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MS28F301T** MS28F302T** un monde de possibilités Manuel d'utilisation Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant : www.samsung.com/register Mode d’emploi et guide de cuisson Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers. Ce manuel est en papier recyclé à 100 %. MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 1 4/1/2013 2:58:24 PM Consignes de sécurité importantes LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment. Avant d’utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies. FRANÇAIS Utilisation du manuel d’utilisation Vous venez d’acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : • Consignes de sécurité • Récipients et ustensiles recommandés • Conseils utiles • Conseils de cuisson Légendes des symboles et des icônes AVERTISSEMENT ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels. Avertissement ; Risque d'incendie Avertissement ; Surface chaude Avertissement ; Electricité Avertissement ; Matière explosive Interdit. NE PAS toucher. NE PAS démonter. Suivez scrupuleusement les consignes. Débranchez la prise murale. Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution. Contactez le service d'assistance technique. Remarque AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement) AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Important 2 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 2 4/1/2013 2:58:25 PM Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchez-le de la prise murale. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). FRANÇAIS Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement. AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. 3 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 3 4/1/2013 2:58:25 PM FRANÇAIS Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. AVERTISSEMENT : les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement) - En option AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. 4 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 4 4/1/2013 2:58:25 PM Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. FRANÇAIS AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule. AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électroérosion et de soudure à l’arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. 5 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 5 4/1/2013 2:58:25 PM FRANÇAIS Installation du four micro-ondes Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité. 20 cm au10 cm à 1.Lorsque vous installez votre dessus l'arrière four, assurez une ventilation adéquate de celui-ci en laissant 85 cm 10 cm au-dessus sur les côtés un espace d’au moins 10 cm du sol à l’arrière et sur les côtés et un espace de 20 cm au-dessus. 2.Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. 3.Installez l’anneau et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement) 4.Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée. N’installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d’un radiateur ou d’un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d’alimentation d’origine. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celuici ainsi que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide. 6 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 6 Nettoyage du four micro-ondes Pour empêcher l’accumulation de graisses et de résidus d’aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants : •Les surfaces intérieures et extérieures •La porte et les joints d’étanchéité •Le plateau tournant et l’anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. 4/1/2013 2:58:26 PM MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 7 (Modèle à élément chauffant oscillant uniquement) Rangement et entretien du four micro-ondes Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N’utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • Charnière cassée • Joints détériorés • Habillage déformé ou embouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations. Ne retirez JAMAIS l’habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état : • Débranchez-le de l’alimentation ; • Appelez le service après-vente le plus proche. Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi ? La poussière et l’humidité risquent de détériorer certains éléments du four. FRANÇAIS 1.Nettoyez l’extérieur avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. 2.Éliminez les traces de projections situées sur les surfaces intérieures du four à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau savonneuse. Rincez et séchez. 3.Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s’en dégage, placez une tasse d’eau citronnée dans le four et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance. 4.Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS s’écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N’utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu’aucune particule : • Ne s’y accumule ; • Ne nuise à l’étanchéité de la porte. Nettoyez l’intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au préalable pour éviter toute blessure. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d’environ 45 °. 7 4/1/2013 2:58:26 PM FRANÇAIS Ce four micro-ondes n’est pas conçu pour une utilisation commerciale. Vous ne devez pas remplacer vous-même l’ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d’assistance Samsung le plus proche afin qu’un ingénieur qualifié remplace l’ampoule. Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées. N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau) dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre AVERTISSEMENT Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface du four. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. 8 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 8 4/1/2013 2:58:33 PM N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissez-les TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : FRANÇAIS Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi. Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. • immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; • recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; • n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ; Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. ATTENTION Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four. 9 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 9 4/1/2013 2:58:36 PM Consignes permettant d’éviter une exposition excessive aux micro-ondes. (fonction micro-ondes uniquement) • Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l’aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. • Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s’enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l’appareil. • En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. FRANÇAIS La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes. (a) Ne tentez jamais d’utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d’insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b)Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. (c) Si le four est endommagé, NE L’UTILISEZ PAS tant qu’il n’a pas été réparé par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d’étanchéité (d)Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant. Protection de l’environnement Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de type point vert. Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil et/ou l’endommagement ou la perte de l’accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : (a) une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). (b)un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. • Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de l’utilisation du four. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets. 10 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 10 4/1/2013 2:58:37 PM sommaire Présentation rapide Présentation rapide...................................................................................11 Four..........................................................................................................12 Tableau de commande.............................................................................12 Accessoires..............................................................................................13 Réglage de l'horloge.................................................................................13 Fonctionnement d'un four à micro-ondes.................................................14 Vérification du bon fonctionnement de votre four......................................14 Utilisation de la fonction désodorisation....................................................14 Cuisson/Réchauffage...............................................................................15 Puissances...............................................................................................15 Réglage du temps de cuisson..................................................................15 Arrêt de la cuisson....................................................................................16 Réglage du mode d'économie d'énergie..................................................16 Utilisation de la fonction décongélation automatique.................................16 Utilisation des programmes de décongélation automatique...................16 Fonctionnalité mon plat.............................................................................17 Utilisation des programmes mon plat....................................................17 Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains................................18 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains (légumes et céréales)............................................................................18 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains (volaille et poisson)................................................................................19 Guide pour la cuisson à la vapeur (Modèles MS28F301TF*, MS28F302TF* uniquement).................................. 20 Arrêt manuel du plateau tournant..............................................................21 Utilisation de la fonction de mémorisation.................................................21 Utilisation des programmes mémoire....................................................22 Arrêt du signal sonore...............................................................................22 Sécurité enfants........................................................................................22 Guide des récipients.................................................................................22 Que faire en cas de doute ou de problème ?............................................23 Caractéristiques techniques......................................................................24 Si vous souhaitez faire cuire des aliments. 1. Placez les aliments dans le four. Sélectionnez la puissance souhaitée en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Micro-ondes ( ). FRANÇAIS 2. Sélectionnez le temps de cuisson désiré en tournant le bouton de réglage. 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Résultat : la cuisson démarre. Un signal sonore retentit 4 fois lorsque la cuisson est terminée. Si vous souhaitez faire décongeler des aliments automatiquement. 1. Placez les aliments encore surgelés dans le four. Sélectionnez la catégorie d'aliment en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Décongélation automatique ( ). 2. Sélectionnez le poids requis en tournant le bouton de réglage. 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Si vous souhaitez ajouter des tranches de 30 secondes. Laissez les aliments dans le four. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. 11 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 11 4/1/2013 2:58:37 PM Four Tableau de commande 1 3 2 4 FRANÇAIS 1 2 3 9 4 10 5 11 6 5 6 7 8 9 10 1. POIGNÉE 6. PORTE 2. ORIFICES DE VENTILATION 7. TURNTABLE (PLATEAU TOURNANT) 3. ÉCLAIRAGE 4. ÉCRAN 5. LOQUETS DE LA PORTE 11 8. COUPLEUR 7 12 8 13 1. ÉCRAN 9. A NNEAU DE GUIDAGE 2. BOUTON DE RÉALISATION DE PLATS SAINS 10. ORIFICES DU SYSTÈME DE VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ 7. BOUTON MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT 8. BOUTON ARRÊT/ÉCO 3. BOUTON DE DÉCONGÉLATION 9. BOUTON MON PLAT AUTOMATIQUE 10. BOUTON DÉSODORISATION 4. BOUTON MICRO-ONDES 11. BOUTON MÉMORISATION 5. BOUTON SÉCURITÉ ENFANT 12. RÉGLAGE DE L'HORLOGE 6. BOUTON DE RÉGLAGE 13. BOUTON DÉPART/+30s (POIDS/QUANTITÉ/DURÉE) 11.T ABLEAU DE COMMANDE 12 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 12 4/1/2013 2:58:38 PM Réglage de l'horloge Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs accessoires à fonctionnalités multiples. Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge. Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche automatiquement. Réglez l'heure actuelle. Vous pouvez afficher l'heure au format 24 ou 12 heures. Vous devez régler l'horloge : • à l'installation initiale ; • après une coupure de courant. 1. Coupleur : situé sur l'axe moteur, au centre du plancher du four. Fonction : Le coupleur permet de faire tourner le plateau. N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à l'heure d'été. 2. Anneau de guidage : à placer au centre du four. Fonction : L'anneau de guidage sert de support au plateau. FRANÇAIS Accessoires Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée et l'horloge s'affiche après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte. 3.Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage en emboîtant la partie centrale sur le coupleur. Fonction : Ce plateau constitue la principale surface de cuisson. Il est facile de le retirer pour le nettoyer. 1.Pour afficher l'heure... Au format 24 heures Au format 12 heures Appuyez une ou deux fois sur le bouton Horloge ( 4. Cuiseur-vapeur, voir page 20 à 21. (modèles MS28F301TF*, MS28F302TF* uniquement) ). 2. Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure. Fonction : En mode Cuisson vapeur, utilisez le cuiseur-vapeur en plastique. N’utilisez JAMAIS le four micro-ondes sans l’anneau de guidage et le plateau tournant. 3. Appuyez sur le bouton Horloge ( ). 4. Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes. 5. Appuyez sur le bouton Horloge ( ). 13 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 13 4/1/2013 2:58:39 PM Fonctionnement d'un four à micro-ondes Vérification du bon fonctionnement de votre four FRANÇAIS Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que votre four fonctionne correctement. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située sur le côté droit de la porte. Placez un verre d'eau sur le plateau. puis fermez la porte. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Décongélation (manuelle et automatique) • cuire. • Faire réchauffer 1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) Résultat : La puissance de cuisson maximale (1000 W) s’affiche. Principe de cuisson. 1. Le magnétron génère des micro-ondes qui se répartissent de façon homogène à l'intérieur du four pendant la cuisson grâce à une rotation du plateau sur lequel sont placés les produits. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • température initiale (aliment réfrigéré ou non) 2. Réglez la durée sur 4 à 5 minutes en tournant le bouton de réglage et appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Le four doit être branché sur une prise murale appropriée. Le plateau doit être correctement positionné dans le four. Si une puissance autre que la puissance maximale est utilisée, l'eau mettra plus longtemps à bouillir. La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : Utilisation de la fonction désodorisation Pour éliminer la fumée ou les odeurs de cuisson à l'intérieur du four, utilisez la fonction de désodorisation. Commencez par nettoyer l'intérieur du four. Appuyez sur le bouton Désodorisation ( ) ; une fois le nettoyage terminé, un signal sonore retentit quatre fois. • une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène. La durée de désodorisation est réglée par défaut sur 5 minutes. Elle augmente de 30 secondes chaque fois que vous appuyez sur le bouton +30s. La durée maximale est fixée à 15 minutes. 14 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 14 4/1/2013 2:58:40 PM Cuisson/Réchauffage Puissances Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou réchauffer des aliments. Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans surveillance. Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte. Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles. Puissance Résultat : La puissance de cuisson maximale (1000 W) s'affiche : Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton Micro-ondes ( ) jusqu'à ce que la puissance souhaitée s'affiche. Pour plus d'informations, reportez-vous au tableau des puissances. Micro-ondes MAXIMUM 1000 W ÉLEVÉE 850 W MOYENNEMENT ÉLEVÉE 600 W MOYENNE 450 W MOYENNEMENT FAIBLE DÉCONGÉLATION ( 2. Sélectionnez le temps de cuisson en tournant le bouton de réglage. ) BASSE/MAINTIEN AU CHAUD FRANÇAIS 1. Appuyez sur le bouton Micro-ondes ( ) Puissance en watts 300 W 180 W 100 W Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit être réduit. Résultat : le temps de cuisson s'affiche. 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit être augmenté. Résultat : L'éclairage du four est activé et le plateau commence à tourner. 1) Lorsque la cuisson est terminée, un signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Réglage du temps de cuisson Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine puissance (1000 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en marche immédiatement 15 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 15 4/1/2013 2:58:41 PM Arrêt de la cuisson Utilisation de la fonction décongélation automatique Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments. Le mode Décongélation automatique permet de faire décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de décongélation et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments à décongeler. FRANÇAIS 1. Pour interrompre provisoirement la cuisson, ouvrez la porte. 1) Ouvrez la porte. Résultat : La cuisson s’arrête. Pour reprendre la cuisson, refermez la porte et appuyez de nouveau sur le bouton Start (Départ) ( ). Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte. 2) Appuyez sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). Résultat : La cuisson s’arrête. Pour reprendre la cuisson, appuyez à nouveau sur le bouton Start (Départ) ( ). 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Décongélation automatique ( ) (Reportez-vous au tableau ci-contre.). 2. Pour arrêter complètement la cuisson : appuyez sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). 2. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage. Résultat : la cuisson s'arrête. Si vous désirez annuler les réglages de cuisson, appuyez de nouveau sur le bouton Stop (Arrêt) ( ). Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en route en appuyant simplement sur Stop (Arrêt) ( ). 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Résultat : • La phase de décongélation commence. • Un signal sonore retentit à la moitié du temps de décongélation pour vous rappeler de retourner l'aliment. • Appuyez de nouveau sur le bouton Start (Départ) ( ) pour poursuivre la décongélation. Réglage du mode d'économie d'énergie Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé. La condition normale est le mode veille avec affichage de l'heure en cas de non utilisation. • Appuyez sur le bouton Economie d’Energie ( Résultat : affichage désactivé. Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement. Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage au micro-ondes avec une puissance de 180 W. Reportezvous au chapitre « Cuisson/Réchauffage » en page 15 pour de plus amples détails. ). • Pour désactiver le mode Économie d'énergie, ouvrez la porte ou appuyez sur le bouton Économie d'énergie ( ) ; l'écran affiche alors l'heure actuelle. Le four peut alors être utilisé. Utilisation des programmes de décongélation automatique Le tableau suivant répertorie les divers programmes de décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque type d'aliment. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson dans un plat en verre ou sur une assiette en céramique. 16 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 16 4/1/2013 2:58:42 PM Code 1 Viande Volaille 3 Poisson 4 Pain/ Gâteaux Fonctionnalité mon plat Temps de repos Consignes (min) 200-1500 20-60 Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés. 200-1500 20-60 Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux. 200-1500 20-50 Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets. 125-1000 5-20 Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez le gâteau sur une assiette en céramique et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat. Quantité (g) Cette fonction propose deux programmes de cuisson. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Pour définir la quantité, tournez le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Mon plat ( ). FRANÇAIS 2 Type d'aliment 2. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) le signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Utilisation des programmes mon plat Le tableau suivant présente les programmes de réchauffage automatique My Plate (Mon plat), les quantités, les temps de repos et les consignes respectives. Ces programmes n'utilisent que l'énergie par micro-ondes. Code 1 Type d'aliment Plats préparés réfrigérés Quantité Temps de Consignes (g) repos (min) 300-350 2-3 Placez les aliments dans une assiette 400-450 en céramique et recouvrez-la d’un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). 17 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 17 4/1/2013 2:58:44 PM Code FRANÇAIS 2 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains (légumes et céréales) Type Quantité Temps de Consignes d'aliment (g) repos (min) 300-350 2-3 Placez les aliments dans une assiette Repas en céramique et recouvrez-la d'un végétarien 400-450 film plastique résistant aux microréfrigéré ondes. Ce programme permet de faire décongeler des plats composés de 2 aliments (ex. : spaghetti en sauce ou riz accompagné de légumes). Le tableau suivant présente les 10 programmes automatiques de réalisation de plats sains pour la cuisson des légumes et céréales. veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes 1 à 10 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Code Utilisation des fonctions de réalisation de plats sains Type d'aliment 1 Brocolis 2 Carottes 3 Haricots verts 4 Épinards Les fonctions de réalisation de plats sains ont seize durées de cuisson préprogrammées. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Il vous suffit de définir l'élément à servir en tournant le bouton de réglage. Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. 1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton Healthy cooking (Réalisation de plats sains) ( ) ou Healthy cooking (Réalisation de plats sains) ( ). 2. Sélectionnez la quantité en tournant le bouton de réglage vers la droite ou vers la gauche. (Reportez-vous au tableau ci-contre.). 3. Appuyez sur le bouton Start (Départ) ( ). Résultat : la cuisson démarre. Une fois la cuisson terminée : 1) le signal sonore retentit 4 fois. 2) Le signal de rappel de fin de cuisson retentit 3 fois (une fois toutes les minutes). 3) L'heure s'affiche à nouveau. Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux micro-ondes. Temps Quantité de repos Consignes (g) (min) 250 1-2 Rincez et nettoyez les brocolis frais et 500 coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml d'eau (2 cuillères à soupe) pour la cuisson d'une portion de 250 g et ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) pour 500 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 250 1-2 Rincez et nettoyez les carottes et coupezles en tranches égales. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 250 1-2 Rincez et nettoyez les haricots verts. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (1 cuillère à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 250 g. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 150 1-2 Rincez et nettoyez les épinards. Mettezles dans une cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson 18 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 18 4/1/2013 2:58:45 PM Code Type d'aliment Maïs en épis 6 Pommes de terre épluchées 7 Riz complet (étuvé) 8 Macaroni complètes 9 Quinoa 10 Boulghour Le tableau suivant présente les 6 programmes automatiques de réalisation de plats sains pour la cuisson des volailles et poissons, leurs quantités, les temps de repos et les recommandations appropriées. Les programmes 1 à 6 utilisent uniquement l'énergie des micro-ondes. Code 1 2 3 4 5 6 Temps Type Quantité de repos Consignes d'aliment (g) (min) 300 2 Rincez les morceaux et placez-les sur une Blancs de (2 pièces) assiette en céramique. Recouvrez-les de poulet film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 300 2 Rincez les morceaux et placez-les sur une Blanc de (2 pièces) assiette en céramique. Recouvrez-les de dinde film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 300 1-2 Rincez le poisson et placez-le sur une Filet de (2 pièces) assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à poisson soupe de jus de citron. Recouvrez-les de frais film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 300 1-2 Rincez le poisson et placez-le sur une Filet de (2 pièces) assiette en céramique, ajoutez 1 cuillère à saumon soupe de jus de citron. Recouvrez-les de frais film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 250 1-2 Rincez les crevettes sur une assiette en Crevettes céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de fraîches jus de citron. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. 400 2 Placez 2 poissons frais dans un plat adapté Truite (deux au four à micro-ondes. Ajoutez une pincée fraîche poissons) de sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel et des herbes. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. FRANÇAIS 5 Utilisation des programmes de réalisation de plats sains (volaille et poisson) Temps Quantité de repos Consignes (g) (min) 200 1-2 Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et placez-les dans un plat en verre oval. Recouvrez avec un film plastique résistant aux micro-ondes et percez le film. 250 2-3 Lavez et épluchez les pommes de terre et 500 coupez-les en morceaux de taille similaire. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 45 à 60 ml d'eau (3 à 4 c. à soupe). Placez le bol au centre du plateau tournant. Faites cuire à couvert. 250 5-10 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (½ l). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. 250 1-3 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez 1 l d'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. 250 1-3 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500 ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. 250 2-5 Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle Ajoutez deux volumes d'eau froide (500ml). Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes. 19 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 19 4/1/2013 2:58:47 PM FRANÇAIS Guide pour la cuisson à la vapeur (Modèles MS28F301TF*, MS28F302TF* uniquement) CUISSON : Type d'aliment Artichauts Le cuiseur-vapeur du four à micro-ondes Samsung utilise le principe de cuisson à la vapeur ; il est spécialement adapté à la réalisation de plats sains et rapides à confectionner. Cet accessoire vous permettra donc de faire cuire le riz, les pâtes ou encore les légumes en un temps record, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Le cuiseur-vapeur se compose de trois éléments : Quantité Puissances Temps de cuisson (min) Temps de repos (min) 300 g (1 à 2 morceaux) 850 W 5-6 1-2 < Consignes > Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Disposez les artichauts sur le plateau. Ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron. Couvrez. Légumes 300 g 850 W 4-5 1-2 frais < Consignes > Pesez les légumes (ex : brocolis, choux-fleurs, carottes, poivrons) après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Placez le plateau dans le bol. Répartissez uniformément les légumes sur le plateau. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. Légumes 300 g 600 W 7-8 2-3 surgelés < Consignes > Placez les légumes surgelés dans le bol. Placez le plateau dans le bol. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Remuez bien une fois la cuisson terminée et le temps de repos écoulé. Riz 250 g 850 W 15-18 5-10 < Consignes > Placez le riz dans le bol. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Couvrez. Après la cuisson, laissez reposer (riz blanc = 5 minutes, riz complet = 10 minutes). Pommes de 500 g 850 W 7-8 2-3 terre au four < Consignes > Pesez et rincez les pommes de terre, puis placez-les dans le bol. Ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau. Couvrez. Plat mijoté 400 g 600 W 5-6 1-2 (réfrigéré) < Consignes > Placez le plat mijoté dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Bol Plateau Couvercle Tous ces accessoires supportent des températures comprises entre -20 °C et 140 °C. Ils peuvent également être placés au congélateur. Vous pouvez les utiliser ensemble ou séparément. CONDITIONS D'UTILISATION : Ces éléments ne doivent pas être utilisés dans les conditions suivantes : • pour faire cuire des aliments riches en sucres ou en graisses ; • en mode Gril ou Chaleur tournante ou sur une table de cuisson ; Nettoyez soigneusement tous les accessoires à l'eau savonneuse avant la première utilisation. Pour connaître les temps de cuisson, reportez-vous aux consignes figurant dans le tableau présenté ci-contre. ENTRETIEN : Votre cuiseur-vapeur est adapté au lave-vaisselle. Pour un lavage à la main, utilisez de l'eau chaude et du liquide vaisselle. N'utilisez jamais de tampon à récurer. Certains aliments (comme la tomate) peuvent décolorer le plastique. Ce phénomène est normal et ne constitue pas un défaut de fabrication. DÉCONGÉLATION : Placez les aliments surgelés dans le bol du cuiseur-vapeur, sans couvrir. Le liquide restera au fond du bol et n'altérera pas la saveur des aliments. 20 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 20 4/1/2013 2:58:47 PM Type d'aliment Soupe (réfrigérée) Arrêt manuel du plateau tournant Temps de Temps de cuisson (min) repos (min) 400 g 850 W 3-4 1-2 < Consignes > Versez dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Soupe 400 g 850 W 8-10 2-3 surgelée < Consignes > Placez la soupe surgelée dans le bol. Couvrez. Remuez bien avant de laisser reposer. Beignets 150 g 600 W 1-2 2-3 surgelés à < Consignes > la confiture Humectez la surface des beignets avec de l'eau froide. Placez 1 ou 2 beignets surgelés côte à côte sur le plateau. Couvrez. Compote de 250 g 850 W 3-4 2-3 fruits < Consignes > Pesez les fruits frais (ex : pommes, poires, prunes, abricots, mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en morceaux ou cubes de même taille. Placez-les dans le bol. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrez. Quantité Puissances Le bouton de Marche/Arrêt du plateau ( ) permet d’arrêter la rotation de celui-ci. De grands plats qui occupent tout le four peuvent ainsi être utilisés. Avertissement ! Ne faites jamais tourner le plateau si le four est vide. Pourquoi ? Le four pourrait s’enflammer ou être gravement endommagé. 1. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt du plateau ( ). Résultat : le symbole de Marche/Arrêt du plateau ( ) s'affiche à l'écran. Le plateau ne tourne pas. 2. Pour réenclencher la rotation du plateau, appuyez de nouveau sur le bouton Marche/Arrêt du plateau ( ). Résultat : le symbole de Marche/Arrêt du plateau ( ) s'affiche à l'écran. Le plateau tourne. N'appuyez jamais sur le bouton Marche/Arrêt du plateau ( pendant la cuisson. ) Utilisation de la fonction de mémorisation Utilisation du cuiseur-vapeur Si vous cuisinez ou faites souvent réchauffer le même type de plats, vous pouvez enregistrer les temps de cuisson et les puissances qui leur sont associées dans la mémoire du four, ceci afin de vous éviter d'avoir à les saisir systématiquement. Vous pouvez enregistrer deux réglages différents. + Bol + Couvercle FRANÇAIS Les résultats seront en revanche moins satisfaisants, car la cuisson ne sera pas totalement uniforme. Il est recommandé de faire tourner le plat d'un demi-tour plusieurs fois en cours de cuisson. Enregistrement des réglages. 1.Pour programmer Ensuite, appuyez sur le… le bouton ( ) Bol avec plateau + Couvercle PRÉCAUTIONS : Premier réglage Deuxième réglage Soulevez le couvercle de votre cuiseur-vapeur avec précaution, car la vapeur qui s'en dégage risque d'être brûlante. Une fois (P1 s'affiche) Deux fois (P2 s'affiche) Utilisez des maniques pour sortir le cuiseur du four après cuisson. 21 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 21 4/1/2013 2:58:48 PM Sécurité enfants FRANÇAIS 2. Réglez votre mode de cuisson comme vous le faites habituellement (temps de cuisson et puissance). Votre four à micro-ondes est équipé d’un programme spécial sécuritéenfant, qui permet de verrouiller le four afin qu’un enfant ou toute autre personne non habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement. Le four peut être verrouillé à tout moment. 3. Appuyez sur le bouton ( ). Résultat : Vos réglages sont désormais mémorisés. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Sécurité enfants ( ). Résultat : • Le four est verrouillé (aucune fonction ne peut être sélectionnée). • La lettre « L » s'affiche. Utilisation des programmes mémoire Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte. 1.Pour sélectionner… Ensuite, appuyez sur le bouton ( ) Premier réglage Deuxième réglage Une fois (P1 s'affiche) Deux fois (P2 s'affiche) 2. Pour désactiver la fonction de verrouillage, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Sécurité enfants ( ). Résultat : Le four peut à nouveau être utilisé normalement. 2. Appuyez sur le bouton ( ). Résultat : La cuisson des aliments se déroule selon les réglages demandés. Guide des récipients Arrêt du signal sonore Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. : « adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes. Le signal sonore peut être désactivé à tout moment. 1. Appuyez simultanément sur les boutons Stop (Arrêt) ( ) et Start (Départ) ( ). Résultat : • L'indication suivante apparaît. • Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous appuyez sur un bouton. Récipient Papier aluminium 2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez à nouveau simultanément sur les boutons Stop (Arrêt) ( ) et Start (Départ) ( ). Résultat : • L'indication suivante apparaît. • Le signal sonore est réactivé. MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 22 Plat brunisseur Adapté à la cuisson aux micro-ondes ✓✗ ✓ Remarques Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité. Le temps de préchauffage ne doit pas excéder huit minutes. 22 4/1/2013 2:58:50 PM Adapté à la cuisson aux micro-ondes Porcelaine et terre cuite ✓ Plats jetables en carton ou en polyester Emballages de fast-food • Tasses en polystyrène ✓ ✗ ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive. Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement. • Plats en verre fin ✓ Métal • Plats • Attaches métalliques des sacs de congélation Papier • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant • Papier recyclé Plastique ✓ ✗ Récipient S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés. Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent s'enflammer. ✓ • Sacs en papier ou journal • Papier recyclé ou ornements métalliques Plats en verre • Plat allant au four • Pots en verre Remarques ✗ Peuvent créer des arcs électriques. ✓ • Film étirable ✓ Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ ✓✗ ✗ ✓✗ ✓ Remarques Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude. Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire. Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections. : recommandé : à utiliser avec précaution : risqué Que faire en cas de doute ou de problème ? Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Ceci est tout à fait normal. • De la condensation se forme à l'intérieur du four. • De l'air circule autour de la porte et du four. • Reflet lumineux autour de la porte et du four. • De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation. ✗ Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité. • Récipients • Sacs de congélation Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer. ✓ Adapté à la cuisson aux micro-ondes FRANÇAIS Récipient 23 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 23 4/1/2013 2:58:50 PM Caractéristiques techniques FRANÇAIS Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton ( ). • La porte est-elle bien fermée ? SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis. Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ( ) ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge électrique ? Modèle MS28F301T**, MS28F302T** Alimentation 230 V ~ 50 Hz Consommation d'énergie Micro-ondes 1500 W Puissance de sortie 100 W / 1000 W (IEC-705) Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ? • Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ? • L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ? Fréquence de fonctionnement 2450 MHz Magnétron OM75P (31) Système de refroidissement Moteur de ventilation Dimensions (l x H x P) Extérieures Intérieures 517 x 297 x 411 mm 336 x 241 x 349 mm L'ampoule ne fonctionne pas. • Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. Capacité 28 litres Poids Net 16 kg env. Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ? • Avez-vous choisi la puissance appropriée ? Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge. Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche. 24 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 24 4/1/2013 2:58:50 PM MEMO MEMO FRANÇAIS 25 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 25 4/1/2013 2:58:50 PM MEMO FRANÇAIS MEMO 26 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 26 4/1/2013 2:58:50 PM MEMO MEMO FRANÇAIS 27 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 27 4/1/2013 2:58:50 PM AUSTRIA 0810 - SAMSUNG (7267864, € 0.07/min) BELGIUM 02-201-24-18 DENMARK 70 70 19 70 FINLAND 030-6227 515 FRANCE 01 48 63 00 00 GERMANY ITALIA GREECE 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 0900-SAMSUNG (0900-7267864) (€ 0,10/Min) SPAIN SWEDEN SWITZERLAND U.K EIRE www.samsung.com/fr 800-SAMSUNG(726-7864) 8009 4000 only from landline (+30) 210 6897691 from mobile and land line PORTUGAL www.samsung.com 0180 5 SAMSUNG bzw. 0180 5 7267864* (*0,14 €/Min. aus dem dt. Festnetz, aus dem Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) CYPRUS NORWAY www.samsung.com www.samsung.com/be (Dutch) www.samsung.com/be_fr (French) www.samsung.com 815 56480 808 20-SAMSUNG(808 20 7267) 902 - 1 - SAMSUNG (902 172 678) 0771 726 7864 (SAMSUNG) 0848 - SAMSUNG(7267864, CHF 0.08/min) 0330 SAMSUNG (7267864) 0818 717100 www.samsung.com/ch (German) www.samsung.com/ch_fr (French) www.samsung.com Code N° : DE68-04179B-01 MS28F302TFS_EF_DE68-04179B-01_FR.indd 28 4/1/2013 2:58:50 PM