurait une interruption de courant, à son rétablissement, le compartiment reprend automatiquement la programmation précédent l’absence de courant. S ATTENTION: dans la position d’extinction, l'appareil reste sous tension 9 F Allumage du compartiment congélateur En pressant le bouton "P" pendant une demi-seconde environ, la lumière verte qui audessus du bouton clignote. La pression successive du bouton immobilise la lumière verte et fait défiler la température en partant de -16, dans le cas d’un compartiment chaud, la condition de Super congélation s’enclenche automatiquement de même que la condition d’alarme, avec l’allumage de la lumière rouge et de l’alarme sonore. En pressant n’importe quel bouton, on éteint l’alarme sonore. Alarme de la température du congélateur L’ordinateur présent dans le contrôle électronique estime constamment la température des aliments congelés selon les données relevées (voir ci-dessus “réglage de la température du congélateur). S’il estime que la température est trop élevée, une alarme sonore et lumineuse (lumière rouge “T”) à intermittence s’enclenche. L’alarme sonore s’éteint en pressant un quelconque bouton, tandis que l’alarme lumineuse s’éteint automatiquement au moment où la température de sécurité se rétablit. Alarme d’interruption d’énergie Au cas où l’alimentation électrique ferait défaut, au moment de son rétablissement l’ordinateur estime s’il y a un risque que les aliments se soient décongelés. Au cas où il y aurait cette possibilité, il enclenche une alarme sonore et visuelle (lumière rouge “T”) continue. En pressant sur un bouton quelconque, cette alarme est désactivée, et si c’est nécessaire, l'alarme de la température du congélateur reste enclenchée (lumière rouge "T” clignotante). Super congélation La Super congélation s’enclenche en pressant le bouton "S". Elle est visualisée sur le display "R" du congélateur avec l'indication SF et par l’allumage de la lumière jaune. Le désactivation peut être manuelle, en pressant de nouveau le bouton "S", ou bien automatique après 60 heures de la désactivation. L N.B. Si le display frigo visualise la lettre F, ou le display congélateur visualise la lettre FF, il y a un problème dans les sondes de température. Dans ce cas, l’ordinateur mettra automatiquement en marche une modalité spéciale de fonctionnement pour maintenir la nourriture froide, mais il faut quand même appeler l’assistance technique. L Stockez les aliments les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil (voir croquis). En particulier le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la conservation de poisson et viande. 10 F Congélation Remarques importantes Si vous achetez des produits surgelés vérifiez: • qu'ils soient bien fermés ou enveloppés, que l'emballage soit intact et qu'ils n'aient pas été abîmés; • qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a été partiellement décongelé); • qu'ils indiquent bien la date de préparation ainsi que les dates correspondant aux différents modèles de congélateurs (le votre est ****) • qu'ils ne se soient pas, même partiellement, décongelés entre-temps. S Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc.): la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue. L En cas de coupure de courant prolongée, transférez les aliments congelés dans un congélateur qui marche. S Même si les aliments ne se sont que partiellement décongelés, ils ne pourront être recongelés qu'après avoir été cuisinés. Congélation Effectuez cette opération le plus hygiéniquement possible, étant donné que la congélation ne stérilise pas les aliments. II est préférable de congeler les aliments en les subdivisant dans des sacs, et en quantité consommables lors d'un seul repas. N'introduisez jamais d'aliments chauds, ni même tièdes: il pourraient provoquer une augmentation excessive et anormale de la température du congélateur et cela pourrait accélérer en même temps la formation de givre. Avant de mettre les aliments dans le congélateur, veillez à bien les envelopper dans des sacs en plastique, dans des feuilles de polyéthylène ou d'aluminium ou bien mettez-les dans des barquettes destinées à la congélation (ce matériel est en vente avec l'étiquette "pour congélateur"). Chaque sac, chaque boîte, etc. que vous mettrez dans le congélateur devra respecter les conditions suivantes: • indication de la date de préparation et de la date de validité. • Le nombre de portions qui y sont contenues; • les pots en verre devront être du type Pyrex et ils ne devront JAMAIS être entièrement remplis (la congélation dilate les liquides); • les sacs auront été comprimés afin d'en éliminer l'air à l'intérieur et ils devront être le plus plats possible; • chaque emballage, quel qu'il soit, devra être fermé de façon à bien protéger les aliments. N'approchez pas les aliments frais des aliments surgelés, afin de ne pas rehausser la température de ces derniers. Le compartiment de congélation rapide est le prémier en haut. L Pour obtenir la capacité maximum de congélation, allumez l'interrupteur de congélation rapide (voir Description) 24 heures avant d'introduire les aliments dans le congélateur. Lorsque la congélation est terminée (max. après 24 heures) il est nécessaire d’éteindre l’interrupteur. S La plaque signalétique indique la quantité maximum des aliments que vous pouvez congeler en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieure. Décongélation Décongelez les produits seulement avant l'utilisation immédiate. La décongélation peut être exécutée de quatre façons: • dans le réfrigérateur; • à température ambiante; • dans un four traditionnel à 40/50° ou dans un four à micro-ondes; • directement à la cuisson. L La décongélation dans le réfrigérateur est la plus lente mais la plus sûre et vous permet d'économiser de l'énergie (le froid transmis durant la décongélation est cédé au réfrigérateur). 11 F Dégivrage Dégivrage du réfrigérateur Il est automatique et l'eau qui se forme s'écoule par l'orifice d'écoulement dans le bac de récupération. Elle s'évapore ensuite grâce à la chaleur transmise par le compresseur. Dégivrage du congélateur Dégivrez le congélateur lorsque l'intérieur de ce dernier présente une formation de givre et de glace supérieure à 1-2 cm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement et augmente la consommation d'électricité. Si le congélateur est à demi-plein, enclenchez, 24 heures avant le nettoyage, la congélation rapide (voir Tableau commandes) : de cette façon, vous donnez aux produits conservés un plus grand degré de froid qui les conservera intacts plus longtemps, une fois que vous les avez sortis du congélateur. Enveloppez les aliments qui viennent d’être sortis dans du papier-journal et ensuite dans des morceaux de couverture (on peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais ou directement dans un réfrigérateur. Une fois terminée cette opération, éteignez le compartiment congélateur. Enlevez la languette ou introduisez la palette (A1) A et mettez un récipient bas pour recueillir l'eau. Quand la glace commence à se liquéfier, vous pouvez l’aider à se détacher des parois du congélateur en utilisant délicatement la petite spatule spéciale en plastique. L Vous pouvez accélérer la liquéfaction de la glace en posant une casserole d'eau chaude à l'intérieur du congélateur, en ayant soin de l'isoler, sur le fond, au moyen d'une planchette en bois. N'utilisez jamais ni radiateur, ni sèche-cheveux ni autres appareils électriques, couteaux ni autres objets en métal: vous pourriez endommager définitivement l'appareil. Après avoir dégivré l'appareil, suivez attentivement les indications se rapportant au nettoyage et à la réintroduction des produits. Avertissement pour appareils "Système Alto" Lors d'une mise en arrêt de l'appareil pour une opération de dégivrage/nettoyage, attendre 24 heures pour permettre une remontée en température des accumulateurs de froid. Nettoyage Nettoyage intérieur Avant de commencer le nettoyage, débranchez l'appareil. Effectuez le nettoyage aussi bien du réfrigérateur que du congélateur en utilisant du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (1 cuillère pour 4 litres d'eau). Ne pas utiliser de produits detergents abrasifs. Rincez avec de l'eau et essuyer à l'aide d' un chiffon. Branchez l'appareil. Si c’est nécessaire, reprogrammez la température des deux compartiment. Attendez pendant 3/ 4 heures avant d'introduire les aliments. Pour utiliser le congélateur mettre en route la congélation rapide, si elle n’a pas encore été enclenchée, attendre pendant 3/4 heure avant de placer, dans les casiers respectifs, les produits surgelés et/ou frais. 24 heures après le branchement de la congélation rapide, désactivez-la. Nettoyage extérieur Débranchez préalablement l'appareil. Pour le nettoyage extérieur, utilisez de l'eau tiède additionée d'un peu de produit vaisselle. N'oubliez pas de nettoyer, de temps en temps, le condenseur situé derrière l'appareil. Pour cette opération, servez-vous d'un chiffon sec ou, mieux encore, de l'aspirateur. 12 F Petites pannes et anomalies Avant de faire appel au Service Après Vente, vérifier si vous pouvez y remédier en effectuant les contrôles suivants: Bruits inhabituels: Vous n'avez pas bien réglé les pieds et le congélateur vibre. La puissance de refroidissement diminue: Vous avez introduit une trop grande quantité d'aliments. Vous avez ouvert la porte trop souvent. La porte n'est pas bien fermée. L'appareil ne refroidit pas: Vérifiez que le câble d'alimentation est bien relié à la prise de courant. Vous avez peutêtre un fusible dans l'installation électrique qui est grillé. Votre interrupteur général a disjoncté. Le compartiment a été éteint. Les parois extérieures de l'appareil sont chaudes: C'est normal car un système intégré à l'appareil permet d'éviter la condensation sur les parties extérieures du congélateur. Les viandes congelées ont des striures blanchâtres: Vous utilisez des températures trop basses ou bien vous n'avez pas respecté les dates d'échéances indiquées dans les tableaux. La congélation est incomplète: Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, de graisse et d'alcool comme les glaces ou bien les jus de fruits ne se congèlent pas complètement et qu'ils restent partiellement mous. Il y a des gouttes d'eau sur les parois extérieures de l'appareil: Au cours des saisons intermédiaires, au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauffage dans la maison, il peut arriver que les parois extérieures de l'appareil se recouvrent de petites gouttes d'eau (eau de condensation). Ce phénomène ne compromet absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et il ne comporte aucun danger pour les personnes. Formation de givre à l'intérieur: Vous n'avez pas bien fermé les portes. Vous avez ouvert les portes trop fréquemment. Il y a des gouttes d'eau ou bien de la glace sur la paroi verticale du fond du réfrigérateur: Il s'agit du fonctionnement normal du systeme de dégivrage. La porte ne s'ouvre pas facilement: Il est tout à fait normal, surtout aussitôt après l'avoir refermée, que la porte offre une certaine résistance lorsqu'on l'ouvre à nouveau; et ce afin d'assurer une parfaite étanchéité. Gouttes d'eau sur le fond du compartiment réfrigérateur Le orifice d'écoulement de l'eau est bouché. Nettoyez-le à l'aide d'une aiguille à tricoter (fig. L2). La lumiere interieure du refrigerateur est eteinte • Vérifiez les points qui sont énoncés au paragraphe «L’appareil ne refroidit pas » L’ampoule est grillée. • Le bouton (R40) est en position éteint (voir Extinction compartiment réfrigérateur). Procédez au remplacement de cette façon : enlevez la fiche de la prise de courant, dévissez la vis qui tient le plafonnier et remplacez l’ampoule par une autre semblable (15 WATT max.) ; remettez le plafonnier. Enlevez l’ampoule grillée seulement si vous en avez une autre à portée de la main pour la remplacer. 13 F Tableaux congélation Viande fraîche PRODUIT Agneau petits morceaux Porc rôti Porc côtes Boeuf bouilli, rosbif Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti Veau biftecks, côtelettes Viande hachée Abats Saucisses VALIDITÉ 8 mois 5 mois 4 mois 10 mois 8 mois 10 mois 4 mois 3 mois 2 mois Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d’éviter qu’elle ne cuise plus vite à l’extérieur qu’à l’intérieur, à l’exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies. Animaux de basse-cour Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellement coupés en morceaux, lavés et essuyés. PRODUIT Canard Lapin Poule pour bouillon Oie Poulet Dinde Abats VALIDITÉ 4 mois 6 mois 7 mois 4 mois 10 mois 6 mois 3 mois Gibier Préparez-le plumé/éncorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé. PRODUIT Canard sauvage, Bécasse, Faisan Lièvre Perdrix, Caille VALIDITÉ 8 mois 6 mois 8 mois Poisson PRODUIT VALIDITÉ Carpe Brochet Turbot Saumon 2 mois Maquereau Tanche Truite Daurade 3 mois Sole PRÉPARATION Ecaillez, videz, ôtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez Ecaillez, videz, ôtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l’eau froide salée, essuyez et surgelez. Aliments cuisinés La durée de conservation des plats cuisinés diminue si vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats. PRODUIT Sauce au jus de viande Sauce à la tomate Minestrone” aux légumes Lasagne Rôtis Rouelle de veau Viandes en sauce Civets de gibier Poisson cuit à l’eau, Poisson au four Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons Epinards cuits à l’eau Pizza VALIDITÉ 3 mois 2 mois 4 mois 2 mois 1 mois 3 mois 2 mois à point 2 mois mi-cuisson 6 mois à point Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler. 14 CUISSON DE PRÉPARATION mi-cuisson à point sans pâtes mi-cuisson à point mi-cuisson F Légumes Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu’ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels minéraux dans l’eau de cuisson. Ainsi, vous n’aurez pas non plus besoin d’attendre qu’ils soient secs pour les congeler, il suffira d’attendre qu’ils refroidissent. PRODUIT VALIDIT PRÉPARATION É Asperges Choux, chou-fleur Artichauts Haricots Haricots verts Champignons Aubergines Poivrons (3) 12 mois 6 mois 12 mois Petits pois, Tomates (3) Persil, basilic Epinards Jardinière pour minestrone (céleri, carottes, bettes, poireaux, etc.) 8 mois TEMPS DE BLANCHIME NT 2 minutes 2 minutes (1) 6 minutes (1) 3 minutes 4 minutes 2 minutes (1) 4 minutes (2) Lavez et retirez les fils nettoyez, coupez en morceaux Enlevez les feuilles externes Ecossez Lavez, enlevez les queues Nettoyez Lavez, coupez en tranches Lavez, coupez en tranches, enlevez les graines Ecossez et congelez immédiatement en les ne pas les disposant sur une seule couche puis blanchir enveloppez Lavez 12 mois 2 minutes Lavez, coupez en morceaux, divisez en ne pas les portions. N’y mettez pas de pommes de terre, blanchir elles noircissent. (1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l’eau de cuisson (eau acidulée). (2) Saumurez avant de procéder à la cuisson. (3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bo uillie, car ils contiennent énormément d’eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l’intention de les manger cuits. En général, les légumes sont meilleurs s’ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation. Fruits Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d’environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables; on les prépare en faisant bouillir de l’eau sucrée. Les différentes concentrations sont les suivantes: • solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d’eau; • solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d’eau; • solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d’eau; Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop. PRODUIT Abricots Ananas Oranges Cerises Fraises Melon VALIDITÉ 8 mois 10 mois 12 mois Pêches 8 mois Pamplemousse Jus d’agrumes Prunes 12 mois 10 mois Raisin Myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles 12 mois 10 mois PRÉPARATION Lavez, dénoyautez, sirop à 30% Epluchez, coupez en tranches, sirop à 50% Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30% Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30% Lavez, retirez le pédoncule et recouvrez de sucre Epluchez, coupez en tranches, retirez les graines, recouvrez de sirop à 30% Epluchez, dénoyautez, coupez en tranches, recouvrez de sirop à 50% Epluchez, coupez en tranches, sirop à 30% Pressez, retirez les pépins, sucrez à volonté Lavez, dénoyautez, recouvrez de sucre ou de sirop à 50% Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvrez de sucre ou de sirop à 30% Lavez, retirez les pédoncules, recouvrez de sucre Pain On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50 °C, en l’allumant après y avoir mis le pain. Beurre et fromage Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits. 15 174.5792.1 ">
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