FR GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT BAUKNECHT Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.bauknecht.eu/register Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et WWW d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lisez attentivement les consignes de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Glissières pour accessoires 3. Plaque signalétique (ne pas enlever) 4. Porte 5. Gril 6. Ventilateur (non visible) 7. Élément chauffant inférieur (invisible) 1 5 2 3 6 7 4 BANDEAU DE COMMANDES 1 1. SÉLECTEUR ROTATIF Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez à la position « 0 » pour éteindre le four. 2. ARRÊT Pour interrompre la fonction en cours en tout temps et placer le four en mode Attente. 2 3 4 5 3. RETOUR Pour retourner au menu précédent. 4. ÉCRAN 5. TOUCHE DE CONFIRMATION Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. 6 7 6. DÉBUT Pour lancer immédiatement une fonction. Lorsque le four est éteint, elle lance la fonction « Rapid Start » du four à micro-ondes. 7. BOUTON DE RÉGLAGE Pour naviguer parmi les menus et régler ou modifier les valeurs. Veuillez noter: Tous les boutons sont de type bouton-poussoir : Appuyez au centre du bouton pour le sortir de son logement. 1 ACCESSOIRES PLAQUE DE CUISSON Utile comme surface de support pour les récipients de cuisson du four ; la plaque peut également être utilisée comme surface de support pour les aliments qui ne se trouvent pas dans des récipients. Cet accessoire n'est pas conçu pour une utilisation au four à microondes. GRILLE MÉTALLIQUE La grille métallique est adaptée pour tous les modes de cuisson excepté pour la fonction « Microondes » seule. Vous pouvez placer la nourriture directement sur la grille métallique ou l'utiliser comme support pour les plaques de cuisson et plats ou autres ustensiles allant au four, résistant à la chaleur et aux micro-ondes. BAC COLLECTEUR EN VERRE Grâce aux propriétés du verre, ce bac collecteur est adapté à tous les modes de cuisson. Il recueille les jus de cuisson lorsqu'il est placé sous la grille métallique. Le nombre et le type des accessoires peuvent varier en fonction du modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES Insérer la grille métallique en la maintenant Les autres accessoires, comme le bac légèrement inclinée vers le haut et en faisant reposer collecteur et la plaque de cuisson, sont le bord arrière (en pointant vers le haut) sur le niveau insérés horizontalement. souhaité. Glissez-la ensuite horizontalement sur les Les niveaux (guides de grilles) sur glissières aussi loin que possible. lesquels la grille et les autres accessoires peuvent être placés sont numérotés de 1, à savoir le plus bas, à 4 qui est le plus haut. De nombreux accessoires sont disponibles sur le marché. Avant d’en acheter un, assurez-vous qu’il est adapté pour la cuisson au four à micro-ondes et qu’il est résistant à la chaleur du four. 3 2 1 1 Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne devraient jamais être utilisés pour la cuisson au four à micro-ondes. Toujours s’assurer que les aliments et les accessoires ne touchent pas aux parois internes du four. FONCTIONS PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour chauffer rapidement le four avant la cuisson. Attendez la fin de la fonction avant de placer les aliments dans le four. CONVECTION NATURELLE CONVECTION NATURELLE Pour cuire toute sorte de plats dans le four. Accessoires recommandés : plaque de cuisson du four CONVECT. NAT. + MO Vous permet de préparer des plats cuits en moins de temps en combinant les propriétés du four traditionnel et du four à micro-ondes. Accessoire suggéré : bac collecteur en verre 2 FONCTIONS GRILL GRIL Pour dorer, griller, et gratiner. Nous vous conseillons de retourner les aliments durant la cuisson. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le gril de 3 à 5 minutes. Accessoire suggéré : Grille métallique GRIL + MICRO-ONDES Pour rapidement cuire et gratiner les plats en combinant les fonctions de four à micro-ondes et gril. Accessoire suggéré : grille métallique ou bac collecteur en verre FONCTIONS TURBO GRIL TURBO GRIL Pour cuire et rotir des morceaux de viande (pattes, rosbif, poulet), des filets de poisson ou des légumes à l'étouffée. Accessoire suggéré : Grille métallique Pour décongeler rapidement les aliments pesant entre 100 g et 3 kg. Placez les aliments directement sur le bac collecteur en verre. Retournez les aliments lorsque qu'indiqué. CATÉGORIE TURBO GRIL + MO Pour cuire rapidement et dorer vos aliments en une seule fonction, en combinant les fonctions de four à micro-ondes, gril et convection. Cette fonction est adaptée pour de grands morceaux de viande, de grandes quantités de légumes, des plats au gratin, des pâtes cuites au four. Accessoire suggéré : grille métallique ou bac collecteur en verre FONCTIONS AIR PULSÉ CONVECTION FORCÉE Pour cuire des viandes, des flans, des gâteaux et des tartes avec des garnitures liquides grâce au chauffage par convection qui répartit uniformément la chaleur, assurant ainsi des résultats de cuisson optimaux. Accessoire suggéré : grille métallique, plaque de cuisson CONVECTION FORCÉE + MO Combine l'action du four à micro-ondes et du four traditionnel avec le chauffage à convexion, en réduisant les temps de cuisson. FR DÉCONGÉLATION ALIMENTS POIDS VIANDES 100 g - 2 kg VOLAILLE 100 g - 3 kg POISSON 100 g - 2 kg LÉGUMES 100 g - 2 kg Pain 100 g - 2 kg MICRO-ONDES Pour rapidement cuire ou réchauffer des aliments ou des breuvages. Insérer le bac collecteur sur le niveau 1 POWER RECOMMANDÉE POUR 850 W Réchauffer rapidement les boissons et aliments avec une forte teneur en eau 750 W Cuisson de légumes 650 W Cuisson de la viande et du poisson Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. 500 W Cuisson de sauces à la viande, ou les sauces contenant du fromage ou des œufs. Terminer la cuisson des pâtés à la viande et les pâtes cuites LEVAGE DE PÂTE Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson. 350 W Cuisson lente et délicate. Idéal pour faire fondre le beurre ou le chocolat 160 W Décongélation des aliments surgelés ou ramollir le beurre et le fromage 90 W Ramollissement de crèmes glacées Accessoire suggéré : grille métallique ou bac collecteur en verre FONCTIONS SPÉCIALES MAINTIEN AU CHAUD RÉCHAUFFAGE Utiliser pour chauffer des aliments préparés qui sont congés ou à la température ambiante, des soupes et boissons. Le four calcule automatiquement les réglages requis pour atteindre les meilleurs résultats le plus rapidement possible. Placez l'aliment sur un plat de service résistant à la chaleur et adapté au micro-onde et placez-le sur le bac collecteur en verre. CATÉGORIE * ALIMENTS POIDS GRANDE ASSIETTE 250 - 500 g PLATS PRÉPARÉS (congelés) 250 - 500 g Soupe 1 à 4 portions Boissons 1 - 4 tasses Accessoire requis : bac collecteur en verre RÉGLAGES Pour changer les réglages du four. (HEURE, LUMINOSITÉ, VOLUME DU SIGNAL SONORE, MODE ÉCO). Veuillez noter: Lorsque le Mode Éco est actif, la luminosité de l'écran est réduite après quelques secondes pour économiser de l'énergie. elle est automatiquement réactivée lorsque vous appuyez sur une des touches, etc. 3 PREMIÈRE UTILISATION RÉGLER L'HEURE Vous devez régler l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran. Tournez le bouton de navigation pour régler l'heure : Les minutes clignotent à l'écran. et appuyez sur Tournez le bouton de navigation pour régler les pour confirmer. minutes et appuyez sur Veuillez noter: Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée. CHAUFFAGE DU FOUR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : Ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. Chauffez le four à vide à 250 °C pendant environ 1 heure, de préférence utilisez la fonction « Convection forcée ». Suivez les directives pour régler correctement la fonction. Veuillez notez : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Tournez le bouton de sélection pour afficher la fonction désirée à l'écran : L'écran affiche le voyant de la fonction et les réglages de base. Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche le premier élément disponible) tournez le bouton de réglage pour afficher l'élément désiré. pour confirmer la sélection : l'écran Appuyez sur affiche le menu réglages. 2. RÉGLER UNE FONCTION Après avoir confirmé la fonction que vous demandez, vous pouvez changer ses réglages. L'écran affichera en séquence les réglages qui peuvent être modifiés pour chaque fonction différente. Lorsque la valeur commence à clignoter à l'écran, tournez le bouton de réglage pour modifier la valeur, pour confirmer et continuez puis appuyez sur avec les réglages qui suivent (s'ils sont disponibles). La catégorie indiquée correspond au chiffre affiché à l'écran. Nous vous recommandons de vous reporter au tableau décrivant les fonctions pour plus d'informations sur toutes les catégories. NIVEAU CUISSON La plupart des fonctions automatiques vous demandent de choisir le degré de cuisson que vous désirez pour les aliments. Le degré de cuisson que vous souhaité, qui peut aller de bien cuit (Élevé +2) à moins cuit (Bas -2) peut être modifié pendant les 20 premières secondes après le démarrage de la fonction : lancez la fonction, tournez ensuite le bouton de navigation pour sélectionner le réglage désiré. . RÉGLER LE TEMPS DE FIN DE CUISSON/ DÉPART DIFFÈRE Les fonctions « Convection naturelle », « Gril », « Turbo Gril » et « Convection forcée » vous permettent de programmer l'heure de fin de cuisson en retardant l'heure de démarrage de la fonction.Après avoir réglé une durée de cuisson, l'écran indiquera l'heure de fin de cuisson correspondante et le symbole clignotera. Veuillez noter : En appuyant sur , vous pouvez de nouveau changer les réglages précédents. CATÉGORIES Lorsque vous utilisez des fonctions automatiques, vous devrez sélectionner une catégorie pour les aliments qui vous cuisez. 4 Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de fin de cuisson, puis appuyez sur pour confirmer : les deux points de l'heure de fin de cuisson clignotent pour indiquer que le réglage a été effectué correctement. Le four différera automatiquement le départ de la cuisson de manière à terminer celle-ci à l'heure désirée. À tout moment, vous pouvez changer les valeurs réglées (température, réglage du gril, temps de et en répétant les cuisson) en appuyant sur opérations indiquées ci-dessus. 3. ACTIVER LA FONCTION Lorsque vous avez terminé les réglages, appuyez sur pour activer la fonction. Vous pouvez appuyer sur à tout moment pour interrompre la fonction en cours. . RAPID START - FONCTION MICRO-ONDES Avec le four en mode veille (pour activer le mode veille, appuyez sur ), et le bouton de sélection pointant vers la fonction « Micro-ondes », appuyez pour commencer la cuisson à pleine puissance sur (850 W) pendant 30 secondes. , Chaque fois que vous appuyez sur la touche la durée de cuisson augmente de 30 secondes supplémentaires. . VERROU DE SÉCURITÉ Cette fonction est activée automatiquement pour empêcher d'allumer le four accidentellement en mode micro-ondes. . PAUSE FR Pour interrompre une fonction, pour brasser ou retourner les aliments par exemple, ouvrez simplement la porte. Pour redémarrer la fonction, fermez la porte et appuyez sur (AGITER OU TOURNER L'ALIMENT) Certaines fonctions automatiques vont s'interrompre pour vous permettre de tourner ou brasser les aliments. Une fois que la fonction est interrompue, ouvrez la porte et effectuez l'action requise. Refermez la porte pour continuer la cuisson. et appuyez sur . MINUTERIE Lorsque le four est éteint, l’écran peut être utilisé comme minuterie. Pour lancer la fonction et régler le temps désiré, tournez le bouton de réglage. Appuyez sur pour lancer la minuterie : Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. Veuillez noter: La minuterie ne démarre pas de cycle de cuisson. Pour arrêter le minuteur à tout moment, appuyez sur . Ouvrez et fermez la porte, appuyez ensuite sur pour lancer la fonction. 5 TABLEAU DE CUISSON PRÉCHAUFFER TEMP. (°C)/ NIVEAU DU GRIL PUISSANCE (W) TEMPS (MIN) - 150 - 170 - 30-40 2 - 160-180 90 30 - 35 2 Desserts avec garniture (gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes) - 160 - 200 - 35 - 55 1 - 160 - 200 350 25 - 45 1 Biscuits Oui 150 - 160 - 20 - 30 1 Pain - 200 - 220 90 15 - 20 1 Pizza (0,4 ‑ 0,6 kg) Oui 200 - 240 - 20 - 25 1 Tartes salées (tarte aux légumes, quiche lorraine) Oui 170 - 190 - 25 - 45 2 Quiche lorraine (congelée) - 170 - 190 160 18 - 20 1 Lasagnes/pâtes au four Oui 170 - 200 160 - 350 20-40 1 Rôti d'agneau ou de veau / Rôti de bœuf (0,8 - 1,5 kg) - 180 160 - 350 40 - 60 * 1 Rôti de bœuf saignant 1 kg - 3 - 35 - 50 * 1 - 3 350 40 - 50 * 1 - 4-5 160 15 - 35 * 3 Poisson au four (entier) - 4-5 350 15 - 30 2 Filets/tranches de poisson - 4-5 90 10 - 25 * 3 Légumes à l'étouffée (courgettes, poivrons) - 3 500 - 650 30 - 45 1 Rôtie - 5 - 3-6 3 Saucisses/brochettes/ côtes levées/hamburgers Oui 3-4 - 15 - 30 * 3 Pommes de terre au four - 3 350 20 - 40 * 1 Plats préparés congelés - 160 - 180 350 20-30 1 Gril + Micro-ondes Turbo Gril ALIMENTS FONCTION Biscuit de Savoie Poulet rôti/lapin/canard (entier 1 ‑ 1,5 kg) Poulet / lapin / canard (filets / morceaux) ACCESSOIRES 2 2 2 * Retournez l'aliment à mi-cuisson. FONCTIONS ACCESSOIRES 6 Convection naturelle Convect. nat. + MO Plaque/récipient adapté pour le micro-onde et pour le chauffage sur la grille métallique Convection forcée Convection forcée + MO Grille métallique Gril Bac collecteur en verre Turbo Gril + MO Plaque de cuisson CONSEILS UTILES CONSEILS POUR LA CUISSON AU FOUR À MICROONDES Les micro-ondes ne pénètrent les aliments que jusqu'à une certaine profondeur, donc lors de la cuisson de plusieurs aliments à la fois, espacez-les autant que possible pour permettre d'exposer la plus grande superficie possible aux micro-ondes. Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les gros: Pour une cuisson uniforme, coupez les aliments en morceaux de taille équivalente. L'humidité s'évapore pendant la cuisson aux microondes : utilisez un couvercle allant aux micro-ondes pour réduire la perte d'humidité. La plupart des aliments continuent à cuire pendant quelques minutes après avoir arrêté le micro-ondes. Attendez donc toujours quelques minutes en laissant reposer les aliments pour compléter la cuisson. Il est conseillé de mélanger les aliments lors du processus de cuisson au four à micro-ondes. Lorsque vous remuez, déplacez les morceaux cuits en surface vers le centre du plat et les morceaux moins cuits vers l'extérieur. Placez les tranches fines de viande les unes sur les autres ou entrelacez-les. Les tranches plus épaisses, comme le pain de viande et la saucisse, doivent être placées une à côté de l'autre. PELLICULE AUTOCOLLANTE ET EMBALLAGE Enlevez les fermetures métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de les placer dans le four à micro-ondes. La pellicule plastique doit être perforée avec une fourchette pour diminuer la pression et éviter une explosion causée par l'accumulation de vapeur lors de la cuisson. LIQUIDES Les liquides peuvent chauffer au-delà du point d'ébullition sans générer de bulles visibles. Les liquides chauds risquent par conséquent de déborder brusquement. Pour éviter que cela ne se produise, évitez les récipients avec un goulot étroit. Brassez le liquide avant de placer le récipient dans le four à micro-ondes, et laissez la cuillère dans le récipient. Une fois le liquide chauffé, remuez-le une nouvelle fois avant de le sortir prudemment du four à microondes. FR SURGELÉS Pour des résultats optimum, nous recommandons de dégeler les aliments directement sur le bac collecteur en verre. Si nécessaire, il est possible d'utiliser un récipient en plastique léger, adapté au four à microondes. Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués durant la décongélation. Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler : les portions séparées décongèlent plus rapidement. NOURRITURE POUR BÉBÉS Lorsque vous réchauffez des aliments ou liquides dans un petit pot pour bébé ou un biberon, agitez toujours et vérifiez la température avant de servir. Cela permet de répartir correctement la chaleur et d'éviter ainsi des risques de brûlure. Assurez-vous que le couvercle du récipient ou la tétine du biberon sont enlevés avant de le réchauffer. GÂTEAUX ET PAIN Pour la pâtisserie et la boulangerie, nous vous conseillons d'utiliser la fonction « Convection forcée ». Sinon, pour diminuer les temps de cuisson, vous pouvez sélectionner “Convection forcée + MO", avec la puissance du four à micro-ondes réglée à une valeur inférieure à 160W dans le but de conserver la tendreté et saveur des aliments. Avec la fonction “Convection forcée”, utilisez des moules à gâteaux en métal foncés, et placez-les toujours sur la grille métallique. Une plaque de cuisson rectangulaire un plat de cuisson allant au four peuvent aussi être utilisés pour cuire certains aliments, comme les biscuits ou les petits pains. VIANDES ET POISSONS Pour obtenir un dorage parfait en peu de temps, tout en obtenant un poisson ou une viande tendre et juteux à l’intérieur, nous vous conseillons d’utiliser une des fonctions qui combinent la fonction Chaleur pulsée et le four à micro-ondes, comme « Turbo gril + micro-ondes » ou “« Convection forcée + MO ». Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, réglez le niveau de puissance du four à micro-ondes à 350W. 7 NETTOYAGE Assurez-vous que l’appareil soit froid avant de le nettoyer ou effectuer des travaux d’entretien. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. • Nettoyez la vitre de la porte du four avec un détergent liquide approprié. • À intervalles réguliers ou en cas de débordements, nettoyez le fond du four en enlevant tous les résidus alimentaires. • Le gril n'a pas besoin d'être nettoyé, la chaleur intense brûle la saleté : Utilisez cette fonction de façon régulière. ACCESSOIRES Tous les accessoires peuvent être nettoyés dans le lave-vaisselle GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause possible Solution Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. Le four fait du bruit, même lorsqu'il est éteint. Le ventilateur de refroidissement est allumé. Ouvrez la porte ou attendez que le processus de refroidissement soit terminé. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro. Erreur de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près. FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique, incluant les taux d’efficacité énergétique du four, peut être téléchargée sur notre site Web docs.bauknecht.eu COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site Web docs.bauknecht.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver comment nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de XXX/XXX l'appareil. XXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX 400011036395 Imprimé en Italie 8 ">
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