Samsung CP1370EST Manuel utilisateur

CP1370E
CP1370EST
Four micro-ondes
Manuel d'utilisation
un monde de possibilités
Merci d'avoir choisi ce produit Samsung.
Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente,
enregistrez votre appareil sur le site suivant :
www.samsung.com/global/register
FRANÇAIS
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2010-02-11
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utilisation de ce manuel
Nous vous remercions d'avoir choisi un four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient des consignes de sécurité importantes et des informations
essentielles concernant l’utilisation et l’entretien de votre nouveau four micro-ondes.
Avant d'utiliser votre four, lisez attentivement les consignes de sécurité importantes et conservez ce
manuel afin de pouvoir vous y reporter ultérieurement.
Une présentation rapide et pratique des principaux modes de cuisson vous est proposée à
l’intérieur avant afin de vous faciliter la tâche.
consignes de sécurité
• Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire attentivement ce manuel et le conserver en lieu
sûr à proximité de l'appareil afin de pouvoir vous y reporter ultérieurement.
• Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans
ce manuel). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y
compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles
ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les
instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les
avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel
ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens
et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de
l'utilisation du four.
• Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre
four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et
certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question
ou inquiétude, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de
l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com.
Symboles de sécurité importants et précautions.
Ce manuel d'utilisation comporte les symboles suivants :
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles
d'entraîner des blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles
d'entraîner des blessures légères ou des dégâts
matériels.
ATTENTION
Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion,
d'électrocution ou de blessures lors de l'utilisation du four à
micro-ondes, vous devez respecter ces règles de sécurité de
base.
2_ utilisation de ce manuel
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NE PAS essayer.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque
d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Important
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour l'installation
L'installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien micro-ondes qualifié formé par
le fabricant. Reportez-vous à la section « Installation du four micro-ondes ».
Branchez le cordon d'alimentation sur la prise murale appropriée et utilisez la prise pour cet
appareil uniquement. Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise murale. En
outre, n'utilisez pas de rallonge.
- Le fait de ne pas respecter cette consigne et de partager la même prise murale avec d'autres
appareils à l'aide d'une multiprise ou d'une rallonge risque de provoquer une électrocution ou
un incendie.
- N'utilisez pas de transformateur électrique. Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution
ou d'incendie.
L'installation de cet appareil doit être effectuée par un technicien qualifié ou l'employé d'une
société de dépannage.
- Le non-respect de cette consigne peut engendrer une électrocution, un incendie, une
explosion, une défaillance de l'appareil ou des blessures.
L’appareil doit pouvoir être facilement débranché une fois installé.
Pour que l’appareil puisse être facilement débranché une fois en place, veillez à ce que la prise
murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conformément aux normes en
vigueur.
Le four micro-ondes est destiné à être utilisé sur le comptoir ou le plan de travail uniquement, il
ne doit pas être placé dans un meuble.
N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable.
N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce
qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).
N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre
véhicule similaire).
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en plastique ou à une
ligne téléphonique.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de défaillance de
l'appareil.
- Ne branchez jamais le cordon d'alimentation sur une prise qui n'est pas correctement reliée à
la terre et assurez-vous que la mise à la terre est conforme aux normes locales et nationales.
consignes de sécurité _3
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ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'installation
Cet appareil doit être positionné de manière à ce que sa prise d'alimentation soit accessible.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie suite
à une fuite électrique.
Installez votre appareil sur un sol plat et dur, capable de supporter son poids.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales, des bruits ou
d'autres problèmes avec l'appareil.
Installez l'appareil tout en conservant une distance appropriée avec le mur.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un incendie en raison d'une surchauffe.
Hauteur minimale de l'espace libre nécessaire au-dessus de la surface supérieure du four.
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour l'électricité
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et
les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
- Débranchez la prise et nettoyez-la à l'aide d'un chiffon sec.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Branchez la fiche d'alimentation dans la prise murale dans la direction adéquate afin que le
cordon soit dirigé vers le sol.
- Si vous branchez la fiche d'alimentation dans la prise murale dans la direction opposée,
les fils électriques du câble risqueraient d'être endommagés et de constituer un risque
d'électrocution ou d'incendie.
Branchez correctement la prise de l'appareil dans la prise murale. N'utilisez jamais une prise ou
un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte qu'il ne soit jamais plié de façon
excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne posez pas d'objet lourd
dessus, ne le faites pas passer entre des objets et ne le poussez pas dans l'espace à l'arrière
de l'appareil.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Pour débrancher la prise, ne tirez pas sur le cordon.
- Débranchez-la en tenant la fiche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le
plus proche.
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'électricité
Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit rester inutilisé pendant une période
prolongée ou en cas d'orage.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour l'utilisation
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise
d'alimentation. Ne touchez pas non plus l'appareil, ni le cordon d'alimentation.
- N'utilisez pas de ventilateur.
- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.
Veillez à ce que la porte, la résistance ou toute autre partie n'entre pas en contact avec le corps
lors du fonctionnement du four et juste après son fonctionnement.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
4_ consignes de sécurité
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Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les
éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
Lorsque vous déplacez des éléments chauffants, veillez à utiliser l’équipement spécialement
conçu pour leur retrait ainsi que les gants de sécurité fournis avec l’appareil et vérifiez que la
température baisse suffisamment après fonctionnement (au moins 10 minutes après la cuisson
au gril ou la cuisson combinée).
Utilisez TOUJOURS des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure
accidentelle.
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil
(env. 50 cm).
Pourquoi ? L'air ou la vapeur s'échappant du four à ce moment précis risque de vous brûler.
Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à
retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter
cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une
fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez
SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si
nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants :
- immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ;
- recouvrez-la d'un tissu propre et sec ;
- n'appliquez aucune crème, huile ou lotion.
- contactez un médecin
Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant,
son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et
ce, même une fois le cycle de cuisson terminé.
AVERTISSEMENT : Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour
bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire,
mélangez-en le contenu ou secouez-les.
AVERTISSEMENT : n'autorisez un enfant à utiliser le four sans surveillance que si vous lui avez
donné les instructions appropriées lui permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et
de comprendre les dangers qu'implique une mauvaise utilisation.
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit
être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode
combiné.
L'appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou par des personnes inexpérimentées ou
bien dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont
sous surveillance ou ont reçu les instructions d'utilisation appropriées.
AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.
Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors
tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
Ne manipulez pas la prise d'alimentation avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation lorsqu'il est en
fonctionnement.
- Le fait de rebrancher le cordon d'alimentation dans la prise murale peut provoquer une
étincelle entraînant une électrocution ou un incendie.
consignes de sécurité _5
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Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants : les matériaux
d'emballage présentent un danger pour les enfants.
- Si un enfant enfile un sac sur sa tête, il peut s'asphyxier.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf
si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou de
blessures.
N'utilisez jamais la lèchefrite pour la fonction Four micro-ondes ou la fonction Décongélation.
- Cela pourrait provoquer des étincelles ou un incendie.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.
Ouvrez les récipients fermés hermétiquement (biberons, bouteilles de lait, etc.) et percez un trou
dans les aliments protégés d'une coquille (œufs, noisettes, etc.) à l'aide d'un couteau avant de
les faire cuire.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures suite à
leur éclatement.
Ne touchez pas l'intérieur de l'appareil immédiatement après la cuisson. L'intérieur de l'appareil
reste chaud après une cuisson prolongée comme après le réchauffage d'une petite quantité
d'aliments.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
N'utilisez pas de papier aluminium, d'objets métalliques (récipients, fourchettes, etc.) ou de
récipients à bord en or ou en argent.
- Cela pourrait provoquer des étincelles ou un incendie.
Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en papier et ne les utilisez pas non plus
avec la fonction four.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un incendie.
Veillez à ce que les aliments n'entrent pas en contact avec la résistance lors de l'utilisation du
four.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas surchauffer les aliments.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de magazine ou
du journal.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
N'utilisez pas et ne placez pas d'aérosols ou d'objets inflammables à proximité du four.
- Cela pourrait entraîner un incendie ou une explosion.
N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson sont en flammes.
- Si vous ouvrez la porte, un afflux d'oxygène se produira et cela risque de provoquer un
incendie.
N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des
épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les orifices de l'appareil. Si des substances
étrangères pénètrent dans l'un de ces orifices, débranchez la fiche d'alimentation de la prise
murale et contactez votre fournisseur ou le centre de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou des blessures.
NE remplissez JAMAIS les récipients à ras bord. Choisissez des récipients évasés pour prévenir
tout débordement de liquide. Les bouteilles à goulot étroit peuvent éclater en cas de surchauffe.
NE faites JAMAIS chauffer un biberon encore muni de sa tétine ; il risquerait d'exploser en cas
de surchauffe.
6_ consignes de sécurité
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NE touchez PAS les éléments chauffants ou les parois intérieures du four tant que celui-ci ne
s’est pas refroidi.
Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau ou une surface
chauffante.
N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la fiche est endommagé(e).
NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide. Il serait automatiquement mis hors tension pour
des raisons de sécurité. Le four fonctionnera à nouveau normalement après une période
de repos d'au moins 30 minutes. Il est conseillé de laisser en permanence un verre d'eau
à l'intérieur du four. Ainsi, si le four est mis en marche par inadvertance, l’eau absorbera les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas
être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des
récipients fermés car ils risquent d'exploser.
En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, coupez immédiatement
l'alimentation électrique et contactez le centre de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez
immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
N’essayez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l’appareil.
- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque
d'électrocution ou d'incendie.
- Vous risqueriez d'être exposé à des ondes électromagnétiques.
- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de
chez vous.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des
manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre
les micro-ondes.
Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon
d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les
flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale.
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour l'utilisation
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four à micro-ondes ; n'utilisez
JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés,
de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en
plastique.
Pourquoi : des arcs électriques susceptibles d'endommager le four risquent de se former.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier,
veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas.
Des aliments en petites quantités nécessitent un temps de cuisson ou de chauffe plus court.
Si vous programmez un temps de cuisson normal pour ces aliments, ils sont susceptibles de
surchauffer et de brûler.
Il se peut que l'appareil émette de petits bruits secs en cours de fonctionnement (surtout
pendant le mode Décongélation).
Pourquoi : Ces bruits sont normaux ; ils indiquent un changement de puissance.
consignes de sécurité _7
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Cet appareil N'EST PAS conçu pour être utilisé par des jeunes enfants non assistés d'un adulte
responsable. Ne les laissez jamais sans surveillance à proximité du four lorsque celui-ci est en
marche. De même, évitez d'entreposer ou de cacher tout objet suscitant l'intérêt des enfants
au-dessus du four.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte.
Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été
réchauffé(e)s.
- Surtout s'il s'agit de nourriture pour enfant, vérifiez qu'elle a suffisamment refroidi.
Prenez garde lors du réchauffage de liquides tels que de l'eau ou d'autres boissons.
- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.
- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.
- Attendez au moins 30 secondes après le réchauffage avant de retirer le récipient.
- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de son
contenu et d'entraîner des brûlures.
Ne touchez pas les aliments ni aucune partie de l'appareil pendant ou immédiatement après la
cuisson.
- Utilisez des maniques car le récipient risque d'être très chaud et vous pourriez vous brûler.
- Si vous tirez l'assiette en céramique ou la lèchefrite vers l'avant, la nourriture pourrait se
renverser, entraînant des brûlures.
En cas de fissure sur la surface, mettez l'appareil hors tension.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution.
Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant.
- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.
Ne montez pas sur l'appareil, et ne placez pas d'objets (tels que linge, couvercle de four,
bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) sur
l'appareil.
- Des articles tels que des vêtements peuvent rester coincés dans la porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de l'appareil ou
des blessures.
N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles telles que de l'insecticide sur la surface de l'appareil.
- Hormis être nocives pour l'être humain, ces substances peuvent par ailleurs entraîner une
électrocution, un incendie ou une défaillance de l'appareil.
N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.
- Cela pourrait provoquer une déformation de l'appareil ou des blessures suite à une fuite
électrique.
- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire chuter et de provoquer des blessures.
- Si la porte est endommagée, n'utilisez pas l'appareil et contactez votre centre de dépannage
le plus proche.
Ne placez pas l'appareil sur un objet fragile, tel qu'un évier ou un objet en verre.
- L'évier ou l'objet en verre pourrait être endommagé.
Ne faites fonctionner l'appareil qu'après avoir fermé sa porte.
- Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères telles que
des déchets alimentaires, cela risque de l'endommager.
Soyez prudent lorsque vous retirez l'emballage des aliments que vous venez de retirer de
l'appareil.
- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper lorsque vous en retirez
l'emballage, et vous risquez de vous brûler.
8_ consignes de sécurité
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Ne débranchez pas l'appareil en tirant sur le cordon d'alimentation. Tenez toujours la prise
fermement et retirez-la tout droit de la prise murale.
- Tout dommage sur le cordon est susceptible d'entraîner un court-circuit, un incendie et/ou
une électrocution.
N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson ou lors de
l'ouverture de la porte juste après la cuisson.
- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas de l'appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures dues à la chaleur du four.
Ne placez pas de nourriture ou d'objets lourds sur la porte lors de son ouverture.
- La nourriture ou l'objet pourrait tomber, entraînant des brûlures ou des blessures.
Ne refroidissez pas subitement la porte, l'intérieur de l'appareil ou le plat en y versant de l'eau
pendant ou juste après la cuisson.
- Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections d'eau pourraient entraîner
des brûlures ou des blessures.
L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de
contrôle à distance séparé.
AVERTISSEMENT
Symboles d'avertissement importants pour le nettoyage
Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.
N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil.
- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages sur l'appareil ainsi
qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.
Avant de nettoyer l'appareil ou d'effectuer un entretien, débranchez-le cordon d'alimentation de
la prise murale et éliminez tout reste alimentaire de la porte et du compartiment de cuisson.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ;
ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre.
N’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou
vapeur).
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage car les surfaces deviennent extrêmement
chaudes. (modèle avec nettoyage uniquement)
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez quels ustensiles
peuvent être laissés dans le four durant cette opération. (modèle avec nettoyage uniquement)
ATTENTION
Symboles d'avertissement pour le nettoyage
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par
conséquent de réduire la durée de vie de l'appareil et de créer des situations dangereuses.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).
- Vous pourriez vous blesser sur les arêtes tranchantes de l'appareil.
Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.
- Cela pourrait générer une corrosion.
consignes de sécurité _9
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2010-02-11
4:59:20
CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.
(a)Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets)
ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité.
(b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun
reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez
la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four,
essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec.
(c)Si le four est endommagé, ne l'utilisez pas tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien microondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et
que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1)porte (déformation) ;
(2)charnières de porte (cassées ou desserrées) ;
(3)joints de la porte et surfaces d'étanchéité.
(d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par
le fabricant.
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le
groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est
intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques
pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion
et de soudure à l'arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à
l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau
d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins
domestiques.
10_ consignes de sécurité
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 10
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sommaire
installation du four à
micro-ondes
12
13
16
18
fonctions du four
avant de commencer
utilisation du four
12 Installation du four
13 Appareil et éléments
13 Boutons du tableau de commande
14 Accessoires
16 Réglage de l'horloge
18
19
20
21
22
28
34
36
38
39
41
43
nettoyage et entretien
67
69
71
dépannage et code
d'erreur
caractéristiques
techniques
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 11
44
65
65
66
67
Utilisation du mode convection
Utilisation du mode gril
Utilisation du mode combiné gril
Utilisation du mode combiné convection
Utilisation du mode cuisson automatique
Utilisation du mode cuisson vapeur/
cuisson croustillante automatique
Utilisation du mode cuisson vapeur
manuelle
Utilisation du mode cuisson croustillante
manuelle
Utilisation du mode mémoire
Utilisation du mode décongélation
Utilisation du mode de maintien au
chaud
Fonctionnement d'un four à microondes
Utilisation du mode micro-ondes
Arrêt du signal sonore
Sécurité enfants
Préchauffage rapide du four
Nettoyage du four
69 Rangement et entretien du four microondes
69 Dépannage
70 Codes d'erreur
71 Caractéristiques technique
sommaire _11
2010-02-11
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installation du four à
micro-ondes
Installation du four
Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol.
Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du
four en toute sécurité.
• Lorsque vous installez votre four, assurez une
ventilation adéquate de celui-ci en laissant un
espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les
côtés et un espace de 20 cm au-dessus.
20 cm
au-dessus
10 cm à
l'arrière
85 cm audessus du sol
10 cm sur
les côtés
• Retirez tous les éléments d'emballage situés à
l'intérieur du four. Installez l'anneau de guidage
et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne
librement.
Installez le four à micro-ondes de façon à ce qu'il puisse facilement être branché
sur l'alimentation.
• N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à
côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques
électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre
aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour
la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
• N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à
côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques
électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre
aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour
la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint
d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide.
ATTENTION
Attention
• Après le retrait des partie A, éliminez avec
prudence les bords coupants pour plus de
sécurité. Veillez à ne pas vous blesser sur les
bords coupants pendant le montage.
Partie A
Parts “A”
12_ installation du four à micro-ondes
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fonctions du four
Appareil et éléments
Tableau de commande
Guide support
Verrouillage de sécurité
de la porte
02 fonctions du four
Ampoule du four
Éléments chauffants supérieurs
Porte
Poignée de la porte
Les guides supports sont principalement utilisés pour la fonction de convection.
Boutons du tableau de commande
3 4
2 1
5 6 7
17
16
8
15
1. Mode Micro-ondes
2. Mode Gril
3. Mode Combiné Gril
4. Mode Convection
5. Mode Combiné Convection
6. Mode Préchauffage rapide
7. Mode Cuisson vapeur/Cuisson
croustillante automatique
8. Bouton Puissance décongélation
9. Écran
9
10
14
11
13
12
10.Bouton Maintien au chaud
11.Bouton Démarrer
12.Bouton Arrêt/Annuler/Economie
d'énergie
13.Bouton Sélecteur multifonction/
Sélecteur
14.Bouton Mémoire
15.Bouton de cuisson automatique
16.Nettoyage vapeur
17.Mode Sélecteur
fonctions du four _13
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Accessoires
Les accessoires suivants sont fournis avec le four à micro-ondes :
1. Coupleur : à placer correctement sur l'axe du
moteur situé dans le plancher du four.
• le coupleur permet de faire tourner le
plateau.
2. Anneau de guidage : à placer au centre du
four.
• l'anneau de guidage sert de support au
plateau.
3. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de
guidage en emboîtant la partie centrale sur le
coupleur.
• Ce plateau constitue la principale surface de
cuisson ; il peut être facilement retiré pour
être nettoyé.
4. Grilles métalliques (grille supérieure, grille
inférieure) : à placer sur le plateau.
• Ces grilles métalliques vous permettent de
faire cuire deux plats simultanément. Vous
pouvez par exemple poser un plat de petite
taille sur le plateau et un deuxième sur la grille.
• Les grilles métalliques peuvent être utilisées en modes Gril, Cuisson par
convection et Cuisson combinée.
5. Cuiseur vapeur/Plat croustilleur : à placer sur
le plateau tournant.
• Le cuiseur est utilisé pour la cuisson à la
vapeur/croustillante. Le plat croustilleur
permet de faire dorer les aliments en utilisant
les modes de cuisson combinée gril ou
micro-ondes et de conserver le croustillant
des pâtisseries et de la pâte à pizza.
Couvercle en acier
inoxydable
Plateau du cuiseur
vapeur
Plat du cuiseur vapeur/
Plat croustilleur
ATTENTION
14_ fonctions du four
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Attention !
• N’utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle différent.
Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur
l’appareil.
• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas
vous brûler.
• Le cuiseur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/Cuisson
croustillante automatique : S-1 à S-5 ».
• Le plat croustilleur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/
Cuisson croustillante automatique : C-1 à C-5 ».
• Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu’il s’emboîte
correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.
Les œufs ou les châtaignes risquent d’éclater si le couvercle et le plat du cuiseur
vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d’installation.
02 fonctions du four
• N’utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l’intérieur.
Avant d’utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d’eau. Si la quantité d’eau
est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d’être incomplète ou le cuiseur peut
prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l’appareil.
6. Plateau rectangulaire.
ATTENTION
Ne l’utilisez pas avec les modes Microondes ( ), Micro-ondes + Gril (
) et
Micro-ondes + Convection (
) afin
d’éviter la formation d’étincelles.
7. Bol d'eau de nettoyage : à placer dans le four
à droite.
fonctions du four _15
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avant de commencer
Réglage de l'horloge
Lors de la mise sous tension, « 12:00 » s'affiche automatiquement. Veuillez régler l'heure
actuelle.
Réglage de l'horloge
1. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler l'heure.
2. Appuyez sur le bouton de Sélecteur. Les
chiffres « 00 » commencent à clignoter.
3. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler les minutes.
4. Appuyez à nouveau sur le bouton
de Sélecteur. L'horloge se règle
automatiquement dans les 5 secondes.
16_ avant de commencer
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Nouveau réglage de l'horloge
1. Appuyez sur le bouton Annuler.
03 Avant de commencer
2. Appuyez simultanément sur les boutons
Puissance décongélation et Cuisson
automatique.
3. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler l'heure.
4. Appuyez sur le bouton de Sélecteur.
5. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler les minutes.
6. Appuyez à nouveau sur le bouton
de Sélecteur. L'horloge se règle
automatiquement dans les 5 secondes.
avant de commencer _17
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4:59:28
utilisation du four
Utilisation du mode convection
Les aliments sont cuits à l'aide des deux éléments
chauffants supérieurs et d'un élément de chauffe par
convection, pendant qu'un ventilateur latéral répartit l'air
chaud de manière uniforme.
La grille inférieure est placée sur le plateau tournant. Le
plateau rectangulaire est placé sur le guide support.
Grille inférieure
Réglage (
Plateau rectangulaire
) Convection
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Convection.
2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la
température désirée. (Par défaut : 180 °C)
3. Appuyez sur le bouton de Sélecteur pour
régler la température désirée. (40 à 230 °C)
4. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
(10 heures maximum)
5. Appuyez sur le bouton Départ.
• Le voyant de température (°C) s’allume, puis
clignote et sonne 4 fois lorsque la tempér
ature est atteinte.
18_ utilisation du four
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4:59:30
Important
1. Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque
vous devez les manipuler.
2. Lorsque vous utilisez le mode Convection, assurez-vous que les plats en verre
supportent des températures comprises entre 40 et 230 °C.
Utilisation du mode gril
Les aliments sont cuits à l'aide des éléments chauffants
supérieurs. (position horizontale)
Pour faire griller des aliments, ouvrez la porte et placez les
aliments sur la grille.
04 Utilisation du four
Pendant la cuisson, vous pouvez modifier le réglage du temps de cuisson et de la
température.
• Temps de cuisson : tournez le Sélecteur multifonction.
• Température : appuyez sur le bouton de Sélecteur puis tournez le
Sélecteur multifonction.
Selon les réglages du mode Convection, les éléments chauffants supérieurs et par
convection se mettent en marche et s'arrêtent tout au long de la cuisson afin de
réguler la température.
Grille hauteur maxi.
Réglage du gril (
)
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la
cuisson par micro-ondes.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Gril.
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
(Le temps de cuisson maximal est de
90 minutes.)
3. Appuyez sur le bouton Départ.
Important
1. Les récipients étant très chauds, veillez à
toujours porter des maniques lorsque vous
devez les manipuler.
2. Vérifiez que l'élément chauffant est en position
horizontale.
utilisation du four _19
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4:59:32
Utilisation du mode combiné gril
Ce mode de cuisson fait appel aux éléments chauffants
supérieurs ainsi qu'à l'énergie des micro-ondes.
Pour faire griller des aliments, ouvrez la porte et placez les
aliments sur la grille. N'utilisez pas le plateau rectangulaire
pour le mode Combiné gril.
Grille hauteur maxi.
Plateau rectangulaire
Réglage du mode Combiné gril (
)
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au
gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Combiné gril.
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
(Le temps de cuisson maximal est de
90 minutes.)
3. Si vous souhaitez changer le niveau de
puissance, appuyez sur le bouton de
Sélecteur puis sélectionnez le niveau de
puissance approprié en tournant le
Sélecteur multifonction.
• Par défaut : 600 W
• 600, 450, 300, 180, 100 W
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et le message « Fin »
clignote à quatre reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cuisson.
• Temps de cuisson : tournez le Sélecteur multifonction.
• Puissance : appuyez sur le bouton de Sélecteur puis tournez le Sélecteur
multifonction.
20_ utilisation du four
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4:59:33
Important
Utilisation du mode combiné convection
Ce mode de cuisson fait appel au double gril et à
l’élément chauffant par convection ainsi qu’à l’énergie des
micro-ondes, pendant que le ventilateur latéral répartit
l’air chaud de manière uniforme.
La grille inférieure est placée sur le plateau tournant.
N’utilisez pas le plateau rectangulaire pour le mode
Combiné convection.
Grille inférieure
04 Utilisation du four
1. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
2. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque
vous devez les manipuler.
3. Vérifiez que l’élément chauffant est en position horizontale.
Plateau rectangulaire
Réglage du mode Combiné convection (
)
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Combiné convection.
2. Réglez le temps de cuisson en tournant le
Sélecteur multifonction.
(Le temps de cuisson maximal est de
90 minutes.)
3. Si vous souhaitez changer le niveau de puissance,
appuyez sur le bouton de Sélecteur puis
sélectionnez le niveau de puissance approprié en
tournant le Sélecteur multifonction.
• Par défaut : 600 W
• 600, 450, 300, 180, 100 W
4. Si vous souhaitez changer la température, appuyez
sur le bouton de Sélecteur puis sélectionnez la
température appropriée en tournant le
Sélecteur multifonction. (40 à 210 °C)
• Par défaut : 180 °C
• 40 à 210 °C
utilisation du four _21
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5. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et le message « Fin »
clignote à quatre reprises. Le four émet
ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cuisson.
• Temps de cuisson : tournez le Sélecteur multifonction.
• Puissance : appuyez sur le bouton de Sélecteur puis tournez le
Sélecteur multifonction.
• Température : appuyez sur le bouton de Sélecteur puis tournez le
Sélecteur multifonction.
Important
1. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
2. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque
vous devez les manipuler.
3. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.
Utilisation du mode cuisson automatique
Les vingt fonctions de cuisson automatique comprennent/proposent des temps de
cuisson pré-programmés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler le mode Cuisson automatique en tournant le Sélecteur multifonction.
(1-20)
1. Appuyez sur le bouton Cuisson automatique.
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du
Sélecteur multifonction. (1-20)
3. Pour modifier la quantité, appuyez sur le
bouton de Sélecteur puis choisissez la
quantité que vous souhaitez en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : La cuisson automatique démarre.
Lorsque la cuisson est terminée, un signal
sonore retentit et le message « Fin » clignote
à quatre reprises. Le four émet ensuite un
signal sonore toutes les minutes.
22_ utilisation du four
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Fonction de Cuisson automatique
Le tableau suivant répertorie les vingt programmes Cuisson automatique.
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées. Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont préprogrammés pour plus de facilité.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
1
Boissons
Café, lait,
thé, eau
(température
ambiante)
0,25
(1 grande
tasse)
0,5
(2 grandes
tasses)
1-2
Plat allant au Versez le liquide dans
micro-ondes des grandes tasses en
céramique et faites chauffer
sans couvrir. Placez une
grande tasse au centre,
placez 2 grandes tasses
opposées l'une par rapport
à l'autre dans la zone de
l'anneau de guidage sur le
plateau tournant.
Laissez-les reposer dans le
four à micro-ondes.
Remuez avant et après le
temps de repos.
Sortez les tasses du
micro-ondes avec
précaution (reportez-vous
aux consignes de sécurité
relatives aux liquides).
2
Plat préparé
(réfrigéré)
0,3-0,35
0,4-0,45
3
Plat allant au Placez les aliments dans
micro-ondes une assiette en céramique
et recouvrez-la d'un film
plastique résistant aux
micro-ondes. Placez le
plat au centre du plateau
tournant.
Ce programme convient
à la cuisson de plats
composés de trois aliments
différents (ex. : viande
en sauce, légumes et
accompagnements tels que
pommes de terre, riz ou
pâtes).
04 Utilisation du four
Code
utilisation du four _23
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Code
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
3
Plat préparé
(surgelé)
(-18 °C)
0,3-0,35
0,4-0,45
3-4
Plat allant au Percez le film protecteur.
micro-ondes Placez les aliments au
centre du plateau tournant.
Ce programme convient
à la cuisson de plats
composés de trois aliments
différents (ex. : viande
en sauce, légumes et
accompagnements tels que
pommes de terre, riz ou
pâtes).
4
Soupe/
Sauce
(réfrigéré)
0,2-0,25
0,4-0,45
2-3
Plat allant au Versez le liquide dans
micro-ondes une assiette creuse en
céramique ou un bol et
recouvrez d'un couvercle en
plastique.
Placez la soupe au centre
du plateau tournant.
Remuez avec précaution
avant et après le temps de
repos.
5
Plat mijoté
(réfrigéré)
0,2-0,25
0,4-0,45
2-3
Plat allant au Versez le liquide dans
micro-ondes une assiette creuse en
céramique ou un bol et
recouvrez d'un couvercle en
plastique.
Placez la soupe au centre
du plateau tournant.
Remuez avec précaution
avant et après le temps de
repos.
6
Légumes
frais
0,3-0,35
0,5-0,55
1-2
Plat allant au Pesez les légumes après
micro-ondes les avoir lavés, rincés et
coupés en morceaux de
même taille. Mettez-les
dans une cocotte en verre
et couvrez. Ajoutez 45 ml
d'eau (3 c. à soupe). Placez
le récipient au centre du
plateau tournant. Faites
cuire à couvert.
Remuez après cuisson.
24_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 24
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4:59:36
Code
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
7
Pommes
de terre
épluchées
0,5-0,55
0,7-0,75
2-3
8
Pommes
de terre au
four
0,2-0,4
0,8-1,0
3-5
9
Riz blanc
0,25
0,35
5-10
10
Bifteck
0,3-0,6
0,6-0,8
-
Accessoire
Consignes
Plat allant au Pesez les pommes de terre
micro-ondes après les avoir épluchées,
lavées et coupées en
morceaux de même taille.
Mettez-les dans une
cocotte en verre et couvrez.
Ajoutez 45 à 60 ml d'eau
(3 à 4 c. à soupe). Placez
le récipient au centre du
plateau tournant.
Faites cuire à couvert.
Lavez les pommes de terre
et percez-les à l’aide d'une
fourchette.
Badigeonnez-les d'huile
d'olive et d'épices.
Disposez les pommes de
terre, 200 g environ, côte à
côte sur la grille inférieure.
04 Utilisation du four
Type
d’aliment
Plat allant au Pesez le riz blanc étuvé et
micro-ondes ajoutez 2 volumes d'eau
froide. Par exemple : pour
faire cuire 0,25 kg de riz,
ajoutez ½ litre d'eau froide.
Utilisez une cocotte en
Pyrex avec couvercle.
Placez le récipient au centre
du plateau tournant. Faites
cuire à couvert.
Placez les biftecks côte à
côte sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la
cuisson.
Le premier réglage est
adapté à la cuisson des
biftecks fins, le second
à celle des biftecks plus
épais.
utilisation du four _25
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 25
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4:59:37
Code
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
11
Morceaux
de poulet
0,5-0,6
1,1-1,2
2
Badigeonnez d'huile
les morceaux de poulet
réfrigérés et ajoutez des
épices. Placez-les sur la
grille supérieure, côté peau
vers le bas. Retournez dès
que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la
cuisson.
12
Poisson
grillé
0,5-0,6
0,7-0,8
3
Badigeonnez le poisson
d'huile, puis ajoutez des
herbes et des épices.
Placez les poissons côte
à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure.
Retournez dès que le signal
sonore retentit. Appuyez
sur le bouton Départ pour
reprendre la cuisson.
13
Poulet rôti
1,2-1,3
1,4-1,5
1,6-1,7
5
Badigeonnez le poulet
réfrigéré d'huile et
saupoudrez d'épices.
Tournez le côté poitrine vers
le bas, au centre de la grille
inférieure. Retournez dès
que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton
Départ pour reprendre la
cuisson.
14
Rôti de
bœuf/
Agneau
1,0-1,2
1,3-1,5
5-10
Badigeonnez le bœuf/
l'agneau d'huile et d'épices
(poivre uniquement, le sel
doit être ajouté après le
rôtissage). Disposez sur la
grille inférieure, côté gras
vers le bas. Retournez
lorsque le signal sonore
retentit. Une fois la cuisson
effectuée, enveloppez la
viande dans une feuille
d'aluminium et laissez
reposer.
15
Mini pizza
surgelée
(-18 °C)
0,1-0,2
0,3-0,4
-
Placez les mini pizza
surgelées en cercle sur la
grille inférieure.
26_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 26
2010-02-11
4:59:38
Code
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
Lasagnes
surgelées
(-18 °C)
0,4-0,5
0,9-1,0
3-4
Plat allant au Placez les lasagnes
micro-ondes surgelées dans un plat en
Pyrex ou en céramique de
taille adéquate. Posez le
plat sur la grille inférieure.
17
Petits pains
surgelés
(-18 °C)
0,1-0,2
0,3-0,4
3-5
Disposez les petits pains
surgelés en cercle sur la
grille inférieure.
18
Gâteau
surgelé
(-18 °C)
0,4-0,6
1,0-1,2
5-25
Placez un gâteau surgelé
au centre, placez les parts
de gâteaux surgelées côte
à côte sur la grille inférieure.
La chaleur par convection
permet d'obtenir des
gâteaux à la fois chauds et
croustillants. Ce programme
convient aussi bien à la
cuisson des gâteaux (ronds)
qu'à celle des parts de
gâteau (ex. : crumble aux
fruits, Streusel ou gâteau
aux graines de pavot). En
revanche, ne l'utilisez pas
pour faire cuire des gâteaux
fourrés à la crème ou
nappés de chocolat.
19
Cake
(Pâtisseries)
0,7-0,8
5-10
Placez la pâte dans
un moule métallique
rectangulaire de taille
appropriée. Posez le plat
sur la grille hauteur mini.
Ce programme est adapté
à la cuisson des gâteaux
marbrés, des gâteaux au
citron et des gâteaux aux
noisettes.
20
Muffins
0,3-0,4
5
04 Utilisation du four
16
Nous vous recommandons
de préchauffer le four en
utilisant la fonction de
préchauffage rapide à
180 °C. Placez la pâte dans
un plat à muffins métallique
(6 compartiments). Placez le
moule au centre de la grille
inférieure.
utilisation du four _27
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 27
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4:59:39
Utilisation du mode cuisson vapeur/cuisson
croustillante automatique
La fonctionnalité Cuisson vapeur/Cuisson croustillante automatique propose un temps
de cuisson préprogrammé. Vous n'avez besoin de régler ni le temps de cuisson,
ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la quantité en tournant le Sélecteur
multifonction.
Placez le récipient au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Tournez le sélecteur de mode sur la position
Cuisson vapeur/Cuisson croustillante
automatique.
Utilisation du mode et du récipient
1. Cuisson vapeur automatique : S-1 à S-5
500 ml d'eau
Plat du cuiseur vapeur/
Plat croustilleur
Plateau du cuiseur
vapeur
Couvercle en acier
inoxydable
ATTENTION
2. Cuisson croustillante automatique : C-1 à C-5
ou
Plat du cuiseur vapeur/
Plat croustilleur
Grille inférieure
Grille hauteur maxi.
28_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 28
2010-02-11
4:59:40
2. Sélectionnez le type d'aliments en tournant le
Sélecteur multifonction.
• Cuisson vapeur automatique : S-1 à S-5
• Cuisson croustillante automatique : C-1 à C-5
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Les aliments sont cuits en fonction
du réglage préprogrammé sélectionné.
•
Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit et un « 0 » clignote
à quatre reprises. Le four émet ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
04 Utilisation du four
3. Pour modifier la quantité, appuyez sur le
bouton de sélection puis choisissez la quantité
que vous souhaitez en tournant le Sélecteur
multifonction.
Attention !
• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle différent.
Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur
l'appareil.
• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur.
Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau
est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut
prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas
vous brûler.
• Le cuiseur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/Cuisson
croustillante automatique : S-1 à S-5 ».
• Le plat croustilleur doit être utilisé uniquement en mode « Cuisson vapeur/
Cuisson croustillante automatique : C-1 à C-5 ».
• Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte
correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.
Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur
vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.
Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le
revêtement du plat.
Important :
le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur n'est pas adapté au lave-vaisselle.
utilisation du four _29
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 29
2010-02-11
4:59:41
Fonctions de Cuisson vapeur/Cuisson croustillante
automatique
Le tableau suivant répertorie les cinq programmes de cuisson vapeur
automatique et les cinq programmes de cuisson croustillante automatique.
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont pré-programmés pour
plus de facilité.
Ces programmes ne peuvent être utilisés qu'avec l'accessoire de la fonction
Cuisson vapeur et cuisson croustillante. Les programmes S-1 à S-5 sont utilisés
avec le cuiseur vapeur tandis que les programmes C-1 à C-5 sont utilisés avec le
plat croustilleur (plat du cuiseur vapeur) uniquement.
Pour ce qui est des programmes de cuisson à la vapeur (S-1 à 5), les
temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments.
Ces programmes conviennent aux portions et aux aliments de taille moyenne.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur des morceaux ou des aliments de belle
taille, laissez-les reposer à couvert pendant 2 à 5 minutes après cuisson.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur des aliments en tranches très fines, nous
vous recommandons d'arrêter la cuisson automatique 2 à 3 minutes avant la fin
en appuyant sur le bouton Arrêt.
Le tableau suivant répertorie les cinq programmes Cuisson croustillante
automatique (C1 à 5).
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont pré-programmés pour
plus de facilité.
Pour les programmes 1 à 3, le préchauffage du plateau croustilleur n'est
pas nécessaire ; en revanche, suivez les consignes de préchauffage
indiquées dans le tableau pour utiliser les programmes 4 et 5.
30_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 30
2010-02-11
4:59:41
Placez toujours sur le plat croustilleur et la grille au centre du four.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
S-1
Légumes
en
tranches
0,2-0,5
-
Légumes
entiers
0,2-0,8
S-2
Accessoire
+500 ml
d'eau froide
+500 ml
d'eau froide
S-3
Filets de
poisson
0,1-0,6
+500 ml
d'eau froide
Consignes
Rincez et nettoyez les légumes
et coupez-les en tranches ou en
morceaux de taille équivalente.
Versez ½ l d'eau dans le plat du
cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat
du cuiseur vapeur, ajoutez les
légumes et couvrez avec le
couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant.
Ce programme convient à
la cuisson de morceaux de
légumes de taille moyenne (ex. :
brocolis, choux-fleurs et carottes
en tranches).
04 Utilisation du four
Code
Rincez et nettoyez les légumes.
Versez ½ l d'eau dans le plat du
cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat
du cuiseur vapeur, ajoutez les
légumes et couvrez avec le
couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant.
Ce programme convient à la
cuisson de légumes entiers (ex. :
épis de maïs, artichauts, chouxfleurs, petites pommes de terre
et choux en quartiers).
Rincez et nettoyez les filets de
poisson.
Versez ½ l d'eau dans le plat du
cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat du
cuiseur vapeur et disposez-y les
filets de poisson côte à côte.
Vous pouvez ajouter du sel, des
fines herbes et 1 à 2 cuillères à
soupe de jus de citron. Couvrez
avec le couvercle en acier
inoxydable. Placez le cuiseur
vapeur sur le plateau tournant.
Ce programme convient à la
cuisson des filets de poisson
(ex. : sébaste, lieu et cabillaud).
utilisation du four _31
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 31
2010-02-11
4:59:43
Code
S-4
Type
d’aliment
Œufs
durs
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
0,1-0,5
1-2
Accessoire
+500 ml
d'eau froide
S-5
1-2
Consignes
Versez ½ l d'eau dans le plat du
cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat
du cuiseur vapeur. Percez 3 à
8 œufs frais d'environ
60 g chacun (taille moyenne)
et placez-les dans les petites
cavités du plateau. Couvrez
avec le couvercle en acier
inoxydable et placez le cuiseur
vapeur sur le plateau tournant.
Après la cuisson, laissez reposer
pendant 2 à 5 minutes.
Cubes de
pomme
de terre
0,1-0,5
C-1
Pizza
surgelée
0,2-0,3
0,3-0,4
0,4-0,5
-
Posez la pizza sur le plat
croustilleur et placez le tout sur
la grille supérieure, au centre du
plateau tournant.
C-2
Frites
au four
surgelées
0,2-0,3
0,3-0,4
-
Répartissez uniformément
les frites au four sur le plat
croustilleur et placez le tout sur
la grille supérieure, au centre du
plateau tournant.
Retournez dès que le signal
sonore retentit.
Appuyez sur le bouton Départ
pour reprendre la cuisson.
+500 ml
d'eau froide
Rincez et épluchez les pommes
de terre. Coupez les pommes
de terre en cubes de même
taille.
Versez ½ l d'eau dans le plat du
cuiseur vapeur.
Posez le plateau dans le plat
du cuiseur vapeur, disposez les
cubes de pomme de terre sur
le plateau et couvrez avec le
couvercle en acier inoxydable.
Placez le cuiseur vapeur sur le
plateau tournant.
32_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 32
2010-02-11
4:59:44
Type
d’aliment
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Accessoire
Consignes
C-3
Potatoes
0,2-0,3
0,3-0,4
1-2
Coupez les pommes de terre
en quartiers ou en cubes.
Badigeonnez-les d'huile d'olive,
de sel et d'épices.
Répartissez uniformément les
quartiers de pommes de terre
sur le plat croustilleur et placez
le tout sur la grille supérieure, au
centre du plateau tournant.
Retournez les quartiers dès
que le signal sonore retentit.
Appuyez sur le bouton Départ
pour reprendre la cuisson.
C-4
Quiche
0,4-0,6
0,6-0,8
5-10
Faites préchauffer le plat
croustilleur sur le plateau
tournant en mode 600 W +
180 °C pendant 5 minutes.
Ajoutez la pâte à quiche et la
garniture. Posez le plat sur la
grille inférieure au milieu du
plateau tournant. Appuyez sur
le bouton Départ pour reprendre
la cuisson.
C-5
Cookies/
Biscuits
0,1-0,15
0,2-0,25
2-5
Faites préchauffer le plat
croustilleur sur le plateau
tournant en mode 600 W +
180 °C pendant 3 minutes.
Ajoutez les cookies/les biscuits
et posez le plat sur la grille
inférieure au milieu du plateau
tournant.
Le premier réglage est adapté
aux biscuits fins (3 à 5 mm), le
second aux biscuits plus épais
(5 à 7 mm).
04 Utilisation du four
Code
utilisation du four _33
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 33
2010-02-11
4:59:45
Utilisation du mode cuisson vapeur manuelle
Avec le cuiseur vapeur, vous pouvez non seulement utiliser le mode de cuisson vapeur
automatique, mais également le mode de cuisson vapeur manuelle en vous référant au
tableau de cuisson vapeur manuelle pages 50 à 51.
La procédure suivante explique comment utiliser la fonction manuelle de cuisson vapeur.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance.
Posez le cuiseur vapeur (avec les aliments) au centre du plateau,
puis fermez la porte.
Utilisation du récipient
500 ml d'eau
Plat du cuiseur vapeur/
Plat croustilleur
Plateau du cuiseur
vapeur
Couvercle en acier
inoxydable
ATTENTION
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position du
mode Micro-ondes.
Résultat : La puissance de cuisson maximale
(900 W) s'affiche :
Réglez la puissance appropriée en tournant à
nouveau le Sélecteur multi-fonction jusqu'à
ce que la puissance souhaitée s'affiche.
Sélectionnez la puissance (900 W) indiquée
dans le guide de cuisson vapeur manuelle,
pages 50 à 51.
2. réglez le temps de cuisson en tournant
le Sélecteur multifonction autant que
nécessaire.
Sélectionnez le temps de cuisson indiqué dans
le guide de cuisson vapeur manuelle, pages 50
à 51.
34_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 34
2010-02-11
4:59:46
3. Appuyez sur le bouton Départ.
•
L'heure s'affiche à nouveau.
Attention !
• N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un produit ou modèle différent.
Le cuiseur pourrait prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur
l'appareil.
• N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans eau ou aliments à l'intérieur.
Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau
est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut
prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.
• Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas
vous brûler.
• Veillez à placer le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte
correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur.
Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur
vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.
04 Utilisation du four
Résultat : L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
• Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit quatre fois.
• Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 4 fois (une fois toutes les
minutes).
utilisation du four _35
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 35
2010-02-11
4:59:46
Utilisation du mode cuisson croustillante
manuelle
Les fours micro-ondes traditionnels ne permettent généralement pas, en mode gril/
convection, de donner une consistance croustillante aux aliments (ex. : pâtisseries ou
pizzas). Le plat croustilleur Samsung est parfaitement adapté à ce type de cuisson. Vous
pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
Plat du cuiseur vapeur /
Plat croustilleur sur le plateau tournant
Plat du cuiseur vapeur /
Plat croustilleur + Grille supérieure
1. Faites préchauffer le plat croustilleur comme indiqué ci-dessus.
Avant d'utiliser le plat croustilleur, faites-le préchauffer pendant 3 à
5 minutes en sélectionnant le mode combiné :
• Combinaison de la cuisson par convection (180 °C) et de la cuisson par
micro-ondes. (puissance : 600 W).
• Combinaison de la cuisson par gril et de la cuisson par micro-ondes
(puissance : 600 W).
Utilisez toujours des maniques lorsque vous manipulez le plat croustilleur.
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le
plat d’huile afin de leur donner une jolie couleur dorée.
• Important : le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non
résistante aux rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : couteau)
lorsque vous découpez les aliments directement dans le plat.
• Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les
aliments du plat avant de les découper.
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
• Ne posez aucun récipient non résistant à la chaleur sur le plat lorsque celuici est chaud (ex. : bols en plastique).
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau tournant) dans le
micro-ondes.
• Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau tournant.
5. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Combiné (gril ou convection).
36_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 36
2010-02-11
4:59:47
6. Réglez le temps de cuisson en tournant
le Sélecteur multifonction autant que
nécessaire.
Sélectionnez le temps de cuisson indiqué dans
le guide de cuisson croustillante manuelle,
page 60.
04 Utilisation du four
7. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Lorsque la cuisson est terminée,
un signal sonore retentit et le message
« End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les
minutes.
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
Nettoyer le plat croustilleur à l'eau chaude
savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils
risqueraient d'endommager le revêtement du plat.
Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
utilisation du four _37
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 37
2010-02-11
4:59:48
Utilisation du mode mémoire
Vous pouvez mettre en mémoire vos recettes favorites pour une utilisation ultérieure.
Pour sauvegarder votre recette en mémoire :
1. Sélectionnez un mode à l'aide du Sélecteur
de mode et effectuez les étapes nécessaires
avant d'appuyer sur le bouton Départ.
(N'appuyez pas sur le bouton Départ tout de
suite.)
(Pour plus de détails sur la procédure à suivre,
reportez-vous aux pages correspondant à chaque fonction.).
2. Une fois votre saisie terminée, appuyez sur
le bouton Mémoire pour sélectionner un
numéro (1 à 3) puis appuyez sur le bouton de
Sélecteur.
Résultat
1. Un court signal sonore retentit indiquant que votre saisie est enregistrée.
2. Vous revenez au mode sélectionné lorsque vous avez terminé.
• Vous pouvez enregistrer jusqu'à trois recettes et les ajouter ou les modifier par
la suite à tout moment.
• Si un numéro de mémoire sélectionné clignote, cela signifie qu'il n'est encore
attribué à aucune recette. À l'inverse, un numéro de mémoire qui reste fixe
indique qu'une recette lui est déjà associée.
• Si vous débranchez le cordon d'alimentation, votre saisie est effacée.
Pour appliquer une recette mémorisée :
1. Appuyez sur le bouton Mémoire pour
sélectionner un numéro en mémoire (1 à 3).
2. Appuyez sur le bouton de Sélecteur.
3. Appuyez sur le bouton Départ.
38_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 38
2010-02-11
4:59:49
Utilisation du mode décongélation
Réglage du mode Décongélation
1. Appuyez sur le bouton Décongélation.
2. Sélectionnez le type d'aliment à l'aide du
Sélecteur multifonction. (1-5)
04 Utilisation du four
La décongélation par micro-ondes propose cinq programmations différentes. Le
temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit
de sélectionner le réglage et le poids des aliments pour démarrer la décongélation.
Ouvrez la porte. Placez les aliments surgelés au centre du plateau. Refermez la
porte.
Reportez-vous au tableau de la page suivante
pour obtenir une description des divers
programmes pré-réglés.
3. Pour modifier la quantité, appuyez sur le
bouton de Sélecteur puis choisissez la
quantité que vous souhaitez en tournant le
Sélecteur multifonction.
4. Appuyez sur le bouton Départ pour démarrer
la cuisson.
Résultat :
• La phase de décongélation commence.
• Un signal sonore retentit à la moitié du
temps de décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment.
Retournez les aliments puis appuyez à nouveau sur le bouton de
démarrage
Important :
• N'utilisez que des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
• Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire,
sélectionnez la fonction Micro-ondes avec une puissance de 180 W. Reportezvous au chapitre intitulé « Décongélation » (pp. 48 et 49) pour obtenir de plus
amples détails.
Guide des programmes du mode de décongélation
Le tableau suivant répertorie les cinq programmes Décongélation ; veillez à
respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les
consignes relatives à chaque mode de cuisson. Éliminez tous les éléments
d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation.
utilisation du four _39
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 39
2010-02-11
4:59:50
Placez la viande congelée, la volaille, le poisson et les légumes sur un plat en
verre plat ou un plat en céramique sur le plateau tournant.
(Reportez-vous à la page 39 pour les instructions de sécurité)
Non
Aliments
surgelés
(-18 °C)
Quantité
(kg)
Temps
de repos
(min)
Consignes
1
Viande
0,2 à 2,0
20 à 120
Protégez toujours les extrémités avec de l'aluminium.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Ce
programme convient à la décongélation du bœuf, de
l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés.
2
Volaille
0,2 à 2,0
20 à 120
Protégez toujours les extrémités des cuisses et des
ailes avec de l'aluminium. Retournez dès que le
signal sonore retentit. Ce programme convient aussi
bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle
de morceaux.
3
Poisson
0,2 à 2,0
20 à 110
Protégez toujours la queue d'un poisson entier avec
de l'aluminium. Retournez dès que le signal sonore
retentit. Ce programme convient aussi bien à la
cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.
4
Pain/
gâteaux
0,1 à 1,0
10 à 60
Placez le pain horizontalement, dans le sens de la
longueur sur une feuille de papier absorbant et posez
le tout sur le plateau tournant.
Retournez dès que le signal sonore retentit. Posez
le gâteau sur le plateau en céramique et, si possible,
retournez-le dès que le signal sonore retentit (le four
continue de fonctionner et s'arrête automatiquement
lorsque vous ouvrez la porte).
Ce programme convient à la décongélation de toutes
sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à
celle des petits pains et des baguettes. Disposez les
petits pains côte à côte.
Ce programme convient à la décongélation de toutes
sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle
des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte
feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes
brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
5
Légumes
0,1 à 0,8
5 à 30
Répartissez uniformément les légumes dans un
récipient en verre à fond plat.
Ce programme convient à la cuisson des petits pois,
des brocolis, des carottes en tranches, des chouxfleurs et des épinards en cubes.
Important : Le mode Décongélation utilise les micro-ondes pour chauffer
les aliments. En conséquence, les instructions relatives aux récipients
et les autres consignes de sécurité concernant les micro-ondes doivent
impérativement être respectées lorsque vous utilisez ce mode.
40_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 40
2010-02-11
4:59:51
Utilisation du mode de maintien au chaud
1. Appuyez sur le bouton Arrêt/Annuler/
Économie d’énergie pour le mode Veille.
3. Sélectionnez le type d’aliment que vous souhaitez maintenir au chaud à l’aide
du sélecteur multifonction. (1~4)
04 Utilisation du four
2. Appuyez sur le bouton Maintien au chaud.
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : le mode Maintien au chaud
commence. Il fonctionnera pendant
30 minutes. Une fois le programme terminé,
un signal sonore retentit et le message
« End » (Fin) clignote à quatre reprises. Le
four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
utilisation du four _41
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 41
2010-02-11
4:59:52
Fonctionnalités de maintien au chaud
Le tableau suivant répertorie les quatre programmes de maintien au chaud. Il
répertorie tous les aliments compatibles avec chacun de ces programmes. Le
temps et la température de cuisson sont pré-programmés pour vous faciliter la
tâche. Dans ce mode, seul la résistance de convection fonctionne par cycle.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Code
Accessoire
Température
Temps
Consignes
1
Type
d’aliment
80 °C
30 min
Permet de maintenir au chaud la
viande rôtie, le poulet, les gratins, les
pizzas, les pommes de terre et les
plats préparés.
2
Boissons
80 °C
30 min
Permet de maintenir au chaud l’eau, le
lait et le café.
3
Pain et
pâtisseries
60 °C
30 min
Permet de maintenir au chaud le pain
frais, le pain grillé, les viennoiseries et
les gâteaux.
4
Plats
70 °C
30 min
Permet de faire préchauffer les tasses
et les plats.
Répartissez uniformément les plats sur
toute la surface du plateau tournant.
Ne surchargez pas le four (charge
maxi. : 7 kg).
Important :
• N’utilisez jamais cette fonction pour faire réchauffer des aliments froids.
Ce programme permet uniquement de maintenir au chaud des aliments
déjà cuits.
• Nous vous recommandons de ne pas maintenir un aliment au chaud
plus d’une heure, car il continuerait de cuire. La chaleur accélère la
détérioration des aliments.
• Il vous est également conseillé de couvrir les boissons et les aliments
particulièrement humides. Si vous souhaitez que vos aliments restent
croustillants, ne couvrez pas.
42_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 42
2010-02-11
4:59:53
Fonctionnement d'un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie
qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la
forme ni la couleur.
04 Utilisation du four
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• faire décongeler ;
• cuire.
Principe de cuisson
1. Les micro-ondes générées par le magnétron
sont réparties de manière uniforme par un
répartiteur. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les
aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction
du récipient utilisé et des propriétés des
aliments :
• quantité et densité
• teneur en eau
• température initiale (aliment congelé ou
non).
Important : La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive,
la cuisson se poursuit en dehors du four.
Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc
être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur ;
• une température homogène.
utilisation du four _43
CP1370E_EST-03749B-01_FR.indb 43
2010-02-11
4:59:53
Utilisation du mode micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. Lors de la
cuisson, les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et
le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes
provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de
friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Réglage des micro-ondes
1. Amenez le Sélecteur de mode en position
Micro-ondes. La durée et la puissance
s'affichent à l'écran.
2. Tournez le Sélecteur multifonction pour
régler le temps de cuisson souhaité. Si vous ne
souhaitez pas modifier la puissance, appuyez
sur Départ pour commencer la cuisson.
(40 à 230 °C)
• Par défaut : 900 W
• 900, 750, 600, 450, 300, 180, 100 W
• Temps maxi. : 90 min
3. Pour modifier la puissance, appuyez sur le
bouton de Sélecteur ( ) et positionnez le
Sélecteur multifonction sur la puissance
souhaitée. Reportez-vous aux guides de
cuisson (pages 41 à 56) pour connaître les
temps de cuisson et les puissances appropriés.
4. Appuyez sur le bouton Départ pour démarrer
la cuisson.
Résultat :
• La cuisson démarre. Lorsqu'elle est
terminée :
• Un signal sonore retentit et le mot « End » (Fin) clignote à quatre reprises.
Le four émet ensuite un signal sonore toutes les minutes.
Vous pouvez modifier le temps et la puissance pendant la cuisson.
• Temps de cuisson : tournez le Sélecteur multifonction.
• Puissance : appuyez sur le bouton de Sélecteur( ), puis tournez le
Sélecteur multifonction.
Démarrage rapide :
• Pour faire chauffer des aliments pendant une courte durée à pleine puissance
(900 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton Départ autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche
immédiatement (Le Sélecteur de mode doit être positionné sur Micro-ondes).
44_ utilisation du four
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Guide relatif aux puissances de cuisson par micro-ondes
PUISSANCE
POURCENTAGE
(%)
PUISSANCE
ÉMISE (W)
REMARQUE
100
900
Pour faire chauffer des liquides.
83
750
Pour faire chauffer et cuire des
aliments.
MOYENNEMENT
ÉLEVÉE
67
600
Pour faire chauffer et cuire des
aliments.
MOYENNE
50
450
MOYENNEMENT
FAIBLE
33
300
DÉCONGÉLATION
20
180
Pour faire décongeler et cuire en
continue.
FAIBLE
11
100
Pour faire décongeler des aliments
délicats.
Pour faire cuire de la viande et faire
chauffer des aliments délicats.
04 Utilisation du four
ÉLEVÉE
RELATIVEMENT
ÉLEVÉE
Guide relatif aux récipients pour micro-ondes
Les récipients utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser passer les microondes afin que celles-ci pénètrent les aliments. Les métaux tels que l'inox, l'aluminium
et le cuivre ont pour effet de renvoyer les micro-ondes. Les récipients métalliques ne
doivent par conséquent jamais être utilisés. Les récipients présentés comme étant
adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés sans danger. Pour obtenir
davantage d'informations sur les récipients appropriés, reportez-vous au guide suivant
et placez un verre d'eau ou des aliments sur le plateau tournant.
Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Aluminium

Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
toute surcuisson de certaines zones peu
charnues. Des arcs électriques peuvent se former
si l'aluminium est placé trop près des parois du
four ou si vous en avez utilisé en trop grande
quantité.
Plat croustilleur

Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
Porcelaine et plats en
terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques,
les récipients en céramique, en terre cuite, en
faïence et en porcelaine sont généralement
adaptés.
Plats en carton ou en
polyester jetables

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Emballages de
restauration rapide
• Tasses en polystyrène
utilisation du four _45
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Récipient
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
• Sacs en papier ou journal

Peuvent s'enflammer.
• Papier recyclé ou
ornements métalliques

Peuvent créer des arcs électriques.
• Plats de service adaptés
à la cuisson au four

• Plats en cristal

Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques. Peuvent être utilisés
pour faire réchauffer des aliments ou des liquides.
Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre
s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
• Pots en verre

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
• Plats

• Attaches métalliques des
sacs de congélation

Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
Plats en verre
Métal
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant

Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
• Papier recyclé

Peuvent créer des arcs électriques.
• Récipients

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières
plastiques peuvent se voiler ou se décolorer
lorsqu'elles sont soumises à des températures
élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.
• Film étirable

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment
est très chaude.
• Sacs de congélation

Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Papier paraffiné ou
sulfurisé

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
Plastique
« Arc » désigne les étincelles qui peuvent se former dans un four micro-ondes.
 : recommandé
 : à utiliser avec précaution
 : risqué
46_ utilisation du four
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Guide de cuisson aux micro-ondes
Micro-ondes
Temps
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que
l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique,
le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent
donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.
Utilisez toujours le plateau tournant lorsque vous utilisez le mode Micro-ondes.
Posez les plats et les aliments sur le plateau tournant.
04 Utilisation du four
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et
le sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation
des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent
la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les
légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le
poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les
confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés
dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à
tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique Pour
faire fondre du beurre ou du chocolat par exemple, reportez-vous au chapitre
consacré aux conseils simples et rapides situé à la fin de ce guide.
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation
de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de
différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique
ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée
afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
utilisation du four _47
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Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau).
Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d’aliment
Portion
(g)
Puissance
(W)
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Épinards
150
600
5à7
2à3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Brocolis
300
600
8 à 10
2à3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
Petits pois
300
600
7à9
2à3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Haricots verts
300
600
7½ à 9½
2à3
Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe)
d'eau froide.
Jardinière de
légumes
(carottes/petits
pois/maïs)
300
600
7à9
2à3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Légumes variés
(à la chinoise)
300
600
7½ à 9½
2à3
Ajoutez 15 ml
(1 cuillère à soupe)
d'eau froide.
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié
autrement - reportez-vous au tableau. Couvrez le tout pendant la durée minimale
de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes
ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les
morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
48_ utilisation du four
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Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (900 W).
Type
d’aliment
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Brocolis
250
500
3à4
6à7
3
Préparez des sommités de taille égale.
Disposez les brocolis en orientant les
tiges vers le centre.
Choux de
Bruxelles
250
5à6
3
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à
soupe) d'eau.
Carottes
250
4à5
3
Coupez les carottes en rondelles de
taille égale.
Chou-fleur
250
500
4à5
7à8
3
Préparez des sommités de taille égale.
Coupez les plus gros morceaux en
deux. Orientez les tiges vers le centre.
Courgettes
250
3à4
3
Coupez les courgettes en rondelles.
Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe)
d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient
tendres.
Aubergines
250
3à4
3
Coupez les aubergines en fines
rondelles et arrosez-les d'un filet de jus
de citron.
Poireaux
250
3à4
3
Coupez les poireaux en épaisses
rondelles.
Champignons
125
250
1à2
2à3
3
Coupez les champignons en
morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas
d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
Oignons
250
4à5
3
Émincez les oignons ou coupez-les en
deux. N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau.
Poivrons
250
4à5
3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Pommes de
terre
250
500
4à5
7à8
3
Pesez les pommes de terre épluchées
et coupez-les en deux ou quatre
morceaux de taille égale.
Chou-rave
250
5à6
3
Coupez le chou-rave en petits dés.
04 Utilisation du four
Portion
(g)
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Utilisation du cuiseur vapeur
Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du
cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le
couvercle en acier inoxydable. Posez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant.
Les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des
aliments. Lorsque vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits
morceaux, nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse,
vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches
ou de gros morceaux. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson
figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur
adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d’aliment
Portion (g)
Eau
froide
(ml)
Puissance
(W)
Temps
(min)
Consignes
Brocolis en
morceaux
400
500
900
12-18
Rincez et nettoyez
les brocolis. Préparez
des morceaux de taille
égale. Répartissez les
morceaux uniformément
sur le plateau du cuiseur
vapeur.
Carottes
400
500
900
15-20
Rincez et nettoyez les
carottes et coupez-les
en tranches égales.
Répartissez les tranches
sur le plateau du cuiseur
vapeur.
Chou-fleur,
entier
600
500
900
20-25
Nettoyez le chou-fleur et
placez-le sur le plateau
du cuiseur vapeur.
400 g
(2 morceaux)
500
900
23-28
Rincez et nettoyez les
épis de maïs. Placez les
épis de maïs côte à côte
sur le plateau du cuiseur
vapeur.
Courgettes
400
500
900
10-15
Rincez les courgettes et
coupez-les en tranches
égales. Répartissez les
tranches uniformément
sur le plateau du cuiseur
vapeur.
Assortiment
de légumes
surgelés
400
500
900
18-23
Répartissez
uniformément les
légumes surgelés à
-18 °C (ex. : brocolis,
choux-fleurs, carottes en
tranches) sur le plateau
du cuiseur vapeur.
Maïs en
épis
50_ utilisation du four
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Type
d’aliment
Eau
froide
(ml)
Puissance
(W)
Temps
(min)
Consignes
Pommes
de terre
(petites)
500
500
900
25-30
Rincez et nettoyez
les pommes de
terre et percez leur
peau à l'aide d'une
fourchette. Répartissez
uniformément les
pommes de terre
entières sur le plateau
du cuiseur vapeur.
Pommes
800 g
(4 pommes)
500
900
15-20
Rincez et évidez les
pommes. Placez les
pommes debout, côte à
côte, sur le plateau du
cuiseur vapeur.
Œufs durs
3 à 8 œufs
500
900
15-20
Percez 3 à 8 œufs
frais (taille moyenne)
et placez-les dans les
cavités du plateau du
cuiseur vapeur. Après la
cuisson, laissez reposer
à couvert pendant 2 à
5 minutes.
Crevettes
bleues
250 g
(5 à
6 morceaux)
500
900
10-15
Aspergez les crevettes
bleues d'une à deux
cuillères à soupe de jus
de citron. Répartissez
les uniformément sur
le plateau du cuiseur
vapeur.
Filets de
poisson
(cabillaud,
sébaste)
500 g
(2 à
3 morceaux)
500
900
12-17
Aspergez les filets de
poisson d'une à deux
cuillères à soupe de
jus de citron et ajoutez
des fines herbes et des
épices. (ex. : romarin).
Répartissez les filets
uniformément sur le
plateau du cuiseur
vapeur.
Escalopes
de poulet
400 g
(2 escalopes)
500
900
20-25
Rincez et nettoyez les
escalopes de poulet.
Placez les escalopes de
poulet côte à côte sur
le plateau du cuiseur
vapeur.
04 Utilisation du four
Portion (g)
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de
volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson
écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du
beurre.
il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le
temps de cuisson écoulé.
Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps
en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez
soigneusement.
Type d’aliment
Portion
(g)
Puissance
(W)
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Riz blanc (étuvé)
250
375
900
16 à 18
18 à 20
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Ajoutez 750 ml
d'eau froide
Riz complet (étuvé)
250
375
900
22 à 23
24 à 25
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Ajoutez 750 ml
d'eau froide
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
250
900
17 à 19
5
Ajoutez 500 ml
d'eau froide.
Céréales mélangées
(riz + céréales)
250
900
19 à 20
5
Ajoutez 400 ml
d'eau froide.
Pâtes
250
900
11 à 13
5
Ajoutez 1 litre
d'eau chaude.
52_ utilisation du four
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Reheat (Réchauffage)
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup
(ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il
vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 900 W alors que d'autres doivent
l'être à 750 W, 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour
plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande
quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable
d'utiliser une puissance faible.
04 Utilisation du four
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus
rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau cidessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une
température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une
température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de
meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc
d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les
reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons
de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides.
Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le
temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le
réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos
recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes
(à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des
aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de
sécurité.
utilisation du four _53
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Faire réchauffer des liquides
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à
l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT
le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour
éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un
bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d’aliment
Quantité
Puissance
Temps
(min)
Temps
de
repos
(min)
Consignes
Boissons
(café, thé et
eau)
250 ml
(1 grande
tasse)
500 ml
(2 grandes
tasses)
900 W
1½ à 2
1à2
Versez la boisson dans les grandes
tasses et faites réchauffer sans
couvrir. Une tasse au centre,
2 tasses côte à côte. Laissez-les
reposer dans le four à micro-ondes
le temps nécessaire et remuez bien.
Soupe
(réfrigérée)
250 g
450 g
900 W
3à4
4à5
2à3
Versez la soupe dans une assiette
creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
bien après le réchauffage. Remuez
de nouveau avant de servir.
Plat mijoté
(réfrigéré)
450 g
600 W
5½ à
6½
2à3
Placez le plat mijoté dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Remuez
de temps en temps pendant le
réchauffage, puis de nouveau avant
de laisser reposer et de servir.
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
4½ à
5½
3
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou
pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les
de film étirable spécial microondes. Remuez avant de servir.
Pâtes
farcies
en sauce
(réfrigérées)
350 g
600 W
5½ à
6½
3
Mettez les pâtes farcies (ex. :
ravioli, tortellini) dans une assiette
creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en
plastique. Remuez de temps en
temps pendant le réchauffage,
puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir.
Plats
préparés
(réfrigérés)
350 g
600 W
5à6
3
Placez le plat réfrigéré composé de
2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Recouvrez le tout de
film étirable spécial micro-ondes.
3 à 3½
54_ utilisation du four
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4:59:56
Faire réchauffer des aliments pour bébé
Type
d’aliment
Quantité
Puissance
Temps
(min)
Temps
de
repos
(min)
Aliments
pour bébé
(légumes +
viande)
190 g
600 W
30 s.
2à3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien et
vérifiez la température.
Bouillie
pour bébé
(céréales
+ lait +
fruits)
190 g
600 W
20 s.
2à3
Versez les aliments dans une
assiette creuse en céramique.
Faites cuire à couvert. Remuez
après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Avant de servir, remuez bien et
vérifiez la température.
Lait pour
bébé
100 ml
200 ml
300 W
30 à 40 s.
1 min to 1
min 10 s.
2à3
Remuez ou agitez bien avant de
verser le tout dans un biberon en
verre stérilisé. Placez-le au centre
du plateau tournant. Faites cuire
le tout sans couvrir. Agitez bien
et laissez reposer le tout pendant
au moins 3 minutes. Avant de
servir, agitez bien et vérifiez la
température.
04 Utilisation du four
Aliments pour bébé
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le
récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage ! Laissez
reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la
température. Température de service recommandée : entre 30 et 40 °C.
Lait pour bébé
Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer sans couvrir.
Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait
exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer
quelques instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la
température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température
de service recommandée : env. 37 °C.
REMARQUE :
Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant d'être servis
afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson
figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à
chaque type d'aliment.
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau
suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Consignes
utilisation du four _55
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4:59:56
Décongélation
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps
record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache
métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit
pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du
temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la
décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez
reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de
décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du
poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais
et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes.
Tenez compte de cette différence lors de la congélation et la décongélation
de vos aliments.
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et
-20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
56_ utilisation du four
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Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation
(180 W).
Type d’aliment
Quantité
Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Viande hachée
250 g
500 g
4à6
9 à 11
15 à 30
Escalopes de
porc
250 g
7à8
Placez la viande dans l'assiette
en céramique.
Protégez les parties les plus fines
avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Morceaux de
poulet
500 g
(2 parts)
12 à 14
15 à 60
Poulet entier
1200 g
28 à 32
Posez tout d'abord les morceaux
de poulet côté peau vers
le bas ou, dans le cas d'un
poulet entier, côté poitrine
vers le bas, dans une assiette
en céramique. Recouvrez les
parties les plus fines (ex. : ailes
et extrémités) d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Filets de poisson
200 g
6à7
10 à 25
Poisson entier
400 g
11 à 13
Placez le poisson surgelé
au centre d'une assiette en
céramique.
Glissez les parties les plus fines
sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités les plus
fines des filets et la queue du
poisson entier d’aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
300 g
6à7
5 à 10
Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à fond
plat (de grand diamètre).
Petits pains
(environ 50 g)
2 parts
4 parts
1 à 1½
2½ à 3
5-20
Tartine/Sandwich
250 g
4 à 4½
Pain complet
(farine de blé et
de seigle)
500 g
7à9
Placez une feuille de papier
absorbant sur l'assiette en
céramique et disposez les petits
pains (en cercle) ou le pain (à
l'horizontale) dessus.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Viande
04 Utilisation du four
Volaille
Poisson
Fruits
Baies
Pain
utilisation du four _57
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GRIL
Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Ils
fonctionnent lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de dorer uniformément les aliments. Le préchauffage du gril
pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril :
Les ustensiles doivent résister aux flammes ; ils peuvent donc contenir du métal.
N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril :
Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers, tranches de bacon et de jambon
fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de tartine garnie.
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque seul le mode gril est utilisé, rappelez-vous que les aliments doivent être
mis sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des microondes.
Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La
rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Cinq modes
de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + Gril, 450 W + Gril, 300 W + Gril, 180 W + Gril et 100 W + Gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril
Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent
résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné.
N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :
Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types
d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les
aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court.
Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en
saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet
à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus
amples détails.
REMARQUE IMPORTANTE :
Lorsque vous utilisez le mode combiné (micro-ondes + gril), les aliments doivent
être placés sur la grille supérieure, sauf indications contraires. Reportez-vous aux
consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Guide de cuisson au gril
Préchauffez le gril (fonction Gril) pendant 2 à 3 minutes.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau
pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril. Utilisez des maniques
pour sortir votre plat du four.
58_ utilisation du four
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Aliments frais
Quantité
Puissance
Temps
1er
côté
(min)
Temps
2ème
côté
(min)
Tartines
grillées
4 parts
(25 g/
tartine)
gril seul
2-3
2-2½
Tomates
grillées
400 g
(2 parts)
300 W +
Gril
5à6
-
Coupez les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en cercle
dans un plat en Pyrex. Posez
le plat sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Tartine
tomatefromage
4 parts
(300 g)
180 W +
Gril
5à6
-
Faites d'abord griller les tranches
de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Tartine Hawaï
(jambon,
ananas,
tranches de
fromage)
4 parts
(500 g)
300 W +
Gril
5à6
-
Faites d'abord griller les tranches
de pain. Placez la tartine garnie
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Pommes de
terre au four
500 g
450 W +
Gril
14 à
16
-
Coupez les pommes de terre en
deux. Disposez-les en cercle sur
la grille supérieure, côté chair
tourné vers le gril.
Gratin de
légumes/
pommes de
terre
(réfrigéré)
450 g
450 W +
Gril
9 à 11
-
Mettez le gratin frais dans un
petit plat en Pyrex. Placez le plat
sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
Pommes au
four
2 pommes
(env.
400 g)
300 W +
Gril
6à7
-
Retirez le cœur des pommes
et farcissez-les de raisins secs
et de confiture. Parsemez
d’amandes effilées. Disposez les
pommes dans un plat en Pyrex.
Placez le plat directement sur la
grille inférieure.
Morceaux de
poulet
500 g
(2 parts)
300 W +
Gril
9 à 11
8 à 10
Badigeonnez les morceaux
de poulet d’huile et d’épices.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
Biftecks
(à point)
400 g
(2 parts)
gril seul
8 à 12
6 à 10
Badigeonnez les biftecks d'huile.
Disposez-les en cercle sur la
grille supérieure. Laissez reposer
2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
6à8
5½ à
6½
Badigeonnez le poisson d'huile,
puis ajoutez des herbes et des
épices. Placez deux poissons
côte à côte (tête contre queue)
sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après le
passage sous le gril.
400 à
500 g
300 W +
Gril
Placez les tartines côte à côte
sur la grille supérieure.
04 Utilisation du four
Poisson grillé
Consignes
utilisation du four _59
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Guide d'utilisation du plat croustilleur
Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur
directement sur le plateau tournant. Préchauffez le plat croustilleur
durant 3 à 4 minutes et reportez-vous aux durées et instructions figurant dans
le tableau. Utilisez des maniques pour la sortir du four.
Type
d’aliment
Quantité
Bacon
Préchauffage
Temps
Consignes
Mode
Temps
(min)
Mode
Temps
(min)
4à
6 tranches
(80 g)
600 W +
Gril
3
600 W +
Gril
3à4
Faites préchauffer le plat
croustilleur. Disposez les
tranches côte à côte sur
le plat. Posez le plat sur la
grille supérieure.
Tomates
grillées
200 g
600 W +
Gril
3
300 W +
Gril
3½ à
4½
Faites préchauffer le
plat croustilleur. Coupez
les tomates en deux.
Parsemez-les d'un peu de
fromage. Disposez-les en
cercle sur le plat et placezles sur la grille supérieure.
Pommes
de
terre en
morceaux
250 g
600 W +
Gril
4
450 W +
Gril
8 à 10
Rincez et nettoyez les
pommes de terre. Coupezles en quartiers ou en
cubes. Badigeonnez-les
d'huile d'olive, de fines
herbes et d'épices.
Répartissez les cubes
uniformément sur le plat.
Posez le plat sur la grille
supérieure. Retournez au
bout de 5 à 7 minutes.
Légumes
grillés
250 g
600 W +
Gril
4
450 W +
Gril
5à7
Faites préchauffer le plat
croustilleur et badigeonnezle d’une cuillère à soupe
d'huile. Disposez-y des
légumes frais coupés
en petits morceaux
(ex. : poivrons, oignons,
courgettes et champignons).
Posez le plat sur la grille
supérieure.
Pizza
surgelée
350 g
600 W +
180 °C
4
450 W +
200 °C
10 à
12
Faites préchauffer le plat
croustilleur. Placez la
pizza surgelée sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur
la grille supérieure.
Baguettes
surgelées
250 g
600 W +
180 °C
3
180 W +
200 °C
10 à
12
Faites préchauffer le plat
croustilleur. Placez les deux
baguettes garnies surgelées
(ex. : légumes, jambon
et fromage) sur le plat.
Posez le plat sur la grille
supérieure.
60_ utilisation du four
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Quantité
Frites
au four
surgelées
Beignets
de poulet
Préchauffage
Temps
Consignes
Mode
Temps
(min)
Mode
Temps
(min)
250 g
600 W +
180 °C
4
180 W +
200 °C
12 à
14
Faites préchauffer le plat
croustilleur. Répartissez
uniformément les frites sur
le plat croustilleur. Posez le
plat sur la grille supérieure.
Retournez les frites à la
moitié du temps de cuisson.
300 g
600 W +
Gril
4
600 W +
Gril
6à8
Faites préchauffer le plat
croustilleur. Badigeonnez
le plat avec une cuillère à
soupe d’huile et disposez-y
les beignets de poulet.
Posez le plat sur la grille
supérieure. Retournez au
bout de 5 à 6 minutes.
CONVECTION
04 Utilisation du four
Type
d’aliment
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à air chaud.
L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi latérale afin de
permettre à l’air chaud de circuler.
Ustensiles pour la cuisson par convection :
tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utiliseriez
normalement dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.
Aliments convenant à la cuisson par convection :
tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette
manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.
MICRO-ONDES + CONVECTION
Ce mode associe l’énergie des micro-ondes à l’air chaud, ce qui réduit le
temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface
croustillante.
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours
traditionnels à chaleur tournante munis d’un ventilateur sur la paroi latérale
gauche du four.
Cinq modes de cuisson combinée sont disponibles sur ce modèle :
600 W + Convection, 450 W + Convection, 300 W + Convection, 180 W +
Convection et 100 W + Convection.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :
doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four
traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements
métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie,
gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.
utilisation du four _61
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Guide d'utilisation de la convection
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide
de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux
temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives
à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
Aliments frais
Quantité
Puissance
Temps
300 à 400 g
450 W +
200 °C
7-9
PÂTES
Lasagnes
surgelées
400 g
450 W +
200 °C
16 à 18
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-ci est conçu
pour la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel). Placez les lasagnes
encore surgelées sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
VIANDE
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau (à
point)
1000 à
1200 g
450 W +
160 °C
1er côté :
15 à 17
2ème
côté :
10 à 14
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
saupoudrez de poivre, sel et paprika.
Placez la viande sur la grille inférieure,
côté gras vers le bas. Après cuisson,
recouvrez la viande d'aluminium et laissez
reposer 10 à 15 minutes.
Poulet rôti
1100 à
1200 g
450 W +
190 °C
1er côté :
15 à 17
2ème
côté :
13 à 15
Badigeonnez le poulet d'huile et
saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord
le poulet poitrine vers le bas, puis vers le
haut sur la grille inférieure.
Laissez reposer 5 minutes après la
cuisson.
PAIN
Petits pains
surgelés
6 parts
(350 g)
100 W +
160 °C
6-8
Disposez les petits pains en cercle sur
la grille inférieure. Laissez reposer 2 à
3 minutes.
200 g
(1 morceau)
180 W +
220 °C
6-8
Placez la baguette surgelée sur du papier
sulfurisé sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
GÂTEAU
Gâteau marbré
(pâte fraîche)
700 g
180 °C
uniquement
70 à 80
Versez la pâte fraîche dans un petit moule
rectangulaire en métal à revêtement
noir de 25 cm. Placez le plat sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes
après la cuisson.
Muffins (pâte
fraîche)
6x45 g
(350 à
400 g)
175 °C
uniquement
20 à 25
Remplissez de pâte fraîche, de façon
homogène, un moule en métal à
revêtement noir pour 6 muffins. Placez le
plat sur la grille inférieure. Laissez reposer
5 minutes après la cuisson.
Croissants/
Petits pains
(pâte fraîche)
200 à 250 g
200 °C
uniquement
13 à 18
Placez les croissants ou les petits pains
surgelés sur du papier sulfurisé sur la
grille inférieure.
1000 g
180 W +
160 °C
16 à 18
Placez le gâteau surgelé directement
sur la grille inférieure. Une fois la
décongélation et le préchauffage
terminés, laissez reposer pendant 15 à
20 minutes.
PIZZA
Pizza surgelée
(déjà cuite)
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
Gâteau surgelé
Consignes
Placez la pizza sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
62_ utilisation du four
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Guide d'utilisation du plateau rectangulaire
Aliments
frais
Quantité
Préchauffage
Puissance
Temps
(min)
Consignes
Toasts de
pain
100 g
Gril
Gril
8 à 10
Placez les toasts sur le plateau
rectangulaire. Retournez au bout
de 4 à 5 minutes.
Toasts au
fromage
250 g
Gril
Gril
4à6
Toasts de pain recouverts de
tranches de tomate et de fromage.
Placez les toasts au fromage côte
à côte sur le plateau rectangulaire.
Légumes
grillés
500 g
Gril
Gril
15 à 20
Placez les légumes marinés tels
que petites tomates, tranches de
courgettes, tranches de poivron
et champignons sur le plateau
rectangulaire.
Pizza
surgelée
350 g
200 °C
200 °C
15 à 20
Placez la pizza surgelée au centre
du plateau rectangulaire.
Pizza maison
800 g
210 °C
210 °C
20 à 25
Posez la pâte à pizza fraîche (400 g)
à plat sur le plateau rectangulaire en
utilisant du papier absorbant. Percez
la pâte avec une fourchette.
Garnissez-la uniformément de
sauce tomate, de légumes et de
fromage râpé.
Frites au four
surgelées
500 g
220 °C
220 °C
23 à 26
Disposez uniformément les frites
sur le plateau rectangulaire.
Cake
rectangulaire
700 g
-
160 °C
55 à 65
Versez la pâte fraîche dans un
moule métallique rectangulaire
à revêtement noir (25 cm de
longueur). Placez le moule dans
le sens de la largeur sur le plateau
rectangulaire.
Biscuit de
Savoie
700 g
-
160 °C
40 à 50
Versez la pâte fraîche dans un
moule rond en métal à revêtement
noir. Placez le gâteau au centre du
plateau rectangulaire.
Cookies
200 g
180 °C
180 °C
8 à 12
Répartissez uniformément
les cookies sur le plateau
rectangulaire.
Muffins
600 g
175 °C
175 °C
20 à 25
Versez la pâte fraîche dans un
moule à pâtisserie en métal à
revêtement noir pour 12 muffins.
Insérez le moule à muffins sur
le plateau rectangulaire ou
directement sur le guide support
dans le four.
04 Utilisation du four
Utilisez le plateau rectangulaire uniquement en mode Convection ou en mode Gril.
Insérez le plateau rectangulaire dans le guide support. Faites préchauffer le four à la
température désirée en utilisant la fonction de préchauffage rapide (sauf indications
contraires - reportez-vous au tableau). Lorsque vous utilisez la fonction Gril uniquement,
préchauffez le gril durant 3 à 4 minutes. Reportez-vous aux temps de cuisson et aux
instructions figurant dans ce tableau pour connaître les consignes de cuisson par
convection. Utilisez toujours des maniques pour la sortie du four.
utilisation du four _63
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Simple et rapide
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à
40 secondes à 900 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait
entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.
Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait
entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau
froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml
d'eau froide.
Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à
4 minutes 30 à 900 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez
deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien.
Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W.
Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits
pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en
suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex
de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à
7½ minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique
de taille moyenne.
Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au
cours du brunissage.
Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour
sortir le plat du four.
64_ utilisation du four
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4:59:58
Arrêt du signal sonore
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
1. Pour désactiver le signal sonore, appuyez
simultanément sur les boutons
Arrêt/Annulation et Départ.
04 Utilisation du four
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à
nouveau simultanément sur les boutons
Arrêt/Annulation et Départ.
Sécurité enfants
La sécurité enfants du four vous permet de verrouiller le panneau de commande afin
d’éviter toute utilisation involontaire du four.
Verrouiller le four
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Maintien au chaud et Mémoire pendant
3 secondes.
2. Le symbole du verrouillage s'affiche à l'écran,
ce qui indique que toutes les fonctions sont
bloquées.
Déverrouiller le four
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Maintien au chaud et Mémoire pendant
3 secondes.
2. Le symbole de verrouillage disparaît, ce qui
indique que les fonctions sont débloquées.
utilisation du four _65
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5:00:00
Préchauffage rapide du four
Pour la cuisson par convection, il est recommandé de préchauffer le four à la
température appropriée avant d'y placer les aliments. Lorsque le four atteint la
température requise, celle-ci est maintenue pendant environ 10 minutes ; le four s'éteint
ensuite automatiquement.
Vérifiez que la position de l'élément chauffant correspond au type de cuisson souhaité.
1. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Préchauffage rapide.
2. Tournez le Sélecteur multifonction sur la
température désirée. (Par défaut : 180 °C)
3. Appuyez sur le bouton de Sélecteur pour
régler la température désirée. (40 à 230 °C)
4. Appuyez sur le bouton Départ.
Résultat : Le four est préchauffé à la
température requise.
• Les durées d'affichage sont de
8 secondes.
Ex. : en mode de préchauffage rapide à 180 °C.
• Une fois la température préréglée obtenue, le signal sonore retentit 4 fois
et la température est maintenue pendant 10 minutes.
• Une fois les 10 minutes écoulées, le signal sonore retentit 4 fois et le four
s’éteint.
Une fois la température préréglée atteinte, le signal sonore retentit 4 fois et la
température préréglée est maintenue pendant 10 minutes.
66_ utilisation du four
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2010-02-11
5:00:01
nettoyage et entretien
Nettoyage du four
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les
parois du four.
Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil.
Important
• N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi
(température ambiante).
• Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
1. Ouvrez la porte.
05 Nettoyage et entretien
Utilisation de la fonction de nettoyage vapeur
2. Remplissez le réservoir jusqu'au repère
• La ligne se situe à un niveau d'environ
30 ml.
3. Placez le bol dans le four à droite.
4. Refermez la porte.
5. Placez le Sélecteur de mode sur la position
du mode Nettoyage vapeur. Puis appuyez
sur le bouton Départ.
nettoyage et entretien _67
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5:00:02
6. Ouvrez la porte.
7. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon
sec.
Retirez le plateau tournant et nettoyez
uniquement la partie du four située sous la grille
à l'aide de papier absorbant.
• N'utilisez le réservoir qu'en mode Nettoyage vapeur.
• Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait
endommager le four micro-ondes et provoquer un incendie.
Nettoyage du four micro-ondes
Nettoyez régulièrement votre four afin d'éviter toute accumulation de graisses
et de résidus alimentaires, en particulier sur les surfaces internes et externes, la
porte et les joints de la porte.
1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez
et séchez.
2. Éliminez les taches des surfaces intérieures à l'aide d'un chiffon imbibé d'eau
savonneuse. Rincez et séchez.
3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez
une tasse d’eau citronnée dans le four vide et faites-la chauffer pendant dix
minutes à pleine puissance.
4. Nettoyez l'intérieur du four.
Important
• Faites particulièrement attention à ne PAS renverser d'eau dans les
orifices d'aération.
• N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques.
• Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres, afin
d'éviter que des particules ne s'accumulent et empêchent la porte de se
fermer correctement.
68_ nettoyage et entretien
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2010-02-11
5:00:03
dépannage et code d'erreur
Rangement et entretien du four micro-ondes
Avant d'appeler, munissez-vous des informations suivantes :
• le numéro du modèle et le numéro de série (figurant à l'arrière du four) ;
• les détails concernant la garantie ;
• une description précise du dysfonctionnement.
Si le four doit être rangé temporairement, choisissez un endroit propre et sec, car la
poussière et l’humidité risqueraient de l’endommager.
Dépannage
Si vous rencontrez des problèmes lors de l'utilisation de votre four, essayez les solutions
proposées ci-dessous. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre
problème sans que vous n'ayez à téléphoner au service après-vente.
06 dépannage et code d’erreur
Les réparations doivent uniquement être effectuées par un technicien
qualifié.
Si le four a besoin d'être réparé, débranchez-le et contactez le service
après-vente Samsung le plus proche.
Les aliments ne cuisent pas.
• Vérifiez que la minuterie a été réglée correctement et que vous avez appuyé
sur le bouton Départ.
• Fermez bien la porte.
• Vérifiez que vous n'avez pas grillé un fusible ou déclenché le disjoncteur.
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Vérifiez que vous avez sélectionné un temps de cuisson approprié.
• Vérifiez que vous avez sélectionné la puissance appropriée.
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du
four (arcs électriques).
• Vérifiez que vous avez utilisé des récipients appropriés sans ornements
métalliques.
• Vérifiez qu'aucune fourchette ni aucun ustensile en métal ne soient restés
dans le four.
• Si vous utilisez de l'aluminium, assurez-vous qu'il ne soit pas trop proche des
parois intérieures.
Le four provoque des interférences sur les radios ou les
téléviseurs.
• Ce phénomène peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Pour
minimiser ce problème, tâchez d'installer le four loin des téléviseurs, postes de
radio et antennes.
dépannage et code d'erreur _69
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Des interférences électroniques provoquent la réinitialisation de
l'écran.
• Débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez à nouveau
l'horloge.
De la condensation se forme à l'intérieur du four
• Ce phénomène est normal. Essuyez-la simplement après la cuisson.
Le ventilateur continue de fonctionner après l'arrêt du four.
• Ce phénomène est normal. Le ventilateur de refroidissement continue de
fonctionner pendant trois minutes après l'arrêt du four.
Un flux d'air est détecté autour de la porte et du four.
• Ce phénomène est normal.
Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four
• Ce phénomène est normal.
De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices
de ventilation.
• Ce phénomène est normal.
Un cliquetis se fait entendre lorsque le four fonctionne, en
particulier en mode de décongélation.
• Ce phénomène est normal.
Codes d'erreur
Code
d'erreur
Fonctions générales
CAPTEUR TEMP. COUPÉ
Lorsque le capteur détecte une température supérieure à
250 °C pendant le fonctionnement/l'annulation.
CAPTEUR TEMP. COURT-CIRCUITÉ
Lorsque le capteur détecte une température inférieure à 5 °C
pendant le fonctionnement/l'annulation.
PLUS DE 230 °C PENDANT LE FONCTIONNEMENT EN
MODE MICRO-ONDES
La température dépasse 230 °C pendant le fonctionnement en
mode Micro-ondes (flammes détectées).
COMMUTATEUR DU REGISTRE
En cas de dysfonctionnement du REGISTRE (ouverture ou
fermeture pendant 1 minute).
70_ dépannage et code d'erreur
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2010-02-11
5:00:03
caractéristiques techniques
Samsung s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les caractéristiques
et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.
Alimentation
Consommation
électrique
230 V ~ 50 Hz
Puissance maximale
3050 W
Micro-ondes
1550 W
Gril
1550 W
Cuisson par convection
2000 W
Puissance de sortie
100 W / 900 W (IEC - 705)
Fréquence de fonctionnement
2 450 MHz
Magnétron
OM75P (20)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions
(l x H x P)
Extérieures
520 x 385 x 481 mm
Dimensions intérieures du four
400 x 235 x 385 mm
Capacité
Poids
07 Caractéristiques techniques
Caractéristiques techniques
36 litres
Net
26.5 kg env.
caractéristiques techniques _71
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5:00:04
Code n° : DE68-03749B-01
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2010-02-11
5:00:04
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