FR GUIDE D'UTILISATION QUOTIDIENNE MERCI D'AVOIR ACHETÉ UN PRODUIT ARISTON Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.aristonchannel.com Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation WWW et entretien en visitant notre site Web www.aristonchannel.com et en suivant les consignes au dos de ce livret. Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil. DESCRIPTION DU PRODUIT 1. Panneau de commande 2. Ampoule 3. Supports de grille (le niveau est indiqué sur la paroi du compartiment de cuisson) 4. Porte 5. Élément chauffant supérieur/gril 6. Cavité pour tournebroche 7. Plaque signalétique (ne pas enlever) 8. Brûleur (non visible) 1 5 2 6 7 3 8 4 PANNEAU DE COMMANDES 1 1. BOUTON MINUTEUR Pour régler la minuterie. N'a pas pour fonction de démarrer ou d'arrêter la cuisson. 2 2. BOUTON DE RÉGLAGE Pour allumer le four, régler la température et activer la fonction « Gril ». Tournez à la position pour éteindre le four. 3 4 3. VOYANT GRIL Est allumé lorsque le gril est en fonction. 4. BOUTON D'ÉCLAIRAGE Pour allumer (1) ou éteindre (0) la lumière. 1 ACCESSOIRES GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON TOURNEBROCHE Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modèle acheté. Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente. MONTAGE DU COUVERCLE DU BRÛLEUR Pour monter correctement le couvercle du brûleur, placezle dans la partie inférieure du compartiment de cuisson. Placez-le avec les mots « AVANTI - FRONT » (devant) tournés vers l'extérieur et de sorte que le couvercle ne se déplace plus latéralement une fois en position abaissée. INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES • Insérez la grille métallique au niveau désiré en la tenant légèrement inclinée vers le haut et en déposant la partie surélevée arrière (pointant vers le haut) en premier. Glissez-la ensuite horizontalement sur le support de grille aussi loin que possible. UTILISER LE TOURNEBROCHE Poussez la broche à travers le centre de la viande (attachez la volaille avec de la ficelle) et glissez la viande jusqu'à la fourchette; la viande ne doit plus pouvoir bouger. Poussez la deuxième fourchette sur la broche pour qu'elle maintienne la viande fermement en place. Serrez la vis de fixation. 2 • Les autres accessoires, comme la plaque de cuisson, sont insérés horizontalement en les glissant le long des supports de grille. Introduisez l'extrémité dans la cavité du compartiment de cuisson et posez la partie arrondie sur le support (au troisième niveau). Pour utiliser le tourne-broche, allumez d'abord la fonction « Gril » sur le four. Pour recueillir les jus de cuisson, placez une lèchefrite contenant 200 ml d'eau sous la broche. Pour éviter de vous brûler lorsque le tournebroche est chaud, utilisez toujours la poignée de plastique pour le manipuler (elle doit être enlevée avant la cuisson). UTILISER L'APPAREIL POUR LA PREMIÈRE FOIS . CHAUFFER LE FOUR Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur. FR Chauffez le four à 250°C pendant au moins une heure. Suivez les directives pour régler correctement la fonction. Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois. UTILISATION QUOTIDIENNE . ALLUMAGE DU FOUR Avec la porte du four fermée, enfoncez et tournez le bouton de réglage jusqu'à la température maximum . Maintenez la pression sur le bouton de réglage pendant deux ou trois secondes, en vous assurant que les voyants du four s'allument. Le bouton d'allumage électronique ne doit pas être enfoncé pendant plus de 15 secondes. Pour modifier la température, tournez le bouton de réglage sur la température voulue. Si vous souhaitez éteindre le four, il vous suffit, à tout moment, de tourner le bouton de réglage sur la position . Si le four ne s'allume pas ou s'il éteint à l'improviste, retournez le bouton de réglage sur la position , ouvrez le four et attendez au moins une minute avant d'essayer de le rallumer. FONCTION GRIL Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Placez les aliments sur le 5e niveau. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez-la sur le 4e niveau en ajoutant environ 200 ml d'eau. Préchauffez le four pendant 3 à 5 minutes. La porte du four doit rester fermée pendant la cuisson. Le tournebroche (selon le modèle) peut être utilisé avec cette fonction. Pour activer la fonction « Gril », tournez le bouton « Fonction » sur le symbole . Une fois la fonction activée, le voyant correspondant s'allume, confirmant le fonctionnement du gril. . RÉGLER LA MINUTERIE Cette option n'interrompt pas ou ne lance pas la cuisson, mais vous permet d'utiliser l'écran comme minuterie, durant le fonctionnement d'une fonction ou quand le four est éteint. Pour lancer la minuterie, tournez le bouton à fond dans le sens des aiguilles d’une montre, puis à nouveau dans le sens inverse pour le positionner sur le temps souhaité: Un signal sonore se fait entendre lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours. 3 TABLEAU DE CUISSON RECETTE FONCTION PRÉCHAUFFER TEMPÉRATURE (°C) DURÉE (MIN) NIVEAU ET ACCESSOIRES Gâteaux à pâte levée - 10’ 160-180 40 - 90 4 Gâteau fourré (gâteau au fromage, strudel, tarte aux fruits) - 10’ 170 - 190 40 - 90 4 Biscuits/tartelettes - 10’ 160-180 25 - 45 4 Chouquettes - 10’ 180-200 30 - 50 4 Pizza/pain - 10’ 190 - 210 30 - 50 4 Pain - 10’ 180-200 30 - 80 3 Pizza congelée - 10’ MAX 10 - 20 4 Quiches et tartes salées (tarte aux légumes, quiche) Vol-au-vent/ biscuits à pâte feuilletée Lasagnes / Pâtes cuites / Cannelloni / Tartes Agneau/veau/ bœuf/porc 1 kg - 10’ 180-200 40 - 70 4 - 10’ 180-200 20 - 40 3 - 10’ 190 - 200 55 - 65 3 - 10’ 190 - 200 50 - 90 3 Poulet/lapin/canard 1 kg - 10’ 190 - 200 55 - 100 3 Dinde/oie 3 kg - 10’ 190 - 200 150 - 200 3 Poisson au four/en papillote 0,5 kg (filet, entier) Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) - 10’ 170 - 190 30 - 45 4 - 10’ 180-200 50 - 70 4 Pom. terre rôties - 10’ 190 - 210 60 - 80 3 Pain grillé 5’ 250 2-6 5 Filets/tranches de poisson - 230 - 250 15 - 30 * 4 3 Saucisses/brochettes/ côtes levées/hamburgers - 250 15 - 30 * 5 4 * Tourner les aliments à mi-cuisson. ACCESSOIRES Grille métallique Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien de www.aristonchannel.com pour obtenir le tableau de recettes éprouvées, compilé pour les autorités de certification, conformément à la norme CEI 60350-1 Plat ou plaque de cuisson sur grille métallique Lèchefrite/ plaque de cuisson sur grille métallique FONCTIONS Gril 4 Lèchefrite Lèchefrite contenant 200 ml d'eau CONSEILS UTILES COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON Le tableau conseille quelle cuisson adopter pour certains types d'aliments à cuire sur une seule grille. Les temps de cuisson commencent à partir du moment où le plat est placé dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (si nécessaire). Les températures et les temps de cuisson sont indicatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire utilisé. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plats et accessoires en pyrex ou en céramique, cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs. Pour de meilleurs résultats, suivez soigneusement les recommandations dans le tableau de cuisson lorsque vous devez décider quel accessoire disponible à placer sur quel niveau. DESSERTS Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et toujours les placer sur la grille métallique disponible. Pour contrôler si un gâteau est cuit, introduisez un cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, cela signifie que le gâteau est cuit. Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène sur les bords. Si le gâteau « retombe » durant la cuisson, sélectionnez une température inférieure la fois suivante. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide ou mélanger la pâte plus délicatement. FR VIANDES Utilisez n'importe quel type de plaque de cuisson ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, il est conseillé d'ajouter du bouillon dans le plat et d'arroser la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Veuillez noter que de la vapeur est produite durant cette opération. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer dans le four 10 à 15 minutes ou enveloppez-le dans du papier aluminium. Si vous désirez faire griller de la viande, choisissez des morceaux de la même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très épais demandent un temps de cuisson plus long. Pour éviter de brûler la viande sur les côtés, abaissez la grille pour éloigner la nourriture du grill. Retournez la viande aux deux tiers de la cuisson. Au moment d'ouvrir la porte, faites attention à la vapeur chaude qui s'échappe. Nous vous conseillons de placer une lèchefrite avec un demi-litre d'eau directement en dessous de la grille sur laquelle la viande est placée pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire. 5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur. Utilisez des gants de protection lors des opérations. Effectuez les opérations nécessaires lorsque le four est froid. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. SURFACES EXTÉRIEURES • Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyezles avec un chiffon sec. • N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. N’utilisez pas de laine d’acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l’appareil. ACCESSOIRES Faites tremper les accessoires dans de l'eau contenant un détergent à vaisselle, utilisez des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments. SURFACES INTÉRIEURES • Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et ensuite nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour essuyer la condensation qui s'est formée à la suite de la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, laissez le four refroidir complètement, et essuyez-le ensuite avec un linge ou une éponge. • La porte peut facilement être enlevée et replacée pour faciliter le nettoyage de la vitre WWW . • Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié. PANNEAUX CATALYTIQUES (CERTAINS MODÈLES UNIQUEMEN) Les panneaux catalytiques facilitent le nettoyage du compartiment de cuisson grâce à leur enduit auto-nettoyant qui est hautement poreux et capable d'absorber la graisse et la saleté. Veuillez contacter notre Service Après-vente si vous avez besoin de panneaux de remplacement. Veuillez noter : Les produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs, les brosses dures, les tampons à récurer, ou les aérosols pour four pourraient endommager la surface catalytique et lui faire perdre ses propriétés auto-nettoyantes. REMPLACER L'AMPOULE 1. Débranchez le four. 2. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule, et revissez le couvercle. Remarque : Utilisez des ampoules à halogène de 25 W/230 V type G9, T300 °C. L’ampoule utilisée dans l’appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l’éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente. - Ne manipulez pas les ampoules à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place. 3. Rebranchez le four à l'alimentation électrique. 6 ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE 1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés. FR CLIQUER POUR NETTOYER - NETTOYER LA VITRE 1. Après avoir enlevé la porte et l'avoir placée sur une surface matelassée, les poignées vers le bas, appuyez sur les deux fermetures en même temps et enlevez le bord supérieur de la porte en la tirant vers vous. 2. Fermez le plus possible la porte. Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée. Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut (a) jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis (b). ~15° b ~60° a Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple. 3. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui. 2. Soulevez et tenez fermement la vitre intérieure avec les deux mains, enlevez-la et placez-la sur une surface matelassée avant de la nettoyer. 3. Pour replacer correctement la vitre intérieure, assurez-vous que le « R » soit visible dans le coin gauche. En premier, insérez la longue partie de la vitre marquée d'un « R » dans les appuis des guides, abaissez-la ensuite en place. 4. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement. 5. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes. 4. Replacez le bord supérieur : un clique indique qu'elle est bien placée. Assurez-vous que le joint est bien placé avant de replacer la porte. 7 GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause possible Solution Le four ou le brûleur ne s'allume Coupure de courant. pas. Débranchez de l'alimentation principale. Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Attendez au moins une minute avant de réessayer de rallumer le four et voir si le problème est résolu ou persiste. Pas d'arrivée de gaz. Contrôlez que le robinet d'arrivée de gaz au four est bien ouvert ou que la bouteille de gaz liquide (le cas échéant) n'est pas vide. Procédure d'allumage suivie incorrectement. Attendez au moins une minute avant de répéter les étapes décrites dans la section « Utilisation quotidienne ». En cas de problèmes, retournez le bouton de régIage sur la position FICHE TECHNIQUE WWW La fiche technique de l’appareil, incluant les taux d’efficacité énergétique, peuvent être téléchargées sur notre site Web www.aristonchannel.com COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN > WWW Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien sur notre site Web www.aristonchannel.com (vous pouvez utiliser ce code QR), en précisant le code commercial du produit. et ouvrez la porte du four. CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l'appareil. XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XX XXXXXXXXXX Model: xxxXXXXxx XXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX > Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente 400010871321 001 8 Imprimé en Italie ">
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