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Cappa Cooker hood Hotte de cuisine Dunstabzugshaube Dampkap Coifa ZHT 510 ZHT 610 ZHT 620 ZHT 910 ZHT 920 MANUALE DI INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE HANDBOOK MANUEL D’INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION, L’EMPLOI ET L’ENTRETIEN HANDBUCH FÜR INSTALLATION, BEDIENUNG UND WARTUNG INSTRUCTIES VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD MANUAL DE INSTALAÇÃO UTILIZAÇÃO MANUTENÇÃO Contenuti - Contenents - Sommaire 1 -GENERALITÀ ................................................................................................................................................. 4 2 - AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ............................................................................................................ 4 4 -INSTALLAZIONE ............................................................................................................................................ 4 3.1 - Installazione al muro .............................................................................................................................. 4 3.2 - Installazione al pensile ............................................................................................................................ 6 3.3 - Connessione aspirante o filtrante ............................................................................................................ 6 3.4 - Collegamento elettrico e controllo funzionale .......................................................................................... 7 1 -AVVERTENZE PER LA SICUREZZA ............................................................................................................. 8 2 -USO ................................................................................................................................................. 8 3 -MANUTENZIONE ............................................................................................................................................ 9 3.1 - Filtro antigrasso in fibra sintetica ............................................................................................................. 9 3.2 - Filtri antigrasso metallici .......................................................................................................................... 9 3.3 - Filtri al carbone attivo .............................................................................................................................. 9 3.4 - Illuminazione .......................................................................................................................................... 10 3.5 - Pulizia .................................................................................................................................................... 10 1 - GENERAL INFORMATION .......................................................................................................................... 11 2 - SAFETY WARNINGS ................................................................................................................................... 11 3 - INSTALLATION ............................................................................................................................................ 11 3.1 - Wall installation ...................................................................................................................................... 11 3.2 – Wall unit installation .............................................................................................................................. 13 3.3 - Connecting suction or filter hoods ......................................................................................................... 13 3.4 - Electrical connection and working test .................................................................................................. 14 1 - SAFETY WARNINGS ................................................................................................................................... 15 2 - USE ............................................................................................................................................... 15 3 - MAINTENANCE ........................................................................................................................................... 16 3.1 - Synthetic grease filters .......................................................................................................................... 16 3.2 - Metal grease filters ................................................................................................................................ 16 3.3 - Charcoal filters ....................................................................................................................................... 16 3.4 - Lighting .................................................................................................................................................. 17 3.5 - Cleaning ................................................................................................................................................ 17 1 - GÉNÉRALITÉS ............................................................................................................................................ 18 2 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE ................................................................................................ 18 3 - INSTALLATION ............................................................................................................................................ 18 3.1 - Installation contre le mur ....................................................................................................................... 18 3.2 - Installation avec élément mural ............................................................................................................. 20 3.3 - Connexion aspirante ou filtrante ............................................................................................................ 20 3.4 - Raccordement électrique et contrôle fonctionnel .................................................................................. 21 1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE ................................................................................................ 22 2 - UTILISATION ............................................................................................................................................... 22 3 - ENTRETIEN ............................................................................................................................................... 23 3.1 - Filtre anti-graisse en fibre synthétique ................................................................................................... 23 3.2 - Filtres anti-graisse métalliques .............................................................................................................. 23 3.3 - Filtres à charbon actif ............................................................................................................................ 23 3.4 - Éclairage ................................................................................................................................................ 24 3.5 - Nettoyage .............................................................................................................................................. 24 2 Inhalt - Inhoud - Conteúdos 1 - ALLGEMEINES ............................................................................................................................................ 25 2 - SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................................................................ 25 3 - MONTAGE ............................................................................................................................................... 26 3.1 - Wandmontage ....................................................................................................................................... 26 3.2 - Montage an einem Oberschrank ........................................................................................................... 27 3.3 - Abluft- oder Umluftanschluß .................................................................................................................. 27 3.4- Elektrischer Anschluß und Funktionskontrolle ........................................................................................ 28 1 - SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................................................................ 29 2 - BEDIENUNG ............................................................................................................................................... 29 3 - WARTUNG ............................................................................................................................................... 30 3.1 - Fettfilter aus Synthetikfasern ................................................................................................................. 30 3.2 - Metall-Fettfilter ....................................................................................................................................... 30 3.3 - Aktivkohlefilter ....................................................................................................................................... 30 3.4 - Beleuchtung ........................................................................................................................................... 31 3.5 - Pflege .................................................................................................................................................... 31 1 - ALGEMEEN ............................................................................................................................................... 32 2 - VEILIGHEIDSMAATREGELEN ................................................................................................................... 32 3 - INSTALLATIE ............................................................................................................................................... 32 3.1 - Installatie aan de muur .......................................................................................................................... 32 3.2 - Installatie aan een bovenkastje ............................................................................................................. 34 3.3 - Afzuigende of filterende aansluiting ....................................................................................................... 34 3.4 - Elektrische aansluiting en in bedrijf stelling ........................................................................................... 35 1 - VEILIGHEIDSMAATREGELEN ................................................................................................................... 36 2 - GEBRUIK ............................................................................................................................................... 36 3 - ONDERHOUD .............................................................................................................................................. 37 3.1 - Vetfilters van synthetische vezels .......................................................................................................... 37 3.2 - Metalen vetfilters ................................................................................................................................... 37 3.3 - Koolstoffilters ......................................................................................................................................... 37 3.4 - Verlichting .............................................................................................................................................. 38 3.5 - Reiniging ................................................................................................................................................ 38 1 - GENERALIDADES ....................................................................................................................................... 39 2 - PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA .............................................................................................................. 39 3 - INSTALAÇÃO .............................................................................................................................................. 39 3.1 – Instalação na parede ............................................................................................................................ 39 3.2 - Instalação no móvel de cozinha ............................................................................................................ 41 3.3 - Conexão da versão aspirante ou filtrante .............................................................................................. 41 3.4 - Ligação eléctrica e controlo do funcionamento ..................................................................................... 42 1 - PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA .............................................................................................................. 43 2 - UTILIZAÇÃO ............................................................................................................................................... 43 3 - MANUTENÇÃO ............................................................................................................................................ 44 3.1 - Filtro antigordura de fibra sintética ........................................................................................................ 44 3.2 - Filtros metálicos antigordura ................................................................................................................. 44 3.3 - Filtros de carvão activo .......................................................................................................................... 44 3.4 - Iluminação ............................................................................................................................................. 45 3.5 - Limpeza ................................................................................................................................................. 45 3 1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION 1 - GÉNÉRALITÉS Cette hotte est prévue pour être installée au-dessus d’un plan de cuisson placé contre une paroi. Il est possible de la fixer sous un élément mural ou directement contre le mur. Elle peut être utilisée dans la version aspirante (évacuation externe) ou dans la version filtrante (recyclage interne). A cause de la complexité de l’appareil il est préférable que l’installation soit effectuée par un spécialiste tout en respectant les prescriptions des autorités concernant l’évacuation de l’air. La responsabilité du producteur ne saurait être engagée pour tout incident ou accident provoqué par une installation défectueuse. 2 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE 2.1 - N’utilisez jamais pour le raccordement une cheminée servant de conduit de fumée (chaudières, cheminées, etc...) 2.2 - Vérifiez que la tension du secteur soit identique aux valeurs indiquées sur la plaquette signalétique figurant à l’intérieur de la hotte. 2.3 - Reliez la hotte au réseau en interposant un interrupteur bipolaire avec ouverture des contacts de 3 mm au moins. 2.4 - Produit double isolation ne nécessitant pas obligatoirement une prise de terre. 2.5 - La distance de sûreté minimum entre le plan de cuisson et la hotte est de 65 cm. 2.6 - Il est interdit de faire flamber des préparations sous la hotte. 2.7 - Lorsque des fritures sont effectuées sous la hotte en fonctionnement, elles doivent faire l’objet d’une surveillance permanente: l’huile surchauffée pourrait s’enflammer. 2.8 - Avant d’effectuer le nettoyage ou l’entretien de la hotte, débranchez l’appareil ou agissez sur l’interrupteur omnipolaire de votre installation. 2.9 - Une ventilation convenable de la pièce doit être prévue si une hotte de cuisine et des appareils alimentés par une énergie autre que l’énergie électrique évacuent les fumées simultanément. Une utilisation sans dangers est possible si la dépression maximum qui se crée dans la pièce est inférieure à 0,04 mbar, ce que évite un retour des gaz de décharge dans la pièce. 3 - INSTALLATION 3.1 - Installation contre le mur La hotte peut être équipée de deux différents kits de fixation: a) vis, goujons et petite équerre de sécurité . b) vis, goujons et étriers métalliques. 1 - Fixation avec vis À l’aide du gabarit en carton, effectuer le perçage de la paroi (2 trous Ø 8 mm, lire les instructions reportées sur le gabarit), insérer les goujons dans les trous, visser 18 1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION les deux vis 4,2 x 44,4 (fournies avec l’appareil) sans les serrer à fond (laisser 5 mm. de jeu environ), accrocher la hotte aux vis (fig. 1) puis effectuer le serrage définitif depuis l’intérieur (fig. 2). Monter la petite équerre de sécurité (fournie avec l’appareil) sur la hotte (fig. 3). 2 - Fixation avec étriers Effectuer le perçage de la paroi à l’aide du gabarit en carton (4 trous Ø 8 mm, lire les instructions reportées sur le gabarit), fixer les étriers métalliques au moyen des vis et goujons (fournis avec l’appareil), puis accrocher la hotte aux étriers (fig. 4). Fixer la hotte au moyen de deux pommeaus (fournies avec l’appareil) (fig. 5). Régler la mise à niveau horizontale de la hotte en tournant les vis de réglage (fig. 6). 3 - Respecter les indications reportées dans l’avertissement 2.5. 1 2 3 4 5 401_05a 6 19 1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION 3.2 - Installation avec élément mural Percer le fond de l’élément mural à l’aide du gabarit en carton (lire les instructions reportées sur le gabarit). Fixer la hotte depuis l’intérieur de l’élément mural au moyen de quatre vis 4,2 x 44,4 (fournies avec l’appareil) (fig.7). Pour les hottes dans la version aspirante, il faut effectuer le perçage de l’élément mural pour permettre le passage du tuyau d’évacuation de l’air. Pour les hottes dans la version filtrante, il n’est pas nécessaire d’effectuer ce type de perçage, étant donné que l’air est recyclé dans le local à travers les orifices placés dans la partie avant de la hotte. 7 3.3 - Connexion aspirante ou filtrante 8 1 - Connexion aspirante (l’air aspiré est convoyé à l’extérieur de l’appartement) La hotte, équipée de deux ouvertures pour la sortie de l’air, est fournie en série avec un bouchon en plastique monté dans l’ouverture arrière. La bride fournie avec la hotte sera montée en fonction de la solution choisie; sortie supérieure (fig. 8), sortie arrière (fig. 9). Dans le cas d’installation avec sortie arrière, le bouchon en plastique devra être monté dans l’ouverture supérieure et la bride dans l’ouverture arrière. Connecter la bride de sortie de l’air au conduit d’évacuation externe au moyen d’un tuyau Ø 100 ou 120 mm. Ouvrir la grille d’aspiration en appuyant sur les boutons vers l’intérieur (fig. 10), contrôler que le levier (hotte à un moteur) ou l’indicateur de la poignée (hotte à deux moteurs) se trouve sur la position aspirante (fig. 11), retirer la cartouche à charbon actif, si présente, en faisant tourner la poignée dans le sens contraire à celui des aiguilles d’une montre (voir paragraphe 3.3 2, partie 2). Respecter les indications reportées dans l’avertissement 2.1. 9 20 10 1ère Partie - INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION 2 - Connexion filtrante (l’air aspiré est filtré et recyclé à l’intérieur de l’appartement) Ouvrir la grille d’aspiration, contrôler que le levier (hotte à un moteur) ou l’indicateur de la poignée (hotte à deux moteurs) se trouve sur la position filtrante (fig. 11), monter la cartouche à charbon actif (voir paragraphe 3.3 2, partie 2). 11 3.4 - Raccordement électrique et contrôle fonctionnel 1 - Il est nécessaire de respecter scrupuleusement les conseils 2.2, 2.3 et 2.4 du paragraphe 2 concernant la sécurité. 2 - Le raccordement électrique effectué, vérifiez le bon fonctionnement de l’éclairage, du moteur et du changement des vitesses d’aspiration. 21 2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN 1 - CONSEILS CONCERNANT LA SECURITE 1.1 1.2 1.3 1.4 Il est absolument nécessaire de respecter tous les avertissements du paragraphe 2 de la 1ère partie - Instructions pour l’installation. En outre, il est très important de faire attention, lors de l’utilisation et de l’entretien, aux avertissements suivants: - Effectuez un scrupuleux et régulier entretien des filtres à graisses et à charbon actif, selon les intervalles conseillées par le fabricant, ou plus souvent, pour une utilisation particulièrement intense (plus de 4 heures par jour.) - Ne laissez jamais des flammes libres à forte intensité sous la hotte en fonctionnement: en retirant les marmites, éteignez la flamme ou du moins, pour de courtes périodes et sous surveillance, tenez-la au minimum. - Réglez toujours la flamme de façon à éviter une fuite latérale de la même par rapport au fond des marmites: vous économisez de l’énergie et vous évitez de dangereuses concentrations de chaleur. - N’utilisez jamais incorrectement votre appareil, qui est destiné uniquement à abattre les odeurs dans la cuisine. 2 - UTILISATION 2.1 Groupe des commandes 3 touches (fig. 12a) TOUCHE L = mise en fonctionnement et arrêt de l’éclairage TOUCHE M = mise en marche et arrêt du moteur TOUCHE V = choix de la vitesse d’aspiration 2.2 Groupe des commandes 2 touches (fig. 12b) TOUCHE L = mise en fonctionnement et arrêt de l’éclairage TOUCHE M = mise en marche et arrêt du moteur et choix de la vitesse d’aspiration Vitesses d’aspiration: 1 = Vitesse minimum, pour ventiler la pièce, particulièrement silencieuse, pour les plats émettant peu de vapeurs. 2 = Vitesse moyenne: en conditions normales, étant donné le rapport optimal entre la capacité de dépuration et le niveau de bruit. 3 = Vitesse maximum: en cas de forte concentration d’odeurs et de vapeurs, même pour de longues périodes. b 0 a 0 L 0 M L 12 22 1 1 1 2 3 0 1 2 V 1 M 3 2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN 3 - ENTRETIEN Un entretien constant garantit un fonctionnement optimal et un bon rendement au cours du temps. Faire particulièrement attention aux filtres anti-graisse et, uniquement en ce qui concerne les hottes filtrantes, aux filtres à charbon actif. 3.1 - Filtre anti-graisse en fibre synthétique 1 - Ce filtre ne peut pas être lavé et doit être remplacé en moyenne tous les deux mois. Si le filtre est équipé d’indicateurs chimiques de saturation, le remplacer lorsque la couleur rouge des petits points, visibles depuis l’extérieur, est diffusée sur toute la surface. 2 - Remplacement Ouvrir la grille d’aspiration, retirer les éléments de blocage du filtre en fil métallique et remplacer le filtre anti-graisse (fig. 13). Refermer la grille d’aspiration. 13 3.2 - Filtres anti-graisse métalliques 1 - Nettoyage Il est nécessaire de laver ces filtres avec un détergent domestique d’usage commun au moins tous les 2 mois; les dimensions compactes de ces filtres permettent de les laver au lave-vaisselle. 2 - Démontage du filtre Ouvrir la grille d’aspiration, retirer les éléments de blocage du filtre en fil métallique et le filtre anti-graisse (fig. 13). Essuyer soigneusement le filtre avant de le remonter, puis refermer la grille d’aspiration. ATTENTION: il est indispensable de respecter les temps de remplacement ou d’entretien indiqués, afin d’éviter tout risque d’incendie susceptible de survenir si les filtres sont saturés de graisses. 3.3 - Filtres à charbon actif 1 - Fonctionnement Les filtres à charbon actif sont en mesure de retenir les odeurs jusqu’à ce qu’ils atteignent la saturation. Ils ne peuvent pas être lavés ni régénérés; il est donc indispensable de les remplacer au moins tous les 4 mois ou plus fréquemment, en cas d’emploi particulièrement intensif. 2 - Remplacement: Ouvrir la grille d’aspiration, remplacer les filtres à charbon actif en tournant la poignée de fixation dans le sens contraire à celui des aiguilles d’une montre pour les démonter, et dans le sens des aiguilles d’une montre 23 pour les remonter (fig. 14). Refermer la grille d’aspiration. 14 2ème Partie - INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATION ET L’ENTRETIEN 3.4 - Éclairage L’éclairage est constitué par 1 ou 2 ampoules de 40 W auxquelles on peut accéder ouvrir la grille d’aspiration (Fig.15). Si les ampoules ne fonctionnent pas, contrôler qu’elles soient bien vissées. Si les ampoules sont grillées, il faudra les remplacer par des ampoules ayant le même voltage et la même puissance. 401_13 L2 15 3.5 - Nettoyage Pour le nettoyage normal de la hotte: - Ne pas utiliser de chiffons ou d’éponges mouillés, ni de jets d’eau. - Ne pas utiliser de diluants ou d’alcools, susceptibles de rendre opaques les surfaces vernies. - Ne pas utiliser de substances abrasives, en particulier sur les surfaces en inox. Il est conseillé d’utiliser un chiffon humide et un détergent liquide neutre. 24