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FR AKT 760/NE TABLE DE CUISSON À GAZ ENCASTRABLE Ces instructions sont également disponibles sur le site web www.whirlpool.eu CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LA SÉCURITÉ EST ESSENTIELLE, POUR VOUS ET VOTRE ENTOURAGE Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel et apposés sur l’appareil ; il convient de les lire et de les observer en toute circonstance. Ceci est le symbole de danger. Il met en garde l’utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l’utilisation de cet appareil. Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes : DANGER Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, occasionnera de graves lésions. AVERTISSEMENT Indique une situation dangereuse qui, si elle n’est pas évitée, est susceptible d’occasionner de graves lésions. Tous les messages de sécurité vous informent du danger potentiel, de la façon de limiter le risque de blessures et des conséquences d’une non-observation des instructions. - Débranchez l’appareil du secteur avant de procéder aux opérations d’installation. - L’installation et l’entretien doivent être réalisés par un technicien spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et à la réglementation locale en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pièces, procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pièces expressément indiquées. AVERTISSEMENT Le non-respect des instructions figurant dans le présent manuel peut provoquer un incendie ou une explosion, pouvant occasionner à leur tour des dommages corporels ou matériels. - Ne rangez pas ou ne manipulez pas de l’essence ou des gaz et des liquides inflammables à proximité de l’appareil. AVERTISSEMENT L’appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l’utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances. Empêchez les enfants de moins de 8 ans de s’approcher de l’appareil, à moins de les surveiller en permanence. L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants de moins de 8 ans compris) atteintes de déficiences physiques, sensorielles ou mentales, ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, sauf si placées sous la surveillance ou instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. Interdisez aux enfants de jouer avec l’appareil. Empêchez les enfants de procéder au nettoyage et à l’entretien de l’appareil, à moins de les surveiller constamment. AVERTISSEMENT Si vous cuisinez avec de la graisse ou de l’huile, surveillez constamment la cuisson, car ces matières peuvent s’enflammer et provoquer un incendie. Ne tentez JAMAIS d’éteindre un incendie avec de l’eau. En cas d’incendie, mettez l’appareil hors tension puis couvrez la flamme à l’aide d’un couvercle ou d’une couverture anti-feu. 400010785436 FR BG RO SI GR AVERTISSEMENT Danger d’incendie : ne rangez aucun objet sur la surface de cuisson. Cet appareil n’a pas été conçu pour être mis en marche par un minuteur ou un système de gestion à distance. AVERTISSEMENT Si la surface est fissurée, mettez l’appareil hors tension afin de ne pas vous exposer à un risque d’électrocution. Que faire en cas de détection d’une odeur de gaz : - N’allumez aucun appareil. - Ne touchez pas les interrupteurs électriques. - N’utilisez pas de téléphones dans l’habitation. - Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz avec le téléphone d’un voisin. Suivez les instructions que celui-ci vous fournira. - Si votre fournisseur de gaz n’est pas joignable, appelez les pompiers. - L’installation et l’entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, un atelier d’entretien et de réparation ou par le fournisseur de gaz. - Veillez à toujours assurer une ventilation suffisante dans la pièce où est utilisé l’appareil. Les branchements électriques et le raccordement au gaz doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. - Une fois la table de cuisson installée, prévoyez un disjoncteur monopolaire ayant une ouverture des contacts d’au moins 3 mm pour permettre la déconnexion complète de l’appareil. - La mise à la terre de l’appareil est obligatoire. - Le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l’appareil à la prise d’alimentation secteur. - Effectuez le raccordement au gaz uniquement à l’aide d’un flexible ou d’un tuyau en métal rigide. - Si cela s’avère nécessaire, il convient de remplacer le cordon d’alimentation exclusivement par un cordon possédant les mêmes caractéristiques que celui d’origine fourni par le fabricant (type 3 x 0,75 mm2 H05VV-F). Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié. - Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages corporels ou matériels résultant du non-respect de ces instructions. - N’utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple. - Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour débrancher l’appareil. - Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composants électriques. - Évitez de toucher l’appareil avec les mains mouillées et lorsque vous êtes pieds nus. - Cette table de cuisson (Classe 3) est conçue exclusivement comme appareil de cuisson à usage domestique. N’utilisez l’appareil pour chauffer une pièce. Il en résulterait un risque d’intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson. Le fabricant décline toute responsabilité en cas d’utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes. - Assurez-vous que les enfants restent à l’écart et qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. - L’utilisation d’un appareil à gaz produit de la chaleur et de l’humidité à l’intérieur de la pièce. Assurez une ventilation adéquate ou installez une hotte aspirante équipée d’un conduit d’évacuation. - Évitez de toucher les résistances avant et après utilisation. Évitez que des vêtements ou autres matières inflammables n’entrent en contact avec la table de cuisson avant que toutes ses parties ne soient suffisamment refroidies. - Ne placez jamais de produits inflammables sur ou à proximité de l’appareil. - Ne déposez aucun objet métallique comme les ustensiles de cuisine (couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles, etc.) sur les foyers, car ils pourraient chauffer. - Il est obligatoire d’installer une cloison de séparation (non fournie) sous l’appareil. - Si la surface de la table de cuisson est endommagée (verre fissuré ou brisé), n’utilisez pas l’appareil. Contactez le Service Après-vente. - En cas d’utilisation prolongée, il peut s’avérer nécessaire d’aérer davantage la pièce, soit en ouvrant une fenêtre, soit en augmentant la puissance d’aspiration de la hotte. - Après utilisation, assurez-vous que les boutons sont bien en position d’arrêt (OFF) et fermez le robinet principal d’arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. - L’huile et la graisse peuvent devenir très chaudes et s’enflammer facilement. Surveillez régulièrement la cuisson si vous utilisez une quantité importante de graisse, d’huile ou d’alcool (rhum, cognac, vin, par exemple). - Les matériaux d’emballage doivent être tenus hors de portée des enfants. - Attendez que la table de cuisson soit refroidie avant de procéder à son nettoyage ou à son entretien. CONSERVER CES INSTRUCTIONS BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE INSTALLATION Après avoir déballé l’appareil, vérifiez qu’il n’a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service Après-vente. PRÉPARATION DU MEUBLE D’ENCASTREMENT Installez une cloison de séparation sous la table de cuisson. - La partie inférieure de l’appareil ne doit plus être min. 20 mm accessible après l’installation. min. 5 mm - Cette opération n’est pas nécessaire si vous avez installé un four au-dessous de la table de cuisson. La distance entre le fond de la table de cuisson et la cloison de séparation doit correspondre aux cotes indiquées sur la figure. Pour assurer le bon fonctionnement de la table de cuisson, veillez à ne pas obstruer l’espace minimum entre le plan de travail et la surface supérieure du meuble (min. 5 mm). Découpez le meuble avant d’installer la table de cuisson et éliminez tous les copeaux et résidus. Si un four est installé au-dessous, assurez-vous qu’il est équipé d’un système de refroidissement. N’installez pas la table de cuisson au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un lave-linge, afin d’éviter que les circuits électriques ne soient endommagés par la vapeur ou la moisissure. La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 20 à 40 mm d’épaisseur. Avant de procéder à l’installation, assurez-vous que : - les conditions d’alimentation locale (type et pression du gaz) sont compatibles avec les réglages de la table de cuisson (voir la plaque signalétique et le tableau des injecteurs) ; - les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, conformément aux réglementations locales en vigueur ; - l’appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des fumées. L’installation doit être effectuée conformément aux réglementations locales en vigueur. Faites particulièrement attention aux exigences en matière de ventilation ; - les fumées sont évacuées vers l’extérieur à travers une hotte ou des ventilateurs électriques installés sur un mur et/ou sur une fenêtre. • • • • • • • RACCORDEMENT AU GAZ AVERTISSEMENT Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT • - min. 5 mm AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT • • Les branchements électriques doivent être réalisées conformément aux réglementations locales en vigueur. La mise à la terre de l’appareil est obligatoire. N’utilisez pas de rallonge. Terre (jaune/vert) N REMARQUE IMPORTANTE : Les données relatives à la tension et à la puissance absorbée sont indiquées sur la plaque signalétique. ASSEMBLAGE Après avoir nettoyé le pourtour de la table de cuisson, appliquez le joint fourni comme illustré sur la figure. Installez la table de cuisson dans l’ouverture du plan de cuisson dont les dimensions correspondent à celles figurant dans le mode d’emploi. REMARQUE : le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre son extraction par le haut. Pour fixer la table de cuisson, utilisez les attaches (A) fournies. Installez les attaches dans les orifices situés dans la partie inférieure de la table de cuisson, puis fixez à l’aide des vis de façon à les adapter à l’épaisseur de la table de cuisson (voir figures suivantes). Plan 20 mm Plan 40 mm 20 40 Plan 30 mm 30 Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. Le système d’arrivée du gaz doit être réalisé conformément aux réglementations locales en vigueur. • Vous trouverez les réglementations locales en vigueur dans certains pays au paragraphe “Réglementations en vigueur en matière de sécurité dans le pays d’installation”. Si aucune information concernant votre pays n’est donnée, adressez-vous à votre installateur. • La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille de gaz à l’aide d’un tuyau rigide en cuivre ou en acier dont les raccords sont conformes aux réglementations locales en vigueur, ou à l’aide d’un tuyau en acier inoxydable à surface continue, conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays d’installation. La longueur maximale admise du flexible en métal est de 2 mètres. • Effectuez le branchement à l’aide d’un raccord coudé métal, en interposant un joint conformément à la norme Standard EN 549. Le raccord coudé doit correspondre au type illustré dans la fig. A (ISO 7/1) pour tous les pays, à l’exception de la France, pour laquelle il doit correspondre au type illustré dans la fig. B (ISO 228/1). REMARQUE IMPORTANTE : Si vous utilisez un tuyau flexible en acier inoxydable, veillez à ce qu’il ne touche aucune pièce mobile de l’unité, qu’il ne rencontre aucun obstacle sur son passage et qu’il puisse être inspecté sur toute sa longueur. • Une fois le tuyau de gaz raccordé, vérifiez l’absence de fuites à l’aide d’eau savonneuse. Avec les brûleurs allumés, tournez les boutons de la position L 60 • maximum à la position minimum pour vérifier la stabilité de la flamme ADAPTATION À D’AUTRES TYPES DE GAZ AVERTISSEMENT Fig. A Fig. B Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. Si le type de gaz utilisé est différent de celui qui est indiqué sur la plaque des caractéristiques et sur l’étiquette apposée sur le dessus de la table de cuisson, il convient de remplacer les injecteurs. Retirez l’étiquette d’information et conservez-la avec le mode d’emploi. Utilisez des détendeurs compatibles avec la pression du gaz indiquée dans le mode d’emploi. • Pour remplacer les injecteurs, contactez le Service Après-vente ou un technicien qualifié. • Procurez-vous les injecteurs non fournis auprès du Service Après-vente. • Réglez les robinets sur le minimum. REMARQUE : Si vous utilisez du gaz de pétrole liquéfié (G30/G31), la vis de réglage du minimum du gaz doit être serrée à fond. REMARQUE IMPORTANTE : En cas de difficulté lorsque vous tournez les boutons des brûleurs, contactez le Service Après-vente agréé pour qu’il procède au remplacement du robinet. REMPLACEMENT DES INJECTEURS (consultez le tableau du mode d’emploi pour connaître le type) • Enlevez les grilles. • Enlevez les corps de brûleur. • À l’aide d’une clé appropriée, dévissez l’injecteur à remplacer. • Remplacez-le par l’injecteur requis pour le nouveau type de gaz. • Remontez l’injecteur. Avant d’installer la table de cuisson, n’oubliez pas de coller l’étiquette fournie avec les injecteurs contenant les informations correspondant au nouveau gaz utilisé. RÉGLAGE DES ROBINETS SUR LE MINIMUM Pour vous assurer que le minimum est bien réglé, retirez le bouton et réglez la vis sur le robinet comme suit : • serrez la vis pour réduire la hauteur de la flamme (-) ; • desserrez la vis pour augmenter la hauteur de la flamme (+). Le réglage doit être réalisé avec le robinet en position de ralenti (petite flamme) . • L’air primaire des brûleurs ne doit pas être réglé. • Avec les brûleurs allumés, tournez les boutons de la position maximum à la position minimum pour vérifier la stabilité de la flamme Une fois le réglage terminé, refaites le joint en utilisant une cire à cacheter ou un matériau équivalent. RÉFÉRENCE AUX RÉGLEMENTATIONS NATIONALES Assurez-vous que l’installation et les branchements au système d’arrivée du gaz soient réalisés par un technicien, en suivant les instructions du fabricant et conformément aux réglementations locales en matière de sécurité. Ventilation La pièce dans laquelle l’appareil est installé doit disposer d’un dispositif de ventilation conforme à la norme B.S. 5440 Section 2 en vigueur. Toutes les pièces doivent disposer d’une aération permanente en dehors d’une fenêtre pouvant être ouverte. Si d’autres appareils fonctionnant au gaz sont présents dans la même pièce, consultez la norme B.S. 5440 - Section 2, afin de déterminer les exigences relatives à la ventilation. Si l’appareil est installé dans une cave ou un sous-sol, il est conseillé de prévoir une ouverture d’aération de 65 cm, quel que soit le volume de la pièce. Gaz - Réglementations en matière de sécurité La loi exige que l’installation des appareils au gaz soit effectuée par des personnes qui en possèdent les compétences et conformément aux réglementations en vigueur en matière de sécurité. La non-observation de cette disposition peut donner lieu à des poursuites pénales. C’est dans votre intérêt et pour votre sécurité que nous vous conseillons de vous assurer que l’installation a effectivement été réalisée dans le respect de la loi. La table de cuisson doit être installée conformément aux Réglementations en matière de sécurité relatives au gaz (Installation et Utilisation), aux Réglementations en matière de construction émises par le Département de l’Environnement et aux Réglementations en matière de normes de construction (Écosse) (Unification de lois) publiées par le Département écossais du Développement. En Grande-Bretagne, les installateurs affiliés à la CORGI garantissent l’application des normes de sécurité exigées. SERVICE APRÈS-VENTE Au moment de contacter le Service Après-vente, veillez à être en mesure de fournir les indications suivantes : - le type de panne ou de problème ; - le modèle exact (figurant sur l’étiquette de la fiche produit/garantie) ; - le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique située sous la table de cuisson et sur la fiche produit/garantie) ; - votre adresse complète et votre numéro de téléphone. Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un Service Après-vente agréé, comme indiqué dans le livret de garantie. DIAGNOSTIC DES PANNES En cas de mauvais fonctionnement de la table de cuisson, avant de contacter le Service Après-vente, consultez le chapitre Diagnostic des pannes afin d’identifier le problème. 1. Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme est irrégulière. Vérifiez que : • l’alimentation en électricité et en gaz n’est pas interrompue et, en particulier, que le robinet d’arrivée du gaz est ouvert ; • la bouteille de gaz n’est pas vide ; • les ouvertures des brûleurs ne sont pas obstruées ; • l’extrémité du thermocouple de sécurité n’est pas encrassée ; • tous les éléments des brûleurs sont positionnés correctement ; • il n’y a pas de courant d’air à proximité de la table de cuisson. 2. La flamme ne reste pas allumée. Vérifiez que : • le bouton est maintenu enfoncé suffisamment longtemps pour activer le dispositif de protection lors de l’allumage du brûleur ; • les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées à proximité du thermocouple ; • l’extrémité du dispositif de sécurité n’est pas encrassée ; • le réglage du minimum est correct (voir paragraphe correspondant). 3. La plaque électrique ne fonctionne pas. Vérifiez que : • l’alimentation secteur n’est pas interrompue ; • le bouton n’est pas placé sur “0”. 4. La plaque électrique ne s’éteint pas. Vérifiez que : • le bouton est placé sur “0”. Si tel est le cas, débranchez immédiatement la table de cuisson. 5. Les cocottes/casseroles sont instables. Vérifiez que : • le fond des ustensiles de cuisson est parfaitement plat ; • l’ustensile de cuisson est correctement centré sur le brûleur ; • les grilles n’ont pas été inversées ou mises en place de façon incorrecte. Si le problème persiste après ces contrôles, adressez-vous au Service Après-vente. NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT • • • • • • • Débranchez l’appareil de l’alimentation secteur avant de procéder à son entretien ou à son nettoyage. Nettoyez les parties émaillées et en verre avec de l’eau tiède et un détergent neutre. Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec de l’eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de se former. Éliminez tous les résidus d’aliments (eau, sauce, café, etc.) avant qu’ils ne sèchent. Nettoyez à l’eau tiède en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à l’aide d’un chiffon doux ou d’une peau de chamois. Éliminez les résidus carbonisés à l’aide d’un produit de nettoyage spécial pour surfaces en acier vendu dans le commerce. REMARQUE : Nettoyez les surfaces en acier inoxydable uniquement à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge. N’utilisez en aucun cas des produits abrasifs ou corrosifs, des produits chlorés ou des tampons métalliques. N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à la vapeur. N’utilisez pas de produits inflammables. Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table de cuisson. NETTOYAGE DES ÉLÉMENTS DE LA TABLE DE CUISSON • • • • • • Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés pour faciliter le nettoyage. Lavez-les à la main, à l’eau chaude en utilisant un détergent non abrasif. Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d’aliments et assurez-vous que les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées. Rincez et séchez soigneusement Réinstallez les brûleurs et les chapeaux de brûleur. En réinstallant les grilles, vérifiez que la zone de support des casseroles est centrée par rapport aux brûleurs. Sur les modèles équipés d’un allumage électrique et d’un dispositif de sécurité, nettoyez soigneusement l’extrémité afin de garantir le fonctionnement correct. Vérifiez régulièrement l’état de ces éléments et nettoyez-les avec un chiffon humide, si nécessaire. Éliminez tout résidu d’aliment à l’aide d’un cure-dent ou d’une aiguille. REMARQUE : Pour éviter d’endommager le dispositif d’allumage électrique, ne l’utilisez pas lorsque les brûleurs ne sont pas installés. CONSEILS PRATIQUES POUR UTILISER LES BRÛLEURS DÉCLARATION DE CONFORMITÉ • • Cette table de cuisson a été conçue, fabriquée et commercialisée en conformité aux : - exigences de sécurité de la Directive ”Gaz” 2009/142/CE (ex. : CEE 90/396) ; - objectifs de sécurité de la Directive “basse tension” 2006/95/CE (en remplacement de la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ; - exigences de protection de la Directive “CEM” 2004/108/CE. Cet appareil est conforme aux exigences de conception éco-énergétique de la réglementation européenne n° 66/2014, conformément aux normes européennes EN 30-2-1 et EN 60350-2. CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT Élimination des emballages Les matériaux d’emballage sont entièrement recyclables comme l’indique le symbole de recyclage ( ). Éliminez les différents matériaux d’emballage conformément aux règlements applicables localement. Ne les jetez pas dans la nature. La table de cuisson est équipée de brûleurs de différentes dimensions. Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons en outre : - d’utiliser des ustensiles de cuisson d’un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui du foyer (voir le tableau de droite ; - d’utiliser exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat ; - de cuire les aliments dans une quantité d’eau suffisante et de laisser le couvercle sur la casserole. - Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson. REMARQUE IMPORTANTE : L’utilisation incorrecte des grilles est susceptible de rayer la table : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous et/ou ne les faites pas glisser sur la table de cuisson. N’utilisez pas : - de grilles en fonte, de pierres ollaires, d’ustensiles de cuisson en terre cuite ; - de dissipateurs à mailles ou de tout autre type ; - simultanément deux brûleurs pour un seul récipient (par exemple, un plat à poisson). - Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2012/19/EU relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). En procédant à la mise au rebut correcte de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nocive pour l’environnement et la santé de l’homme. Le symbole apposé sur l’appareil et figurant dans la documentation qui l’accompagne indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères, mais remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques. DESCRIPTION DE L’APPAREIL 1. Grilles 2. Brûleur rapide 3. Brûleur semi-rapide 4. Brûleur auxiliaire 5. Foyer radiant table vitrocéramique Ø 145 6. Bouton de commande du brûleur semi-rapide 7. Bouton de commande du brûleur rapide 8. Bouton de commande du brûleur auxiliaire 9. Bouton de commande du foyer radiant Symboles Robinet fermé Grande flamme Petite flamme Ø casseroles Rapide semi-rapide Auxiliaire 20 à 26 cm 14 à 20 cm 10 à 14 cm CONSEIL POUR L’UTILISATION DES RÉSISTANCES DE LA PLAQUE VITROCÉRAMIQUE Mise au rebut de l’appareil - Brûleur - Avec la résistance de la plaque vitrocéramique, il est conseillé d’utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat, de la même dimension (ou légèrement plus grands) que le foyer. Évitez de renverser des liquides. Dès lors, pensez à réduire la puissance lorsque vous faites bouillir ou chauffez des aliments. Ne laissez pas le foyer activé lorsque vous ne l’utilisez pas ou après y avoir déposé une casserole vide. En fin de cuisson, placez le bouton de commande sur la position d’arrêt. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser le bord de la casserole. REMARQUE IMPORTANTE : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISÉE, ELLE PEUT ÊTRE CHAUDE DANS SON INTÉGRALITÉ. • Pour allumer un brûleur, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, jusqu’à ce que le pointeur se trouve en face du symbole de la grande flamme. • Appuyez sur le bouton et maintenez-le dans cette position pour allumer le brûleur. • Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre au dispositif de sécurité de s’enclencher. Le dispositif de sécurité coupe l’arrivée de gaz en cas d’extinction inopinée de la flamme (courant d’air, interruption d’arrivée du gaz, débordement de liquides, etc.). • Le bouton ne doit pas être enfoncé pendant plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l’opération. REMARQUE : Si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent difficile l’allumage du brûleur, il est conseillé de répéter l’opération en mettant le bouton dans la position petite flamme. Il se peut que le brûleur s’éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n’a pas chauffé suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus. - Pour allumer la résistance de la plaque vitrocéramique, tournez le bouton jusqu’au réglage souhaité. Notez que plus le chiffre est élevé, plus la puissance est élevée. L’allumage du voyant indique que la plaque est activée. Avec certains types de lampes, une certaine lueur peut persister même lorsque les commandes sont éteintes. DIMENSIONS ET DISTANCES À OBSERVER (mm) CATÉGORIE II2H3+ TABLEAU DES INJECTEURS Type de gaz utilisé Type de brûleur Marque de l’injecteur Puissance thermique nominale Consommation nominale kW Rapide GAZ NATUREL (Méthane) G20 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Butane) G30 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Propane) G31 129 B 3,00 286 l/h Puissance thermique réduite Pression du gaz mbars kW min. nom. max. semi-rapide 101 1,75 167 l/h 0,35 Auxiliaire 77 1.00 95 l/h 0.30 Rapide 87 3.00 218 g/h 0,60 semi-rapide 66 1,75 127 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 73 g/h 0,30 Rapide 87 3,00 214 g/h 0,60 semi-rapide 66 1,75 125 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 71 g/h 0,30 Puissance thermique nominale Consommation nominale kW GAZ NATUREL (Méthane) G20 GAZ NATUREL (Méthane) G25 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Butane) G30 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Propane) G31 17 20 25 20 28-30 37 25 35 Type de brûleur Pression du gaz mbars kW min. nom. max. 129 B 3,00 286 l/h 0,60 semi-rapide 101 1,75 167 l/h 0,35 Auxiliaire 77 1,00 95 l/h 0,30 Rapide 132 3,00 332 l/h 0,60 semi-rapide 102 1,75 194 l/h 0,35 Auxiliaire 80 1,00 111 l/h 0,30 Rapide 87 3,00 218 g/h 0,60 semi-rapide 66 1,75 127 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 73 g/h 0,30 Rapide 87 3,00 214 g/h 0,60 semi-rapide 66 1,75 125 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 71 g/h 0,30 17 20 Marque de l’injecteur Puissance thermique nominale Consommation nominale Puissance thermique réduite Pression du gaz mbars kW min. nom. max. kW GAZ NATUREL (Méthane) G20 GAZ DE PÉTROLE LIQUÉFIÉ (Butane) G30 (Propane) G31 Rapide 129 B 3,00 286 l/h 0,60 semi-rapide 101 1,75 167 l/h 0,35 Auxiliaire 77 1,00 95 l/h 0,30 Rapide 87 3,00 218 g/h 0,60 semi-rapide 66 1,75 127 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 73 g/h 0,30 17 20 25 25 30 35 Type de modèle Puissance thermique nominale kW Consommation nominale totale Air nécessaire (m3) à la combustion de 1 m3 de gaz G20 20 mbars 3 brûleurs 5,75 548 l/h 9,52 G25 25 mbars 3 brûleurs 5,75 637 g/h 8,187 G30 28-30 mbars 3 brûleurs 5,75 418 g/h 30,94 G31 37 mbars 3 brûleurs 5,75 410 g/h 23,80 Type de gaz utilisé Puissance thermique réduite Rapide CATÉGORIE II2H3B/P SI RO 45 CATÉGORIE II2E+3+ Type de brûleur Marque de l’injecteur Type de gaz utilisé 0,60 TABLEAU DES INJECTEURS FR Type de gaz utilisé TABLEAU DES INJECTEURS BG PUISSANCE : 220-240 V ~ 50/60 Hz PLAQUE CHAUFFANTE 1200 W 25 CONSEIL POUR L’UTILISATION DES RÉSISTANCES DE LA PLAQUE VITROCÉRAMIQUE 20 20 25 25 28-30 37 30 35 Régulateur d’énergie Intensité de chaleur Types de cuisson 1-2 Minimum - Faire fondre de la graisse, etc. Chauffer de petites quantités de liquide 3-4 Très bas - Chauffer des quantités moyennes de liquide Préparer des sauces et des crèmes nécessitant une longue durée de cuisson 5-6 Bas - Décongeler Chauffer de grandes quantités de liquide Cuire au-dessous du point d’ébullition 7-8 Moyen - Cuire des rôtis tendres Cuire au point d’ébullition 9-10 Élevé - Cuire des rôtis Bouillir de la viande Cuire de la viande à la poêle 10-11 Maximum - Amener de grandes quantités de liquide à ébullition Frire 45