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NOTICE D'INSTRUCTIONS DE LA TABLE DE CUISSON A GAZ ENCASTRABLE FR - CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES L'utilisation d'un appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de la pièce. Veillez à ce que la pièce soit aérée correctement ou installez une hotte aspirante dotée d'un conduit d'évacuation. En cas d'utilisation prolongée, il peut s'avérer nécessaire d'aérer davantage la pièce, soit en ouvrant une fenêtre, soit en augmentant la puissance d'aspiration de la hotte. Après utilisation, assurez-vous que les boutons sont bien en position d'arrêt (OFF) et fermez le robinet principal d'arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille de gaz. Les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement. Soyez vigilant et surveillez régulièrement la cuisson des aliments contenant une quantité importante de graisse, d'huile ou d'alcool (rhum, cognac, vin, par exemple). Les matériaux d'emballage doivent être tenus hors de portée des enfants. Avant de procéder au nettoyage ou à l'entretien de l'appareil, laissez-le refroidir. - VOTRE SECURITE ET CELLE D'AUTRUI SONT TRES IMPORTANTES Des messages importants concernant la sécurité sont insérés dans le présent manuel et apposés sur l'appareil ; il convient de les lire et de les observer en toute circonstance. Ceci est le symbole d'avertissement relatif à la sécurité, qui attire l'attention des utilisateurs sur les dangers potentiels qu'eux-mêmes ou d'autres personnes peuvent encourir. Tous les messages de sécurité sont suivis de ce symbole et des termes : CONSERVER SOIGNEUSEMENT CES INSTRUCTIONS Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures graves AVERTISSEMENT Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible de provoquer des blessures graves. Tous les messages de sécurité vous informent sur le danger potentiel, sur la façon de limiter le risque de blessures et sur les conséquences d'une non-observation des instructions. - Débranchez l’appareil de l’alimentation secteur avant de procéder aux opérations d’installation. - Les opérations d'installation et d'entretien sont du ressort exclusif d'un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de se conformer aux instructions du fabricant et aux normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autres que ceux spécifiquement indiqués dans le manuel d'utilisation. - - DANGER AVERTISSEMENT - INSTALLATION Après avoir déballé la table de cuisson, assurez-vous qu'elle n'a pas été endommagée pendant le transport. En cas de problème, contactez votre revendeur ou le Service après-vente le plus proche. Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont le symbole est reproduit sur la plaque signalétique (sous la table de cuisson). INFORMATIONS TECHNIQUES POUR L'INSTALLATEUR • • Le non-respect des informations contenues dans le présent manuel peut donner lieu à un incendie ou une explosion et causer des dommages corporels ou matériels. Ne rangez pas ou ne manipulez pas de l'essence ou des vapeurs et des liquides inflammables à proximité de cet appareil. Que faire en cas de détection d'une odeur de gaz : - N'allumez aucun appareil. - Ne touchez aucun interrupteur électrique. - N'utilisez aucun téléphone à l'intérieur de l'habitation. - Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléphone d'un voisin. Suivez les instructions de votre fournisseur de gaz. - Si votre fournisseur de gaz n'est pas joignable, appelez les pompiers. - L'installation et l'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié, un atelier d'entretien et de réparation ou le fournisseur de gaz. - Utilisez uniquement l'appareil dans une pièce bien aérée. Les branchements électriques et le raccordement au gaz doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. - Lors de l'installation, il faut prévoir un disjoncteur omnipolaire avec ouverture des contacts de 3 mm minimum assurant une déconnexion complète. - La mise à la terre de l'appareil est obligatoire. - Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil une fois que celui-ci est installé dans son logement - Effectuez le raccordement au gaz à l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en métal rigide uniquement. - Si cela s'avère nécessaire, il convient de remplacer le cordon d'alimentation exclusivement par un cordon possédant les mêmes caractéristiques que celui d'origine fourni par le fabricant (type H05V2V2-F 90 °C ou H05RR-F). Cette opération doit être réalisée par un électricien qualifié. - Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux ou en cas de dommage matériel résultant du non-respect de ces consignes. - N'utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple. - Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation pour débrancher l'appareil. - Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques. - Ne touchez pas l'appareil si une des parties de votre corps est mouillée et ne l'actionnez pas pieds nus. - Cette table de cuisson (Classe 3) est exclusivement conçue comme appareil de cuisson réservé à l'usage privé. N'utilisez jamais cet appareil pour chauffer une pièce. Il en résulterait un risque d'intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation ou de réglage incorrect des commandes. - Les personnes (y compris les enfants) qui, en raison de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, de leur inexpérience ou de leur méconnaissance de l'appareil, ne sont pas en mesure d'utiliser l'appareil en toute sécurité, doivent se servir de celui-ci uniquement sous la surveillance ou avec les instructions d'une personne responsable. - Veillez à tenir les enfants à l'écart de l'appareil, et assurez-vous qu'ils ne jouent pas avec. 5019 600 0214 • La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 20 à 50 mm d'épaisseur. Si vous n'installez pas de four sous la table de cuisson, placez un panneau de séparation de dimension au moins égale à celle de la découpe pratiquée dans le plan de travail. Ce panneau, qui doit couvrir complètement la découpe pour éviter tout contact avec la partie inférieure de la table de cuisson, doit être installé à 150 mm maximum en dessous de la surface supérieure du plan de travail mais en aucun cas à moins de 20 mm de la partie inférieure de la table de cuisson. Si vous avez l'intention d'installer un four sous la table de cuisson, assurez-vous qu'il est fabriqué par Whirlpool et qu'il est doté d'un système de refroidissement. Le fabricant décline toute responsabilité si le four installé sous la table de cuisson est d'une autre marque. Avant de procéder à l'installation, assurez-vous que : - les conditions de distribution locale du gaz (nature et pression du gaz) sont compatibles avec les réglages de la table de cuisson (voir la fiche produit et le tableau des injecteurs) ; - les surfaces extérieures des meubles ou des appareils adjacents à la table de cuisson résistent à la chaleur, conformément aux réglementations locales en vigueur ; - cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des fumées. Il doit être installé conformément aux normes d'installation en vigueur. Faire particulièrement attention aux normes d'aération ; - les produits de la combustion sont évacués vers l'extérieur, à travers une hotte ou des ventilateurs électriques installés sur un mur et/ou sur une fenêtre. RACCORDEMENT AU GAZ AVERTISSEMENT Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. • Le système d'arrivée du gaz doit être conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays d'installation. • Vous trouverez les réglementations locales en vigueur pour certains pays au paragraphe « Référence aux réglementations locales ». Si aucune information concernant votre pays n'est donnée, adressez-vous à votre installateur. • La table de cuisson doit être raccordée au réseau de distribution du gaz ou à la bouteille de gaz à l'aide d'un tuyau rigide en cuivre ou en acier dont les raccords sont conformes aux réglementations locales en vigueur, ou à l'aide d'un tuyau en acier inoxydable à surface continue, conforme aux réglementations locales en vigueur dans le pays d'installation. Insérez le joint (B) dans le raccord coudé. La longueur maximale du tuyau est de 2 mètres. • POUR LA BELGIQUE UNIQUEMENT : il est nécessaire de remplacer le raccord coudé (A) de l'appareil par celui qui est fourni (si disponible). IMPORTANT : si vous utilisez un tuyau en acier inoxydable, veillez à ce qu'il ne touche aucune partie mobile des meubles. Le tuyau doit être libre d'accès sur toute sa longueur pour permettre son inspection. • Une fois le tuyau de gaz raccordé, vérifiez l'absence de fuites à l'aide d'eau savonneuse. Allumez les brûleurs et tournez les boutons de la position Fabricant : maximum à la position minimum (Collez l'étiquette de garantie à cet endroit) pour vérifier la stabilité de la flamme. Whirlpool Europe S.r.l. Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (VA) ITALIE BRANCHEMENT ELECTRIQUE REMPLACEMENT DES INJECTEURS (voir le tableau des injecteurs dans le mode d'emploi) AVERTISSEMENT Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT • • • Les branchements électriques doivent être réalisés conformément aux réglementations locales en vigueur. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. N'utilisez pas de rallonge. L Terre (jaune/vert) N IMPORTANT : les données relatives à la tension et à la puissance absorbée sont indiquées sur la plaque signalétique. ASSEMBLAGE • • • Retirez les grilles (A). Retirez les brûleurs (B). Utilisez une clef à douille de taille appropriée et dévissez l'injecteur (C) à remplacer. • Remplacez-le par l'injecteur compatible avec le nouveau type de gaz. • Remontez l'injecteur en (D). • Si vous possédez un brûleur à triple couronne, utilisez la clé latérale pour remplacer l'injecteur (E). Avant d'installer la table de cuisson, n'oubliez pas de coller l'étiquette fournie avec les injecteurs contenant les informations correspondant au gaz utilisé. Après avoir nettoyé le pourtour de la table de cuisson, appliquez le joint fourni comme illustré sur la figure. REGLAGE DU RALENTI DES ROBINETS Installez la table de cuisson dans l'ouverture du plan de travail dont les dimensions correspondent à celles figurant dans le mode d'emploi. REMARQUE : le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre son extraction par le haut. Pour fixer la table de cuisson, utilisez les attaches (A) fournies. Introduisez les attaches dans les orifices prévus à cet effet (indiqués par la flèche) et fixez-les à l'aide des vis en fonction de l'épaisseur du plan de travail (voir figures suivantes). Plan 30 - 50 mm Plan 20 mm Pour vous assurer que le ralenti est correctement réglé, retirez le bouton et procédez comme suit : • serrez la vis pour réduire la hauteur de la flamme (-) ; • desserrez la vis pour augmenter la hauteur de la flamme (+). Le réglage doit être effectué avec le robinet en position minimum (petite flamme) . • L'air primaire des brûleurs ne doit pas être réglé. • Allumez maintenant les brûleurs et tournez les boutons de la position maximum vers la position minimum pour vérifier la stabilité de la flamme. Une fois le réglage terminé, refaites le joint en utilisant une cire à cacheter ou un matériau équivalent. REFERENCE AUX REGLEMENTATIONS LOCALES L'installation doit être réalisée conformément à la norme NBN D 51-003. SERVICE APRES-VENTE ADAPTATION A DIFFERENTS TYPES DE GAZ AVERTISSEMENT Cette opération doit être réalisée par un technicien qualifié. Si l'appareil est destiné à une utilisation avec un type de gaz différent de celui indiqué sur la plaque signalétique et sur l'étiquette d'information appliquée sur le dessus de la table de cuisson, remplacez les injecteurs. Retirez l'étiquette d'information et conservez-la avec le mode d'emploi. Utilisez des détendeurs compatibles avec la pression du gaz indiquée dans le mode d'emploi. • Les injecteurs doivent être remplacés par le Service Après-vente ou par un technicien qualifié. • Les injecteurs non livrés avec l'appareil doivent être commandés auprès du Service Après-vente. • Réglez le ralenti des robinets. REMARQUE : si vous utilisez du gaz de pétrole liquéfié (G30/G31), la vis de réglage du ralenti (débit minimum de gaz) doit être serrée à fond. IMPORTANT : si les boutons de commande des brûleurs tournent difficilement, contactez le Service Après-vente pour le remplacement du robinet du brûleur si celui-ci est défectueux. Avant de contacter le Service Après-vente, veillez à être en mesure de fournir les indications suivantes : - le type de panne ou de problème ; - le modèle précis (indiqué sur l'étiquette apposée sur le mode d'emploi/la garantie) ; - le code service (numéro suivant le mot SERVICE sur la plaque signalétique apposée sous la table de cuisson et sur l'étiquette collée sur le mode d'emploi/la garantie) ; - votre adresse complète et votre numéro de téléphone. Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un Service Après-vente agréé, comme indiqué dans la garantie. DIAGNOSTIC DES PANNES En cas de mauvais fonctionnement de la table de cuisson, avant de contacter le Service Après-vente, consultez la section Diagnostic des pannes afin d'identifier le problème. 1. Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme est irrégulière Vérifiez que : • l'alimentation du gaz ou l'alimentation électrique n'est pas coupée et, en particulier, que le robinet d'arrivée du gaz est ouvert ; • la bouteille de gaz (gaz liquide) n'est pas vide ; • les ouvertures des brûleurs ne sont pas obstruées ; • l'extrémité de la bougie n'est pas encrassée ; • tous les éléments des brûleurs sont positionnés correctement ; • il n'y a pas de courant d'air à proximité de la table de cuisson. 2. Le brûleur ne reste pas allumé Vérifiez que : • lors de l'allumage du brûleur, le bouton est maintenu enfoncé pendant un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif de protection de s'enclencher ; • les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées à proximité du thermocouple ; • l'extrémité du dispositif de sécurité n'est pas encrassée ; • le réglage du ralenti (débit minimum du gaz) est correct (voir paragraphe correspondant). 3. Les récipients de cuisson ne sont pas stables Vérifiez que : • le fond du récipient de cuisson est parfaitement plat ; • le récipient de cuisson est correctement centré sur le brûleur ; • les grilles n'ont pas été inversées ou mises en place de façon incorrecte. Si le problème persiste après ces vérifications, contactez votre Service Après-vente le plus proche. NETTOYAGE DE LA SURFACE DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT • • • • • • • DECLARATION DE CONFORMITE • • Cette table de cuisson a été conçue, fabriquée et commercialisée conformément aux : - normes de sécurité de la Directive « Gaz » 2009/142/CE (ex. : CEE 90/396) ; - objectifs de sécurité de la Directive « Basse tension » 2006/95/CE (en remplacement de la Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ; - exigences de protection de la Directive « CEM » 2004/108/CEE. Cette table de cuisson peut entrer en contact avec des aliments et est conforme à la réglementation CEE (CE) n° 1935/2004. CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Elimination des emballages Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables, comme l'indique le symbole de recyclage ( ). Par conséquent, ne les jetez jamais dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets. Mise au rebut de l'appareil - Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE ou WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible à l'environnement et la santé. Le symbole figurant sur le produit et sur la documentation qui l'accompagne indique que cet appareil ne doit pas être traité comme un déchet ménager mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques. DESCRIPTION DU PRODUIT Débranchez l'appareil avant de procéder à son entretien. Nettoyez les parties émaillées et en verre à l'eau chaude en utilisant un peu de détergent neutre. Si les surfaces en acier inoxydable restent trop longtemps en contact avec de l'eau calcaire ou des détergents corrosifs, des taches risquent de se former. Eliminez tout débordement de liquide (eau, sauce, café, etc.) avant qu'il ne sèche. Nettoyez à l'eau chaude en utilisant un détergent neutre, puis essuyez à l'aide d'un chiffon doux ou d'une peau de chamois. Eliminez les résidus carbonisés à l'aide d'un produit de nettoyage spécial pour surfaces en acier inoxydable. REMARQUE : nettoyez l'inox uniquement avec un chiffon doux ou une éponge. N'utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés ou de tampons à récurer. N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à la vapeur. N'utilisez pas de produits inflammables. Essuyez immédiatement les substances acides ou alcalines, telles que vinaigre, moutarde, sel, sucre ou jus de citron, qui se sont déposées sur la table de cuisson. NETTOYAGE DES ELEMENTS DE LA TABLE DE CUISSON • • • • • • Les grilles, les chapeaux des brûleurs et les brûleurs peuvent être retirés pour être nettoyés. Lavez-les à la main, à l'eau chaude en utilisant un détergent non abrasif. Veillez à éliminer soigneusement tous les résidus d'aliments et assurez-vous que les ouvertures du brûleur ne sont pas obstruées. Rincez et séchez. Réinstallez les brûleurs et les chapeaux des brûleurs dans leurs logements respectifs. Au moment de réinstaller les grilles, assurez-vous que celles-ci sont alignées par rapport aux brûleurs. Sur les modèles équipés de bougies d'allumage électriques et de dispositif de sécurité, veillez à nettoyer soigneusement l'extrémité de la bougie pour garantir son bon fonctionnement. Vérifiez régulièrement l'état de ces éléments et nettoyez-les à l'aide d'un chiffon humide, si nécessaire. Eliminez tout résidu d'aliment à l'aide d'un cure-dent ou d'une aiguille. REMARQUE : pour ne pas endommager le dispositif d'allumage électrique, actionnez-le uniquement lorsque les brûleurs ont été remis en place. 1. Grilles amovibles Symboles 2. Brûleur semi-rapide Disque plein Robinet fermé 3. Brûleur semi-rapide Grande flamme Ouverture/puissance maximale 4. Brûleur rapide Petite flamme Ouverture minimale ou puissance réduite 5. Brûleur auxiliaire 6. Boutons de commande Les symboles indiquent la zone de cuisson activée par ce bouton. Remarque : l'aspect de votre table de cuisson peut différer légèrement de celui illustré. La disposition des brûleurs et les symboles des commandes peuvent être différents. CONSEILS PRATIQUES POUR L'UTILISATION DES BRULEURS Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir une meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes : - Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui des brûleurs (voir le tableau de droite). - Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat. - Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et laissez le couvercle sur la casserole. - Assurez-vous que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson. IMPORTANT : une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la table de cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les faites pas glisser sur la table de cuisson. N'utilisez pas : - de plaques en fonte, de pierres ollaires, d'ustensiles de cuisson en terre cuite ; - de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ; - deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une poissonnière). DIMENSIONS ET DISTANCES A OBSERVER (mm) Brûleur Ø ustensile de cuisson Rapide De 24 à 26 cm Semi-rapide De 16 à 24 cm Auxiliaire De 8 à 14 cm MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord de la casserole. IMPORTANT : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISEE, ELLE PEUT ETRE CHAUDE DANS SON INTEGRALITE. • Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position grande flamme. • Appuyez sur le bouton du bandeau de commande et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume. • Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre le fonctionnement correct du dispositif. Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d'air, une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.). • Ne maintenez pas le bouton enfoncé plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé, attendez au moins une minute avant de répéter l'opération. Si les flammes des brûleurs s'éteignent inopinément, fermez le bouton de commande du brûleur et ne tentez pas de le rallumer pendant au moins une minute. REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme. Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé suffisamment. Dans ce cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus. REMARQUE : si la distance « A » entre les éléments muraux est de 600 mm à 730 mm, la hauteur « B » doit être au minimum de 530 mm. Si la distance « A » entre les éléments muraux est supérieure à la largeur de la table de cuisson, la hauteur « B » doit être au minimum de 400 mm. Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de cuisson, consultez le manuel d'utilisation de la hotte qui précise les distances adéquates. TABLEAU DES INJECTEURS Type de gaz utilisé CATEGORIE II2L3B/P Type de brûleur Marque de l'injecteur Puissance thermique nominale Consommation nominale kW Rapide GAZ NATUREL (méthane) G25 GAZ DE PETROLE LIQUEFIE (butane) G30 (Propane) G31 Type de gaz utilisé Puissance thermique réduite Pression du gaz mbar kW min. nom. max. 132 C 3,00 332 l/h 0,60 Semi-rapide 100 1,75 194 l/h 0,35 Auxiliaire 78 B 1,00 111 l/h 0,35 Rapide 86 3,00 218 g/h 0,60 Semi-rapide 65 1,75 127 g/h 0,35 Auxiliaire 50 1,00 73 g/h 0,35 Type de modèle 4 BRULEURS Puissance thermique nominale (kW) Consommation totale nominale 20 25 30 25 30 35 Air nécessaire (m3) à la combustion de 1 m3 de gaz G25 25 mbar 1 R - 2 SR - 1 AUX 7,50 831 l/h 8,187 G30/G31 30 mbar 1 R - 2 SR - 1 AUX 7,50 545 g/h 30,94 ALIMENTATION ELECTRIQUE : 230 V ~ 50 Hz