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notice d'utilisation Four EOC97300 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Partagez notre imagination sur www.electrolux.com SOMMAIRE Consignes de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Utilisation quotidienne Fonctions de l'horloge Utilisation des accessoires Fonctions supplémentaires 2 5 6 6 10 11 12 Conseils utiles Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement Installation En matière de protection de l'environnement 13 19 24 26 27 Sous réserve de modifications CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil : • Pour votre propre sécurité et la sécurité de votre appareil • Pour le respect de l'environnement • Pour le bon fonctionnement de l’appareil. Conservez cette notice d'utilisation avec l'appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne, afin que le nouvel utilisateur soit correctement informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Le fabricant n'est pas responsable des dommages liés à une mauvaise installation ou utilisation. de l'appareil. Risque de blessure ou d'invalidité permanente. • Si l'appareil est équipé d'une fonction de sécurité enfants ou de verrouillage des touches (blocage des commandes) utilisez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou les animaux) de manipuler l'appareil accidentellement. Sécurité des enfants et des personnes vulnérables • Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillées ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez jamais les emballages à la portée des enfants. Risque d'asphyxie ou de blessure. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsque la porte est ouverte et pendant ou après le fonctionnement Installation • Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un électricien agréé. Contactez votre service aprèsvente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels. • Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé au cours du transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, veuillez contacter votre magasin vendeur. • Avant la première utilisation, assurezvous de bien retirer tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil. Ne retirez jamais la plaque signalétique. Cela peut annuler la garantie. • Conformez-vous entièrement aux lois, décrets, réglementations et normes en vigueur dans le pays d'utilisation de l'ap- Consignes générales de sécurité • Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Vous risqueriez de vous blesser et d'endommager l'appareil. • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. • Mettez à l'arrêt l'appareil après chaque utilisation. electrolux 3 • • • • • • • • • • • • pareil (réglementations de sécurité, de recyclage, de l'électricité ou du gaz etc.). Veillez à débrancher l'appareil au cours de l'installation. Soyez prudent lorsque vous déplacez l'appareil. En effet, il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée. L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Vous devez disposer de dispositifs d'isolement appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), des disjoncteurs différentiels et des contacteurs. Les dispositifs de protection doivent être fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas être retirés sans outils. Certaines parties du four sont électrifiées. Veillez à ce que l'appareil soit correctement encastré et veillez à ce qu'il n'y ait pas d'espace. Cela évite les chocs électriques, car vous ne pouvez pas toucher accidentellement les accessoires dangereux. Avant l'installation, vérifiez que les dimensions de votre cuisine sont appropriées (écartement). Vérifiez que l'appareil est installé sous et à proximité de structures sûres. Respectez l'écartement minimal requis avec les autres appareils. Installez l'appareil de telle sorte que sa face arrière et l'une de ses faces latérales soient installées contre l'appareil supérieur. Seuls d'autres meubles ayant une hauteur identique à celle du four peuvent être installés contre l'autre paroi latérale. L'appareil ne peut pas être placé sur un socle. Les fours et plaques de cuisson encastrables sont équipés de connexions particulières. Pour éviter d'endommager l'appareil, veillez à utiliser un appareil du même fabricant que les autres appareils. Branchement électrique • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. • Les informations sur la tension se trouvent sur la plaque signalétique. • Utilisez toujours une prise correctement installée, protégée contre les chocs. • Faites attention lors du raccordement d'appareils électriques aux prises de courant situées à proximité de l'appareil. Veillez à ce que les câbles d'alimentation électrique ne se coincent pas dans la porte chaude de l'appareil. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie. • Ne remplacez pas ou ne changez pas le câble d'alimentation. Contactez votre service après-vente. • Attention à ne pas écraser ou endommager la prise (si tel est le cas) et le câble d'alimentation situés à l'arrière de l'appareil. • Vérifiez que la prise est accessible après l'installation. • Ne tirez pas sur le câble d'alimentation électrique pour débrancher l'appareil. Retirez, pour ce faire, la fiche de la prise secteur (si tel est le cas). Utilisation • Cet appareil est destiné à un usage domestique normal. N'utilisez jamais l'appareil à des fins commerciales ou industrielles. • Votre appareil est destiné à la cuisson des aliments. Cela vise à éviter tout accident matériel ou corporel. • N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme support. • Ne placez jamais, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Risque d'explosion ou d'incendie. • Au cours de l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient chaud. Risque de brûlure. Utilisez des gants pour introduire ou retirer les accessoires et les plats. • Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoi- 4 electrolux • • • • • • res, afin d'éviter d'endommager l'émail du four. Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil avant d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante peut s'en échapper. Cette vapeur risque de provoquer une brûlure de la peau. La décoloration de l'émail n'affecte pas la performance de l'appareil. Par conséquent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le sens de la garantie. Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail : – ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement sur la sole du four et ne le recouvrez jamais de papier aluminium (risque d'endommagement de l'émail) ; – ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil ; – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. N'utilisez jamais cet appareil s'il est en contact avec de l'eau. N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées. N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte. Toutes les cuissons, même au gril, doivent être effectuées porte fermée. Cuisson à la vapeur • Au cours de la cuisson à la vapeur, n'ouvrez pas la porte du four. De la vapeur pourrait s'en échapper. Risque de brûlure de la peau L'humidité dégagée par la vapeur pourrait endommager les meubles. Entretien et nettoyage • Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil soit débranché électriquement et complètement refroidi. • Avant toute opération d'entretien, assurez-vous que l'appareil est froid. Risque de brûlure. Les vitres risquent de se briser. • L'appareil doit rester propre en permanence. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie. • Veillez à nettoyer le four de façon régulière, afin que le revêtement reste en bon état. • Utilisez une plaque à pâtisserie profonde pour les gâteaux très moelleux pour éviter que le jus des fruits ne produise des taches pouvant être permanentes. • Pour votre sécurité et celle de vos biens, nettoyez l'appareil uniquement avec de l'eau et un détergent doux. N'utilisez jamais de produits inflammables ou corrosifs. • Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à haute pression, d'objets coupants, de produits de nettoyage abrasifs, d'éponges abrasives ou de produits anti-taches. • Si vous utilisez un vaporisateur pour fours, respectez les consignes d'utilisation du fabricant. • N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la vitre de la porte. La surface thermo-résistante du verre intérieur risque de se briser et d'éclater. • Quand les vitres de la porte sont endommagées, elles perdent leur résistance et risquent de se briser. Vous devez les remplacer. Contactez votre service après-vente. • Soyez prudent lorsque vous retirez la porte de l'appareil. La porte est lourde ! • Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (le cas échéant). Nettoyage par pyrolyse • Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lors du nettoyage par pyrolyse. • N'essayez pas d'ouvrir la porte et ne coupez pas le courant lors du nettoyage par pyrolyse. • Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, maintenez les enfants à distance. L’appareil devient très chaud. Risque de brûlure. • Au cours d'un nettoyage par pyrolyse, les salissures tenaces peuvent provoquer une décoloration de l'émail. La décoloration de l'émail n'a aucune incidence sur les performances de l'appareil Risque d'incendie. • Faites attention en ouvrant la porte. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool lors d'une cuisson, un mélange d'alcool et d'air facilement inflamma- electrolux 5 ble peut éventuellement se former. Risque d'incendie ! • Ne manipulez pas d'objets incandescents ou provoquant des étincelles ou du feu. • Ne placez jamais, dans, sur ou à proximité de l'appareil, des produits inflammables ou des articles imprégnés de produits inflammables et/ou des objets susceptibles de fondre (en plastique ou en aluminium). Éclairage du four • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclairage du four. Risque de choc électrique ! • Utilisez une ampoule de puissance similaire et spécifiquement conçue pour les appareils ménagers pour remplacer celle usagée. • Débranchez l'appareil électriquement avant de remplacer l'éclairage du four. Risque de choc électrique ! Service après-vente • Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. Mise au rebut de l'appareil • Pour éviter tout risque corporel ou matériel – Débranchez l'appareil du secteur. – Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. – Éliminez le dispositif de verrouillage de porte. Il empêche les enfants ou les petits animaux de s'enfermer à l'intérieur de l'appareil. Risque d'asphyxie. DESCRIPTION DE L'APPAREIL Vue d'ensemble 2 3 4 1 11 10 9 5 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bandeau de commande Réservoir d'eau Voyants du réservoir d'eau Programmateur électronique Gril Éclairage du four Sonde d'évacuation de l'eau Vanne de vidange Plaque signalétique Ventilateur Évacuation de la vapeur 8 7 Accessoires du four • Grille métallique Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. 6 electrolux • Lèchefrite Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades. • Plat de cuisson diététique Pour modes de cuisson combinées à la vapeur. • Injecteurs Pour modes de cuisson combinées à la vapeur et pour cuisson à la vapeur directe. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». L'horloge indique l'heure et le symbole cesse de clignoter après environ 5 secondes. Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Préchauffage 1. Fonction de réglage et température maximale. 2. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 1 heure. 3. Fonction de réglage et température maximale. 4. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes. 5. Fonction de réglage et température maximale. 6. Laissez l'appareil fonctionner sans aliments pendant environ 10 minutes. Cela a pour but de brûler les résidus dans l'appareil. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on préchauffe l'appareil pour la première fois, il peut y avoir des dégagements d'odeur et de fumée. Ceci est tout à fait normal. Vérifiez que la ventilation environnante est suffisante. Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportezvous au chapitre "Entretien et nettoyage". Réglage et modification de l’heure Réglez l'heure avant d'utiliser le four. Lorsque vous branchez le four à l'alimentation électrique ou après une coupure de et courant, les symboles de l'heure clignotent automatiquement. Réglez l’heure à l'aide de ou . Modifiez l'heure 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole et clignotent. 2. Réglez l’heure à l'aide de ou . 1 2 UTILISATION QUOTIDIENNE Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». electrolux 7 Afficheur 1 2 Touche 3 Fonction Description MARCHE/ARRÊT Pour mettre l’appareil en fonctionnement ou à l’arrêt. SÉLECTEUR CHAUFFAGE RAPIDE NETTOYAGE PAR PYROLYSE PLUS, MOINS / 1 Fonction de cuisson 2 Température 3 Durée HORLOGE Pour activer la fonction de chauffage rapide. Pour démarrer le nettoyage par pyrolyse. Pour régler les valeurs (température et heure). Pour régler les fonctions de l'horloge. Sélection de la fonction 2 1 Pour régler les fonctions du four. 1. Appuyez sur le à plusieurs reprises jusqu' à ce que le symbole de la fonction du four souhaitée clignote. L'écran indique automatiquement une température préconisée. Si vous ne la modifiez pas dans un délai de 5 secondes environ, le four se met en fonctionnement. 2. Pour modifier la température, appuyez ou . sur la touche Si vous activez une fonction du four, le symbole de température clignote. Ce symbole indique que la température de l'appareil augmente. Lorsque l'appareil atteint la température réglée, un signal sonore retentit, et le symbole de température s'arrête de clignoter. En cas de panne de courant, le programmateur maintient tous les réglages en mémoire pendant environ 3 minutes. Si plus de 3 minutes s'écoulent sans électricité, vous devez reprogrammer tous les réglages (heure du jour compris). Fonctions du four Fonction Four Chaleur tournante Cuisson vapeur Cuisson traditionnelle Description Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent. Pour les plats cuits à la vapeur. Température du four : 130 - 230 °C La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élément chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau. 8 electrolux Fonction Four Description Élément chauffant supérieur La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four. Pour terminer la cuisson des plats. Élément chauffant inférieur (sole) La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la cuisson de gâteaux au fond croustillant Four à pizzas La sole fournit directement de la chaleur à la base des pizzas, des quiches ou des tourtes, tandis que le ventilateur assure la circulation d’air pour la cuisson des garnitures de pizzas ou des farces de tourtes Gril intérieur Pour griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire des toasts. Température du four : 200 - 250 °C Gril thermique Le gril et le ventilateur du four font circuler l’air chaud autour des aliments. Pour cuire de gros morceaux de viande. Important La température maximale pour cette fonction est de 200 °C Gril intensif L'élément chauffant du gril complet est en fonctionnement. Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire des toasts. Température du four : 200 - 250 °C Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés. Convient pour décongeler les aliments délicats tels que les gâteaux à la crème, les gâteaux glacés, les pâtisseries, le pain et autres produits à base de levure. Nettoyage par pyrolyse Pour retirer les salissures tenaces. Cuisson combinée vapeur 1. Sélectionnez la fonction « cuisson combinée vapeur » 2. Tirez le réservoir d'eau jusqu'à la butée. Versez l'eau jusqu'à ce que le voyant Réservoir plein s'allume. La contenance maximale du réservoir est de 0,8 l, suffisante pour 40 à 45 minutes de cuisson. N'utilisez que de l'eau potable pour remplir le réservoir d'eau. N'utilisez ni eau filtrée, ni eau distillée, ni eau déminéralisée ni autre liquide. electrolux 9 Attention Ne versez pas de liquides inflammables ou d'alcool (eau de vie, whisky, cognac etc.) dans le réservoir d'eau. 3. Replacez le réservoir d'eau dans sa position d'origine en le poussant. 4. Préparez la nourriture dans des plats adaptés. Reportez-vous au tableau de la cuisson combinée vapeur. 5. Videz le réservoir d'eau après chaque cuisson combinée vapeur. Attention Attendez au moins 30 minutes après chaque cuisson combinée vapeur afin d'éviter que de l'eau chaude ne s'échappe de la vanne de vidange. Voyant « Réservoir plein » Le voyant indique que le four est prêt pour une cuisson combinée vapeur. Voyant « Réservoir vide » Le voyant indique que le réservoir est vide et qu'il convient de le remplir. Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre « Cuisson combinée vapeur». C A B 2. Placez l'autre extrémité de la sonde (B) dans un récipient. 3. Ouvrez la porte du four puis insérez le connecteur (A) dans la vanne de vidange (C). 4. Retirez le connecteur de la vanne lorsque l'eau cesse de s'écouler. Avertissement N'utilisez pas l'eau écoulée pour remplir le réservoir à vapeur. Même si le voyant Réservoir vide est allumé, cela ne veut pas dire que le réservoir est complètement vide. Attendez que l'eau cesse de s'écouler de la vanne de vidange. Important Assurez-vous que l'appareil a refroidi avant de vider le réservoir d'eau. Fonction de chaleur résiduelle Avec la fonction Durée, le four se met automatiquement à l'arrêt quelques minutes avant la fin du temps de cuisson prévu. Le four utilise la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson sans consommer d'énergie. 1. Préparez la sonde d'évacuation de l'eau. Installez le connecteur (A) à une extrémité. Important La fonction Chaleur résiduelle peut être appliquée seulement si la Durée est de plus de 15 minutes. Vidange du réservoir d'eau Fonction de préchauffage rapide La fonction de préchauffage rapide permet de réduire le temps de préchauffage. Vous pouvez l'utiliser avec toutes les fonctions de cuisson. Important Attendez que la fonction de préchauffage rapide soit terminée avant d'enfourner des aliments. 10 electrolux 1. Réglez une fonction du four. Modifiez éventuellement la température recommandée. 2. Appuyez sur la touche . L'écran affiche « FHU » et la fonction Chauffage rapide est en fonctionnement. 3. Une fois le préchauffage rapide terminé, un signal sonore retentit et "FHU" s'éteint. L'appareil continue à présent à chauffer suivant la fonction et la température de cuisson sélectionnées. 4. Enfournez les aliments. FONCTIONS DE L'HORLOGE Fonction de l'horloge Application Heure du jour Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. Compte-minutes Durée Pour régler le minuteur. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four. Pour régler la durée de fonctionnement du four. Fin Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction. Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour mettre le four en fonctionnement ou à l'arrêt automatiquement à une heure , différée. Dans ce cas, réglez Durée puis Fin . Réglage des fonctions de l'horloge 1 2 1. Réglez une fonction du four et une température (inutile pour le Minuteur). Reportez-vous au paragraphe « Réglage de la fonction du four ». 2. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu' à ce que le symbole de la fonction Horloge souhaitée clignote. 3. Pour régler l'heure pour le Minuteur , ou la Fin , appuyez sur la la Durée touche ou . Le symbole de la fonction Horloge correspondant s'allume. Dès que la durée est écoulée, le symbole de la fonction Horloge clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive pour arrêter le signal sonore. Avec les fonctions Durée et Fin , le four se met à l'arrêt automatiquement. 4. Appuyez sur pour mettre l'appareil à l'arrêt. Annulation des fonctions de l'horloge 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le symbole de la fonction clignotent. Horloge et 2. Appuyez sur « » à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'heure affiche « 00:00 ». electrolux 11 UTILISATION DES ACCESSOIRES Accessoires pour la cuisson combinée vapeur Les accessoires comprennent : – Plat de cuisson diététique pour modes de cuisson combinés vapeur. Formé de deux demi-coques avec un évidement pour le passage de l'injecteur (B) et d'une grille d'acier à placer sur le fond du plat. B – Injecteurs et flexible caoutchouc (A) pour les modes de cuisson combinés vapeur (B) et pour la cuisson combinée vapeur directe (C). Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Vérifiez que le flexible caoutchouc n'est pas écrasé ou en contact avec l'élément chauffant de la voûte du four. Réglez le four sur la fonction cuisson combinée vapeur. Cuisson combinée vapeur directe Placez les aliments à cuire sur la grille dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (C) dans le flexible caoutchouc. Insérez le connecteur fixé au flexible caoutchouc (A) dans la vanne de sortie de la vapeur. Important N’utilisez pas le couvercle ! A B C Cuisson combinée vapeur avec le plat de cuisson diététique Placez les aliments sur la grille d'acier dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau. Insérez l'injecteur (B) dans le flexible caoutchouc. Insérez l'injecteur (B) dans l'évidement spécial du plat de cuisson diététique. Insérez le connecteur fixé au flexible caoutchouc (A) dans la vanne de sortie de la vapeur. 12 electrolux Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e gradin en partant du bas. Vérifiez que le flexible caoutchouc n'est pas écrasé ou en contact avec un élément chauffant. Réglez le four sur la fonction cuisson combinée vapeur. Pour plus d'informations sur la cuisson combinée vapeur, reportez-vous aux tableaux de cuisson de la cuisson combinée vapeur. Important Le flexible caoutchouc est spécialement conçu pour la cuisson d'aliments et ne contient pas de substances nocives. Pour cuire des poulets, canards, dindes, chevreaux, gros poissons ou des aliments similaires, insérez l'injecteur C directement dans la partie vide de la viande. Veillez à ne pas boucher les trous. Important Soyez prudent en manipulant les injecteurs pendant le fonctionnement. Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler les injecteurs lorsque le four est chaud. Dans tous les cas, retirez les injecteurs du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction combinée vapeur. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES Sécurité enfants Lorsque la sécurité enfants est activée, le four ne peut plus fonctionner. Activation de la Sécurité enfants 1. Appuyez sur pour mettre à l'arrêt l'appareil. 2. Appuyez sur et sur simultanément jusqu'à ce que le message “SAFE” apparaisse à l'écran. La sécurité enfants est activée. Désactivation de la Sécurité enfants Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez les étapes ci-dessus. Signal sonore Désactivation du signal sonore 1. Appuyez sur pour mettre l'appareil à l'arrêt. 2. Appuyez de façon continue sur les touet jusqu’à ce qu’un signal ches retentisse (environ 2 secondes). Le signal sonore ne fonctionne pas. Activation du signal sonore 1. Appuyez de façon continue sur les touet jusqu’à ce qu’un signal ches retentisse (environ 2 secondes). 2. Le signal sonore fonctionne à nouveau. electrolux 13 Arrêt Automatique L'appareil s'arrête automatiquement au bout d'un certain temps : • Si vous ne mettez pas à l'arrêt l'appareil. • Si vous ne modifiez pas la température du four. Le four se désactive à une température de : 30 - 115°C après 12,0 heures. 120 - 195°C après 8,5 heures. 200 - 245°C après 5,5 heures. 250 - max°C après 3,0 heures. Après un arrêt automatique, désactivez le four totalement. Vous pouvez ensuite le réactiver. Code erreur Si certains paramètres sont incorrects, les fonctions en cours sont désactivées et l'affi- chage indique le code d'erreur correspondant. Reportez-vous au chapitre "En cas d'anomalie de fonctionnement..." Ventilateur de refroidissement Lorsque le four est mis en fonctionnement, le ventilateur de refroidissement s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l'appareil froides. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. Thermostat de sécurité Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température. CONSEILS UTILES • Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de l'appareil. • L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum. • De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments. • Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'appareil. • Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec le bas de votre four (sole). Ceci entraînerait une détério- ration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson. Cuisson de gâteaux • Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200 °C. • Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson. • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. • Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux. Cuisson de la viande et du poisson • Nous vous conseillons de rôtir les viandes et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de sécher en cours de cuisson. • Pour préparer des rôtis tendres et moelleux, réglez la température entre 200 et 250 °C. • En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, réglez la température entre 150 et 175 °C. • Utilisez une lèchefrite pour éviter que les sucs et les graisses des aliments qui 14 electrolux s'égouttent laissent des taches indélébiles. • Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus. • Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme. quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson. Temps de cuisson Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la Tableau de référence pour rôtir et cuire GÂTEAUX Cuisson traditionnelle Chaleur tournante Temps de cuisson [min] Notes 160 45-60 Dans un moule à gâteaux 2 (1 et 3) 160 24-34 Dans un moule à gâteaux 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux de 26 cm 1 170 2 (1 et 3) 160 100-120 2 moules à gâteaux de 20 cm sur la grille Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie Tarte à la confiture 2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux de 26 cm Cake aux fruits secs 2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux de 26 cm Gâteau de Savoie (gâteau sans matières grasses) 2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux de 26 cm Gâteau de Noël/gâteau riche en fruits 2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux de 20 cm Plum cake 2 170 2 160 50-60 Dans un moule à pain 1) Petits gâteaux 3 170 3 (1 et 3) 160 20-30 Sur la plaque à gâteaux Biscuits 3 150 3 150 20-30 Sur la plaque à gâteaux 1) Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux Petits pains 3 190 3 180 15-20 Sur la plaque à gâteaux 1) Choux 3 190 3 180 25-35 Sur la plaque à gâteaux 1) TYPE DE PLAT Gradin Pâtes à gâteaux Temp [°C] Gradin Temp [°C] 2 170 2 (1 et 3) Pâte sablée 2 170 Gâteau au fromage blanc avec babeurre 1 Tarte aux pommes electrolux 15 TYPE DE PLAT Tartelettes Sandwich Victoria Cuisson traditionnelle Chaleur tournante Temps de cuisson [min] Notes Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux de 20 cm 1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un moule à gâteaux de 20 cm 1) Pré-chauffez pendant 10 minutes. PAIN ET PIZZA TYPE DE PLAT Cuisson traditionnelle Chaleur tournante Temps de cuisson [min] Notes Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par unité 1) Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain Petits pains 2 190 2 (1 et 3) 180 25-40 6-8 petits pains sur plaque de cuisson 1) Pizzas 1 190 1 190 20-30 Sur la lèchefrite 1) Petits pains au lait 3 200 2 190 10~20 Sur la plaque à gâteaux 1) Temps de cuisson [min] Notes 1) Pré-chauffez pendant 10 minutes. FLANS Cuisson traditionnelle Chaleur tournante TYPE DE PLAT Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] Gratin de pâtes 2 180 2 180 40-50 Dans un moule Gratin de légumes 2 200 2 175 45-60 Dans un moule Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Dans un moule Yorkshire pudding 2 220 2 210 20-30 6 moules à pudding1) Temps de cuisson [min] Notes 1) Pré-chauffez pendant 10 minutes. VIANDES Cuisson traditionnelle Chaleur tournante TYPE DE PLAT Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite 16 electrolux Cuisson traditionnelle Chaleur tournante Temps de cuisson [min] TYPE DE PLAT Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite Rôti de bœuf à l'anglaise, bleu 2 210 2 200 44-50 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite Rôti de bœuf à l'anglaise, saignant 2 210 2 200 51-55 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite Rôti de bœuf à l’anglaise bien cuit 2 210 2 200 55-60 Sur la grille de four et audessus de la lèchefrite Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchefrite Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite Temps de cuisson [min] Notes Notes POISSON Cuisson traditionnelle Chaleur tournante TYPE DE PLAT Gradin Temp [°C] Gradin Temp [°C] Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 40-55 3-4 poissons Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 35-60 4-6 filets Cuisson au gril Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson. Quantité TYPE DE PLAT Cuisson au gril Temps de cuisson en minutes Pièces g Niveau de gradin Temp. (°C) 1er côté 2ème côté Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14 Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8 electrolux 17 Quantité TYPE DE PLAT Pièces Cuisson au gril Temps de cuisson en minutes g Niveau de gradin Temp. (°C) 1er côté 2ème côté Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12 Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14 Poulet (coupé en deux) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12 Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburgers 6 600 3 250 20-30 Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 / Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3 10-12 Gril à chaleur tournante Avertissement Utilisez cette fonction avec une température maximum de 200°C. Quantité TYPE DE PLAT Cuisson au gril Pièces g Rôti roulé (dinde) 1 1000 Poulet (coupé en deux) 2 1000 Cuisses de poulet 6 Caille 4 Gratin de légumes - pièces. Pétoncles Temps de cuisson en minutes Temp. (°C) 1e face 2e face 3 200 30-40 20-30 3 200 25-30 20-30 - 3 200 15-20 15-18 500 3 200 25-30 20-25 - 3 200 20-25 - - - 3 200 15-20 - Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15 Tranches de poisson 4-6 800 3 200 12-15 8-10 niveau Pizza Préchauffez le four à vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson. Cuisson Pizza TYPE DE PLAT Niveau de gradin Temp. °C Temps de cuisson en minutes REMARQUES Pizza, grande 1 200 15~25 sur le plateau multiusages Pizza, petite 1 200 10~20 sur le plateau multiusages ou la grille du four 18 electrolux Cuisson Pizza TYPE DE PLAT Niveau de gradin Temp. °C Temps de cuisson en minutes REMARQUES Petits pains 1 200 15~25 sur le plateau multiusages cours de cuisson. Lorsque le réservoir est vide, le voyant « Réservoir vide » s'allume. Pour remplir le réservoir d 'eau, reportez-vous à « Cuisson combinée vapeur ». Cuisson combinée vapeur Selon le temps de cuisson indiqué dans le tableau, il est nécessaire de remplir le réservoir plus d'une fois en GÂTEAUX TYPE DE PLAT Fonction « combinée vapeur » Temps de cuisson en minutes REMARQUES Position de la grille température en °C Tarte au pommes 1) 2 160 90-120 dans un moule à gâteau de 20 cm. Tartes 2 175 30-40 dans un moule à gâteau de 26 cm Gâteau aux fruits 2 160 80-90 dans un moule à gâteau de 26 cm Gâteaux de Savoie 1 160 40-45 dans un moule à gâteau de 26 cm Brioche tressée 1) 2 150 100-110 dans un moule à gâteau de 20 cm Gâteau aux fruits 1) 2 160 40-50 dans un moule à pain Petits gâteaux 3 165 30-35 sur une plaque à pâtisserie Biscuits 3 150 20-35 sur une plaque à pâtisserie 2 200 12-20 sur une plaque à pâtisserie 3 180 20-30 sur une plaque à pâtisserie. Petits pains levés Brioches 1) 1) 1) Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Le four doit être préchauffé pendant 10 minutes avant la cuisson PAIN ET PIZZA TYPE DE PLAT POIDS EN G. Fonction « combinée vapeur » Position de la grille température en °C Temps de cuisson en minutes REMARQUES Pain blanc 1) 1 000 g 2 190 40-60 1-2 pains de 500 g Petits pains 1) 500 g 2 190 20-30 6-8 petits pains sur une plaque à pâtisserie 1 200 20-30 sur une plaque à pâtisserie Pizza 1) Les temps de cuisson n’incluent pas le préchauffage. Le four doit être préchauffé pendant 10 minutes avant la cuisson. electrolux 19 FLANS TYPE DE PLAT Fonction « combinée vapeur » Position de la grille Temps de cuisson en minutes REMARQUES température en °C avec les légumes 1 175 30-40 Plat en Pyrex Quiche 2 200 50-60 Dans un moule Lasagnes 2 190 45-60 Plat en Pyrex Pommes de terre à la vapeur 1 180 32-42 Plat en Pyrex Gratin de pommes de terre 1 185 50-60 Plat en Pyrex VIANDES TYPE DE PLAT POIDS EN GR. Fonction « combinée vapeur » Position de la grille température en °C Temps de cuisson en minutes REMARQUES Rôti de porc 1 000 g 2 180 80-90 Cuit sur la grille. Veau 1 000 g 2 180 90-100 Cuit sur la grille. Rôti de bœuf (saignant) 1 000 g 2 210 53-55 Cuit sur la grille. Rôti de bœuf à point 1 000 g 2 210 61-65 Cuit sur la grille. Rôti de bœuf bien cuit 1 000 g 2 210 65-70 Cuit sur la grille. Agneau 1 000 g 2 175 120-150 Gigot Poulet 1 000 g 2 200 50-60 entier. Dinde 4 000 g 1 175 150-180 entière. 1 175 150-180 entier. 1 160 120-150 entière. 2 180 90-120 En morceaux Canard Oie 3 000 g Lapin POISSON TYPE DE PLAT POIDS EN GR. Fonction « combinée vapeur » Position de la grille Temps de cuisson en minutes REMARQUES température en °C Truite 1 500 g 2 180 30-45 3-4 poissons Thon 1 200 g 2 180 35-60 4-6 filets 2 210 20-30 Merlan ENTRETIEN ET NETTOYAGE Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». 20 electrolux • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonneuse. • Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal. • Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler. • En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. • Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte • Vérifiez régulièrement le joint d'étanchéité de la porte. Le joint d'étanchéité de la porte est posé sur l'encadrement de la cavité du four. N'utilisez pas l'appareil si le joint d'étanchéité de la porte est endommagé. Prenez contact avec le service après-vente. • Pour le nettoyage du joint d'étanchéité de la porte, consultez les informations générales concernant le nettoyage. Nettoyage par pyrolyse Avertissement L’appareil peut devenir très chaud. Risque de brûlure. Important N'utilisez pas simultanément la fonction de nettoyage par pyrolyse et la table de cuisson (si elle a été installée sur l'appareil). Vous risqueriez d'endommager l'appareil. Avant d'effectuer un nettoyage par pyrolyse : 1. Retirez tous les accessoires amovibles de l'appareil. Pour retirer les supports des gradins (s'ils sont présents), reportez-vous au paragraphe « Retrait des supports des gradins ». 2. Eliminez au préalable le plus gros des salissures manuellement. 3. Fermez la porte du four correctement. Utilisation du nettoyage par pyrolyse 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'écran affiche . – L'écran affiche « Pyro » et . – Un signal sonore retentit pour vous rappeler de retirer tous les accessoires amovibles du four. – L'affichage de la température indique « P1 » ou « P2 ». – L'horloge indique « 2:00 » ou « 2:30 ». – « Durée » clignote pendant environ 5 secondes. 2. Pendant que Durée clignote, appuyez sur ou pour régler la durée du nettoyage par pyrolyse : – 2:00 pour un four peu sale, – 2:30 pour un four très sale. 3. Appuyez sur pour démarrer le nettoyage par pyrolyse. Les barres du symbole s'allument une à une pour indiquer que la température augmente dans l'appareil. Lorsque l'appareil atteint la température préréglée, la porte se verrouille et l'écran . indique Quand le nettoyage par pyrolyse est terminé, l'écran affiche l’heure. La porte du four est verrouillée. Quand l'appareil a refroidi, un signal sonore retentit et la porte se déverrouille. Pour interrompre à tout moment le net. toyage par pyrolyse, appuyez sur Heure de fin du nettoyage par pyrolyse Vous pouvez régler l'heure de la fin du nettoyage par pyrolyse à l'aide de la . fonction Fin de l'horloge 1. Répétez les étapes 1, 2 et 3 de la procédure ci-dessus. 2. Appuyez sur . L'écran affiche une flèche et le . L'écran affiche symbole l'heure de la fin du nettoyage par pyrolyse. 3. Appuyez sur or pour régler l'heure de la fin du nettoyage par pyrolyse. electrolux 21 Glissières Retrait des glissières 1. Ecartez l'avant de la glissière de la paroi latérale. 2. Ecartez l'arrière de la glissière de la paroi latérale et retirez-la. Remontage des glissières Pour remonter les glissières, procédez dans le sens inverse du retrait. Les extrémités arrondies des glissières doivent être orientées vers l'avant ! Nettoyage du réservoir d'eau Avertissement Ne versez pas d'eau dans le réservoir pendant le cycle de nettoyage. Pendant le cycle de nettoyage, il arrive que de l'eau goutte de l'évacuation de vapeur située dans la cavité du four. Nous vous recommandons d'insérer la lèchefrite sur le gradin situé juste en dessous de l'évacuation de vapeur afin d'éviter que l'eau ne coule directement sur le bas de la cavité du four. Il est normal que des dépôts de calcaire se forment dans votre four au bout d'un moment. Pour éviter cela, nettoyez tous les éléments du four qui produisent de la vapeur. Videz le réservoir après chaque cuisson combinée vapeur. 1. Remplissez le réservoir avec 0,5 l d'eau en y ajoutant 50 à 60 g d'acide citrique (soit cinq cuillérées à café). Mettez à l'arrêt le four et attendez 60 minutes environ. 2. Mettez en fonctionnement le four et sélectionnez la fonction cuisson combinée vapeur. Réglez la température entre 130 et 230 °C. Mettez à l'arrêt le four au bout de 20 à 25 minutes et laissez-le refroidir 5 à 10 minutes. 3. Mettez en fonctionnement le four et sélectionnez la fonction cuisson combinée vapeur. Réglez la température entre 130 et 230 °C. Mettez à l'arrêt le four au bout de 10 minutes. Laissez refroidir le four complètement et procédez à la vidange du réservoir selon la procédure décrite. 4. Rincez plusieurs fois le réservoir d'eau et essuyez les résidus de tartre présents dans l'enceinte de cuisson à l'aide d'un chiffon. 5. Nettoyez la sonde d'évacuation de l'eau. Types d'eau • Eau douce à faible teneur en calcaire - recommandée, réduit la fréquence des cycles de nettoyage • Eau du robinet - vous pouvez l'utiliser à condition que votre alimentation domestique soit dotée d'un système d'épuration ou d'adoucisseur d'eau. • Eau dure à haute teneur en calcaire ce type d'eau n'entrave aucunement le bon fonctionnement de l'appareil, mais augmentera la fréquence des cycles de nettoyage. 22 electrolux TABLEAU RÉPERTORIANT LA QUANTITÉ DE CALCIUM RECOMMANDÉE PAR L'OMS (Organisation Mondiale de la Santé) Dépôt de calcium Dureté de l'eau (Degrés français) Dureté de l'eau (Degrés allemands) Classification de l'eau Fréquence de détartrage 0-60 mgl 0-6 0-3 Douce ou claire 150 cycles - 2,5 mois 60-120 mgl 6-12 3-7 Moyennement dure 100 cycles - 2 mois 120-180 mgl 12-18 8-10 Dure ou calcaire 75 cycles - 1,5 mois plus de 180 mgl plus de 18 plus de 10 Très dure 60 cycles -1 mois Éclairage du four Avertissement Attention ! Risque de choc électrique ! Avant de remplacer l'éclairage du four : • Mettez le four à l'arrêt. • Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur. Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four et le cache en verre. 1. Retirez le diffuseur en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2. Nettoyez-le. 3. remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à une chaleur pouvant atteindre les 300 °C. Utilisez le même type d'ampoule pour four. 4. Replacez le diffuseur en verre. Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de quatre panneaux vitrés. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux internes vitrés afin de les nettoyer. Si vous tentez d'extraire les panneaux internes vitrés sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. Retrait de la porte du four et des panneaux internes vitrés 1. Ouvrez entièrement la porte et tenez les deux charnières. 2. Soulevez le levier sur les 2 charnières et basculez-les vers l'avant. 3. Fermez la porte du four jusqu’à la première position d’ouverture (à mi-chemin). Tirez la porte vers l'avant et retirezla de son logement. electrolux 23 90° 4. Déposez la porte sur un support stable non abrasif, par exemple sur une table recouverte d'un tissu doux, afin d'éviter tous risques de rayure. 7. Soulevez précautionneusement (étape 1) puis sortez (étape 2) un par un les panneaux internes vitrés. Commencez par le panneau interne vitré du haut. 2 1 5. Désengagez le système de verrouillage afin de retirer les panneaux internes vitrés. 6. Faites pivoter les deux fixations sur 90° et retirez-les de leurs logements. Lavez les panneaux internes vitrés avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux internes vitrés. Réinstallation de la porte et des vitres Une fois le nettoyage terminé, replacez les panneaux internes vitrés et la porte du four. Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Veillez à poser les panneaux internes vitrés ( 1 ), ( 2 ) et ( 3 ) dans l'ordre et dans leur logement respectif (voir l'illustration). 24 electrolux 1 2 Après avoir installé les panneaux vitrés du milieu, vérifiez que la surface de la zone décorée ( 2 - 3 ) est lisse au toucher (le côté rugueux doit être de l'autre côté, insensible au toucher). Veillez à poser correctement les panneaux internes vitrés dans leur logement respectif (voir l'illustration). 3 Les panneaux vitrés du milieu 2 - 3 ) se différencient par leur cadre décoratif. Après avoir installé les panneaux vitrés du milieu ( 2 - 3 ), vérifiez que la zone décorée est tournée vers la paroi interne de la porte. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Problème L'appareil ne chauffe pas. Cause possible Solution L'appareil est à l'arrêt. Mettez en fonctionnement l'appareil. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge. Les réglages souhaités n'ont pas été effectués. Procédez aux réglages nécessaires. Le dispositif d'arrêt automatique est activé. Reportez-vous à « Arrêt automatique ». La sécurité enfants est activée. Reportez-vous au chapitre « Désactivation de la sécurité enfants ». Le fusible dans la boîte à fusibles a grillé. Procédez aux réglages nécessaires. Si le fusible grille à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé. L'éclairage du four ne fonctionne pas. L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'ampoule du four. Il y a de l’eau dans l'appareil. Le réservoir d'eau est trop rempli. Mettez l'appareil à l'arrêt et séchezle à l'aide d'un tissu ou d'une éponge. electrolux 25 Problème Cause possible Solution Le voyant « Réservoir plein » est éteint. Le réservoir d'eau n'est pas assez rempli. Versez de l'eau dans le réservoir jusqu'à ce que le voyant s'allume. Si de l'eau commence à déborder de l'appareil et que le voyant « Réservoir plein » reste éteint, prenez contact avec le service après-vente. Le voyant « Réservoir vide » est allumé. Le réservoir d'eau est vide. Remplir le réservoir d'eau. Si le voyant reste allumé, prenez contact avec le service après-vente. La cuisson à la vapeur ne fonctionne pas. Vous n'avez pas réglé la fonction Cuisson à la vapeur. Veillez à régler la fonction Cuisson à la vapeur. Le réservoir d'eau est vide. Remplir le réservoir d'eau. L'orifice peut être obstrué par du tartre. Vérifiez l'orifice d'arrivée de la vapeur. Éliminez le tartre. Il faut plus de trois minutes pour vider le réservoir d'eau ou de l'eau fuit de l'orifice d'arrivée de la vapeur. Il y a du tartre dans l'appareil. Nettoyez le réservoir d'eau (reportez-vous au chapitre « Nettoyage du réservoir d'eau »). De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four. Le plat est resté trop longtemps dans l'appareil. Une fois la cuisson terminée, ne laissez pas les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes. L’affichage indique « 12.00 ». Coupure de l'alimentation électrique. Sélectionnez la durée. L'affichage montre ou , l'appareil ne chauffe pas et l'air ne circule pas dans le four. Le mode démo est activé. Mettez à l'arrêt l'appareil. Appuyez sur pendant 2 secondes environ. Un signal sonore retentit. Appuyez simultanément sur les touches et et maintenez-les appuyées jusqu’à ce que le signal retentisse et que le voyant s’éteigne. L'écran affiche le code d'erreur « F ». Un défaut électronique est présent. Notez le code de l'erreur et contactez le service après-vente. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signaléti- que. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......................................... Numéro du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... 26 electrolux INSTALLATION Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Encastrement 540 20 2 570 590 560 594 A B 50 in 560 580 550 m ÷57 Installation électrique 0 Avertissement L'installation de l'appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité énoncées dans la présente notice. L'appareil est fourni avec un câble seulement. 593 in 550 m 560 -570 00 ÷1 80 Câble d'alimentation Types de câbles applicables pour l'installation ou le remplacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Pour la section du câble, consultez la puissance totale (sur la plaque signalétique) et le tableau : electrolux 27 Puissance totale Section du câble maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm² maximum 2 300 W 3 x 1 mm² maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm² Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et le neutre (fils bleu et marron). EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié à cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique). En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l’art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s’assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat. Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les pièces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet. www.electrolux.com/shop 892940770-A-342010