CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANT - À LIRE ET À RESPECTER Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les consignes de sécurité. Conservez-les à portée pour consultation ultérieure. Ces directives s'appliquent si le symbole du pays apparaît sur l'appareil. Si le symbole du pays n'apparaît pas sur l'appareil, vous devez vous référer aux consignes techniques qui contiennent les consignes nécessaires pour modifier l'appareil dans le but de rencontrer les conditions d'utilisation dans le pays. MISE EN GARDE : L'utilisation d'appareil de cuisson au gaz génère de la chaleur, de l'humidité, et des produits de la combustion dans la pièce dans laquelle il est installé. Assurezvous que la cuisine est bien aérée, surtout lorsque vous utilisez l'appareil : gardez les trous de ventilations ouverts ou installez un dispositif de ventilation mécanique (hotte de ventilation). Une utilisation intensive et prolongée peut nécessiter une ventilation supplémentaire, comme ouvrir une fenêtre, ou pour ventilateur plus efficace, augmenter la puissance de la ventilation mécanique disponible. Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de sécurité importantes qui doivent être observées en tout temps. Le Fabricant décline toute responsabilité si les consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un mauvais réglage des commandes. Si les informations contenues dans le présent manuel ne sont pas respectées à la lettre, un incendie ou une explosion pourrait se produire et causer des dommages corporels ou matériels. AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante. Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil seulement s'ils sont supervisés, ou si une personne responsable leur a expliqué l'utilisation sécuritaire et les dangers potentiels de l'appareil. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être exécutés par des enfants sans surveillance. AVERTISSEMENT : L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température élevée lors de l'utilisation; gardez les enfants de moins de 8 ans à l’écart à moins qu’ils ne soient continuellement surveillés. AVERTISSEMENT : Évitez tout contact avec les éléments chauffants ou la surface intérieurs, vous pourriez vous brûler. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant le séchage des aliments. Si une sonde peut être utilisée avec l’appareil, utilisez uniquement la sonde de température recommandée pour ce four. Gardez les vêtements et autres matières inflammables loin de l’appareil jusqu’à ce que toutes les composantes soient complètement refroidies. Lorsqu'elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s'enflammer facilement. Soyez toujours vigilant lorsque vous faites la cuisson avec des aliments riches en matière grasse, de l’huile, ou lorsque vous ajoutez de l’alcool (p. ex. rhum, cognac, vin), un incendie pourrait se déclarer. Munissez-vous de gants pour retirer les plats et les accessoires du four. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. À la fin de la cuisson, prenez garde en ouvrant la porte. Laissez l'air chaud ou la vapeur s'évacuer progressivement de l'appareil avant d'y accéder. Évitez d’obstruer les évents d’air chaud à l’avant du four. USAGE AUTORISÉ MISE EN GARDE : Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie ou un système de contrôle à distance. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique, et non à une utilisation professionnelle. N'utilisez pas l'appareil en extérieur. N'entreposez pas de substances explosives ou inflammables comme des aérosols, et ne placez pas ou n'utilisez pas d'essence ou d'autres matériaux inflammables dans ou près de l'appareil : un incendie risquerait de se produire en cas de mise en marche accidentelle de l'appareil. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer une pièce). INSTALLATION L'appareil doit être manipulé et installé par au moins deux personnes. Utilisez des gants de protection pour le déballage et l'installation de l'appareil. Les branchements électriques et le raccordement au gaz doivent être réalisés conformément aux réglementations locales. AVERTISSEMENT : Les modifications sur l'appareil et sur les méthodes d'installation sont essentielles pour utiliser l'appareil de façon sécuritaire et correctement dans tous les autres pays. Utiliser des régulateurs de pression adéquats pour la pression de gaz indiquée dans les directives. Connexion avec des tuyaux rigides (cuivre et acier). Si la pression de gaz est différente de celle recommandée, un régulateur de pression adéquat doit être fixé au tuyau d'entrée conformément à la réglementation nationale La pièce doit être équipée d'un système d'évacuation d'air qui expulse les fumées de combustion. On peut utiliser une hotte ou un ventilateur électrique qui démarre automatiquement chaque fois que l'appareil est allumé. La pièce doit aussi permettre une bonne circulation d'air; l'air est nécessaire pour une combustion normale. La circulation d'air doit être au minimum de 2 m3/h par kW de puissance installée. Le système de circulation d'air peut prendre l'air directement de l'extérieur en utilisant un tuyau avec une section transversale intérieure d'au moins 100 cm2; l'ouverture ne doit pas pouvoir se bloquer facilement. Le système peut aussi obtenir l'air nécessaire de façon indirecte, p. ex. d'une pièce voisine munie de tuyaux pour la circulation d'air comme décrit plus haut. Cependant, ces pièces ne doivent pas être une salle commune, une chambre à coucher, ou une pièce qui présente un danger d'incendie. Comme il est plus pesant que l'air, le gaz de pétrole liquéfié reste au niveau du sol. Donc, les pièces contenant des cylindres de GPL doivent être équipées de bouches de ventilation qui permettent au gaz de s'échapper en cas de fuite. Donc, les cylindres de GPL, plein ou partiellement rempli, doivent être installés ou entreposés dans des pièces ou entrepôts qui se FR récipient de gaz doit être correctement installée (orientation verticale). AVERTISSEMENT : Cette opération doit être effectuée par un technicien spécialisé. Effectuez le raccordement au gaz à l'aide d'un flexible ou d'un tuyau en métal rigide uniquement. Connexion avec un tuyau rigide (cuivre et acier) Le branchement au système de gaz doit être effectué de façon à ne pas affecter le fonctionnement des autres appareils. La rampe de distribution comprend un raccord de tuyauterie en forme de L équipé d'un joint d'étanchéité pour prévenir les fuites. Le joint d'étanchéité doit toujours être remplacé lorsqu'on remplace le raccord de tuyauterie ( le joint est fourni avec l'appareil). Le raccord de tuyauterie de l'alimentation de gaz est un RACCORDEMENT AU GAZ raccord cylindrique mâle avec un AVERTISSEMENT : Avant filament de 1/2. l'installation, assurez-vous que les Brancher un tuyau d'acier conditions de distribution locale inoxydable flexible et sans (nature et pression du gaz) sont joint à un raccord fileté compatibles avec les réglages de Le raccord de tuyauterie de l'appareil. l'alimentation de gaz est un Assurez-vous que l'alimentation raccord cylindrique mâle avec un de la pression de gaz est filament de 1/2. Ces tuyaux conforme aux valeurs indiquées doivent être installés de façon à au tableau 1 (« Caractéristiques ne pas dépasser 2000 mm de du brûleur et de la buse »). longueur lorsqu'ils sont AVERTISSEMENT : Les complètement étirés. Une fois le conditions d'ajustement pour cet branchement terminé, assurezappareil sont indiquées sur vous que le tuyau flexible en l'étiquette (ou la plaque métal ne touche pas aux pièces signalétique). mobiles et qu'il n'est pas écrasé. AVERTISSEMENT : Cet appareil Utiliser seulement des tuyaux et n'est pas raccordé à un dispositif des joints d'étanchéité d'évacuation des fumées. Il doit conforment à la réglementation être installé et branché nationale. conformément aux normes IMPORTANT : Si vous utilisez un d'installation en vigueur. Faire tuyau en acier inoxydable, particulièrement attention aux assurez-vous qu'il ne touche à normes d'aération. aucune pièce mobile du meuble Si les appareils sont branchés à (p. ex. un tiroir). Le tuyau doit du gaz liquide, la vis de réglage passer à travers un endroit libre doit être fixée aussi fermement d'obstruction et où il est possible que possible. de l'inspecter sur toute sa IMPORTANT : Si vous utilisez une longueur. bouteille de gaz, le cylindre ou le L'appareil doit être branché à trouvent sous le niveau du sol (cave, etc.). Nous vous conseillons de garder dans la pièce les cylindres utilisés seulement, placés de façon à ne pas être affecté par la chaleur produite par des sources externes (four, foyer, cuisinière) qui pourrait faire monter la température du cylindre au dessus de 50°C. Utiliser un meuble adapté pour vous assurer que l'appareil fonctionne correctement : pour installer le four sous le comptoir (voir le schéma) ou à l'intérieur d'un bloc-cuisine, le meuble doit avoir les dimensions indiquées sur l'illustration. Pour permettre une ventilation adéquate, le panneau arrière du meuble doit être enlevé. Il est conseillé d'installer le four pour qu'il repose sur deux planches de bois, ou sur une surface plate avec une ouverture d'au moins 45 X 560 mm, comme l'illustré. l'alimentation principale ou à un cylindre de gaz conformément à la réglementation nationale. Avant d'effectuer le branchement, assurez-vous que l'appareil est compatible avec l'alimentation de gaz que vous désirez utiliser. Si ce n'est pas le cas, suivez les directives indiquées au paragraphe « Adapter à différents types de gaz ». Après le raccordement à l'arrivée de gaz, vérifier qu'il n'y ait pas de fuite à l'aide d'eau savonneuse. Allumez les brûleurs et tournez les boutons de la position maximale 1* à la position minimale 2* pour vérifier la stabilité de la flamme. spéciale pour les tubes, ou encore mieux, une clé à douille de 7 mm, et remplacez-le avec un tube adéquat pour le nouveau type de gaz (voir Tableau 1). 6. Remplacer toutes les pièces en suivant les étapes décrites plus haut dans le sens inverse. Assurez-vous de replacer la base du four dans sa position originale. L'installation et les réparations ADAPTER À DIFFÉRENTS doivent être effectuées par un TYPES DE GAZ technicien qualifié, Pour adapter à différents types conformément aux directives du de gaz, dans le but d'adapter le fabricant et à la réglementation four à un type de gaz différent de de sécurité locale. Ne procédez à celui pour lequel il a été fabriqué aucune réparation ni à aucun (indiqué sur l'étiquette), suivez remplacement de pièce sur ces étapes faciles : l'appareil autres que ceux Remplacez le tube du brûleur du spécifiquement indiqués dans le four guide d'utilisation. 1. Ouvrez complètement la porte Les enfants ne doivent pas du four. effectuer d'opérations 2. Sortir la base du four. d'installation. Gardez les enfants à l’écart lors de l’installation. Gardez le matériel d'emballage (sacs en plastique, parties en polystyrène, etc.) hors de la portée des enfants pendant et après l'installation. Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le 3. Dévisser les vis de fixation du transport. En cas de problème, brûleur. contactez votre revendeur ou le 4. Enlever la vis « V » et enlevez Service Après-Vente le plus ensuite le brûleur. proche. L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation électrique lors de l'installation. Pendant l'installation, assurezvous que l'appareil n'endommage pas le cordon d'alimentation. Allumez l’appareil uniquement lorsque l’installation est terminée. 5. Dévisser le tube du brûleur du Une fois l'installation terminée, four en utilisant la clé à douille l'accès à la partie inférieure de V l'appareil doit être impossible. Découpez le contour du meuble avant d'y insérer l’appareil, et enlevez soigneusement les copeaux et la sciure de bois. N’obstruez pas l'espace minimum entre le plan de travail et la surface supérieure du meuble. Retirer le four de sa base en mousse de polystyrène uniquement au moment de l'installation. Ne pas installer l'appareil derrière une porte décorative - Risque d'incendie. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE Pour que l'installation soit conforme à la réglementation en vigueur en matière de sécurité, un interrupteur omnipolaire avec un intervalle de contact minimum de 3 mm est requis, et la mise à la terre de l'appareil est obligatoire. Si le câble d’alimentation est endommagé, remplacez-le avec un câble identique. Le câble électrique ne doit être remplacé que par un technicien qualifié conformément aux directives du fabricant et aux normes de sécurité en vigueur. Adressezvous à un Service après-vente agréé. Il doit être possible de débrancher l’appareil de l’alimentation électrique en retirant la fiche de la prise de courant si elle est accessible, ou à l’aide d’un interrupteur multipolaire en amont de la prise de courant, conformément aux normes de sécurité électrique nationales. La plaque signalétique se trouve sur le rebord avant du four (visible lorsque la porte est ouverte). Si le câble d'alimentation doit être remplacé, contactez un Service Après-vente autorisé. IMPORTANT : Les données relatives à la tension et à la puissance absorbée figurent sur l'étiquette signalétique Si la fiche n’est pas adaptée à la prise de courant, contactez un technicien qualifié. Une fois l'appareil installé dans son meuble, le câble d'alimentation doit être suffisamment long pour le brancher à l'alimentation électrique principale. Ne tirez pas sur le câble d'alimentation. N'utilisez ni rallonge, ni adaptateurs multiples. N'utilisez en aucun cas cet appareil si le cordon d'alimentation ou la prise de courant est endommagé, si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé ou est tombé. Éloignez le cordon des surfaces chaudes. Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composantes électriques. Évitez de toucher l'appareil si vous êtes mouillé, et ne l'utilisez pas si vous êtes pieds nus. Une fois l'appareil installé dans son meuble, le câble d'alimentation doit être suffisamment long pour le brancher à l'alimentation électrique principale. Ne tirez pas sur le câble d'alimentation. La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Le câble doit être vérifié régulièrement et remplacé par un technicien qualifié, conformément aux instructions du fabricant et aux réglementations en vigueur en matière de sécurité. BONNE UTILISATION Si vous éprouvez des problèmes pour tourner les boutons des brûleurs, veuillez contacter le Service Après-vente pour remplacer le bec du brûleur s'il est défectueux. Les ouvertures utilisées pour la ventilation et la diffusion de la chaleur ne doivent jamais être obstruées. Lorsque vous placez le panier à l'intérieur, assurez-vous que la butée est vers le haut et à l'arrière de la cavité. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Ne jamais utiliser d'équipement de nettoyage à la vapeur ou de TABLEAU 1 - Caractéristiques du brûleur et du tube Gaz liquide Énergie thermique kW (puissance calorifique brute)* Brûleur Votre four Nominale Réduite (mm) 2,60 1,00 46 Pressions d'alimentation Circulation* 1/100 g/h Gaz de ville Tube Circulation* Tube Circulation* 1/100 l/h 1/100 l/h *** ** (mm) 189 186 119 Nominales (mbar) 28 - 30 37 20 8 Minimums (mbar) 20 25 17 6 Maximums (mbar) 35 45 25 15 * À 15°C et 1013,25 mbar-gaz naturel ** P.C.S. du propane = 50,37 MJ/Kg P.C.S. du butane = 49,47 MJ/Kg *** Gaz naturel Vanne de Tube dérivation 1/100 FR nettoyeur à pression sur l'appareil. AVERTISSEMENT : Pour éviter toute décharge électrique, assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule. N'utilisez en aucun cas des produits abrasifs ou des grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la vitre du four, car ils peuvent rayer la surface et, à la longue, briser le verre. Utilisez des gants de protection pour le nettoyage et l’entretien. L’appareil ne doit pas être branché à l’alimentation électrique lors de l’entretien. Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou effectuer l’entretien. Pour éviter d'endommager le dispositif d'allumage électrique, ne pas l'utiliser lorsque les brûleurs ne sont pas en place. Ne jamais utiliser d'équipement de nettoyage à la vapeur ou de nettoyeur à pression sur l'appareil. Utilisez des gants de protection pour le nettoyage et l’entretien. P.C.S. du gaz naturel = 37,78 MJ/m3 P.C.S. du gaz de ville = 15,87 MJ/m3 TABLEAU 2 - Pièce pour le gaz Catégorie Puissance nominale kW II2H3+ 2,60 (189 g/h - G30) (186 g/h - G31) 75 (mm) 248 245 589 PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole de recyclage . L'emballage doit par conséquent être mis au rebut de façon responsable et en conformité avec les réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets. MISE AU REBUT DES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS Lors de la mise au rebut de l'appareil, rendez-le inutilisable en coupant le câble électrique et en enlevant les portes et les étagères (le cas échéant) de sorte que les enfants ne puissent pas facilement grimper à l'intérieur et s'y retrouver piégés. Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le traitement, la récupération et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service municipal compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le revendeur de l'appareil. Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En s'assurant que l'appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez aider à éviter d'éventuelles conséquences négatives sur l'environnement et la santé humaine, qui pourraient autrement être provoquées par une mise au rebut inappropriée du présent appareil. sur le produit ou sur Le symbole la documentation qui l'accompagne indique qu'il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des appareils électriques et électroniques. DÉCLARATION DE CONFORMITÉ Ce four, qui est destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, est conforme à la Réglementation n° 1935/2004. européenne Cet appareil respecte les exigences d’écoconception du règlement européen n° 65/2014, et n° 66/2014 conformément à la norme européenne EN 15181. CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE Préchauffez le four uniquement si mentionné dans le tableau de cuisson ou dans votre recette. Utilisez des moules à pâtisserie foncés, laqués, ou émaillés, car ils absorbent mieux la chaleur. x2 90°C 20 423 557 97 478 595 89° ىصقأ دح 525 570 5 4 595 549 min 560 min 560 560 600 45 560 45 5 583+2 = = x2 Whirlpool EMEA S.p.A. via Carlo Pisacane n.1 20016 Pero (MI), Italy 001 4 0 0 010 8 818 8 4 Printed in Italy ">
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