Samsung FG87SST/XEF Micro-ondes encastrable - FG87SST Manuel utilisateur

FG88S
FG87S
Four à micro-ondes
Manuel d’utilisation et guide de cuisson
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service
après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation
non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.
Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.
sommaire
Consignes de sécurité............................................................................ 3
Les bons gestes de mise au rebut de ce produit
(déchets d’équipements électriques et électroniques)...................................................... 8
Installation................................................................................................ 9
Réglages de la fonction de décongélation automatique........................ 18
Choix des accessoires.......................................................................... 19
Faire griller............................................................................................ 19
Combinaison micro-ondes et gril.......................................................... 20
Arrêt du signal sonore........................................................................... 20
Sécurité enfants.................................................................................... 20
Accessoires............................................................................................ 9
Site d’installation..................................................................................... 9
Plateau tournant..................................................................................... 9
Guide des récipients............................................................................. 21
Entretien................................................................................................. 10
Guide de cuisson................................................................................... 22
Nettoyage............................................................................................. 10
Remplacement (réparation)................................................................... 10
Précautions contre une période prolongée de non-utilisation................ 10
Fonctions du four.................................................................................. 11
Dépannage............................................................................................. 30
Que faire en cas de doute ou de problème ?........................................ 30
Caractéristiques techniques................................................................ 31
Four...................................................................................................... 11
Tableau de commande......................................................................... 11
Utilisation du four.................................................................................. 12
Réglage de l'horloge............................................................................. 12
Cuisson/réchauffage............................................................................. 12
Puissances........................................................................................... 13
Réglage du temps de cuisson............................................................... 13
Arrêt de la cuisson................................................................................ 13
Réglage du mode d'économie d'énergie.............................................. 13
Utilisation du nettoyage vapeur............................................................. 14
Utilisation de la fonction réchauffage automatique................................. 14
Réglages de la fonction réchauffage automatique................................. 15
Utilisation de la fonction automatique cuisson croustillante.................... 15
Réglages de la cuisson croustillante automatique................................. 16
Utilisation de la fonction manuelle cuisson croustillante......................... 16
Réglages de la fonction manuelle cuisson croustillante......................... 17
Utilisation de la fonction décongélation automatique............................. 18
Français - 2
consignes de sécurité
FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT
AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont
endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces
n’ont pas été réparées par une personne qualifiée.
AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne
non habilitée d’effectuer des manipulations ou des réparations
impliquant le démontage de l’habillage de protection contre les
micro-ondes.
AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent
pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent
d’exploser.
AVERTISSEMENT : n’autorisez un enfant à utiliser le four
sans surveillance que si vous lui avez donné les instructions
appropriées lui permettant de se servir de l’appareil en toute
sécurité et de comprendre les dangers qu’implique une
mauvaise utilisation.
Cet appareil est destiné à une utilisation domestique
uniquement et il n’est pas destiné à être utilisé :
Français - 3
01 Consignes de sécurité
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZLE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D’UNE CONSULTATION
ULTÉRIEURE.
• dans l’espace cuisine réservé au personnel de magasins,
bureaux ou autres environnements professionnels ;
• dans les fermes ;
• par les clients d’hôtels, motels et autres lieux résidentiels ;
• dans les lieux de type chambre d’hôtes.
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four
micro-ondes.
Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients
en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne
s’enflamment pas.
Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments
et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le
chauffage de compresses chauffantes, pantoufles, éponges,
chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des
flammes ou un incendie.
Si de la fumée est constatée (s’échappe de l’appareil), éteignezle ou débranchez-le de la prise murale et laissez la porte de
celui-ci fermée afin d’étouffer les flammes.
Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes,
l’ébullition peut survenir à retardement. Faites donc bien
attention lorsque vous sortez le récipient du four.
Avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots
pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout
risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou
secouez-les.
Ne faites jamais réchauffer d’œufs (frais ou durs) dans leur
coquille car ils risquent d’éclater, et ce même une fois le cycle
de cuisson terminé.
Le four doit être nettoyé régulièrement afin d’en retirer tout reste
de nourriture.
En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d’en
détériorer les surfaces et par conséquent, d’en réduire la durée
de vie et de créer des situations dangereuses.
L’appareil est destiné à être utilisé en version encastrée
uniquement. L’appareil ne doit pas être installé dans un élément
de cuisine.
Les récipients métalliques pour les aliments et les boissons ne
sont pas autorisés pour une cuisson au four à micro-ondes.
Veillez à ne pas déplacer le plateau tournant lorsque vous sortez
des récipients de l’appareil.
Ne tentez jamais de nettoyer l’appareil avec un nettoyeur vapeur.
Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d’eau.
L’appareil n’est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. :
caravane ou tout autre véhicule similaire).
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des
personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, ou ayant une expérience
et des connaissances insuffisantes sur le sujet, sauf si celles-ci
sont sous la surveillance de la personne responsable de leur
sécurité ou si cette dernière leur a expliqué comment utiliser
l’appareil.
Les enfants doivent rester sous la surveillance d’un adulte afin
de s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles
ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de
connaissances, uniquement s’ils sont assistés ou si vous
leur avez donné les instructions appropriées leur permettant
de se servir de l’appareil en toute sécurité et de comprendre
les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil
ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.
Cet appareil doit pouvoir être débranché de l’alimentation
après installation. Pour que l’appareil puisse être facilement
débranché une fois en place, veillez à ce que la prise murale
reste accessible ou faites poser un interrupteur sur le câblage
fixe, conformément aux normes de câblage.
Français - 4
FONCTION DU FOUR UNIQUEMENT (EN OPTION)
AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées
que le four génère, l’appareil ne doit être utilisé par des
enfants que sous la surveillance d’un adulte lorsqu’il
fonctionne en mode combiné.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants
situés à l’intérieur du four.
AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent
devenir très chaudes pendant l’utilisation. Les enfants en
bas âge doivent être tenus à l’écart.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la vitre de la porte du four ; ils
pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser
le verre.
Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
AVERTISSEMENT : Afin d’éviter tout risque
d’électrocution, veillez à ce que l’appareil soit hors
tension avant de procéder au remplacement de
l’ampoule.
L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte
décorative, afin d’éviter tout risque de surchauffe.
AVERTISSEMENT : L’appareil et ses pièces accessibles
deviennent très chauds pendant l’utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants.
Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas
s’approcher de l’appareil s’ils sont sans surveillance.
ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué
sous surveillance. Un processus de cuisson rapide doit
être sous surveillance continue.
Lors de l’utilisation du four, la porte ou la surface
extérieure peut devenir chaude.
Lors de l’utilisation du four, les surfaces accessibles
peuvent devenir très chaudes.
Français - 5
01 Consignes de sécurité
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé
par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne de
qualification similaire, afin d’éviter tout danger.
Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à
une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et
aux commandes.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit
fonctionner pendant 10 minutes avec de l’eau.
Si l’appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de
la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le
service de dépannage le plus proche.
Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes
pendant l’utilisation.
Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec
une minuterie extérieure ou une télécommande.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissances, uniquement s’ils
sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions
appropriées leur permettant de se servir de l’appareil en
toute sécurité et de comprendre les risques encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le
nettoyage et l’entretien par l’utilisateur de l’appareil ne
doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de
8 ans si celui-ci est sans surveillance.
Maintenez l’appareil et son cordon hors de la portée des
enfants âgés de moins de 8 ans.
Consignes de sécurité générales
Toute modification ou réparation doit être effectuée par du personnel qualifié uniquement.
Ne faites pas chauffer des aliments ou des liquides fermés dans des récipients pour la
fonction micro-ondes.
N’utilisez pas de benzène, de diluant, d’alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression
pour nettoyer l’appareil.
N’installez pas le four : près d’un radiateur ou d’une matière inflammable ; dans des lieux
humides, huileux, poussiéreux ou exposés à la lumière directe du soleil ou à l’eau ; dans
des endroits avec risque de fuite de gaz ; ou sur une surface non plane.
Ce four doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et
nationales.
Utilisez régulièrement un chiffon sec pour retirer les substances étrangères présentes sur
les bornes et les points de contact de la fiche d’alimentation.
Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l’excès
ou de poser des objets lourds dessus.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement. Ne touchez pas non
plus l’appareil.
Ne manipulez pas le cordon d’alimentation avec les mains mouillées.
Lorsque le four est en marche, ne l’éteignez pas en débranchant le cordon
d’alimentation.
N’insérez pas vos doigts ou des substances étrangères. Si des substances étrangères
pénètrent dans le four, débranchez le cordon d’alimentation et contactez un service
après-vente Samsung local.
N’exercez pas de pression excessive ni de choc sur le four.
Ne placez pas le four sur des objets fragiles.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l’intensité du courant soient conformes aux
caractéristiques de l’appareil.
Branchez fermement la fiche d’alimentation dans la prise murale. N’utilisez pas
d’adaptateurs multiprise, de rallonges ou de transformateurs électriques.
N’accrochez pas le cordon d’alimentation sur des objets métalliques. Assurez-vous que
le cordon passe entre les objets ou derrière le four.
N’utilisez jamais une fiche d’alimentation ou un cordon d’alimentation endommagé(e) ou
une prise murale mal fixée. En cas de fiches ou de cordons d’alimentation endommagé(e)
s, contactez un service après-vente Samsung local.
Ne versez et ne vaporisez jamais d’eau directement sur le four.
Ne posez pas d’objets sur le dessus du four, à l’intérieur ou sur la porte.
Ne vaporisez pas de substances volatiles, telles que de l’insecticide, sur la surface du
four.
Français - 6
N’entreposez aucun produit inflammable dans le four. Du fait que les vapeurs d’alcool
peuvent entrer en contact avec les parties chaudes du four, faites attention lorsque vous
faites chauffer des aliments ou des boissons contenant de l’alcool.
Les enfants peuvent se cogner ou se coincer les doigts avec la porte. Lors de
l’ouverture/fermeture de la porte, tenez les enfants à l’écart.
Si vous faites réchauffer des boissons au four à micro-ondes, l’ébullition peut survenir
à retardement ; faites donc toujours bien attention lorsque vous manipulez le récipient.
Laissez toujours reposer les boissons au moins 20 secondes avant de les manipuler. Si
nécessaire, mélangez pendant le réchauffage. Remuez toujours après le réchauffage.
En cas de brûlure, effectuez les gestes de premiers secours suivants :
1. immergez la zone brûlée dans de l’eau froide pendant au moins 10 minutes ;
2. recouvrez-la d’un tissu propre et sec ;
3. N’appliquez aucune crème, huile ou lotion ;
Pour éviter d’endommager le plateau ou la grille, ne le/la plongez pas dans l’eau
immédiatement après la cuisson.
N’utilisez pas le four pour une cuisson à bain d’huile car la température de l’huile ne peut
pas être contrôlée. Cela pourrait entraîner un débordement soudain d’huile chaude.
Précautions à prendre pour le four à micro-ondes
Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes. N’utilisez pas
de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de
brochettes, etc.
Retirez les attaches métalliques. Un arc électrique peut se former.
N’utilisez pas le four pour sécher des papiers ou des vêtements.
Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d’aliments
afin de leur éviter de surchauffer et de brûler.
Tenez le cordon et la fiche d’alimentation à distance de sources d’eau et de chaleur.
Pour éviter le risque d’explosion, ne faites pas chauffer d’œufs avec leur coquille ou des
œufs durs. Ne faites pas chauffer de récipients fermés hermétiquement ou sous vide, des
noisettes, des tomates, etc.
Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Il
existe un risque d’incendie. Le four peut surchauffer et s’éteindre automatiquement et
rester arrêté jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi.
Utilisez toujours des maniques lorsque vous sortez un plat du four.
Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins
20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes.
Précautions à prendre pour l’utilisation du four à micro-ondes
La non-observation des précautions d’emploi suivantes peut se traduire par une
exposition dangereuse à l’énergie des micro-ondes.
• N’utilisez pas le four avec la porte ouverte. Ne manipulez pas les systèmes de verrouillage (loquets de la porte). N’insérez pas d’objets dans les orifices de verrouillage de
sécurité.
• Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni
aucun reste de produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité.
Maintenez la porte et les joints d’étanchéité propres en permanence : après chaque
utilisation du four, essuyez-les d’abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon
doux et sec.
• N’utilisez pas le four si celui-ci est endommagé. Utilisez-le uniquement après l’avoir fait
réparer par un technicien qualifié.
Important : la porte du four doit fermer correctement. La porte ne doit pas être courbée ; les charnières de la porte ne doivent pas être cassées ou lâches ; les joints de la
porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être endommagé(e)s.
• Tous les ajustements et réparations doivent être effectué(e)s par un technicien qualifié.
Français - 7
01 Consignes de sécurité
Avertissement pour la cuisson au four à micro-ondes
Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et
l’appareil pour éviter d’être brûlé par l’air chaud ou la vapeur sortant du four.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four s’arrête automatiquement pendant
30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en
permanence un verre d’eau à l’intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par
inadvertance alors qu’il est vide, l’eau absorbera les micro-ondes.
Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le présent manuel. (voir
Installation du four micro-ondes).
Soyez prudent lorsque vous branchez d’autres appareils électriques sur une prise située
à proximité du four.
Garantie limitée
Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu’un accessoire doit être réparé ou
un défaut esthétique corrigé, si l’endommagement de l’appareil ou de l’accessoire a été
occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont :
• Une porte, des poignées, un panneau extérieur ou un tableau de commande
bosselé(es), rayé(es) ou cassé(es).
• Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e)
ou manquant(e).
Utilisez ce four uniquement pour l’usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce
manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce
manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon
sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l’installation, de l’entretien et de
l’utilisation du four.
Ces consignes d’utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four
micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains
symboles d’avertissement peuvent ne pas s’appliquer. Pour toute question, contactez un
service après-vente Samsung local ou recherchez de l’aide et des informations en ligne
sur www.samsung.com.
Utilisez ce four pour faire chauffer des aliments uniquement. Il est uniquement destiné
à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de
grains. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une
utilisation non conforme ou incorrecte du four.
Pour éviter de détériorer la surface du four et de générer des situations dangereuses,
assurez-vous que le four soit toujours propre et bien entretenu.
Définition du groupe de produits
LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT
(DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES)
(Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte
séparés)
Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation
indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés
(chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés
avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée
des déchets présentant des risques environnementaux et de santé
publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des
autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière
qui les compose dans le cadre d’un développement durable.
Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant
vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales
pour connaître les procédures et les points de collecte de ces
produits en vue de leur recyclage.
Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs
fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente.
Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres
déchets.
Pour obtenir des informations sur les engagements environnementaux
de Samsung et sur les obligations réglementaires spécifiques à l’appareil
(par ex. la réglementation REACH, la directive DEEE, la norme relative
aux batteries), rendez-vous sur : samsung.com/uk/aboutsamsung/
samsungelectronics/corporatecitizenship/data_corner.html
Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le
groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l’énergie radioélectrique est
intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques
pour le traitement de matière ainsi que les équipements d’usinage par électro-érosion et
de soudure à l’arc.
Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l’usage dans les
établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d’alimentation
électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques.
Protection de l’environnement
Prenez soin de déposer l’emballage de votre appareil dans un centre de recyclage de
type point vert.
Français - 8
installation
SITE D’INSTALLATION
•
ACCESSOIRES
•
Selon le modèle de votre four micro-ondes, vous disposez de plusieurs
accessoires à fonctionnalités multiples.
•
Fonction : L'anneau de guidage sert de support
au plateau.
•
2. Plateau tournant : à placer sur l'anneau de guidage
en emboîtant la partie centrale sur le coupleur.
•
Fonction : Ce plateau constitue la principale
surface de cuisson ; il peut être
facilement retiré pour être nettoyé.
PLATEAU TOURNANT
Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four.
Installez l’anneau de guidage et le plateau. Vérifiez que
le plateau tourne librement.
3. Grille métallique : à placer sur le plateau tournant.
Fonction : La grille métallique peut être utilisée
pour la cuisson au gril et la cuisson
combinée.
4. Plat croustilleur, voir pages 15 à 17.
Fonction : Le plat croustilleur est prévu pour la
cuisson croustillante automatique ou
manuelle.
5. Réservoir d'eau de nettoyage, voir page 14.
Fonction : Le réservoir peut être utilisé pour le
nettoyage.
N’utilisez JAMAIS le four à micro-ondes sans l’anneau de guidage et le
plateau.
Français - 9
02 Installation
1. Anneau de guidage : à placer au centre du four.
Sélectionnez une surface plane située à environ 85 cm du
20 cm
10 cm
au-dessus à l'arrière
sol. La surface doit supporter le poids du four.
Ménagez de la place pour la ventilation : il doit se trouver à
au moins 10 cm de la paroi arrière et des deux côtés et à
85 cm
10 cm
au-dessus
20 cm du haut.
sur les côtés
du sol
N’installez pas le four dans un environnement chaud ou
humide (ex. : à côté d’un autre four à micro-ondes ou d’un
radiateur).
Respectez les spécifications électriques de ce four. Utilisez uniquement les câbles
d’extension agréés si vous devez en utiliser.
Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez l’intérieur de celui-ci ainsi
que le joint d’étanchéité de la porte à l’aide d’un chiffon humide.
entretien
REMPLACEMENT (RÉPARATION)
AVERTISSEMENT
NETTOYAGE
Nettoyez le four régulièrement pour éviter que des impuretés se forment sur ou à
l’intérieur du four. Prêtez également une attention particulière à la porte, aux joints de
la porte, au plateau tournant et à l’anneau de guidage (sur les modèles concernés
uniquement).
Si la porte ne s’ouvre pas ou ne se ferme pas correctement, vérifiez d’abord s’il n’y a pas
d’impuretés qui se sont formées sur les joints de la porte. Utilisez un chiffon doux avec
de l’eau savonneuse pour nettoyer les surfaces intérieures et extérieures du four. Rincez
et séchez minutieusement.
Pour retirer les impuretés incrustées produisant de mauvaises odeurs à
l’intérieur du four
1.
2.
3.
Lorsque le four est vide, mettez une tasse de jus de citron dilué sur le centre du plateau
tournant.
Faites chauffer le four pendant 10 minutes à puissance maximale.
Une fois le cycle terminé, attendez que le four refroidisse. Ensuite, ouvrez la porte et
nettoyez le compartiment de cuisson.
Ce four ne possède pas de pièces remplaçables par l’utilisateur à l’intérieur. N’essayez
pas de remplacer ou de réparer le four vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec les charnières, les joints et/ou la porte, contactez un technicien qualifié ou un centre de service Samsung local pour obtenir de
l’assistance technique.
• Si vous souhaitez remplacer l’ampoule, contactez un centre de service Samsung
local. Ne la remplacez pas vous-même.
• Si vous rencontrez un problème avec la protection extérieure du four, débranchez
d’abord le câble d’alimentation de la source, puis contactez un centre de service
Samsung local.
PRÉCAUTIONS CONTRE UNE PÉRIODE PROLONGÉE DE
NON-UTILISATION
Si vous n’utilisez pas le four pendant une période prolongée, débranchez le câble
d’alimentation et déplacez le four dans un endroit sec et sans poussière. La poussière et
l’humidité qui se forment à l’intérieur du four peuvent affecter les performances du four.
Pour nettoyer l’intérieur des modèles à élément chauffant oscillant
Pour nettoyer la zone supérieure du compartiment de cuisson,
abaissez l’élément chauffant supérieur de 45° (A), comme
indiqué. Cela permettra de nettoyer la zone supérieure. Une fois
cela fait, repositionnez l’élément chauffant supérieur.
A
ATTENTION
•
•
•
•
Veillez à ce que la porte et les joints de la porte soient toujours propres et assurezvous que la porte s’ouvre et se ferme correctement. Si ce n’est pas le cas, le cycle de
vie du four peut en être réduit.
Faites attention à ne pas renverser d’eau à l’intérieur des orifices de ventilation du four.
N’utilisez aucune substance abrasive ou chimique pour le nettoyage.
Après chaque utilisation du four, utilisez un détergent doux pour nettoyer le compartiment de cuisson, après avoir attendu que le four refroidisse.
Français - 10
fonctions du four
TABLEAU DE COMMANDE
FOUR
1
2
4
3
7
2
8
3
9
4
10
5
5
6
7
8
9
10
11
1. ORIFICES DE VENTILATION
6. PORTE
2. GRIL
7. PLATEAU TOURNANT
3. ÉCLAIRAGE
8. ANNEAU DE GUIDAGE
4. ÉCRAN
9. COUPLEUR
2.
5. LOQUETS DE LA PORTE
10. ORIFICES DU SYSTÈME DE
VERROUILLAGE DE SÉCURITÉ
3.
4.
5.
11. TABLEAU DE COMMANDE
11
6
1.
6.
Français - 11
BOUTON DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
SÉLECTION DU MODE CUISSON
CROUSTILLANTE
SÉLECTION DU MODE GRIL
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
BOUTON PLUS ( ) / MOINS ( )
(temps de cuisson, poids et quantité)
BOUTON ARRÊT/ÉCONOMIE
D’ÉNERGIE
7.
SÉLECTION DU MODE DE
RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
8. SÉLECTION DU MODE MICROONDES/PUISSANCE
9. SÉLECTION DU MODE DE
CUISSON COMBINÉE
10. BOUTON NETTOYAGE VAPEUR
11. BOUTON DÉPART/+30s
03 Entretien / Fonctions du four
1
utilisation du four
CUISSON/RÉCHAUFFAGE
Suivez les instructions ci-dessous lorsque vous souhaitez faire cuire ou
réchauffer des aliments.
Vérifiez TOUJOURS les réglages de cuisson avant de laisser le four sans
surveillance.
Posez le plat au centre du plateau tournant, puis fermez la porte.
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge.
Lors de la mise sous tension, « :0 », « 88:88 » ou « 12:00 » s'affiche
automatiquement. Réglez l'heure actuelle.
Vous pouvez afficher l'heure au format 12 ou 24 heures.
Vous devez régler l'horloge :
• À l'installation initiale ;
• Après une coupure de courant.
1. Appuyez sur le bouton
Résultat :
N'oubliez pas de changer l'heure lors du passage à l'heure d'hiver ou à
l'heure d'été.
1. Pour afficher
l’heure...
Ensuite, appuyez sur
le bouton ...
Au format 24 heures
Au format 12 heures
Une fois
Deux fois
.
La puissance de cuisson maximale
(800 W) s'affiche :
Réglez la puissance appropriée en
appuyant de nouveau sur le bouton
( ) jusqu'à ce que la puissance
souhaitée s'affiche. Pour plus
d'informations, reportez-vous au
tableau des puissances.
2. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les
boutons ( ) et ( ) autant de fois que nécessaire.
2. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler
l'heure.
3. Appuyez sur le bouton
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat :
4. Appuyez sur les boutons ( ) et ( ) pour régler les
minutes.
.
L'éclairage du four est activé et le
plateau commence à tourner.
1) Lorsque la cuisson est terminée, un
signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Ne faites jamais fonctionner le four à vide.
5. Appuyez sur le bouton
.
Pour chauffer un plat pendant une courte durée à pleine puissance
(800 W), il vous suffit d'appuyer sur le bouton +30s autant de fois que
vous souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes. Le four se met en
marche immédiatement
Français - 12
PUISSANCES
ARRÊT DE LA CUISSON
Les puissances figurant ci-dessous sont disponibles.
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour contrôler les aliments.
1. Pour interrompre provisoirement la cuisson,
ouvrez la porte.
Puissance en watts
Puissance
Micro-ondes
800 W
MOYENNEMENT ÉLEVÉE
600 W
MOYENNE
450 W
MOYENNEMENT FAIBLE
300 W
DÉCONGÉLATION (
)
BASSE/MAINTIEN AU CHAUD
GRIL
Résultat :
La cuisson s’arrête. Pour reprendre la
cuisson, refermez la porte et appuyez
de nouveau sur le bouton .
2. Pour arrêter complètement la cuisson :
appuyez sur le bouton .
Résultat :
180 W
100 W
-
1100 W
La cuisson s'arrête. Si vous désirez
annuler les réglages de cuisson,
appuyez de nouveau sur le bouton Arrêt ( ).
Vous pouvez également annuler un réglage avant de mettre le four en
route en appuyant simplement sur Arrêt ( ).
COMBI I (
)
300 W
1100 W
COMBI II (
)
450 W
1100 W
RÉGLAGE DU MODE D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
)
600 W
1100 W
Le four possède un mode d'économie d'énergie. Celui-ci permet
d'économiser l'électricité lorsque le four n'est pas utilisé.
COMBI III (
Si vous choisissez une puissance plus élevée, le temps de cuisson doit
être réduit.
Si vous choisissez une puissance plus faible, le temps de cuisson doit
être augmenté.
RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON
Vous pouvez augmenter le temps de cuisson en appuyant sur le
bouton +30s autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches de
30 secondes.
Appuyez sur le bouton +30s autant de fois que vous
souhaitez ajouter de tranches de 30 secondes.
• Appuyez sur le bouton Économie d’énergie (
).
• Pour désactiver le mode d'économie d'énergie,
ouvrez la porte ; l'affichage indique alors
« HORLOGE ». Le four peut alors être utilisé.
Fonction d’économie d’énergie automatique
Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l’appareil est en cours
de réglage ou de fonctionnement en état d’arrêt temporaire, la fonction
est annulée et l’horloge s’affiche après 25 minutes.
La lampe du four s’éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.
Français - 13
04 Utilisation du four
ÉLEVÉE
GRIL
UTILISATION DU NETTOYAGE VAPEUR
UTILISATION DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
La vapeur dégagée par le système de nettoyage vapeur permet d'humidifier les parois
du four. Cette fonction vous permet de nettoyer aisément l'intérieur de l'appareil.
Cette fonction propose quatre réglages préprogrammés.
Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons
( ) et ( ).
Placez le plat au centre du plateau tournant, puis refermez la porte.
N'utilisez cette fonction qu'une fois le four complètement refroidi (température
ambiante). Utilisez uniquement de l'eau du robinet, jamais d'eau distillée.
1. Ouvrez la porte.
2. Remplissez le réservoir jusqu'au repère (niveau d'eau) figurant
sur les parois (La ligne se situe à un niveau d'environ 50 ml.)
Si vous dépassez cette limite, vous risquez de provoquer
une fuite à l’arrière de l’appareil. Assurez-vous de ne pas
dépasser la limite de 50 ml.
3. Insérez le réservoir à eau dans le support situé sur le côté
droit de l'intérieur du four.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton Réchauffage automatique ( ).
2. Sélectionnez la quantité à l'aide des boutons ( ) et
( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre.).
3. Appuyez sur le bouton
Résultat :
4. Refermez la porte.
5. Appuyez sur le bouton Nettoyage vapeur ( ).
Vous pouvez constater la présence de BUÉE pendant le
nettoyage vapeur ; ceci est parfaitement normal LA BUÉE OBSTRUE l'ampoule À L'INTÉRIEUR.
.
La cuisson démarre.
Une fois la cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
6. Ouvrez la porte.
7. Nettoyez l'intérieur du four à l'aide d'un chiffon sec.
Retirez le plateau tournant et nettoyez uniquement la partie
du four située sous la grille à l'aide de papier absorbant.
N'utilisez le réservoir qu'en mode « Nettoyage vapeur ».
Retirez-le lors de la cuisson d'éléments non liquides, car il pourrait endommager le
four micro-ondes et provoquer un incendie.
Français - 14
RÉGLAGES DE LA FONCTION RÉCHAUFFAGE AUTOMATIQUE
UTILISATION DE LA FONCTION AUTOMATIQUE CUISSON CROUSTILLANTE
Le tableau suivant présente les divers programmes de réchauffage automatique, les
quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Avec cette fonction, le temps de cuisson se règle automatiquement.
Pour indiquer la quantité d'aliments à faire cuire, appuyez sur les boutons ( ) et
( ). Placez le plat croustilleur au centre du plateau, puis fermez la porte.
Code/Aliment
Quantité
Temps de repos
300 à 350 g
400 à 450 g
3 min.
Consignes
Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la
d’un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la
cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande
en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre,
riz ou pâtes).
2. Soupe/Sauce
(réfrigérée)
Versez la soupe/sauce dans une assiette creuse ou dans un bol.
Le récipient doit être couvert durant la cuisson et le temps de repos.
Remuez avant et après le temps de repos.
200 g
400 g
3 min.
Consignes
150 ml (1 tasse)
250 ml (1 grande tasse)
4. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez faire
cuire en appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton
Cuisson croustillante ( ).
5. Sélectionnez la quantité en appuyant sur les boutons ( )
et ( ). (Reportez-vous au tableau ci-contre)
Placez le gratin de pâtes surgelé dans un plat en Pyrex de taille
appropriée. Posez le plat sur la grille. Ce programme convient à la
cuisson des gratins de pâtes surgelés de type lasagnes, cannelloni
ou macaroni.
4. Boissons
café, lait, thé,
eau (à
température
ambiante)
.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat
croustilleur du four car celui-ci chauffe également.
Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le
plateau tournant) dans le micro-ondes.
Consignes
3. Gratin de
pâtes
(surgelé)
2. Appuyez sur le bouton
3. Ouvrez la porte du four. Disposez les aliments sur le plat
croustilleur. Refermez la porte.
3 min.
200 à 250 g
300 à 350 g
400 à 450 g
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant et faites-le préchauffer à pleine puissance à
l'aide de la combinaison Micro-ondes/Gril. Appuyez sur le
bouton Cuisson combinée (
) et réglez le temps de
préchauffage (3 à 5 minutes) en appuyant sur les boutons ( ) et ( ).
1 à 2 min.
Consignes
Versez le liquide dans une tasse (150 ml) ou un bol (250 ml) en
céramique et placez le récipient au centre du plateau tournant. Faites
réchauffer sans couvrir. Remuez avec précaution avant et après le
temps de repos. Sortez les tasses du micro-ondes avec précaution
(reportez-vous aux consignes de sécurité relatives aux liquides).
6. Appuyez sur le bouton
Résultat :
.
La cuisson démarre.
Une fois la cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.
N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le
revêtement du plat. Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Français - 15
04 Utilisation du four
1. (Plats
préparés)
(réfrigérés)
RÉGLAGES DE LA CUISSON CROUSTILLANTE AUTOMATIQUE
UTILISATION DE LA FONCTION MANUELLE CUISSON CROUSTILLANTE
Le tableau suivant répertorie les divers programmes automatiques de la cuisson
croustillante, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Ces
programmes combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson en mode gril. Avant
d'utiliser la fonction de cuisson croustillante, nous vous recommandons de faire
préchauffer le plat croustilleur sur le plateau pendant 3 à 5 minutes, en sélectionnant
une puissance de 600 W et le gril. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Ce plat croustilleur vous permet de faire dorer les aliments en surface en faisant appel à
la puissance du gril ; qui plus est, la température élevée qu'atteint le plat permet de dorer
également le dessous des aliments et de leur donner une consistance croustillante. Les
différents aliments pouvant être cuisinés dans le plat croustilleur figurent dans le tableau
présenté page suivante.
Vous pouvez également l'utiliser pour faire cuire du lard, des œufs ou encore des saucisses.
Code/Aliment
1. Pizza surgelée
(-18 °C)
Quantité
Temps de préchauffage
(min.)
200 g
300 g
400 g
5
Temps de repos
(min.)
-
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
gril. Posez la pizza sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur sur la grille.
2. Baguettes
surgelées
150 g (1)
250 g (2 morceaux)
4
2à3
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 450 W
et le gril. Pour une baguette : placez-la de façon légèrement excentrée sur le plat
croustilleur. Pour deux baguettes : placez-les côte à côte sur le plat. Ce programme
convient aussi bien à la cuisson de baguettes garnies (ex. : Légumes, jambon et
fromage) qu'à celle de parts de pizza.
3. Quiche/
Tourte surgelée
(-18 °C)
150 g (1)
300 g (1 à 2 morceaux)
3
1à2
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
gril. Posez la quiche/tourte surgelée sur le plat croustilleur. Posez le plat croustilleur
sur la grille.
4. Beignets de poulet
surgelés
125 g
250 g
4
1. Placez le plat croustilleur directement sur le plateau tournant et
faites-le préchauffer à pleine puissance à l'aide de la combinaison
Micro-ondes/Gril [600 W + gril (
)]. Reportez-vous au tableau
de la page suivante pour connaître les temps de chauffe et les
instructions s'y rapportant.
Utilisez toujours des maniques pour retirer le plat croustilleur du four car celui-ci chauffe
également.
2. Pour faire cuire des aliments tels que du bacon ou des œufs, badigeonnez le plat d’huile
afin de leur donner une jolie couleur dorée.
Important : Le plat croustilleur est recouvert d'une couche en Téflon non résistante aux
rayures. N'utilisez pas d'objets tranchants (ex. : Couteau) lorsque vous découpez les
aliments directement dans le plat.
Utilisez des accessoires en plastique afin d'éviter toute rayure ou retirez les aliments du
plat avant de les découper.
3. Disposez les aliments dans le plat croustilleur.
Ne placez pas d'objets non résistants à la chaleur dans le plat
(ex. : boyaux synthétiques).
Ne placez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau
tournant.
4. Posez le plat croustilleur sur la grille métallique (ou le plateau
tournant) dans le micro-ondes.
-
5. Sélectionnez le temps de cuisson et la puissance appropriés.
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
Faites préchauffer le plat croustilleur en sélectionnant une puissance de 600 W et le
Comment nettoyer le plat croustilleur ?
gril. Graissez le plat croustilleur avec 1 c. à soupe d'huile.
Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire. N’utilisez ni grattoir ni
Disposez les beignets de poulet sur le plat croustilleur. Retournez lorsque le signal
éponge métallique ; ils risqueraient d’endommager le revêtement du plat.
sonore retentit. Appuyez sur le bouton Départ pour reprendre la cuisson.
Le plat croustilleur ne peut pas être mis au lave-vaisselle.
Français - 16
Consignes
RÉGLAGES DE LA FONCTION MANUELLE CUISSON CROUSTILLANTE
Nous vous recommandons de faire préchauffer le plat croustilleur directement sur le plateau
tournant. Faites préchauffer le plat croustilleur en mode 600 W + Gril (
) pendant
3 à 5 minutes. Respectez les temps de cuisson et les consignes préconisés dans le tableau.
Type d'aliment Quantité
4 tranches (80 g)
3
Puissance
600 W + Gril
Temps de
cuisson (min.)
3
450 W + Gril
Mini-pizzas
surgelées
Consignes
250 g
3
600 W + Gril
500 g
Pizza
réfrigérée
Bâtonnets
de poisson
surgelés
8-9
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les pommes de terre en deux. Placez-les
sur le plat, face coupée vers le bas. Disposez-les en cercle. Posez le plat sur la grille.
2 hamburgers (125 g)
3
600 W + Gril
7-7½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les hamburgers encore surgelés côte à
côte sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la grille. Retournez après 4 ou 5 min
Baguettes
surgelées
200 à 250 g (2 morceaux)
3
450 W + Gril
9-11
9 x 30 g (270 g)
3
300 W + Gril
9-10
Consignes
300 à 350 g
5
450 W + Gril
6½-7½
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza réfrigérée sur le plat. Posez le plat
sur la grille.
5-6
Consignes
Hamburger
surgelé
450 W + Gril
Faites préchauffer le plat croustilleur. Répartissez uniformément les mini-pizzas sur le
plat croustilleur. Posez le plat sur la grille.
4-5
Faites préchauffer le plat croustilleur. Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un
peu de fromage. Disposez-les en cercle sur le plat croustilleur. Posez le plat sur la
grille.
Pommes de
terre au four
5
Temps de
cuisson (min.)
Consignes
3½-4
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les tranches côte à côte sur le plat
croustilleur. Posez le plat sur la grille.
200 g (2 morceaux)
300 à 400 g
Puissance
Faites préchauffer le plat croustilleur. Placez la pizza surgelée sur le plat croustilleur.
Posez le plat sur la grille.
Consignes
Tomates
grillées
Pizza surgelée
Temps de
préchauffage (min.)
150 g (5 morceaux)
300 g (10 morceaux)
4
600 W + Gril
7-8
9-10
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 cuillère à soupe d'huile et
disposez-y les bâtonnets en cercle. Retournez après 4 min. (5 bât.) ou 6 min. (10 bât.).
Beignets
de poulet
surgelés
125 g
4
250 g
600 W + Gril
5-6
7-8
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Graissez le plat avec 1 c à s d’huile. Disposez-y
les beignets. Posez le plat sur la grille. Retournez au bout de 3 min. (125 g) ou 5 min.
(250 g).
8-9
Consignes
Faites préchauffer le plat croustilleur. Disposez les baguettes tartinées (ex. : tomatesfromage) côte à côte sur le plateau. Posez le plat sur la grille.
Français - 17
04 Utilisation du four
Bacon
Temps de
préchauffage (min.)
Type d'aliment Quantité
UTILISATION DE LA FONCTION DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
RÉGLAGES DE LA FONCTION DE DÉCONGÉLATION
AUTOMATIQUE
Le mode Décongélation automatique rapide permet de faire décongeler de
la viande, de la volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Le temps de
décongélation et la puissance se règlent automatiquement.
Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux
aliments à décongeler.
Le tableau suivant répertorie les divers programmes de décongélation
automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à
chaque type d'aliment. Retirez tous les éléments d'emballage des aliments
avant de commencer la décongélation. Placez la viande, la volaille, le
poisson ou les gâteaux/le pain sur une assiette en céramique.
Utilisez uniquement de la vaisselle adaptée à la cuisson aux microondes.
Code/Aliment
1. Viande
Placez le plat surgelé au centre du plateau, puis fermez la porte.
1. Sélectionnez le type d'aliment que vous souhaitez
faire décongeler en appuyant une ou plusieurs fois
sur le bouton Décongélation ( )
(Reportez-vous au tableau ci-contre.).
2. Volaille
2. Sélectionnez le poids de la nourriture à l'aide des
boutons ( ) et ( ).
Le poids maximal autorisé est de 1500 g.
3. Appuyez sur le bouton
.
Résultat :
3. Poisson
• La phase de décongélation
commence.
• Un signal sonore retentit à la moitié
du temps de décongélation pour vous
rappeler de retourner l'aliment.
• Appuyez de nouveau sur le bouton
pour poursuivre la décongélation.
Vous pouvez aussi programmer la décongélation manuellement.
Pour ce faire, sélectionnez la fonction Cuisson/Réchauffage au microondes avec une puissance de 180 W. Reportez-vous au chapitre
« Cuisson/Réchauffage » en page 12 pour de plus amples détails.
Français - 18
Quantité
200 g à 1,5 kg
Temps de repos
20 à 60 min.
Consignes
Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez
la viande lorsque le signal sonore retentit. Ce programme
convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc,
des steaks, des côtelettes et de la viande hachée.
200 g à 1,5 kg
20 à 60 min.
Consignes
Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec
de l'aluminium. Retournez la volaille lorsque le signal
sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la
décongélation de poulets entiers et qu'à celle de morceaux
de poulet.
200 g à 1,5 kg
20 à 50 min.
Consignes
Protégez la queue des poissons entiers avec de
l'aluminium. Retournez le poisson lorsque le signal
sonore retentit. Ce programme convient aussi bien à la
décongélation de poissons entiers et qu'à celle de filets.
FAIRE GRILLER
Code/Aliment
4. Pain/Gâteaux
Quantité
125 à 625 g
Temps de repos
5 à 20 min.
Pour une décongélation manuelle, sélectionnez la fonction
décongélation manuelle ainsi qu'une puissance de 180 W. Pour obtenir
plus de détails sur la décongélation manuelle et sur les temps de
décongélation, reportez-vous en page 26.
CHOIX DES ACCESSOIRES
Utilisez des récipients spécial micro-ondes et excluez les plats et récipients
en plastique, les gobelets en papier, les serviettes, etc.
Si vous souhaitez sélectionner le mode de cuisson
combinée (micro-ondes et gril), utilisez uniquement
des plats adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
Pour de plus amples détails sur les ustensiles les plus adaptés,
reportez-vous au « guide des récipients » en page 21.
1. Préchauffez le gril à la température appropriée en
appuyant sur le bouton Gril ( ) et réglez le temps
de préchauffage à l'aide des boutons ( ) et ( ).
2. Appuyez sur le bouton
.
3. Ouvrez la porte et placez les aliments sur la grille.
Refermez la porte.
4. Appuyez sur le bouton .
Résultat : Les indications suivantes s'affichent :
5. Réglez le temps de cuisson au gril en appuyant sur
les boutons ( ) et ( ). Le temps de cuisson maximal
dans ce mode est de 60 minutes.
6. Appuyez sur le bouton .
Résultat : La cuisson commence.
Une fois la cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
Ne vous inquiétez pas si la résistance s'allume et s'éteint pendant la cuisson.
Ce système permet d'éviter les risques de surchauffe du four.
Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque
vous devez les manipuler. Vérifiez que l'élément chauffant est en position
horizontale.
Français - 19
04 Utilisation du four
Consignes
Placez le pain sur une feuille de papier absorbant et
retournez-le dès que le signal sonore retentit. Posez le
gâteau sur une assiette en céramique et, si possible,
retournez-le au signal sonore (le four continue de
fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation
de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi
qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez
les petits pains en cercle. Ce programme convient à la
décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure
ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la
pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la décongélation des
pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des
gâteaux nappés de chocolat.
Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans
utiliser la cuisson par micro-ondes. Une grille est fournie avec votre four
micro-ondes à cet effet.
COMBINAISON MICRO-ONDES ET GRIL
ARRÊT DU SIGNAL SONORE
Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril
afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois.
Le signal sonore peut être désactivé à tout moment.
Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement,
car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme.
Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque
vous devez les manipuler.
1. Ouvrez la porte du four.
Posez les aliments sur la grille et la grille sur le plateau.
Refermez la porte.
2. Appuyez sur le bouton Cuisson combinée (
).
Résultat :
Les indications suivantes s'affichent :
(mode micro-ondes et gril)
600 W (puissance de sortie)
Réglez la puissance appropriée en appuyant de nouveau sur le bouton
Cuisson combinée (
).
La température du gril n'est pas réglable.
3. Réglez le temps de cuisson en appuyant sur les boutons
( ) et ( ) autant de fois que nécessaire. Le temps de
cuisson maximal est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton .
Résultat :
La cuisson combinée démarre.
Une fois la cuisson terminée :
1) Le signal sonore retentit quatre fois.
2) Le signal de rappel de fin de cuisson
retentit 3 fois (une fois toutes les
minutes).
3) L'heure s'affiche à nouveau.
La puissance maximale des micro-ondes lors d'une cuisson combinée
Micro-ondes et Gril est de 600 W.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Résultat :
et
.
• L'indication suivante apparaît.
• Le signal sonore ne retentit pas à chaque fois que vous
appuyez sur un bouton.
2. Pour réactiver le signal sonore, appuyez de nouveau
sur les boutons et simultanément.
Résultat :
• L'indication suivante apparaît.
• Le signal sonore est réactivé.
SÉCURITÉ ENFANTS
Votre four à micro-ondes est équipé d'une Sécurité enfants qui permet de
le verrouiller afin d'éviter qu'un enfant ou que toute autre personne non
habituée ne puisse le faire fonctionner accidentellement.
Le four peut être verrouillé à tout moment.
1. Appuyez simultanément sur les boutons
Résultat :
et
.
• Le four est verrouillé (aucune
fonction ne peut être sélectionnée).
• La lettre « L » s'affiche.
2. Pour déverrouiller le four, appuyez de nouveau sur
les boutons et simultanément.
Résultat :
Français - 20
Le four peut à nouveau être utilisé
normalement.
guide des récipients
Récipient
Papier aluminium
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
✓✗
Plat croustilleur
✓
Porcelaine et terre cuite
✓
Plats jetables en carton ou
en polyester
Emballages de fast-food
• Tasses en polystyrène
✓
✓
•
•
✗
✗
Sacs en papier ou journal
Papier recyclé ou
ornements métalliques
Plats en verre
• Plat allant au four
✓
•
✓
Plats en verre fin
Remarques
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher
toute surcuisson de certaines zones peu charnues.
Des arcs électriques peuvent se former si
l'aluminium est placé trop près des parois du four
ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.
Le temps de préchauffage ne doit pas excéder
8 minutes.
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques,
les récipients en céramique, en terre cuite, en
faïence et en porcelaine sont généralement
adaptés.
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce
type de plat.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments. Une température trop élevée peut faire
fondre le polystyrène.
Peuvent s'enflammer.
Peuvent créer des arcs électriques.
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de
décorations métalliques.
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des
aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent
se briser ou se fendre s'ils sont brusquement
soumis à une chaleur excessive.
Récipient
•
Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Pots en verre
Remarques
✓
Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer
uniquement.
Métal
• Plats
✗
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enflammer.
•
✗
Attaches métalliques des
sacs de congélation
Papier
• Assiettes, tasses,
serviettes de table et
papier absorbant
• Papier recyclé
Plastique
• Récipients
•
Film étirable
✓
•
Sacs de congélation
✓✗
Papier paraffiné ou sulfurisé
✓
✓
✓✗
✗
Français - 21
: Recommandé
: À utiliser avec précaution
: Risqué
✓
Pour des temps de cuisson courts ou de simples
réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.
✗
Peuvent créer des arcs électriques.
✓
Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques
peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont
soumises à des températures élevées. N'utilisez
pas de plastique mélaminé.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit
pas entrer en contact avec les aliments. Soyez
particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film
du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment
est très chaude.
Uniquement s'ils supportent la température
d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au
four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette si
nécessaire.
Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et
d'empêcher les projections.
05 Guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les microondes pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé.
Le choix du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci
présente une mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex. :
« adapté aux micro-ondes »). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de
récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
guide de cuisson
Guide de cuisson pour les légumes surgelés
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le
sucre contenus dans les aliments.
En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des
molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments.
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes
Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des microondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier
inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre,
la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais
être cuits dans des récipients métalliques.
Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes
Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : Les légumes
frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la
viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures
et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un
four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment
habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du
beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces).
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Couvrez le tout pendant la
durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre
après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Type d'aliment
Quantité
Puissance Temps
(min.)
Temps de
repos (min.)
Consignes
Épinards
150 g
600 W
4½-5½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Brocolis
300 g
600 W
9-10
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Petits pois
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Haricots verts
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(carottes/petits pois/
maïs)
300 g
600 W
7½-8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(à la chinoise)
300 g
600 W
8-9
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à
soupe) d'eau froide
Cuisson à couvert
Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de
l'eau contribue au processus de cuisson.
Vous pouvez les couvrir de différentes manières : Avec une assiette en céramique,
un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.
Temps de repos
Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin
de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.
Français - 22
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de
volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de
cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des
herbes et du beurre.
Remarque : Il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau
une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes :
Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée
de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à
couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment
Quantité Puissance Temps
(min.)
Temps de
repos (min.)
Consignes
Riz blanc
(étuvé)
250 g
800 W
16-17
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Riz complet
(étuvé)
250 g
800 W
21-22
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Riz mélangé
(riz + riz sauvage)
250 g
800 W
17-18
5
Ajoutez 500 ml d'eau froide.
Céréales mélangées
(riz + céréales)
250 g
800 W
18-19
5
Ajoutez 400 ml d'eau froide.
Pâtes
250 g
800 W
11-12
5
Ajoutez 1 litre d'eau chaude.
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau
froide (2 à 3 cuillères à soupe) par 250 g sauf si spécifié autrement - reportez-vous au tableau.
Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la
cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des
herbes ou du beurre après la cuisson.
Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil :
Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale.
Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W).
Type
d'aliment
Brocolis
Choux de
bruxelles
Carottes
Chou-fleur
Quantité
250 g
500 g
250 g
Temps Temps de
(min.) repos (min.)
4-4½
3
7-7½
3
5½-6½
3
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les
brocolis en orientant les tiges vers le centre.
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau.
250 g
250 g
500 g
4½-5
5-5½
8½-9
3
3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Courgettes
250 g
3½-4
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml
(2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Aubergines
250 g
3½-4
3
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosezles d'un filet de jus de citron.
Poireaux
Champignons
250 g
125 g
250 g
4½-5
1½-2
3-3½
3
3
3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Oignons
250 g
5½-6
3
Émincez les oignons ou coupez-les en deux.
N'ajoutez que 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau.
Poivrons
Pommes de
terre
250 g
250 g
500 g
250 g
4½-5
4-5
7½-8½
5-5½
3
3
3
3
Coupez les poivrons en fines lamelles.
Chou-rave
Français - 23
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les
plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers
le centre.
Coupez les champignons en morceaux ou prenez
des petits champignons entiers.
N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de citron. Salez
et poivrez. Égouttez avant de servir.
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les
en deux ou quatre morceaux de taille égale.
Coupez le chou-rave en petits dés.
06 Guide de cuisson
Riz :
FAIRE RÉCHAUFFER
FAIRE RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que
le four traditionnel ou la table de cuisson.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous.
Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température
ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température
comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés.
Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à
l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT
le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire).
Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une
cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le
réchauffage.
Disposition et cuisson à couvert
Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. :
grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux
faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois.
FAIRE RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Puissances et mélange
Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à
600 W, 450 W ou même 300 W.
Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments
délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est
préférable d'utiliser une puissance faible.
Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs
résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir.
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments
pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles
brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four
micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère
en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les
aliments (au risque de les détériorer).
Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes
supplémentaires le cas échéant.
ALIMENTS POUR BÉBÉ : Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage !
Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes avant de servir. Remuez de nouveau et vérifiez la
température. Température de service recommandée : Entre 30 et 40 °C.
LAIT POUR BÉBÉ : Versez le lait dans un biberon en verre stérilisé. Faites réchauffer
sans couvrir. Ne faites jamais chauffer un biberon encore muni de sa tétine, car il pourrait
exploser en cas de surchauffe. Secouez-le bien avant de le laisser reposer quelques
instants, puis secouez-le à nouveau avant de servir. Vérifiez toujours la température
du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir. Température de service
recommandée : Env. 37 °C.
REMARQUE : Les aliments pour bébé doivent être soigneusement contrôlés avant
d'être servis afin d'éviter toute brûlure. Reportez-vous aux puissances et temps de
cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de chauffe adaptés à
chaque type d'aliment.
Temps de réchauffage et de repos
Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps
nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds.
Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour
que la température s'homogénéise.
Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre
2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau).
Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments
pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité.
Français - 24
Faire réchauffer des aliments et du lait pour bébé
Faire réchauffer des liquides et des aliments
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour
connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant
pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment.
Type
d'aliment
Boissons
(café, thé et
eau)
Soupe
(réfrigérée)
Plat mijoté
(réfrigéré)
Pâtes en
sauce
(réfrigérées)
Pâtes farcies
en sauce
(réfrigérées)
Plat préparé
(réfrigérés)
Français - 25
Quantité
Puissance
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
150 ml (1 tasse)
800 W
1-1½
1-2
250 ml (1 grande tasse)
800 W
1½-2
1-2
Consignes
Versez la boisson dans une tasse et réchauffez sans couvrir.
Placez la grande tasse au centre du plateau.
Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien.
250 g
800 W
3-3½
2-3
Consignes
Versez le tout dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir.
350 g
600 W
5½-6½
2-3
Consignes
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser
reposer et de servir
350 g
600 W
4½-5½
3
Consignes
Placez les pâtes (ex. : Spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en
céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial micro-ondes. Remuez avant de servir.
350 g
600 W
5-6
3
Consignes
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant
le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir.
350 g
600 W
5½-6½
3
Consignes
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en céramique.
Recouvrez le tout de film étirable spécial micro-ondes.
06 Guide de cuisson
Type
Quantité
Puissance
Temps
Temps de repos (min.)
d'aliment
Aliments
190 g
600 W
30 s.
2-3
pour bébé Consignes
(légumes
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après
+ viande)
la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
Bouillie
190 g
600 W
20 s.
2-3
pour bébé Consignes
(céréales
Versez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Faites cuire à couvert. Remuez après
+ lait +
la cuisson. Laissez reposer 2 à 3 minutes. Avant de servir, remuez bien et vérifiez la température.
fruits)
Lait pour
100 ml
300 W
30 à 40 s.
2-3
bébé
200 ml
300 W
50 s à 1 min.
2-3
Consignes
Remuez ou agitez bien avant de verser le tout dans un biberon en verre stérilisé. Placez-le au
centre du plateau tournant. Faites cuire le tout sans couvrir. Agitez bien et laissez reposer le
tout pendant au moins 3 minutes. Avant de servir, agitez bien et vérifiez la température.
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Type d'aliment
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments. Elles permettent
de faire décongeler progressivement les aliments en un temps record. Cela peut se révéler fort
utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute attache métallique et
tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide produit pendant la décongélation de
s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié du temps de
décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant la décongélation,
protégez-les en les enveloppant de fines bandes d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et laissez reposer pendant
20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase de décongélation.
Le temps de repos pour une décongélation complète dépend du poids de l'aliment. Reportezvous au tableau ci-dessous.
Conseil :
Les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de
petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez
compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de
décongélation des aliments.
Morceaux de poulet
Poulet entier
Quantité
Temps (min.)
Temps de repos (min.)
500 g (2 morceaux)
14½-15½
15-40
900 g
28-30
Posez tout d'abord les morceaux de poulet côté peau vers le bas (ou côté poitrine
vers le bas dans le cas d'un poulet entier) dans une assiette plate en céramique.
Recouvrez les parties les plus fines (ex. : Ailes et extrémités) d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Poisson
Filets de poisson
250 g (2 morceaux)
6-7
400 g (4 morceaux)
12-13
5-15
Consignes
Placez le poisson surgelé au centre d'une assiette plate en céramique.
Glissez les parties les plus fines sous les plus épaisses. Recouvrez les extrémités
d'aluminium. Retournez à la moitié du temps de décongélation.
Fruits
Baies
250 g
6-7
5-10
Consignes
Disposez les fruits dans un récipient rond en verre et à fond plat (de grand
diamètre).
Temps de repos (min.)
Viande
6½-7½
Temps (min.)
Consignes
Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C,
suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).
Type d'aliment
Quantité
Volaille
5-25
Pain
Petits pains
(environ 50 g
chacun)
2 parts
½-1
5-20
4 parts
2-2½
5-20
5-20
Bœuf haché
250 g
500 g
10-12
5-25
Tartine/Sandwich
250 g
4½-5
Escalopes de porc
250 g
7½-8½
5-25
Pain complet
(farine de blé et de
seigle)
500 g
8-10
Consignes
Placez la viande dans une assiette plate en céramique.
Protégez les parties les plus fines avec de l'aluminium. Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Français - 26
Consignes
Disposez les petits pains en cercle (ou le pain entier à plat) sur du papier
absorbant, au centre du plateau tournant. Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Guide de cuisson au gril des aliments surgelés
L'élément chauffant du gril est situé sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque
la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de dorer
uniformément les aliments. Le préchauffage du gril pendant 3 à 4 minutes permet de
dorer les aliments plus rapidement.
Ustensiles pour la cuisson au gril : Les ustensiles doivent résister aux flammes ;
ils peuvent donc contenir du métal. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson au gril : Côtelettes, saucisses, steaks, hamburgers,
tranches de bacon et de jambon fumé, filets de poisson, sandwiches et tous types de
tartine garnie.
Remarque importante : Lorsque le mode gril est utilisé, assurez-vous que l'élément
chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position horizontale et non sur la
paroi du fond en position verticale. Rappelez-vous que les aliments doivent être placés
sur la grille supérieure, sauf indications contraires.
Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour
connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
MICRO-ONDES + GRIL
Ce mode associe la chaleur rayonnante du gril à la vitesse de cuisson des micro-ondes.
Il fonctionne uniquement lorsque la porte est fermée et que le plateau tourne. La rotation
du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes de cuisson
combinée sont disponibles sur ce modèle : 600 W + gril, 450 W + gril et 300 W + gril.
Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + Gril : Utilisez des ustensiles qui laissent
passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas
d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils
pourraient fondre.
Aliments convenant à la cuisson Micro-ondes + Gril : Les aliments convenant à
la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés
et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc
nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des
aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée
(ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au
gril pour de plus amples détails.
Remarque importante : Lorsque le mode combiné (micro-ondes + gril) est utilisé,
veillez à ce que l'élément chauffant du gril se situe sous la paroi supérieure en position
horizontale et non sur la paroi du fond en position verticale. Les aliments doivent être
placés sur la grille supérieure, sauf indication contraire. Sinon, placez-les directement sur
le plateau tournant. Reportez-vous aux consignes du tableau suivant.
Les aliments doivent être retournés à mi-cuisson pour être dorés des deux côtés.
Aliments frais
Petits pains
(env. 50 g)
Quantité
Puissance
Temps pour le
1er côté (en min.)
Temps pour le
2ème côté (en min.)
2 parts
-
300 W + Gril (1-1½)
Gril uniquement (1-2)
4 parts
-
300 W + Gril (2-2½)
Gril uniquement (1-2)
Consignes
Disposez les petits pains en cercle sur la grille.
Grillez l'autre côté des petits pains jusqu'à ce qu'ils aient la croustillance souhaitée.
Laissez reposer 2 à 5 minutes.
Baguettes
+ Garniture
(tomates,
fromage,
jambon,
champignons)
250 à 300 g
(2 parts)
450 W + Gril
8-9
-
Consignes
Placez les deux baguettes surgelées côte à côte sur la grille. Laissez reposer 2 à
3 minutes après le passage sous le gril.
400 g
450 W + Gril
13-14
Gratin
(de légumes
Consignes
ou de pommes
Mettez le gratin dans un plat rond en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
de terre)
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Pâtes
(cannelloni,
macaroni,
lasagnes)
Consignes
Chicken
nuggets
(beignets de
poulet)
Consignes
Frites au four
400 g
-
600 W + Gril (14-15)
-
Gril uniquement (2-3)
Mettez les pâtes surgelées dans un petit plat rectangulaire en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
250 g
450 W + Gril
5-5½
3-3½
9-11
4-5
Placez les beignets de poulet sur la grille.
Retournez à mi-cuisson.
250 g
450 W + Gril
Consignes
Répartissez régulièrement les frites sur du papier sulfurisé posé sur la grille.
Français - 27
06 Guide de cuisson
GRIL
Guide de cuisson au gril pour aliments frais
Faites préchauffer le gril (fonction Gril) pendant 3 à 4 minutes. Reportez-vous aux puissances et aux
temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les consignes relatives à la cuisson au gril.
Aliments frais
Tartines grillées
Quantité
4 morceaux (de 25 g chacune)
Puissance
gril seul
Temps pour le
1er côté
(en min.)
Temps pour le
2ème côté
(en min.)
4-5
4½-5½
Aliments frais
Morceaux de
poulet
Petits pains
(précuits)
2 à 4 petits pains
gril seul
2-3
2-3
Consignes
Disposez les petits pains en cercle directement sur le plateau tournant, tout d'abord
côté envers vers le haut
Tomates grillées
200 g (2 morceaux)
-
300 W + Gril
(4½-5½)
Gril uniquement
(2-3)
400 g (4 morceaux)
-
300 W + Gril
(7-8)
Gril uniquement
(2-3)
Tartine hawaï
(jambon, ananas,
tranches de
fromage)
2 morceaux (300 g)
450 W + Gril
3½-4
Escalopes de
porc
Pommes au four
600 W + Gril
4½-5½
-
600 W + Gril
8-9
-
300 W + Gril
10-12
12-13
Consignes
250 g (2 morceaux)
-
300 W + Gril
7-8
Gril uniquement
6-7
1 pomme (env. 200 g)
300 W + Gril
4-4½
-
2 pommes (env. 400 g)
300 W + Gril
6-7
-
Consignes
Faites d'abord griller les tranches de pain. Placez les tartines garnies sur la grille.
Placez 2 tartines face à face directement sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
500 g
450 à 500 g (2 morceaux)
Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
-
250 g
Temps pour le
2ème côté
(en min.)
Consignes
Consignes
Pommes de terre
au four
Temps pour le
1er côté
(en min.)
Côtelettes
400 g (4 morceaux)
Gril seul
12-15
9-12
d'agneau/Biftecks
Consignes
(à point)
Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle sur la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes après le passage
sous le gril.
Consignes
Coupez les tomates en deux. Parsemez-les d'un peu de fromage. Disposez-les en
cercle dans un plat en Pyrex. Posez le plat sur la grille.
Puissance
Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout d'épices.
Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne mettez pas de morceaux de
poulet au centre de la grille. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Consignes
Placez les tartines côte à côte sur la grille.
Quantité
Consignes
Coupez les pommes de terre en deux. Disposez-les en cercle sur la grille, côté
coupé tourné vers le gril.
Français - 28
Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de confiture.
Parsemez d’amandes effilées. Disposez les pommes dans un plat en Pyrex.
Posez le plat directement sur le plateau tournant.
CONSEILS SPÉCIAUX
FAIRE FONDRE DU BEURRE
Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un
couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 800 W jusqu'à
ce que le beurre ait entièrement fondu.
FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES
Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de
taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à
600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ
Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer
pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.
FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE
Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide.
Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.
Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.
CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)
Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau
froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à
4 minutes 30 à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent.
Remuez deux fois en cours de cuisson.
FAIRE DE LA CONFITURE
Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et
couvrez.
Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert
pendant 10 à 12 minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour.
Laissez reposer 5 minutes.
Français - 29
06 Guide de cuisson
FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT
Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant
3 à 5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu.
Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le
plat du four.
FAIRE UN PUDDING
Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant
les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille
adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à
7 minutes 30 à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.
dépannage
QUE FAIRE EN CAS DE DOUTE OU DE PROBLÈME ?
Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions
proposées.
Ceci est tout à fait normal.
• De la condensation se forme à l'intérieur du four.
• De l'air circule autour de la porte et du four.
• Reflet lumineux autour de la porte et du four.
• De la vapeur s’échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez sur le bouton
• La porte est-elle bien fermée ?
Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs.
• Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four
fonctionne. Ceci est tout à fait normal. Pour remédier à ce problème, installez le
four loin des téléviseurs, postes de radio ou antennes.
• Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être
réinitialisé. Pour remédier à ce problème, déconnectez le cordon d’alimentation
puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.
Si le problème ne peut être résolu à l'aide des consignes ci-dessus, contactez
votre revendeur ou le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
.
Les aliments ne sont pas du tout cuits.
• Avez-vous bien réglé le temps de cuisson et/ou appuyé sur le bouton ?
• La porte est-elle bien fermée ?
• L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une
surcharge électrique ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits.
• Avez-vous indiqué un temps de cuisson adapté au type d'aliment ?
• Avez-vous choisi la puissance appropriée ?
Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs
électriques).
• Avez-vous utilisé un plat comportant des ornements métalliques ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile métallique dans le four ?
• L'aluminium que vous avez utilisé se situe-t-il trop près des parois du four ?
Français - 30
caractéristiques techniques
SAMSUNG s'efforce sans cesse d'améliorer ses produits.
Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans
préavis.
FG88S/FG87S
Alimentation
230 V ~ 50 Hz
07 Dépannage / Caractéristiques techniques
Modèle
Notes
Puissance
Micro-ondes
1200 W
Gril
1100 W
Mode de cuisson combinée
2300 W
Puissance de sortie
100 W / 800 W (IEC-705)
Fréquence de fonctionnement
2450 MHz
Magnétron
OM75P (31)
Système de refroidissement
Moteur de ventilation
Dimensions (l x H x P)
Extérieures
489 x 275 x 360 mm
Intérieures
330 x 211 x 324 mm
Capacité
23 litres
Poids
Net
14,5 kg env.
Français - 31
Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger
une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d'entretien réguliers.
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0800 72 67 864 (0800-SAMSUNG)
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02-201-24-18
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DE68-03132T-04