Faure CMP6086X Manuel utilisateur

FR
Notice
d'utilisation
Cuisinière à
gaz
CMP6086
Sommaire
Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Description de l’appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ 7
Table de cuisson - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ 8
Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Four - Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Tableaux de cuisson _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Four - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ _ _ _ 20
Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Mise au rebut _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements,
avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre
appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s'y rapportant. Pour éviter toute
erreur ou accident, veillez à ce que toute personne
qui utilise l'appareil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages
causés par une mauvaise installation et une utilisation impropre.
Sécurité des enfants et des personnes
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des
enfants ou des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque
d'expérience et de connaissances les empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instructions d'une
personne responsable qui puisse leur assurer une
utilisation de l'appareil sans danger. Veillez à ce
que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent
pas comme un jouet.
• Ne laissez pas les emballages à portée de main
des enfants. Ils pourraient s'asphyxier !
• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant
son fonctionnement. Risque de blessure.
• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage
des touches ou la sécurité enfants. La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.
2
Avertissements importants
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vousmême les caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait un danger pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les
films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque
utilisation.
Utilisation
• Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou
support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en
cours de fonctionnement. En cas d'incendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer
les flammes avec le couvercle du récipient, n'utilisez jamais d'eau.
• Risque de brûlures ! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme par exemple les couverts
ou couvercles de récipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.
• Des objets ou des récipients de cuisson peuvent,
en tombant, endommager la surface vitrocéramique.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils
risqueraient de rayer la table de cuisson.
• Si votre table de cuisson est endommagée (éclat,
fêlure,...), débranchez votre appareil pour éviter
tout risque d'électrocution et faites appel au Service Après-vente.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laissez
pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et
de la table de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en
fonctionnement sans récipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications
de la couleur du revêtement en émail qui n'influent
aucunement sur la performance de l'appareil s'il
est utilisé dans des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce fait,
elles ne constituent pas une malfaçon entrant
dans le cadre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'appareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient
très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous toujours de gants pour introduire ou retirer les plats
du four.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson (Cuisson vapeur notamment) ou à la fin de cette dernière, faites attention
à la bouffée d'air chaud qui sort du four.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des
décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four
– ne versez jamais d'eau chaude directement
dans l'appareil
– ne conservez pas d'aliments humides dans le four
• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en contact
avec de l'eau. N'utilisez pas l'appareil si vos mains
sont mouillées.
• Ne conservez pas d'aliments humides dans le
four. Cela pourrait endommager l'émail du four.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou
des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur peuvent être rangés dans le tiroir situé sous le four.
Ne stockez pas de matériaux inflammables à
cet endroit.
• Assurez-vous toujours que la grille de ventillation
située au centre du four sur la paroi arrière n'est
pas obstruée, de manière à garantir une bonne ventilation de la cavité du four.
Attention Les couvercles de verre peuvent
éclater sous l'effet de la chaleur. Avant de
fermer le couvercle, les brûleurs doivent être mis à
l'arrêt et refroidis.
Entretien et nettoyage
• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit
être à l'arrêt et débranché. Vérifiez que l'appareil
est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière ; vous
contribuerez ainsi à maintenir le revêtement en
bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.
• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. La
vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Si les panneaux en verre de la porte présentent
des éclats ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter
qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne
vaporisez en aucun cas un produit de nettoyage
sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur les résistances et sur la sonde du thermostat.
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible),
les salissures tenaces peuvent altérer la couleur
de la surface.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
3
• Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule
du four. Risque de choc électrique !
Installation
• Les opérations d'installation, de branchement et
de réparation ne doivent être effectuées que par
un professionnel agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la
réglementation, les lignes directrices et les normes
en vigueur dans le pays de résidence (consignes
de sécurité électro-techniques et réglementation,
recylage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne qualifiée
et compétente, les éventuels dommages dus à
une mauvaise installation ne seront pas couverts
par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil
endommagé. Si nécessaire, contactez le magasin
vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. rideaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments
constituant l'emballage.
• Cet appareil est lourd ! Faites attention lors de son
déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne
tirez jamais l'appareil par la table de cuisson ou
par la poignée de la porte du four.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils !
• Attention ! Ne positionnez pas la cuisinière sur une
plinthe supplémentaire ou un autre dispositif réhausseur. Ceci accroît le risque de basculement !
Branchement électrique
•
L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées
sur la plaque signalétique de l'appareil correspondent à celles de l'installation électrique de votre habitation.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité
correctement installée selon les normes en vigueur.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un
prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
4
• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le câble par
vous-même. Veuillez vous adresser au Service
Après-vente.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement
au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un
interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
• Assurez-vous que la prise et le câble ne soient
pas écrasés ou endommagés par l'arrière de l'appareil.
• Assurez-vous que la prise murale est accessible
après installation.
• Ne tirez pas sur le câble électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
• Les dispositifs d'isolement comprennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs de
mise à la terre et des contacteurs.
• Les informations concernant le branchement électrique, la tension et la puissance totale figurent sur
la plaque signalétique.
Raccordement au gaz
• Garantissez une bonne ventilation autour de l'appareil. Une mauvaise aération pourrait provoquer
un manque d'oxygène.
• Assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de
l'appareil, indiqué sur la plaque signalétique, sont
compatibles. Reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil".
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera
accordée aux dispositions applicables en matière
de ventilation.
• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans
la pièce où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les
orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte aspirante).
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil
peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace,
p.ex. en augmentant la puissance de la ventilation
mécanique, si elle existe.
Réparations
tion sur l'appareil, exigez du service après-vente
les pièces de rechange Certifiées Constructeur.
Contactez votre service après-vente.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par
un service après-vente agréé. En cas d'interven-
Description de l’appareil
Vue d'ensemble
2
3
2
4
1
5
6
7
4
10
3
8
2
1
9
1 Bandeau de commande
2 Voyants des zones de cuisson
3 Programmateur électronique
4 Voyant Marche
5 Manettes de la table de cuisson
6 Résistance
7 Éclairage du four
8 Ventilateur
9 Plaque signalétique
10 Gradins
Description de la table de cuisson
4
3
180
1
2
Accessoires
• Lèchefrite
Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus
des grillades.
• Grille du four
1 Zone de cuisson 2 000 W
2 Brûleur auxiliaire
3 Brûleur à triple couronne
4 Brûleur semi-rapide
Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les
moules à pâtisserie et de faire des grillades.
• Tournebroche
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles.
5
• Tiroir de rangement (si votre appareil en est
équipé)
Le tiroir de rangement est situé sous la cavité du
four.
Avertissement Le tiroir peut s'échauffer
pendant le fonctionnement de l'appareil.
Avant la première utilisation
Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez
tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout éventuel film protecteur. Ne
retirez pas la plaque signalétique.
Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.
Réglage et modification de l’heure
Lorsque vous connectez le four à l'alimentation électrique ou après une coupure de courant, les symboet
clignotent automatiquement.
les de l'heure
Réglez l’heure à l'aide de
ou
Sélectionnez
et faites fonctionner le four à vide
pendant 45 minutes environ à la température maximum, pour brûler les éventuels résidus de fabrication
à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer
davantage que dans des conditions normales d'utilisation. Une odeur désagréable peut s'en dégager. Ce
phénomène est normal. Veillez à bien aérer la pièce.
Mode démo
Réglez l'heure avant d'utiliser le four.
2
Préchauffage
1
.
Changer l'heure
1. Appuyez
à plusieurs reprises jusqu'à ce que
clignote.
le symbole
2. Réglez l’heure à l'aide de
ou
.
L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de clignoter après environ 5 secondes.
Le mode démo vous permet d'essayer le four et de
visualiser toutes les étapes de fonctionnement. Le
four ne chauffe pas.
Le mode démo est accessible uniquement lors du premier branchement du four ou après une coupure de
clignotent sur l'afficourant lorsque « 12:00 » et
chage.
Activation du mode démo
1. Appuyez sur la touche
pendant environ 2 secondes. Un signal sonore retentit.
2. Appuyez sur les touches
et «
» simultanément. Un signal retentit et l'affichage indique
« 12:00 ».
Si l’affichage indique
tivé.
, le mode démo est ac-
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.
Attention N'utilisez pas de détergents
abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la
surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et
nettoyage".
6
Désactivation du mode démo
1. Mettez le four à l'arrêt.
2. Appliquez à nouveau la méthode précédente.
En cas de coupure de courant, le fonctionnement en mode démo reste mémorisé.
Table de cuisson - Utilisation quotidienne
Allumage du brûleur
Avertissement Soyez extrêmement prudent si
un feu ouvert est installé dans la cuisine. Le
fabricant décline toute responsabilité en cas
d'utilisation abusive de la flamme.
Allumez toujours le brûleur avant de déposer
les ustensiles de cuisson.
Pour allumer le brûleur :
1. Appuyez sur le bouton du générateur d'étincelles
et maintenez-le enfoncé.
2. Tournez la manette de commande dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre, sur la posi.
tion maximale
3. Relâchez le bouton du générateur d'étincelles,
mais maintenez la manette de commande dans
cette position pendant environ 5 secondes pour
permettre au thermocouple de chauffer. Si vous
ne procédez pas de la sorte, l'arrivée de gaz s'interrompt.
4. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglezla.
Si, après quelques tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont dans la position correcte.
1
1
2
2
3
4
3
4
1 Chapeau du brûleur
2 Couronne du brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple
Avertissement Si le brûleur ne s'allume pas
après 15 secondes, relâchez la manette de
commande, tournez-la sur la position d'arrêt et
attendez au moins 1 minute avant de réessayer
d'allumer le brûleur.
Important En cas de coupure d'électricité, vous
pouvez allumer le brûleur sans avoir recours au
système automatique. Pour cela, présentez une
flamme au brûleur, appuyez sur la commande du
brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'au
repère maximum.
Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez
la manette de commande sur la position Arrêt et
attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles se déclenche automatiquement à la mise sous tension de l'appareil,
après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce
phénomène est normal.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la manette jusqu'au symbole
.
Avertissement Baissez ou éteignez toujours la
flamme d'un brûleur avant de retirer un récipient.
Les couvercles de verre peuvent éclater
sous l'effet de la chaleur. Avant de fermer
le couvercle, les brûleurs doivent être mis à
l'arrêt et refroidis.
Zone de cuisson (électrique)
Niveaux de cuisson
Bouton de commande
Fonction
0
Position Arrêt
1-6
Niveaux de cuisson
(1 = niveau le plus faible ; 6 =
niveau le plus élevé)
1. Tournez le bouton de commande sur le niveau
de cuisson souhaité.
2. Pour mettre la zone de cuisson à l'arrêt, tournez
le bouton de commande sur 0.
7
Table de cuisson - Conseils utiles
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
Gaz
• Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez la
flamme pour le laisser mijoter.
Électricitié
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt la zone de cuisson avant la fin du
temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
• Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de
cuisson dont le diamètre correspond au diamètre
de la zone de cuisson utilisée.
Utilisez des plats et casseroles dont le fond correspond à la taille du brûleur utilisé.
La zone de cuisson ne doit pas dépasser des bords
de la casserole.
Brûleur
Diamètre du récipient
Triple couronne
180 mm - 260 mm
Semi-rapide
120 mm - 220 mm
Auxiliaire
80 mm - 160 mm
Choisissez un récipient à fond aussi plat et épais que
possible.
Table de cuisson - Entretien et nettoyage
Avertissement Avant chaque opération de
nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laissezle refroidir.
Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à
vapeur ou à haute pression pour nettoyer
l'appareil.
Avertissement N'utilisez pas de produits
abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou
d'éponge à face abrasive, ce qui risquerait
d'endommager l'appareil.
• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les
couronnes avec de l'eau chaude et un détergent
doux.
• Lavez les parties en acier inox à l'eau en prenant
soin de bien les sécher avec un chiffon doux.
• Les grilles de table ne sont pas lavables au lavevaisselle ; elles doivent être lavées à la main .
• Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de
table sont bien en place.
• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement,
assurez-vous que les bras des grilles de table sont
au centre des brûleurs.
• Veillez à ne pas endommager la surface de la
table de cuisson lorsque vous remettez les grilles de support en place.
Après le nettoyage, séchez soigneusement l'appareil
avec un chiffon doux.
Four - Utilisation quotidienne
Affichage
7
1
8
6
2
3
4
5
1 Voyant du minuteur
2 Fonction de cuisson
3 Température
4 Durée
5 Voyant de l'heure
6 Voyant de fin de cuisson
7 Voyant de durée de cuisson
Touche
Fonction
Description
MARCHE/ARRET
Pour mettre l’appareil en fonctionnement ou à l’arrêt.
SÉLECTEUR
Pour régler les fonctions du four.
TEMPÉRATURE
Pour régler la température du four.
/
PYROLYSE
Pour activer ou désactiver la fonction pyrolyse.
PLUS, MOINS
Pour régler les valeurs (température et heure).
HORLOGE
Pour régler les fonctions de l'horloge.
Sélection de la fonction
Sélection de la fonction
2
1
1. Appuyez plusieurs fois sur
jusqu' à ce
que le symbole de la fonction du four souhaitée
clignote.
L'écran indique automatiquement une température préconisée. Si vous ne la modifiez pas dans
un délai de 5 secondes environ, le four se met en
fonctionnement.
2. Pour modifier la température, appuyez sur la touou
.
che
2
1
1. Appuyez plusieurs fois sur
jusqu' à ce
que le symbole de la fonction du four souhaitée
clignote.
L'écran indique automatiquement une température préconisée. Si vous ne la modifiez pas dans
un délai de 5 secondes environ, le four se met en
fonctionnement.
2. Pour modifier la température, appuyez sur la touou
.
che
Fonctions du four
Fonction four
Utilisation
Éclairage
Pour éclairer l'intérieur du four, par exemple pour le
nettoyage.
Cuisson traditionnelle
La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Température préréglée : 200 °C
Chaleur tournante
Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant
une température de cuisson identique, sans que les
odeurs ne se mélangent.
Température préréglée : 175 ºC
9
Fonction four
Utilisation
Gril complet
L'élément chauffant du gril complet est allumé. Pour
faire griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts.
Température préréglée : 250 °C
Tournebroche
Pour cuire à la broche un rôti, une volaille ou de plus
petits morceaux de viande.
Température préréglée : 250 °C
Cuisson de la viande
La chaleur provient de la voûte et d'une partie de la
sole.
Température préréglée : 210 °C
Gril à chaleur tournante
L’élément chauffant du gril et le ventilateur du four
font circuler de l’air chaud autour des aliments. Pour
cuire de gros morceaux de viande.
Température préréglée : 180 °C
Important Température maximale pour cette fonction : 200 °C.
Maintien au chaud
La sole fournit directement de la chaleur à la base
des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le
ventilateur assure la circulation de l’air pour la cuisson des garnitures de pizzas ou des farces de tourtes
Température préréglée : 80 °C
Décongélation
Pour décongeler les aliments surgelés.
Cette fonction permet de décongeler les aliments délicats, notamment les gâteaux fourrés à la crème, les
gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et les autres
aliments à base de levure.
Menu Pyrolyse
Pour nettoyer le four automatiquement par pyrolyse.
Cette chaleur carbonise les salissures résiduelles à
l'intérieur du four. Le four chauffe jusqu'à environ
500 °C. Pour activer cette fonction, utilisez la touche
).
du Menu Pyrolyse (
Réglage des fonctions de l'horloge
2
10
1
1. Réglez une fonction du four et une température
(inutile pour le Minuteur). Reportez-vous au paragraphe « Réglage de la fonction du four ».
2. Appuyez sur
à plusieurs reprises jusqu' à ce
que le symbole de la fonction Horloge souhaitée
clignote.
3. Pour régler l'heure pour le Minuteur
, la
ou la Fin
, utiliDurée
sez la touche
ou
.
Le symbole de la fonction Horloge correspondant
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant de la fonction Horloge clignote et un signal retentit pendant
2 minutes. Appuyez sur n'importe quelle touche
pour arrêter le signal.
et Fin
Avec les fonctions Durée
, le four se met à l'arrêt automatiquement.
4. Éteignez l'appareil.
Fonction de l'horloge
Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez sur la touche
à plusieurs reprises
jusqu'à ce que le voyant de la fonction désirée et
clignotent.
2. Appuyez sur la touche «
» à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'heure affiche « 00:00 ».
Application
Heure du jour
Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Compte-minutes
Pour régler le minuteur.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.
Durée
Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin
Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée
et Fin
peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce
, puis Fin
.
cas, réglez Durée
Rappel du nettoyage par pyrolyse
La fonction de rappel indique à quel moment un nettoyage par pyrolyse est nécessaire. Cette fonction
est activée par défaut.
clignote penLorsque le symbole de pyrolyse
dant une dizaine de secondes après l'arrêt de la fonction du four, il faut procéder à un nettoyage par pyroet
lyse. Appuyez simultanément sur les touches
pour stopper le clignotement.
Activation ou déasactivation du rappel de nettoyage
1. Mettez l'appareil en fonctionnement.
2. Appuyez sur la touche
, jusqu'à ce que le
clignote.
symbole de pyrolyse
3. Appuyez sur la touche
ou
pour activer
(ON) ou désactiver (OFF) la fonction de rappel
de nettoyage.
4. Appuyez sur la touche
pour régler la fonction de rappel de nettoyage.
Fonctions supplémentaires
Arrêt automatique
L'appareil se met automatiquement à l'arrêt au bout
d'un certain temps :
• si vous ne l'avez pas éteint ;
• si vous ne modifiez pas la température du four.
Le voyant affichant la dernière température sélectionnée clignote.
Température du four
Délai d'arrêt automatique
30 °C - 120 °C
12,5 h
120 °C - 200 °C
8,5 h
200 °C - 250 °C
5,5 h
250 °C - maximum °C
3,0 h
11
Après un arrêt automatique, mettez le four à l'arrêt
complet. Vous pouvez ensuite le remettre en fonctionnement.
Important Si vous réglez les fonctions de l'horloge
ou Fin
, l'arrêt
Durée
automatique se désactive.
Verrouillage du four
Thermostat de sécurité
Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une
utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant
défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four
se remet automatiquement en fonctionnement en cas
de baisse de température.
Tournebroche
Avertissement Cette fonction permet
d'empêcher toute mise en fonctionnement de
l'appareil.
Activation du verrouillage du four
1. Mettez l'appareil en fonctionnement. Aucune fonction du four ne doit être sélectionnée.
2. Appuyez sur les touches
et
simultanément jusqu'à ce que « SAFE » s'affiche. Le verrouillage du four est activé.
Désactivation du verrouillage du four
1. Si besoin, mettez l'appareil en fonctionnement.
2. Appuyez sur les touches
et
simultanément jusqu'à ce que « SAFE » disparaisse. Le verrouillage du four est désactivé.
Fonction de chaleur résiduelle
Avec la fonction Durée, le four se met automatiquement à l'arrêt quelques minutes avant la fin du temps
de cuisson prévu. Le four utilise la chaleur résiduelle
pour terminer la cuisson sans consommer d'énergie.
Important La fonction Chaleur résiduelle peut être
appliquée seulement si la Durée est de plus de 15
minutes.
Code erreur
Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions
en cours sont désactivées et l'affichage indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement..."
Ventilateur de refroidissement
Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides.
Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que
l'appareil refroidisse.
12
3
2
4
1
1 Poignée
2 Broche
3 Fourchettes
4 Support du tournebroche
1. Placez la lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas.
2. Placez le support du tournebroche sur le deuxième gradin en partant du bas.
3. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce
à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée ;
enfilez ensuite la seconde fourchette.
Bloquez les deux fourchettes à l'aide des vis.
4. Engagez l'extrémité de la broche dans l'orifice
d'entraînement du moteur (reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil).
5. Placez la partie avant de la broche sur le support.
6. Retirez la poignée.
7. Réglez la fonction et la température du four (reportez-vous au chapitre "Tableaux de cuisson").
Four - Conseils utiles
Avertissement Fermez toujours la porte du
four pendant la cuisson, même en utilisant le gril.
Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire
directement en contact avec la sole de votre
four, ceci entraînerait une détérioration de l'émail ou
de l'appareil.
Faites attention à ne pas endommager l'émail
du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires.
• Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les
gradins sont numérotés en partant du bas.
• Différents plats peuvent reposer sur deux gradins
en même temps. Placez une grille au gradin 1 et
une au gradin 3.
• Le four est doté d'un système spécial qui produit
une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner
des plats dans un environnement de vapeur, tout
en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum.
• De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les
vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au
moment de l'ouverture de la porte du four, durant
la phase de cuisson, faites attention à la bouffée
d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez toujours le four à vide pendant
10 minutes.
• Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après
chaque cycle de cuisson.
Cuisson de gâteaux
• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre
150 et 200 °C.
• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes
avant la cuisson.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de
cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de
cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.
Cuisson de la viande et du poisson
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les
poissons au four seulement à partir d'un poids de
1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson.
• Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez
la température entre 200 et 250 °C.
• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre
150 et 175 °C.
• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et
les graisses des aliments qui s'égouttent laissent
des taches indélébiles.
• Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber
de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans le four,
versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un
peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que
de la condensation ne se forme.
Temps de cuisson
Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide
que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.
Tableaux de cuisson
Pour savoir quelle fonction du four utiliser, reportez-vous à la liste des fonctions du four dans le
chapitre "Utilisation".
13
Poids (g)
14
Type de plat
Cuisson traditionnelle
Multichaleur tournante
Temps de
cuisson
minutes
REMARQUES
Niveau
de
gradin
Temp.
°C
Niveau de
gradin
Temp.
°C
Préparations
fouettées
2
170
2
160
45 ~ 60
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Pâte sablée
2
170
2 (1 et 3)
160
20 ~ 30
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau au fromage blanc au babeurre
1
160
2
150
60 ~ 80
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau aux pommes
1
180
2 (1 et 3)
170
40 ~ 60
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Strudel
2
175
2
150
60 ~ 80
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Tarte à la confiture
2
175
2 (1 et 3)
160
30 ~ 40
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau aux fruits
1
175
1
160
45 ~ 60
Dans un moule
à gâteau
Génoise
1
175
2
160
30 ~ 40
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau de Noël
1
170
1
160
40 ~ 60
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Gâteau aux prunes
1
170
1
160
50 ~ 60
Dans un moule
à gâteau sur la
grille
Petits gâteaux
2
170
2 (1 et 3)
160
25 ~ 35
Sur une plaque
à pâtisserie
Biscuits
3
190
3
170
15 ~ 25
Sur une plaque
à pâtisserie
Cuisson traditionnelle
Multichaleur tournante
Temps de
cuisson
minutes
REMARQUES
Niveau
de
gradin
Temp.
°C
Niveau de
gradin
Temp.
°C
Meringues
2
100
2
100
90 ~ 120
Sur une plaque
à pâtisserie
Petits pains au lait
2
190
2
180
12 ~ 20
Sur une plaque
à pâtisserie
Viennoiseries :
Choux
2
200
2 (1 et 3)
190
15 ~ 25
Sur une plaque
à pâtisserie
1000
Pain blanc
1
190
2
180
40 ~ 60
2 pains sur une
plaque à pâtisserie
500
Pain de seigle
1
190
1
180
30 ~ 45
Dans un moule
à pain sur la grille
500
Petits pains
2
200
2
175
20 ~ 35
6-8 petits pains
sur une plaque
à pâtisserie
250
Pizzas
1
200
2 (1 et 3)
190
15 ~ 30
Sur un plateau
multi-usages
sur la grille
Soufflé de pâtes
2
200
2 (1 et 3)
175
40 ~ 50
Dans un moule
sur la grille
Flan de légumes
2
200
2 (1 et 3)
175
45 ~ 60
Dans un moule
sur la grille
Quiche
1
200
2 (1 et 3)
180
35 ~ 45
Dans un moule
sur la grille
Lasagnes
2
180
2
160
45 ~ 65
Dans un moule
sur la grille
Cannellonis
2
200
2
175
40 ~ 55
Dans un moule
sur la grille
1000
Bœuf
2
190
2
175
50 ~ 70
Sur la grille et la
lèchefrite
1200
Porc
2
180
2
175
100 ~ 130
Sur la grille et la
lèchefrite
Poids (g)
Type de plat
15
Poids (g)
Type de plat
Cuisson traditionnelle
Multichaleur tournante
Niveau
de
gradin
Temp.
°C
Niveau de
gradin
Temp.
°C
1000
Veau
2
190
2
175
90 ~ 120
Sur la grille et la
lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglaise saignant
2
210
2
200
50 ~ 60
Sur la grille et la
lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglaise à point
2
210
2
200
60 ~ 70
Sur la grille et la
lèchefrite
1500
Rosbif à l'anglaise bien cuit
2
210
2
200
70 ~ 80
Sur la grille et la
lèchefrite
2000
Épaule de porc
2
180
2
170
120 ~ 150
Avec couenne
dans la lèchefrite
1200
Jarret de porc
2
180
2
160
100 ~ 120
2 morceaux
dans la lèchefrite
1200
Agneau
2
190
2
175
110 ~ 130
Gigot dans la lèchefrite
1000
Poulet
2
190
2
175
60 ~ 80
Entier dans la lèchefrite
4000
Dinde
2
180
2
160
210 ~ 240
Entier dans la lèchefrite
1500
Canard
2
175
2
160
120 ~ 150
Entier dans la lèchefrite
3000
Oie
2
175
2
160
150 ~ 200
Entière dans la
lèchefrite
1200
Lapin
2
190
2
175
60 ~ 80
En morceaux
1500
Lièvre
2
190
2
175
150 ~ 200
En morceaux
800
Faisan
2
190
2
175
90 ~ 120
Entier
1200
Truite/Daurade
2
190
2 (1 et 3)
175
30 ~ 40
3-4 poissons
1500
Thon/Saumon
2
190
2 (1 et 3)
175
25 ~ 35
4-6 filets
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant environ 10
minutes, avant la cuisson.
16
Temps de
cuisson
minutes
REMARQUES
Quantité
Cuisson au gril
Temps de cuisson en minutes
TYPE DE PLAT
Pièces
g
Niveau de
gradin
Temp.
(°C)
1er côté
2ème côté
Steaks dans le filet
4
800
3
250
12-15
12-14
Biftecks
4
600
3
250
10-12
6-8
Saucisses
8
/
3
250
12-15
10-12
Côtelettes de porc
4
600
3
250
12-16
12-14
Poulet (coupé en
deux)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Brochettes
4
/
3
250
10-15
10-12
Blanc de poulet
4
400
3
250
12-15
12-14
Hamburgers
6
600
3
250
20-30
Filets de poisson
4
400
3
250
12-14
10-12
Sandwichs toastés
4-6
/
3
250
5-7
/
Toasts
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Gril à chaleur tournante
Avertissement Utilisez cette fonction avec une
température maximum de 200°C.
Quantité
TYPE DE PLAT
Cuisson au gril
Temps de cuisson en minutes
Pièces
g
niveau
Temp. (°C)
1e face
2e face
Rôti roulé (dinde)
1
1000
3
200
30-40
20-30
Poulet (coupé en deux)
2
1000
3
200
25-30
20-30
Cuisses de poulet
6
-
3
200
15-20
15-18
Caille
4
500
3
200
25-30
20-25
Gratin de légumes
-
-
3
200
20-25
-
pièces. Pétoncles
-
-
3
200
15-20
-
Maquereau
2-4
-
3
200
15-20
10-15
Tranches de poisson
4-6
800
3
200
12-15
8-10
Tournebroche
Préchauffez le four à vide pendant environ 10
minutes, avant la cuisson.
17
TYPE DE PLAT
Quantité
temp.°C
Temps de cuisson
en minutes
Volaille
1000
2
200
50-60
Rôtis
800
2
200
50-60
Four - Entretien et nettoyage
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge
humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le
commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après
chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne
les nettoyez pas avec des produits agressifs, des
objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent !
Nettoyage par pyrolyse
Avertissement Le four devient très chaud.
Tenez les enfants à distance.
Retirez tous les accessoires du four.
Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas
démarrer :
• si vous ne fermez pas la porte du four correctement (l'horloge affiche « F2 »).
1. Éliminez au préalable le plus gros des salissures
à la main.
2. Réglez la fonction Pyrolyse
– l'affichage de la température indique « P1 » ou
« P2 ».
– l'horloge affiche « 2:00 » ou « 2:30 »,
– Durée
clignote pendant environ
5 secondes.
clignote, utiliPendant que la durée
sez
ou
pour régler la durée souhaitée :
– 2:00 pour un four peu sale,
18
– 2:30 pour un four très sale.
Appuyez sur la touche pyrolyse
marrer le nettoyage.
Si la durée
puyez sur la touche
la durée de la pyrolyse.
pour dé-
ne clignote plus, apà nouveau puis régler
L'éclairage du four ne fonctionne pas pendant
le nettoyage par pyrolyse.
Lorsque le four atteint la température préréglée, la porte se verrouille.
et les barres de l’affichage de la temLe symbole
pérature s’allument jusqu’à ce que la porte se déverrouille à nouveau.
Vous pouvez également modifier l'heure d'arrêt du nettoyage par pyrolyse à l'aide de la fonction Fin
(dans les 2 minutes suivant le démarrage du nettoyage par pyrolyse).
Nettoyage de la porte du four
La porte du four est équipée de 3 vitres placées l'une
derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est
possible de démonter la vitre interne et la porte du four.
Avertissement Si vous tentez d'extraire la
vitre intérieure alors que la porte est encore
installée sur le four, celle-ci pourrait se refermer.
Avertissement Vérifiez que les vitres sont
froides avant de nettoyer la porte vitrée. Le
verre risque de se briser.
Avertissement Si les vitres de la porte sont
endommagées ou présentent des rayures, elles
sont fragilisées et risquent de se briser. Pour éviter
cela, vous devez les remplacer. Pour plus
d'informations, contactez votre service après-vente.
Retrait de la porte du four et de la vitre
Avertissement Lavez la vitre uniquement à
l'eau et au savon. Les produits de nettoyage
abrasifs, les détachants et les objets tranchants
(couteaux ou grattoirs) peuvent endommager le verre.
Insertion de la porte et de la vitre
Une fois le nettoyage terminé, insérez la vitre et la porte du four. Pour ce faire, procédez dans l'ordre inverse.
1 Ouvrez complètement la porte et saisissez les 2 charnières de
porte.
3 Fermez la porte du
four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte
vers l'avant et retirez-la
de son logement.
2 Soulevez et faites
tourner les leviers sur
les 2 charnières.
4 Saisissez les deux
côtés du cache de la porte situé sur l'arête supérieure de celle-ci et poussez-le vers l'intérieur
pour dégager la fermeture de l’attache. Puis retirez le support en le tirant vers le haut.
6 Nettoyez les vitres
de porte.
Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :
Il est conseillé de nettoyer la porte du four à l'aide
d'une éponge humide seulement. Séchez-la ensuite
avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abîmer le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces précautions
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre.
5 Saisissez les vitres
une après l'autre par le
bord supérieur et dégagez-les du guide en les
soulevant.
Remplacement de l'ampoule du four/Nettoyage du
cache en verre
1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300°C.
4. Remettez le cache en verre en place.
19
En cas d'anomalie de fonctionnement
Problème
Cause possible
Solution
Le four ne chauffe pas.
Le four est à l'arrêt.
Mettez en fonctionnement le four.
Le four ne chauffe pas.
L'horloge n'est pas réglée.
Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages requis n'ont pas été effectués.
Contrôlez tous les réglages.
Le four ne chauffe pas.
L'arrêt automatique est activé.
Reportez-vous au paragraphe « Arrêt
automatique ».
Le four ne chauffe pas.
Le verrouillage du four est activé.
Reportez-vous au paragraphe « Désactivation du verrouillage du four ».
Le four ne chauffe pas.
Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté.
Vérifiez le fusible.
Si les fusibles disjonctent plusieurs
fois, faites appel à un électricien agréé.
Le four ne chauffe pas.
Le mode Démo est activé.
Reportez-vous au paragraphe « Mode Démo ».
L'éclairage du four ne fonctionne pas.
L'ampoule du four est défectueuse.
Remplacez l'ampoule du four.
De la vapeur et de l'eau de Le plat est resté trop longtemps dans
condensation se déposent le four.
sur les aliments et dans l'enceinte du four.
Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de
15 à 20 minutes.
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.
Pas d'alimentation électrique.
Vérifiez que l'appareil est branché et
que l'alimentation électrique est sous
tension.
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.
Pas d'alimentation électrique.
Vérifiez le fusible de votre tableau électrique.
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.
Le chapeau et la couronne du brûleur
sont mal placés.
Vérifiez que le chapeau et la couronne du brûleur sont bien placés.
La flamme s'éteint immédia- Le thermocouple n'est pas suffisamtement après l'allumage.
ment chaud.
Après l'allumage de la flamme, maintenez la manette enfoncée environ 5
secondes.
Les flammes sont irrégulières.
Vérifiez que l'injecteur principal n'est
pas bouché et qu'aucune particule
d'aliment ne se trouve sur la couronne du brûleur.
La couronne du brûleur est bouchée
par des résidus d'aliments.
Si l'anomalie persiste, contactez votre magasin vendeur ou le service après-vente.
Les informations suivantes sont nécessaires afin
de vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces
20
informations figurent sur la plaque signalétique
(reportez-vous à « Description de l'appareil »)
• Description du modèle .......................
• Référence produit (PNC) ...................
• Numéro de série (S.N.) .......................
Important En cas d'utilisation non conforme de
l'appareil, le recours au technicien du service après
vente ou du magasin vendeur sera facturé même si
l'appareil est encore sous garantie.
Si vous ouvrez la porte pendant ou immédiatement
après une cuisson, de la vapeur peut apparaître sur
la vitre.
Conseils pour les appareils à façade métallique :
Installation
Important Lisez d'abord attentivement les
Avertissements.
Arrivée de gaz
Caractéristiques techniques
Diamètres de by-pass
Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.
Brûleur
Diam. de by-pass en
1/100 mm
Auxiliaire
28
Semi-rapide
32
Triple couronne
56
Dimensions
Hauteur
850 mm
Largeur
600 mm
Profondeur
600 mm
Capacité du four
G20/G25
20/25 mbar
56 l
Type de gaz
III1c2E+3+
Brûleurs à gaz
BRÛLEUR
kW
PUISSANCE
NORMALE
kW
PUISSANCE
RÉDUITE
kW
BUTANE / PROPANE
GAZ NATUREL
Air propané
BUTYLÈNE
PROPANE
G20/25 20/25
mbar
G130 8 mbar
inj. 100/
mm
g/h
28-30
mbar
g/h 37
mbar
inj. 100/
mm
dm³/h
inj. 100/
mm
m³/h
Brûleur
auxiliaire
1,0
0,33
50
72
71
70
0,095
127
0,140
Brûleur
semi-rapide
2,0
0,45
71
145
143
96
0,19
195
0,280
Brûleur
à triple
couronne
4,0 (3,7 G
130)
1,2
98
291
285
146
0,38
348
0,52
21
Raccordement au gaz
Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur.
Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pièces en mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrasés.
Raccordement des tuyaux flexibles non
métalliques
S'il est possible d'inspecter le tuyau sur toute sa longueur, vous pouvez utiliser un tuyau flexible. Le
tuyau flexible doit être étroitement fixé avec des colliers de serrage.
Installation : utilisez le porte-flexible en caoutchouc.
Intercalez toujours un joint d'étanchéité. Puis poursuivez votre raccordement au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible lorsque :
– le tuyau ne doit pas atteindre une température supérieure à celle de la pièce, supérieure à 30°C ;
– il ne doit pas dépasser la longueur maximum de
1,50 m ;
– il ne comporte aucun régulateur ;
– il ne doit pas subir de contraintes de traction ou de
torsion ;
– il ne doit pas entrer en contact avec des corps coupants et des arêtes vives ;
– il doit pouvoir être facilement inspecté pour vérifier
son état.
Le contrôle de la préservation du tuyau consiste à vérifier ce qui suit :
– le tuyau ne présente pas de fissures, de coupures,
de traces de brûlure aux deux extrémités et sur toute la longueur ;
– le matériau n'est pas durci mais présente une élasticité correcte ;
– les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
– la date de validation n'est pas dépassée.
Si vous constatez un ou plusieurs de ces défauts, ne
réparez pas le tuyau, remplacez-le.
Important Après l'installation, vérifiez l'étanchéité de
chaque raccord. Avec une solution savonneuse, pas
une flamme !
La rampe d'alimentation de gaz est située à l'arrière
du bandeau de commande.
22
Avertissement Avant le raccordement du
gaz, débranchez l'appareil de la prise murale
ou coupez le courant au disjoncteur de
l'habitation. Fermez le robinet principal d'arrivée
de gaz.
1
2
4
3
2
5
1 About de raccordement du gaz (un seul sur l'appareil)
2 Joint d'étanchéité
3 Raccord réglable
4 Porte-flexible en caoutchouc LPG
5 Porte-flexible pour gaz naturel
L'appareil est réglé sur un gaz par défaut. Pour
modifier le réglage sélectionnez le porte-flexible
approprié dans la liste. Installez toujours le joint d'étanchéité
Remplacement des injecteurs
1. Enlevez les grilles de table.
2. Enlevez les chapeaux et les couronnes des brûleurs.
3. Dévissez les injecteurs avec un clé à douille de 7
et montez à la place les injecteurs correspondant
au nouveau type de gaz utilisé.
4. Montez les injecteurs en suivant la procédure inverse.
5. Remplacez l'étiquette signalétique (située à proximité du tuyau d'arrivée du gaz) par l'étiquette correspondant au nouveau type de gaz. Vous trouverez cette étiquette dans la pochette d'injecteurs
fournie avec l'appareil.
Si la pression du gaz est modifiable ou différente de
la pression nécessaire, vous devrez installer un adaptateur de pression approprié sur le tuyau de gaz.
Réglage du débit minimum
Pour régler le débit minimum des brûleurs :
1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette sur la position minimum.
3. Retirez la manette de commande.
4. Avec un tournevis fin, ajustez la position de la vis
de réglage. Pour une conversion de 20 mbar de
gaz naturel en gaz liquide, serrez à fond la vis de
réglage. Pour une conversion de gaz liquide en
20 mbar de gaz naturel, dévissez d'environ 1/4
de tour la vis de réglage.
Installation électrique
1
1 Vis de réglage du débit minimum
5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximum à la position minimum.
Avertissement N'installez pas l'appareil sur un
socle
Mise à niveau
Avertissement Le branchement électrique doit
être confié à un électricien qualifié.
Le fabricant ne peut pas être tenu responsable
si vous ne respectez pas ces consignes de sécurité.
L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise.
Types de câbles applicables : H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre la surface supérieure de la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces
Mise au rebut
Le symbole
sur le produit ou son emballage
indique que ce produit ne peut être traité comme
déchet ménager. Il doit être remis au point de
collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du
matériel électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans
les règles de l’art, nous préservons l'environnement
et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce
produit, veuillez prendre contact avec les services de
votre commune ou le magasin où vous avez effectué
l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le
respect de l'environnement et sont recyclables. Les
pièces en plastique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus
à cet effet.
Avertissement Pour que l'appareil ne puisse
plus présenter de danger, le rendre inutilisable
avant sa mise au rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et
enlevez le câble de l'appareil.
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