4fr61451a.fm5 Page 20 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Mode d'emploi
Avant utilisation
Précaution et conseils d'ordre général
Conseils de cuisson
Conseils pour économiser l'énergie
Nettoyage et entretien
Diagnostic des pannes
Service Après-Vente
Installation
Branchement électrique
20
4fr61451a.fm5 Page 21 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Avant utilisation
Les emballages (sacs en
plastique, éléments en
polystyrène, etc.) doivent
être tenus hors de la portée
des enfants, car ils
représentent un danger
potentiel.
L'emballage se compose de
matériaux entièrement
recyclables et porte le
symbole du recyclage
.
Assurez-vous que la table
de cuisson n'est pas
endommagée, brisée, fêlée
ou rayée.
Assurez-vous que
l'installation et les
branchements électriques ont
été réalisés par un technicien
qualifié, conformément aux
instructions du fabricant et
aux réglementations de
sécurité locales en vigueur.
Précaution et conseils d'ordre général
Attention:
Veillez à débrancher les
appareils avant leur entretien.
Ne placez pas des objets
métalliques tels que des
couteaux, fourchettes ou
cuillères sur les surfaces de
la table de cuisson car ils
peuvent devenir chauds.
La plaque à induction est
mécaniquement résistante
et peut résister à de légers
accidents ou à un usage
abusif ; cependant, si un
objet tombe sur celle-ci et
endommage la surface, il ne
faut pas utiliser la table.
Débranchez-la de
l'alimentation électrique et
appelez le Service AprèsVente le plus proche.
N'utilisez pas la table de
cuisson comme surface de
travail.
Lorsque vous utilisez la
table de cuisson, les surfaces
de foyer peuvent
s'échauffer par transfert de
chaleur des aliments étant
cuisinés à la casserole et, par
la suite, à la vitrocéramique.
Pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson
possibles, il est conseillé
d'utiliser des ustensiles de
cuisson métalliques à fond
plat d'un diamètre
correspondant aux
diamètres des foyers à
induction de façon à ce que
le détecteur magnétique
puisse les détecter. Pour
tester si les ustensiles de
cuisine sont fabriqués en
métal ferreux, utilisez un
aimant. Utilisez des
ustensiles de cuisson d'un
diamètre correspondant à
celui du foyer.
Si vous utilisez des
ustensiles de cuisson avec
une surface de cuisson
antiadhésive (telle que le
Téflon) sans huile ou
graisse, un préchauffage
doit être effectué à un
réglage de 7 ou 8.
Il ne faut jamais faire
chauffer des aliments
dans une boîte sans
avoir tout d'abord
ouvert la boîte : Elles
peuvent exploser ! Cet
avertissement
s'applique également à
toutes les surfaces de
cuisson.
N'utilisez pas du papier
aluminium pour la cuisson
et ne placez pas des
aliments enveloppés dans
du papier aluminium sur la
plaque à induction. Ne
placez pas des ustensiles
métalliques sur la table de
cuisson.
21
4fr61451a.fm5 Page 22 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Remarque : Les foyers ne se
mettront pas en route si les
ustensiles de cuisson utilisés
ne sont pas de bonnes
dimensions ou ne peuvent pas
être détectés
magnétiquement.
Si un ustensile de cuisson est
retiré du foyer, ce dernier
s'éteindra et un U sera affiché.
Le foyer restera éteint jusqu'à
ce qu'un autre ustensile de
cuisson soit placé sur celui-ci.
POUR OBTENIR LES
MEILLEURS RÉSULTATS
POSSIBLES :
Assurez-vous que l'ustensile
de cuisson est bien placé au
centre du foyer en pointillé
sur la plaque à induction.
Conseils de cuisson
Position
22
Approprié pour le type de cuisson suivant :
5-9
Pour faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, du riz et des soupes.
7-8
Pour faire frire des pommes de terres et des viandes.
7-8
Pour faire frire des croquettes, filet, surlonge, veau cordon bleu.
6-8
Pour les biftecks, les côtelettes, les omelettes, les boulettes de
viande, croquettes de poisson et oignons sautés.
6-8
Pour le foie grillé, les oeufs et les crêpes.
5-7
Pour faire bouillir les pommes de terres et faire cuire des
ragoûts.
4-7
Pour faire cuire les légumes et les viandes bouillies.
4-7
Pour préparer un gâteau au lait.
3-7
Pour faire bouillir de petites quantités de pommes de terre et
légumes, pour réchauffer des aliments déjà cuits.
2-4
Pour les omelettes à base de crème, des oeufs, une sauce
hollandaise, pour garder les aliments au chaud, faire fondre du
beurre, du chocolat ou de la gelée.
H
Le voyant lumineux de chaleur résiduelle s'allume
automatiquement lorsque le foyer est éteint (en fonction de la
chaleur résiduelle du foyer).
4fr61451a.fm5 Page 23 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Conseils pour économiser l'énergie
Utilisez des ustensiles de
cuisson d'un diamètre
identique à celui du foyer.
Utilisez uniquement des
ustensiles de cuisson ferromagnétiques induction à
fond plat, en général
signalés par un logo
"spécial induction".
Lorsque cela est possible,
utilisez un couvercle. Ceci
permet d'utiliser un
réglage de cuisson plus bas
et et d'économiser de
l'énergie.
Faites bouillir les légumes
et les pommes de terre
avec peu d'eau pour
économiser l'énergie.
Un autocuiseur vous
permettra d'économiser
encore plus d'énergie et de
temps que les ustensiles de
cuisson traditionnels.
Sécurité
1. Après utilisation, lorsque le
foyer ou la table de cuisson
complète est éteint, un
indicateur de chaleur
résiduelle s'allumera
affichant un H (hot- chaud)
pour chaque foyer utilisé,
indiquant que le foyer
correspondant est toujours
dangereusement chaud. Le
H restera allumé jusqu'à ce
que le foyer ait atteint une
température qui ne
présente plus de danger
(environ 60 °C).
2. Un dispositif d'arrêt
automatique se déclenche
si le foyer a été laissé en
marche accidentellement
pendant une longue
période de temps. Il peut
immédiatement être à
nouveau remis en marche
en utilisant les
commandes.
3. Pour éviter que les circuits
électroniques ne subissent
des dégâts, la table de
cuisson est équipée d'un
détecteur qui surveille
constamment la
température de ces circuits.
En cas de surchauffe, la
table de cuisson s'arrête
automatiquement jusqu'à
ce qu'une température
sûre soit atteinte.
4. Afin d'empêcher que les
enfants et autres
personnes utilisent
incorrectement l'appareil
et pour vous éviter de
mettre en route la table de
cuisson accidentellement
pendant que vous la
nettoyez, cette table de
cuisson est équipée d'un
verrouillage de sécurité, un
bouton à clé. En appuyant
sur ce bouton, la table de
cuisson est verrouillée et
un voyant lumineux (diode
électroluminescente)
rouge s'allume.
5. Attention ! si la surface est
fêlée, éteignez l'appareil
pour éviter tout risque
d'électrocution et appelez le
Service Après-Vente.
NON!
23
4fr61451a.fm5 Page 24 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Nettoyage et entretien
Utilisez un torchon propre,
des lingettes absorbantes,
du détergent liquide, des
produits d'entretien
spéciaux ou le grattoir
fourni.
N'utilisez pas de poudres
ou détergents abrasifs, des
bombes aérosols de
nettoyage, des détachants
ou produits antirouille, des
produits chlorés, des
éponges avec des surfaces
abrasives ou des tampons
métalliques.
Si possible, nettoyez la table
de cuisson après chaque
utilisation, lorsqu'elle est
toujours chaude ou après
qu'elle est refroidie.
Remarque importante
Vérifiez périodiquement qu'il
n'y a pas de poussière sous
l'appareil, près des ouvertures
d'admission d'air de
refroidissement ou
d'évacuation. Ceci peut gêner
la ventilation et le
refroidissement du module
électronique et diminuer
l'efficacité de la table de
cuisson.
Diagnostic des pannes
La plaque à induction ne
fonctionne pas :
Avez-vous appuyé sur les
touches de commande en
suivant les instructions dans la
section utilisation de la table
de cuisson ?
Est-ce que l'alimentation
électrique est branchée ?
Avez-vous essuyé avec
précaution la table de cuisson
après l'avoir nettoyée ?
1. Si un foyer a été sélectionné
et qu'un F, apparaît sur
l'affichage, contactez le
Service Après-Vente pour
les informer.
2. Si l'un des codes suivants est
affiché lorsque la touche de
marche (on) de la table de
cuisson est enfoncé :
24
E -13 E-22 E-27 E-28 E-29
contactez le Service AprèsVente et donnez-leur le code.
3. Si la fonction "booster" ne
fonctionne pas, la
température à l'intérieur de
la table de cuisson est trop
élevée.
Laissez refroidir les foyers
pendant quelques instants
ou continuez à cuisiner sans
utiliser cette fonction
(niveau max. 9).
Ventilateur de
refroidissement
La table de cuisson est
équipée d'un ventilateur de
refroidissement qui peut
fonctionner sur deux
vitesses, en fonction de la
température dans la table
de cuisson. Si la table de
cuisson atteint un niveau
qui dépasse la puissance de
toutes les plaques
chauffantes, il est
automatiquement réduit
ou, si cela est nécessaire, la
table de cuisson complète
est éteinte. Après une
certaine période de temps,
la table de cuisson se remet
automatiquement à la
température sélectionnée.
Remarque importante !
Si vous ne pouvez pas arrêter
la plaque à induction après
l'avoir utilisée, débranchez
immédiatement
l'alimentation électrique.
4fr61451a.fm5 Page 25 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Service Après-Vente
1. Lisez avec attention le
diagnostic de pannes, pour
voir s'il est possible de
résoudre le problème.
2. Rallumez la table de cuisson
pour voir si elle fonctionne
correctement.
Si aucune de ces solutions
ne marche, appelez le
Service Après-Vente.
Décrivez le défaut, donnez
le numéro du modèle
trouvé sur la plaque
signalétique, le numéro de
service de votre table de
cuisson, votre adresse et
numéro de téléphone.
Pour les réparations sous
garantie, demandez toujours
l'intervention des centres
de service après-vente
autorisés par le fabricant,
comme indiqué dans les
conditions de garantie.
En cas d'interventions
effectuées par des
techniciens ne
travaillant pas pour les
centres de service aprèsvente autorisés par le
fabricant, demandez un
compte-rendu du travail
effectué et vérifiez que les
pièces de rechange utilisées
sont des pièces d'origine,
provenant du fabricant.
Suivez ces quelques
règles élémentaires afin
de garantir la qualité et
la sécurité du produit.
25
4fr61451a.fm5 Page 26 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Installation
Assemblage
La table de cuisson doit être
encastrée dans un cadre de 30
à 50 mm de profondeur et
être installée contre une paroi
dont la hauteur est supérieure
à celle du plan de travail, en
laissant un espace de 100 mm.
A) Si le plan de travail est en
bois, utilisez les attaches à
ressort et les vis fournies pour
assembler la table de cuisson
Positionnez les 4 attaches
(A) comme illustré en
respectant les distances
spécifiées
Fixez les attaches au
moyen des 4 vis (B).
Insérez la table de cuisson
dans le plan de travail
(voir figure).
B) Si le plan de travail est en
marbre ou autre matériau
(plastique, céramique, pierre,
etc.), la table de cuisson doit
être fixée au moyen des
étriers adéquats pour ce type
d'installation.
La mise en place du joint
pourtour est imperative, pour
éviter toute infiltration de
liquide qui pourrait
endommager le module
électronique.
Insérez la table de cuisson
dans le plan de travail
Positionnez les quatre
étriers (C) comme illustré
sur la figure, en tenant
compte de l'épaisseur du
plan de travail.
Vissez les 4 vis (E) dans les
orifices (D).
Rappels très importants
pour le refroidissement
du module électronique.
Pour éviter la surchauffe du
module électronique, ce qui
pourrait diminuer l'efficacité
du module électronique, il est
26
conseillé de monter votre
nouvelle table à induction en
suivant les instructions cidessous.
S'il y a un tiroir sous la table
de cuisson, la distance
distance F doit être au
moins égale à 5 mm.
Si un four doit être installé
(qui doit être de notre
fabrication et posséder un
système de refroidissement),
la distance F doit être de
5 mm pour les fours HAUTE
QUALITÉ (HIGH QUALITY) et
de 20 mm pour les autres
appareils de la gamme.
N'utilisez pas la plaque à
induction durant la phase de
nettoyage pyrolyse du four si
ce dernier est placé en dessous.
DÉCLARATION DE
CONFORMITÉ
Cette table de cuisson est
destinée à entrer en contact
avec des denrées
alimentaires et est
fabriquée conformément à
la Directive CEE 89/109/CEE.
Cet appareil a été conçu
exclusivement comme
appareil de cuisson. Tout
autre utilisation (pour
chauffer une pièce, par
exemple) est considérée
comme impropre et, par
conséquent, dangereuse.
Cet appareil a été conçu,
fabriqué et commercialisé
en conformité avec :
- les objectifs de sécurité de la
Directive Basse tension
73/23/CEE ;
- les exigences de protection de
la Directive CEM 89/336/CEE ;
- les exigences de la Directive
93/68/CEE.
MEUBLE
FOUR
4fr61451a.fm5 Page 27 Friday, February 28, 2003 2:07 PM
Branchement électrique
A être effectué avant le
branchement à
l'alimentation électrique.
L'appareil doit être installé par
un technicien qualifié,
connaissant parfaitement les
réglementations en vigueur en
matière de sécurité et
d'installation et qui se conforme
à ces réglementations.
Assurez-vous que la tension
indiquée sur la plaque
signalétique correspond à la
tension d'alimentation de
votre habitation.
La mise à la terre de l'appareil
est obligatoire aux termes de la
loi ; pour cette raison, tous les
conducteurs et le conducteur de
mise à la terre devront être de
dimension appropriée.
Assurez-vous qu'une
connexion de mise à la terre
est correctement effectué. Le
fabricant décline toute
responsabilité en cas de
blessures ou de dommages
résultant du non-respect des
normes de sécurité ci-dessus.
Pour le branchement
électrique, utilisez un câble de
type HO5RR-F comme indiqué
dans le tableau ci-dessous :
Tension
Conducteurs
(nombre et
dimensions)
230 V
230 V 3
400 V 2N
400 V 3N
3 X 2,5 mm2 min.
4 X 2,5 mm2 min.
4 X 2,5 mm2 min.
5 X 1,5 mm2 min.
Si votre table de cuisson
est déjà équipée d'un
cordon d'alimentation,
référez-vous au
diagramme des
branchements électriques
illustré dans la Fiche
produit.
A linstallation, il faut
prévoir un dispositif à
coupure omnipolaire ayant
une distance entre les
contacts égale ou
supérieure à 3 mm.
Attention : Le cordon
d'alimentation doit être assez
long pour permettre de
retirer la table de cuisson du
plan de travail et doit être
positionné de façon à écarter
toute possibilité de
dommage ou de surchauffe
causé par un contact avec la
base.
Connexions au bornier
Remarque: Le câble de mise
à la terre (jaune/vert) doit
être branché à la borne avec
le symbole et doit être plus
long que les autres câbles.
Dénudez environ 70 mm
de la gaine du cordon
d'alimentation (B)
Dénudez environ 20 mm
de la gaine des fils. Faites
d'abord passer le cordon
d'alimentation (max. 14
mm de diamètre) dans le
collier de serrage et
connectez les fils au
bornier en suivant les
indications du schéma
imprimé sur la partie
inférieure de la table de
cuisson.
Fixez le cordon
d'alimentation (B) à l'aide
du collier de serrage.
Installez et vissez le
couvercle de protection (A).
Après le branchement
électrique initial ou lors de
l'arrêt/mise en route de la
table de cuisson, un symbole,
(par exemple E-00, E-01, E-02)
sera affiché pendant quelques
secondes.
27
">
