FR GUIDE D’UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT WHIRLPOOL Vous pouvez télécharger les Consignes de et le Guide d'utilisation et d'entretien WWW sécurité en visitant notre site Web docs.whirlpool.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret. Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.whirlpool.eu/register Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d’utiliser l’appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Ventilateur et élément chauffant rond (non visible) 3. Lampe 4. Supports de grille (le niveau est indiqué sur la paroi du compartiment de cuisson) 5. Porte 6. Élément chauffant supérieur/ gril 7. Plaque signalétique (ne pas enlever) cavité pour eau 8. potable 1 6 2 3 7 4 8 5 DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE 1 1. BOUTON DE SÉLECTION Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez dans la position pour éteindre le four. 2. ÉCLAIRAGE Lorsque le four est allumé, appuyez pour allumer ou éteindre la sur lampe du compartiment du four. 23 4 5 3. RÉGLAGE DE L'HEURE Pour accéder les réglages pour le temps de cuisson, le départ différé, et la minuterie. Pour afficher l'heure lorsque le four est éteint. 4. ÉCRAN 5. BOUTONS DE RÉGLAGES Pour changer les réglages du temps de cuisson. 6 6. BOUTON THERMOSTAT Tournez pour sélectionner la température désirée lorsque vous utilisez les fonctions manuelles. Remarque : Les boutons sont escamotables. Appuyez au centre des boutons pour les faire sortir. 1 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE* PLAQUE À PÂTISSERIE * GRILLES COULISSANTES * Utilisées pour la cuisson des aliments ou comme support pour les lèchefrites, moules à gâteau, et autres plats de cuisson résistants à la chaleur. Utiliser comme plat de cuisson Pour la cuisson du pain et des Pour insérer ou enlever les pour la viande, le poisson, les pâtisseries, mais aussi pour accessoires plus facilement. légumes, la focaccia, etc., ou cuire des rôtis, du poisson en pour recueillir les jus de cuisson papillotes, etc. en la plaçant sous la grille métallique. * Disponible sur certains modèles seulement Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES • Insérez la grille métallique au niveau désiré en la tenant légèrement inclinée vers le haut et en déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement sur les guides aussi loin que possible. • Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson, sont insérés horizontalement en les laissant glisser sur les guides. ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE • Pour enlever les supports de grille, agrippez fermement la partie externe du support et tirez-le vers vous pour sortir le support et les deux goupilles internes de leur appui. • Pour replacer les supports de grille, placez-les près de la cavité et insérez en premier les deux goupilles dans leur appui. Ensuite, placez la partie externe près de son appui, insérez le support, et appuyez fermement vers la paroi pour s’assurer que le support est bien inséré. INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES SELON LE MODÈLE Enlevez les supports de grille. Dégagez les agrafes d’ancrages du support de grille, en commençant avec la partie inférieure. Pour installer de nouveau les supports de grille, ancrer l’agrafe supérieure du support en place, abaissez ensuite l’autre agrafe en place. Pour fixer le guide, appuyez sur la partie inférieure de l’agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement. Replacez les supports de grille. Remarque : Les grilles coulissantes peuvent être installées au niveau de votre choix. PREMIÈRE UTILISATION 1. RÉGLAGE DE L’HEURE Vous devez régler l’heure lorsque vous allumez l’appareil pour la première fois : Appuyez sur jusqu’à ce que le voyant et les deux chiffres indiquant l’heure clignotent à l’écran. Utilisez ou pour régler l'heure et appuyez sur pour confirmer. Les deux chiffres des minutes clignotent. Utilisez ou pour régler les minutes et appuyez sur pour confirmer. Remarque : Lorsque le voyant clignote (par exemple après des pannes de courant prolongées), vous devrez régler l’heure de nouveau. 2 2. CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four et retirez les accessoires qui se trouvent à l’intérieur. Chauffez le four à 250 °C pendant environ une heure. Le four doit être vide durant cette opération. Remarque : Nous vous conseillons d’aérer la pièce après avoir utilisé l’appareil pour la première fois. FR FONCTIONS CONVECTION NATURELLE Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. CHALEUR PULSÉE Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux (trois maximum) de différents aliments nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction permet de cuire différents aliments sans transmettre les odeurs d’un aliment à l’autre. CUISSON GROSSE PIÈCE Pour cuire de gros morceaux de viande (supérieurs à 2,5 kg). Nous vous conseillons de retourner la viande durant la cuisson pour s’assurer que les deux côtés brunissent de façon égale. Nous vous conseillons d’arroser le rôti de temps en temps pour éviter qu’il ne s’assèche. PIZZA Pour cuire différents types et tailles de pain et de pizza. Nous vous conseillons d'échanger la position des plaques de cuisson à la mi-cuisson. GRIL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille métallique. TURBO GRIL Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti de bœuf, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : placez la lèchefrite, contenant 200 ml d'eau, sur un quelconque niveau sous la grille. LEVAGE DE LA PÂTE Pour aider les pâtes sucrées ou salées à mieux lever. Tournez le bouton du thermostat sur l’icône pour activer cette fonction. ÉCO CHALEUR PULSÉE Pour cuire les rôtis farcis et les rôtis sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque vous utilisez la fonction ÉCO, le voyant reste éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé temporairement en appuyant sur . • POISSON • VIANDES • PAIN Les fonctions donnent d’excellents résultats grâce à l’ajout de vapeur dans les cycles de cuisson. Lorsque le four est froid, placez de l’eau potable au fond de la cavité et sélectionnez la fonction spécifique pour votre préparation. Les quantités et températures optimales de l’eau pour chaque catégorie d’aliments sont énumérées dans le tableau de cuisson correspondant. Préchauffez le four avant d’y introduire les aliments. UTILISATION QUOTIDIENNE 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION Pour sélectionner une fonction, tournez le bouton de sélection sur le symbole de la fonction désirée : l’écran s’allume et un signal sonore retentit. 2. ACTIVER UNE FONCTION MANUEL Pour activer la fonction sélectionnée, tournez le bouton du thermostat pour régler la température requise. Remarque : Lors de la cuisson, vous pouvez changer la fonction en tournant le bouton de sélection ou ajuster la température en tournant le bouton du thermostat. La fonction ne démarre pas tant que le bouton du thermostat est sur . Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson) et la minuterie. LEVAGE DE LA PÂTE Pour activer la fonction « Levage de la pâte », tournez le bouton thermostat au symbole correspondant ; si le four est réglé à une température différente, la fonction de démarrera pas. Remarque : Vous pouvez régler le temps de cuisson, le temps de fin de cuisson (seulement si vous réglez le temps de cuisson) et la minuterie. Lorsque le four est froid, remplissez la cavité avec la quantité d’eau potable suggérée dans le tableau de cuisson correspondant. Réglez et activez la fonction : À la fin, ouvrez la porte avec précaution et laissez la vapeur s’échapper lentement. Remarque : L’ouverture de la porte et l’ajout d’eau pendant la cuisson peuvent avoir un effet négatif sur le résultat final de la cuisson. 3 3. PRÉCHAUFFAGE Une fois que la fonction est lancée, un signal sonore et un voyant qui clignote à l'écran confirmant que la phase de préchauffage est activée. À la fin de cette phase, un signal sonore et un voyant stable indique que le four a atteint la température désirée : vous pouvez maintenant placer les aliments à l'intérieur et débuter la cuisson. Remarque : Placer les aliments dans le four avant la fin du préchauffage peut avoir un effet négatif sur le résultat final de la cuisson. . PROGRAMMER LA CUISSON Vous devez sélectionner une fonction avant de pouvoir lancer un programme de cuisson. DURÉE Maintenez la touche enfoncée jusqu'à ce que l'icône et « 00:00 » commencent à clignoter à l'écran. Utilisez ou pour régler le temps de cuisson souhaité, puis appuyez sur pour confirmer. Activez la fonction en tournant le bouton du thermostat à la température désirée : un signal sonore retentit et l’écran indique que la cuisson est terminée. Remarque : Pour annuler le temps de cuisson que vous avez réglé, appuyez sur jusqu’à ce que l'icône commence à clignoter à l'écran, puis utilisez pour remettre le temps de cuisson à « 00:00 ». Ce temps de cuisson inclut la phase de préchauffage. PROGRAMMER L’HEURE DE FIN DE CUISSON/ DÉPART DIFFÉRÉ Après avoir réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le début de la fonction en programmant le temps de fin de cuisson : appuyez sur jusqu’à ce que l’icône et l’heure actuelle clignotent à l’écran. Utilisez ou pour régler le temps de cuisson, puis appuyez sur pour confirmer. Activez la fonction en tournant le bouton du thermostat à la température désirée : la fonction reste en veille et démarre automatiquement après la période d’attente calculée pour que la cuisson se termine à l’heure désirée. Remarque : Pour annuler le réglage, éteignez le four en tournant le bouton de sélection dans la position « ». 4 FIN DE CUISSON Un signal sonore se fait entendre et l'écran s'illumine pour indiquer que la fonction est terminée. Tournez le bouton de sélection pour sélectionner une différente fonction ou placez-le dans la position pour éteindre le four. Remarque : Si la minuterie est activée, l’écran affiche « END » en alternance avec le temps restant. . RÉGLER LA MINUTERIE Cette option n'interrompt pas ou ne programme pas la cuisson, mais permet d'utiliser l'écran comme minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction ou quand le four est éteint. enfoncée jusqu'à ce que Maintenez la touche l'icône et « 00:00 » commencent à clignoter à l'écran. Utilisez ou pour régler l’heure désirée, puis appuyez sur pour confirmer. Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. Remarques : Pour annuler la minuterie, appuyez sur jusqu’à ce que l'icône commence à clignoter, puis utilisez pour remettre le temps à « 00:00 ». FR TABLEAU DE CUISSON RECETTE FONCTION Gâteaux à pâte levée Gâteau fourré (gâteau au fromage, strudel, tarte aux fruits) Biscuits/Tartelettes Chouquettes Meringues Pizza/Focaccia Pizza surgelée Quiches et tartes salés (tourte aux légumes, quiche) Vol-au-vent/biscuits à pâte feuilletée Lasagnes/pâtes au four/ cannellonis/tartes Agneau/Veau/Bœuf/Porc 1 kg Rôti de porc avec grattons2 kg Poulet/lapin/canard 1 kg Dinde/Oie 3 kg Poisson au four/en papillote (filet, entier) Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Pain grillé Filets/tranches de poisson Saucisses/brochettes/ côtes levées/hamburgers PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (Min) NIVEAU ET ACCESSOIRES Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui Oui 170 160 160 160 – 200 160 – 200 160 160 150 180 - 210 180 - 200 180 - 200 90 90 90 190 - 250 190 - 250 250 230-250 180 - 200 30 - 50 30 - 50 40 - 60 35 - 90 40 - 90 25 - 35 25 - 35 35 - 45 30 - 40 35 - 45 35 - 45 150 - 200 140 - 200 140 - 200 15 - 50 20 - 50 10 - 20 10 - 25 40 - 55 3 2 4 2 4 3 3 4 3 4 5 3 4 5 1/2 4 3 4 3 Oui 180 - 200 45 - 60 4 2 Oui Oui Oui Oui 180 - 200 190 - 200 180 - 190 180 - 190 45 - 60 20 - 30 20 - 40 20 - 40 5 3 4 5 3 1 2 3 1 Oui 190 - 200 45 - 65 2 Oui Oui Oui - 190 - 200 180 - 190 200 - 230 190 - 200 80 - 110 110 - 150 50 - 100 100 - 160 3 3 2 2 Oui 170 - 190 30 - 45 2 Oui 180 - 200 50 - 70 3 5’ - 250 230 - 250 2-6 15 - 30 * 5 4 3 - 250 15 - 30 * 5 4 2 2 2 3 1 2 3 1 2 2 FONCTIONS Convection naturelle ACCESSOIRES Grille métallique Chaleur pulsée Cuisson grosse pièce Pizzas Plaque de cuisson ou Plaque de cuisson/lèchefrite moule à gâteau sur la grille ou plat de cuisson sur grille métallique métallique Gril Turbo Gril Lèchefrite/Plaque de cuisson Éco Chaleur pulsée Lèchefrite/Plaque de cuisson contenant 200 ml d’eau 5 RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (Min) Viandes et pommes de terre Oui Oui Oui Oui Oui 200 - 220 200 - 210 200 - 210 200 - 210 200 - 210 190 - 200 55 - 70 ** 35 - 50 ** 60 - 90 ** 35 - 55 25 - 55 45 - 100 *** 2 3 3 2 3 4 Poisson et légumes Oui 180 30 - 50 *** 4 1 2 Lasagnes & viande Oui 200 50 - 100 *** 4 1 Repas complet : tarte aux fruits (niveau 5)/ lasagne (niveau 3)/ viande (niveau 1) Oui 180 - 190 40 - 120 *** 5 3 - 170 - 180 100 - 150 3 Poulet rôti 1-1,3 kg Rôti de bœuf saignant 1 kg Gigot d’agneau/jarret Pommes de terre rôties Gratin de légumes Rôtis/rôtis farcis * Tourner les aliments à mi-cuisson ** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson. RECETTE FONCTION EAU (ml) NIVEAU ET ACCESSOIRES 1 1 *** Temps approximatif : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles. PRÉCHAUFFAGE TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (Min) NIVEAU ET ACCESSOIRES Filets de poisson/côtelettes 0,5 - 2 cm 250 Oui 190 - 210 10 - 20 3 Poisson entier 300 - 600 g 250 Oui 190 - 210 10 - 25 3 Poisson entier 600 g - 1,2 kg 250 Oui 180 - 200 20 - 40 3 Agneau/Bœuf/Porc 1 kg 250 Oui 170 - 190 60 - 90 3 Rôti de bœuf saignant1 kg 250 Oui 190 - 210 30 - 45 3 Jarret d’agneau 500 g - 1,5 kg 250 Oui 170 - 190 60 - 75 2 Poulet/pintade/canard Entier 1 - 1,5 kg Poulet/pintade/canard Morceaux de 500 g - 1,5 kg Poulet/dinde/canard Entier 3 kg 250 Oui 200 - 220 50 - 70 2 250 Oui 200 - 220 40 - 60 3 250 Oui 160 - 180 100 - 140 2 Petit pain 80 - 100 g 200 Oui 200 - 220 20 - 30 3 Pain à sandwich en moule 300 - 500 g 250 Oui 170 - 190 35 - 50 3 Pain 500 g - 2 kg 250 Oui 160 - 170 50 - 100 2 Baguettes 200 - 300 g 250 Oui 200 - 220 25 - 40 3 Le temps indiqué n’inclut pas la phase de préchauffage : nous vous conseillons de placer les aliments dans le four et de régler le temps de cuisson seulement après avoir atteint la température requise. FONCTIONS ACCESSOIRES 6 Convection naturelle Chaleur pulsée Grille métallique Cuisson grosse pièce Pizzas Gril Turbo Gril Plaque de cuisson ou Plaque de cuisson/lèchefrite moule à gâteau sur la grille ou plat de cuisson sur grille métallique métallique Éco Chaleur pulsée Poisson Lèchefrite/Plaque de cuisson Viande Pain Lèchefrite/Plaque de cuisson contenant 200 ml d’eau FR NETTOYAGE ET ENTRETIEN Assurez-vous que le four ait refroidi avant tout entretien ou nettoyage. N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. SURFACES EXTÉRIEURES Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibres humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec. N’utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l’un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l’appareil, nettoyez immédiatement à l’aide d’un chiffon en microfibre humide. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu’il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait formée lors de la cuisson d’aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge. ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE 1. Pour enlever la porte, a ouvrez-la complètement et b abaissez les loquets jusqu’à qu’ils soient déverrouillés. 2. Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte b fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en a continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut jusqu’à ce qu’elle soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté, l’appuyant sur une surface souple. ~15° REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 1. Débranchez le four de l’alimentation électrique. 2. Dévissez le couvercle de la lampe, remplacez l’ampoule, et revissez le couvercle. 3. Rebranchez le four sur l’alimentation électrique. Utilisez des gants de protection. L’appareil doit être débranché de l’alimentation principale avant d’effectuer des travaux d’entretien. • Pour supprimer le calcaire de la cavité du fond cuisson, nous vous recommandons après la de nettoyer la cavité avec les produits fournis par le Service après-vente (merci de bien suivre les instructions jointes avec le produit). Le nettoyage est recommandé au moins tous les cycles de cuisson. 5 à 10 • La porte peut facilement être enlevée et replacée pour faciliter le nettoyage de la vitre • Nettoyez le verre de la porte avec un détergent liquide approprié. ACCESSOIRES Faites tremper les accessoires dans de l’eau contenant un détergent à vaisselle après les avoir utilisés ; utilisez des gants de cuisine s’ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d’aliments. 3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui. 4. Abaissez la porte a pour ensuite l’ouvrir b complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés. 5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu’elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s’endommager si elle ne fonctionne pas correctement. Remarque : Utilisez des ampoules halogènes de 25 W/230 V type G9, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage d’une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente. - Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d’utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de la lampe a bien été remis en place. 7 CLICK & CLEAN NETTOYER LA VITRE 1. Après avoir enlevé la porte et l’avoir placée sur une surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez sur les deux fermetures en même temps et enlevez le bord supérieur de la porte en le tirant vers vous. 2. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une surface matelassée avant de la nettoyer. 3. Remontez le panneau intermédiaire (marqué d’un « R ») Avant de remonter le panneau intérieur : Pour placer correctement les parois de verre, assurezvous que la marque « R » se trouve dans le coin gauche. En premier, insérez la longue partie de la vitre marquée d’un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la ensuite en place. Répétez cette procédure pour les deux parois de verre. 4. Remontez le bord supérieur : un déclic indique qu’il est bien placé. Assurez-vous que le joint est bien placé avant de remonter la porte. DÉPANNAGE Problème Cause possible Solution Le four ne fonctionne pas. Coupure de courant. Débranchez de l’alimentation principale. Assurez-vous qu’il n’y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. L’écran affiche la lettre « F » suivi d’un numéro ou d’une lettre. Défaillance du four. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service après-vente le plus proche. L’écran affiche le message « Hot » et la fonction ne démarre pas. Température trop élevée. Laissez le four refroidir avant d’activer la fonction. Sélectionnez une fonction différente. FICHE TECHNIQUE CONTACTER LE SERVICE APRÈSVENTE La fiche technique, incluant les taux d’efficacité énergétique du four, peut être téléchargée sur notre site Web docs.whirlpool.eu Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l’appareil. WWW COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien sur notre site Web docs.whirlpool.eu (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. > Une autre façon est de contacter notre Service aprèsvente. 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