LG MC-7683D Manuel du propriétaire

MAGNETRON/GRILL/CONVECTIE-OVEN
FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION
GEBRUIKERSHANDLEIDING
MANUEL D'UTILISATION
LEES EERST ZORGVULDIG DEZE HANDLEIDING ALVORENS DE OVEN IN GEBRUIK TE NEMEN.
LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D'UTILISER L'APPAREIL.
MC-7683D
P/No: 3828W5A4344
Precautions
Le four
ne
peut fonctionner porte
de securite
integre
securite arretent
;
a
ce
qui
Ne
cas
grace
a
son
systeme
de
a
toute cuisson lors de l'ouverture de la
de micro-ondes
Lors du
verrouillage
porte. Ces mecanismes de
pourrait engendrer
une
exposition
rechauffage
micro-ondes,
apparition
porte
soudain
nocive
une
de
aux
liquides, soupes, sauces et boissons dans votre
eruptive tardive peut se produire sans
le
four
ebullition
de bulles. Cette condition
sur
micro-ondes.
liquide
peut entrainer
chaud. Pour eviter
ce
risque,
un
bouillonnenment
suivre les
etapes
ci-dessous:
micro-ondes.
de
important
placer
ouverte
dans le mecanisme de la
automatiquement
dans le
l'energie
Il est
Precautions destinees a eviter toute surexposition
pas endommager le
ou
systeme
entre l'avant du four et la
objet
aucun
residu d'aliment
ne
de
produit nettoyant
de
porte
s'accumuler
1.
verrouillage.
et
sur
ne
laisser
aucun
Eviter
d'utiliser des
recipients a
bard droit
avec
col etroit.
2. Ne pas surchauffer.
les surfaces assurant
3.
l'etancheite.
Agiter
le
liquide
avant de
placer
le
recipient
dans le
four, agiter a
nouveau
a mi-cuisson.
Ne pas utiliser
un
four
endommage.
particulierement importante.
loquets (casses
d'etancheite
FR
ne
Ne confier cet
qualifie
ou
mal
La
porte, l'encadrement,
ajustes),
les joints de la
doivent pas etre
appareil
du service
pour
La bonne fermeture de la
porte
porte
est
4.
les charnieres et les
ou
reparation qu'a
un
de
laisser reposer dans le four quelques minutes,
les liquides (en particulier, le contenu des
agiter
nouveau
biberons et des recipients d'aliments pour nourrissons) et verifier leur
temperature avant consommation afin d'eviter les brulures (biberons et
recipients d'aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en
anipulant le reecipient.
endommages.
reglage
Apres le rechauffage,
ou secouer
et les surfaces
technicien
apres-vente.
Attention
Attention
36
Sommaire
Mode de fonctionnement du four a micro-ondes
Les micro-ondes sont
Precautions
d'energie semblable aux ondes radio ou tele
et a la lumiere du jour. En general les micro-ondes se propagent vers
l'exterieur alors qu'elles se deplacent dans l'atmosphere et disparaissent sans
effet. Les fours a micro-ondes cependant, disposent d'un magnetron concu
pour utiliser l'energie des micro-ondes. L'electricite, qui alimente le
magnetron, permet de creer l'energie micro-ondes.
Ces micro-ondes
ne
forme
penetrent
pratiquees dans le
micro-ondes
une
four. Un
peuvent
sur
la sole du four. Les
parois metalliques du four, mais elles
materiaux tels que le verre, la porcelaine, le
des materiaux dont sont constitues les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes
si ceux-ci
Un
Deballage
l'appareil
Reglage Horloge
traverser les
peuvent penetrer dans des
papier,
tournant est situe
ne
peuvent
chauffent pas les
recipients
chauffer du fait de la chaleur
et Installation
par la nourriture.
appareil tres sur
41
Puissance de cuisson
42
Niveau de Puissance
43
Demarrage rapide
Plus ou Moins longue
44
Gril Cuisson
46
Convection Cuisson
47~48
Combinaison Cuisson
49~50
Decongelation automatique
automatique
Rotissoire automatique
Guide de cuisson ou rechauffage
Legumes Frais Guide
51~52
Gril Guide
61
Consignes importantes
Votre four a micro-ondes est l'un des appareils
electromenagers les plus surs. Lorsque la porte est ouverte,
le four cesse immediatement de produire des micro-ondes.
L'energie micro-ondes est totalement convertie en chaleur
lorsqu'elle penetre la nourriture, ne degageant aucune
energie residuelle nocive pour la personne qui cuisine.
45
de securite
Ustensiles pour Micro-ondes
des Aliments Et cuisson Micro-ondes
37
38~39
40
Securite Enfant
Cuisson
utilises pour la cuisson meme
generee
37
de
la surface de cuisson par des ouvertures
plateau
36
Sommaire
53~56
57~58
59
60
62~63
64
Caracteristiques
Questions et Reponses
65
Listes des tests IEC
68
Avertissements et
69
Specifications Techniques
67
66
~
FR
Deballage de l'appareil et
En suivant les
mesure
attention
que le
vous
serezrapidement en
instructions portant surl'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le
emballage, veillez a bien retirer tous les accessoires et emballages. Verifiez
fourn'a pas ete endommage pendant la livraison.
four de
Installation
etapes de base decrites sur ces deux pages,
de verifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulierement
aux
son
Placer le four a
Deballez le four et
posez-le
sur une
surface
plane.
hauteur
un
l'emplacement de votre choix, a une
superieure a 85 cm, en s'assurant qu'il existe
espace d'au moins 30
cm en
haut et 10
cm
a l'arriere, pour
assurer une
ventilation correcte. L'avant du four doit
moins 8
du bord de la surface pour eviter de basculer.
cm
Une sortie d'evacuation est
placee
sur
la
l'appareil.
FR
SUPPORT BAS
PLATEAU EN VERRE
CE FOUR NE DOIT PAS
BAGUE ROTATIVE
PLATEAU
ETRE UTILISE A
RESTAURATION COMMERCIALE
METALLIQUE
38
trouver a
partie superieure ou
d'endommager
laterale du four. Ne pas l'obstruer pour eviter
SUPPORT HAUT
se
DES FINS DE
au
Branchez le four dans
une
Ouvrir la
prise standard.
appareil
de
Verifiez que le four est le seul
four et le PLATEAU EN VERRE dessus.
bronche a cette
prise.
Si votre four
fonctionne pas correctement,
ne
porte de votre four en tirant sur la poignee
porte. Placer la BAGUE ROTATIVE a l'interieur du
debranchez et rebranchez-le.
Remplissez
ondes
sur
avec
un
recipient
300 ml d'eau. Placez-le
le PLATEAU EN VERRE et fermez la
four. Si
vous avez
utiliser, veuillez
des doutes
vous
Appuyez sur le
bouton DEPART
pour micro-
sur
le
porte du
recipient
reporter a la page
64.
a
regler
le
3 minutes.
trois fois. Ouvrez la
six fois pour
Lorsqu'il indiquera 0,
porte du four
et testez la
il
partir
de
sonnera
temperature
de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait etre
temps
de cuisson
L'AFFICHEUR comptera a rebours a
chaude. Faites attention
sur
en
sortant le
recipient
du
four,
il
peut etre chaud.
3 minutes.
Vous entendrez
un
SIGNAL SONORE a
chaque pression
sur
le
FR
bouton. Votre four
demarrera avant d'achever
la sixieme
pression
; c'est
normal.
VOTRE FOUR EST
39
PRET
Reglage
Horloge
Vous pouvez
regler l'horloge suivant le systeme a 12 heures ou a 24 heures.
suivant, je vous presente comment regler l'heure sur 14 h 35 si
Dans l'exemple
heures. N'oubliez pas de retirer tous les materiaux de conditionnement du four.
Assurez-vous que
precedemment
Appuyez
Lorsque vous branchez votre four pour la
premiere fois ou quand l'alimentation est
retablie a la suite d'une panne de
sur
vous avez
dans
ce
correctement installe votre four
Appuyez une fois sur HORLOGE.
(Si vous voulez utiliser le systeme a 12 heures, appuyez sur HORLOGE une
fois de plus. Pour changer une autre option apres avoir regle l'horloge,
vous devez debrancher le four et le rebrancher ensuite.)
d'affichage. Vous devez alors
le reglage de l'horloge.
recommencer
Choisir "14:
l'horloge (ou la fenetre d'affichage)
FR indique des symboles anormaux,
debranchez votre four de la prise de
courant, puis rebranchez-le et reglez de
nouveau l'horloge.
"
en
tournant le bouton de selection.
Si
Pendant le reglage de l'horloge, le deuxpoints clignote. Lorsque le reglage est
termine, le deux-points cesse de
clignoter.
decrit
ARRET/ANNULER.
courant, le chiffre "0" apparait dans la
fenetre
comme
manuel.
Appuyez
sur
DEPART pour
Choisir "14:35"
Appuyez
sur
en
confirmer l'heure.
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
40
vous
appliquez
le
systeme a
24
Securite
Enfant
Appuyez
Votre four
dispose
d'une securite
qui
retentisse.
four. Une fois la securite enfant
La
aucune
vous ne
fonction et
ARRET/ANNULER.
Appuyez et maintenez enfoncee la touche ARRET/ANNULER.
jusqu'a ce que "L" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore
evite tout fonctionnement accidentel du
enclenchee,
sur
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
pourrez utiliser
vous ne
pourrez pas
L'heure
disparaitra
de l'afficheur si
vous avez
regle l'horloge.
cuire d'aliments.
Votre enfant
la
porte!
peut toutefois
encore
ouvrir
Le "L" restera affiche pour
vous
rappeler
que la
SECURITE ENFANT est
enclenchee.
Pour annuler la
FR
SECURITE ENFANT,
touche ARRET/ANNULER.
entendrez
appuyez et maintenez enfoncee la
jusqu'a ce que le "L" disparaisse,
SIGNAL SONORE quand elle sero desactivee.
41
vous
Puissance
Dans l'exemple
de cuisson
qui suit, je
vous
montre comment cuire des aliments a
5 minutes 30 secondes.
Assurez-vous que
aux
vous avez
installe le four correctement, conformement
instructions donnees dans les pages
Appuyez
ARRET/ANNULER.
sur
Tournez le bouton de FONCTION
appraraisse
precedentes.
dans la fenetre
Votre four a micro-ondes
jusqu'a
d'affichage.
ce
que le chiffre
possede cinq
puissance de cuisson
La puissance la plus elevee est
niveaux de
differents.
selectionnee par defaut et le bouton de
selection sert a choisir
une
puissance
differente.
PUISSANCE
FR
Choisir "5:30"
ELEVEE
MOYENNE A
ELEVEE
MOYENNE
900 W
100%
720 W
80%
540 W
60%
Appuyez
DECONGELATION/
MOYENNEFAIBLE
FAIBLE
360 W
40%
180 W
20%
sur
en
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
42
720W(80%)
une
puissance de 720W(80%) pendant
Votre four a micro-ondes possede 5 niveaux de puissance pour
controle
vous
permettre
un
maximum de flexibilite et
Niveau de
un
optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommande pour
types d'operations possibles avec ce four a micro-ondes.
puissance
differents
PUISSANCE
ELEVEE
MOYENNE A ELEVEE
MOYENNE
POURCENTAGE
100%
80%
60%
USAGE
*
Faire dorer du boeuf hache
*
Cuire de la
*
Cuire des
*
Rechauffer toutes sortes d'aliments
*
Faire rotir de la viande et de la volaille
*
Faire cuire des
*
Faire cuire des aliments contenant du
*
*
*
*
DECONGELATION /
40%
MOYENNE FAIBLE
FAIBLE
20%
Faire bouillir de l'eau
*
Preparer
Preparer
Preparer
Preparer
volaille, du poisson
morceaux
ou
des
legumes
de viande tendre
champignons et
des fruits de
mer
fromage
et des oeufs
des cakes et des brioches
des oeufs
FR
un
flan
du
riz, de la soupe
*
Toute
*
Faire fondre du beurre et du chocolat
*
Cuire des
*
Ramollir du beurre et du
*
Ramollir de la
*
Faire lever de
decongelation
morceaux
de viande moins tendre
glace
la pate
43
fromage
a la levure
Demarrage
rapide
Dans cet
Appuyez
La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous
permet d'introduire des intervalles de
secondes de cuisson a
maximale
en
puissance
utilisant la touche
30
exemple, je
sur
vous
montre comment selectionner 2 minutes de cuisson a
ARRET/ANNULER.
Appuyez quatre fois sur DEMARRAGE RAPIDE pour
a puissance maximale (HIGH).
Votre four
se
puissance maximale.
mettra
en
route avant la
selectionner 2 minutes
quatrieme pression.
DEMARRAGE RAPIDE.
Pendant la cuisson DEMARRAGE
FR
minutes 59 secondes
en
RAPIDE, vous pouvez augmenter la duree de cuisson jusqu'a
appuyant de facon repetee sur le bouton DEMARRAGE RAPIDE.
44
99
Plus
l'exemple suivant, je vous montre comment modifier les programmes de cuisson
automatique predefinis pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.
ou
Moins
Dans
Appuyez
Reglez
Si
vous
ou
pas
trouvez que le
assez
lorsque
plat
vous
est
trop
utilisez le
automatique
predefini,
augmenter
diminuer le
pouvez
temps
de cuisson
en
ARRET/ANNULER.
le programme CUISSON AUTOMATIQUE souhaite.
cuit
programme de cuisson
vous
sur
longue
ou
Entrez le
poids des aliments.
Appuyez
sur
DEPART.
utilisant
le bouton de selection.
Tourner le BOUTON de selection
En combinant les fonctions
et
manuelle,
raccourcir le
vous
pouvez
automatique
prolonger
ou
temps de cuisson a
n'importe quel moment,
bouton de selection.
en
tournant le
Le temps de cuisson
augmentera de 10
vers
la droite.
secondes chaque fois que vous appuyez
sur
Tourner le BOUTON de selection
vers
la
gauche.
Le temps de cuisson diminuera de 10 secondes chaque fois que vous appuyez
touche.
45
sur
la
FR
touche.
la
Gril
Dans l'exemple
Cuisson
Appuyez
Cette fonction
gratiner
La
FR
permet de dorer
les aliments
En mode
place
grille.
vous
gril,
entre le
qui suit, je
vous
montre comment utiliser le
secondes.
et
sur
ARRET/ANNULER.
Tournez le bouton de FONCTION
jusqu'a
ce
que le chiffre.
rapidement.
le
plateau metallique se
plateau en verre et la
grille (grille plus haute)
utilisee pour la cuisson
doit etre
avec
Choisir "12:30"
en
tournant le BOUTON de selection.
gril.
Appuyez
sur
DEPART.
46
gril pour
cuire des aliments pendant 12 minutes 30
Convection
Dans
l'exemple suivant, je vous montre comment prechauffer
230°C pendant 50 minutes.
1. Pour
le
four, puis cuire des aliments a
prechauffer
Appuyez
sur
une
temperature de
Cuisson
le four.
ARRET/ANNULER.
Tournez le bouton de FONCTION pour selectionner le mode convection.
Les
temperatures disponibles
pour la
convection sont 40°C et 100°C a 250°C
(180°C est automatiquement disponible
quand le mode convection est
selectionne). Ce four dispose d'une
fonction fermentation a 40°C.
Attendez que le four
refroidisse,
fonction de fermentation
utilisee a
une
ne
car
la
Affichez 230°C a l'aide de la BOUTON de selection.
FR
peut etre
temperature superieure
a
Appuyez
sur
DEPART pour
Appuyez
sur
DEPART.
confirmer la
40°C.
Votre four met
quelques minutes a
temperature selectionnee.
Lorsque la temperature correcte est
atteinte, un "bip" retentit pour vous en
atteindre la
avertir.
L'ecran
d'affichage indique
"Pr-H".
Mettez la nourriture dans le four et
lancez la cuisson.
47
temperature.
Convection
Cuisson
2. Pour cuire.
Appuyez
sur
ARRET/ANNULER.
Tournez le bouton de FONCTION pour selectionner le mode convection.
Si
temperature n'est selectionnee
automatiquement
180˚C. Il est possible de modifier cette
temperature a l'aide du bouton de
aucune
votre four utilisera
selection.
La
FR
grille (grille plus basse) doit etre
Affichez 230°C a l'aide de la BOUTON de selection.
Appuyez
sur
DEPART pour
confirmer la
temperature.
utilisee pour la convection.
Choisir "50:00"
Appuyez
sur
en
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
48
Combinaison
Dans
l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments
pendant 25 minutes, a une puissance de 60% et avec la fonction gril.
Cuisson
1. GRIL COMBINEE.
Appuyez
sur
ARRET/ANNULER.
Tournez le bouton de FONCTION pour selectionner le mode
Votre four
"cuisson
dispose
combinee", qui
cuire des aliments
alternativement
thermique et
le
Grace a cette
cuisent
d'une fonction
en
avec
vous
meme
le
systeme
gril
combinee 2.
permet de
temps ou
"Co-2"
apparaisse
dans la fenetre
d'affichage.
systeme
a micro-ondes.
fonction, les aliments
plus vite.
Choisir "25:00"
En mode "cuisson
combinee",
en
tournant le BOUTON de selection.
FR
vous
pouvez utiliser trois niveaux de
puissance de micro-ondes
(20%, et 60%).
En mode
place
grille.
gril,
entre le
le
plateau metallique se
plateau en verre et la
Appuyez
sur
DEPART.
Pendant la cuisson le
temps de chauffe peut-etre augmente
l'aide du bouton de selection.
Attention, a
la sortie du four le plat sera chaud!
49
ou
reduit a
Combinaison
Dans l'exemple
minutes, a
Cuisson
une
suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25
puissance de 60% et avec une temperature de convection de 200°C.
2. CONVECTION
Appuyez
sur
COMBINEE.
ARRET/ANNULER.
Tournez le bouton de FONCTION pour selectionner le mode convection
combinee 2.
Votre four
"cuisson
dispose
combinee", qui
cuire des aliments
alternativement
thermique
et le
Grace a cette
cuisent
"Co-2"
d'une fonction
en
avec
vous
meme
le
systeme
dans la fenetre
d'affichage
permet de
temps
ou
systeme
Choisir "200˚C"
en
tournant le BOUTON de selection.
a micro-ondes.
fonction, les aliments
plus vite.
appraraisse
Appuyez
sur
DEPART pour
confirmer la
temperature.
FR
Choisir "25:00"
Appuyez
sur
en
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
Pendant la cuisson le
temps de chauffe peut-etre augmente
l'aide du bouton de selection.
Attention, a
la sortie du four le
plat sera chaud!
50
ou
reduit a
La
et la densite des aliments varie. Des
recommande de verifier les aliments avant de
gros morceaux de viande ou de volaille. Certains
aliments ne doivent pas etre totalement decongeles avant la cuisson. Par exemple, le poisson cuit si vite qu'il est
parfois preferable de commencer la cuisson quand le poisson n'est pas encore entierement degele. Le programme
temperature
commencer
BREAD
lors, je
la cuisson. Faites particulierement attention
(PAIN)
convient pour
Ces pieces necessitent
un
vous
decongeler des pieces de petite
certain
taille
de volaille
sur
vous
emballage metallique, puis
four et refermez la
Appuyez
Votre four a micro-ondes
dispose de trois
modes de decongelation: VIANDE, VOLAILLE,
POISSON et PAIN. Plusieurs puissances sont
possibles pour chaque mode de
decongelation. Appuyez plusieurs fois sur la
puissance differente.
vous
deux fois
allez
decongeler.
Retirez tout ruban
ou
porte.
sur
la touche
DECONGELATION AUTOMATIQUE pour
decongelation
La fenetre
"dEF2".
d'affichage indique
Introduisez le
poids des aliments surgeles que
Choisir "1.4"
en
de volaille.
vous
allez
decongeler.
tournant le BOUTON de selection.
Appuyez sur
DECONGELATION AUTOMATIQUE
VIANDE
fois
VOLAILLE
fois
POISSON
fois
PAIN
tranche.
mettez les aliments dans le
selectionner le programme de
touche DECONGELATION AUTOMATIQUE
Categorie
petite
ARRET/ANNULER.
Pesez les aliments que
une
une
surgelee.
Appuyez
pour selectionner
petits pains ou
comme une
temps de repos pour que le centre soit bien decongele. L'exemple suivant
indique comment decongeler 1,4 kg
Decongelation
automatique
aux
fois
FR
Appuyez
sur
DEPART.
Pendant la decongelation, le four emettra un "bip". Ouvrez le four, retournez la piece et etalez les morceaux pour
que la decongelation se fasse de maniere uniforme. Sortez les parties qui ont decongele ou protegez-les pour
ralentir leur decongelation. Une fois la verification terminee, refermez la porte du four et appuyez sur la touche
START pour
tant que
poursuivre
vous
la
decongelation.
n'ouvrez pas la
porte.
51
Le processus de
decongelation
continue
(meme lorsque
le
"bip" rentit)
GUIDE DE DECONGELATION
*
La nourriture a
*
Au
besoin, protegez
pas
*
decongeler
pendant
la
les
doit
se
morceaux
decongelation.
retournez les aliments. Sortez les
*
Par
exemple,
soit
ce
un
recipient adapte
de viande
au
de volaille
ou
que la feuille
en
micro-ondes et etre
avec
aluminium
ne
placee,
des feuilles de
touche pas les
sans
couvercle,
sur
aluminium. De cette
papier
parois du
le
plateau
maniere,
en verre.
pieces ne
se
rechaufferont
four.
Laissez
decongeler
les
pieces restantes. Apres
la
decongelation,
laissez reposer les aliments pour que la
complete.
poulets entiers doivent
Limite de poids
0,1 kg
4,0 kg
~
REPOSER pendant 1 heure minimum avant leur cuisson.
Ustensile
Accessoires pour
micro-ondes
Volaille
(assiette plate)
Poisson
Aliments
Viande
Boeuf
hache, filet de boeuf, cubes pour ragout, bifteck, roti braise, culotte de boeuf, hamburger
Cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, rouleau de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
viande, saucisse, cotelettes (2cm)
retentit.
laissez reposer de 5 a 15 minutes.
Volaille
Poulet
entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (mmoins de
Retournez les aliments
FR
lorsque
Apres la decongelation,
le
"bip"
retentit.
laissez reposer de 20 a 30 minutes.
Poisson
Filets, steaks, poisson entier, fruits de
Retournez les aliments
lorsque
Apres la decongelation,
Pain
tournant
ces
hachee, cotelettes, saucisses et tranches de lard des que leur etat de decongelation le permet. Lorsque le "bip" retentit,
pieces decongelees.
les rotis de viande et les
Categorie
Viande
plus petits
Veillez a
Etalez les aliments tels que viande
decongelation
trouver dans
0,1 kg
0,5 kg
~
Serviette
ou
en
assiette
papier
plate
Pain
en
le
mer
"bip"
retentit.
laissez reposer de 10 a 20 minutes.
tranches, petits pains, baguette,
52
etc.
2
kg)
Cuisson
Dans
l'exemple suivant, je
vous
explique comment cuire 0,6 kg
de pommes de terre
chemise.
en
automatique
La fonction CUISSON AUTOMATIQUE
vous
Appuyez
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyez
sur
CUISSON AUTOMATIQUE
.
permet de cuire facilement la
plupart
vos
aliments
selectionnant le
entrant
son
preferes en
type d'aliment
et
en
poids.
Fonction
Categorie
Pomme de terre
automatique
en
chemise
Ac-1
Riz / Pates
Ac-2
Legumes frais
Ac-3
Legumes surgeles
Ac-4
Pizza
Ac-5
Choisir "Ac-1"
Appuyez
sur
Choisir "0.6"
Pizza
refrigeree
congelee
Ac-6
Frites congelees
Ac-7
Gratin
Ac-8
Appuyez
sur
en
tournant le BOUTON de selection.
DEPART pour
en
confirmer la
categorie.
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
53
FR
Fonction
Cuisson
automatique
Categorie
Pomme de terre
en
Limite de
0,1
~
poids
1,0kg
chemise
Ustensile
Plateau
metallique
Temperature
Instructions
de l'aliment
Temp.
la
de
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200-220g). Lavez et
essuyez les pommes de terre. Faites plusieurs trous dans les pommes de terre
avec une fourchette. Posez-les sur le plateau metallique. Introduisez le poids
piece
(Ac-1)
et appuyez
sur
START.
Apres la cuisson,
sortez les
pommes de terre du four. Couvrez-les d'une feuille de
laissez-les reposer pendant 5 minutes.
papier
d'aluminium et
ATTENTION: Le grille et les parois du four sont BRULANTS. Utilisez des
gants appropries.
Riz / Pates
0,1
0,3kg
~
(Ac-2)
Plat
creux
adapte
cuisson
a la
Temp.
la
de
Lavez le riz et laissez-le
tremper pendant 30 minutes.
riz, l'eau bouilante et 1 /4 a 1 cuillere a the de sel dans
Mettez le
piece
creux
au
suffisamment
micro-ondes
Poids
Eau
**
Riz
-
un
plat
grand.
Couvrir
100g
200g
300g
Riz
250ml
350ml
480ml
Oui
Pates
300ml
600ml
900ml
Non
Apres cuisson,
laissez couvert
pendant
5 minutes
ou
jusqu'a
ce
que
l'eau soit absorbee.
**
Pates
-
Remuez
plusieurs fois en
cours
de cuisson.
Apres la cuisson,
pates a l'eau froide.
laissez reposer de 1 a 2 minutes. Rinsez les
FR
Legumes
0,2
0,8kg
~
frais
Plat
creux
adapte
cuisson
(Ac-3)
a la
Temp.
la
de
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
piece
au
micro-ondes.
laissez reposer.
**
micro-ondes
**
Legumes
surgeles
(Ac-4)
0,2
0,8kg
~
Plat
creux
adapte
cuisson
Mettez les legumes dans un plat adapte a la cuisson au
Ajoutez de l'eau. Couvrez. Apres la cuisson, remuez et
Ajoutez de l'eau en fonction de la quantite.
0,2 kg a 0,4 kg: 2 cuilleres a soupe
0,5 kg a 0,8 kg: 4 cuilleres a soupe
Surgele
a la
au
**
micro-ondes
**
54
micro-ondes.
laissez reposer.
Fonction
Cuisson
automatique
Categorie
Pizza
refrigeree
(Ac-5)
Limite de
0,2
poids
0,4kg
~
Ustensile
Temperature
Grille basse
Froid
et
Pizza
congelee
(Ac-6)
0,1
0,5kg
~
metal
Grille basse
et
Cette fonction sert a rechauffer de la pizza refrigeree. Posez la pizza sur
grille basse, au-dessus du plateau metallique. Apres la cuisson, sortez la
pizza immediatement. Laissez-la reposer pendant 2 a 3 minutes.
plateau
en
Cette fonction
Congelee
placez
plateau
metallique
Frites congelees
(Ac-7)
0,2
0,4kg
~
Plateau
metallique
Instructions
de l'aliment
la
permet de cuire
pizza
Apres cuisson,
sur
la
une
grille basse,
pizza congelee. Retirez l'emballage
plateau metallique.
la
et
au-dessus du
laissez reposer 1 a 2 minutes.
Repartissez les pommes de terre sur le plateau metallique, au-dessus de la
grille basse. Pour un meilleur resultat, disposez les pommes de terre en une
couche. Apres cuisson, retirez du four et laissez reposer 1 a 2 minutes.
Congelee
&
Grille basse
FR
55
Fonction
Cuisson
automatique
Categorie
Gratin
(Ac-8)
Limite de
0,5
~
poids
1,2kg
Ustensile
Grille basse
et
plateau
Temperature
Instructions
de l'aliment
Temp.
la
de
Utilisez cette fonction pour faire des gratins maison. Posez les aliments sur
grille basse, au-dessus du plateau metallique. Apres la cuisson, sortez le
gratin du four et laissez-le reposer de 1 a 2 minutes.
piece
metallique
*
Gratin de pommes de terre
la
*
Ingredients
400g de pommes de terre
100g d'oignons(en fines rondelles)
2/3
de cuillere a soupe de beurre
350g de sauce blanche
80g de mozzarella emiettee
Sel, poivre noir
3 tranches de lard
(Sauce blanche)
3 cuilleres a soupe de
beurre,
lait Mettre le beurre dans
5 cuilleres a soupe de
farine, 2,5
tasses de
plat profond. Faire fondre le beurre dans le
micro-ondes a temperature elevee (HIGH). Ajouter la farine et passer 2
minutes au micro-ondes a temperature elevee (HIGH).
Ajouter du lait, du sel et du poivre noir. Cuire au micro-ondes pendant 15
minutes a temperature elevee (HIGH). (Remuez plusieurs fois en cours de
cuisson.)
FR
un
Preparation
1. Cuire les pommes de terre
en utilisant la fonction "pommes de terre en
(Jacket Potato)". Epluchez-les une fois cuites et coupez-les en
rondelles. Salez et poivrez.
Mettez les oignons et le beurre dans un plat profond. Passez au microondes pendant 2 minutes a temperature elevee (HIGH).
Couvrez le fond d'un plat a gratin avec un tiers de la sauce blanche.
Ajoutez les pommes de terre, les oignons et le lard. Couvrez avec le reste
chemise
2.
3.
de la
sauce
blanche.
4. Parsemez de mozzarella. Posez la
dessus du
minutes.
56
plateau
en
metal.
preparation sur la grille basse, auApres la cuisson, laissez reposer de 2 a 3
Rotissoire
Dans
l'exemple suivant, je
Cette fonction
facilement
vos
vous
plats
selectionnant le
vous
explique comment cuire 1,4 kg
permet de preparer
russes
de Roti de boeuf.
automatique
Appuyez
sur
ARRET/ANNULER.
Appuyez
sur
ROTISSOIRE AUTOMATIQUE.
preferes en
type d'aliment.
Choisir "Ar-1"
en
tournant le BOUTON de selection.
FR
Appuyez
sur
Choisir "1.4"
Appuyez
sur
DEPART pour
en
confirmer la
categorie.
tournant le BOUTON de selection.
DEPART.
57
GUIDE DE ROTISSOIRE AUTOMATIQUE
Fonction
Categorie
Rotissoire
Roti de boeuf
automatique
(Ar-1)
Poids Maxi
0,5
~
1,5 kg
Ustensile
Grille basse
Temp.
Refrigeree
~
1,5 kg
Grille basse
Puis appuyez
Refrigeree
0,2
0,8 kg
~
Grille basse
poulet
&
(Ar-3)
Plateau
Start pour continuer la cuisson.
sur
Start pour continuer la cuisson.
Apres la cuisson, couvrez
pendant 10 minutes.
Refrigeree
d'une feuille d'aluminium et laissez reposer
margarine ou de beurre. Placez-le sur la grille basse
plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retourner le roti.
Puis appuyez
Plateau
metallique
Cuisses de
sur
Enduisez le roti de
au-dessus du
&
(Ar-2)
margarine ou de beurre. Placez-le sur la grille basse
plateau metallique. Lorsque le BIP retentit, retourner le roti.
Apres la cuisson, couvrez
pendant 10 minutes.
metallique
0,5
Enduisez le roti de
au-dessus du
&
Plateau
Roti d'agneau
Instructions
Alim.
d'une feuille d'aluminium et laissez reposer
Lavez et sechez la peau. Enduisez les cuisses de
poulet
de
margarine
ou
de beurre.
Placez
sur
Lorsque
metallique
la
grille haute,
le BIP
retentit,
au-dessus du
plateau metallique.
poulet. Puis appuyez
retournez les cuisses de
sur
Start pour continuer la cuisson.
Apres la cuisson, couvrez
pendant 2 a 5 minutes.
FR
Poulet entier
(Ar-4)
0,8
~
1,5 kg
Grille basse
Refrigeree
&
Lavez et sechez la peau. Enduisez le
Placez le
Plateau
Lorsque
metallique
d'une feuille d'aluminium et laissez reposer
sur
la
le BIP
grille
poulet
basse au-dessus du
retentit,
retournez le
de
margarine
ou
de beurre.
plateau metallique.
poulet, puis appuyez
sur
Start pour
continuer la cuisson.
Apres la cuisson, couvrez
pendant 10 minutes.
58
d'une feuille d'aluminium et laissez reposer
La cuisson
ou le rechauffage d'aliments au micro-ondes necessite de suivre quelquesprecautions : determiner le poids des aliments, les
disposer de facon homogene. Les produits conserves a temperature ambiante cuiront plus rapidement que ceux refrigeres. Les aliments
en conserve doivent etre disposes dans un plat adapte a l'utilisation en micro-ondes. Il est preferable de couvrir les aliments a l'aide d'
un film plastique ou d'un couvercle adapte. Otez ces couvercles avec precautions car il peut se degager de la vapeur pouvant
provoquer des brulures. Pour vous guider, referez vous au tableau suivant :
CATEGORIE
TEMPS DECUISSON
D'ALIMENTS
(Puissance maximum)
Roti
1 a 2 minutes
3 tranches
(0,5
cm
Poulet,
avec un
film
TEMPS DECUISSON
(Puissance maximum)
Pates en
plastique perce
plusieurs endroits.
sauce
350g
Couvrir
2 a 3 minutes
3 a
en
avec un
film
plastique perce
Riz
plusieurs endroits.
20g
80g
3,5 minutes
INSTRUCTIONS
Melangez
plat garantie
un
micro-ondes
a mi-cuisson.
Cuire dans
1 a
rechauffage
plat garantie
un
micro-ondes
1,5 minutes Melangez a mi-cuisson.
3,5 a 5 minutes
haut de cuisse
Vienoiserie
Poisson, filet
(170-230g)
Lasagne
1 portion (300g)
Ragout
20g
80g
Couvrir
1 a 2 minutes
en
en
film
plastique perce
1
plastique perce
Legumes
20g
80g
plusieurs endroits.
Couvrir
4 a 6 minutes
avec un
avec un
film
plusieurs endroits.
Cuire dans
un
plat garantie
micro-ondes
Puree de pommes
Cuire dans
Melangez
un
plat garantie
piece
Placez la viennoiserie dans
15 a 30 secondes
1 assiette
en
Cuire dans
Cuire dans
1,5 a 2 minutes
micro-ondes
2,5 a 3,5 minutes
6 a 9 minutes
59
plat garantie
un
serviette
micro-ondes
plat garantie micro-ondes
Melangez a mi-cuisson
un
micro-ondes.
Melangez
a mi-cuisson.
une
papier.
1,5 a 2,5 minutes micro-ondes. Melangez a mi-cuisson
3,5 a 5,5 minutes Melangez a mi-cuisson.
Soupe
1,5 a 3 minutes Melangez a mi-cuisson.
4,5 a 7 minutes
de terre
20g
80g
et de
Cuire dans
6 a 7 minutes
(Moyen)
morceaux
1 cuisse
en
Couvrir
en
CATEGORIE
D'ALIMENTS
d'epaisseur)
1 aile
1
INSTRUCTIONS
Guide de cuisson
a mi-cuisson.
FR
Legumes Frais
Guide
Legumes
Nombre
Temps de cuisson
Temps de
Instructions
Puissance maximum
Artichaut
(230g° piece)
Asperges
4.5 a 7 minutes
Legumes
2 moyen
4 moyen
Ajoutez 1 cuillere a soupe d'eau et
1 de jus. Couvrez.
2 a 3 minutes
10 a 12 minutes
450g
2.5 a 6 minutes
Ajoutez 20cl
2 a 3 minutes
d'eau. Couvrez.
450g
7 a 11 minutes
Versez 10 cl d'eau dans un
plat de
Temps de cuisson
Temps de
Instructions
Puissance maximum
Mais
2
epis
4 a 8 minutes
repos
Effeuillez.Ajoutez 2 cuilleres a soupe
plat de 1,5L. Couvrez.
2 a 3 minutes
1,5 a 2,5 minutes Placez dans un plat avec 1,5L d'eau.
2 a 3 minutes
d'eau dans un
Champignons
en
Haricots verts
Nombre
repos
230g
lamelles
Couvrez.
Melangez a mi-cuisson.
2 a 3 minutes
1,5L Melangez a mi-cuisson.
Haricots
80g
6 a 9 minutes
Versez 10 cl d'eau dans un
plat de
2 a 3 minutes
1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
Brocolis
450g
5 a 8 minutes
Placez les brocolis dans un
Ajoutez
plat.
2 a 3 minutes
10 cl d'eau.
Pommes de
terre
Chou
rape
450g
5.5 a 7.5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un
plat de
2 a 3 minutes
en
robe
24
2 a 3 minutes
5,5 a 7,5 minutes Percez les pommes de terre en
9,5 a 14 minutes plusieurs endroits avec une fourchette.
de chambre
Les placer sur 2 serviettes en
1,5L Couvrez. Melangez a mi-
papier.
Retournez les a mis-cuisson.
cuisson.
Epinards
Carottes
FR
en
200g
2 a 3 minutes
rondelles
Versez 5 cl d'eau dans un
plat de
2 a 3 minutes
en
450g
Couvrez.
Courgette
450g
tranchee
450g
5 a 7 minutes
Separez. Versez 5cl d'eau dans un
plat de 1,5L. Couvrez.Melangez a
Bruxelles Celeri
20g
80g
11 a 16 minutes
Effeuillez.Ajoutez 10cl d'eau dans
plat de 1,5L. Couvrez. Melangez
2 a 3 minutes
4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de
1,5L Couvrez. Melangez a mi-cuisson.
2 a 3 minutes
Courgette
mi-cuisson.
Choux de
Melangez a mi-cuisson.
1,5L Couvrez. Melangez a micuisson.
Chou-fleur
4,5 a 7,5 minutes Versez 10 cl d'eau dans un plat de 2L 2 a 3 minutes
branche
entiere
2 a 3 minutes
un
a mi-cuisson.
60
450g
6 a 9 minutes
Percez. Placez sur 2 serviettes en
papier. Tournez les courgettes
regulierement pendant la cuisson.
2 a 3 minutes
Gril
Guide
2) Instructions pour griller le poisson ou les crustaces
Placez le poisson ou les crustaces sur la clayette. Le poisson entier doit etre vide et coupe sur
les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustaces avec un corps gras avant la cuisson.
Renouvelez l'operation en cours de cuisson pour eviter que le poisson ne ne se desseche.
Respectez les temps de cuisson indiques dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en
1) Instructions pour griller la viande.
Otez l'excedent de gras autour de la viande pour eviter
Placez
A
sur
la
grille badigeonnee d'un
mi-cuisson,
qu'elle ne se retracte.
corps gras.
retournez la viande
filet a mi-cuisson.
Categorie
Poids
d'aliments
Steak hache
50gx2
100gx2
Temps de cuisson
(en minutes)
Bien cuit
Categorie
Poids
Temps de cuisson
(en minutes)
230g
230g
17-21
20-24
230g
24-28
d'aliments
13-16
Badigeonner
19-23
gras.
Placez les
d'un corps
Poisson, filet
1cm
d'epaisseur
1,5cm d'epaisseur
Steak de
22-24
petites pieces
preference sur la
clayette. Les grosses
pieces peuvent etre
places dans un plat.
26-28
Tournez a mi-cuisson.
Poisson entier
Steak
(2,5cm d'epaisseur)
Saignant
A point
Instructions
Badigeonnez
230gx2
230gx2
230gx2
18-20
poisson
(2,5cm d'epaisseur)
230gx2
225-350 g
16-20
450g
24-28
Escalope
Crevettes fraiches
230gx2
25-32
230g
13-16
Saucisses
(2,5cm d'epaisseur)
Prevoir
plus de temps
poissons
gras et epais.
450g
450g
16-20
Arroser
16-20
cuisson.
pour les
27-32
Cote d'agneau
(2,5cm d'epaisseur)
d'un corps
gras et tournez
a mi-cuisson.
de
Cote de porc
(2,5cm d'epaisseur)
Instructions
Tournez
frequemment.
61
pendant
la
FR
ATTENTION
Consignes importantes de securite
Lisez
consignes
Verifiez que les temps de cuisson sont
attention et
grande
conservez-les pour pouvoir vous y referer
ces
avec
correctement
d'alterer, ou de reparer la porte, le panneau de commande, les
interrupteurs de verrouillage de securite ou une autre partie quelconque du
four. Il est en effet dangereux d'intervenir sur l'appareil en deposant des
couvercles protegeant contre l'exposition a l'energie micro-ondes. Les
reparations ne doivent etre entreprises que par un technicien qualifie.
Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est preferable de laisser un verre d'eau
dans le four inutilise. L'eau absorbera les micro-ondes en toute securite
de
demarrage
4.
5.
6.
FR
7.
8.
moins 8
comme
12. Avant la
il est
pose,
afin d'eviter
ou
legume
semblable.
coquille. L'augmentation
exploser.
de la
pression
a
15. Enlever les
deshumidificateur, cela pourrait endommager les
16.
porte
se
situe a
emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de
decongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit etre couvert
par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
Si la porte du four est endommagee, ne pas utiliser le four jusqu'a ce qu'il ait
ete repare par un technicien specialise du service apres-vente.
17. En
cas
de
four de la
18.
fumee,
ne
pas ouvrir la
porte du four, eteindre
ou
debrancher le
prise de courant.
Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jetables en
plastique, papier ou autres materiaux combustibles, surveiller de pres le four
pour noter toute deterioration du recipient.
19. Ne laisser les enfants utiliser le four
adequates ont ete
sans
surveillance que si les instructions
risques inherents a cette
donnees pour eviter tous les
utilisation.
20. Les
21.
22.
23.
et bruler.
le four de sorte que le devant de la
laquelle
14. Ne pas utiliser le four pour frire.
en cas
plateau tournant juste apres la cuisson. Cela peut
l'endommager ou le casser.
10. De petites quantites d'aliments peuvent requerir des temps de cuisson ou de
chauffage plus courts. S'ils sont places dans le four pour une duree normale,
placer
sur
cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de
l'interieur de l'oeuf le fera
ils sont utilises pour la cuisson.
peuvent surchauffer
peut mettre
l'appareil.
13. Ne pas cuire les oeufs dans leur
9. Ne pas rincer le
ils
derriere le bord de la surface
tout autre fruit
composants electriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mettre ni
journaux mouilles, vetements, jouets, animaux ni composants electriques dans
le four a micro-ondes en marche)
Ne pas cuire d'aliments enveloppes dans de l'essuie-tout a moins que cela ne
soit indique dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser.
Ne pas utiliser de recipient metallique avec des incrustations metalliques (or ou
argent par exemple). Enlever toutes les fermetures metalliques. Des objets en
metal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des degats importants.
Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre
objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait
engendrer des fuites d'energie micro-ondes.
Ne pas utiliser de produits fabriques a partir de papier recycle : ils peuvent
contenir des impuretes et engendrer des etincelles et / ou s'enflammer quand
11. Veiller a bien
cm
le renversement accidentel de
accidentel du four.
3. Ne pas utiliser le four
toute surcuisson
le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.
1. Ne pas tenter
2.
regles ;
liquides ou d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes dans des
recipients hermetiques, en raison du risque d'explosion.
Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'etancheite sont
endommages. Avant toute utilisation faire viser le four par un technicien
qualifie.
Utiliser des ustensiles compatibles au four a micro-ondes.
Lorsque le four fonctionne en mode gril, cuisson rapide a temperature elevee
ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four,
l'encadrement, la cavite ni les plats de cuisson a moins de porter des gants
speciaux. Assurez-vous que les plats ne soient pas trop chaud avant de les
sortir du four.
au
62
Consignes importantes de securite
Lisez
24.
ces
consignes avec grande
N'employez que des ustensiles
a micro-ondes.
25. Si
vous
appropries pour
32. N'utilisez que la sonde
utilisation dans des fours
appareils ayant
rechauffez des aliments dans des
carton, surveillez le four
attention et conservez-les pour
car ces
matieres
recipients en plastique ou
risquent de bruler.
thermique
de
son
vous
y referer
recommandee pour ce four (pour les
une sonde thermique).
fonction pour utiliser
une
33. Si des elements chauffants sont
en
pouvoir
introduits, l'appareil devient chaud lors
utilisation. Faites attention a
ne
pas toucher les elements
chauffants a l'interieur du four.
26. Si le four
sa
27. Le
degage de la fumee, eteignez-le, debranchez-le
porte fermee afin d'etouffer toute flamme.
rechauffage
une
34.
L'appareil n'est pas concu pour
handicapes sans surveillance.
lorsque
vous
c'est
soudaine,
le
manipulez
pourquoi
recipient.
vous
28. Le contenu des biberons et des
ou
petits enfants ou
des
peut provoquer
devez faire
ATTENTION: Si la
ne
agite
etre utilise par de
de boissons dans le four a micro-ondes
ebullition retardee
attention
et maintenez
secoue et
sa
pots de nourriture pour bebes doit etre
temperature
porte
ou
les joints de la
doit pas etre utilise
sont endommages, le four
reparation par une personne
porte
jusqu'a
sa
qualifiee.
doit etre verifiee avant la
ATTENTION: Il est
dangereux pour toute personne non qualifiee d'effectuer
operation de service technique ou de reparation
supposant l'extraction du couvercle protegeant contre
l'exposition a l'energie du four a micro-ondes.
consommation, afin d'eviter des brulures.
toute
29. Les oeufs dans leur
rechauffes dans
un
coquille et
les oeufs durs
four a micro-onde
car
ils
ne
doivent pas etre
peuvent exploser,
ce
qui
peut arriver meme apres avoir conclu le rechauffage dans le four a
ATTENTION: Les
micro-ondes.
30. Details pour le
liquides et d'autres aliments ne doivent pas etre rechauffes
recipients fermes car ceux-ci pourraient exploser.
dans des
nettoyage
des joints de la
porte, des cavites
et des
pieces
ATTENTION: Ne
adjacentes.
permettez pas aux enfants d'utiliser le four a micro-ondes
surveillance, sauf si vous leur avez donne des instructions
sans
appropriees de
31. Le four doit etre
regulierement nettoye
et tout debris alimentaire doit etre
le four
enleve.
ce
qui pourrait
eventuellement dans
peut permettre la deterioration de
nuire a la duree de vie de
une
situation
l'appareil
sa
et resulter
dangereuse.
63
maniere a
ce qu'ils soient en mesure d'utiliser
qu'ils comprennent les dangers
incorrecte de cet appareil.
toute securite et
d'une utilisation
32. Ne pas maintenir le four propre
surface,
en
FR
Ustensiles pour
Micro-ondes
jamais utiliser d'objets metalliques ou bordes de
Ne
Papier
Les assiettes et les
metal dans votre four a micro-ondes.
Les micro-ondes
traverser le metal. Elles vont rebondir
sur l'objet metallique
electrique, phenomene alarmant qui ressemble a
un eclair. La plupart des ustensiles de cuisson non metalliques resistant a la chaleur
peuvent etre utilises dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent
contenir des materiaux qui les rendent impropres a une utilisation dans un microondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de
savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question pres d'un bol d'eau
dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute a pleine puissance. Si l'eau
peuvent
ne
dans le four et peuvent creer
ondes. En revanche, si la
chauffe, alors il
ne
au
temperature de
toucher, l'ustensile peut passer
l'eau
ne
change
au
pour
recipients qui peuvent
au
des
dans
un
micro-
documents du fabricants
ou
au
micro-ondes. En
cas
effectuer le test decrit
de doute
plus
se
Le
verre
qui
resiste a la chaleur peut passer
pas utiliser de
verre
fragile,
tel que les
au
aux
a
en
arcs ou
papier recycle peuvent
s'enflammer
en cas
contenir
d'utilisation
plastique
Les aliments cuits
au
les
techniques
plus importantes de
on remue
l'utilisation
micro-ondes sont, eux, remues afin de
jamais oublier
de
remuer
en
les aliments pour bien les
de l'exterieur
repartir
vers
et de
le centre
l'exterieur chauffe d'abord.
plastique pour
micro-ondes
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la
haut.
plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez
deja plutot que d'investir dans un nouvel equipement de cuisine.
micro-ondes. Cela est valable pour
trempe pour four. Neanmoins, ne
vin, qui pourraient se briser pendant
Poterie, plats en pierre, ceramique
en verre
verres
en
redistribuer la chaleur. Ne
Verres
toutes les marques d'ustensiles de cuisine
des
micro-ondes.
melanger.
micro-ondes. En voici
reporter
en papier sont egalement tres utiles
garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les
cuits. Eviter en general les produits en papier de
micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle,
puisque
des assiettes vont
le bacon sont
Remuer les aliments est l'une des
Vaisselle
plupart
comme
Sacs de cuisson
Assiettes
La
d'eau. Les serviettes
les aliments et pour
impuretes qui pourraient engendrer
liste.
une
graisses et
conviennent et peuvent etre utilises dans votre
ou le temps de cuisson est court et que les aliments
mesure
couleur, laquelle peut deteindre. Certains produits
pas mais que l'ustensile
passer
envelopper
aliments gras
peut etre utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement
dans votre cuisine de nombreux
FR
contiennent peu de
un arc
chauffe alors que l'ustensile reste froid
recipients en papier
four a micro-ondes, dans la
Les
le
recipients fabriques dans ces materiaux conviennent generalement pour une
en micro-ondes, mais il est preferable d'effectuer un test au prealable.
utilisation
rechauffage.
Recipients en plastique
ATTENTION
Ils peuvent etre utilises pour contenir des aliments a ne pas rechauffes rapidement.
Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester tres
longtemps dans le
fondre le recipient
four dans la
en
mesure
ou l'aliment chaud finira par deformer
ou
Certains ustensiles ayant
faire
comme
plastique.
une
forte teneur
Les ustensiles doivent etre verifies pour
a micro-ondes.
64
en
plomb
ou en
fer
ne
conviennent pas
ustensiles de cuisson.
assurer
leur
emploi approprie
dans les fours
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne
quittez pas le four
Les recettes de
Quantite d'os et teneur
des yeux
soigneusement, mais votre reussite depend de
l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil
sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Votre four a micro-ondes est equipe d'une
lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous
pouvez voir ce qu'il y a dedans et verifier l'evolution de la cuisson. Les instructions
donnees dans les recettes (soulever, remuer ...) sont les etapes minimum
recommandees. Si la nourriture ne parait pas cuire de facon homogene, faites les
reglages que vous pensez necessaires pour resoudre ce probleme.
ce
livre ont ete ecrites
Les facteurs affectant le
facon homogene et
d'ingredients
temperature
ce
livre
indiquent
projections.
conserver
FR
Les viandes et volailles cuites
plus bruniront legerement dans leur
propre graisse. Les aliments cuits moins longtemps peuvent etre badigeonnes d'une sauce
telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur
appetissante. Vu que les quantites de sauces ajoutees aux aliments sont minimes, la saveur
originale du plat n'est pas modifiee.
Couverture
Le
avec un
un
quart d'heure
ou
papier sulfurise
empeche les projections et permet aux aliments de conserver un peu
chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins que le couvercle ou le film
plastique, la nourriture peut secher legerement.
hauts
papier
sulfurise
Disposition
et
espacement
de
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gateaux et les hors
d'oeuvre chaufferont de facon plus homogene s'ils sont places dans le four a distance
egale,
generee dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des
secs tels que les rotis et certains legumes doivent etre asperges d'eau
recouverts pour
quantite
Brunissage
aliments relativement
ou
la
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement.
Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourne pour eviter les
hydrique des aliments
avant la cuisson
independamment de
consequence, plus il
Couvercle
Hauteur des aliments
chaleur
qu'ils cuisent de
soient pas trop cuits.
Les micro-ondes penetrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments
epais est cuite alors que la chaleur generee sur l'exterieur progresse vers l'interieur. Seule
la partie externe de l'aliment est cuite par l'energie micro-ondes ; le reste est cuit par
convection. La forme la moins adaptee d'un aliment a cuire au micro-ondes est un carre
epais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit a peine chaud. Les aliments
ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement a la cuisson au micro-ondes.
cuisez des aliments poreux, les bords externes peuvent secher et devenir friables.
Puisque la
la viande. Il faut faire
gras, afin
Forme des aliments
la cuisson au dela du temps maximum donne, selon vos gouts personnels. Le principe
qui guide ce livre est qu'il vaut mieux suivre le temps de cuisson donne de la recette.
Parce qu'un plat trop cuit est vraiment fichu. Certaines recettes, en particulier pour le
pain, les gateaux et les cremes, recommandent de retirer l'aliment du four alors qu'il
n'est pas encore tout a fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer,
en general couverts, ces aliments continuent a cuire en dehors du four alors que la
chaleur enfermee dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement
vers l'interieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la duree, les parties
externes cuisent trop, voire elles brulent. Votre competence pour estimer la cuisson et
les temps de repos pour les divers aliments evoluera avec l'experience.
Densite des aliments
Des aliments legers, poreux, tels que les gateaux et le pain cuisent plus rapidement
que les aliments denses et lourds comme les rotis et les ragouts. Faites attention lorsque
Teneur
osseux ou
y a d'aliments dans le four, plus le temps de
cuisson est long. Ne pas oublier de reduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque
vous divisez par deux les recettes.
une
Les portions superieures d'aliments hauts, en particulier des rotis, cuiront plus
rapidement que la portion inferieure. Il est donc sage de retourner les aliments
pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
de viande
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable
de nourriture cuite. En
fourchette de temps de cuisson. En general, vous vous apercevrez que l'aliment n'est
pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre
vous
ne
graisse cuit plus rapidement que
morceaux
Quantite d'aliments
temps de cuisson
ambiante. Toutes les recettes de
graisses des aliments
attention lors de la cuisson de
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gateau compose
de beurre, de lait et d'oeufs glaces sera bien plus long a cuire qu'un gateau compose
a
en
Les os conduisent la chaleur et la
leur humidite.
65
de
preference en
cercle. Ne jamais
empiler
les aliments les
uns sur
les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser a
remuer
les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les
ondes. Dans la cuisson
plus importantes de
l'utilisation
en
Pour
micro-
les aliments pour bien les melanger.
Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remues afin de repartir et de redistribuer la
chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'exterieur vers le centre puisque l'exterieur chauffe
traditionnelle,
on remue
1. L'interieur du four doit rester propre
d'abord.
Retourner les aliments
plat.
Ainsi les
portions plus epaisses
facon homogene.
recevront la
plupart
des micro-ondes et
joint
avec un
et la
porte. Il
est
liquides collent aux murs du four et
preferable d'essuyer immediatement les
chiffon humide. Les miettes et les debordements vont absorber
2. L'exterieur du four doit rester propre
Des bandes d'aluminium
(bloquant les micro-ondes) peuvent etre placees sur les angles ou
bords des aliments carres et rectangulaires pour eviter de trop cuire ces portions. N'utilisez
jamais trop d'aluminium et verifiez que le papier est bien attache au plat afin de ne pas
generer d'arc electrique dans le four.
Surelevation
Les aliments epais ou denses peuvent etre sureleves afin que les micro-ondes soient absorbees
savon puis a l'eau et sechez avec un
diendommager les pieces actives a
l'interieur du four, l'eau ne doit pas penetrer dans les ouvertures de ventilation. Pour
nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'eviter tout demarrage
Nettoyez
l'exterieur du four
chiffon doux
ou un
Appuyez
Percage
sur
avec un
mauvais fonctionnement de
four a micro-ondes
4. La
porte
et les
permet a la
et biscuits par
saveur
de bien
lorsque
n'indique en
porte du four,
le micro-ondes
aucun cas un
la porte du four doivent etre propres. N'utiliser
puis sechez completement. NE PAS UTILISER DE
MATERIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUDRES OU TAMPONS METALLIQUES OU
PLASTIQUES.
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes apres les avoir sortis du four a
micro-ondes. On couvre les aliments en general afin de conserver la chaleur sauf si leur
(certains gateaux
autour de l'exterieur de la
l'appareil.
joints d'etancheite de
Les
essuyees souvent
aliments de finir de cuire et
sec.
que de l'eau chaude et savonneuse,
Temps de repos
texture doit etre seche
ou
chiffon doux. Cela peut arriver
fonctionne dans des conditions d'humidite elevee et
qu'il est necessaire de la tester
souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu'a cuisson totale, mais la plupart
des aliments, comme la viande et la volaille, doivent etre retires du four juste avant d'etre
cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La
temperature interne des aliments augmentera de 3˚C a 8˚C pendant la periode de repos.
un
chiffon humide immediatement suivi d'un chiffon
avec un
ARRET apres le nettoyage.
essuyez les panneaux
Test de cuisson
dans
de l'eau et du
3. Si de la vapeur s'accumule a l'interieur
Les aliments enfermes dans une coquille, une peau ou une membrane vont eclater dans le
four a moins de les percer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des
clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
rapidement
avec
essuie-tout. Pour eviter
accidentel et essuyez
par le dessous et le centre de l'aliment.
La nourriture cuit si
nourriture et des residus de
dans le lave-vaisselle.
Protection
FR
surfaces entre le
rallonger les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour
enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de
garder cette surface propre pour garantir l'etancheite parfaite. Enlevez les projections
grasses avec un chiffon savonneux, rincez et sechez. N'utilisez pas de detergent
agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut etre lave dans l'evier ou
et les cotelettes.
l'aliment cuira de
projections de
les micro-ondes et
Placer les parties plus epaisses vers l'exterieur
Etant donne que les micro-ondes sont attirees par la partie externe des aliments, il est
preferable de placer les portions plus epaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord
externe du
Des
aux
debordements
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rotis et les poulets entiers afin qu'ils
cuisent de facon homogene le haut et le bas. Cela vaut egalement pour les morceaux de
poulet
Votre Four
Nettoyer
exemple). Le repos permet aux
se repartir et de se developper.
66
pieces metalliques sont plus faciles a
avec un
chiffon humide.
entretenir
lorsqu'elles sont
Questions et
Reponses
Q. Que
R. Il
passe-t-il lorsque
se
la
lampe
du four
peut y avoir plusieurs raisons a cela
L'ampoule
La
a
ne
s'allume
Q. Est-il possible de faire du pop-corn dans
pas?
R.
:
1. Des ustensiles pour pop-corn
micro-ondes.
grille.
porte n'est pas fermee.
un
four a micro-ondes?
Oui, si l'on utilise l'une des deux methodes suivantes
specialement
:
concus pour la cuisson
au
2. Du pop-corn
Q.
L'energie
micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la
R. Non. Les trous,
pas
l'energie
ou
hublots, permettent de laisser passer la lumiere
; mais
soit
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR
un
signal
sonore
lorsque
l'on touche
un
bouton
LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSER LE FOUR SANS SURVEILLANCE
sur
MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA
RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON.
UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
PENDANT L'ECLATEMENT DU
le bandeau de commande?
signal
sonore
permet
Q. Le micro-ondes sera-t-il
R. Oui. Ne
jamais faire
de verifier que le
endommage
reglage
FIN DE LA DUREE
est correctement entre.
s'il fonctionne a vide?
marcher le micro-ondes vide
ou sans
le
plateau
ATTENTION
en
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE
verre.
ECLATER LE
Q. Pourquoi
R.
l'on
cuit, frit
NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS
FR
ou
Q. Pourquoi
le
guide
mon
four
ne
cuit-il pas aussi vite que les temps
indiques dans
de cuisson?
R. Consultez a
nouveau
votre
guide
de cuisson pour verifier que
vous avez
bien suivi les
instructions, et pour trouver ce qui peut engendrer des
variations dans les temps de cuissons. Les temps indiques dans le guide de
un temps de repos a la fin de la cuisson?
terminee, l'aliment continue a cuire pendant le temps
Q. Pourquoi recommande-t-on
R. Une fois la cuisson
MAIS.
QUI SONT RESTES ENTIERS.
les oeufs eclatent-ils
parfois?
poche des oeufs, le jaune peut eclater en raison de
la vapeur qui se developpe sous la membrane du jaune. Afin d'eviter cela,
il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au microondes les oeufs dans leur coquille.
Lorsque
final
micro-ondes.
Q. Pourquoi entend-on
R. Le
pre-conditionne commercialise qui recommande des
puissance specifiques pour que le produit
acceptable.
durees et des niveaux de
porte?
cuisson et les niveaux de
puissance ne sont que des suggestions, choisies
pour eviter de cuire trop un aliment, probleme le plus frequent avant de
s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids
de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de facon
homogene dans tout l'aliment. La duree du temps de repos depend de la
et de dimensions des aliments
peuvent requerir des temps de cuisson
superieurs. Faites appel a votre jugement ainsi qu'aux suggestions du
guide de cuisson pour voir ou en est la cuisson de l'aliment, tout comme
densite de l'aliment.
vous
67
le feriez
avec une
cuisiniere traditionnelle.
Listes des tests IEC
?
Decongelation aux
micro-ondes
Plat
Puissance
Viande
180W, 11-12 min.
?
micro-ondes, Temps de cuisson
Instructions
Poser
sur
le
plat metallique.
Tourner
minutes.
apres 6
Cuisson Micro-ondes
Plat
Puissance
micro-ondes, Temps de cuisson
Creme brulee
360W, 22-25 min.
Poser le
plat en
pyrex
Cake,madeleines
540W, 9-12 min.
Poser le
plat en
pyrex de 22cm de diametre
Tranche de viande
720W, 11-13 min.
Poser le
plat en
pyrex
Instructions
sur
sur
la
la
clayette basse.
sur
la
clayette basse.
sur
la
clayette basse
clayette basse.
FR
?
Cuisson combinee
avec
micro-ondes
Plat
Puissance
Gratin de pommes de terre
Chaleur tournante
Co-2(540W)
15-20 min.
140˚C
Poser le
plat en
pyrex de 22cm de diametre
Cake
Chaleur tournante
Co-2(540W)
20-25 min.
180˚C
Poser le
plat en
pyrex de 22
Chaleur tournante
Co-2(540W) 40-45 min.
automatique
250˚C
Poser le
poulet sur le cote sur
apres 20 minutes.
Poulet
ou
micro-ondes, Temps de cuisson
Temperature
programme de cuisson
Instructions
Tourner
68
cm
la
de diametre
sur
clayette basse.
la
clayette basse
Avertissements et
Specifications Techniques
Attention
MC-7683D
Les fils de connexion
BLUE
:
secteur
au
respectent le code suivant:
Alimentation
Neutre
MARRON
:
Sortie
Phase
VERT OU JAUNE
:
Frequence
Terre
900 W
appareil est fourni avec un cable de reseau de performances
specifiques, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un cable de reseau
de meme type ; un tel cable de reseau peut s'obtenir aupres de l'importateur et
doit etre installe par une personne competente (
).
un
service
apres vente
ou une
IEC60705)
mm(L)
X 307
mm(H)
X 510
mm(P)
remplace par le fabricant,
qualification similaire afin d'eviter
1 300 Watts
Gril
1 250 Watts
Combine
2 650 Watts
il doit etre
personne de
512
Micro-ondes
Convection
son
standard
2 450 MHz
Puissance consommee
Cet
endommage,
(valeur
micro-ondes
Dimension exterieure
Si le cable d'alimentation est
230VAC/50Hz
1 350
Watts(Max
2 550
Watts)
FR
NOTE IMPORTANTE
danger.
A la difference des autres
appareils de cuisson, votre four a micro-ondes ne chauffe pas
recipient mais uniquement son contenu. Un reel danger de brulure de la gorge et du
palais existe, si vous ne controlez pas la temperature des aliments avant de les absorber.
Nous vous recommandons plus particulierement de verifier la temperature du lait (ou
autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) a donner aux nourrissons
et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient ferme.
(risque d'eclatement du recipient, avant, pendant ou opres l'ouverture de la parte) Le
remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention necessitant l'ouverture de
l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifie.
le
Ce four micro-ondes est livre
avec un cordon reseau special, qui, s'il est endommage, doit
remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut etre delivre que par le
fabriquant et installe par une personne competente.
etre
69
Printed in Korea