FR AKM 750 TABLE DE CUISSON ENCASTRABLE CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D’AUTRUI SONT TRÈS IMPORTANTES Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel et apposés sur l’appareil ; il convient de les lire et de les observer en toute circonstance. Ceci est le symbole d’avertissement relatif à la sécurité, qui rappelle l’attention des utilisateurs sur les dangers potentiels que eux-mêmes ou d’autres personnes peuvent encourir. Tous les messages de sécurité sont suivis de ce symbole et des termes : DANGER Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, occasionnera de graves lésions. AVERTISSEMENT Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible d’occasionner de graves lésions. Tous les messages de sécurité vous informent sur le danger potentiel, sur la façon de limiter le risque de blessures et sur les conséquences d’une non-observation des instructions. - Débranchez l’appareil du secteur avant de procéder aux opérations d’installation. - L’installation et l’entretien sont réservés à un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et à la réglementation locale en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées. AVERTISSEMENT Le non-respect des informations contenues dans le présent manuel peut être source d’incendie ou d’explosion et causer des dommages corporels ou matériels. - Ne rangez pas ou ne manipulez pas de l’essence ou des vapeurs et des liquides inflammables à proximité de l’appareil. AVERTISSEMENT L’appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l’utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances. Empêchez les enfants de moins de 8 ans de s’approcher de l’appareil, à moins de les surveiller en permanence. L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants de moins de 8 ans compris) atteintes de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, sauf si placées sous la surveillance ou instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Interdisez aux enfants de jouer avec l’appareil. Empêchez les enfants de procéder au nettoyage et à l’entretien de l’appareil, à moins de les surveiller constamment. AVERTISSEMENT Si vous cuisinez avec de la graisse ou de l’huile, surveillez constamment la cuisson, car ces matières peuvent s’enflammer et provoquer un incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau. En cas d’incendie, mettez l’appareil hors tension puis couvrez la flamme à l’aide d’un couvercle ou d’une couverture anti-feu. 5019 319 66089 FR SA AVERTISSEMENT Danger d’incendie : ne rangez aucun objet sur la surface de cuisson. Cet appareil n’a pas été conçu pour être mis en marche par un minuteur ou un système de gestion à distance. AVERTISSEMENT Si la surface est fissurée, mettez l’appareil hors tension afin de ne pas vous exposer à un risque d’électrocution. - Lors de l’installation, il faut prévoir un disjoncteur omnipolaire avec ouverture des contacts de 3 mm minimum assurant une déconnexion complète. - La mise à la terre de l’appareil est obligatoire. - Le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l’appareil une fois installé dans son logement - Si cela s’avère nécessaire, il convient de remplacer le cordon d’alimentation exclusivement par un cordon possédant les mêmes caractéristiques que celui d’origine fourni par le fabricant (H05RRF3x2,5mm2). Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié. - Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux ou en cas de dommage matériel résultant du non-respect de ces consignes. - N’utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple. - Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil. - Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques. - Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées et lorsque vous êtes pieds nus. - Cette table de cuisson est exclusivement conçue comme appareil de cuisson. N’utilisez jamais cet appareil pour chauffer une pièce. Il en résulterait un risque d’intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes. - Veillez à tenir les enfants hors de portée de l’appareil. Contrôlez que les enfants ne jouent pas avec l’appareil. - Évitez de toucher les résistances avant et après utilisation. Évitez tout contact avec des chiffons ou autre matière inflammable tant que les composants de l’appareil n’ont pas refroidi. - Ne placez jamais de produits inflammables sur ou à proximité de l’appareil. - Ne déposez aucun objet métallique comme les ustensiles de cuisine (couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles, etc.) sur les foyers, car ils pourraient chauffer. - Si la surface de la table de cuisson est endommagée (verre fissuré ou brisé), n’utilisez pas l’appareil. Contactez le Service Après-vente. - Cet appareil n’a pas été conçu pour être mis en marche par un minuteur ou un système de gestion à distance. - L’huile et la graisse peuvent devenir très chaudes et s’enflammer facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse, d’huile ou d’alcool (rhum, cognac, vin, par exemple). - Les matériaux d’emballage doivent être tenus hors de portée des enfants. - Avant de procéder au nettoyage ou à l’entretien de l’appareil, laissez-le refroidir auparavant. CONSERVER SOIGNEUSEMENT CES INSTRUCTIONS INSTALLATION Après avoir déballé la table de cuisson, contrôlez que l’appareil n’a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente le plus proche. PRÉPARATION DU MEUBLE D’ENCASTREMENT Installez une cloison de séparation sous la table de cuisson. - La partie inférieure de l’appareil ne doit plus être min. 20 mm accessible après l’installation. min. 5 mm - Si vous installez un four au-dessous de la table de cuisson, ne prévoyez pas de cloison de séparation. La distance entre le fond de la table de cuisson et la cloison de séparation doit correspondre aux cotes indiquées sur la figure. Pour assurer le bon fonctionnement de la table de cuisson, veillez à ne pas obstruer l’espace minimum entre le plan de travail et la surface supérieure du meuble (min. 5 mm). Découpez le meuble avant d’installer la table de cuisson et éliminez tous les copeaux et résidus. Si vous installez un four au-dessous de la table de cuisson, vérifiez qu’il est équipé d’un système de refroidissement. N’installez pas la table de cuisson au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un lave-linge, afin d’éviter que les circuits électriques ne soient endommagés par la vapeur ou la moisissure. La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 30 à 40 mm d’épaisseur. Avant de procéder à l’installation, assurez-vous que : - les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, conformément aux réglementations locales en vigueur ; - cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des fumées. Il doit être installé conformément aux normes d’installation en vigueur. Faire particulièrement attention aux normes d’aération. Installez la table de cuisson dans l’ouverture du plan de cuisson dont les dimensions correspondent à celles figurant dans le mode d’emploi. REMARQUE : le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre son extraction par le haut. Pour fixer la table de cuisson, utilisez les attaches fournies. Introduisez les attaches dans les orifices prévus à cet effet et fixezles à l’aide des vis en fonction de l’épaisseur de la table de cuisson (voir figures suivantes). Plan 30 mm - min. 5 mm AVERTISSEMENT • • • • • • • DIMENSIONS ET DISTANCES À OBSERVER (mm) BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE AVERTISSEMENT Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié. AVERTISSEMENT • • • Les branchements électriques doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. La mise à la terre de l’appareil est obligatoire aux termes de la loi. N’utilisez pas de rallonge. PUISSANCE : 220-240 V ~ 50/60 Hz REMARQUE IMPORTANTE : les données relatives à la tension et à la puissance absorbée sont indiquées sur la plaque signalétique. ASSEMBLAGE Après avoir nettoyé le pourtour de la table de cuisson, appliquez le joint fourni comme illustré sur la figure. SERVICE APRÈS-VENTE Au moment de contacter le Service Après-vente, veillez à être en mesure de fournir les indications suivantes : - le type de panne ou de problème ; - le modèle précis (indiqué sur l’étiquette apposée sur le mode d’emploi/la garantie) ; - le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique apposée sous la table de cuisson et sur l’étiquette collée dans le mode d’emploi/la garantie) ; - votre adresse complète et votre numéro de téléphone. Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un Service Après-vente agréé, comme indiqué dans la garantie. Plan 40 mm NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT - N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. Avant de procéder aux opérations de nettoyage, vérifiez que les foyers sont éteints et qu’aucun voyant de chaleur résiduelle (“H” n’est allumé. REMARQUE IMPORTANTE : Évitez d’utiliser des éponges à surface abrasive ou des pailles de fer, sous peine d’abîmer le verre de manière irréversible. - Nettoyez la table de cuisson (dès que celle-ci a refroidi) après chaque utilisation, pour éliminer tous les dépôts et taches résultant de résidus d’aliments. - Le sucre et les aliments à haute teneur en sucre endommagent la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement. - Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre. - Utilisez un chiffon doux, de l’essuie-tout ou un produit spécifique pour le nettoyage de la table (suivez les indications du fabricant). DÉCLARATION DE CONFORMITÉ • • Cette table de cuisson a été conçue, fabriquée et commercialisée en conformité aux : - objectifs de sécurité de la Directive “Basse tension” 2006/95/CE (en remplacement de la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ; - exigences de protection de la Directive “CEM” 2004/108/CEE. Cette table de cuisson est appropriée au contact avec les aliments et est conforme à la réglementation (CE) n° 1935/2004. CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT Élimination des emballages Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les jetez jamais dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d’élimination des déchets. Mise au rebut de l’appareil - Cet appareil est certifié conforme à la Directive Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE). - En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l’environnement et la santé de l’homme. - Le symbole apposé sur le produit et sur la documentation qui l’accompagne indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques. DESCRIPTION DE L’APPAREIL 3 9 7 9 6 3 11 10 1 4 2 5 8 1. Marche/Arrêt 2. Position 3. Affichage de la valeur réglée 4. Augmenter 5. Diminuer 6. Minuteur 7. Affichage du minuteur 8. Verrouillage 9. Indicateurs du minuteur 10. Indicateur de verrouillage 11. Point décimal Ø 210 cm Ø 145 cm Ø 145 cm Ø 180 cm CONSEILS PRATIQUES LORS DE L’UTILISATION DES RÉSISTANCES DE LA PLAQUE VITROCÉRAMIQUE - Il est conseillé d’utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat de la même dimension (ou légèrement plus grands) que le foyer. Évitez de renverser des liquides. Dès lors, pensez à réduire la puissance lorsque vous faites bouillir ou chauffez des aliments. Ne laissez pas le foyer activé lorsque vous ne l’utilisez pas ou après y avoir déposé une casserole vide. Désactivez le foyer au terme de la cuisson. MODE D’EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON Toutes les opérations peuvent être réalisées à l’aide de touches sensitives (capteurs optiques) situées à l’avant du bandeau de commande. À chaque touche correspond un affichage. Toutes les actions sont confirmées par un signal sonore. N.B. : la première fois que vous brancherez la table de cuisson à l’alimentation secteur, la fonction de verrouillage des touches sera activée. Pour la désactiver, appuyez sur la touche 8. À présent, vous pouvez utiliser l’appareil. Mise en marche et arrêt de l’appareil. Touche sensitive ”Mini-Square” Allumage de l’appareil : 1. Appuyez sur la touche pendant 2 secondes. L’appareil est mis sous tension : l’indicateur du niveau de puissance (3) indique 0. L’opération suivante doit être effectuée dans les 10 secondes qui suivent, sinon l’appareil s’éteint automatiquement. Comment activer un foyer Après avoir allumé l’appareil en appuyant sur la touche , il faut que vous activiez un foyer dans les 10 secondes qui suivent en procédant comme suit : 1. Appuyez sur la touche 2 correspondant au foyer. L’affichage correspondant visualise 0 qui clignote, indiquant que le foyer a été activé. 2. Réglez le niveau de puissance (1 à 9) à l’aide des touches + et - (5/4). Les touches + et - sont dotées d’une fonction de répétition, ce qui signifie que si vous maintenez ces touches enfoncées, cela aura pour effet d’augmenter ou de réduire le réglage d’une unité toutes les 0,3 secondes. Vous pouvez allumer un seul foyer à la fois, et donc une seule zone de la table de cuisson clignote à la fois. Comment désactiver le foyer 1. Le foyer doit être activé. 2. Appuyez simultanément sur les touches + et - (5/4) ; le foyer s’éteint immédiatement. Indicateurs de chaleur résiduelle Lorsque la table de cuisson est encore suffisamment chaude pour occasionner des brûlures, l’affichage correspondant visualise le symbole H (chaleur résiduelle). Le symbole disparaît dès que la température descend au-dessous de 60 °C et qu’il ne subsiste plus aucun risque de brûlure. L’affichage visualise 0 tant que la température reste inférieure à 60 °C, et ne visualise la lettre H que lorsque la température monte au-dessus de 60 °C. Afin d’économiser l’énergie, éteignez le foyer avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle. L’indicateur de chaleur résiduelle H s’éteint en cas de coupure de courant. Vous pouvez éteindre l’apareil à tout moment en appuyant sur la touche de puissance . Fonction de verrouillage de l’appareil Afin d’empêcher toute mise en marche involontaire de l’appareil, il vous est possible de verrouiller toutes les fonctions de celui-ci en appuyant sur la touche de verrouillage (8). L’extinction de l’appareil ne désactive pas la fonction de verrouillage ; celle-ci sera de nouveau activée lors de la remise en marche de l’appareil. Lorsque la fonction est activée, toute pression des touches n’aura aucun effet. Extinction automatique Si un ou plusieurs foyers sont restés allumés par erreur, la commande les éteindra automatiquement au bout d’un laps de temps défini. En cas de désactivation automatique, le symbole H est affiché. Pour empêcher l’extinction automatique, il suffit d’effleurer la touche de sélection du foyer ou les touches + et avant que le temps limite ne soit écoulé. Préchauffage automatique (Fonction Chauffage) Cette fonction simplifie le processus de cuisson, car elle permet d’éviter toute intervention humaine. Le foyer est d’abord préchauffé à la puissance maximale pour amener rapidement le foyer à la température de cuisson, après quoi la puissance est automatiquement réduite jusqu’à atteindre le niveau prédéfini. Niveau de puissance Fonction Chauffage (Temps en minutes) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1’11” 2’ 44” 4’ 47” 5’ 28” 6’ 26” 1’ 11” 2’ 44” 2’ 44” - Comment activer la fonction de préchauffage automatique Sélectionnez la zone de cuisson en appuyant sur la touche 2. Sélectionnez le niveau de puissance 9 à l’aide de la touche -, puis sélectionnez le niveau 9 avec un point décimal à l’aide de la touche +. À présent, sélectionnez le niveau de puissance souhaité, 6 par exemple, à l’aide de la touche -. Lorsque le mode de chauffage automatique est sélectionné, l’affichage du foyer visualise en alternance le niveau réglé (“6”) avec un point décimal (11). Comment modifier le réglage du niveau de puissance pendant le préchauffage automatique 1. Le foyer doit être activé. Le point décimal (11) sur l’affichage correspondant doit être allumé. 2. La valeur de chauffage ne peut être augmentée qu’à l’aide de la touche +. Si le niveau de puissance est augmenté, la nouvelle durée de préchauffage + est calculée en tenant compte du temps qui s’est écoulé depuis le réglage précédent. Exemple : Le niveau 1 est sélectionné en premier lieu, ce qui correspond à une durée de préchauffage de 1’11”. Après 30”, le niveau de puissance est augmenté et passe à 4, ce qui demande une durée de préchauffage de 5’28”. Après avoir modifié le niveau, le préchauffage automatique durera encore 4’58” (5’28”-30” = 4’58”). Comment désactiver la fonction de préchauffage automatique. 1. Le foyer doit être activé. Le point décimal (13) sur l’affichage correspondant doit être allumé. 2. Appuyez sur la touche - (4) pendant au moins 10 secondes après l’activation de la fonction. Fonction Minuteur Cette fonction automatique permet elle aussi d’éviter toute intervention humaine pendant le cycle de cuisson. Le foyer s’éteint automatiquement dès que la durée de cuisson réglée est écoulée. Comment activer la fonction Minuteur 1. Le foyer à programmer doit être allumé. 2. Sélectionnez un niveau de puissance entre 1 et 9. 3. Appuyez sur la touche Minuteur (7) : l’affichage du minuteur indique “00”. 4. Sélectionnez la durée de cuisson (de 0 à 99 minutes) à l’aide des touches + et - (5/4). La fonction minuteur est automatiquement activée + dans les secondes qui suivent. Le voyant (9) correspondant au foyer programmé s’allume. Pour ajuster rapidement la durée de cuisson, maintenez la touche + ou - enfoncée. La fonction Minuteur s’applique à tous les foyers. Comment modifier une durée de cuisson réglée Il vous est possible de modifier à tout moment la durée de cuisson programmée. 1. Le foyer doit être activé. L’affichage correspondant clignote conjointement au voyant correspondant au minuteur activé pour le foyer (9). 2. Appuyez sur la touche Minuteur (7). 3. Réglez une nouvelle durée de cuisson à l’aide des touches + et - (5/4). Pour ajuster rapidement la durée de cuisson, maintenez la touche + ou - enfoncée. Comment désactiver la fonction Minuteur Dès que la durée de cuisson réglée s’est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Pour désactiver le signal, appuyez sur une touche quelconque. À présent, le foyer est éteint. Si vous souhaitez interrompre le minuteur avant que la période de temps ne soit écoulée : 1. Le foyer doit être activé. 2. Appuyez sur la touche Minuteur (7). 3. Réinitialisez le temps en appuyant sur - (4). À présent, le minuteur est désactivé, mais le foyer restera allumé jusqu’à ce que vous l’éteigniez manuellement. Extinction rapide 1. Le foyer doit être activé. 2. Appuyez simultanément sur les touches + et - (5/4) ; le foyer s’éteint immédiatement. Le minuteur est lui aussi désactivé. LIMITATION DE LA PUISSANCE Ce modèle de table de cuisson est équipé d’une fonction de limitation de la puissance maximale exécutée à l’aide d’un logiciel. Par conséquent, si l’utilisateur souhaite activer un foyer à une puissance supérieure à la puissance admise, le système émet un signal sonore et empêche toute augmentation de la puissance du foyer. Le symbole est visualisé simultanément à l’affichage. Par exemple, supposons que l’utilisateur a réglé les niveaux suivants en utilisant toute la puissance disponible : Si l’utilisateur tente d’augmenter la puissance d’un foyer donné, un double bip retentit et les niveaux de puissance ne seront pas modifiés. Toutefois, en réduisant le niveau de puissance de l’un des autres foyers, il est possible d’augmenter le niveau du foyer spécifique : CONSEIL POUR L’UTILISATION DES RÉSISTANCES DE LA PLAQUE VITROCÉRAMIQUE Régulateur d’énergie Intensité de chaleur Types de cuisson 1-2 Minimum - Faire fondre de la graisse, etc. Chauffer de petites quantités de liquide 3-4 Très bas - Chauffer des quantités moyennes de liquide Préparer des sauces et des crèmes nécessitant une longue durée de cuisson 5-6 Bas - Décongeler Chauffer de grandes quantités de liquide Cuire au-dessous du point d’ébullition 7-8 Moyen - Cuire des rôtis tendres Cuire au point d’ébullition 9-10 Élevé - Cuire des rôtis Bouillir de la viande Cuire de la viande à la poêle 10-11 Maximum - Amener de grandes quantités de liquide à ébullition Frire ">
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