DO2GB | No Brand DO2GI Manuel utilisateur

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DO2GB | No Brand DO2GI Manuel utilisateur | Fixfr
Tables de cuisson gaz
"30 cm"
Notice d'utilisation
FR
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur
Avertissements importants
Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurezvous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.
Utilisation
l
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2
Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.
A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
Avant d’utiliser votre appareil, assurez-vous qu’il a été
correctement raccordé pour le type de gaz distribué.
Tenez les enfants à distance pendant le
fonctionnement : la table de cuisson et les récipients
s’échauffent et peuvent rester chauds longtemps
après l’arrêt de l’appareil.
Baissez ou éteignez toujours la flamme d’un brûleur
avant de retirer un récipient.
N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient
dessus).
Assurez-vous que les manettes sont toujours en
position arrêt l lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
N’utilisez pas de récipients instables ou déformés :
ils peuvent se renverser et provoquer un accident.
Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.
Ne conservez pas à proximité de l’appareil des
produits inflammables sensibles aux températures
(exemples: produits de nettoyage, bombe aérosols).
Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas
commandes.
Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre table de cuisson, veillez a ce que le câble
d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas
en contact avec la surface chaude de la table.
Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans
l’huile ou la graisse.
Evitez tout courant d’air. Si un brûleur ne présente pas
une flamme régulière, nettoyez-le soigneusement. Si
l’inconvénient subsiste, faites appel au service aprèsvente.
l
l
l
Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le
soigneusement et ne le fermez qu’après que les
brûleurs ont refroidi.
Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous
prolongerez ainsi sa durée de vie et vous éviterez un
mauvais fonctionnement des brûleurs et des bougies
d’allumage.
Avant tout nettoyage ou intervention technique,
assurez-vous que l’appareil est débranché
électriquement et complètement refroidi.
Installation
l
l
l
l
Les opérations d’installation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
Si l’installation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
Assurez-vous que l’appareil est installé dans une
pièce correctement aérée : une mauvaise ventilation
peut entraîner un manque d’oxygène. Consultez un
installateur qualifié ou adressez-vous à la compagnie
de distribution du gaz de votre région.
Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé
sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction des
foyers.
Protection de l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole
sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consultez le
Service Après Vente.
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Sommaire
A l'attention de l'installateur
A l'attention de l'utilisateur
Avertissements importants
2
Caractéristiques techniques
6
Comment lire votre notice d'utilisation?
3
Installation
6
Description de l'appareil
4
Branchement électrique
8
Utilisation de votre table de cuisson
4
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé
9
Entretien et nettoyage
5
Encastrement
10
Conseils d'utilisation
5
Possibilités d'encastrement
11
Comment lire votre notice d'utilisation?
Les symboles suivants vous guideront tout au long de la
lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
F
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 90/396 (Appareil Gaz)
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
CONSTRUCTEUR:
ELECTROLUX ZANUSSI S.P.A.
Viale Bologna, 298
47100 - Forlì (Italie)
3
Description de l'appareil
1 Brûleur rapide
R
1
2 Brûleur auxiliaire
3 Manettes de commande des brûleurs
4 Bouton poussoir d'allumage
A
4
2
3
Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs sont dotées
de 3 positions principales d’utilisation :
l
= Position arrêt
= Débit maximum et allumage automatique
= Débit minimum
L’allumage des brûleurs
F
Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur le bouton d'allumage repéré par une
petite étincelle; appuyez en même temps la
commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la
gauche jusqu’au repère de débit maximum.
En cas de coupure d’électricité, vous pouvez utiliser
votre table de cuisson sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une flamme au
brûleur.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de votre
préparation, en vous assurant que la flamme ne
déborde pas du fond.
4
F
Pour éteindre le brûleur
Tournez la commande dans le sens des aiguilles d’une
montre jusqu’à la butée, sur la position arrêt (l).
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l’huile ou la
graisse pourrait facilement s’enflammer
par suite d’une surchauffe.
Conseils d'utilisation
Les brûleurs
Afin d’obtenir un rendement maximum de chaque brûleur,
utilisez des récipients adaptés au diamètre des brûleurs.
Brûleur rapide
Brûleur auxiliaire
l
l
l
l
l
l
l
diamètre 16 - 26 cm
diamètre 10-14-16 cm
Ne placez un récipient sur un brûleur qu’après avoir
allumé celui-ci.
N’utilisez que des récipients creux.
Assurez-vous que la flamme ne déborde pas du fond
du récipient.
Si vous devez utiliser des récipients dont le diamètre
est important, nous vous recommandons d’effectuer
vos cuissons sur le brûleur avant gauche, afin d’éviter
la détérioration des manettes de commande.
Surveillez attentivement la cuisson lorsque vous faites
des fritures : l’huile ou la graisse peuvent facilement
s’enflammer par suite d’une surchauffe.
Si la flamme d’un brûleur s’éteint accidentellement,
ramenez la manette correspondante sur la position
arrêt et attendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
L’utilisation continue et intensive de votre table de
cuisson demande une aération supplémentaire : ouvrez
une fenêtre ou augmentez la puissance d’aspiration
mécanique (si existante).
Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage : débranchez
électriquement l’appareil, assurez-vous que
toutes les manettes sont sur la position arrêt l
et attendez que l’appareil soit refroidi.
Les brûleurs
l
l
l
Lavez les chapeaux de brûleurs avec de l’eau chaude
et un détergent doux, en prenant soin d’enlever toute
incrustation. Si nécessaire, vous pouvez utiliser une
petite brosse en acier.
Gardez les couronnes des brûleurs en parfait état de
propreté : leur encrassement peut causer des
difficultés d’allumage.
Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer,
veillez à remettre correctement en place les
couronnes et chapeaux de brûleurs parfaitement
secs.
l
-
Le dessus de la table de cuisson
l
l
Les grilles émaillées
l
l
l
Lavez-les à l’eau chaude additionnée d’un détergent
doux. Utilisez si besoin un produit légèrement abrasif.
Les manettes
l
Utilisez une éponge très légèrement imbibée d’eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les
manettes sont amovibles.
Assurez-vous que la manette soit sur la position
“Arrêt”.
Retirez la manette.
Après le nettoyage, remettez en place la manette
dans sa position initiale.
Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide
ou du produit d’entretien ne doit pénétrer à
l’interieur du caisson où se situent les
éléments électriques.
l
Passez une éponge légèrement imbibée d’eau tiède
(et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque
utilisation.
Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
Utilisez, si nécessaire, un racloir spécial et des
produits spécifiques vendus dans le commerce.
N’utilisez pas d’objet tranchant (couteau, grattoir,
tournevis, etc.) ou d’éponge à face abrasive.
N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels
que : bombes aérosols pour four, produits
détachants, produits anti-rouille, poudres à récurer.
5
Caractéristiques techniques
Dimensions de l’ouverture pour
l’encastrement dans le plan de travail
Largeur:
Profondeur:
270 mm
490 mm
Appareil de Classe: 3
Alimentation:
Air nécessaire à la combustion
230 V – 50 Hz
16 m3/h
Dimensions de l’appareil
Largeur:
Profondeur:
290 mm
510 mm
Puissance des brûleurs
Brûleur Rapide
3,0 kW
Brûleur Auxiliaire
1,0 kW
Catégorie:
II 2E+3+
Appareil réglé en Usine pour fonctionner avec gaz type
G20/G25 - 20/25 mbar
Installation
Recommandations
Emplacement
Cet appareil appartient à la catégorie d’isolation
thermique "X" et il a été conçu pour être encastré ou
placé à côté d'autres meubles selon la norme en vigueur
(I.E.C. 335.2.6).
Les meubles juxtaposés aux côtés de la table de
cuisson ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci.
Les bords latéraux de la découpe pratiquée doivent se
trouver à au moins 100 mm. des murs ou des meubles
latéraux.
Les meubles suspendus ou les hottes doivent être
installés à une hauteur minimale de 650 mm. au dessus
de la table de cuisson.
N’installez pas l'appareil près de matériaux inflammables
(par ex.: rideaux, torchons, etc.).
Débranchez
intervention.
l'appareil
avant
toute
Important
l
l
l
l
L'installation et le branchement de l'appareil doivent
être effectués par un personnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de
l'art en vigueur, notamment:
Arrêté du 2 août 1977, Règles Techniques et de
Sécurité applicables aux installation de gaz
combustibles et d'hydrocarbures liquéfiés à l'intérieur
des bâtiments d'habitation et leurs dépendances;
Norme DTU P 45 l 204, Installations de gaz
(anciennement DTU n.° 61 - installation de gaz - Avril
1982 + additif n.° 1 Juillet 1984);
Règlement Sanitaire Départemental.
Pour les appareils raccordés au réseau électrique:
l
Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension - Règles.
6
l
l
Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des
canalisations sont suffisants pour alimenter tous les
appareils de l'installation et vérifiez que tous les
raccords sont bien étanches;
N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible
et accessible.
Raccordement gaz
Raccordez la table à la bouteille ou à l'installation
selon les prescriptions légales en la matière.
Assurez-vous que l'appareil est réglé pour le type
de gaz auquel il sera alimenté. Pour le passage
d'un gaz à un autre, reportez-vous au paragraphe
"Adaptation des brûleurs au gaz utilisé".
Important
Pour un fonctionnement correct, une consommation
réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil,
assurez-vous que la pression d'alimentation correspond
aux valeurs indiquées dans le tableau.
Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane
(bouteille), contrôlez que le régulateur de pression débite
le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37
mbar pour le Propane.
1) Vissez le raccord orientable C dans l'écrou A situé à
l'extrémité de la rampe d'alimentation, sans omettre
d'intercaler le joint d'étanchéité B (Fig. 1).
2) Orientez le raccord C dans la direction voulue, puis
effectuez un serrage correct.
3) Effectuez ensuite le raccordement du tube d'arrivée
de gaz.
4) Contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et
de l'embout en utilisant une solution savonneuse.
5) Fixez l'appareil au meuble.
Raccordement "rigide"
Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux
rigides métalliques (cuivre avec embout mécanique).
A) Ecrou situé à l'extrémite
de la rampe
B) Joint
C) Raccord orientable
Raccordement "flexible"
avec embout mécanique
– Gaz naturel
Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à
embout mécanique qui se visse directement sur le
coude terminant la rampe de l'appareil (la tuyauterie doit
être visitable sur toute sa longueur). Elle doit être conforme à la norme "NFD 36-100" (durée de vie 5 ans) ou
"NFD 36-103" (durée de vie 10 ans). Le raccordement
peut se faire aussi avec un flexible métallique "NFD 36121"
FO 0264
Fig. 1
– Butane/Propane
Un tube souple, équipé de ses colliers (conforme à XPD
36-110) peut être utilisé s'il est visitable sur toute la
longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane. Si
l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un flexible
conforme à la norme XPD 36-112 ou un flexible
métallique conforme à "NFD 36-125".
l
l
l
l
l
Pour assembler les différentes pièces il est
conseillé de suivre l'ordre suivant:
fixez le raccord orientable à l'embout en interposant
le joint;
fixez le raccord orientable à la rampe d'alimentation
de l'appareil;
orientez le raccord dans la direction voulue;
contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de
l'embout en utilisant une solution savonneuse;
fixez l'appareil au meuble.
Entretien
Contrôlez périodiquement le tuyau d'arrivée du gaz
et l'éventuel régulateur de pression. En cas d'anomalie remplacez la pièce défectueuse.
Pour garantir un bon fonctionnement et une bonne
sécurité, il est nécessaire de procéder
périodiquement au graissage des robinets de
réglage du gaz. Confiez cette opération à un
technicien qualifié.
7
Branchement électrique
Reliez l'appareil à la terre, conformément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant d’effectuer le branchement s’assurer que:
- le disjoncteur et l’installation électrique peuvent
supporter la charge de l’appareil (voir la plaque
signalétique);
- l’installation d’alimentation soit équipée d’une prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou l’interrupteur principal soient facilement
accessibles.
Suivant les modèles, l’appareil est livré avec ou sans
câble d’alimentation.
Lorsque celui ci n’est pas livré, montez un câble
s’adaptant à l’alimentation disponible (type: H05V2V2-F
(T90), H05RR-F ou H05BB-F); appliquez au câble une
fiche normalisée, pour la charge indiquée sur la plaque
signalétique. Branchez la fiche à une prise adéquate.
Si l’on désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre l’appareil et le
réseau un dispositif possédant des contacts à coupure
omnipolaire ayant une distance d’ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par l’interrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la
borne “L” de la planchette à bornes) doit toujours être
relié à la phase du réseau d’alimentation.
Le câble d’alimentation doit être placé de telle manière
qu’il ne touche aucune partie chaude.
Après le branchement essayez les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Remplacement
d'alimentation
du
câble
Le câble d’alimentation ne doit être remplacé que par
un professionnel qualifié; utilisez un câble de type H05
RR-F, H05V2V2-F(T90) ou H05BB-F, d’une section
adaptée à la charge. En outre, il faut que le câble de
terre jaune-vert soit plus long d’environ 2 cm que les
câbles de phase et neutre.
Le câble d'alimentation sera positionné de
façon à ce qu'en aucun point sa température
n'excède 50°C à la température ambiante.
Pour ouvrir la trappe d’accès à la barrette secteur et avoir
accès aux bornes de raccordement, procéder comme
décrit ci-dessous:
- insérez l’extrémité d’un tournevis dans les saillies
situées sur la côté de l’appareil (fig.2);
- exercez une faible pression et faites levier vers le
haut.
8
Fig. 2
FO 0257
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé
Pour la conversion de l'appareil d'un type de gaz à l'autre,
opérez comme suit:
des
FRemplacement
injecteurs
1) Otez les grilles.
2) Enlevez les brûleurs.
3) Avec une clé de 7 dévissez les injecteurs (Fig. 3) et
remplacez-les par ceux convenant au type de gaz
utilisé (voir tableau).
4) Remplacez l'étiquette d'étallonage (collée à côté du
tuyau d'alimentation en gaz) par celle correspondant
au nouveau type de gaz. Elle se trouve dans
l'emballage des injecteurs fournis avec la table).
Fig. 3
FO 0392
F Réglage du ralenti
1) Allumez chacun des brûleurs.
2) Tournez les manettes jusqu'à l'obtention du débit
réduit.
3) Retirez les manettes.
Alimentation en gaz naturel
Agissez sur la vis de réglage (Fig. 4) jusqu'à l'obtention
d'une petite flamme régulière.
Alimentation en gaz Butane ou Propane
Vissez à fond la vis (Fig. 3), celle-ci étant déjà prévue
pour assurer le débit minimum. Contrôlez en tournant
la manette de la position de débit minimum et vice
versa, que la flamme ne s'éteint pas.
Remarque: La vis de réglage est de petite dimension,
utilisez un tournevis plat très fin.
4) Remontez les manettes en effectuant les opérations
dans l'ordre inverse.
Les opérations ci-dessus peuvent être effectuées
aisément après encastrement de la table de cuisson
dans le meuble de cuisine.
TYPE DE
BRÛLEUR
DÉBIT
DÉBIT
CALORIFIQUE
NOMINAL
CALORIFIQUE
MINIMUM
kW
kW
Auxiliaire (Petit)
1
Rapide (Grand)
3,0
(Gaz naturel)
2,8
(Gaz But.-Prop.)
Vis de réglage
Fig. 4
Vis de réglage
DÉBIT CALORIFIQUE
NOMINAL
GAZ NATUREL
Repère
injecteur
100/mm
m3/h
G20
G25
20 mbar 25 mbar
GAZ BUT.-PROP.
28-30/37 mbar
Repère
g/h
injecteur
G30 G31
100/mm
0,33
70
0,095
0,111
50
73
71
0,65
119
0,286
0,332
86
204
200
9
Encastrement
A
510
R
290
FO 0952
Fig. 5
A = Brûleur auxiliaire
R = Brûleur rapide
55
Ces tables de cuisson sont prévues pour être
encastrées dans des meubles de cuisine ayant une
profondeur de 550 à 600 mm.
27
0
0
49
30
20
Les tables de cuisson peuvent être encastrées dans un
meuble ayant une ouverture aux dimensions indiquées
dans la fig. 6.
F
La fixation de la table au meuble doit être effectuée
de la façon suivante:
40
÷5
0
Fig. 6
FO 1093
• appliquer le joint d’etanchéité sous la table de
cuisson. Les deux extrémités du joint doivent
se toucher (et non se chevaucher);
• placez de préférence les extrémités du joint à
l’arrière de la table
• placez la table dans la niche d'encastrement
en la centrant correctement;
a
• fixez la table au meuble à l'aide des pattes de
serrage prévues à cet effet (Fig.7).
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave linge
est déconseillé lorsque le constructeur de ces
appareils électroménagers ne l’a pas
formellement prévu.
10
Fig. 7
FO 0402
a) Joint d'étanchéité
Possibilités d'encastrement
Fig. 9
Fig. 8
Dans un meuble
de cuisine avec porte
30
30
591
a
80
20 min
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à ce
que le contact avec les parties
métalliques chaudes soit évité.
Reportez vous à la Fig. 8.
La tablette sous la table de cuisson doit
être aisément démontable pour avoir
facilement accès à l'appareil en cas de
réparation.
490
b
380
140
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 9 et 12. Prévoir deux
supports pour l'aération. Les figures 10 et
11 illustrent deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et
de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes
doivent être installés à une hauteur
minimale de 650 mm au-dessus de la
table de cuisson (Figure 13).
FO 2166
FO 1017
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les raccordements
Fig. 11
Fig. 10
50 cm 2
120 cm 2
180 cm 2
360 cm 2
FO 0939
Fig. 12
FO 0938
Fig. 13
560 min.
650 mm
550 min.
FO 0198
FO 2099
11
35676-7020
09/01
Grafiche MDM - Forlì

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