Mode d’emploi MWO 605 Sommaire Sommaire.............................................................................................................................................1 Spécifications.......................................................................................................................................1 Installation ...........................................................................................................................................1 Schéma des caractéristiques de fonctionnement..................................................................................2 Description du bandeau de commandes...............................................................................................3 Consignes de sécurité ..........................................................................................................................4 Méthode de fonctionnement ................................................................................................................6 “Sens commun” de l’utilisation du four à micro-ondes.......................................................................8 Nettoyage et entretien du four à micro-ondes......................................................................................9 Spécifications Modèle Tension nominale et fréquence nominale Puissance nominale Puissance micro-ondes Fréquence nominale micro-ondes MWO 605 230V~50Hz Micro-ondes : 1200W; Grill : 800W 800W 2450MHz Minuteur Durée programmable : maximum 30 minutes doté de sonnerie. Dimensions hors-tout 295mm×458mm×392mm Dimensions intérieures 206mm×300mm×284mm Capacité intérieure 20L Poids net 14,1 kg (Remarque : les dimensions sont fournies dans l’ordre suivant : hauteur, largeur, profondeur.) Installation 1. Éliminez tous les matériaux d’emballage présents dans l’enceinte du four. 2. Contrôlez que le four n’est pas endommagé. Si tel n’est pas le cas, veuillez en informer immédiatement votre revendeur ou renvoyer l’appareil sans délai au service d’assistance du fabricant. 3. Le micro-ondes 20L pèse 14,1 kg. Installez-le sur une surface plane, en mesure de supporter son poids. 4. Ce four doit être utilisé dans un endroit sec et ventilé, exempt de gaz acides, loin de toute source de chaleur et d’humidité importante. 5. Ne déposez aucun objet sur le haut du four et veillez à respecter un espace d’au moins 20 cm entre la partie supérieure du four et tout meuble situé au-dessus. 6. Veillez à laisser un espace de 5 cm de part et d’autre de l’appareil. L’espace entre l’arrière du four et le mur doit être d’au moins 10 cm. 1 7. Avertissement : Afin d’éviter tout risque d’électrocution, l’appareil doit obligatoirement être relié à la masse de manière conforme. Schéma des caractéristiques de fonctionnement 1. Verrouillage de sécurité de porte : ce système empêche la mise en service du four. Dès que la porte est refermée, le four est en mesure de fonctionner. 2. La vitre : une couche de protection en métal permet de contrôler le déroulement de la cuisson à travers les mailles d’un filet. 3. Support de plateau tournant : ce support tourne autour du cercle. 4. Axe : il tourne autour du plateau en verre. 5. Bandeau de commandes : pour plus de détails, consultez le point relatif à la description du bandeau de commandes. 6. Orifice du guide d’ondes : le magnétron émet des micro-ondes qui se propagent dans l’enceinte de cuisson. 7. Plateau tournant en verre : le récipient contenant l’aliment à cuire est déposé sur le plateau en verre. Ce plateau tourne afin de garantir une cuisson homogène et optimale des aliments. 8. Gril : situé sur la voûte de l’enceinte de cuisson. 9. Grille métallique : à utiliser pour griller des aliments. 2 Description du bandeau de commandes 1. Minuteur : un temps maximum de 30 minutes peut être réglé. 2. Sélecteur de fonction. A : cuisson aux micro-ondes (5 niveaux de puissance disponibles) B : grill (cuisson au grill uniquement) C : cuisson combinée micro-ondes et grill (3 combinaisons disponibles) a) Cuisson aux micro-ondes Puissance maximum : 800w, convient pour un temps de cuisson rapide. 600w : convient pour un temps de cuisson normal. 400w : convient pour un temps de cuisson lent. Décongélation : à utiliser pour décongeler des aliments. Maintien au chaud : à utiliser pour maintenir des aliments à température. b) Grill : Le gril simple est utilisé pour cuire des tranches de viande (bœuf, porc) des brochettes, des saucisses ou des ailes de poulets. Également pour chauffer des sandwichs et les rendre croustillants. c) Cuisson combinée Combi1 : 30% du temps pour la cuisson aux micro-ondes, 70% pour la cuisson au gril. Grillade optimale. À utiliser pour cuire des steaks épais. Combi2 : 49% du temps pour la cuisson aux micro-ondes, 51% pour la cuisson au gril. À utiliser pour cuire de la viande, du poulet. Combi3 : 67% du temps pour la cuisson aux micro-ondes, 33% pour la cuisson au gril. La cuisson aux micro-ondes est rapide. À utiliser pour cuire un poulet, un canard, une oie, etc. entier/entière. Permet de cuire à point l’intérieur de la pièce de viande. 3 Consignes de sécurité Utilisation 1. Veuillez lire soigneusement toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil. 2. Ce four a été conçu à des fins domestiques uniquement. 3. Attention : ne laissez les enfants utiliser le four sans surveillance que si des instructions appropriées ont été données, afin qu’ils puissent utiliser le four de façon sûre et comprennent les dangers d’un usage incorrect. 4. Vérifiez que le récipient utilisé est adapté pour la cuisson au micro-ondes. a. N’utilisez en aucun cas de grille en métal ou autre récipient métallique lorsque vous cuisiner aux micro-ondes. Évitez d’utiliser des ustensiles avec décorations en or ou argent. Les récipients en céramique, en verre, plastique ou papier résistant à la chaleur, sont généralement adaptés pour la cuisson au micro-ondes. b. Lorsque vous sélectionnez la fonction combinée (micro-ondes et gril), évitez de laisser un récipient en aluminium ou autre métal sur la grille métallique. En outre, la grille métallique ne doit jamais entrer en contact avec la surface intérieure de la cavité pour éviter tout risque de déclenchement d’incendie. c. Évitez d’introduire des bouteilles au goulot étroit directement dans le four. d. Si vous recouvrez l’aliment d’une feuille de papier avant de l’introduire dans le four, veillez à perforer le papier en plusieurs endroits pour permettre à la vapeur de s’évacuer. Une fois la cuisson terminée, retirez le papier avec prudence, car la vapeur qui s’échappe pourrait vous occasionner des brûlures. 5. Avant d’utiliser le four, installez l’axe et le plateau tournant avant de placer le récipient contenant les aliments à cuire sur le plateau. 6. Éviter de mettre le four en service à vide sous peine de l’endommager. 7. Évitez d’introduire un thermomètre dans la cavité du four pour éviter tout risque de déclenchement d’incendie et d’endommagement du four. 8. Si vous cuisez une faible quantité d’aliment, surveillez votre four pour éviter toute surchauffe et tout risque d’incendie. 9. Lorsque vous cuisez vos aliments dans un récipient en plastique, en papier ou en tout autre matériau combustible, soyez particulièrement prudent en raison des risques d’incendie possibles. 10. Lorsque vous utilisez la cuisson au gril, la température de l’enceinte du four peut être très chaude ; munissez-vous de gants si vous devez retourner l’aliment en cours de cuisson. Ne touchez jamais la surface supérieure de l’enceinte de cuisson lorsque les résistances du grill sont rougeoyantes ou si la cuisson vient de se terminer. 11. Évitez de laisser la fonction Grill inutilisée de manière prolongée. Le dépôt important de substances graisseuses sur les éléments chauffants pourrait provoquer un important dégagement de fumée lors d’une utilisation successive. 12. Si un incendie se déclare dans l’enceinte du four pendant la cuisson, évitez d’ouvrir la porte du four, car celui-ci pourrait s’intensifier au contact de l’air. En revanche, il est nécessaire de débrancher immédiatement l’appareil. 13. Au moment de retirer les aliments du four, munissez-vous d’ustensiles ou de gants appropriés pour éviter de vous brûler. 4 14. Afin de na pas endommager le plateau tournant, veuillez observer ce qui suit : a. Laissez refroidir le plateau avant de le nettoyer à l’eau. b. Ne déposez jamais d’aliments ou un récipient chaud(s) sur un plateau froid. c. Ne déposez jamais d’aliments congelés ou un récipient froid sur un plateau chaud. d. Veuillez noter que le plateau est en mesure de supporter un poids maximum de 5 kg. 15. Chaque fois que vous avez terminé d’utiliser le four, placez un bol d’eau sur le plateau tournant, afin d’éviter qu’une mise en marche inopinée du four ne puisse endommager celui-ci. 16. Ne rangez aucun objet à l’intérieur du four. 17. Secouez les biberons et mélangez les aliments avant de les servir, afin de contrôler leur température et d’éviter tout risque de brûlure. 18. Attention : il est dangereux pour quiconque, autre qu’un technicien spécialisé, d’assurer le service après-vente ou d’effectuer des opérations impliquant le démontage d’un panneau de protection contre l’exposition à l’énergie des micro-ondes. 19. Attention : si la porte du four ou le joint de la porte du four est endommagé(e), n’utilisez en aucun cas le four tant qu’un technicien spécialisé n’aura procédé à la réparation. 20. Évitez de chauffer des liquides ou autres aliments dans un récipient hermétique sous peine de le faire exploser. 21. Si le cordon d’alimentation est endommagé, faites-le remplacer impérativement par un représentant du service après-vente ou toute autre personne qualifiée. 22. Attention : le micro-ondes est un appareil qui doit être tenu à l’œil. Ne laissez pas votre four sans surveillance lorsqu’une cuisson est en cours. 23. Attention : si vous faites bouillir de l’eau dans ce four, il est préférable d’utiliser un récipient sans couvercle et pourvu d’une large ouverture. Si vous souhaitez y ajouter du café en poudre, du lait en poudre, des flocons d’avoine ou tout autre aliment instantané, remuez l’eau ou laissez-la d’abord refroidir pour éviter de vous brûler. Aliment 1. Ne cuisez jamais un oeuf avec sa coquille intacte, car la pression le fera exploser. Il est nécessaire de piquer le jaune à l’aide d’une aiguille. 2. Éviter de cuire les aliments trop longtemps. 3. Les recettes spécifient des temps de cuisson approximatifs, car ceux-ci sont influencés par un certain nombre de facteurs, tels que : le degré de cuisson souhaité, la température et la forme initiale des aliments, le poids et la quantité des aliments,la forme et la dimension du récipient utilisé, la disposition des aliments, la présence ou non d’un couvercle sur le récipient, la nécessité de mélanger l’aliment pour obtenir une cuisson homogène, etc. Veuillez consulter à cet effet le chapitre consacré aux “Techniques de la cuisson aux micro-ondes” et, le cas échéant, adapter la durée de cuisson. 4. Dans le cas d’aliments tels que oeufs, marrons, pommes de terre, saucisses, qui ne présentent pas de trous en surface, il est nécessaire de pratiquer des entailles ou des trous sur la peau de ces aliments, afin d’éviter qu’il n’explosent sous l’effet de la chaleur. 5. Évitez d’utiliser le micro-ondes pour frire des aliments. 6. Lorsque vous griller des aliments, ne les recouvrez pas car vous entraveriez l’absorption directe du rayonnement thermique. 5 Méthode de fonctionnement Méthode de cuisson aux micro-ondes Remarque : veillez à retirer la grille en métal lorsque vous cuisez des aliments aux micro-ondes. 1. Tournez d’abord le minuteur sur “0”. 2. Insérez la fiche dans une prise correctement reliée à la terre. 3. Placez les aliments dans le four, puis fermez la porte du four. 4. Tournez le sélecteur de fonction sur Cuisson micro-ondes. Il y a 5 niveaux de puissance disponibles, adaptés à différents types d’aliments. 5. Tournez le minuteur de façon à régler le temps nécessaire. Une fois la durée programmée, la cuisson aux micro-ondes démarre. Remarque : z Si vous souhaitez régler un temps de 2 minutes maximum, vous devez tourner le minuteur sur plus de 3 minutes, puis le repositionnez sur la durée souhaitée. z S’il est nécessaire d’arrêter le four ou de retirer les aliments avant la fin du temps programmé, positionnez le minuteur sur “0”, afin d’éviter que l’appareil ne continue de fonctionner à vide et ne s’abîme. 6. Une fois le cycle de cuisson sélectionné, si vous souhaitez arrêter le fonctionnement du four, ouvrez simplement la porte du four ; le verrouillage de sécurité du four se déclenche automatiquement et la diffusion des micro-ondes est arrêtée. 7. Une fois que le temps programmé à l’aide du minuteur est écoulé, un signal sonore est émis, la diffusion des micro-ondes s’arrête automatiquement et l’éclairage du four s’éteint. Exemple : chauffage pendant 5 minutes à puissance intermédiaire. Étapes du fonctionnement : 1. Tournez le sélecteur de fonction sur la puissance intermédiaire (400w) des micro-ondes. 2. Tournez le minuteur de façon à régler une durée de cuisson de 5 minutes, la diffusion des micro-ondes démarre. Méthode de cuisson au grill 1. Tournez d’abord le minuteur sur “0”. 2. Placez les aliments sur la grille en métal, et la grille en métal sur le plateau en verre. La distance séparant les aliments de la résistance supérieure du grill ne peut être inférieure à 5 cm. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le mode de cuisson au grill. 4. Fermez la porte du four. 5. Tournez le minuteur de façon à régler le temps nécessaire. Une fois la durée programmée, la cuisson au grill démarre. 6. Si, pendant la cuisson, vous avez besoin d’ouvrir la porte pour contrôler le niveau de cuisson ou retourner les aliments à plusieurs reprises, la fonction Grill s’interrompt dès que la porte s’ouvre, et redémarre dès que la porte est refermée. Remarque : z Au moment de retirer les aliments du four, veuillez vous munir de gants de protection et évitez de toucher la résistance supérieure du gril. z Si le four doit cesser de fonctionner, tournez le minuteur sur “0”. 6 Exemple : pour griller des ailes de poulet. Ingrédients : 3 à 4 ailes de poulet, assaisonnement. Grille en métal Méthode : 1. Assaisonnez les ailes de poulet et laissez-les reposer pendant quelques heures. 2. Placez les ailes de poulet sur la grille en métal et la grille en métal sur le plateau tournant en verre. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur le mode de cuisson au Plateau tournant en verre grill. 4. Tournez le minuteur de façon à régler une durée de cuisson de 20 minutes. 5. À mi-cuisson, retournez les aliments pour garantir une cuisson homogène. 6. Adaptez la durée de cuisson en fonction de la dimension des morceaux de viande et de vos goûts. Méthode de cuisson combinée Ce four est doté de 3 modes de cuisson combinée, chacune adaptée à différents types d’aliments. 1. Tournez d’abord le minuteur sur “0”. 2. Placez les aliments sur la grille en métal, et la grille en métal sur le plateau tournant en verre. La distance séparant les aliments de la résistance supérieure du grill ne peut être inférieure à 5 cm. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur Cuisson combinée, et sélectionnez l’un des trois modes. 4. Fermez la porte du four. 5. Tournez le minuteur de façon à régler le temps nécessaire. Une fois la durée programmée, la cuisson combinée démarre. 6. Si, pendant la cuisson combinée, vous avez besoin d’ouvrir la porte pour contrôler le niveau de cuisson ou retourner les aliments à plusieurs reprises, la fonction Cuisson combinée est automatiquement interrompue. Remarque : Au moment de retirer les aliments du four, veuillez vous munir de gants de protection et évitez de toucher la résistance supérieure du gril. Si le four doit cesser de fonctionner, tournez le minuteur sur “0”. Exemple : pour griller un poulet entier. Ingrédients : un poulet entier, assaisonnement. Plat en verre résistant Méthode : 1. Assaisonnez le poulet entier et laissez-le reposer pendant quelques heures (le plus longtemps possible, il n’en sera que meilleur). 2. Pesez le poulet et placez-le dans un plat en verre robuste, que vous placerez à son tour sur le plateau Plateau tournant en verre tournant en verre. 3. Tournez le sélecteur de fonction sur Combi 2. 4. Tournez le minuteur de façon à régler le temps nécessaire. 5. En cours de cuisson, tournez la viande deux ou trois fois afin d’obtenir une cuisson homogène, tout en évitant de vous brûler. 7 “Sens commun” de l’utilisation du four à micro-ondes Les phénomènes décrits ci-dessous sont normaux. Phénomène Motif De la vapeur se concentre sur la porte du Lors de la cuisson, de la vapeur se dégage des four et un souffle d’air chaud est évacué à aliments et une bonne partie de celle-ci est évacuée à travers le conduit d’échappement. travers le conduit d’échappement, le reste se dépose sur des endroits froids, tels que le cadre de porte. En mode de cuisson combinée ou lorsque la Il est nécessaire de nettoyer votre micro-ondes fonction grill simple est sélectionnée, on régulièrement, en particulier après avoir utilisé la peut observer le dégagement d’une fumée fonction Cuisson combinée ou Cuisson au grill. Tout blanche et d’une odeur étrangère à la dépôt de graisse sur le tube provoquera un cuisson. dégagement de fumée blanche. Toute variation de la tension influera sur la En cas de variation de la tension, les micro-ondes durée et sur le résultat de la cuisson aux continuent de fonctionner mais à des intensités micro-ondes ou au grill. différentes, ce qui pourra entraîner un prolongement ou une réduction de la durée de cuisson, et modifier le résultat de celle-ci. Remarques : 1. Il est important de bien choisir le récipient en fonction du mode de cuisson sélectionné. Tout choix erroné pourrait non seulement influencer le résultat de cuisson, mais également endommager le récipient et réduire les performances du four. 2. Dans le tableau illustré ci-dessous, un cercle signifie “applicable” et deux lignes entrecoupées signifient “non applicable”. 3. Lorsque vous sélectionnez la fonction Cuisson combinée, si vous utilisez la grille en métal, veuillez vous reportez aux consignes de sécurité et observer les prescriptions du point 4. Ustensiles de cuisson Verre résistant à la chaleur Céramique Verre normal Plastique résistant à la chaleur Plastique normal Film alimentaire pour micro-ondes Grille métallique Récipient en métal Cuisson combinée Grill Micro-ondes ○ ○ ○ × × ○ × × × × × ○ × × × × × ○ ○ ○ × × ○ × 1. Si le four ne fonctionne pas, vérifiez les z Le fusible de l’installation électrique ne points suivants : s’est-il pas déclenché ou n’est-il pas z La fiche est-elle correctement insérée dans grillé ? 2. Le four démarre inopinément à vide. la prise ? z La porte du four est-elle fermée à fond ? Ouvrez la porte du four et tournez le MINUTEUR z La sécurité enfants est-elle activée ? immédiatement sur “0” pour l’arrêter. 8 Nettoyage et entretien du four à micro-ondes Remarque importante N’utilisez en aucun cas des agents de nettoyage puissants, de l’essence, de la poudre d’émeri ou des brosses en métal pour nettoyer les différentes parties de votre four. 1. Avant de nettoyer l’enceinte de cuisson, éteignez le micro-ondes et débranchez l’appareil. 2. Veillez à ce que l’enceinte du four soit toujours propre. Éliminez les éclaboussures d’aliments ou de soupe des parois de l’enceinte du four à l’aide d’un chiffon humide. En cas de salissures tenaces, utilisez un détergent doux, jamais de détergents durs ou abrasifs. 3. Nettoyez régulièrement le plateau enverre. Utilisez d’abord une solution d’eau savonneuse, puis rincez à l’eau claire. 4. Nettoyez régulièrement l’axe du plateau tournant et le fond de l’enceinte de cuisson. Utilisez à cet effet un détergent doux. Au besoin, nettoyez l’axe à l’aide d’une solution d’eau chaude savonneuse, puis remettez-le en place une fois le nettoyage terminé. 5. Nettoyez régulièrement le joint de porte, tout d’abord à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’une solution d’eau savonneuse, puis essuyez à l’aide d’un chiffon doux sec. 6. Après avoir nettoyé la surface extérieure du four à l’aide d’un chiffon doux imbibé d’une solution d’eau savonneuse, essuyez-le à l’aide d’un chiffon sec. Veillez à empêcher toute infiltration d’eau dans les joints du four ou les ouvertures de ventilation. 7. Si le bandeau de commandes est mouillé, essuyez-le à l’aide d’un chiffon doux. N’utilisez en aucun cas de détergent abrasif pour nettoyer le bandeau de commande. Pour ce faire, ouvrez la porte du four pour éviter tout démarrage inopiné du four. 8. En présence de gouttes d’eau dues à la vapeur, essuyez à l’aide d’un chiffon doux. 9. Lorsque vous utilisez les fonctions Grill ou Cuisson combinée, il se peut que vous des taches de graisse se forment sur la surface interne de l’enceinte de cuisson. Éliminez-les régulièrement pour éviter tout dégagement de fumée et, de préférence, immédiatement après la cuisson. 10. Si vous constatez une odeur étrange à l’intérieur de l’enceinte de cuisson, éliminez-la en plaçant une tasse contenant de l’eau citronnée à l’intérieur du four, pendant 5 à 7 minutes. 11. Si le four reste inutilisé pendant une longue période, débranchez l’appareil et rangez-le dans un endroit ventilé, ne contenant pas de gaz érosifs. 12. En cas de mauvais fonctionnement, faites réparer le four par un professionnel qualifié agréé par le fabricant. Toute réparation réalisée par une personne non qualifiée pourrait être source de danger. 9 ">
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