Electrolux EHGL5X-4CN Manuel utilisateur

notice d'utilisation
Four
EHGL5X-4
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
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SOMMAIRE
Consignes de sécurité
Description de l'appareil
Avant la première utilisation
Utilisation quotidienne
Fonctions de l'horloge
Utilisation des accessoires
Fonctions supplémentaires
Conseils utiles
2
5
6
6
8
9
9
9
Entretien et nettoyage
En cas d'anomalie de fonctionnement
Installation
En matière de protection de
l'environnement
Garantie, Garanzia, Guarantee
19
22
23
25
25
Sous réserve de modifications
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lisez attentivement cette notice d'utilisation
avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :
• Pour votre propre sécurité et la sécurité
de votre appareil
• Pour le respect de l'environnement
• Pour le bon fonctionnement de l’appareil.
Conservez cette notice d'utilisation avec
l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou
cédé à une autre personne, assurez-vous
que la notice d'utilisation l'accompagne,
afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci
et des avertissements s'y rapportant.
Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation.
de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente.
• Si l'appareil est équipé d'une sécurité enfants (mécanique ou électronique), utilisezla. Celle-ci empêche les enfants (ou les
animaux) de manipuler l'appareil accidentellement.
Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que
des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition
d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de
blessure.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés
de l'appareil lorsque la porte est ouverte
et pendant ou après le fonctionnement
Installation
• Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien
agréé. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels.
• Vérifiez que l'appareil n'a subi aucun dommage au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si
l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur.
• Avant la première utilisation, retirez tous
les emballages, stickers et autocollants.
Ne retirez jamais la plaque signalétique.
Cela peut annuler la garantie.
• Veillez à débrancher l'appareil au cours
de l'installation.
• Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez tou-
Consignes générales de sécurité
• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil. Vous risqueriez de vous blesser
et d'endommager l'appareil.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement.
• Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation.
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jours des gants de sécurité. Ne soulevez
pas l'appareil par la poignée.
• L'installation électrique doit être équipée
d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit
présenter une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm.
• Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits,
des fusibles (les fusibles à visser doivent
être retirés du support), des disjoncteurs
différentiels et des contacteurs.
• Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées
(écartement).
• Vérifiez que l'appareil est installé sous et
à proximité de structures sûres.
• Respectez l'écartement minimal requis
avec les autres appareils.
• L'appareil ne peut pas être placé sur un
socle.
• Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même
fabricant que les autres appareils.
Branchement électrique
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau.
• Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une multi-prise
ou d'un raccordement multiple. Risque
d'incendie !
• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente.
• Veillez à ne pas écraser ou endommager
la fiche secteur (si tel est le cas) et le câble d'alimentation, situés à l'arrière de l'appareil.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation
électrique pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche secteur (si tel est
le cas).
Utilisation
• Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles.
• Votre appareil est destiné à la cuisson
des aliments. Vous éviterez ainsi des risques matériels et corporels.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan
de travail ou comme plan de stockage.
• Au cours de l'utilisation, l'intérieur et les
accessoires de l'appareil deviennent
chauds. Risque de brûlure. Utilisez des
gants de sécurité pour introduire ou retirer les accessoires et les plats.
• Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires,
afin d'éviter d'endommager l'émail du
four.
• Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut
s'en échapper. Cette vapeur risque de
provoquer une brûlure de la peau.
• Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :
– ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du
four et ne le recouvrez jamais de papier
aluminium ;
– ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ;
– une fois la cuisson terminée, ne laissez
jamais d'aliments ou de plats humides
à l'intérieur de l'appareil.
• La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil.
• N'exercez jamais de pression sur la porte
ouverte.
• Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée.
Entretien et nettoyage
• Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que
l'appareil soit débranché électriquement
et complètement refroidi.
• Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque
de brûlure. Les vitres risquent de se briser.
• L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'au-
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tres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
• Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon
état.
• Utilisez une plaque à pâtisserie profonde
pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des
taches pouvant être permanentes.
• Pour votre sécurité et celle de vos biens,
nettoyez l'appareil uniquement avec de
l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs.
• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de
nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges
abrasives ou de produits anti-taches.
• Si vous utilisez un vaporisateur pour
fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant.
• N'utilisez jamais de produits abrasifs ou
de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser
et d'éclater.
• Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et
risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente.
• Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde !
• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le
cas échéant).
Tiroir réchauffable
• Le tiroir réchauffable devient brûlant en
cours d'utilisation. Il existe un risque de
brûlures.
• Ne jamais ranger des matières inflammables dans l'appareil ou dans le tiroir.
Risque d'incendie.
• Faites attention en ouvrant la porte. Si
vous utilisez des ingrédients contenant
de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. Risque d'incendie !
• Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du
feu.
• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en
aluminium).
Éclairage du four
• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique pendant le remplacement de
l'éclairage du four. Risque de choc électrique !
Service après-vente
• Toute intervention ou réparation sur votre
appareil ne doit être effectuée que par un
professionnel qualifié. Contactez votre
service après-vente.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Mise au rebut de l'appareil
• Pour éviter tout risque corporel ou matériel
– Débranchez l'appareil du secteur.
– Coupez le câble d'alimentation au ras
de l'appareil et mettez-le au rebut.
– Éliminez le dispositif de verrouillage de
porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur
de l'appareil. Risque d'asphyxie.
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DESCRIPTION DE L'APPAREIL
Vue d'ensemble
1
2
3
4
1
5 6
17
7
8
9
10
16
11
12
15
13
14
1 Manettes de commande des zones de
cuisson
2 Manette de commande des fonctions
du four
3 Programmateur électronique
4 Thermostat
5 Manette du tiroir réchauffable
6 Indicateur du tiroir réchauffable
7 Collecteur de graisses
8 Élément chauffant supérieur (voûte)
9 Éclairage du four
10 Ventilateur et résistance de la paroi arrière
11 Éclairage du four
12 Élément chauffant inférieur (sole)
13 Gradins, amovibles
14 Tiroir réchauffable
15 Revêtement sole en aluminium
16 Positions des grilles
17 Indicateur de température
Accessoires du four
Grille du four - Pour poser les plats
(rôtis, gratins), les moules à pâtisserie
et faire des grillades
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Plateau multi-usages - Pour le
réchauffage des pizzas et des petits
gâteaux individuels ou biscuits
Plateau multi-usages : permet de cuir
ou de griller ou peut être utilisée pour
recueillir les graisses de cuisson.
• Tiroir réchauffable
Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four. Ce tiroir est destiné à réchauffer de la vaisselle.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Premier nettoyage
• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.
Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Réglage de l'heure du jour
Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas
de coupure de courant, le voyant de la fonction de l'horloge clignote automatiquement.
Réglez l'heure du jour à l'aide de la touche
" + " ou " - ".
Après 5 secondes environ, le voyant cesse
de clignoter et l'heure du jour réglée s'affiche.
Pour modifier l'heure aucune fonction
ou Fin
) ne
automatique (Durée
doit pas être activée en même temps.
Le four ne fonctionne que si l'heure du
jour est réglée.
UTILISATION QUOTIDIENNE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Mise en marche et arrêt du four
1. Tournez le sélecteur de fonction sur une
fonction du four.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.
Le voyant du thermostat s'allume lorsque la température du four augmente.
3. Pour mettre le four à l'arrêt, positionnez
le sélecteur de fonction et le thermostat
sur la position Arrêt.
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Fonctions du four
Fonction du four
Eclairage
Utilisation
Utilisez cette fonction pour éclairer l'intérieur du four.
Chaleur tournante
Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même
temps. Diminuez les températures du four (20-40 C) par rapport à la cuisson traditionnelle.
Réglage Pizza
Pour cuire les aliments sur un seul niveau afin d'obtenir un brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Diminuez les températures du four (20-40 C) par rapport à la cuisson traditionnelle.
Cuisson Traditionnelle
Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Élément chauffant inférieur (sole)
Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant
Décongélation
Pour décongeler les aliments surgelés.
Gril
Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire
des toasts.
Double gril
Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et faire des toasts.
Gril par convection
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un
seul niveau. Également pour gratiner et brunir.
Niveaux de puissance
Zones de cuisson
Les manettes de commande des zones de cuisson vous permettent de
commander la table de cuisson installée avec le four. Pour plus d'informations sur la table de cuisson, reportezvous à la notice d'utilisation de la table
de cuisson.
Manette de commande
Les voyants des zones de cuisson (reportez-vous au paragraphe « Description générale de l'appareil ») indiquent
la zone de cuisson en cours d'utilisation.
Fonction
Zone de cuisson double
0
Position Arrêt
1-9
Niveaux de puissance
(1 = niveau de puissance minimum ; 9 = niveau de puissance maximum)
Des réglages intermédiaires sont disponibles entre 1 et 9.
1. Tournez la manette de commande sur le
niveau de puissance souhaité.
2. Pour terminer le processus de cuisson,
tournez la manette de commande sur la
position 0.
Utilisez la chaleur résiduelle pour réduire la consommation d'énergie. Mettez
à l'arrêt la zone de cuisson environ
5-10 minutes avant la fin de la cuisson.
Utilisation de la zone de cuisson à
double circuit
Avertissement Pour sélectionner la
zone de cuisson à double circuit,
tournez le sélecteur de fonctions de la
zone de cuisson à double circuit vers la
droite (ne le tournez pas au-delà de la
butée de fin de course).
1. Tournez le sélecteur de fonctions vers la
droite en position « 9 ».
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2. Tournez la manette de commande lentement jusqu'au symbole
jusqu'à ce
que vous sentiez une légère résistance.
Les deux zones de cuisson sont alors allumées.
3. Pour ajuster le niveau de puissance souhaité, reportez-vous au chapitre « Niveaux de cuisson ».
FONCTIONS DE L'HORLOGE
Affichage
1
2
6
5
3
1 Symboles des fonctions
2 Affichage du temps
3 Symboles des fonctions
4 Touche « + »
5 Touche de sélection
6 Touche « - »
4
Réglage des fonctions de l'horloge
1. Réglez une fonction du four et la température (nécessaires uniquement pour la
Durée et la Fin).
2. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la
fonction souhaitée clignote.
Fonction de l'horloge
3. Pour régler le minuteur
, Durée
ou
, utilisez la touche « + » ou « - ».
Fin
Le voyant de la fonction correspondante
s'allume.
Dès que la durée est écoulée, le voyant
de la fonction clignote et un signal retentit pendant 2 minutes.
Avec les fonctions Durée
et Fin
,
le four se met à l'arrêt automatiquement.
4. Appuyez sur n'importe quelle touche
pour arrêter le signal.
5. Positionnez le sélecteur de fonctions et
le thermostat sur la position Arrêt.
Application
Heure du jour
Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Compte-minutes
Pour régler le minuteur.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit.
Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du
four.
Durée
Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin
Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.
Les fonctions Durée
et Fin
peuvent être utilisées simultanément, pour
mettre le four en fonctionnement ou à
l'arrêt automatiquement à une heure différée. Dans ce cas, réglez Durée
,
puis Fin
.
Annulation des fonctions de l'horloge
1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la
fonction souhaitée clignote.
2. Appuyez sur la touche " - " et maintenezla appuyée.
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La fonction de l'horloge s'éteint après
quelques secondes.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Tiroir réchauffable
Ce tiroir est destiné à réchauffer de la vaisselle.
Important Ne pas ranger des matières
inflammables ou sensibles à la chaleur dans
ce tiroir.
1. Utiliser la manette du tiroir réchauffable
pour activer le tiroir réchauffable. Le
voyant du tiroir réchauffable s'affiche.
Placez la vaisselle de façon uniforme
dans le tiroir. Inversez les piles de vaisselle à la moitié du temps de chauffage
(pile du bas en haut et vice versa)
Utilisation simultanée de la grille et de
la lèchefrite
La température se régule automatiquement
2. Utilisez la manette du tiroir réchauffable
pour désactiver le tiroir réchauffable.
Le voyant du tiroir réchauffable s'éteint
sur l'affichage
Insertion des accessoires du four
Introduisez les accessoires coulissants, de
manière à ce que les doubles rebords se
trouvent à l'arrière du four, face vers le bas.
Poussez les accessoires coulissants entre
les barres d'insertion d'un des gradins choisi.
La lèchefrite et les grilles du four sont
munis de doubles rebords. Ces rebords, ainsi que la forme des guides
d'insertion, empêchent les accessoires
du four de basculer.
Posez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchefrite entre les barres d'insertion d'un des
gradins choisi.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement lorsque l'appareil
fonctionne. Lorsque le four est mis à l'arrêt,
CONSEILS UTILES
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à
le ventilateur de refroidissement continue à
fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse.
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titre indicatif. Ils varient en fonction des
recettes, de la qualité et de la quantité
des ingrédients utilisés.
Niveau
de
cuisson
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant
sont fournies à titre indicatif.
Adapté à :
Durée
0
Position Arrêt
1
Conserver les aliments cuits au chaud
Selon
besoin
Couvrir
1-2
sauce hollandaise, faire fondre : beurre,
chocolat, gélatine
5-25 min
Remuer de temps en temps
1-2
Solidifier : omelettes, œufs au plat
10-40
min
Couvrir pendant la cuisson
2-3
riz et plats à base de riz. Cuisson de petites quantités de pomme de terre ou de
légumes à la vapeur. Réchauffage des
plats cuisinés
25-50
min
Ajouter au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson
3-4
Faire cuire à la vapeur les légumes, le
poisson à l'étuvée, la viande
20-45
min
Ajouter quelques cuillères à soupe
de liquide
4-5
Faire bouillir des pommes de terre
20-60
min
Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g
de pommes de terre
4-5
Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes
60-150
min
Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus
les ingrédients
6-7
Cuisson à feu doux : des escalopes,
des cordons bleus de veau, des côtelettes, des rissolettes, des saucisses, du
foie, des œufs, des crêpes, des beignets
Selon
besoin
Retourner à mi-cuisson
7-8
Cuisson à température élevée des pommes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks
5-15 min
Retourner à mi-cuisson
9
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf
en daube), cuisson des frites
Cuisson
Consignes générales
• Votre nouveau four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil.
Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc.) et niveaux
de gradins aux recommandations fournies dans les tableaux suivants.
• Avec des temps de cuisson plus longs,
vous pouvez mettre à l'arrêt le four une dizaine de minutes avant la fin du temps de
cuisson afin de profiter de la chaleur résiduelle.
Lorsque des aliments surgelés sont déposés à même le plateau multi-usages,
celui-ci peut se déformer en cours de
Conseils
cuisson. Une fois refroidi, le plateau retrouvera sa forme d'origine.
Conseils relatifs aux tableaux de cuisson
• Nous vous recommandons de régler la valeur de la température la plus basse lors
de la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas d'informations concrètes pour l'une de vos recettes personnelles, prenez exemple sur un aliment similaire à cuire.
• La cuisson de gâteaux sur un plateau multi-usages ou dans des moules sur plusieurs niveaux peut prolonger la durée de
cuisson de 10 à 15 minutes.
• Les gâteaux placés sur plusieurs niveaux
peuvent commencer par brunir avec une
rapidité différente. Dans ce cas, ne modi-
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fiez pas la température. Les différences
s'estompent pendant le processus de
cuisson.
Cuisson sur un gradin - Cuisson dans des moules
Type de cuisson
Fonction du four
Gradin
Température
( C)
Durée (h:min)
Kouglof ou brioche
Chaleur tournante
1
150 - 160
0:50 - 1:00
Cake au madère/cakes aux fruits
Chaleur tournante
1
140 - 160
1:00 - 1:20
Gâteau de Savoie
Chaleur tournante
1
140
0:30- 0:40
Gâteau de Savoie
Cuisson Traditionnelle
1
160
0:30 - 0:40
Préparation pour flan –
Pâte brisée
Chaleur tournante
3
170-1801)
0:20 - 0:25
Fond de tarte - Génoise
Chaleur tournante
3
150 - 170
0:25 - 0:30
Tarte aux pommes
Cuisson Traditionnelle
1
170 - 190
0:50 - 1:00
Tarte aux pommes (2
moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale)
Chaleur tournante
1
160
1:00 - 1:20
Tarte aux pommes (2
moules, Ø 20 cm, décalés en diagonale)
Cuisson Traditionnelle
1
180
1:00 - 1:20
Tarte salée (par ex.,
quiche lorraine)
Chaleur tournante
1
160 - 180
0:45 - 0:55
Gâteau au fromage
Cuisson Traditionnelle
1
170 - 190
1:20 - 1:30
1) Préchauffez le four
Cuisson sur un gradin - gâteaux/pâtisseries/pains sur plaques
Type de cuisson
Fonction du four
Gradin
Température
( C)
Durée (h:min)
Brioche tressée/en
couronne
Cuisson Traditionnelle
3
170 - 190
0:45 - 0:55
Gâteau de Noël fourré
(Stollen)
Cuisson Traditionnelle
3
160 - 1801)
0:50 - 1:00
Pain (pain de seigle)
Cuisson Traditionnelle
1
- d'abord
2301)
0:10
- ensuite
160 - 180
0:30 - 1:00
Profiteroles/éclairs
Cuisson Traditionnelle
3
160 - 1701)
0:30- 0:45
Génoise roulée
Cuisson Traditionnelle
3
180 - 2001)
0:10 - 0:20
Gâteau avec garniture
type crumble (sec)
Chaleur tournante
3
150 - 160
0:20 - 0:30
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Type de cuisson
Fonction du four
Gradin
Température
( C)
Durée (h:min)
Gâteau au beurre et
aux amandes/tartes
au sucre
Cuisson Traditionnelle
3
190 - 2101)
0:20 - 0:30
Briochette au beurre
Chaleur tournante
3
170 - 1801)
0:40 - 0:50
Gâteau aux fruits (pâte
levée / biscuit de Savoie)1)
Chaleur tournante
3
150
0:40 - 0:50
Gâteau aux fruits (pâte
levée / biscuit de Savoie)1)
Cuisson Traditionnelle
3
170
0:40 - 0:50
Gâteau aux fruits sur
pâte sablée
Chaleur tournante
3
160 - 170
0:50 - 1:10
Gâteaux à pâte levée
à garniture fragile (par
ex. fromage blanc, crème, crème anglaise)
Cuisson Traditionnelle
3
160 - 1801)
0:50 - 1:10
Pizza (bien garnie)1)
Chaleur tournante
1
180 - 2001)
0:30 - 0:50
0:15 - 0:25
Pizza (pâte fine)
Chaleur tournante
1
200 - 2201)
Pain sans levain
Chaleur tournante
1
200 - 220
0:10 - 0:20
Tartes (Suisse)
Chaleur tournante
1
180 - 200
0:40 - 0:55
Gradin
Température
( C)
Durée (h:min)
1) Utiliser le plateau à rôtir ou la lèchefrite
Cuisson sur un gradin - Biscuits
Type de cuisson
Fonction du four
Biscuits à pâte brisée
Chaleur tournante
3
150 - 160
0:15 - 0:25
Petits sablés à la douille
Chaleur tournante
3
140
0:25 - 0:35
Petits sablés à la douille
Cuisson Traditionnelle
3
1601)
0:20 - 0:30
Biscuits à base de génoise
Chaleur tournante
3
160 - 170
0:15 - 0:25
Pâtisseries à base de
blancs d'œufs, meringues
Chaleur tournante
3
80 - 100
1:30 - 2:30
Macarons
Chaleur tournante
3
100 - 120
1:00 - 1:30
Petits gâteaux à pâte
levée
Chaleur tournante
3
150 - 160
0:20 - 0:40
Pâtisseries feuilletées
Chaleur tournante
3
170 - 1801)
0:20 - 0:30
Petits pains
Chaleur tournante
3
1801)
0:20 - 0:35
0:20 - 0:35
Petits pains
Cuisson Traditionnelle
3
2001)
Petits gâteaux (20 par
plaque)
Chaleur tournante
3
1401)
0:20 - 0:30
Petits gâteaux (20 par
plaque)
Cuisson Traditionnelle
3
1701)
0:20 - 0:30
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Cuisson sur plusieurs gradins - gâteaux/pâtisseries/pains sur plaques
Chaleur
tournante
2 gradins
Chaleur
tournante
3 gradins
Température ( C)
Choux à la crème/
éclairs
1/4
---
160 - 1801)
0:35 - 0:45
Crumble sec
1/3
---
140 - 160
0:25 - 0:35
Type de cuisson
Durée (h:min)
1) Préchauffez le four
Cuisson sur plusieurs gradins - biscuits/petits gâteaux/viennoiseries/petits pains
Chaleur
tournante
2 gradins
Chaleur
tournante
3 gradins
Température ( C)
Biscuits à pâte brisée
1/3
1 / 3 /5
150 - 160
0:20 - 0:30
Petits sablés à la
douille
1/3
1 / 3 /5
140
0:30 - 0:40
Biscuits à base de génoise
1/3
---
160 - 170
0:20 - 0:30
Biscuits à base de
blancs d'œufs, meringues
1/3
---
80 - 100
1:30 - 2:30
Macarons
1/3
---
100 - 120
1:00 - 1:30
Petits gâteaux à pâte
levée
1/3
---
160 - 170
0:30 - 0:40
Pâtisseries feuilletées
1/3
---
170 - 1801)
0:25 - 0:35
Petits pains
1 /4
---
160
0:30 - 0:40
Petits gâteaux (20
par plaque)
1 /4
---
140)
0:25 - 0:40
Position de la
grille
Température en
C
Durée (h:min)
Pizza (pâte fine)
1
200 - 2501)
0:10 - 0:15
Pizza (bien garnie)
1
180 - 200
0:20 - 0:30
Tartes
1
180 - 200
0:45 - 1:00
Quiche aux épinards
1
160 -180
0:45 - 1:00
Quiche lorraine
1
170 - 190
0:40 - 0:50
Quiche au fromage blanc, rond
1
140 - 160
1:00 - 1:30
Quiche au fromage blanc sur plaque
1
140 - 160
0:50 - 1:00
Gâteau aux pommes, couvert
1
150 - 170
0:50 - 1:10
Tourte aux légumes
1
160 - 180
0:50 - 1:00
Pain sans levain
1
2501)
0:10 - 0:15
Type de cuisson
Durée (h:min)
1) Préchauffez le four
Réglage Pizza
Type de cuisson
14 electrolux
Type de cuisson
Position de la
grille
Température en
C
Durée (h:min)
Quiche à pâte feuilletée
1
160 - 1801)
0:40 - 0:50
Flammekuche (plat alsacien similaire à
une pizza)
1
2501)
0:10 - 0:20
Piroggen (version russe de la calzone)
1
180 - 2001)
0:15 - 0:25
Gradin
Température
en C
Durée (h:min)
1) Préchauffez le four
Tableau des soufflés et gratins
Plat
Fonction du four
Gratin de pâtes
Cuisson Traditionnelle
1
180-200
0:45-1:00
Lasagnes
Cuisson Traditionnelle
1
180-200
0:40-0:50
Légumes gratinés1)
Gril par convection
1
160-170
0:20-0:30
Baguettes garnies de
fromage fondu1)
Gril par convection
1
170
0:20-0:30
Gratin sucré
Cuisson Traditionnelle
1
180-200
0:40-1:00
Gratin de poisson
Cuisson Traditionnelle
1
180-200
0:40-1:00
Légumes farcis
Gril par convection
1
160-170
0:40-1:00
Gradin
Température
en C
Durée
1) Préchauffez le four
Tableau des plats pré-préparés
Nature de la
préparation
Fonction du four
Pizza surgelée
Cuisson Traditionnelle
3
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Pommes de
terre frites1)
Chaleur tournante
3
200-220
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Baguettes
Cuisson Traditionnelle
3
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Tartes aux
fruits
Cuisson Traditionnelle
3
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
Conformez-vous
aux consignes
du fabricant.
1) Remarque : retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
Conseils pour pâtisserie - pain
Résultat de la cuisson
Cause possible
Le fond du gâteau n'a
pas suffisamment bruni.
Mauvais niveau d'enfournement
Solution
Placez le gâteau sur un gradin inférieur.
electrolux 15
Résultat de la cuisson
Cause possible
Solution
Le gâteau se désagrège (il devient pâteux,
s’arrondit, de l’eau
s’écoule).
Température de cuisson trop
élevée
Utilisez un niveau de puissance inférieur.
Le gâteau se désagrège (il devient pâteux,
s’arrondit, de l’eau
s’écoule).
Temps de cuisson trop court
Réglez un temps de cuisson plus long.
Évitez de sélectionner des températures plus élevées pour réduire les
temps de cuisson.
Le gâteau se désagrège (il devient pâteux,
s’arrondit, de l’eau
s’écoule).
Pâte trop liquide
Diminuez la quantité de liquide. Vérifiez les
temps de malaxage, surtout si vous utilisez
un robot ménager pour mélanger.
Température du four trop
basse
Augmentez la température du four.
La durée de cuisson est trop
longue.
Réduisez le temps de cuisson.
La température du four est
trop élevée et la durée de
cuisson est trop courte.
Diminuez la température du four et allongez le temps de cuisson.
Le gâteau ne brunit
pas uniformément.
Malaxage non uniforme
Étalez le mélange de façon homogène sur
la plaque de cuisson.
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin de la durée
de cuisson.
Température de cuisson trop
basse
Augmentez légèrement la température de
cuisson.
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau est trop sec.
Le gâteau ne brunit
pas uniformément.
Rôtir
Plats à rôtir
• Utilisez des plats résistant à la chaleur
pour rôtir (veuillez lire les consignes du fabricant).
• Vous pouvez cuire les gros rôtis directement sur la grille en plaçant la lèchefrite audessous (si le four en est équipé).
• Nous vous conseillons de rôtir les viandes maigres dans une cocotte munie de
couvercle. De cette façon, la viande sera
plus savoureuse.
• Tous les types de viandes qui peuvent
être brunies ou grillées, peuvent être rôties dans le plat sans couvercle.
Tableau rôtissage
Bœuf
Type de viande
Bœuf braisé
Quantité
Fonction du four
1 - 1,5 kg
Cuisson Traditionnelle
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
1
200 - 250
2:00 - 2:30
Rôti de bœuf ou filet
Par cm d'épaisseur
- saignant
Par cm
d'épaisseur
Gril par convection
1
190 - 2001)
0:05 - 0:06
- À point
Par cm
d'épaisseur
Gril par convection
1
180 - 190
0:06 - 0:08
- Bien cuit
Par cm
d'épaisseur
Gril par convection
1
170 - 180
0:08 - 0:10
1) Préchauffez le four
16 electrolux
Pork
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Épaule, collier, jambon à l'os
1 - 1,5 kg
Gril par convection
1
160 - 180
1:30 - 2:00
Côtelette, côte
1 - 1,5 kg
Gril par convection
1
170 - 180
1:00 - 1:30
Pâté à la viande
750 g - 1 kg
Gril par convection
1
160 - 170
0:50 - 1:00
Jarret de porc (précuit)
750 g - 1 kg
Gril par convection
1
150 - 170
1:30 - 2:00
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Viande de veau
Type de viande
Rôti de veau
1 kg
Gril par convection
1
160 - 180
1:30 - 2:00
Jarret de veau
1,5-2 kg.
Gril par convection
1
160 - 180
2:00 - 2:30
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Rôti d'agneau, gigot d'agneau
1 - 1,5 kg
Gril par convection
1
150 - 170
1:40 - 2:00
Carré d’agneau
1 - 1,5 kg
Gril par convection
1
160 - 180
0:40 - 1:00
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Râble de lièvre,
cuisses de lièvre)
Jusqu’à 1
kg
Cuisson Traditionnelle
3
220 - 2501)
0:25 - 0:40
Selle de chevreuil
1,5 - 2 kg
Cuisson Traditionnelle
1
210 - 220
0:35 - 0:40
Gigot de chevreuil,
cuissot de cerf
1,5 - 2 kg
Cuisson Traditionnelle
1
180 - 200
1:00 - 1:30
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Morceaux de volaille
200 - 250
g chacun
Gril par convection
1
200 - 220
0:30 - 0:50
Demi-poulet
400 - 500
g chacun
Gril par convection
1
190 - 210
0:35 - 0:50
poulet, poularde
1 - 1,5 kg
Gril par convection
1
190 - 210
0:50 - 1:10
Canard
1,5 - 2 kg
Gril par convection
1
180 - 200
1:20 - 1:40
Agneau
Game
1) Préchauffez le four
Volaille
electrolux 17
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
Oie
3,5 - 5 kg
Gril par convection
1
160 - 180
2:00 - 3:00
Dinde
2,5 - 3,5 kg
Gril par convection
1
160 - 180
2:00 - 2:30
Dinde
4 - 6 kg
Gril par convection
1
140 - 160
2:30 - 4:00
Gradin
Temperature C
Durée (h:min)
1
210 - 220
0:40 - 1:00
Poisson (à l’étuvée)
Type de viande
Quantité
Fonction du four
Poissons entiers
1 - 1,5 kg
Cuisson Traditionnelle
• Insérez la grille au niveau de gradin recommandé.
• Installez toujours la lèchefrite sur le
1er gradin en partant du bas.
• Les morceaux de viande et de poisson peu épais sont particulièrement
adaptés pour le gril.
Cuisson au grill
Utilisez toujours la fonction Gril avec le
réglage de température maximum.
Important Fermez toujours la porte du four
lorsque vous grillez un aliment.
Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes avec les fonctions gril.
Tableau du gril (Gril simple
ou double gril
Préparations
)
Gradin
Durée (h:min)
1ère face
2ème face
Steak haché (burger)
4
0:08 - 0:10
0:06 - 0:08
Filet de porc
4
0:10 - 0:12
0:06 - 0:10
Saucisses
4
0:08 - 0:10
0:06 - 0:08
Steaks de filet de porc ou de veau
4
0:06 - 0:07
0:05 - 0:06
Filet de bœuf, rôti de bœuf (1 kg environ)
3
0:10 - 0:12
0:10 - 0:12
Toasts1)
3
0:04 - 0:06
0:03 - 0:05
Toasts avec garniture
3
0:06 - 0:08
---
1) Ne préchauffez pas.
Durée de décongélation
• Placez l'aliment débarrassé de son emballage sur un plat et posez-le sur la grille du
four.
• Ne recouvrez pas avec une assiette ou
un bol. Vous risqueriez d'allonger trop le
temps de décongélation.
• Placez la grille sur le premier gradin en partant du bas.
Tableau de Décongélation - Décongeler
(pas de réglage de température)
Plat
Durée (min)
Durée supplémentaire (min)
Remarques
Poulet 1 000 g
100-140
20-30
Placez le poulet sur une soucoupe retournée, qui repose sur une
grande assiette. Retournez à la
moitié du temps de décongélation.
Viande, 1 000 g
100-140
20-30
Retourner à mi-cuisson.
18 electrolux
Plat
Durée (min)
Durée supplémentaire (min)
Viande, 500 g
90-120
20-30
Retourner à mi-cuisson.
Truite, 150g
25-35
10-15
-------
Fraises, 300 g
30-40
10-20
-------
Beurre, 250 g
30-40
10-15
-------
Crème fraîche, 2 x 200
g
80-100
10-15
La crème fraîche peut être battue
même si elle n’est pas complètement décongelée.
60
60
Gâteau, 1 400g
-------
chage, ouvrez la porte et laissez refroidir
pendant une nuit pour terminer le séchage.
Déssèchage
Fonction du four : Chaleur tournante
• Recouvrez les gradins de papier antigraisse ou papier sulfurisé.
• Pour obtenir un meilleur résultat, mettez
à l'arrêt le four au milieu de temps de séLégumes :
Aliments à sécher
Remarques
Température
en C
Gradin
Durée (min.)
Niveau 1
2 gradins
Haricots
60 - 70
3
1/4
6-8
Poivrons (coupés en lamelles)
60 - 70
3
1/4
5-6
Légumes pour potage
60 - 70
3
1/4
5-6
Champignons
50 - 60
3
1/4
6-8
Herbes aromatiques
40 - 50
3
1/4
2-3
Fruits
Aliments à sécher
Température
en C
Gradin
Durée (min.)
Niveau 1
2 gradins
Quetsches
60 - 70
3
1/4
8 - 10
Abricots
60 - 70
3
1/4
8 - 10
Pommes en tranches
60 - 70
3
1/4
6-8
Poires
60 - 70
3
1/4
6-9
Conserves
• Utilisez uniquement des bocaux courants
de mêmes dimensions.
• N'utilisez ni bocaux dotés d'un couvercle
à visser ou d'une fermeture à baïonnette,
ni boîtes métalliques.
• Utilisez le premier gradin en partant du
bas.
• Utilisez la plaque du four. Vous pouvez y
disposer jusqu'à six bocaux d'un litre.
• Remplissez tous les bocaux au même niveau et fermez-les correctement.
• Placez les bocaux sur la plaque, en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas.
• Versez environ 1/2 litre d'eau dans la plaque de four pour garantir un niveau d'humidité suffisant dans le four.
• Lorsque le liquide commence à frémir légèrement dans les premiers bocaux (en
général au bout de 35 - 60 minutes pour
les bocaux d'un litre), mettez à l'arrêt le
four ou réduisez la température à 100°C
(voir le tableau).
electrolux 19
Tableau des conserves
Baies
Conserve
Température en C
Durée en min jusqu'à ce que la préparation commence à frémir
Poursuite de la
cuisson à 100 C
en min
Fraises, myrtilles, framboises,
groseilles à maquereau mûres
160 - 170
35 - 45
---
Groseilles à maquereau vertes
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Température en C
Durée en min jusqu'à ce que la préparation commence à frémir
Poursuite de la
cuisson à 100 C
en min
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Température en C
Durée en min jusqu'à ce que la préparation commence à frémir
Poursuite de la
cuisson à 100 C
en min
Fruits à noyau
Conserve
Poires, coings, quetsches
Légumes :
Conserve
Carottes1)
160 - 170
50 -60
5 - 10
Concombres
160 - 170
50 - 60
---
Mixed pickles (Bouquet croquant de légumes)
160 - 170
50 - 60
15
Chou-rave, petits pois, asperges
160 - 170
50 - 60
15 - 20
1) Laissez dans le four à l'arrêt.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des pro-
duits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !
Parois catalytiques
Les parois à revêtement catalytique sont auto-nettoyantes. Ce revêtement absorbe la
graisse qui s'accumule sur les parois pendant que le four fonctionne.
Pour faciliter ce procédé d'auto-nettoyage,
chauffez régulièrement le four à vide :
• Allumez l'éclairage du four.
• Retirez tous les accessoires du four.
• Sélectionnez une fonction du four.
• Réglez la température du four à 250 C et
laissez le four fonctionner pendant 1 heure.
• Nettoyez la cavité du four avec une éponge douce et humide.
Ne nettoyez pas la surface catalytique.
20 electrolux
La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés catalytiques.
Remontage des glissières
Pour remonter les glissières, procédez aux
mêmes étapes, mais dans le sens inverse.
Revêtement sole en aluminium
• Nettoyez la sole en aluminium après chaque emploi avec une brosse douce et de
l'eau tiède et un produit de nettoyage ;
• n'utilisez jamais de produits de nettoyage
abrasifs ou éponges abrasives, objets
durs, produits détachants pour nettoyer
la sole en aluminium ;
• lorsque la saleté s'accroche, trempez la
sole en aluminium dans de l'eau tiède et
un détergent doux ;
• ne nettoyez pas la sole en aluminium en
la plaçant dans le lave-vaisselle ;
• au moment du nettoyage, utilisez un support plat pour éviter tout risque de déformation de la sole aluminium.
Important ! Les extrémités arrondies
des glissières doivent être orientées
vers l'avant !
Glissières
Retrait des glissières
1. Écartez l'avant de la glissière de la paroi
latérale.
2. Écartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la.
2
1
Collecteur de graisses
Avertissement Avant de retirer le
collecteur de graisses, mettez à l'arrêt
l'appareil. Vérifiez que l'appareil est froid.
Risque de brûlure !
Le collecteur de graisse n'a presque pas besoin d'entretien. Cependant, si vous préparez souvent des aliments très gras, il peut
se produire un résidu.
Retrait du filtre à graisse :
1. Tirez la résistance supérieure vers
l'avant pour la dégager de la fiche.
2. Tournez le collecteur de graisses vers la
gauche pour le dégager de la voûte de
l’enceinte du four (reportez-vous à la figure).
electrolux 21
3. Lavez le collecteur de graisses à l'eau
chaude et au liquide vaisselle, avec une
brosse douce. Vous pouvez aussi le laver au lave-vaisselle. Faites-le tremper
en cas de salissures tenaces
4. Procédez dans l'ordre inverse pour introduire le collecteur de graisses. Veillez à
ce que l’élément chauffant soit correctement remis en place dans la fiche plate.
Eclairage du four
Avertissement Risque de choc
électrique !
Avant de remplacer l'ampoule du four :
• Mettez à l'arrêt le four.
• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.
Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.
Remplacement de l'ampoule du four
1. Le diffuseur en verre de l’ampoule se
trouve à l'arrière du compartiment.
Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre.
2. Nettoyez-le.
3. Remplacez l'ampoule du four par une
ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C.
Important Utilisez une ampoule de même
type.
4. Replacez le diffuseur en verre.
Remplacement de l'ampoule du four :
1. Le diffuseur de la lampe se trouve à gauche à l'intérieur du four. Retirez la glissière de gauche.
2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide d'un
objet étroit non tranchant (par ex. une
cuillère à café) et nettoyez-le.
3. Si nécessaire : Remplacez l'ampoule du
four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C.
Utilisez le même type d'ampoule pour
four.
4. Replacez le diffuseur en verre.
5. Remontez la glissière de gauche.
Retrait des résistances
Vous pouvez retirer les résistances supérieure et inférieure afin de nettoyer la cavité
du four. Procédez à son nettoyage de la manière suivante :
Avertissement Assurez-vous que le
four a suffisamment refroidi afin de
toucher les résistances en toute
sécurité ! Risque de brûlure !
1. Saisissez la résistance par l'avant, avec
les deux mains.
2. Tirez la résistance vers l'avant pour la dégager de la fiche.
22 electrolux
3. Pour le remontage, procédez dans l'ordre inverse. Veillez à ce que la résistance soit correctement remise en
place dans la prise.
Porte du four
Retirez la porte du four pour la nettoyer.
Attention Soyez prudent lorsque vous
retirez la porte de l'appareil. La porte
est lourde !
Replacez la porte du four sur les charnières
1. Saisissez la porte du four en plaçant vos
mains de chaque côté de la porte et la
maintenir à un angle d'environ 45 °.
Placez les logements du bas de la porte
du four sur les charnières du four.
Laissez la porte glisser vers le bas au
maximum.
Retrait de la porte du four
1. Ouvrez complètement la porte du four.
2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de
porte.
A
A
2. Ouvrez complètement la porte du four.
3. Rabattez les leviers de serrage (A) sur
les deux charnières de la porte, à leur position d'origine.
3. Fermez la porte du four à la première position (angle d'environ 45 °).
A
45°
4. Saisissez la porte du four en plaçant vos
mains de chaque côté de la porte et retirez celle-ci en la tirant en biais vers le
haut.
4. Fermez la porte du four.
Posez la porte du four, face extérieure
vers le bas, sur un support doux et
plan, afin d'éviter qu'elle ne se raye.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
electrolux 23
Problème
Cause possible
Solution
Les zones de cuisson ne fonctionnent pas.
Consultez la notice d'utilisation de la table de cuisson encastrée.
Le four ne chauffe pas.
Le four n'est pas mis en fonctionnement.
Mettez en fonctionnement le
four.
Le four ne chauffe pas.
L’horloge n'est pas réglée.
Réglez l'horloge.
Le four ne chauffe pas.
Les réglages souhaités n'ont
pas été effectués.
Vérifiez les réglages.
Le four ne chauffe pas.
Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté.
Vérifiez le fusible. Si les fusibles
disjonctent à plusieurs reprises,
faites appel à un électricien
agréé.
Le four ne chauffe pas.
L'élément chauffant supérieur
n'est pas installé correctement.
Installez l'élément chauffant supérieur correctement
Le four ne chauffe pas.
L'élément chauffant inférieur
n'est pas installé correctement.
Installez l'élément chauffant inférieur correctement
L'éclairage du four ne fonctionne pas.
L'éclairage du four est défectueux.
Remplacez l'ampoule du four.
De la vapeur et de l'eau de con- Le plat est resté trop longdensation se déposent sur les
temps dans le four
aliments et dans l'enceinte du
four.
Une fois la cuisson terminée,
ne laissez jamais les plats dans
le four plus de 15 à 20 minutes.
L’affichage indique « 12.00 ».
Réinitialisez l'horloge.
Coupure d'électricité
Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur
ou le service après-vente.
Les informations nécessaires au service
après-vente figurent sur la plaque signaléti-
que. La plaque signalétique se trouve sur
l'encadrement avant de la cavité du four.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici :
Modèle (MOD.)
.........................................
Numéro du produit (PNC)
.........................................
Numéro de série (S.N.)
.........................................
INSTALLATION
Avertissement Reportez-vous au
chapitre « Consignes de sécurité ».
Four encastrable dans la structure
Avertissement Si l’appareil est installé
dans un meuble dont le matériau est
inflammable, respectez impérativement
les normes NIN 2005, chapitre 4.2.2
des directives en matière de protection
contre les incendies et règlements
respectifs de la Société des
Assurances-incendie cantonales.
1. Installez la table de cuisson conformément aux instructions d'installation numéro 374307900/ 374307901.
2. Avant d'installer la cuisinière dans la niche d'encastrement, veillez à amener la
fiche de la plaque chauffante et à effectuer les raccordement corrects. Il n'est
pas nécessaire d'utiliser une mise à la
terre différente.
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3. Tirez à fond le tiroir de l’appareil, soulevez-le et enlevez-le.
4. Soutenez le four par les poignées latérales et glissez-le dans la niche d'encastrement.
5. Utilisez au moins deux vis pour fixer le
four sur les deux côtés (Détail A).
Avertissement Si le four est encastré
à proximité d'installations de chauffage
au bois, montez la plaque isolante,
réfractaire et calorifuge à la hauteur de
l’appareil et prévoyez une profondeur
d'au moins 30 cm.
Pour fixer le four, on pourra percer
deux trous de 2,8 mm en haut, où se
trouvent les crans (Détail C).
Branchement électrique
Le branchement électrique doit être effectué par un électricien qualifié. Utilisez un câble électrique de type H05VV-F ou supérieur. Soit l'installation doit être effectuée à l'aide d'un câble muni d'une fiche soit l'installation domestique doit prévoir un dispositif de
coupure omnipolaire avec 3 mm minimum
de séparation entre les contacts pour permettre une isolation simultanée de l'appareil, conformément à la norme NIN 2000. Le
client doit disposer d'une prise pour le raccordement électrique facilement accessible
et située hors de la pièce de coordination.
En cas de raccordement direct, le câble
doit avoir une longueur de 120 cm environ.
1. Ouvrez le bornier de raccordement (détail D).
2. Ouvrez le fermoir à cliquet du collier de
fixation (Détail E).
3. Réalisez les connexions conformément
au schéma de branchement.
4. Fixez le collier de fixation en appuyant fermement sur le fermoir à cliquet (Détail F).
5. Fermez la boîte à bornes.
6. Fixez le câble de raccordement au perçage prévu à cet effet pour empêcher
qu’il n’effleure le tiroir Détail G).
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Désignation des phases : L1, L2, L3 (ou R,
S,T)
Schéma de montage 400 V
EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Le symbole
sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
CH
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement
et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE
Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres
Servicestellen
Points de Service
Servizio dopo
vendita
Point of Service
5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10
3018 Bern Morgenstrasse 131
1028 Préverenges
Le Trési 6
6916 Grancia Zona Industriale E
9000 St. Gallen Zürcherstrasse
204e
4052 Basel St. Jakob-Turm
Birsstrasse 320B
6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11
7000 Chur Comercialstrasse 19
Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service:
5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel.
0848 848 023
Fachberatung/Verkauf/Demonstration/
Vente/Consulente (cucina)/Vendita
8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044
405 81 11
Garantie Für jedes Produkt gewähren wir
ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder
Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und
Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei
Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung
und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter
Installation, sowie bei Beschädigung durch
äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe
Dritter und Verwendung von Nicht-Original
Teilen.
Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de
livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une
facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais
de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les condi-
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tions de garantie ne sont pas valables en
cas d’intervention d’un tiers non autorisé,
de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par
des influences extérieures ou de force majeure.
Garanzia Per ogni prodotto concediamo
una garanzia di 2 anni a partire dalla data di
consegna o dalla sua messa in funzione. (fa
stato la data della fattura, del certificato di
garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella
garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di ter-
zi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed
istruzioni per l’uso.
Warranty For each product we provide a
two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt
serving as proof). The guarantee covers the
costs of materials, labour and travel. The
guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered
to, if the product is incorrectly installed, or
in the event of damage caused by external
influences, force majeure, intervention by
third parties or the use of non-genuine components.
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