LG MH-607Y Manuel du propriétaire

FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL
MANUEL D'UTILISATION
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MH-607Y/607YS
MH-667Y/667YS
MG-567Y/567YS
Precautions
Precautions destinees a eviter toute surexposition aux micro-ondes.
Le four ne peut fonctionner porte ouverte grace a son systeme de
verrouillage de securite integre dans le mecanisme de la porte. Ces
mecanismes de sescurite arretent automatiquement toute cuisson lors de
l'ouverture de la porte; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait
engendrer une exposition nocive a l'energie micro-ondes.
Lors du rechauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four
a micro-ondes, une ebullition eruptive tardive peut se produire sans
apparition de bulles. Cette condition peut entrainer un bouillonnenment
soudain sur le liquide chaud. Pour eviter ce risque, suivre les etapes
ci-dessous:
Il est important de ne pas endommager le systeme de verrouillage.
1
Eviter d'utiliser des recipients a bard droit avec col etroit.
Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun
2
Ne pas surchauffer.
3
Agiter le liquide avant de placer le recipient dans le four, agiter a
residu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces
assurant l'etancheite.
nouveau a
mi-cuisson.
Ne pas utiliser un four endommage. La bonne fermeture de la porte est
Apres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,
agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
manipulant le reecipient.
4
particulierement importante. La porte, l'encadrement, les charnieres et les
loquets (casses ou mal ajustes), les joints de la porte et les surfaces
d'etancheite ne doivent pas etre endommages.
Ne confier cet appareil pourreglage ou reparation qu'a un technicien
qualifie du service opres-vente.
Attention
Attention
Verifier les temps de cuisson. Une cuisson
excessive peut enflammer un aliment et
endommager le four.
Laisser reposer un instant l'aliment rechauffe
au
micro-onde et tester la temperature avant
consommation. Notamment les biberons
et petits pots.
2
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Precautions
Les micro-ondes sont une forme d'energie semblable aux ondes radio ou tele
Sommaire
3
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
Deballage de l'appareil et Installation
4~5
Reglage de L'horloge
6
Securite Enfant
7
Puissance et Cuisson
8
Niveau de Puissance
9
Cuisson en Deux Etapes
10
Fonction Depart Instantane
11
Cuisson au Gril
12
Cuisson Combinee
13
Cuisson Automatique
14~15
Fonction de Decongelation Automatique / Poids
16
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le magnetron,
permet de creer l'energie micro-ondes.
Ces micro-ondes penetrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquees
dans le four. Un plateau tournant est situe sur la sole du four. Les micro-ondes
ne
peuvent traverser les parois metalliques du four, mais elles peuvent penetrer
dans des materiaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des materiaux
dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les recipients utilises pour la cuisson meme si
ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur generee par la nourriture.
Un appareil tres sur
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est
2
~
17
Decongelation Rapide
18~19
Cuisson Preference
20
Minuterie
21
Guide de cuisson ou rechauffage :
22
Legumes Frais Guide
23
Gril Guide
24
Precautions D'emploi
25
Ustensiles pour Micro-ondes
26
ouverte, le four cesse immediatement de produire des
micro-ondes. L'energie micro-ondes est totalement
Caracteristiques des aliments
convertie en chaleur lorsqu'elle penetre la nourriture,
et Cuisson micro-ondes
27~28
degageant aucune energie residuelle nocive pour la
Questions et Reponses
29
Avertissements et Specifications Techniques
30
ne
personne qui cuisine.
3
En suivant les
etapes
Deballage de l'appareil et serezrapidement
Veuillez faire
de base decrites sur ces deux pages, vous
de verifier le bon fonctionnement de votre four.
en mesure
particulierement attention aux instructions portant
surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage,
veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages.
Verifiez que le fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
Installation
Placer le four a l'emplacement de votre choix, a une
Deballez le four et posez-le sur une surface
hauteur superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe un
plane.
espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm a l'arriere,
pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se
trouver a au moins 8 cm du bord de la surface pour eviter de
basculer.
Une sortie d'evacuation est placee sur la partie superieure ou
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter d'endommager
l'appareil.
MH-667Y/667YS
MH-607Y/607YS
MG-567Y/567YS
CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION
MH-607Y/607YS
COMMERCIALE
MH-667Y/667YS
MG-567Y/567YS
4
Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignee de
Branchez le four dans une prise standard.
porte. Placer la SUPPORT PLATEAU TOURNANT a
Verifiez que le four est le seul appareil
l'interieur du four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
branche a cette prise.
Si votre four ne fonctionne pas correctement,
debranchez et rebranchez-le.
sur
Remplissez un recipient pour micro-
Appuyez sur le
L'AFFICHEUR comptera a rebours a partir de
ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le
bouton DEPART
3 minutes. Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera
six fois
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
trois fois. Ouvrez la porte du four et testez la temperature
porte du four. Si vous avez des doutes sur le
recipient a utiliser, veuillez vous reporter a la
pour regler le
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
temps de
chaude. Faites attention en sortant le recipient du four,
page 26.
cuisson sur
il peut etre chaud.
3 minutes.
Vous entendrez
un
SIGNAL SONORE a
chaque pression sur le
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme pression ; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST PRET
5
Reglage de
L'horloge
Vous pouvez regler au choix votre horloge sur Ia base de 12 heures ou de 24 heures.
Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler l'heure a 14h35.
Verifiez que vous avez retire tous les emballages de votre four.
Verifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre
four decrites precedemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Lors du premier branchement de votre
Appuyer une fois sur HORLOGE.
four ou lorsque I'electricite revient apres
une coupure de courant un
sur
"0" apparait
I'afficheur; il faut mettre l'horloge a
I'heure.
(Si vous desirez utiliser une option differente, appuyer de nouveau sur
HORLOGE. Si vous desirez changer d'option differente apres avoir regle
l'horloge, Ia debrancher puis Ia rebrancher.)
Si l'horloge (ou l'afficheur) affiche des
symboles etranges, debranchez et
rebranchez le four et remettez l'horloge
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "14:00".
a l'heure.
Appuyer sur DEPART pour confirmer l'heure.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "14:35".
Appuyer sur DEPART.
6
Securite
Enfant
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
evite tout fonctionnement accidentel du
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER jusqu'a ce
que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
four. Une fois la securite enfant
La SECURITE ENFANT est enclenchee.
Votre four dispose d'une securite qui
enclenchee, vous ne pourrez utiliser
aucune fonction
et vous ne pourrez pas
L'heure disparaitra de l'afficheur si vous avez regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant peut toutefois encore ouvrir
la porte!
Le "L" restera affiche pour vous rappeler que la SECURITE ENFANT est
enclenchee.
Pour annuler la SECURITE ENFANT, appuyez et maintenez enfoncee la
touche ARRET/ANNULER jusqu'a ce que le "L" disparaisse, vous
entendrez
SIGNAL SONORE quand elle sero desactivee.
7
Puissance et
Dans l'exemple suivant je vous indique comment cuire un aliment avec 80% de puissance pendant 5 minutes et 30
secondes.
Cuisson
Verifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre
four decrites precedemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Votre four dispose de cinq niveaux de
puissance. La puissance maximale est la
puissance par defaut mais des pressions
repetees sur le bouton PUISSANCE
Appuyer deux fois sur PUISSANCE pour selectionner la puissance 80%.
permettent de choisir differents niveaux.
PUISSANCE
%
MH-667Y
MH-667YS
Appuyez sur MH-607Y MG-567Y
PUISSANCE MH-607YS MG-567YS
PLEINE
100%
800W
900W
PLEINE
MOYENNE
80%
640W
720W
MOYENNE
60%
480W
540W
DECONGELATION
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "5:30".
Appuyer sur DEPART.
40%
320W
360W
20%
160W
180W
FAIBLE MOYENNE
FAIBLE
8
Niveau de
Votre four a micro-ondes est equipe de 5 niveaux de puissance qui vous offrent une souplesse et une maitrise
maximale de votre cuisson. Le tableau suivant donne des exemples d'aliments et de niveaux de puissance
Puissance
recommandes pour ce four a micro-ondes.
Sortie
Utilisation
Niveau de puissance
PLEINE
PLEINE MOYENNE
MOYENNE
?
Bouillir de l'eau
?
Faire brunir de la viande hachee
?
Cuire des morceaux de volaille, du poisson et des legumes
?
Cuire des morceaux de viande tendres
?
Tout rechauffage
?
Rotir de la viande et de la volaille
?
Cuire des champignons et des coquillages
?
Cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs
?
Cuire des gateaux et des petits pains
?
Preparer des oeufs
?
Cuire des cremes
?
Preparer du riz, de la soupe
DECONGELATION/
?
Toute decongelation
FAIBLE MOYENNE
?
Faire fondre du beurre et du chocolat
?
Cuire des morceaux de viande moins tendres
?
Ramollir du beurre et du fromage
?
Ramollir des glaces
?
Faire lever de la pate
FAIBLE
9
MH-607Y
MH-607YS
MH-667Y/MH-667YS
MG-567Y/MG-567YS
800W
900W
640W
720W
480W
540W
320W
360W
160W
180W
Cuisson
en
Deux Etapes
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment cuire des aliments en deux etapes. La premiere etape cuira
votre aliment
pendant 11 minutes en reglage PUISSANCE MAXI, la seconde, pendant 35 minutes a 40 % de la
puissance.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 1.
Appuyer une fois sur MICRO pour selectionner Ia puissance MAXI.
Pendant la cuisson en deux etapes, la
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "11:00"
porte du four peut etre ouverte pour
surveiller les aliments. Refermer la porte
et appuyer sur DEPART pour que l'etape
de cuisson continue.
A la fin de l'etape 1, BIP retentit et
l'etape 2 commence.
RegIer la puissance et le temps de cuisson pour I'etape 2.
Si vous desirez annuler le programme,
Appuyer quatre fois sur MICRO pour selectionner une puissance a 40 %
appuyer deux fois sur ARRET/ANNULER.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "35:00"
Appuyer sur DEPART.
10
Dans l'exemple suivant je vous indique comment regler 2 minutes de cuisson sur pleine puissance.
Fonction
Depart Instantane
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
La fonction DEPART INSTANTANE vous
Appuyer quatre fois sur DEPART pour 2 minutes a PLEINE
permet de definir des intervalles de 30
PUISSANCE.
secondes a PLEINE PUISSANCE en ne
Votre four demarrera avant d'avoir termine la quatrieme pression.
touchant que le bouton DEPART.
Pendant la cuisson DEPART
INSTANTANE, vous pouvez augmenter la
duree de cuisson en appuyant de facon
repetee sur le bouton DEPART.
11
Cuisson
au Gril
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment utiliser le gril pour cuire des aliments pendant 12 minutes
et 30 secondes.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Ce modele est equipe d'un GRIL A
Appuyer sur GRIL.
QUARTZ, ce qui evite le prechauffage.
Cette fonction vous permet de brunir et
de rendre croustillant les aliments
rapidement.
Le support de gril peut etre utilise en
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que l'affichage indique "12:30".
deux positions, haute ou basse, en
fonction de type et de la taille de
l'aliment.
MH-607Y/607YS
Appuyer sur DEPART.
MH-667Y/667YS
MG-567Y/567YS
12
Cuisson
Dans l'exemple suivant, je vais vous montrer comment programmer vorte four avec une combi Co-3 un temps de
cuisson de 25 minutes.
Combinee
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer trois fois sur COMBI.
Votre four comporte une fonction de
cuisson combinee qui vous permet de
cuire des aliments avec I'eIement
chauffant et le micro-ondes
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "25:00".
simultanement. Il en resulte un temps de
cuisson plus court.
Appuyer sur DEPART.
Attention : le recipient que vous retirerez du four sera chaud!
CATEGORIE
PUISSANCE MICROODE (%)
PUISSANCE GRIL (%)
Co-1
20
80
Co-2
40
60
Co-3
60
40
13
Cuisson
Dans l'exemple suivant je vous montrer comment cuire 0.6 kg de pommes de terre en robe de chambre.
Automatique
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
La cuisson AUTOMATIQUE vous permet
Appuyer sur le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant
de cuire aisement Ia plupart des vo mets
au
type d'aliment.
favoris, en selectionnant le type
d'aliments et en entrant le poids
correspondant.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "0.6".
Appuyer sur DEPART.
14
CATEGORIE D'ALIMENTS
LIMITE DE POIDS
1. POMMES DE TERRE EN
0.1
kg
~
1.0 kg
USTENSILES
TEMP. ALIM.
Plateau en verre
20˚c
ROBE DE CHAMBRE
INSTRUCTIONS
Laver et faire secher les pommes de terre. Les percer en plusieurs
endroits avec une fourchette. Apres Ia cuisson, les recouvrir d'une feuille
d'aluminium pendant 5 min.
2. LEGUMES FRAIS
0.2 kg
0.8 kg
~
Plateau en verre
20˚c
Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Ajouter 30
cm3 d'eau pour 0.2 kg. Recouvrir avec un film plastique. Apres Ia
cuisson, laisser couvert pendant 2 a 3 min.
3. LEGUMES
0.2 kg
0.8 kg
~
Plateau en verre
-18˚c
CONGELES
Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Recouvrir
d'un film plastique. Laisser reposer pendant 2 a 3 min.
15
Fonction de Decongelation
Automatique / Poids
La temperature et la densite des aliments varie. Il est preferable d'observer l'aliment avant
de le cuire. Faites particulierement attention aux grosses articulation de la viande et du
poulet, certains aliments ne doivent pas etre totalement degeles avant la cuisson. Le
poisson, par exemple, cuit tres vite et il est donc preferable de commencer la cuisson
avant qu'il ne soit totalement degele. Le programme PAIN convient a la decongelation de
petits aliments tels que les petits pains ou a de petits morceaux de viande. Il faudra laisser
reposer ces aliments un instant afin de laisser le centre decongeler. Dans l'exemple suivant
je vous indique comment decongeler 1.4 kg de volaille congelee.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Pesez I'aliment que vous allez decongeler. Verifiez que tous les
emballages ou attaches metalliques ont bien ete enlevees; placez ensuite
I'aliment dans le four et fermez la porte.
Appuyer deux fois sur DECONGELATION pour choisir le programme de
decongelation VOLAILLE.
Votre four dispose de quatre reglages
pour Ia decongeIation : VIANDE,
VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque
categorie de decongelation dispose de
niveaux de puissance differents. Des
pressions repetees sur les boutons
Entrez le poids de l'aliment congele a decongeler.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'a ce que I'affichage indique "1.4".
DECONGELATION permettront de
selectionner des niveaux differents.
Appuyer sur
Categorie DECONGELATION
Appuyer sur DEPART.
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
PAIN
Pendant Ia decongelation, votre four "SONNERA" et vous devrez ouvrir Ia porte, retournez l'aliment,
separez les morceaux pour que Ia decongelation soit homogene. Retirez tout morceau deja decongele ou
placez-Ie de sorte a ralentir sa decongelatian. Apres verification, fermez a porte et appuyer sur DEPART
pour reprendre Ia decongelation.
Votre four n'arrete pas le processus de congelation (meme si vous avez entendu le signal sonore) tant
que Ia porte n'est pas ouverte.
16
TABLEAU DE DECONGELATION AUTOMATIQUE / POIDS
SEQUENCE
VIANDE
VOLAILLE
POISSON
ALIMENT
Boeuf
Viande hachee, tournedos, des pour ragout, aloyau, roti braise, rumsteck, beefburger.
Agneau
Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), epaule roulee.
Porc
Cotelettes (2,5 cm d'epaisseur), cotelettes dans l'echine, epaule roulee, saucisse.
Veau
Cotelettes (450 g, 1,2 cm d'epaisseur),
Poulet
Entier (moins de 2 Kg), ailes (sans os), cuisses.
Dinde
Blancs (moins de 2,5 Kg)
Poisson
Filets, darnes, entier
POIDS min. / max.
0.1/4.0 kg
0.1/4.0 kg
0.1/4.0 kg
Coquillages Chair de crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques.
PAIN
Pain tranche brun /
?
?
?
?
?
?
blanc, petits pains blancs / bruns, pain grille, baguettes, croissants.
L'avantage de cette fonction de decongelation automatique en fonction du poids est le reglage et le controle automatique de la
decongelation, mais tout comme la decongelation traditionnelle, vous devez surveiller les aliments pendant la duree de la decongelation.
Pour de meilleurs resultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans
cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuire les surfaces externes de l'aliment.
Placez les aliments dans un plat peu profond en verre ou dans une rotissoire pour recuperer le jus.
L'aliment doit rester legerement congele au centre une fois sorti du four.
Lorsqu'il est difficile d'enlever l'emballage de certains aliments, decongelez l'aliment enveloppe pendant un quart du temps total de
decongelation, affiche au debut du cycle de decongelation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment.
Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupez en deux les petits pains avant la decongelation.
17
0.1/0.5 kg
Decongelation
Utilisez cette fonction pour decongeler rapidement 0,5 kg de viande hanchee, des morceaux de poulet, des filets
de poissons.
Elle a besoin d'un temps de repos pour permettre la decongelation du centre. Dans l'exemple suivant, nous vous
Rapide
montrons comment vous pouvez
decongeler 0,5 kg de volaille surgelee.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Pesez l'aliment que vous voulez
decongeler. Faites attention de bien
ensuite, placez
enlever tous les emballages et les fils metalliques;
l'alimente dans votre four et fermez la porte du four.
Votre four
possede trois reglages de
decongelation rapide a micro-ondes :
VIANDE; chaque cate gorie a des
r eglages differents de
puissance.
Appuyez de maniere repetee sur la
touche DECONGELATION RAPIDE pour
Appuyez deux fois sur DECONGELATION RAPIDE pour selectionner le
-
programme de decongelation de la volaille.
selectionner un reglage different.
Pendant la decongelation, votre four emettra un bip, alors ouvrez la porte du four, tournez l'aliment et separezle pour vous assurer de sa decongelation uniforme. Enlevez les portions deja decongelees ou protegez-les pour
aider a la decongelation. Apres ce controle, refermez la porte du four et appuyez sur START pour reprendre la
decongelation.
Votre four n'arretera pas la decongelation meme si la porte est ouverte (quand le bip a retenti).
18
LISTE DE LA SEQUENCE DE DECONGELATION AUTOMATIQUE SELON LE POIDS
SEQUENCE
1. VIANDE
ALIMENT
Boeuf
POIDS min. / max.
Viande hachee
0,5 kg
Agneau
Veau
*
*
*
*
*
Le benefice de cette fonction de decongelation rapide est represente par le reglage et le controle automatiques de la decongelation, mais
uniquement avec la decongelation traditionnelle vous pourrez controler les aliments pendant la decongelation.
Pour de meilleurs resultats, enlevez les poissons, les fruits de mer, la viande et la volaille, de leurs emballages originaux. De plus,
l'emballage retient la vapeur et le jus sur l'aliment ce qui provoque un debut de cuisson de la surface de l'aliment.
Placez les aliments dans un plat de cuisson en verre et peu profond pour recueillir le jus.
Les aliments peuvent presenter encore un peu de glace dans leur centre quand vous les enlevez du four.
Apres la decongelation, laissez reposer pendant 5 --10 minutes.
19
Cuisson
Ce programme vous permet de memoriser le mode de cuisson le plus utilise et de le rappeler par simple pression
sur
les touches F1 ou F2. L'exemple suivant vous indique comment programmer votre micro-ondes pour une
cuisson a 80 % pendant 10 minutes 30.
Preference
Appuyez sur la touche ARRET/ANNULER.
Appuyez sur la touche
Le programme de cuisson est conserve
dans la memoire de votre micro-ondes.
,
FA-1
apparait a l'ecran.
Appuyer deux fois sur la touche MICRO pour selectionner 80% du
niveau de puissance.
La validation d'un nouveau programme
efface le precedent.
Selectionnez « 10 : 30 » minutes a l'aide de la molette.
Appuyez sur la touche
.
Vous venez de selectionner un programme de Cuisson Preference.
Une simple pression sur la touche
Appuyez sur la touche DEPART.
20
rappelle le programme.
La touche MINUTERIE
a 2
fonctions : -Elle peut etre utilisee independamment du four
-Elle peut etre programmee pour un depart differe
1. Minuterie
Appuyez sur la touche minuterie.
Selectionnez le temps de cuisson desire a l'aide de la molette.
Par exemple, selectionnez « 15 :00 » minutes.
Il vostro forno e dotato di un timer
che puo essere utilizzato per funzioni
diverse dalla cottura.
Quando viene usato il timer, il forno
non
sara in funzione.
Il timer fara il conto alla rovescia dei
Appuyez sur DEPART.
Le compte a rebours se met en marche independamment du four. Un bip
sonore retentit a
la fin du temps selectionne et le mot « END » apparait sur
l'ecran.
secondi.
2. Depart
differe
Pour memoriser le temps restant avant le debut de la cuisson, appuyez sur
MINUTERIE, puis selectionnez 10 :00 minutes a l'aide de la molette.
«
»
Pour memoriser le temps de cuisson desire, appuyez sur MICRO,
puis selectionnez
«
1 :00 » a l'aide de la molette.
Appuyez sur DEPART.
A la fin du temps selectionne pour le depart differe, un bip retentit et
le four se met alors en marche.
21
Minuterie
La cuisson ou le rechauffage d'aliments au micro-ondes necessite de suivre quelques precautions : determiner le
poids des aliments, les disposer de facon homogene. Les produits conserves a temperature ambiante cuiront plus
rapidement que ceux refrigeres. Les aliments en conserve doivent etre disposes dans un plat adapte a l'utilisation en
micro-ondes. Il est preferable de couvrir les aliments a l'aide d' un film plastique ou d'un couvercle adapte. Otez
ces couvercles avec
precautions car il peut se degager de la vapeur pouvant provoquer des brulures. Pour vous
guider, referez vous au tableau suivant :
Guide de cuisson
ou
rechauffage :
CATEGORIE
TEMPS DE CUISSON
D'ALIMENTS
(Puissance maximum)
Roti
1 a 2 minutes
3 tranches
INSTRUCTIONS
Couvrir avec un film plastique perce
en
2 a 3 minutes
1 cuisse
3 a 3,5 minutes
en
(Puissance maximum)
20g
80g
Couvrir avec un film plastique perce
1 aile
TEMPS DE CUISSON
Pates en sauce
plusieurs endroits.
(0,5 cm d'epaisseur)
Poulet, morceaux
CATEGORIE
D'ALIMENTS
2,5 a 4 minutes
7,5 a 11minutes
Riz
plusieurs endroits.
20g
80g
1 a 1,5 minutes
INSTRUCTIONS
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
Melangez a mi-cuisson.
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
Melangez a mi-cuisson.
3,5 a 5 minutes
1 en haut de cuisse
Vienoiserie
Poisson, filet
(170-230g)
Couvrir avec un film plastique perce
1 a 2 minutes
en
1
plusieurs endroits.
Legumes
20g
80g
Couvrir avec un film plastique perce
Lasagne
1 portion (300g)
4 a 6 minutes
Ragout
20g
80g
1,5 a 3 minutes Melangez a mi-cuisson.
4,5 a 7 minutes
en
plusieurs endroits.
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
Puree de pommes
1 assiette
2,5 a 3,5 minutes
Haricots cuisines
1,5-3,5 minutes Riscaldare separatamente il ripieno e il panino
20g
80g
6 a 9 minutes
en
papier.
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
1,5 a 2,5 minutes micro-ondes. Melangez a mi-cuisson
3,5 a 5,5 minutes Melangez a mi-cuisson.
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
1,5 a 2 minutes
micro-ondes. Melangez a mi-cuisson
Melangez a mi-cuisson.
Melangez a mi-cuisson.
20g
80g
Placez la viennoiserie dans une serviette
15 a 30 secondes
Soupe
Cuire dans un plat garantie micro-ondes
de terre
piece
6 a 9 minutes
dolce.
Cucinare il ripieno in un piatto adatto per la
cottura a microonde.
22
Legumes Frais
Guide
Legumes
Nombre Temps de cuisson
Instructions
Puissance maximum
Artichaut
2 moyen
(230g° piece)
4 moyen
Asperges
450g
Legumes
Nombre
Temps de cuisson
Puissance maximum
Instructions
Temps de
repos
Ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau et
10 a 12 minutes 1 de jus. Couvrez.
4.5 a 7 minutes
2.5 a 6 minutes
Temps de
Ajoutez 20cl d'eau. Couvrez.
Mais
2 epis
4 a 8 minutes
Effeuillez.Ajoutez 2 cuilleres a soupe
d'eau dans un plat de 1,5L. Couvrez.
2 a 3 minutes
2 a 3 minutes
Champignons
230g
1,5 a 2,5 minutes Placez dans un plat avec 1,5L d'eau.
2 a 3 minutes
Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
en lamelles
Haricots verts
450g
7 a 11 minutes
Versez 10 cl d'eau dans un plat de
2 a 3 minutes
1,5L Melangez a mi-cuisson.
Brocolis
450g
5 a 8 minutes
Placez les brocolis dans un plat.
Haricots
Chou rape
450g
80g
6 a 9 minutes
Versez 10 cl d'eau dans un plat de
2 a 3 minutes
1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
2 a 3 minutes
Ajoutez 10 cl d'eau.
5.5 a 7.5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de
1,5L Couvrez. Melangez a mi-
repos
2 a 3 minutes
Pommes de
terre en robe
2 a 3 minutes
24
5,5 a 7,5 minutes Percez les pommes de terre en
9,5 a 14 minutes plusieurs endroits avec une fourchette.
2 a 3 minutes
Les placer sur 2 serviettes en papier.
de chambre
Retournez les a mis-cuisson.
cuisson.
Carottes
en rondelles
200g
2 a 3 minutes
Versez 5 cl d'eau dans un plat de
Epinards
2 a 3 minutes
cuisson.
Chou-fleur
450g
5 a 7 minutes
Separez. Versez 5cl d'eau dans un
plat de 1,5L. Couvrez.Melangez a
20g
80g
11 a 16 minutes
4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de 2L
Courgette
2 a 3 minutes
Courgette
entiere
Effeuillez.Ajoutez 10cl d'eau dans 2 a 3 minutes
plat de 1,5L. Couvrez. Melangez
un
a mi-cuisson.
23
2 a 3 minutes
Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
450g
tranchee
mi-cuisson.
Choux de
Bruxelles Celeri
450g
en branche
1,5L Couvrez. Melangez a mi-
450g
4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de
1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
6 a 9 minutes
Percez. Placez sur 2 serviettes en
papier. Tournez les courgettes
regulierement pendant la cuisson.
2 a 3 minutes
2 a 3 minutes
Gril
Guide
1) Instructions pour griller la viande.
2) Instructions pour griller le poisson ou les crustaces
Otez l'excedent de gras autour de la viande pour eviter qu'elle ne se retracte.
Placez le poisson ou les crustaces sur la clayette. Le poisson entier doit etre vide et coupe sur
Placez sur la grille badigeonnee d'un corps gras.
les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustaces avec un corps gras avant la cuisson.
A mi-cuisson, retournez la viande
Renouvelez l'operation en cours de cuisson pour eviter que le poisson ne ne se desseche.
Respectez les temps de cuisson indiques dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en
filet a mi-cuisson.
Categorie
Poids
d'aliments
Steak hache
50gx2
100gx2
Temps de cuisson
(en minutes)
Bien cuit
Categorie
Poids
Temps de cuisson
(en minutes)
230g
230g
17-21
20-24
230g
24-28
d'aliments
13-16
Badigeonner d'un corps
Poisson, filet
19-23
gras.
Placez les petites pieces
1cm d'epaisseur
Steak
(2,5cm d'epaisseur)
Saignant
A point
Instructions
1,5cm d'epaisseur
Badigeonnez d'un corps
230gx2
230gx2
230gx2
Steak de poisson
22-24
clayette. Les grosses
pieces peuvent etre
places dans un plat.
26-28
Tournez a mi-cuisson.
Poisson entier
18-20
(2,5cm d'epaisseur)
225-350 g
16-20
Prevoir plus de temps
450g
24-28
pour les poissons
gras et epais.
230gx2
27-32
Escalope
Cote d'agneau
(2,5cm d'epaisseur)
Crevettes fraiches
230gx2
25-32
230g
13-16
Saucisses
(2,5cm d'epaisseur)
gras et tournez
a mi-cuisson.
de preference sur la
Cote de porc
(2,5cm d'epaisseur)
Instructions
Tournez frequemment.
24
450g
450g
16-20
Arroser pendant la
16-20
cuisson.
ATTENTION
Verifiez que les temps de cuisson sont correctement regles ; toute surcuisson peut mettre le
FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.
Precautions
D'emploi
10 De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou
1 Ne pas essayer de bricoler ou de reparer la porte, le bandeau de
commandes, les verrous de securite ou toute autre piece du four. Toute
de chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree
reparation doit etre effectuee par un technicien specialise du service
apres-vente.
normale, ils peuvent surchauffer et bruler.
11 Veiller a bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe a
2 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre
au
securite en cas de demarrage accidentel du four.
12 Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou
de tout autre fruit ou legume semblable.
3 Ne pas utiliser votre four a micro-ondes pour secher des textiles : ils
pourraient carboniser s'ils sont chauffes trop longtemps.
13 Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L'augmentation de la pression
a l'interieur de l'oeuf le fera exploser.
4 Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela
ne soit
moins 8 cm derriere le bord de la surface sur laquelle il est pose, afin
d'eviter le renversement accidentel de l'appareil.
d'eau dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute
indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous
14 Ne pas utiliser le four pour frire.
cuisinez.
15 Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
5 Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre
couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
6 Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne
pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des
16 Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce
ou
qu'il ait ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
objets en metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats
importants.
17 En cas de fumee, ne pas ouvrir la porte du four, eteindre ou debrancher
le four de la prise de courant.
7 Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout
18 Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables
autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui
en
pourrait engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres
le four pour noter toute deterioration du recipient.
8 Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils
19 Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les
peuvent contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou
instructions adequates ont ete donnees pour eviter tous les risques
s'enflammer quand ils sont utilises pour la cuisson.
inherents a cette utilisation.
9 Ne pas rincer le plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
20 Les liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
l'endommager ou le casser.
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
25
Ustensiles pour
Micro-ondes
Ne jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Papier
metal dans votre four a micro-ondes.
Les assiettes et les recipients en papier conviennent et peuvent etre utilises dans votre
Les micro-ondes ne peuvent traverser le metal. Elles vont rebondir sur l'objet
four a micro-ondes, dans la mesure ou le temps de cuisson est court et que les
metallique dans le four et peuvent creer un arc electrique, phenomene alarmant qui
aliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont
ressemble a un eclair.
egalement tres utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de
cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Eviter en general
les produits en papier de couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits en
papier recycle peuvent contenir des impuretes qui pourraient engendrer des arcs ou
La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur peuvent
etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des
materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un micro-ondes. En cas
s'enflammer en cas d'utilisation dans un micro-ondes.
de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut
Sacs de cuisson en plastique
aller au micro-ondes.
Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau dans le micro-ondes. Faites
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en
chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau chauffe alors que l'ustensile
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les
reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au micro-ondes. En revanche, si la
melanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de
redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre
puisque l'exterieur chauffe d'abord.
Vaisselle plastique pour micro-ondes
temperature de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il ne peut etre
utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans votre cuisine de
nombreux recipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste.
Assiettes
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
documents du fabricants ou effectuer le test decrit plus haut.
Verres
Poterie, plats en pierre, ceramique
Le verre qui resiste a la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour
Les recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une
toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempe pour four.
utilisation en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable.
Neanmoins, ne
pas utiliser de verre fragile, tel que les verres a vin, qui pourraient se briser pendant
le rechauffage.
ATTENTION
Recipients en plastique
Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement.
pas comme ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent etre verifies pour assurer leur emploi approprie dans les
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres
longtemps dans le four dans la mesure ou l'aliment chaud finira par deformer ou
faire fondre le recipient en plastique.
fours a micro-ondes.
26
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne quittez pas le four des yeux
Teneur hydrique des aliments
Puisque la chaleur generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
Les recettes de ce livre ont ete ecrites soigneusement, mais votre reussite depend de
aliments relativement secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un
avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidite.
oeil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe
Quantite d'os et teneur en graisses des aliments
Les os conduisent la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire
attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de
facon homogene et ne soient pas trop cuits.
Quantite d'aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable independamment de la quantite
de nourriture cuite. En consequence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins
lorsque vous divisez par deux les recettes.
Forme des aliments
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-
d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi
vous pouvez voir ce
qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les
instructions donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
Les facteurs affectant le temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau
compose de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau
compose d'ingredients a temperature ambiante. Toutes les recettes de ce livre
indiquent une fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que
l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et
qu'il faut poursuivre la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts
personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de
cuisson donne de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines
recettes, en particulier pour le pain, les gateaux et les cremes, recommandent de
retirer l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une
erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en general couverts, ces aliments continuent a
cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermee dans les parties externes de
l'aliment se propage progressivement vers l'interieur. Si les aliments restent dans le
four pendant toute la duree, les parties externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre
competence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments
evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus
rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour
eviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites un quart d'heure ou plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la
saveur originale du plat n'est pas modifiee.
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention
lorsque vous cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir
Couverture avec un papier sulfurise
friables.
Le papier sulfurise empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
Hauteur des aliments
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
plastique, la nourriture peut secher legerement.
Disposition et espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
27
egale, de preference en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser a remuer les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur
Pour Nettoyer Votre Four
1 L'interieur du four doit rester propre
Des projections de nourriture et des residus de liquides collent aux murs du four et
chauffe d'abord.
aux
Retourner les aliments
surfaces entre le joint et la porte. Il est preferable d'essuyer immediatement les
debordements avec un chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
les micro-ondes et rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
poulet et les cotelettes.
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les
projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de
detergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le
bord externe du plat. Ainsi les portions plus epaisses recevront la plupart des micro-ondes
et l'aliment cuira de facon homogene.
Protection
Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
l'evier ou dans le lave-vaisselle.
2 L'exterieur du four doit rester propre
Nettoyez l'exterieur du four avec de l'eau et du savon puis a l'eau et sechez avec un
chiffon doux ou un essuie-tout. Pour eviter diendommager les pieces actives a
Surelevation
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
absorbees par le dessous et le centre de l'aliment.
Percage
accidentel et essuyez avec un chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon sec.
Les aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
Appuyez sur ARRET apres le nettoyage.
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
3 Si de la vapeur s'accumule a l'interieur ou autour de l'exterieur de la porte du four,
Test de cuisson
essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes
La nourriture cuit si rapidement dans un four a micro-ondes qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et n'indique en aucun cas un
plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant
d'etre cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur
cuisson. La temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode
mauvais fonctionnement de l'appareil.
4 La porte et les joints d'etancheite de la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
de repos.
que de l'eau chaude et savonneuse, puis sechez completement.
Temps de repos
NE PAS UTILISER DE MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
TAMPONS METALLIQUES OU PLASTIQUES.
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
texture doit etre seche (certains gateaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux
Les pieces metalliques sont plus faciles a entretenir lorsqu'elles sont essuyees souvent
aliments de finir de cuire et permet a la saveur de bien se repartir et de se developper.
avec un chiffon
28
humide.
Questions et
Reponses
Q Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s'allume pas?
Q Est-il possible de faire du pop-corn dans un four a micro-ondes?
R Il peut y avoir plusieurs raisons a cela :
R Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes :
1 Des ustensiles pour pop-corn specialement concus pour la cuisson au
L'ampoule a grille.
La porte n'est pas fermee.
micro-ondes.
2 Du pop-corn pre-conditionne commercialise qui recommande des
Q L'energie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte?
durees et des niveaux de puissance specifiques pour que le produit final
R Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumiere ; mais
soit acceptable.
pas l'energie micro-ondes.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
Q Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
PENDANT L'ECLATEMENT DU MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
le bandeau de commande?
R Le signal sonore permet de verifier que le reglage est correctement entre.
FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA
CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
Q Le micro-ondes sera-t-il endommage s'il fonctionne a vide?
ATTENTION
R Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
Q Pourquoi les oeufs eclatent-ils parfois?
QUI SONT RESTES ENTIERS.
R Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison
de la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter
Q Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiques dans
cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au
le guide de cuisson?
micro-ondes les oeufs dans leur coquille.
R Consultez a nouveau votre guide de cuisson pour verifier que vous avez
Q Pourquoi recommande-t-on un temps de repos a la fin de la cuisson?
bien suivi les instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide
R Une fois la cuisson terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions,
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
choisies pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme,
densite de l'aliment.
de poids et de dimensions des aliments peuvent requerir des temps de
cuisson superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux
suggestions du guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de
l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisiniere traditionnelle.
29
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
Specifications Techniques
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
MH-607Y/607YS
Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:
MH-667Y/667YS
MG-567Y/567YS
BLUE : Neutre
Alimentation
230 V AC/ 50Hz
230 V AC/ 50Hz
MARRON
Sortie
800 W (IEC60705)
900 W (IEC60705)
:
Phase
VERT OU JAUNE : Terre
Cet appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un
Frequence micro-ondes
2450 MHz
2450 MHz
Dimension exterieure
485x280x375mm
512x307x 420mm
1300 Vatios
Puissance
cable de reseau de meme type ; un tel cable de reseau peut
consommee
s'obtenir aupres de l'importateur et doit etre installe par une
personne competente (
).
Micro-ondes
1200 Vatios
Gril
1100 Vatios
1250 Vatios
Combine
2250 Vatios
2500 Vatios
NOTE IMPORTANTE
A la difference des autres appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne
Si le cable d'alimentation est endommage, il doit etre remplace par
chauffe pas le recipient mais uniquement son contenu.
Un reel danger de brulure de la gorge et du palais existe, si vous ne controlez pas
la temperature des aliments avant de les absorber.
le fabricant, son service apres vente ou une personne de
qualification similaire afin d'eviter un danger.
Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait
(ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux
nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte)
Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant
l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique
qualifie.
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est
endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne
peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.
30
P/No: 3828W5A2232
">