ARTHUR MARTIN ELECTROLUX AU6221U Manuel utilisateur

congélateur
AU 6221 U
2222739-93
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez temoignée en choisissant:
Nous savons que vous attendez de cet appareil qu’il vous apporte
pleinement satisfaction en termes d’efficacité, fiabilité, facilité d’utilisation.
C’est en fonction de ces exigences qu’il a été conçu avec le plus
grand soin, la plus grande attention.
Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous
recommandons de lire attentivement cette notice. Bien connaître
votre nouvel appareil, c’est non seulement éviter au départ une
erreur de manipulation susceptible de l’endommager, mais c’est
aussi vous familiariser avec toutes les possibilites qu’il vous offre.
Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son
utilisation vous amène à nous choisir pour d’autres appareils de
notre marque.
A bientôt et encore merci.
2
SOMMAIRE
A l’attention de l’utilisateur
A l’attention de l’installateur
Avertissement
4
Caractéristiques techniques
21
Déscription de l’appareil
Utilisation
6
6
Raccordement électrique
21
Installation
21
Mise en service
Le thermostat
L’interrupteur marche/arrête
Les voyants
La touche de super congélation
Alarme de porte
Comment congéler
Conservation des produits surgelés et congéles
du commerce
Fabrication de glaçons
6
6
7
7
7
7
7
Emplacement
21
Instructions pour l’encastrement 22
Préparation de la grille
22
Réversibilité de la porte
22
Encastrement sous un plan de travail
23
Montage de la plinthe
25
7
8
Guide de congélation
Entretien
8
17
Dégivrage
Nettoyage
En cas d’absence prolongée ou
de non-utilisation
17
17
18
En cas d’anomalie de
fonctionnement
19
En cas d’arrêt de fonctionnement
19
Conditions de garantie
20
Garantie europeenne
Arthur Martin Electrolux
20
Service après vente
21
Comment lire votre notice d’utilisation?
Les symboles suivats vous guideront tout au long de la lecture de votre
notice d’utilisation.
Instructions de sécurité
☞
Description d’opérations étape par étape
Conseils et recommandations
Informations liées à la protection de l’environnement
3
AVERTISSEMENTS
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une
autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra
alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s’y rapportant.
Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
■
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■
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■
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■
■
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent
pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect
général. Faites les éventuelles réserves par écrit
sur le bon de livraison dont vous garderez un
exemplaire.
Faites très attention lorsque vous déplacez
l’appareil afin de ne pas endommager des
parties du circuit réfrigérant et ainsi d’éviter le
risque de fuites de liquide.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que celui
pour lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela
représenterait un danger pour vous.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie de l’appareil; la
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures.
Les réfrigérateurs et / ou congélateurs ménagers
sont destinés uniquement à la conservation et / ou
congélation des aliments.
Un produit décongelé ne doit jamais être
recongelé.
Suivez les indications du fabricant pour la
conservation et / ou congélation des aliments.
Dans tous les appareils de réfrigération et
congélation certaines surfaces peuvent se couvrir
de givre. Suivant le modèle, ce givre peut être
éliminé automatiquement (dégivrage automatique)
ou bien manuellement.
N’essayez jamais d’enlever le givre avec un objet
métallique, vous risqueriez d’endommager
irrémédiablement l’évaporateur rendant du même
coup l’appareil inutilisable.N’employez pour cela
qu’une spatule en plastique.
Ne décollez pas les bacs à glaçons avec un
couteau ou ou tout autre objet tranchant.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur/compartiment à
basse température, elles pourraient éclater.
■
■
■
■
Débranchez toujours la prise de courant avant de
procéder au nettoyage intérieur et extérieur de
l’appareil et au remplacement de la lampe
d’éclairage (pour les modèles qui en sont
équipés).
Les C.F.C. sont remplacés par des hydrocarbures.
Le circuit réfrigérant de cet appareil contient de
l’isobutane (R600a): les interventios doivent être
effectuées exclusivement par des personnes
qualifiées ayant reçues une formation spécifique
pour le R600a..
Ce gaz est néanmoins inflammable:
1. Ne faites pas fonctionner d’appareils
électriques (par exemple: sorbetières
électriques, mélangeurs ou de sèche cheveux
pour accélérer le dégivrage, ...) à l’intérieur de
votre appareil.
2. Pendant le transport et l’installation de votre
appareil, assurez-vous qu’aucune partie du
circuit n’est endommagée. Si tel est le cas:
- Evitez les flammes vives (briquet) et tout autre
allumage (étincelles).
- Aérez la pièce où se trouve l’appareil.
Installation
■
■
■
■
■
■
■
4
Assurez-vous, après avoir installé l’appareil, que
celui-ci ne repose pas sur le câble d’alimentation.
Important: en cas de dommage du câble
d’alimentation, il ne doit être remplacé que par un
professionnel qualifié.
L’appareil se réchauffe sensiblement au niveau du
condenseur et du compresseur. Veillez à ce que
l’air circule librement tout autour de l’appareil. Une
ventilation insuffisante entraînerait un mauvais
fonctionnement et des dommages sur l’appareil.
Suivez les instructions données pour l‘installation.
Après la livraison attendez 2 heures avant de
brancher l’appareil pour que le circuit frigorifique
soit stabilisé.
Cet appareil est lourd. Faites attention lors de son
déplacement.
L’appareil ne doit pas être situé à proximité de
radiateurs ou cuisinières à gaz.
Evitez une exposition prolongée de l’appareil
aux rayons solaires.
■
■
II doit y avoir une circulation d’air suffisante à
la partie arrière de l’appareil et il faut éviter tout
endommagement du circuit réfrigérant.
Pendant le fonctionnement normal, le condenseur
et le compresseur à l’arrière de l’appareil
s’échauffent sensiblement. Pour des raisons de
sécurité, la ventilation doit être prévue comme
indiqué dans le paragraphe correspondant.
Attention: veillez à ne pas obstruer les
ouvertures de ventilation.
Veuillez lire attentivement ces remarques avant
d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous vous remercions de votre attention.
Protection de
l’environnement
Tous les matérieux marqués par le symbole
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue
à cet effet (renseignez-vous auprès des services de
votre commune) pour qu’ils pulssent être récupérés et
recyclés.
■ Le système frigorifique et l’isolatlon de votre
appareil ne contiennent pas de C.F.C.
contribuant ainsi à préserver l’environnement.
■ Si vous vous débarrassez de votre appareil,
veillez à ne pas détériorer les circuits
frigorifiques.
■ Cet appareil est muni de fermetures magnétiques.
S’il remplace un appareil équipé d’une fermeture à
ressort, nous vous conseillons de rendre celle-ci
inutilisable avant de vous en débarrasser, ceci afin
d’éviter aux enfants de s’enfermer dans l’appareil
et de mettre ainsi leur vie en danger. Veillez
également à couper le câble d’alimentation
électrique au ras de l’appareil.
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le
vendeur de votre appareil est le premier habilité à
intervenir. A défaut (déménagement de votre part,
fermeture du magasin où vous avez effectué
l’achat...), veuillez consultez l’Assistance Technique
Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
S ervice Après Vente Ies pièces de rechange
certifiées Constructeur.
5
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
➀ Calendrier de congélation
➁ Orifice d’évacuation
➂ Bandeau de commande
➃ Filtre d’entrée air
➄ Tiroirs de congélation
➀
➄
➄
➄
➄
➃
➁
➂
UTILISATION
➆ ➅
➄➃➂
➁
➀
➀ Thermostat
➁ Touche marche/arrêt
➂ Voyant de fonctionnement (vert)
➃ Voyant alarme (rouge)
➄ Voyant de super congélation (jaune)
➅ Touche super congélation et signal sonore
➆ Alarm de porte ouverte
Mise en service
Le thermostat ➀
Votre appareil étant destiné au stockage des
aliments, prenez la précaution de nettoyer l’intérieur
avec de l’eau tiède et un savon inodore (produit
utilisé pour la vaisselle) avant toute utilisation.
Rincez et séchez soigneusement.
Attendez 2 heures avant de brancher votre appareil
et de procéder au réglage du thermostat.
La température à l'intérieur du congélateur est réglée
par un thermostat gradué de “min” à “max”, la
position “max” représentant la température la plus
froide. Lors de la mise en service de l'appareil,
effectuez un premier réglage sur une position
moyenne, en tenant compte de la remarque cidessous; ensuite, seule votre expérience vous
permettra de déterminer la position convenant le
mieux. Le repère “O” correspond à la position arrêt.
6
Remarque:
La température à l'intérieur de l'appareil est fonction
de plusieurs facteurs, tels que la température
ambiante, la quantité de denrées stockées, la
fréquence d'ouverture de la porte, etc...
Prenez ces facteurs en considération lors du réglage
du thermostat.
Congeler un aliment, c’est abaisser le plus
rapidement possible sa température “à coeur” à 18°C.
1. Appuyez sur la touche super congélation
■ 3 heures avant d’introduire les denrées fraîches si
l’appareil est vide (mise en service ou après
dégivrage par exemple).
■ 24 heures (*) avant d’introduire les denrées
fraîches si l’appareil est déjà en régime de
conservation, et si vous utilisez la capacité
maximale de congélation (18 Kg/24 h).
2. Maintenez le régime de congélation pendant 24
heures (*) après avoir intorduit les produits à
congeler.
3. Remettez l’appareil en fonctionnement
conservation en appuyant sur la touche super
congélation.
L’interrupteur marche/arrêt ➁
Appuyez sur cette touche: le voyant vert ➂ s’allume;
cette position correspond à la mise sous tension de
l’appareil.
Les voyants
Le voyant de fonctionnement ➂
Il s’allume dès que l’appareil est branché et la touche
marche/arrêt ➁ activée.
(*) Ces temps peuvent etre réduitsproportionnellement aux
quantités d’aliments à congeler.
Le voyant rouge d’alarme ➃
Placez les aliments à congeler dans les deux
compartiments supérieurs; s’il y a peu d’aliments à
congeler, utilisez toujours le premier compartiment
supérieur.
Sur la contre-porte figurent des symboles
représentant des aliments suivis d’un chiffre (selon
modèle). Ces chiffres indiquent la durée max. de
conservation de chaque aliment exprimée en mois.
Après écoulement du temps nécessaire à la
congélation (24 heures) répartissez les produits dans
les autres tiroirs de manière à libérer le tiroir(s)
occupé(s) pour une prochaine opération de
congélation.
Evitez de procéder à la fabrication des glaçons
pendant le temps de congélation (24 heures) et de
placer les produits frais en contact avec les produits
déjà congelés.
Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats vous
devez tenir compte du pouvoir de congélation de
votre appareil, c’est-à-dire de la quantité maximale de
denrées que vous pouvez congeler par 24 heures.
Le pouvoir de congélation de votre appareil est de
18 kg/24 heures.
Il s'allume lorsque la température s’élève
anormalement à l’interieur de l’appareil.
Il est aussi normal que ce voyant reste
momentanément allumé à la mise en service ou lors
d'un chargement de denrées fraîches.
Il peut aussi s'allumer si vous êtes amené à régler le
thermostat sur une position plus élevée.
Le voyant de super congélation ➄
Il s'allume lorsque la touche super congélation est
enclenchée.
La touche super congélation ➅
Pour effectuer une congélation rapide appuyez sur
cette touche: le voyant jaune ➄ s’allume; cette
position correspond à la mise en régime continu du
compresseur, ceci afin d'abaisser la température du
congélateur au niveau le plus bas.
Alarme porte ouverte ➆
Conservation des produits surgelés
et congelés du commerce
L’appareil est équipé d’une alarme porte ouverte. Le
signal accoustique se fait entendre lorsque la porte
de l’appareil reste ouverte pendant plus d’une minute.
Pour l’arrêter, fermez la porte.
Pour une bonne conservation des produits surgelés
et congelés, la température à l’intérieur du
congélateur doit être maintenue égale ou inférieure à
-18°C.
Assurez-vous que l’emballage des aliments est intact
et qu’il ne présente aucune trace d’humidité, signe
d’un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d’alimentation à votre domicile.
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles
c’est-à-dire qu’il vous permet de congeler
vous-même des denrées fraîches et des plats
cuisinés.
7
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
Evitez d’ouvrir trop souvent la porte du congélateur et
ne la laissez ouverte que le temps nécessaire. Une
augmentation de la température peut réduire
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Remplissez le bac jusqu’aux trois-quarts de sa
hauteur, de manière à permettre l’expansion de la
glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels
minéraux (calcaire notamment), remplissez votre bac
avec de l’eau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un
démoulage plus facile.
Si toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus
rapidement, nous vous conseillons d’utiliser des bacs
métalliques que vous trouverez dans le commerce.
Ne consommez pas certains produits
tels que les bâtonnets glacés dès leur
sortie du congélateur, la température très
basse à laquelle ils se trouvent peut
provoquer des brûlures. Un produit
décongelé doit être consommé dans le
plus bref délai et ne jamais être
recongelé, sauf s’il a été cuit entre-temps.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique s’obtient
par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous
l’eau froide pour en faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un
couteau ou tout autre objet tranchant, vous
risquez de détériorer irrémédiablement
l’évaporateur.
Fabrication de glaçons
GUIDE DE CONGELATION
Préparez et emballez les aliments et congelez-les
rapidement
II doit être:
■ de qualité alimentaire
■ inodore
■ spécial congélation, c’est à dire résistant aux
très basses températures
■ imperméable à l’eau et à l’air.
Préparer
Les denrées congelées doivent conserver toutes
leurs qualités d’origine. Pour cela, vous les
préparerez comme si elles devaient être
consommées immédiatement.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et
blanchis si nécessaire, les volailles et les poissons,
vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir
paragraphes correspondants). Chaque paquet doit
être proportionné à l’importance de la consommation
familiale de manière à être utilisé en une seule fois.
Des paquets de petites dimensions permettent
d’obtenir une congélation rapide et uniforme.
II doit être:
■ employé de telle sorte que l’air en soit
éliminé aussi complètement que possible
■ clos de façon hermétique.
Quel emballage choisir
Les récipients:
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits
délicats, compotes et plats cuisinés.
Les boîtes en matière plastique:
Munies d’un couvercle assurant une fermeture
hermétique, elles conviennent particulièrement à la
congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent
un contact étroit avec les parois froides de l’appareil
et permettent un rangement rationnel. Elles sont
réutilisables.
Les barquettes d’aluminium: Il en existe de
différentes formes et contenances. Leur couvercle
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils
doivent être soigneusement et hermétiquement
emballés de manière à éviter le dessèchement,
l’oxydation et le transfert des odeurs.
Selon la nature des produits, vous choisirez
l’emballage qui offre le meilleur contact entre
l’aliment et les surfaces froides. Quel que soit le type
d’emballage.
8
aisé à mettre en place assure généralement une
bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent
réutilisables après avoir été bien nettoyées et
ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné:
s’emploient comme les barquettes en aluminium mais
ne peuvent recevoir d’aliments chauds et ne sont pas
réutilisables. Remarque: En congelant, les produits
augmentent de volume; ne remplissez pas
complètement les récipients.
Les sachets: Vous utiliserez de la même façon les
gaines vendues en rouleau; elles permettent de
réaliser des sachets à la demande en soudant l’une
des extrémités à l’aide d’un appareil à thermosceller
ou tout simplement en utilisant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rilsan, ils
sont pratiques car ils épousent bien la forme des
aliments. De différentes capacités, ils constituent
l’emballage idéal des volailles et légumes peu
fragiles.
Après avoir chassé l’air, ils sont fermés par un lien ou
thermoscellés.
Certains sachets de qualité “à bouillir” offrent
l’avantage supplémentaire de pouvoir être immergés
dans l’eau bouillante pour en réchauffer le contenu.
Les sachets ne sont pas réutilisables.
Les feuilles:
Comme les sachets, elles permettent d’obtenir des
paquets qui épousent parfaitement la forme des
aliments. L’aluminium, le polyéthylène, le rilsan ou les
films adhésifs peuvent être indifféremment employés
à condition de toujours choisir la qualité “spécial
congélation”. Les paquets sont fermés par un double
pliage dans chaque sens et maintenus par un ruban
adhésif. Les feuilles sont aussi utiles pour séparer les
petites pièces de viande ou les tranches de poisson
par exemple.
congélation et éventuellement la date limite
d’utilisation (voir paragraphes “durée de conservation
en mois”).
La durée de conservation varie selon la nature
des aliments. II est indispensable de tenir à jour
un inventaire des denrées congelées afin de les
consommer dans un ordre correct.
Comment décongeler
La décongélation est une phase très importante car
c’est souvent d’une décongélation mal menée que
viennent toutes les déceptions. Chaque aliment,
selon sa nature, sa forme ou simplement la recette
prévue, demande que l’on choisisse la méthode de
décongélation la mieux adaptée.
En règle générale, sachez que la plus mauvaise des
méthodes est la décongélation à l’air ambiant,
favorable au développement microbien. La meilleure
étant, chaque fois que cela est possible, “la
décongélation cuisson”, qui de plus apporte un gain
de temps certain.
Ne recongelez jamais un aliment décongelé, sauf
un aliment cru qui aura été cuit entre-temps.
Décongélation et cuisson
simultanées
Tous les produits à consommer cuits, s’ils ne sont pas
trop volumineux peuvent être cuits sans
décongélation préalable:
Les légumes dans l’eau bouillante, les poissons dans
la friture ou au court bouillon, les viandes à rôtir dans
la cocotte ou au four, les petites pièces directement
sur le gril ou dans la poêle.
La seule précaution à prendre pour les viandes et les
poissons est de les cuire à plus faible température et
d’augmenter le temps de cuisson de 50% environ.
Pour les pièces volumineuses (grosses volailles par
ex.), il est préférable de les décongeler au moins
partiellement au réfrigérateur ou mieux au four à
micro-ondes avant de procéder à leur cuisson.
Les accessoires complémentaires
Ce sont principalement:
■
■
■
■
des liens à armature métallique pour fermer
sacs et sachets
des rubans adhésifs résistant aux basses
températures et pouvant recevoir des
inscriptions.
Liens et rubans se vendent au rouleau
des étiquettes autocollantes pour congélation et
des marqueurs indélébiles pour identifier les
emballages.
Décongélation au réfrigérateur
Ce procédé, conseillé pour les pièces de viande ou
les volailles volumineuses, convient aussi à la
décongélation des produits à consommer crus, tels
que les fruits, le beurre...
Selon la nature et l’épaisseur des produits, la durée
de décongélation peut varier de 2 à 20 heures. Dans
ce cas vous laisserez le produit dans son emballage
de congélation.
L’étiquetage
L’identification des emballages est de première
importance; elle doit indiquer la nature de l’aliment, le
poids, la quantité ou le nombre de parts, la date de
9
Décongélation aux micro-ondes
On ne peut aujourd’hui parler de décongélation sans
évoquer le four à micro-ondes. Il est indéniablement
le complément idéal du congélateur.
La décongélation aux micro-ondes est très rapide, ce
qui offre le double avantage d’éviter la contamination
microbienne et de permettre l’utilisation quasi
immédiate des produits congelés. Par exemple: un
poulet de 1 kg demande environ 15 heures pour être
décongelé dans un réfrigérateur et seulement 20
minutes dans un four à micro-ondes.
■
■
Recouvrez complètement de cette solution qui
doit être aussi froide que possible.
Mettez à congeler (fruits au sirop).
Fruits au sirop
- Solution 4
■
■
■
Conseils de préparation
■
Pour la congélation et décongélation
Faites dissoudre 800 gr de sucre dans 1/2l
d’eau pour obtenir environ 1 litre de sirop.
Portez à ébullition.
Ajoutez-y 1 jus de citron (par litre de sirop) et
versez sur les fruits.
Laissez refroidir et congelez l’ensemble “fruits
au sirop”.
FRUITS
Décongélation
Il convient d’être particulièrement vigilant pour la
congélation des fruits car ils sont délicats.
La décongélation des fruits doit s’effectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
Fruits qui noircissent
- Solution 1
■
■
■
■
■
ABRICOTS
La couleur des poires, pommes et pêches
s’altère très vite lorsqu’on les épluche, les
coupe ou les dénoyaute.
Pelez et coupez les fruits. Dénoyautez-les si
nécessaire.
Remplissez un récipient d’eau +1 jus de
citron.
Mettez-y les fruits lorsqu’il sont pelés et
coupés.
Préparez-les ensuite avec une solution d’eau
sucrée +2 jus de citron pour un litre d’eau ou
un sirop (voir solution 4).
- bien mûrs - fermes - frais
Lavez-les et coupez-les en 2. Dénoyautez-les. Pelezles. Placez-les dans un saladier et arrosez-les d’un
jus de citron.
Congelez-les en les préparant avec les solutions 3 ou
4.
■ Si vous ne pelez pas les abricots, trempez-les
pendant 1/2 heure dans l’eau bouillante afin
que la peau se ramolisse pendant la
congélation. Faites-les ensuite refroidir.
■ Meilleur résultat avec la solution d’eau sucrée.
CERISES
Fruits au sucre cristallisé
- Solution 2
■
■
■
■
- mûres à point - fermes - non écrasées
Triez-les, lavez-les, équeutez-les et dénoyautez-les.
Congelez-les nature ou avec la solution 2 étalées sur
un plateau* ou préparez-les avec la solution 3 ou 4.
■ Utilisez-les nature, pour la préparation de
tartes et saupoudrez les cerises de sucre
vanillé après cuisson.
Mettez les fruits lavés dans un plat. Ils doivent
rester mouillés
Saupoudrez de sucre (1 volume de sucre pour
3 volumes de fruits) 300 gr/kg fruits.
Retournez les fruits avec beaucoup de
précautions pour une bonne répartition du
sucre.
Congelez ensuite les fruits saupoudrés de
sucre.
FRAISES
- petites ou moyennes - fermes - très parfumées
- fraîches - non écrasées - cueillies du jour
Lavez-les. Faites-les égoutter avec précaution pour
ne pas les endommager. Otez-leur le pédoncule.
Congelez-les nature ou avec la solution 2, étalées
sur un plateau*.
■ Utilisez-les à l’état surgelé comme garniture
de gâteaux ou tartes.
■ Décongelez lentement au réfrigérateur.
■ Les fraises décongelées sont très fragiles.
Utilisez-les avec précaution.
Solution d’eau sucrée
- Solution 3
■
■
Délayez 650 gr de sucre dans un litre d’eau
(solution à 40%).
Mettez les fruits dans des boîtes, gobelets,
saladiers “spécial congélation”.
10
FRAMBOISES
- fermes - mûres à point - bien parfumées - non
écrasées - fraîches - bien colorées - cueillies du jour.
Lavez-les avec beaucoup de précaution. Equeutezles et égouttez-les sur une feuille de papier
absorbant. Pour les tartes, congelez-les posées côte
à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les
charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre
+ 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*.
Très bons résultats. Très bonne qualité après
congélation. Comme les fraises, les framboises
doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps
orageux est très néfaste à leur conservation.
■
■
En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les.
Sucrez la préparation, mélangez et congelez.
Vous pèlerez les pêches plus facilement si
vous les trempez dans l’eau bouillante. Les
pêches supportent mal la congélation.
Préférez donc la congélation en purée plutôt
qu’en fruit entier.
POIRES
- poires type William - récemment cueillies - non
tannées - parfumées - mûres mais fermes - juteuses non granuleuses
■ En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupezles en quartiers. Congelez-les en les
préparant avec la solution 1.
■ En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les
en purée.
■ Vous pèlerez les poires plus facilement si
vous les trempez dans l’eau bouillante. Les
poires supportent mal la congélation. Préférez
donc la congélation en purée plutôt qu’en fruit
entier.
GROSEILLES ROUGES, BLANCHES ou
CASSIS
- bien mûrs - fermes - non avariés - frais parfaitement sains
Lavez-les, équeutez-les. Egouttez-les sur un papier
absorbant. Congelez-les nature, étalés sur un
plateau* ou avec une des préparations à base de
sucre (voir solutions 2, 3 ou 4).
■ Pour les glaces et les coulis, passez-les en
purée. Les cassis et groseilles sont sensibles
aux manipulations. Il faut les cueillir avec
précaution et avant que le soleil ne
commence à chauffer.
POMMES
- reinettes - toutes sortes de pommes
■ En compote: Lavez-les et épluchez-les.
Cuisez-les. Ecrasez-les en compote. Laissez
refroidir et congelez.
■ Remarques identiques à celles des poires.
Procédez de la même façon pour congeler
de la compote de toutes sortes de fruits.
MELONS
- à point - très parfumés - fermes - taille moyenne
■ Entiers: Détachez un couvercle de 10 cm de
diamètre. Sortez les pépins à l’aide d’une
cuillère. Rincez l’intérieur. Remplissez le fruit
de la solution 3. Remettez le couvercle et
emballez dans du papier cellophane.
■ En morceaux ou en quartiers Coupez le
melon en quartiers. Sortez les pépins.
Epluchez les quartiers. Congelez avec la
solution 3.
■ En général, les melons gardent toute leur
saveur et tout leur arôme après congélation.
PRUNES
- reines Claudes, Questches etc- mûres - fermes
fraîchement cueillies
Lavez-les, pelez-les et coupez-les en 2. Dénoyautezles. Mettez-les au fur et à mesure dans la solution 1.
■ Si vous ne pelez pas les prunes, elles seront
dures. Les prunes gardent toutes leurs
qualités après avoir été congelées.
MURES ET MYRTILLES
RHUBARBE
- bien noires - mûres à point - fermes
Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Egouttez-les
délicatement. Congelez-les nature, étalées sur un
plateau* ou avec une des préparations à base de
sucre (solutions 2, 3 ou 4).
■ Légèrement acidulées, très juteuses, les
myrtilles supportent parfaitement bien la
congélation.
- fraîche - tendre - peu fibreuse
Lavez-la, ôtez les fils et épluchez légèrement.
Coupez-la en tronçons. Congelez-la nature ou avec
les solutions 2 ou 3.
■ Utilisez-la directement sur une tarte, un
gâteau ou cuisez-la en compote.
PÊCHES BLANCHES OU JAUNES
Décongélation
- très parfumées - mûres à point - fermes - lisses
■ En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupezles en quartiers. Congelez-les en les
préparant avec la solution 1.
La décongélation des fruits doit s’effectuer au
réfrigérateur (ou au four à micro-ondes pour la
préparation des compotes).
11
CAROTTES
Durée de conservation en mois
Abricots
8
Cassis
10
Cerises
8 à 10
Fraises
8 à 10
Framboises 8 à 10
Groseilles
10
Melons
8
Mûres
10
Myrtilles
10
Pêches
6à8
Poires
8 à 10
Pommes
8 à 10
Prunes
8 à 10
Rhubarbe
10
- jeunes carottes - forme régulière
Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites.
Coupez-les si vous le jugez nécessaire. Blanchissezles 3 min. à l’eau bouillante. Laissez égoutter et
refroidir. Emballez.
CHAMPIGNONS (Paris-Cèpes-Girolles)
- petits - fermes - sains - propres - fraîchement cueillis
- chapeaux pas trop ouverts
Préparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans une
poêle pour éliminer leur eau de végétation. Ajoutez
une cuillère d’huile. Egouttez-les. Emballez.
■ Pour les cèpes, s’ils sont très jeunes et très
petits, congelez-les tels quels sur une feuille
à pâtisserie et ensuite emballez-les.
LEGUMES
CHOUX-FLEURS
BLANCHIMENT
- très blancs - bien fermes - serrés - non épanouis
■ Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied.
Mettez-le 1/2 heure dans l’eau froide salée (pied vers
le haut). Blanchissez 5 min dans l’eau bouillante.
Refroidissez-le 5 min. à l’eau courante. Laissez
égoutter et emballez.
■ En morceaux: Otez les feuilles et une partie du
pied. Détachez les petits bouquets en taille égale.
Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans l’eau
bouillante. Refroidissez à l’eau courante. Laissez
égoutter et emballez.
■ Le résultat est excellent. Les choux-fleurs perdent
une partie de leur goût fort.
Il consiste à ébouillanter les légumes pendant
quelques instants et à refroidir aussitôt à l’eau froide.
■ à l’eau:
Portez l’eau à ébullition. Immergez les légumes en
totalité dans l’eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres
d’eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois).
Couvrez.
à la vapeur:
Prenez une marmite à pression. Mettez les légumes
dans le panier en métal. Remplissez la marmite d’eau
(reportez-vous aux instructions de la notice
d’utilisation de ce récipient) et portez-la à ébullition.
Suspendez le panier afin qu’il ne trempe pas dans
l’eau. Mettez la marmite sous pression.
■
CHOUX VERTS
- tendres - coeur blanc
Epluchez-les: Otez les côtes. Blanchissez-les 2 min.
à l’eau bouillante. Egouttez.
■ Ils sont surtout utilisés pour les potées, choux
braisés, farcis, saucisses au choux etc...
Refroidissement
Très vite après le blanchiment, plongez les légumes
dans un bain d’eau froide. Laissez éventuellement
couler l’eau dans ce bain de manière à maintenir la
température la plus basse (possibilité d’utiliser de la
glace). Faites égoutter les légumes quelques
minutes. Emballez-les et congelez-les.
ENDIVES
- bien blanchies - non épanouies - bien fermes
Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux
de 1 à 2 cm de long. Blanchissez-les à l’eau
bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour qu’elles
soient bien immergées. Refroidissez-les à l’eau
courante. Laissez égoutter. Emballez.
■ Il est possible de ne pas les blanchir et, par
contre,de les braiser directement sans autre
manipulation.
ASPERGES
- fraîches - très tendres
Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les
grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissezles à l’eau ou à la vapeur,
- 3 min. à l’ébullition
- 4 min. à la vapeur
Refroidissez à l’eau courante. Laissez égoutter.
Emballez.
■ Les résultats sont très inégaux selon que les
asperges sortent de terre ou ont déjà
quelques heures.
12
EPINARDS
Durée de conservation en mois:
- frais - tendres - petites feuilles - petites queues
juteux.
Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les à
l’eau bouillante pendant 1 min. Remuez pendant la
cuisson pour séparer les feuilles. Refroidissez-les à
l’eau courante. Laissez égoutter. Emballez.
■ Evitez les épinards de grandes tailles
(mauvais résultats).
Asperges
Carottes
Champignons
Choux-Fleurs
Choux verts
- nature
- cuisine
Endives
Epinards
Haricots verts
Haricots beurre
Herbes aromatiques
Petits Pois
Tomates
HARICOTS VERTS ET HARICOTS
BEURRE
- fins - charnus - grains non formés - très verts ou
beurre - sans taches Effilez-les et cassez-les en deux
ou trois morceaux.
Lavez-les. Blanchissez-les dans l’eau bouillante
pendant 4 min ou à la vapeur pendant 5 min.
Refroidissez-les à l’eau courante. Laissez-les
égoutter et emballez.
■ Il est nécessaire de les réhydrater.
12
10 à 12
10 à 12
8 à 10
8 à 10
2à3
6à8
10 à 12
10 à 12
10 à 12
6à8
12
6
VIANDES
■
HERBES AROMATIQUES
- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes,
ciboulette - bien vertes - fraîches - feuilles tendres
Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits
bouquets. Emballez-les. Lavez-les, égouttez-les et
hachez-les finement. Emballez-les dans de petits
récipients (boîtes plastique).
■ Frottez les bouquets dans vos mains pour les
écraser sur la préparation à aromatiser. La
décongélation est presque immédiate. Très
pratique pour aromatiser vos préparations.
■
PETITS POIS
■
■
■
■
- fermes - tendres - sucrés - verts - fraîchement
cueillis.
Lavez-les après les avoir écossés. Blanchissez-les 2
min à l’eau bouillante ou 3 min s’ils sont un peu plus
gros. Refroidissez-les à l’eau courante. Egouttez et
emballez.
■ Excellent résultat.
TOMATES
Coupez la viande en morceaux (quantité
consommée par votre famille en un repas.
Evitez de faire des paquets supérieurs à 2 kg).
Dégraissez et désossez pour obtenir un gain
de place de 25 à 30%.
Ne pas saler, ajoutez quelques épices si
nécessaire (attention: après congélation de la
viande, poivre plus fort, curry fade, noix de
muscade trop forte, paprika et céleri prennent
un goût très désagréable).
Emballez toujours les morceaux ou les
tranches que vous séparez par des feuilles de
papier cellophane.
Congelez la viande dès que possible.
La charcuterie préparée et congelée aussitôt
faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une
longue conservation, il est préférable d’utiliser
les moyens traditionnels (conserves
stérilisées) car la charcuterie rancit doucement
au congélateur alors que les pâtés, rillettes et
rôtis de porc se bonifient en conserves
stérilisées.
Décongélation
- saines - mûres - fermes -bien rouges
■ Entières: Lavez-les. Epluchez-les si
nécessaire (trempez-les 2 à 3 secondes dans
l’eau bouillante pour plus de facilité). Séchezles et emballez-les.
■ En purée: Lavez-les. Coupez-les en
morceaux. Cuisez-les avec un peu d’eau.
Ecrasez-les en purée. Refroidissez la purée
en plongeant le récipient dans de l’eau froide.
■ Bons résultats. Attention: les tomates
peuvent se démonter. Coupez-les encore
gelées pour la préparation d’une salade. Il
est préférable de congeler les tomates en
purée car les tomates entières perdent leur
fermeté.
Viande crue
■
■
13
Décongélation de quelques heures à 24
heures selon grosseur, au réfrigérateur pour
les tournedos, grillades, côtes... ou quelques
minutes dans un four à micro-ondes (se
reporter aux temps indiqués dans la notice
d’utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Cuisson directe sans décongélation pour le
boeuf mode, le gigot, rôti, etc... Prévoyez un
temps de cuisson un peu plus long pour la
décongélation etvérifiez la cuisson.
Viande cuite:
■
■
Durée de conservation en mois:
Décongélation de quelques heures à 24
heures selon grosseur, au réfrigérateur pour
les viandes cuites à consommer froides ou
très rapidement au four à micro-ondes (se
reporter aux temps indIqués dans la notice
d’utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Réchauffez les viandes cuites en sauce
directement sans décongélation.
Abats
BŒUF:
Tournedos, Grillades, Rôti, Mode (cru)
Cru en sauce, Côtes
Cuit en sauce, Mode (cuit)
CHARCUTERIE
GROS GIBIER
MOUTON:
Côtes, Gigot
Colliers en sauce, Hauts de côtes
PORC
VEAU
Rôti, Côtes, tendrons
Paupiettes
GIBIER-VOLAILLES
Poulets
Poules
Canards
Dindes, entières, escalopes, cuisses
4
Gibier à plumes
LAPIN
GIBIERS ET VOLAILLES
Nettoyez bien le gibier et préparez-le comme
les viandes.
■ Coupez l’aorte et pendez la volaille par les
pattes.
■ Trempez-la dans de l’eau à 50°C pendant
quelques minutes.
■ Plumez-la (de la queue aux ailes).
■ Ne déchirez surtout pas la peau.
■ Brûlez sur une flamme les plumes restantes.
■ Faites une incision près des pattes dans la
partie souple du ventre pour la vider.
■ Emballez entièrement avec du papier
polyéthylène.
■ Congelez.
Remarque: il est nécessaire de nettoyer la
volaille avant de la congeler.
■
4
10 à 12
8 à 12
2à3
2à3
4à5
9
2
6à8
6
2
10 à 12
8 à 10
5à6
6 Oies
3à4
6
POISSONS, CRUSTACES,
COQUILLES ST-JACQUES
POISSONS
Ecaillez, videz et séchez-les. Coupez-les en
tranches (gros poissons).
Emballez le poisson entier ou en tranches
séparément et congelez immédiatement.
Décongélation
CRUSTACES
■
■
■
Les volailles seront cuites directement sans
décongélation.
Prévoyez un temps de 15 à 20 minutes
supplémentaire selon la grosseur.
Si vous désirez effectuer une décongélation
avant cuisson: Placez la volaille à décongeler
au réfrigérateur (de quelques heures à 24
heures) ou dans le four à micro-ondes (se
reporter aux temps indiqués dans la notice
d’utilisation du four ou dans le livre de
recettes).
Langoustes - homards - crabes:
Pour avoir un meilleur décollement de la chair au
moment de la préparation, ébouillantez-les 5
minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelezles le plus rapidement possible.
Crevettes grises ou roses:
Congelez-les fraîches, crues, sans préparation
spéciale.
Moules:
Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. Décoquillezles et laissez-les refroidir.
Emballez-les et congelez-les.
Filtrez l’eau et congelez-la à part.
COQUILLES ST-JACQUES:
Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail.
Lavez-les et séchez-les. Congelez-les posées sur un
plateau (*) et emballez-les après congélation.
14
Décongélation
Décongélation
Dans le réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Vérifiez
l’état de décongélation avant l’utilisation.
Poissons:
■
■
■
sans décongélation: directement à la
cuisson, court-bouillon, au four ou à la poêle.
au réfrigérateur: décongélation de quelques
heures à 24 heures selon grosseur.
au four à micro-ondes: (se reporter aux
temps indiqués dans la notice d’utilisation du
four ou dans le livre de recettes).
Remarques:.
■ Les yaourts se séparent et ne sont pas
satisfaisants.
■ II n’est pas dangereux de les consommer
mais la consistance est abîmée.
■ Ne pas congeler la mayonnaise car l’huile se
sépare du jaune d’œuf.
Crustacés:
■
■
■
■
PLATS CUISINES
sans décongélation: directement au courtbouillon.
au réfrigérateur: quelques heures pour les
crevettes, moules ou coquilles St-Jacques.
au four à micro-ondes: (se reporter aux
temps indiqués dans la notice d’utilisation du
four ou dans le livre de recettes).
Utilisation directe en plats cuisinés pour les
■
■
■
Décongélation
■
Durée de conservation en mois
Poissons maigres
merlan, cabillaud, lieu
Poissons gras
Thon, maquereau, saumon,
truite de mer
Crustacés
langouste, homard, crabe, etc
Coquilles St-Jacques
Cuisinez vos plats selon vos recettes
habituelles.
Prévoyez des portions correspondant au
nombre de personnes de votre famille.
Emballez.
■
■
3à4
Réchauffez doucement dans un plat.
Couvrez.
Remuez les aliments tels que soupes,
potages et viandes en sauce.
Remarque:
■ La décongélation peut s’effectuer dans un
four à micro-ondes. (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
1à2
5à6
2
BOULANGERIE
PRODUITS LAITIERS, PLATS
CUISINES, BOULANGERIE,
GATEAUX, TARTES ET TOURTES,
CREMES GLACEES
■
PRODUITS LAITIERS
■
■
■
■
■
■
■
Battez les jaunes d’œufs, ajoutez 1/2 cuillère
à café de sel ou 1 cuillère à soupe de sucre
pour 2 jaunes selon utilisation.
Mettez les blancs dans de petits récipients.
Battez la crème fraîche et congelez.
Beurre et fromage à pâte molle seront
emballés dans du papier d’aluminium.
Pain: Congelez-le frais à peine refroidi.
Coupez-le en morceaux.
Brioches: Congelez-les aussitôt refroidies,
sur des grilles(*).
Croissants: Congelez-les cuits, juste
refroidis sur des grilles(*).
Levure: Congelez-la telle quelle.
Décongélation:
A température ambiante environ 2 heures. Accélérez
la décongélation en mettant pain, brioche ou
croissants au four classique ou four à micro-ondes.
Remarque:
■ La décongélation peut s’effectuer dans un
four à micro-ondes (se reporter aux temps
indiqués dans la notice d’utilisation du four ou
dans le livre de recettes).
15
GATEAUX, TARTES ET TOURTES
Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille ou
un plateau après complet refroidissement (1).
Décongélation:
Retirez l’emballage. Décongelez à l’air ambiant.
Coupez les parts avant décongélation pour garder
leur forme. (Utilisez un couteau adapté)
(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes “Spécial
Congélation” pour libérer votre plateau.
(*) Plateau de congélation.
CREMES GLACEES
Préparez la glace selon vos recettes habituelles.
Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si
elle n’a pas besoin d’être remuée.
Décongélation:
Attendez quelques instants avant de consommer
directement.
Durée de conservation en mois
PRODUITS LAITIERS
Jaune d’œuf
Jaune d’œuf
Beurre, Fromage
Crème
8 à 10
10 à 12
8
3
PLATS CUISINES
BOULANGERIE
Pain
Brioches
Croissants
Levure
2à4
3
4à6
6
GATEAUX, TARTES, TOURTES
Cake
Crêpe, Quiches
Gâteaux, crème
Pâte à tarte, tartes
Petits fours
CREMES GLACEES
2à3
1à2
1à2
2
1
2
16
ENTRETIEN
L'entretien régulier de votre appareil assurera son
bon fonctionnement et sa durée de vie.
Débranchez l’appareil avant toute opération.
Attention
Cet appareil contient des hydrocarbures
dans son circuit réfrigérant; l’entretien et
la recharge ne doivent donc être effectués
que par du personnel qualifié.
alors, si vous le souhaitez, procédez au nettoyage de
l’appareil.
Trois heures plus tard, replacez les produits surgelés
et congelés (s’il y a lieu).
Nettoyage
Ne procédez au nettoyage qu’après
avoir débranché l’appareil.
Il est indispensable de maintenir votre appareil en
parfait état de propreté.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou caustiques,
ni d’éponges avec grattoir pour procéder au
nettoyage intérieur et extérieur de votre appareil.
Dégivrage
Périodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) à l’aide
de la spatule en plastique livrée avec l’appareil,
grattez la mince couche de givre qui recouvre les
parois. Il n’est pas nécessaire de débrancher
l’appareil et d’enlever les produits contenus dans ce
compartiment.
N’utilisez jamais de couteau ou d’objet
métallique pour gratter la couche de givre,
vous risquez de détériorer irrémédiablement l’évaporateur
Une ou deux fois par an, ou chaque fois que
l’épaisseur du givre excède 5 mm environ, il est
recommandé de procéder au dégivrage complet.
Nettoyage intérieur
Il est recommandé de nettoyer le congélateur
régulièrement.
Procédez comme suit:
☞
1. Videz complètement l’appareil
2. Lavez les parois intérieures et les accessoires
avec de l’eau tiède et un détergent liquide inodore
(produit utilisé pour la vaisselle).
3. Lavez le joint de porte en caoutchouc sans
omettre de nettoyer également sous le joint.
☞
Pour dégivrer complètement l’appareil
1. Choisissez le moment où votre appareil est peu
garni.
2. Comme une élévation de température peut altérer
les denrées congelées, appuyez sur la touche
super congélation 12 heures avant d’effectuer le
dégivrage pour assurer une réserve de froid (une
baisse de température des aliments).
3. Mettez le thermostat sur la position «O»
4. Débranchez l’appareil.
5. Sortez les bacs à glaçons et éventuellement les
denrées congelées. Enveloppez celles-ci dans
plusieurs feuilles de papier journal, ou mieux,
dans des emballages isothermes. Conservez-les
dans un endroit frais.
6. Retirez les trois plus grands tiroirs si l’appareil en
est pourvu.
7. Maintenez la porte ouverte.
8. Vous pouvez accélérer le dégivrage en plaçant
dans l’armoire un récipient d’eau chaude, non
bouillante, à l’exclusion de toute autre source de
chaleur.
9. Le dégivrage terminé, videz l’eau qui s’est
accumulée sur le petit bac en bas, essuyez-le
avec une éponge, puis, à l’aide d’un torchon,
essuyez le fond du congélateur et les clayettes
métalliques.
Replacez les tiroirs sur leurs clayettes.
Rebranchez l’appareil et remettez-le en service ou
L’appareil est équipé d’un filtre (1) monté à déclic et
d’un orifice d’évacuation air (2) sur la grille d’aération;
ils doivent toujours être nettoyés afin de garantir une
bonne ventilation en partie arrière et un
fonctionnement optimal de l’appareil.
Le filtre peut être enlevé de son emplacement et lavé
avec de l’eau.
Pour effectuer cette opération, procédez
☞ comme
suit:
1. Pressez en même temps sur les deux pommeaux
(a) et (b) avec les doigts;
2. Tirez le filtre vers le bas;
3. Retirez le filtre.
Pour remonter le filtre, effectuez les opérations dans
le sens inverse.
2
a
b
1
S.I.012
17
La structure de l’appareil permet d’effectuer un
nettoyage de la partie arrière située près du mur en
utilisant également un aspirateur.
Pour effectuer cette opération, procédez
comme suit:
☞
1. Enlevez la plinthe (1);
2. démontez la grille d’aération (2);
3. sortez le cache (3) avec précaution.
3
S.I.013
En cas d’absence prolongée ou de
non-utilisation
Ramenez le thermostat sur la position «O».
Débranchez, videz, dégivrez et nettoyez l’appareil.
Maintenez la porte entrouverte pendant toute la durée
de non-utilisation.
Si toutefois, vous n’avez pas la possibilité de
débrancher et vider l’appareil, assurez-vous que
quelqu’un puisse venir vérifier régulièrement le bon
fonctionnement de celui-ci et ceci en tenant compte
de son autonomie de fonctionnement.
18
2
1
EN CAS D’ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT
La fabrication de votre appareil a fait l‘objet de nombreuses vérifications. Cependant, si vous constatez une
anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant d’appeler le service après vente.
Solutions
Symptômes
L’appareil vibre
Vérifiez que:
L’appareil est correctement calé (voir chapitre
Installation).
■ L’appareil n’est pas installé contre une cloison
résonnante.
■
L’appareil ne fait pas suffisamment de froid
Le congélateur s’arrête de fonctionner
Vérifiez que:
■ L’appareil est dans une pièce où la circulation d’air
est normale.
■ L’appareil n’est pas situé à proximité d’une source
de chaleur.
■ L’appareil n’est pas trop rempli de produits frais
introduits en même temps dans le congélateur.
Vérifiez que:
Le thermostat n’est pas sur la position arrêt «O»
■ La prise est effectivement branchée.
■ Les fusibles sont en bon état et n’ont pas
disjoncté.
■ Il n’y a pas une coupure de courant.
■
Le voyant allarme s’allume
Vérifiez que:
■ La température de conservation soit atteinte pour
introduire les denrées.
■ La porte est bien fermée et qu’elle n’a pas été
ouverte trop longtemps.
■ Réglez le thermostat sur une position élevée. Si
le voyant reste longtemps allumé,.appelez le
Service Après-Vente.
■ Dégivrez votre appareil.
Si aucun de ces défauts n’est observé, il convient de consulter très rapidement le service après vente= de votre
magasin-vendeur afin d’éviter toute altération des aliments. Donnez-lui la référence complète de votre appareil:
ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l’intérieur de l’appareil, en bas, sur le côté
gauche.
En cas d’arrêt de fonctionnement
Si la panne est de courte durée, il n‘y a aucun risque
d’altération pour les aliments. Abstenez-vous
cependant d’ouvrir la porte.
Si la panne doit se prolonger, transférez les produits
surgelés et congelés dans un autre appareil.
L’autonomie de fonctionnement de votre appareil est
de 18 heures. Cette durée est sensiblement
raccourcie si l’appareil est peu rempli.
Dès que vous constatez un début de décongélation,
consommez les aliments le plus rapidement possible,
ou recongelez-les après les avoir cuits (aliments
crus).
19
CONDITIONS DE GARANTIE
Garantie contractuelle
Pendant 1 an à compter de la mise en service, le
constructeur remplacera les pièces défectueuses,
sauf dans les cas prévus au chapitre “Réserves”.
■
■
Conditions d’application:
Pour l’application de cette garantie, vous devez vous
adresser au distributeur qui vous a vendu l’appareil et
lui présenter le Certificat de Garantie. En
complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non
prendre à sa charge les frais de main d’oeuvre, ainsi
que les frais de déplacement et de transport, selon
les conditions de vente qu’il pratique.
■
■
si l’utilisateur a apporté une modification sur le
matériel ou enlevé les marques ou numéros de
série.
si une réparation a été effectuée par une
personne non agréée par le constructeur ou le
vendeur.
si l’appareil a été utilisé à des fins commerciales
ou industrielles ou pour d’autres buts que des
buts ménagers pour lesquels il a été conçu.
si l’appareil a été acheté ou réparé hors du
territoire français.
Réserves:
Garantie légale
Nous attirons votre attention sur le fait que cette
garantie ne pourra être appliquée:
■ si les détériorations proviennent d’une cause
étrangère à l’appareil (chocs, variations anormales
de la tension électrique, etc.) ou du non-respect
des conditions d’installation ou d’utilisation
indiquées dans cette Notice d’Utilisation, fausse
manoeuvre, négligence, installation défectueuse
ou non conforme aux règles et prescriptions
imposées par les organismes de distribution de
l’Electricité, de l’Eau, du Gaz, etc.
Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont
pas exclusives du bénéfice, au profit de l’acheteur,
de la garantie légale pour défauts et vices cachés, la
dite garantie s’appliquant en tout état de cause dans
les conditions des articles 1641 et suivants du Code
Civil.
GARANTIE EUROPEENNE
ARTHUR MARTIN ELECTROLUX
Si vous deviez déménager vers un autre pays
d’Europe, la garantie accompagne votre appareil
jusqu’à votre nouvelle résidence, aux conditions
suivantes:
■ La date de départ de la garantie est la date
d’achat du produit.
■ La durée de la garantie ainsi que son étendue
(pièces et/ou main d’oeuvre) sont celles en
vigueur dans le nouveau pays où l’appareil est
utilisé.
■ Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de
l’appareil. La garantie ne peut être cédée ou
transférée à une autre personne.
■ Votre nouvelle résidence est dans l’Union Européenne ou dans un pays de l’Association
Européenne de Libre Echange.
■ L’appareil est installé et utilisé conformément aux
instructions de la notice d’utilisation, et utilisé à
des fins domestiques normales (ceci excluant
notamment tout usage intensif, professionnel ou
semiprofessionnel).
L’appareil est installé conformément aux normes
de sécurité et à la législation en vigueur dans
votre nouveau pays de résidence.
Pour toute question concernant la garantie
européenne, vous pouvez prendre contact avec l’un
de nos Services Consommateurs:
France
✆ 03 44 62 22 22
✉ BP 50142 - 60307 Senlis Cédex
Allemagne
✆ +49 (0) 911 323 2600
Italie
✆ +39 (0) 1678 47 053 (Uniquement à partir de
l’Italie)
Royaume-Uni
✆ 08705 950950 (Uniquement à partir du
Royaume-Uni)
Suède
✆ +46(0)20 78 77 50
■
20
SERVICE APRÈS-VENTE
En cas d’anomalie de fonctionnement, reportezvous à la rubrique “EN CAS D’ANOMALIE DE
FONCTIONNEMENT”. Si malgré toutes les
vérifications, une intervention s’avère nécessaire, le
vendeur de votre appareil est le premier habilité à
intervenir. A défaut (déménagement de votre part,
fermeture du magasin où vous avez effectué
l’achat...), veuillez consultez l’Assistance
Technique Consommateurs qui vous
communiquera alors l’adresse d’un Service Après
Vente.
Plaque signalétique
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série
de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez
du S ervice Après Vente Ies pièces de rechange
certifiées Constructeur.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Les données techniques figurent sur la plaque signalétique située sur le côté gauche à l’intérieur de l’appareil.
Hauteur
mm
815
Largeur
mm
560
Profondeur
mm
538
Pouvoir de congélation Kg/24h
18
Autonomie, en cas de panne, heures 18
Cet appareil est conforme aux Directives
Communautaires suivantes:
- 73/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et
modifications successives;
- 89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Important
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provoqué
par une mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Raccordement électrique
Votre appareil est prévu pour fonctionner sur un courant 220-240V monophasé. Utilisez pour le branchement
électrique un socle de prise de courant de 10/16 ampères comportant une borne de mise à la terre, laquelle
sera raccordée conformément à la Norme NF-C 15.100 et aux prescriptions de l’E.D.F.
INSTALLATION
Emplacement
Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la
température ambiante du local doit être comprise
entre +10°C et +38°C.
Au-delà de ces températures, ses performances
peuvent s’en trouver diminuées.
Placez de préférence votre appareil loin d'une source
de chaleur (chauffage, cuisson ou rayons solaires trop
intenses).
Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de
l'appareil (voir instructions pour I'encastrement).
21
INSTRUCTIONS POUR
L’ENCASTREMENT
Préparation de la grille
Réversibilité de la porte
Retirez la grille de l’appareil en la tirant vers soi avec
les mains (fig.).
La porte de ce réfrigérateur est réversible: son sens
d’ouverture peut être modifié en fonction du souhait
de l’utilisateur.
☞
a
Pour changer le sens d’ouverture de
la porte
1. Débranchez l’appareil.
2. Enlevez les accessoires de la contre-porte.
a
F1
F
G
3
Montez la grille après avoir fixé, avec les étriers,
l’appareil dans la niche.
☞
Ouverture de la porte à droite:
A
A
F
F1
2
S.I.003
a
3. Démontez la charnière supérieure (1) en
soutenant la porte pour qu’elle ne tombe pas et
retirez la porte
4. Démontez la charnière inférieure (2).
5. Sortez les bouchons (3) des trous (F) et replacezles dans les trous (F1) sur le côté opposé.
6. Remontez la charnière supérieure (1) sur le côté
opposé, en bas (position A).
7. Remontez la porte sur l’axe de la charnière (1)
dans la position A.
8. Introduisez l’axe le tourillon de la charnière
inférieure démontée (2) dans le trou supérieur (G)
de la porte, puis fixez la charnière en haut dans la
position B.
La réversibilité de la porte une fois effectuée,
contrôlez que le joint magnétique adhère à la
carrosserie. Si la température à l’intérieur de la pièce
est trop basse (en hiver, par exemple), il se peut que
le joint n’adhère pas parfaitement. Dans ce cas, si on
ne veut pas attendre que le joint reprenne sa
dimension naturelle après un certain temps, on
pourra accélérer ce processus en chauffant la partie
intéressée à l’ aide d’un sèche-cheveux.
B
b
S.I.002
- enlevez le côté gauche (A) de la grille en le
coupant de l’arrière (fig.).
☞
Ouverture de la porte à gauche:
- enlevez le côté droit (B) de la grille en le coupant
de l’arrière (fig.).
☞
1
B
S.I.001
Pour remettre la grille sur l’appareil:
- glissez la grille à la base de l’appareil puis appuyer
sur les crochets (a) jusqu’au déclic.
22
Encastrement sous un plan
de travail
INFER.
SUPER.
60
0
E
E
820 ÷ 870
55
0
600
a
600
b
D319
S.I.004
Glissez l’appareil dans la niche en l’appuyant contre
la paroi du côté de la poignée fixez-le au plan de
travail ou latéralement à l’aide des trous (E).
Appliquez les joint à pression entre l’appareil et le
meuble (fig.).
Les dimensions de la niche doivent correspondre à
celles indiquées dans la figure.
L’appareil peut aussi bien être introduit entre deux
meubles (fig. a) que comme composant terminal
(fig. b).
30
S.I.005
S.I.006
La prise murale doit se trouver impérativement
hors de la niche d’encastrement de l’appareil.
SUPER.
L’appareil est équipé de pieds régables; pour régler
l’appareil à la hauteur souhaitée (870 mm max.), il
est nécessaire d’agir sur les 4 pieds réglables.
INFER.
B
A
C
D
D326
PR266
Fixez le panneau latéral à l’arriére à l’aide des avec
les équerres livrées à cet effet (fig.).
Séparez les pièces A, B, C, D comme l’indique de la
figure.
23
50mm
A
20m
m
PR166
PR168
Posez la glissière (A) sur la partie interne de la porte
du meuble en respectant les côtes indiquées sur la
figure et marquez la position des trous externes.
Après avoir pratiqué les trous, fixez la glissière avec
les vis fournies.
Alignez la porte du meuble.
A la fin des opérations, il est nécessaire de contrôler
que la porte de l’appareil se ferme parfaitement.
A
B
C
D
PR33/2
PR167/1
Fixez par encliquetage le cache (C) sur la
glissière (A).
Fixez par encliquetage le cache (D) sur la
glissière (B).
8mm
A
PR167
B
Ouvrez la porte de l’appareil et celle du meuble à 90°
environ. Introduisez l’équerre (B) dans la glissière (A).
Tenir ensemble la porte de l’appareil et celle du
meuble et marquer la position des trous comme
l’indique la figure. Enlever les équerres et pratiquer
des trous de 2 mm de Ø à 8 mm du bord externe de
la porte. Remettre l’équerre en place sur la glissière
et fixer avec les vis fournies.
24
Montage de la plinthe
Important
Pour ne pas compromettre le bon
fonctionnement de l’appareil, il est
nécessaire d’utiliser la grille d’aération
d’origine.
S.I.007
☞
a = 100
b = 150
A = 820
B = 870
Si la niche d’encastrement de l’appareil a une
hauteur de A=820 mm et une hauteur de plinthe
a=100 mm, la plinthe peut être montée sans
modification.
Il en est de même pour une hauteur
d’encastrement de B=870 mm et une hauteur de
plinthe b=150 mm.
☞
Si la hauteur de la plinthe est supérieure à
a=100 mm, b=150 mm, celle-ci doit être découpée
afin d’obtenir une hauteur de a=100 mm et
b=150 mm et une largeur a=580 mm.
☞
580
25
25
S.I.008
Fixez la plinthe au bloc cuisine.
La plinthe doit être positionnée à une distance
minimum de 25 mm de la porte.
25
÷8
0
En cas de dysfonctionnement, le vendeur de votre appareil
est le premier habilité à intervenir.
A défaut (déménagement de votre part, fermeture du
magasin où vous avez effectué l'achat…), veuillez consulter:
- L'Assistance Technique Consommateurs pour toutes
questions techniques.
ou
- Le Service Conseil Consommateurs pour toutes questions
ou informations concernant l'utilisation de votre appareil ou pour
toutes autres questions commerciales.
Vous trouverez ci-dessous les coordonnées de ces deux services
En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service
Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.
En appelant un Service Après-Vente, indiquez-lui toutes
les références et numéros ( PNC, N° de série, … ).
Ces indications figurent sur la plaque signalétique.
Questions Techniques
Assistance Technique Consommateurs
Arthur Martin Electrolux
B.P. 20139 - 60307 SENLIS Cedex
Tél: 03 44 62 27 73
e-mail: [email protected]
permanence tél. du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 18 h 00
Choisir un nouvel appareil et/ou conseils d'utilisation
Service Conseil Consommateurs
Arthur Martin Electrolux
BP 50142 - 60307 SENLIS Cedex
Tél: 03 44 62 22 22 Fax: 03 44 62 21 54
e-mail: [email protected]
permanence téléphonique du lundi au vendredi de 8 h 30 à 18 h 00
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60307 SENLIS
Tél.: 03 44 62 22 22
SA au Capital de 450 000 000 F
552 042 285 RCS SENLIS
Dans le souci d’une amélioration constante de nos
produits, nous nous réservons le droit d’apporter à
leurs caractéristiques toutes modifications liées à
l’évolution technique (décret du 24.03.78).
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