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Forni da incasso @ |
Fours encastrables (F) -
Built-in ovens (GB) —
Sostituzione lampada
(fig. 8)
Smontaggio porta
Nell’eventualita fosse necessario sostituire la lampada di
illuminazione del forno, occorre toghere la copertura di
protezione «A» svitandola in senso antiorario.
Dopo aver sostituito la lampada, rimontare la copertura
di protezione «A» con l’anello di metallo «B».
Per facilitare la pulizia del forno è possibile smontare la
porta. I forni dispongono in effetti di due divers: tipi di
cerniere, intercambiabili fra di loro.
Cerniere con cavallotti mobili (fig. 9)
Le cerniere «A» sono provviste di due cavallotti mobili
«B» che se agganciati ai settori «C» delle cerniere,
quando la porta ¢ completamente aperta, li bloccano.
Fatto questo bisogna sollevare la portina verso l’esterno
compiendo quindi 1 due movimenti illustrati nella (fig. 11).
Per compiere queste operazioni fare presa sui fianchi
della porta in prossimita delle cerniere.
Per rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere
nelle loro apposite scanalature.
Infine prima di chiudere la porta, non bisogna
dimenticare di togliere i due cavallotti mobili «B» che
sono serviti per agganciare le due cerniere.
Cerniere con levette mobili (fig. 10)
Aprire completamente la porta, fare presa con le man:
da entrambi 1 lati in prossimità delle cerniere.
Con 1l dito pollice spingere in avanti le levette «A» e
contemporaneamente sollevare la porta verso lalto
formando un angolo di circa 45°; fatto questo si
bloccano 1 settori «B» delle cerniere.
Quindi per estrarre la porta sollevare con il dito indice le
cerniere «C» compiendo ¡ movimenti 1llustrati nella
(fig. 11).
Per rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere
nelle loro apposite scanalature, quindi aprire la porta
completamente per sganciare ¡ settori «B»,
A quel punto la porta puo essere chiusa liberamente.
10
Caractéristiques générales
Avant de commencer à lire ce mode d’emploi, veuillez
ouvrir les derniéres pages comprenant les figures illustrées.
Les instructions ci-après fournissent d’importantes
indications concernant les opérations d’installation,
d’utilisation et d’entretien, conformément aux normes en
vigueur.
Four électrique à thermostat, minuteur, éclairage
intérieur, grilloir et tournebroche.
Panneaux en émail auto-nettoyant en option.
Dimensions de la facade extérieure (fig. 1)
Largeur 596 mm.
Hauteur 595 mm.
Profondeur 21 mm.
Dimensions de la partie encastrée (fig. 1)
Largeur 550 mm.
Hauteur 575 mm.
Profondeur 505 mm.
Puissance et tension d’alimentation électrique: |
volr plaque des caractéristiques
Cet appareil est conforme aux prescriptions de la directive
CEE 82/499 relative aux parasites radio. |
11
B
Instructions pour Pinstallation
Branchement élËctrique
Important: installation doit être réalisée par un
technicien spécialisé, conformément aux normes en
vigueur.
Toute intervention de régulation, maintenance etc. doit
être exécutée appareil débranché.
S’assurer que les caractéristiques électriques de la ligne
d’alimentation de l’habitation correspondent à la tension
et à la puissance indiquées sur la plaque signalétique du
constructeur, fixée sur le côté inférieur gauche de la
corniére.
H est absolument nécessaire de relier Pappareil á la terre.
Pour cette raison la fiche á relier au cordon
d’alimentation et la prise dans laquelle est branche
l’appareil doivent être du même type (conformes aux
normes CEI).
Avant le branchement s’assurer du bon état de
Pinstallation de mise a la terre.
Notre société décline toute responsabilité en cas de
dommages aux personnes ou aux biens, consécutifs à une
mise à la terre inexistante ou incorrecte.
Lors de Pinstallation 1! faut prévorr sur la ligne
d’alimentation de l’appareil un dispositif à coupure
omnipolaire ayant une distance d’ouverture des contacts
d'au moins 3 mm., placé dans un endroit facilement
accessible à proximité de Pappareil.
Important: Si vous remplacez le cordon d'alimentation, 1l
faut demonter le carter arriere en dévissant les vis
comme indiqué dans la fig. 2.
La section des fils du nouveau cordon ne doit pas être
inférieure à 1,5 mm° (cable de 3 x 1,5) en considérant
que l’extrémité du cordon qui arrive à l’appareil doit
avoir le fil de terre (jaune-vert) plus long de 20 mm.
Ne pas utiliser de réductions, adaptateurs ou dérivations
car ils pourraient provoquer des échauffements ou des
risques d’incendie.
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Mise en place
L’appareil peut être installé dans tous les meubles, dans
la maconnerie, dans le métal, le bois et le bois revétu de
laminés plastiques, à conditions qu’ils soient résistants à
la chaleur (T 120°C).
Respecter les dimensions d'encastrement indiquées dans-
la fig. 1. L'appareil peut étre installé sous le plan de
travail ou a colonne; dans le deuxiéme cas le meuble
devra avoir dans la partie supérieure-arriére un espace
d'aération de 80/90 cm de profondeur.
La Fixation est réalisée avec 4 vis «A» placées dans les
angles du cadre de la porte du four, comme illustré dans
la fig. 1. |
Ne pas utiliser la porte comme levier pour introduire le
four dans le meuble. Ne pas exercer de pressions excessives
sur la porte ouverte.
E
Organes de commande présents dans le four — Manette
| | | commutateur du four
Bandeau de commandes Le four au repos se présente avec une facade totalement (fig. 3-C)
(fig. 3-4) plate, poignée et manettes n’étant pas en saillies du
panneau de commande.
Pour avoir accès aux organes de commande et à la
poignée, pousser le bandeau dans la partie centrale
jusqu’à l’arrêt. Pour ramener le bandeau dans la zone de
repos il suffit de répéter l’opération.
Important: pendant le fonctionnement du four, le
bandeau doit rester en position arrière pour éviter
l’échauffement excessif de la poignée.
Voyant lumineux du four — Le voyant allumé indique la phase de chauffage, son
(fig. 3-B) extinction signale que la température sélectionnée avec la
- manette est atteinte.
Par la suite l’allumage et l’extinction indiquent le
maintien constant de la température du four.
Manette minuteur Pour son utilisation 1l faut régler le minuteur en
(fig. 3-A) tournant la manette dans le sens horaire, sélectionner le
temps désiré (maximum 60 minutes) en placant le chiffre
des minutes face au repère fixe sur le bandeau.
Le signal sonore de fin de cuisson n’interrompt pas le
fonctionnement du four.
C’est un dispositif qui permet de sélectionner les
différentes fonctions du four et de choisir la température
de cuisson plus appropriées aux aliments á cuire,
En tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une .
montre on allume la lampe du four XX (elle restera —
allumée pendant tout le fonctionnement du four).
Le choix de la température s’effectue en positionnant la
manette en correspondance de la température désirée,
comprise entre 50 et 275“C,
Désirant différencier le réchauffement, on peut faire
intervenir seulement la résistance de sole ou seulement
celle du grilloir.
Dans ces cas, tournez le bouton dans le sens des aiguilles
d’une montre sur la position _ (résistance de sole), ou
sur la position “* (résistance grilloir).
En outre, tournant la manette jusqu’à la dernière
position 73 on enclenchera la résistance du grilloir et le
moteur tournebroche.
Pour éteindre le four tourner la manette dans le sens
inverse jusqu’à la position «0».
14
E
Utilisation du four
Indications préliminaires Important: avant la premiére utilisation du four 11 faut le
réchauffer á la température maximale pendant 30 a 40
minutes, la porte étant fermée, pour brûler les résidus de
graisse pouvant dégager de mauvaises odeurs.
Si pendant le fonctionnement du four on est obligés
d'ovrir la porte, la laisser ouverte le moins possible á fin
d'éviter que la température du four puisse baisser et —
compromettre la réussite de la cuisson.
Pour éviter qu'une certaine quantité de vapeur sort tout
d’un coup, ouvrir la porte en deux temps: pendant 4 - 5
secondes la garder entrouverte 5 - 6 cm., aprés Pouvrir
completement.
Pendant et aprés le fonctionnement du four la vitre
frontale se réchauffe, c’est pourquoi il ne faut pas laisser
— les enfants s’approcher.
Protection bañdeau
(fig. 5) C’est un dispositif automatique qui sort chaque fois que
vous ouvrez la porte du four et revient en position de
repos quand la porte est refermée.
Cela permet de protéger le bandeau contre la chaleur,
lorsque les aliments sont enlevés du four et pendant la
cuisson porte ouvette.
(seulement dans le mod. blanc)
Cuissons aufour Tournez la manette du commutateur au choix entre 50 et 250°
Pour cuire à point il faut pré-chauffer le four à la
température voulue. Mettez le plat au four dès que le
voyant s’éteint, ce qui signifie que la température est
atteinte.
Uniquement dans le cas de viandes très grasses mettez le
plat à four froid.
Dans le cas de viande congelée, il convient de ne pas
décongeler avant la cuisson. Choisir des températures
inférieures de 20°C et des temps de cuisson plus long de
1/4 par rapport á une cuisson de viande fraiche.
En régle générale il convient d'employer des récipients a
bords hauts, pour salir le moins possible les parois du four.
16
Cuissons au gril
Tournebroche
®
Tournez la manette du com eur sur lc symbole °
Ce type de cuisson permet de dorer rapidement les piats.
Pour cela nous conseillons de placer la grille sur le
gradin le plus haut selon les dimensions des aliments à
cuire.
Pour des cuissons courtes de petites quantités, utilisez le
quatrième gradin en partant du bas; pour des cuissons
plus longues et de grosses quantités, glissez la grille .
(selon les dimensions) sur un gradin plus bas.
Pour ce type de cuisson laissez la porte du four
entr’ouverte.
Positionnez la manette du commutateur sur &
Pour cuire à 1а broche, 11 est nécessaire d’enlever la grille -
«A» du support «B» (fig. 6) et introduire le support sur
le troisième gradin inférieur. Preparez la tige compiète
de la viande et la poser sur les deux supports, en
poussant jusqu’à ce que l’extrémité de la tige rentre dans -
l’orifice du moteur au fond du four; introduire la - |
lechefrite sur le gradin inférieur, laquelle recueillera les
jus et les graisses provenant du tournebroche.
Pour ce type de cuisson, laissez la porte du four
entr’ouverte.
Prolongez la cuisson de 30-40 minutes par Kg., en
assouplissant la viande avec de Phulile.
®
Conseils pratiques pour la cuisson au four
Position de
; . . Temperature Temps
Preparations cuisson par rapport oC .
en minutes
au bas du four
Pates au four 2 200 30-35
Viandes
Veau 2 200 60-65
Poulet 2 200 60-65
Canard 2 200 120-125
Lapin 2 200 90-95
Porc 2 225 70-75
Poissons 2 200 30-35
Pizza 2 250 15-20
Gâteaux |
Meringues 2 125 55-60
Biscuits 2 200 20-25
Pâte brisée ] 200 25-30
Gâteau brioché 2 175 35-45
Tarte aux fruits 1 200 30-35
Cuissons au gril
Toast 3 5 par face
Poulet 3 30 par face
Poisson 3 18 par face
Tomates - aubergines 3 8 par face
18
D
Nettovage et entretien
Garniture
de la porte du four
(fig. 7)
Avant toute opération sur l’appareil, débranchez le.
Un nettoyage régulier et constant garderont longtemps
votre appareil dans son état initial. |
Le nettoyage du four, sans panneaux auto-nettoyants,
dort étre fait le four éteint, encore tiéde, mais pas chaud,
de fagon á ce que la pellicule de graisse produite par les
vapeurs de cuisson sur les parois puisse étre enlevée
facilement; de plus les débordements et les projections de —
graisse n'auront pas encore durcis.
Enlevez la grille, la lechefrite, les glissiéres latérales;
nettoyez à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’une
solution d’ammoniaque, rincez et essuyez.
Si les taches ou les débordéments persistent, mettez sur
le fond un chiffon humide imbibé d’ammoniaque,
fermez la porte et quelques heures après lavez le four à
l’eau chaude et détersif liquide; ensuite rincez et essuyez
soigneusement. | -
Pour les parties extérieures utilisez un chiffon doux avec
de Peau et du savon; ne jamais utiliser de produits
abrasifs en poudre.
Pour la nettoyage a fond du four on peut démonter la
garniture de la porte en soulevant les quatre languettes
«B» aux angles, comme illustré sur la figure.
Nettoyez la garniture avec une éponge, de l’eau et du
savon; ne jamais utiliser de produits acides ou abrasifs.
Le nettoyage terminé, remontez la garniture «A» en
maintenant le côté plus long à l’horizontale et
introduisez les languettes «B» dans les quatre trous «C»,
en commencant par les supérieurs.
Lors du montage 1l est important de maintenir la
garniture parali¢le par rapport à l’ouverture du four.
19
Remplacement
de la lampe (fig. &)
Démontage de la porte
En cas de remplacement de la lampe d’éclairage du four,
déposez le cache de protection «A» en le dévissant dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre.
Après remplacement de la lampe, remontez le cache de
protection «A» avec l’anneau en métal «B».
Pour faciliter le nettoyage du four 1l est possible de
démonter la porte. En effet les fours disposent de deux
types différents de charnières interchangeables.
Charnières avec articulations mobiles (fig. 9)
Les charnières «A» sont munies de deux articulations
mobiles «B» qui, bloquent les secteurs «C» des
charnières, quand elles y sont accrochées, la porte
entièrement ouverte.
Ensuite remontez la porte vers l’extérieur, faisant les
deux mouvements illustrée sur la fig. 11.
Pour cette opération saisir les côtés de la porte à
proximité des charnières.
Pour remonter la porte, introduisez avant tout les
charnières dans les cannelures prévues à cet effet.
Avant de fermer la porte n’oubliez pas de déposer les
deux articulations mobiles «B» qui avaient servi pour
accrocher les deux charnières.
Charnières avec leviers mobiles (fig. 10)
Ouvrez entièrement la porte et prenez avec les mains les
deux cótés á proximité des charnieres.
Avec le pouce, poussez vers l’avant les leviers «A» et
remontez en même temps la porte vers le haut, formant
un angle d’environ 45°; après quoi bloquez les secteurs
«B» des charnières.
Pour extraire la porte, soulevez avec le doigt index les
charnières «C», faisant les mouvements illustrés sur la
fig. 11.
Pour remonter la porte, introduisez avant tout les
charnières dans leurs cannelures et ouvrez ensuite
entierement la porte pour décrocher les secteurs «B».
Après quoi la porte pourra être fermée librement.
General features
20
Before starting read this booklet open it at the last pages
and connected pictures.
The following instructions give important indications on
operation, use and maintenance in compliance with
current provisions.
Electric oven with commutator, timer, interior lighting,
grill and turnspit.
Self-cleaning panels can be supplied on request.
Dimensions of the frontal part (fig. 1)
Width 596 mm. -
Height - 595 mm,
Depth | 21 mm.
Dimensions of the built-in part (fig. 1)
Width 550 mm.
Height 575 mm.
Depth 505 mm.
Power and electrical supply voltage: see data plate
This appliance conforms to the prescriptiúns in EEC
provision 82/499 governing radio interference.
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AE TE TA R
\ *— 957006
\ £85+ 089 \
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